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食品加工・製造

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輸送中の温度管理とは?課題と対策・製品を解説

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出荷・物流における輸送中の温度管理とは?

食品加工・製造業界において、製品の品質維持と安全確保のために、出荷から消費者の手に渡るまでの輸送中に、定められた温度帯を維持することです。これにより、食品の鮮度低下、腐敗、品質劣化を防ぎ、食中毒のリスクを低減します。

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水産加工場では、製品の鮮度を保つために、低温環境下での作業が不可欠です。特に、冷凍庫内での作業においては、照明の信頼性が重要となります。停電時にも点灯し続ける非常灯機能は、安全な作業環境を確保するために必要不可欠です。当社の冷凍庫OK!非常灯付きLEDベースライトは、-40℃~+45℃の環境下で使用可能で、万が一の停電時にも最大3時間点灯し、水産加工場の鮮度保持をサポートします。

【活用シーン】
・冷凍庫内
・食品加工場
・食品倉庫

【導入の効果】
・停電時にも庫内を照らし、安全を確保
・-40℃~+45℃の環境下で使用可能
・省エネによるコスト削減

【水産加工場向け】冷凍庫OK!非常灯付きLEDベースライト

食品加工業界では、温度管理が非常に重要です。冷蔵・冷凍設備が停電などで停止した場合、食品の品質劣化や安全性の問題が発生する可能性があります。特に、温度管理が徹底されていないと、食中毒のリスクが高まります。オートコントロールブレーカ『ACB』は、停電時にブレーカを自動復帰させることで、温度管理の継続をサポートします。

【活用シーン】
・冷蔵・冷凍設備の電源供給
・温度管理が必要な製造ライン
・停電時のリスク回避

【導入の効果】
・停電時の温度管理継続による食品の品質保持
・食品ロス削減
・食中毒リスクの低減

【食品加工向け】オートコントロールブレーカ『ACB』

外食業界では、食材の鮮度と品質維持が、顧客満足度と利益に直結する重要な課題です。特に、温度管理が難しい食材の輸送においては、品質劣化や異物混入のリスクを最小限に抑える必要があります。当社の低温輸送サービスは、温度管理が必要な食材を、オーダーメイドの輸送で安全にお届けします。

【活用シーン】
・生鮮食品の輸送
・冷凍食品の輸送
・温度管理が必要な食材の輸送

【導入の効果】
・食材の鮮度と品質を維持
・フードロスの削減
・顧客満足度の向上

【外食向け】低温輸送サービス

冷凍食品業界では、製品の品質を保つために、急速冷凍の効率が重要です。コンプレッサーは、急速冷凍システムの心臓部として、安定した稼働と高い冷却能力が求められます。エア漏れや温度管理の不備は、冷凍効率の低下を招き、製品の品質劣化やエネルギーコストの増加につながる可能性があります。SIRCの省エネ対策は、コンプレッサーの稼働状況を可視化し、効率的な運用を支援します。

【活用シーン】
・急速冷凍システムのコンプレッサー
・冷凍食品工場の空調設備
・冷凍設備のエネルギーコスト削減

【導入の効果】
・エア漏れ検知によるエネルギー損失の削減
・温度管理の最適化による冷却効率の向上
・コンプレッサーの稼働状況の可視化によるメンテナンス効率の向上

【冷凍食品業界向け】コンプレッサーの省エネ

食品加工業界では、冷蔵設備の運用に多大な電力を消費し、電気代が大きなコストを占めています。特に、温度管理が重要な冷蔵設備においては、安定した電力供給が不可欠です。電気代の高騰は、利益を圧迫し、事業継続のリスクを高めます。当社の自家消費型太陽光発電システムは、食品加工業の電気代削減とBCP対策を同時に実現します。

【活用シーン】
・冷蔵庫、冷凍庫の電力供給
・食品加工工場の電力供給
・温度管理が重要な倉庫

【導入の効果】
・電気代の削減
・停電時の事業継続
・コスト削減と収益確保

【食品加工向け】旭川市 自家消費型太陽光で電気代最大29%削減!

運送業では、長時間の運転や荷物の積み下ろしなど、足への負担が大きい環境です。足の疲れは、集中力の低下や事故のリスクを高める可能性があります。また、長靴や作業靴を長時間履くことで、靴の中の臭いが気になることもあります。当社の防臭抗菌インソール『ご安全に』は、足の疲れを軽減し、靴の中の臭い対策にも効果的です。

【活用シーン】
・長時間の運転
・荷物の積み下ろし作業
・立ち仕事

【導入の効果】
・足の疲れを軽減
・集中力向上
・靴の中の臭い軽減

【運送業向け】防臭抗菌インソール『ご安全に』

化学業界では、製品の品質を維持するために、温度変化による劣化を防ぐことが重要です。特に、反応性の高い化学物質や、温度に敏感な試薬などは、適切な温度管理が不可欠です。温度管理が不十分な場合、製品の変質や性能劣化を引き起こし、大きな損失につながる可能性があります。当社低温輸送サービスは、特殊梱包資材と温度管理施設を利用し、化学品の品質を保ちます。

【活用シーン】
・試薬の輸入
・温度管理が必要な化学品の輸送
・品質保持のための定温輸送

【導入の効果】
・製品の品質保持
・輸送中の劣化リスクの低減
・顧客からの信頼獲得

【化学業界向け】低温輸送サービス

食品加工業界では、製品の品質を維持するために、温度管理が非常に重要です。特に、鮮度を保ち、腐敗や劣化を防ぐためには、適切な冷却が不可欠です。不適切な温度管理は、食品の品質低下や廃棄につながり、大きな損失を招く可能性があります。密着冷却用空冷サーモ・クーラーは、食品に直接接触させて冷却することで、効率的な温度管理を実現します。

【活用シーン】
・食品の保管
・加工食品の冷却
・輸送時の温度管理

【導入の効果】
・食品の鮮度保持
・品質劣化の抑制
・廃棄ロスの削減

【食品加工向け】密着冷却用空冷サーモ・クーラー

食品加工業界では、製造プロセスにおける温度管理や衛生管理が品質を左右します。電力使用量の見える化は、これらの管理を最適化し、異常を早期に発見するために重要です。電力使用量の変動から、設備の異常や無駄な電力消費を特定し、品質維持とコスト削減に貢献します。当社の電力見える化選定ガイドは、PALシリーズセンサーと見える化システム構成例を通じて、食品加工における品質管理の課題解決を支援します。

【活用シーン】
・温度管理が必要な食品の製造プロセス
・衛生管理が求められる食品加工ライン
・エネルギーコスト削減を目指す工場

【導入の効果】
・電力使用量の見える化による異常の早期発見
・設備の効率的な運用による品質向上
・エネルギーコストの削減

【食品加工向け】電力見える化で品質管理を効率化

水産加工場では、停電時の安全確保と作業継続が重要です。特に、冷凍庫内での作業においては、停電による商品の品質劣化や、作業員の安全確保が課題となります。当社の冷凍庫OK!非常灯機能付きLEDベースライトは、-40℃~+45℃の環境下で使用可能で、非常バッテリー内蔵により、停電時にも最大3時間点灯し、作業の継続をサポートします。

【活用シーン】
・冷凍倉庫
・冷蔵倉庫
・食品倉庫
・停電時の安全対策

【導入の効果】
・停電時の視認性確保
・商品の品質保持
・作業員の安全確保
・省エネによるコスト削減

【水産加工場向け】冷凍庫OK!通常タイプ、非常灯タイプLED

物流センターでは、荷捌き作業の効率化と、停電時の安全確保が重要です。特に、冷凍倉庫では、停電による商品の品質劣化や、作業員の安全確保が課題となります。当社の冷凍庫OK!非常灯機能付きLEDベースライトは、-40℃~+45℃の環境下で使用可能で、非常バッテリー内蔵により、停電時にも最大3時間点灯し、倉庫内の安全を確保します。

【活用シーン】
・冷凍倉庫
・冷蔵倉庫
・食品倉庫
・停電時の安全対策

【導入の効果】
・停電時の視認性確保
・商品の品質保持
・作業員の安全確保
・省エネによるコスト削減

【物流センター向け】冷凍庫OK!非常灯付きLEDベースライト

食品業界では、温度管理が品質保持の鍵を握ります。冷蔵・冷凍設備の適切な運用は、製品の鮮度と安全性を保つために不可欠です。しかし、設備の電力消費状況を詳細に把握することは容易ではありません。請求書や全体数値だけでは、どの設備が、どの時間帯に、どれだけの電力を消費しているのかを特定することは困難です。SIRCの「見える化」は、食品工場の温度管理における電力消費の課題を解決します。

【活用シーン】
* 冷蔵・冷凍設備の電力消費量の把握
* 製造ラインにおける電力使用状況の最適化

【導入の効果】
* 電力消費量の削減
* 設備の異常検知による製品ロス防止
* 省エネ目標達成への貢献

【食品工場向け】設備別電力の「見える化」

食品加工業界では、冷蔵設備の運用に多大な電力を消費し、電気代が大きなコストを占めています。特に、温度管理が重要な食品の品質保持においては、安定した電力供給が不可欠です。電気料金の高騰は、利益を圧迫し、事業継続のリスクを高める要因となります。本サービスは、産業用太陽光発電と蓄電池を組み合わせることで、冷蔵費にかかる電気代を削減し、事業の安定運営を支援します。

【活用シーン】
・食品加工工場
・冷蔵倉庫
・冷凍食品製造

【導入の効果】
・電気代の削減
・BCP対策
・収益確保

※詳しくはPDF資料をダウンロード、またはお気軽にお問合せ下さい。

【食品加工向け】苫小牧市の自家消費型太陽光で電気代最大29%削減

冷凍食品業界では、商品の品質を維持するために、解凍を防ぐことが重要です。特に、温度変化に弱い冷凍食品は、運搬中に解凍が進むと、風味や食感が損なわれる可能性があります。ミナクールパックは、優れた保冷性により、冷凍食品の急激な温度変化を抑え、品質を保ちます。

【活用シーン】
・スーパーマーケットでの購入
・ネット通販での配送
・イベントやケータリング

【導入の効果】
・解凍による品質劣化の防止
・顧客満足度の向上
・食品ロスの削減

【冷凍食品向け】ミナクールパック

食肉業界の冷蔵施設では、製品の品質保持と安全性の確保のために、冷却効率の維持が重要です。コンプレッサーは冷蔵システムの心臓部であり、安定した稼働が求められます。エア漏れや温度管理の不備は、冷却効率の低下を招き、製品の品質劣化やエネルギーコストの増加につながる可能性があります。SIRCの省エネ対策は、コンプレッサーの稼働状況を可視化し、効率的な運用を支援します。

【活用シーン】
・食肉加工工場の冷蔵庫
・食肉保管倉庫の冷却システム
・冷蔵設備のエネルギーコスト削減

【導入の効果】
・エア漏れ検知によるエネルギー損失の削減
・温度管理の最適化による冷却効率の向上
・コンプレッサーの稼働状況の可視化によるメンテナンス効率の向上

【食肉工場向け】コンプレッサーの省エネ

食品業界では、品質保持のため、温度管理された輸送が不可欠です。特に、中国からの輸入においては、長距離輸送中の温度変化が品質劣化につながる可能性があります。当社の中国発着の国際貿易・輸送サービスは、GDP認証取得の医薬品倉庫を活用し、厳格な温度管理とセキュリティ基準に基づいた高品質な保冷輸送を提供します。

【活用シーン】
・生鮮食品の輸送
・冷凍食品の輸送
・冷蔵品の輸送

【導入の効果】
・食品の鮮度保持
・品質維持
・顧客満足度の向上

【食品向け】中国発着の国際貿易・輸送サービス

精肉加工場では、衛生管理が非常に重要です。停電は、冷蔵・冷凍設備の停止による商品の品質劣化や、作業環境の悪化を招き、衛生管理上のリスクを高めます。当社の冷凍庫OK!非常灯機能付きLEDベースライトは、-40℃~+45℃の環境下で使用可能で、非常バッテリー内蔵により、停電時にも最大3時間点灯し、衛生的な作業環境を維持します。

【活用シーン】
・冷凍倉庫
・冷蔵倉庫
・食品倉庫
・停電時の安全対策

【導入の効果】
・停電時の視認性確保
・商品の品質保持
・作業員の安全確保
・省エネによるコスト削減

【精肉加工場向け】冷凍庫OK!非常灯付きLEDベースライト

水産業界では、鮮度保持のため、商品の適切な保冷と密封が求められます。特に、温度変化や輸送中の振動から水産物を守り、品質を維持することが重要です。不適切な密封は、水産物の劣化を早め、商品価値を損なう可能性があります。ロータリー式自動トップシール機『TR-80』は、多様な容器に対応し、水産物の鮮度を保つための最適なソリューションです。

【活用シーン】
・鮮魚、冷凍魚、加工食品の包装
・保冷剤と水産物の同梱
・店舗での販売用パッケージング

【導入の効果】
・鮮度保持による商品価値の向上
・多様な容器への対応による柔軟な商品展開
・作業効率の向上によるコスト削減

【水産向け】ロータリー式自動トップシール機『TR-80』

冷凍食品工場では、停電時の生産性維持と安全確保が重要です。特に、冷凍倉庫では、停電による商品の品質劣化や、作業員の安全確保が課題となります。当社の冷凍庫OK!非常灯機能付きLEDベースライトは、-40℃~+45℃の環境下で使用可能で、非常バッテリー内蔵により、停電時にも最大3時間点灯し、倉庫内の安全を確保します。

【活用シーン】
・冷凍倉庫
・冷蔵倉庫
・食品倉庫
・停電時の安全対策

【導入の効果】
・停電時の視認性確保
・商品の品質保持
・作業員の安全確保
・省エネによるコスト削減

【冷凍食品工場向け】冷凍庫OK!非常灯付きLEDベースライト

物流倉庫では、商品の品質保持のため、適切な温度管理が不可欠です。特に、温度変化に弱い商品の保管においては、局所的な温度上昇が品質劣化につながる可能性があります。ジェットクーラは、電気を使わず、圧縮空気だけで冷風を発生させるため、必要な場所にピンポイントで冷却を提供し、温度管理をサポートします。

【活用シーン】
・食品、医薬品、精密機器などの保管場所
・一時的な温度上昇が懸念される場所
・特定エリアの温度を下げたい場合

【導入の効果】
・商品の品質保持
・省エネルギー
・設置が容易

【物流倉庫向け】ジェットクーラ

水産加工業界では、温度変化による結露が問題となる場合があります。結露は、製品の品質劣化や作業環境の悪化につながり、衛生管理上も課題となります。当社の「のれんカーテン」は、出入り口からの外気の侵入を抑制し、室内の温度を一定に保つことで、結露の発生を抑制します。ステンレス製のフレーム/ハンガーもご用意しており、水回りでの使用にも適しています。

【活用シーン】
・冷蔵庫や冷凍庫の出入り口
・加工場と外部の仕切り
・製品の保管場所

【導入の効果】
・結露の発生を抑制し、製品の品質を保持
・作業環境の改善
・省エネ効果によるコスト削減

【水産加工向け】結露対策!のれんカーテン

アイスクリーム工場では、製品の品質保持が重要です。停電は、製品の解凍や品質劣化につながる可能性があります。当社の冷凍庫OK!非常灯機能付きLEDベースライトは、-40℃~+45℃の環境下で使用可能で、非常バッテリー内蔵により、停電時にも最大3時間点灯し、製品の品質を守ります。

【活用シーン】
・冷凍倉庫
・冷蔵倉庫
・食品倉庫
・停電時の安全対策

【導入の効果】
・停電時の視認性確保
・商品の品質保持
・作業員の安全確保
・省エネによるコスト削減

【アイスクリーム工場向け】冷凍庫用 非常灯付きLEDベースライト

水産業界では、水産物の鮮度維持が重要です。特に、凍結された水産物は、温度管理が適切に行われないと、品質劣化や風味の低下につながる可能性があります。当社の低温輸送サービスは、特殊梱包資材と温度管理施設を駆使し、凍結状態を維持したまま輸送することで、水産物の品質を保ちます。

【活用シーン】
・冷凍マグロ、カニ、エビなどの輸送
・鮮魚の輸出入
・冷凍食品の輸送

【導入の効果】
・鮮度を維持し、商品の価値を向上
・食品ロスを削減
・顧客満足度向上

【水産向け】低温輸送サービス

製パン業界では、製品の品質を保つために、冷却設備の安定稼働が不可欠です。コンプレッサーは、冷却システムの心臓部として、温度管理とエア漏れ対策が重要になります。エア漏れや温度管理の不備は、冷却効率の低下を招き、製品の品質劣化やエネルギーコストの増加につながる可能性があります。SIRCの省エネ対策は、コンプレッサーの稼働状況を可視化し、効率的な運用を支援します。

【活用シーン】
・冷却システムのコンプレッサー
・食品加工工場の空調設備
・冷却設備のエネルギーコスト削減

【導入の効果】
・エア漏れ検知によるエネルギー損失の削減
・温度管理の最適化による冷却効率の向上
・コンプレッサーの稼働状況の可視化によるメンテナンス効率の向上

【製パン向け】コンプレッサーの省エネ

食品業界では、品質保持のため、冷蔵・冷凍設備の適切な温度管理が不可欠です。
温度管理には、設備の安定稼働が重要であり、電力使用量の最適化が求められます。
SIRCのIoT電力センサユニットは、冷蔵・冷凍設備の電力使用状況を詳細に把握し、無駄を削減することで、温度管理の効率化に貢献します。

【活用シーン】
・冷蔵・冷凍設備の電力使用状況のリアルタイム監視
・設備の稼働状況と電力消費量の紐づけ
・電力使用量の多い設備の特定
・インバーター化の効果測定

【導入の効果】
・電力使用量の削減
・設備の稼働効率の向上
・省エネへの貢献
・コスト削減

【食品向け】温度管理における電力センサ活用

倉庫業界では、商品の品質保持のため、適切な温度管理が不可欠です。特に、温度変化に弱い商品や、
高温多湿を嫌う商品の保管においては、空調設備の性能が重要になります。従来の冷風機では、
ドレン排水の処理が手間となり、長時間の連続稼働を妨げる要因となっていました。
当社の『COOL FAN SMART』は、ドレン排水を抑制し、倉庫内の温度管理における課題を解決します。

【活用シーン】
・精密機器、食品、医薬品などの保管
・温度・湿度管理が必要な商品の保管
・商品の品質保持

【導入の効果】
・商品劣化のリスクを低減
・作業員の快適性向上
・長時間の連続稼働による効率的な温度管理

【倉庫向け】ドレン排水抑制!スマート冷風機

イベント業界では、来場者に冷たい飲み物を提供することが、顧客満足度を高める上で重要です。特に、夏場のイベントでは、飲み物の温度管理が課題となります。温度管理が不十分な場合、飲み物の味が劣化したり、消費者の満足度が低下する可能性があります。ミナクールパックは、優れた保冷効果で、冷たいドリンクの温度を長時間保ち、イベントでの飲料販売をサポートします。

【活用シーン】
・夏祭り、フェス、スポーツイベントでの飲料販売
・企業イベント、展示会での来場者向けドリンク提供
・キッチンカー、屋台でのドリンク販売

【導入の効果】
・冷たいドリンクを長時間提供し、顧客満足度向上
・飲み物の品質を保持し、廃棄ロスを削減
・再利用可能で、環境に配慮した製品

【イベント向け】ミナクールパック

倉庫業界では、保管物の品質維持のため、温度・湿度の適切な管理が不可欠です。
特に、結露は保管物の腐食やカビの発生を引き起こし、大きな損失につながる可能性があります。
デジタル結露計『G319』は、倉庫内の気象条件を正確に測定し、結露リスクを早期に発見することで、
これらの問題を未然に防ぎます。

【活用シーン】
・温度・湿度管理が必要な倉庫
・精密機器、食品、医薬品などの保管
・結露によるカビや腐食のリスク管理

【導入の効果】
・保管物の品質維持
・在庫管理の効率化
・コスト削減

【倉庫向け】デジタル結露計『G319』

食品製造業界では、製品の品質を維持するために、製造・保管環境の温湿度管理が重要です。特に、温度や湿度の変化は、食品の腐敗や品質劣化に直接影響を与えるため、正確な温湿度測定と記録が求められます。当社の温湿度ロガーは、小型で設置場所を選ばず、高精度な温湿度測定を実現します。

【活用シーン】
・食品の製造工程における温湿度管理
・冷蔵・冷凍庫内の温度管理
・食品保管倉庫の温湿度管理

【導入の効果】
・食品の品質保持
・製品の安全性向上
・記録データの活用による品質改善

【食品製造向け】温湿度ロガー

食品業界では、輸送・保管中の鮮度保持が重要です。温度変化や湿気、外部からの衝撃は、食品の品質劣化につながる可能性があります。ミナダンケースは、これらの課題に対し、オーダーメイドで最適な形状と素材を提供し、食品の品質保持に貢献します。

【活用シーン】
・生鮮食品の輸送
・冷凍食品の保管
・加工食品の保管

【導入の効果】
・食品の鮮度保持
・輸送コストの削減
・廃棄ロスの削減

【食品向け】ミナダンケース

食品工場における温度管理は、製品の品質保持と安全性の確保に不可欠です。特に、冷凍庫内では、照明の故障や停電時の視認性確保が重要な課題となります。従来の照明器具は、低温環境下での耐久性や非常時の対応に課題がありました。当社の冷凍庫OK!非常灯機能付き業務用LEDベースライトは、-40℃~+45℃の環境下で使用可能で、非常用バッテリーを内蔵しているため、停電時にも最大3時間点灯し、冷凍庫内の点検をサポートします。

【活用シーン】
・冷凍庫内
・食品保管庫
・低温倉庫

【導入の効果】
・低温環境下での高い耐久性
・停電時の安全性確保
・省エネによるコスト削減

【食品工場向け】冷凍庫OK!非常灯付きLEDベースライト

水産加工業界では、冷蔵庫の適切な温度管理が、食品の品質保持に不可欠です。
特に、電力消費量の把握は、コスト削減と食品の安全性を両立させる上で重要です。
冷蔵庫の電力使用状況を把握することで、無駄な電力消費を削減し、省エネに貢献できます。

【活用シーン】
・冷蔵庫の電力使用量の見える化
・夜間や休日の電力消費状況の把握
・温度管理と連動した電力制御

【導入の効果】
・電力コストの削減
・設備の異常検知
・食品の品質保持

【水産加工工場向け】IoT電力センサユニットによる冷蔵庫監視

物流倉庫の温度管理において、庫内の温度を一定に保つことは、商品の品質維持に不可欠です。特に、冷蔵・冷凍が必要な商品を取り扱う場合、外気の侵入を防ぎ、庫内の温度変化を最小限に抑えることが重要です。出入り口からの冷気・暖気の流出入は、エネルギーコストの増大にもつながります。当社の「のれんカーテン」は、出入り口からの外気の影響を軽減し、庫内の温度を保ちます。

【活用シーン】
・冷蔵・冷凍倉庫の出入り口
・温度管理が必要な保管エリア
・荷捌き場

【導入の効果】
・庫内温度の安定化
・省エネ効果
・作業効率の向上

【物流倉庫向け】工場出入口のれんカーテン

食品業界では、品質保持のため、温度管理された輸送が不可欠です。特に、温度変化による品質劣化を防ぎ、消費者に安全な食品を届けるためには、適切な温度管理と迅速な輸送が重要です。国際物流における温度管理の課題を解決し、食品の鮮度を保ちます。当社の『国際物流のワンストップサービス』は、温度管理された輸送手段を提供し、食品の品質を維持します。

【活用シーン】
・冷蔵・冷凍食品の輸出入
・温度管理が必要な食品の保管
・食品の在庫管理

【導入の効果】
・食品の品質保持
・輸送コストの削減
・リードタイムの短縮

【食品向け】国際物流ワンストップサービス

食品倉庫では、停電時の安全確保が重要です。特に、冷凍倉庫では、停電による商品の品質劣化や、作業員の安全確保が課題となります。当社の冷凍庫OK!非常灯機能付きLEDベースライトは、-40℃~+45℃の環境下で使用可能で、非常バッテリー内蔵により、停電時にも最大3時間点灯し、倉庫内の安全を確保します。

【活用シーン】
・冷凍倉庫
・冷蔵倉庫
・食品倉庫
・停電時の安全対策

【導入の効果】
・停電時の視認性確保
・商品の品質保持
・作業員の安全確保
・省エネによるコスト削減

【食品倉庫向け】冷凍庫OK!非常灯付きLEDベースライト

食品加工業界では、製造環境の衛生管理が非常に重要です。異物混入を防ぎ、製品の品質を保つために、作業エリアの清潔さを維持する必要があります。同時に、従業員の健康を守り、作業効率を向上させるために、熱中症対策も不可欠です。風除室は、外部からのホコリや風を防ぎ、空調効率を高めることで、衛生的な環境を維持しつつ、熱中症のリスクを軽減します。

【活用シーン】
・食品加工工場の製造エリア
・食材の仕分け・梱包エリア
・従業員の休憩スペース

【導入の効果】
・作業エリアの衛生レベル向上
・熱中症リスクの軽減
・作業効率と生産性の向上
・従業員の健康と安全の確保

【食品加工向け】熱中症対策 風除室

食品加工業界では、製品の品質を維持するために、温度管理や設備の稼働状況の正確な把握が求められます。特に、冷蔵・冷凍設備の電力消費量は、食品の品質保持に直接影響を与える重要な要素です。しかし、従来の計測方法では、手間がかかる、計測に時間がかかる、といった課題がありました。IoT電力センサユニットは、これらの課題を解決し、食品加工における品質維持と効率的なエネルギー管理に貢献します。

【活用シーン】
* 冷蔵・冷凍設備の電力消費量の計測
* 製造ラインの電力使用状況の把握
* 温度管理システムの電力消費量のモニタリング

【導入の効果】
* 食品の品質維持
* エネルギーコスト削減の可能性
* 設備の異常検知

【食品加工向け】IoT電力センサユニット

冷凍食品の流通業界では、商品の品質保持が最重要課題です。温度管理が不十分な場合、商品の変質や品質劣化を招き、顧客からの信頼を失う可能性があります。特に、長距離輸送や保管においては、温度管理の徹底が求められます。当社の低温輸送サービスは、特殊梱包資材と温度管理施設を駆使し、冷凍食品の品質を維持します。

【活用シーン】
・冷凍食品の長距離輸送
・温度管理が必須の保管
・品質保持を重視する流通

【導入の効果】
・商品の品質保持
・顧客からの信頼獲得
・食品ロス削減

【冷凍食品流通向け】低温輸送サービス

食品加工業界では、製造プロセスの安定化と品質維持が重要です。
温度管理や衛生管理に多くの電力が使用されるため、電力使用量の把握は、品質管理の改善に不可欠です。
設備の異常やエネルギーの無駄を早期に発見し、製品の品質劣化やコスト増加を防ぐ必要があります。
IoT電力センサユニット『DDS33シリーズ 三相タイプ』は、設備の電力使用量をリアルタイムに可視化し、品質維持をサポートします。

【活用シーン】
・冷蔵・冷凍設備の電力監視
・製造ラインの電力使用量最適化
・品質管理のための温度管理設備の電力モニタリング

【導入の効果】
・電力使用量の見える化による、異常の早期発見
・省エネ対策によるコスト削減
・品質管理体制の強化

【食品加工向け】電力見える化で品質管理

食品製造業界では、製品の品質を維持するために製造環境の厳格な管理が求められます。
特に、温度や湿度の変化は、食品の品質劣化やカビの発生に繋がる可能性があります。
これらの問題を未然に防ぐためには、製造現場の気象条件を正確に把握し、適切な対策を講じることが重要です。
デジタル結露計『G319』は、温度、湿度、露点温度などを一台で測定し、食品製造環境が適切な状態であるかを
瞬時に確認できます。

【活用シーン】
・食品製造工場の品質管理部門
・冷蔵・冷凍倉庫の環境管理
・食品の保管・輸送時の環境モニタリング

【導入の効果】
・食品の品質劣化リスクの低減
・カビや結露による問題の防止
・製造環境の見える化による品質管理の向上

【食品製造向け】デジタル結露計『G319』

食品業界の低温保管においては、保管容器や輸送用コンテナの材料が、極低温環境下での衝撃に耐えうるかが重要です。材料の脆性や破損は、食品の品質劣化や安全性の問題に直結します。当社の『極低温衝撃試験』は、-269℃の極低温環境下で材料の衝撃試験を行い、低温環境下での材料の信頼性を評価します。これにより、低温保管設備の安全性を確保し、食品の品質保持に貢献します。

【活用シーン】
* 食品の低温保管容器の材料評価
* 輸送用コンテナの材料評価
* 冷凍食品の包装材の評価

【導入の効果】
* 低温環境下での材料の耐久性評価
* 食品の品質保持と安全性の向上
* 製品の信頼性向上による顧客満足度の向上

【食品低温保管向け】極低温衝撃試験

食品製造業界では、商品の鮮度を保ち、品質を維持することが重要です。特に、温度変化に弱い生鮮食品や冷凍食品においては、適切な温度管理が不可欠です。温度管理が不十分な場合、商品の変質や品質劣化を招き、廃棄やクレームにつながる可能性があります。当社の低温輸送サービスは、食品の品質保持に特化し、お客様のニーズに合わせたオーダーメイドの輸送を提供します。

【活用シーン】
・生鮮食品の輸送
・冷凍食品の輸送
・温度管理が必要な食品原料の輸送

【導入の効果】
・食品の鮮度保持
・品質維持による廃棄ロスの削減
・顧客満足度の向上

【食品製造向け】低温輸送サービス

食品業界では、品質保持のため、冷蔵・冷凍設備の適切な温度管理が不可欠です。
温度管理には、設備の安定稼働が重要であり、電力使用量の最適化は、コスト削減だけでなく、設備の異常を早期に発見し、食品の品質を守る上でも重要です。
SIRCのIoT電力センサユニットは、冷蔵・冷凍設備の電力使用状況を詳細に把握し、無駄を削減することで、温度管理の最適化に貢献します。

【活用シーン】
・冷蔵・冷凍設備の電力使用状況のリアルタイム監視
・設備の稼働状況と電力消費量の紐づけ
・電力使用量の多い設備の特定
・インバーター化の効果測定

【導入の効果】
・電力使用量の削減
・設備の稼働効率の向上
・省エネへの貢献
・コスト削減

【食品業界向け】温度管理における電力センサ活用

『かんたんHACCP』は、HACCP制度化に対応して開発された、温度センサーと
アプリによるHACCP衛生管理システムです。

温度管理の監視・記録は勿論、HACCP管理もまとめて記録・保存可能。
毎日の記録はクラウドサーバーに保存され、実施記録報告書として出力できます。

ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【特長】
■置くだけ!簡単設置
■温度管理はすべておまかせ
■いつでもどこでも庫内の状態を確認
■スマホでかんたんHACCP記録
■実施記録も自動で作成

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、弊社ホームページにてお問い合わせください。

温度管理システム『かんたんHACCP』

『白くまストック 急冷サービスステーション』は、急速冷凍機を
時間制レンタルで一度にお試しいただける施設です。

急速冷凍機レンタル&都心の短期・小ロットに特化。
時間制レンタルなので、何度でも納得のいくまで商品化の模索も可能。

また、急速冷凍によって食材の賞味・消費期限の延長が可能になりますので
食品ロス削減にも有効です。活用方法はお客様が自由にデザインいただけます。

【特長】
■試しやすい
■商品化しやすい
■展開しやすい
■小さく社会貢献しやすい

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

白くまストック 急冷サービスステーション

『ヒンジタイプ』は、インフィットで壁面より突出部分を最小にして
安全作業を考えた冷蔵庫用断熱ドアーです。

断熱ドア―パネルは、硬質樹脂の成型材によりF型パッキングベースと
ドアー、本体を一体化した構造。
硬質ウレタン注入方式で優れた断熱性で庫内の温湿度を守ります。

また、ドア―枠に埋込まれたセルフコントロールヒーター
100V・200Vを用意してあり、配電函に電源を投入するだけでOKです。

【特長】
■嵌合部はf型パッキングによる密閉
■クロームメッキ製リフトヒンジでスムースな開閉をお約束
■エムスハンドルは庫内側に3か所の締金具を持ち大型ドアーに適する
■エアータイトはF型スポンジパッキングが気密を保持

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

冷蔵庫用断熱ドアー『エムス断熱ドア―シリーズ ヒンジタイプ』

『COLD STORAGE BOX』は食品衛生基準を満たす多機能型の
小型冷蔵冷凍倉庫です。

屋外に設置可能な「建築確認申請対応型コンテナ」を使用しています。
ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【導入メリット】
■小ロット貨物でもコールドチェーンが確立できる
■過疎地・離島などでも冷蔵で貨物が手元に届けられる
■流通経路短縮で生産地から消費地までダイレクトに輸送可能

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

冷凍コンテナ『COLD STORAGE BOX』

「KSGめっき」は、鋼材を溶融した亜鉛-スズ合金浴の中に浸透することにより、鉄と亜鉛が合金化反応を起こして、強固に密着した繊密な被膜を形成させます。
「KSGめっき」の被膜は、金属質で衝撃や摩耗に強く、被膜にキズがついても鉄をサビから守る犠牲防食作用があり、クロムを含まず、人や環境に優しい高耐食性合金めっきです。

【掲載製品】
○KSGメッシュパレット
○Kカート
○Kハンガーパレット

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

高耐食物流保管容器 KSGめっき 総合カタログ

当社は、冷凍・冷蔵食品保存・輸送などにご利用いただける
『ドライアイス』を取り扱っております。

時間の経過とともに気化するなど、いろいろな特性があるので
用途も多岐に渡り、業務用はもちろん、少量の小売・宅配発送も
可能ですのでイベントや学習目的などのご使用にもご相談ください。

【特性】
■マイナス9℃で商品を冷却します
■バクテリアやカビの繁殖防止、酸化・変色の防止
■空気中に拡散し、気化する際に白い煙がでる

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ドライアイス

低温から高温まで幅広い温度域をカバーできる豊富なラインナップ。RZシリーズは、5分管を採用しているため、低温域では特に能力を発揮します。
また、防爆環境仕様やカチオン塗装仕様など、特別な環境でも利用できるよう、特注対応にも柔軟にお応えいたします。

ユニットクーラ RZ- L / M / H シリーズ

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出荷・物流における輸送中の温度管理

出荷・物流における輸送中の温度管理とは?

食品加工・製造業界において、製品の品質維持と安全確保のために、出荷から消費者の手に渡るまでの輸送中に、定められた温度帯を維持することです。これにより、食品の鮮度低下、腐敗、品質劣化を防ぎ、食中毒のリスクを低減します。

課題

温度逸脱による品質劣化

輸送中の予期せぬ温度変化により、食品の鮮度、風味、食感が損なわれ、商品価値が低下するリスクがあります。

記録・監視体制の不備

リアルタイムでの温度監視や、万が一の際の記録が不十分な場合、原因究明や再発防止策の実施が困難になります。

エネルギーコストの増大

不適切な温度管理は、冷却・加温装置の過剰稼働を招き、輸送コストの増加につながる可能性があります。

法規制・コンプライアンス違反

食品衛生法などの関連法規で定められた温度管理基準を満たせない場合、罰則や信用失墜のリスクが生じます。

​対策

高精度温度ロガーの活用

輸送中の温度を継続的かつ正確に記録し、逸脱を早期に検知することで、品質維持とトレーサビリティを確保します。

遠隔監視・アラートシステム

リアルタイムで輸送車両内の温度を監視し、異常時には即座に担当者へ通知することで、迅速な対応を可能にします。

断熱性能の高い輸送資材

外部環境の影響を受けにくい高機能な保冷・保温資材を使用し、安定した温度環境を維持します。

ルート最適化と運行管理

輸送ルートや時間を最適化し、温度変化のリスクが少ない運行計画を立てることで、効率的な温度管理を実現します。

​対策に役立つ製品例

無線式温度データロガー

Bluetoothなどの無線通信で、輸送中の温度データをリアルタイムまたは定期的に収集・送信し、遠隔での監視と記録を可能にします。

IoT温度センサー

インターネット経由で温度データを送信し、クラウド上で一元管理。異常発生時には自動でアラートを発信する機能を持つものもあります。

高機能保冷・保温ボックス

特殊な断熱材や蓄熱材を使用し、長時間の温度維持能力に優れ、外部環境の変化に強い構造を持っています。

温度管理支援ソフトウェア

収集した温度データを分析・可視化し、レポート作成やコンプライアンス遵守の確認を支援するシステムです。

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