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食品加工・製造

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輸送中の温度管理とは?課題と対策・製品を解説

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出荷・物流における輸送中の温度管理とは?

食品加工・製造業界において、製品の品質維持と安全確保のために、出荷から消費者の手に渡るまでの輸送中に、定められた温度帯を維持することです。これにより、食品の鮮度低下、腐敗、品質劣化を防ぎ、食中毒のリスクを低減します。

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【物流倉庫向け】NEO BREEZE 熱中症対策冷風機
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物流業界では、倉庫内での荷役作業における熱中症対策が、作業員の健康管理と業務効率の維持において重要な課題です。特に、夏季の高温環境下では、作業員の集中力低下や体調不良が起こりやすく、作業効率の低下や労働災害のリスクが高まります。NEO BREEZEは、スポットクーラー特有の排熱を極小化し、周囲の温度上昇を最小限に抑える設計で、快適な作業環境を提供します。単相100V電源で手軽に導入でき、作業効率の向上と熱中症リスクの低減に貢献します。

【活用シーン】
・物流倉庫での荷役作業
・フォークリフト作業
・入出庫作業

【導入の効果】
・作業員の熱中症リスクを低減
・作業効率の向上
・労働環境の改善

【食品の鮮度を保つ】カスタマイズ可能なクーリングユニット
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食品加工業界では、食材の鮮度を保つことが、品質維持と顧客満足度向上のために不可欠です。特に、温度管理は、食材の劣化を防ぎ、食品の安全性を確保する上で重要な要素となります。適切な温度管理ができていない場合、食材の腐敗や品質劣化を招き、廃棄ロスの増加や顧客からのクレームにつながる可能性があります。当社のクーリングユニットは、食品加工における鮮度保持の課題を解決するために開発されました。

【活用シーン】
・食品保管庫
・冷蔵ショーケース
・プレハブ冷蔵庫

【導入の効果】
・食品の鮮度保持
・電気代の削減
・静音設計による作業環境の改善

【イベント向け】ミナクールパック
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イベント業界では、来場者に冷たい飲み物を提供することが、顧客満足度を高める上で重要です。特に、夏場のイベントでは、飲み物の温度管理が課題となります。温度管理が不十分な場合、飲み物の味が劣化したり、消費者の満足度が低下する可能性があります。ミナクールパックは、優れた保冷効果で、冷たいドリンクの温度を長時間保ち、イベントでの飲料販売をサポートします。

【活用シーン】
・夏祭り、フェス、スポーツイベントでの飲料販売
・企業イベント、展示会での来場者向けドリンク提供
・キッチンカー、屋台でのドリンク販売

【導入の効果】
・冷たいドリンクを長時間提供し、顧客満足度向上
・飲み物の品質を保持し、廃棄ロスを削減
・再利用可能で、環境に配慮した製品

【物流倉庫向け】ネオマパイプカバー
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物流業界の倉庫では、温度管理が重要な課題です。特に、温度変化による結露は、保管物の品質劣化や設備の腐食を引き起こす可能性があります。結露は、倉庫内の湿度管理を困難にし、カビの発生や商品の損傷につながることもあります。ネオマパイプカバーは、トップレベルの断熱性能により、必要最小限の保温厚さで結露リスクを改善し、倉庫内の温度管理をサポートします。

【活用シーン】
・温度管理が求められる物流倉庫の配管
・冷蔵・冷凍倉庫の配管
・結露による問題が発生している配管

【導入の効果】
・結露の発生を抑制し、保管物の品質を維持
・省エネ性の向上によるランニングコスト削減
・配管の腐食を抑制し、設備の寿命を延長

【物流倉庫向け】気化式冷風機 雷神 神風シリーズ
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物流業界では、倉庫内での作業効率と従業員の健康管理が重要な課題です。特に夏季は、高温多湿な環境下での作業は熱中症のリスクを高め、作業効率の低下を招きます。気化式冷風機 雷神 神風シリーズは、このような課題に対し、効果的な対策を提供します。

【活用シーン】
・倉庫内でのピッキング作業
・フォークリフト作業エリア
・検品・梱包作業エリア

【導入の効果】
・熱中症リスクの低減
・作業効率の向上
・従業員の健康管理のサポート

【食品向け】国際物流ワンストップサービス
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食品業界では、品質保持のため、温度管理された輸送が不可欠です。特に、温度変化による品質劣化を防ぎ、消費者に安全な食品を届けるためには、適切な温度管理と迅速な輸送が重要です。国際物流における温度管理の課題を解決し、食品の鮮度を保ちます。当社の『国際物流のワンストップサービス』は、温度管理された輸送手段を提供し、食品の品質を維持します。

【活用シーン】
・冷蔵・冷凍食品の輸出入
・温度管理が必要な食品の保管
・食品の在庫管理

【導入の効果】
・食品の品質保持
・輸送コストの削減
・リードタイムの短縮

【運送業向け】防臭抗菌インソール『ご安全に』
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運送業では、長時間の運転や荷物の積み下ろしなど、足への負担が大きい環境です。足の疲れは、集中力の低下や事故のリスクを高める可能性があります。また、長靴や作業靴を長時間履くことで、靴の中の臭いが気になることもあります。当社の防臭抗菌インソール『ご安全に』は、足の疲れを軽減し、靴の中の臭い対策にも効果的です。

【活用シーン】
・長時間の運転
・荷物の積み下ろし作業
・立ち仕事

【導入の効果】
・足の疲れを軽減
・集中力向上
・靴の中の臭い軽減

【食品業界向け】温度校正器 CTR6500
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食品業界では、製品の品質と安全性を確保するために、正確な温度管理が不可欠です。特に、冷蔵・冷凍食品の保管や輸送においては、温度のわずかな変動が品質劣化や食中毒のリスクにつながる可能性があります。温度管理が不十分な場合、消費者の健康被害や企業の信頼失墜につながる可能性があります。CTR6500は、高精度な温度校正により、温度管理の信頼性を向上させ、食品の品質保持に貢献します。

【活用シーン】
・食品の製造、保管、輸送における温度管理
・冷蔵庫、冷凍庫、温度計などの校正
・食品工場の品質管理部門

【導入の効果】
・温度管理の精度向上による品質保持
・製品の安全性確保
・コンプライアンス遵守

【食品製造向け】展示場オープン記念キャンペーン
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食品製造業界では、製品の品質保持のため、温度管理された保管スペースの確保が重要です。温度変化は、食品の劣化を早め、品質を損なう可能性があります。展示場オープン記念キャンペーンを利用して、ユニットハウスをスケルトンで購入することで、温度管理された保管スペースを柔軟に確保し、食品の品質保持に貢献できます。

【活用シーン】
・冷蔵倉庫
・冷凍庫
・温度管理された作業スペース

【導入の効果】
・温度管理された保管スペースの確保
・食品の品質保持
・コスト削減

【食品向け】甲信越福山通運株式会社
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食品業界において、温度管理は商品の品質保持において非常に重要です。特に、生鮮食品や冷凍食品は、適切な温度管理がなされない場合、品質劣化や食中毒のリスクが高まります。消費者の安全と企業の信頼を守るためには、温度管理された輸送が不可欠です。甲信越福山通運株式会社は、食品の品質を保持するために、温度管理された輸送サービスを提供しています。

【活用シーン】
* 生鮮食品の輸送
* 冷凍食品の輸送
* 温度管理が必要な食品全般

【導入の効果】
* 食品の品質保持
* 消費者の安全確保
* 企業の信頼性向上

【食品向け】中国発着の国際貿易・輸送サービス
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食品業界では、品質保持のため、温度管理された輸送が不可欠です。特に、中国からの輸入においては、長距離輸送中の温度変化が品質劣化につながる可能性があります。当社の中国発着の国際貿易・輸送サービスは、GDP認証取得の医薬品倉庫を活用し、厳格な温度管理とセキュリティ基準に基づいた高品質な保冷輸送を提供します。

【活用シーン】
・生鮮食品の輸送
・冷凍食品の輸送
・冷蔵品の輸送

【導入の効果】
・食品の鮮度保持
・品質維持
・顧客満足度の向上

【水産加工工場向け】IoT電力センサユニットによる冷蔵庫監視
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水産加工業界では、冷蔵庫の適切な温度管理が、食品の品質保持に不可欠です。
特に、電力消費量の把握は、コスト削減と食品の安全性を両立させる上で重要です。
冷蔵庫の電力使用状況を把握することで、無駄な電力消費を削減し、省エネに貢献できます。

【活用シーン】
・冷蔵庫の電力使用量の見える化
・夜間や休日の電力消費状況の把握
・温度管理と連動した電力制御

【導入の効果】
・電力コストの削減
・設備の異常検知
・食品の品質保持

【食肉工場向け】コンプレッサーの省エネ
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食肉業界の冷蔵施設では、製品の品質保持と安全性の確保のために、冷却効率の維持が重要です。コンプレッサーは冷蔵システムの心臓部であり、安定した稼働が求められます。エア漏れや温度管理の不備は、冷却効率の低下を招き、製品の品質劣化やエネルギーコストの増加につながる可能性があります。SIRCの省エネ対策は、コンプレッサーの稼働状況を可視化し、効率的な運用を支援します。

【活用シーン】
・食肉加工工場の冷蔵庫
・食肉保管倉庫の冷却システム
・冷蔵設備のエネルギーコスト削減

【導入の効果】
・エア漏れ検知によるエネルギー損失の削減
・温度管理の最適化による冷却効率の向上
・コンプレッサーの稼働状況の可視化によるメンテナンス効率の向上

【学校給食向け】オールステンレス製ワンタッチスタッキングカート
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学校給食の現場では、大量の食事を安全かつ効率的に運搬することが求められます。特に、衛生管理が重要であり、食中毒のリスクを最小限に抑える必要があります。また、限られたスペースを有効活用するために、使用しない時の収納性も重要です。当社のオールステンレス製ワンタッチスタッキングカートは、これらの課題を解決するために設計されました。

【活用シーン】
・学校給食センターでの食事の運搬
・各教室への食事の配送
・食器や食材の一時保管

【導入の効果】
・オールステンレス製で高い衛生性を実現
・スタッキングによる省スペース化
・丸洗い可能でメンテナンスが容易

【食品業界向け】露点計モニターボックス TKZH001Y
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食品業界では、製品の品質保持のため、カビの発生を抑制することが重要です。特に、湿度が高い環境下では、カビが繁殖しやすく、製品の劣化や廃棄につながる可能性があります。露点計モニターボックスTKZH001Yは、露点計と組み合わせて使用することで、食品製造・保管環境の湿度をモニタリングし、カビ発生のリスクを低減します。

【活用シーン】
・食品工場での湿度管理
・冷蔵・冷凍倉庫でのモニタリング
・食品輸送時の品質管理

【導入の効果】
・カビ発生による製品の品質劣化を抑制
・製品の廃棄ロスを削減
・食品の安全性を向上
・製造・保管環境の改善

【倉庫向け】EE820 CO2トランスミッター
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倉庫業界では、保管物の品質維持のため、温度・湿度管理に加え、空気環境の管理が重要です。特に、密閉された空間ではCO2濃度が上昇しやすく、カビの発生や保管物の劣化を招く可能性があります。EE820は、倉庫内のCO2濃度を正確に測定し、換気システムの制御に役立ちます。

【活用シーン】
* 食品倉庫
* 精密機器倉庫
* 医薬品倉庫
* 温度・湿度管理が必要な倉庫

【導入の効果】
* 保管物の品質維持
* カビや劣化の防止
* 換気効率の最適化
* 省エネ効果

【化学業界向け】低温輸送サービス
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化学業界では、製品の品質を維持するために、温度変化による劣化を防ぐことが重要です。特に、反応性の高い化学物質や、温度に敏感な試薬などは、適切な温度管理が不可欠です。温度管理が不十分な場合、製品の変質や性能劣化を引き起こし、大きな損失につながる可能性があります。当社低温輸送サービスは、特殊梱包資材と温度管理施設を利用し、化学品の品質を保ちます。

【活用シーン】
・試薬の輸入
・温度管理が必要な化学品の輸送
・品質保持のための定温輸送

【導入の効果】
・製品の品質保持
・輸送中の劣化リスクの低減
・顧客からの信頼獲得

【食品加工向け】電力見える化で品質管理
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食品加工業界では、製造プロセスの安定化と品質維持が重要です。
温度管理や衛生管理に多くの電力が使用されるため、電力使用量の把握は、品質管理の改善に不可欠です。
設備の異常やエネルギーの無駄を早期に発見し、製品の品質劣化やコスト増加を防ぐ必要があります。
IoT電力センサユニット『DDS33シリーズ 三相タイプ』は、設備の電力使用量をリアルタイムに可視化し、品質維持をサポートします。

【活用シーン】
・冷蔵・冷凍設備の電力監視
・製造ラインの電力使用量最適化
・品質管理のための温度管理設備の電力モニタリング

【導入の効果】
・電力使用量の見える化による、異常の早期発見
・省エネ対策によるコスト削減
・品質管理体制の強化

【食品業界向け】シート状被覆熱電対で温度記録
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食品業界では、品質管理と安全性の確保のため、正確な温度記録が不可欠です。特に、製造プロセスや保管環境における温度管理は、製品の品質保持、賞味期限の管理、食中毒のリスク軽減に繋がります。温度測定の精度が低い場合、食品の劣化や品質低下を招き、顧客からの信頼を失う可能性があります。シート状被覆熱電対は、食品の温度管理において、正確な温度測定を可能にし、品質管理をサポートします。

【活用シーン】
・食品の製造ラインにおける温度管理
・冷蔵・冷凍庫内の温度モニタリング
・食品輸送時の温度記録
・調理機器の温度測定

【導入の効果】
・正確な温度管理による品質保持
・食品ロス削減
・食中毒リスクの低減
・記録データの活用による品質改善

【食品向け】温度管理における電力センサ活用
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食品業界では、品質保持のため、冷蔵・冷凍設備の適切な温度管理が不可欠です。
温度管理には、設備の安定稼働が重要であり、電力使用量の最適化が求められます。
SIRCのIoT電力センサユニットは、冷蔵・冷凍設備の電力使用状況を詳細に把握し、無駄を削減することで、温度管理の効率化に貢献します。

【活用シーン】
・冷蔵・冷凍設備の電力使用状況のリアルタイム監視
・設備の稼働状況と電力消費量の紐づけ
・電力使用量の多い設備の特定
・インバーター化の効果測定

【導入の効果】
・電力使用量の削減
・設備の稼働効率の向上
・省エネへの貢献
・コスト削減

【食品製造向け】デジタル結露計『G319』
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食品製造業界では、製品の品質を維持するために製造環境の厳格な管理が求められます。
特に、温度や湿度の変化は、食品の品質劣化やカビの発生に繋がる可能性があります。
これらの問題を未然に防ぐためには、製造現場の気象条件を正確に把握し、適切な対策を講じることが重要です。
デジタル結露計『G319』は、温度、湿度、露点温度などを一台で測定し、食品製造環境が適切な状態であるかを
瞬時に確認できます。

【活用シーン】
・食品製造工場の品質管理部門
・冷蔵・冷凍倉庫の環境管理
・食品の保管・輸送時の環境モニタリング

【導入の効果】
・食品の品質劣化リスクの低減
・カビや結露による問題の防止
・製造環境の見える化による品質管理の向上

【食品製造向け】温湿度ロガー
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食品製造業界では、製品の品質を維持するために、製造・保管環境の温湿度管理が重要です。特に、温度や湿度の変化は、食品の腐敗や品質劣化に直接影響を与えるため、正確な温湿度測定と記録が求められます。当社の温湿度ロガーは、小型で設置場所を選ばず、高精度な温湿度測定を実現します。

【活用シーン】
・食品の製造工程における温湿度管理
・冷蔵・冷凍庫内の温度管理
・食品保管倉庫の温湿度管理

【導入の効果】
・食品の品質保持
・製品の安全性向上
・記録データの活用による品質改善

【倉庫向け】ハウスバリアシート
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倉庫業界では、保管物の品質維持のため、湿気対策が重要です。特に、温度変化や結露が発生しやすい環境下では、保管物の劣化やカビの発生リスクが高まります。ハウスバリアシートは、優れた防湿性により、外部からの湿気の侵入を防ぎ、倉庫内の気密性を高めることで、保管環境を改善します。これにより、保管物の品質を維持し、長期的な保管を可能にします。

【活用シーン】
・倉庫の屋根裏や壁面
・温度・湿度管理が必要な保管庫
・結露対策が必要な場所

【導入の効果】
・保管物の品質維持
・カビや結露による劣化の防止
・倉庫内の環境改善

【倉庫向け】スポットクーラー『Pure Drive』
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倉庫業界では、温度管理が商品の品質維持に不可欠です。特に、精密機器や食品など、温度変化に弱い商品は、適切な温度管理がなされない場合、品質劣化や性能低下につながる可能性があります。スポットクーラー『Pure Drive』は、排気熱風が出ないため、倉庫内の温度上昇を抑制し、商品への悪影響を最小限に抑えます。フロンレスで環境にも配慮し、省エネ性能も備えているため、ランニングコストの削減にも貢献します。

【活用シーン】
・精密機器の保管倉庫
・食品の保管倉庫
・温度管理が必要な商品の保管場所

【導入の効果】
・商品品質の維持
・温度管理コストの削減
・省エネによる環境負荷低減

【物流倉庫向け】SUS304ステンレス製 パレットラック
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物流業界では、倉庫内のスペースを有効活用し、効率的な保管と整理が求められます。特に、食品や医薬品など、温度管理が重要な製品を扱う場合、クリーンルームや冷蔵・冷凍庫内での保管は必須です。従来のラックでは、サビや腐食が発生しやすく、衛生面や製品の品質に影響を与える可能性があります。当社のSUS304ステンレス製パレットラックは、サビに強く、過酷な環境下でも高い耐久性を発揮します。組立式なので、クリーンルーム内でも設置が容易です。

【活用シーン】
・クリーンルーム内での製品保管
・冷蔵・冷凍庫内での重量物保管
・食品、医薬品、化学品などの保管
・倉庫内の整理整頓

【導入の効果】
・サビによる製品汚染のリスクを低減
・庫内スペースの有効活用
・製品の品質保持
・高い耐久性による長期的なコスト削減

【水産加工場向け】冷凍庫OK!通常タイプ、非常灯タイプLED
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水産加工場では、停電時の安全確保と作業継続が重要です。特に、冷凍庫内での作業においては、停電による商品の品質劣化や、作業員の安全確保が課題となります。当社の冷凍庫OK!非常灯機能付きLEDベースライトは、-40℃~+45℃の環境下で使用可能で、非常バッテリー内蔵により、停電時にも最大3時間点灯し、作業の継続をサポートします。

【活用シーン】
・冷凍倉庫
・冷蔵倉庫
・食品倉庫
・停電時の安全対策

【導入の効果】
・停電時の視認性確保
・商品の品質保持
・作業員の安全確保
・省エネによるコスト削減

【食品加工向け】熱中症対策 風除室
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食品加工業界では、製造環境の衛生管理が非常に重要です。異物混入を防ぎ、製品の品質を保つために、作業エリアの清潔さを維持する必要があります。同時に、従業員の健康を守り、作業効率を向上させるために、熱中症対策も不可欠です。風除室は、外部からのホコリや風を防ぎ、空調効率を高めることで、衛生的な環境を維持しつつ、熱中症のリスクを軽減します。

【活用シーン】
・食品加工工場の製造エリア
・食材の仕分け・梱包エリア
・従業員の休憩スペース

【導入の効果】
・作業エリアの衛生レベル向上
・熱中症リスクの軽減
・作業効率と生産性の向上
・従業員の健康と安全の確保

【スーパー向け】磁動式ビニールカーテンで鮮度保持!
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スーパーマーケット業界では、商品の鮮度を保ち、食品ロスを削減することが重要です。特に、冷蔵庫の温度管理は、鮮度維持の鍵となります。扉の開閉による温度変化は、商品の品質劣化を早め、結果的に廃棄量を増加させる可能性があります。MAGLENは、特殊マグネットにより自動で閉じるため、冷気の流出を最小限に抑え、庫内の温度を一定に保ちます。

【活用シーン】
・冷蔵庫の出入り口
・バックヤードの仕分けスペース
・商品の搬入口

【導入の効果】
・鮮度保持による食品ロスの削減
・省エネによるコスト削減
・作業効率の向上

食品製造業界では、HACCPに基づいた衛生管理が不可欠であり、温度管理は重要な要素です。温度センサーの正確な校正は、製品の品質と安全性を確保するために重要です。校正が不正確な場合、製品の品質劣化や食中毒のリスクが高まる可能性があります。Additel 835は、食品製造における温度管理の課題を解決し、HACCP準拠を支援します。

【活用シーン】
* 食品製造ラインにおける温度センサーの校正
* 冷蔵・冷凍設備の温度管理
* 食品保管庫の温度監視

【導入の効果】
* HACCPへの準拠
* 製品の品質と安全性の向上
* 温度管理の効率化

【食品品質管理向け】MBW Spider
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食品業界の品質管理において、温度・湿度の正確な測定は、製品の安全性と品質を維持するために不可欠です。特に、温度変化や湿度の変動は、食品の腐敗や品質劣化に直接影響を与えるため、恒温恒湿槽内での正確な温度・湿度のモニタリングが求められます。MBW Spiderは、恒温槽内での温度センサーの配置を容易にし、正確な測定を可能にします。

【活用シーン】
・食品の品質検査
・食品の保存試験
・食品製造における温度管理

【導入の効果】
・正確な温度・湿度測定による品質管理の向上
・複数台の恒温槽校正の効率化
・試験データの信頼性向上

【食品加工向け】旭川市 自家消費型太陽光で電気代最大29%削減!
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食品加工業界では、冷蔵設備の運用に多大な電力を消費し、電気代が大きなコストを占めています。特に、温度管理が重要な冷蔵設備においては、安定した電力供給が不可欠です。電気代の高騰は、利益を圧迫し、事業継続のリスクを高めます。当社の自家消費型太陽光発電システムは、食品加工業の電気代削減とBCP対策を同時に実現します。

【活用シーン】
・冷蔵庫、冷凍庫の電力供給
・食品加工工場の電力供給
・温度管理が重要な倉庫

【導入の効果】
・電気代の削減
・停電時の事業継続
・コスト削減と収益確保

※詳しくはPDF資料をダウンロード、またはお気軽にお問合せ下さい。

【物流センター向け】気化式冷風機 新疾風 神風シリーズ
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物流センターの荷役作業では、高温環境下での作業効率の低下が課題となります。熱中症のリスクも高く、作業員の安全確保が重要です。広範囲を冷やすことができ、風量調整が可能な当社の気化式冷風機は、作業員の快適性と安全性を向上させます。

【活用シーン】
・倉庫内での荷役作業
・フォークリフト作業
・検品作業

【導入の効果】
・作業員の熱中症リスク軽減
・作業効率の向上
・快適な作業環境の実現

【食品保管向け】容量式湿度センサ『HSU-CHM-04A』
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食品保管業界では、食品の品質を維持するために、湿度管理が重要です。特に、温度変化や湿度の変動は、食品の腐敗や品質劣化を早める可能性があります。適切な湿度管理は、食品の鮮度を保ち、賞味期限を延ばすために不可欠です。容量式湿度センサ『HSU-CHM-04A』は、0~100%RHまでの湿度を測定し、食品保管環境の湿度を正確に把握することで、品質維持に貢献します。

【活用シーン】
・冷蔵庫、冷凍庫
・食品保管倉庫
・食品輸送コンテナ

【導入の効果】
・食品の鮮度保持
・賞味期限の延長
・品質管理の向上

【精肉加工場向け】冷凍庫OK!非常灯付きLEDベースライト
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精肉加工場では、衛生管理が非常に重要です。停電は、冷蔵・冷凍設備の停止による商品の品質劣化や、作業環境の悪化を招き、衛生管理上のリスクを高めます。当社の冷凍庫OK!非常灯機能付きLEDベースライトは、-40℃~+45℃の環境下で使用可能で、非常バッテリー内蔵により、停電時にも最大3時間点灯し、衛生的な作業環境を維持します。

【活用シーン】
・冷凍倉庫
・冷蔵倉庫
・食品倉庫
・停電時の安全対策

【導入の効果】
・停電時の視認性確保
・商品の品質保持
・作業員の安全確保
・省エネによるコスト削減

【食品工場向け】防爆形アクセスポイント『EXAP-200S』
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食品業界では、製造プロセスにおける温度管理が、製品の品質と安全性を確保するために不可欠です。特に、温度変化に敏感な食品を扱う工場においては、温度データのリアルタイムな監視と記録が求められます。無線LAN環境がない場合、温度センサーからのデータ収集に手間がかかり、異常発生時の対応が遅れる可能性があります。防爆形アクセスポイント『EXAP-200S』は、危険物製造所内においても無線LAN環境を構築し、温度管理システムの導入を可能にします。

【活用シーン】
・食品製造工場の温度管理エリア
・冷蔵・冷凍倉庫
・危険物を取り扱う製造プロセス

【導入の効果】
・温度データのリアルタイム監視による品質管理の向上
・異常発生時の迅速な対応
・作業効率の改善

【水産加工向け】結露対策!のれんカーテン
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水産加工業界では、温度変化による結露が問題となる場合があります。結露は、製品の品質劣化や作業環境の悪化につながり、衛生管理上も課題となります。当社の「のれんカーテン」は、出入り口からの外気の侵入を抑制し、室内の温度を一定に保つことで、結露の発生を抑制します。ステンレス製のフレーム/ハンガーもご用意しており、水回りでの使用にも適しています。

【活用シーン】
・冷蔵庫や冷凍庫の出入り口
・加工場と外部の仕切り
・製品の保管場所

【導入の効果】
・結露の発生を抑制し、製品の品質を保持
・作業環境の改善
・省エネ効果によるコスト削減

【食品加工向け】苫小牧市の自家消費型太陽光で電気代最大29%削減
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食品加工業界では、冷蔵設備の運用に多大な電力を消費し、電気代が大きなコストを占めています。特に、温度管理が重要な食品の品質保持においては、安定した電力供給が不可欠です。電気料金の高騰は、利益を圧迫し、事業継続のリスクを高める要因となります。本サービスは、産業用太陽光発電と蓄電池を組み合わせることで、冷蔵費にかかる電気代を削減し、事業の安定運営を支援します。

【活用シーン】
・食品加工工場
・冷蔵倉庫
・冷凍食品製造

【導入の効果】
・電気代の削減
・BCP対策
・収益確保

※詳しくはPDF資料をダウンロード、またはお気軽にお問合せ下さい。

【食品倉庫向け】冷凍庫OK!非常灯付きLEDベースライト
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食品倉庫では、停電時の安全確保が重要です。特に、冷凍倉庫では、停電による商品の品質劣化や、作業員の安全確保が課題となります。当社の冷凍庫OK!非常灯機能付きLEDベースライトは、-40℃~+45℃の環境下で使用可能で、非常バッテリー内蔵により、停電時にも最大3時間点灯し、倉庫内の安全を確保します。

【活用シーン】
・冷凍倉庫
・冷蔵倉庫
・食品倉庫
・停電時の安全対策

【導入の効果】
・停電時の視認性確保
・商品の品質保持
・作業員の安全確保
・省エネによるコスト削減

【食品加工向け】空冷式フルードチラー(150kW)
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食品加工業界では、製品の品質保持のため、冷却保管が不可欠です。特に、温度管理は、食品の鮮度や安全性を左右する重要な要素です。温度管理が不十分な場合、食品の腐敗や品質劣化を招き、大きな損失につながる可能性があります。Aggrekoの空冷式フルードチラーは、食品加工における冷却保管の課題を解決します。水または水-グリコール冷却用に設計され、屋外設置可能な完成ユニットです。輸送・設置が容易で、幅広い温度制御に対応します。

【活用シーン】
* 食品工場での冷蔵・冷凍保管
* 加工食品の冷却工程
* 食品倉庫での温度管理

【導入の効果】
* 食品の品質保持
* 温度管理の最適化
* 事業継続計画(BCP)の強化

【倉庫向け】地下水冷風機による品質保持
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倉庫業界では、保管品の品質を維持するために、適切な温度管理が不可欠です。特に、食品や精密機器など、温度変化に弱い製品においては、空調設備の性能が重要になります。不適切な温度管理は、製品の劣化や品質低下につながり、大きな損失を招く可能性があります。当社の地下水冷風機は、地下水の恒温性を利用し、安定した冷風を供給することで、倉庫内の温度を適切に管理し、保管品の品質維持に貢献します。

【活用シーン】
・食品倉庫
・精密機器倉庫
・医薬品倉庫
・温度管理が必要な製品の保管

【導入の効果】
・製品の品質維持
・省エネルギーによるコスト削減
・夏場のデマンド対策への貢献

【食品製造向け】高湿度・過酷環境用 温湿度計 EE33
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食品製造業界では、製品の品質を維持するために、製造環境の温湿度管理が重要です。特に、高湿度環境下での正確な温湿度測定は、カビや細菌の繁殖を防ぎ、製品の品質劣化を抑制するために不可欠です。不適切な温湿度管理は、製品の品質低下や賞味期限の短縮につながる可能性があります。EE33は、高湿度環境下でも安定した測定を可能にし、食品製造における品質管理をサポートします。

【活用シーン】
・食品加工工場
・冷蔵・冷凍倉庫
・食品保管庫
・製造ライン

【導入の効果】
・製品の品質保持
・賞味期限の延長
・製造プロセスの最適化
・コンプライアンス遵守

【製パン向け】コンプレッサーの省エネ
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製パン業界では、製品の品質を保つために、冷却設備の安定稼働が不可欠です。コンプレッサーは、冷却システムの心臓部として、温度管理とエア漏れ対策が重要になります。エア漏れや温度管理の不備は、冷却効率の低下を招き、製品の品質劣化やエネルギーコストの増加につながる可能性があります。SIRCの省エネ対策は、コンプレッサーの稼働状況を可視化し、効率的な運用を支援します。

【活用シーン】
・冷却システムのコンプレッサー
・食品加工工場の空調設備
・冷却設備のエネルギーコスト削減

【導入の効果】
・エア漏れ検知によるエネルギー損失の削減
・温度管理の最適化による冷却効率の向上
・コンプレッサーの稼働状況の可視化によるメンテナンス効率の向上

【食品工場向け】AIRECOエアエコによる省エネ対策
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食品業界では、製品の品質保持のため、冷蔵設備の適切な温度管理が不可欠です。特に、温度変化は食品の鮮度や安全性を損なう可能性があります。AIRECOエアエコは、空調設備の消費電力を削減し、安定した温度管理をサポートすることで、食品の品質維持に貢献します。

【活用シーン】
* 冷蔵庫の温度管理
* 食品保管庫の温度管理
* 製造ラインの空調効率改善

【導入の効果】
* 光熱費の削減
* 食品の品質維持
* 省エネによる企業イメージ向上

【倉庫向け】AIRECOエアエコによる換気効率改善
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倉庫では、適切な換気による温度・湿度の管理が、保管物の品質維持に重要です。特に、空調設備がない倉庫や、換気が不十分な倉庫では、結露やカビの発生、熱中症のリスクが高まります。AirEcoエアエコは、エアコンの消費電力を削減することで、換気設備のランニングコストを抑え、倉庫内の環境改善に貢献します。

【活用シーン】
* 倉庫内の換気効率改善
* 事務所や休憩室の快適性向上
* 温度・湿度管理が必要な保管物の品質維持

【導入の効果】
* 換気設備のランニングコスト削減
* 作業員の快適性向上
* 保管物の品質維持

【倉庫向け】デジタル結露計『G319』
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倉庫業界では、保管物の品質維持のため、温度・湿度の適切な管理が不可欠です。
特に、結露は保管物の腐食やカビの発生を引き起こし、大きな損失につながる可能性があります。
デジタル結露計『G319』は、倉庫内の気象条件を正確に測定し、結露リスクを早期に発見することで、
これらの問題を未然に防ぎます。

【活用シーン】
・温度・湿度管理が必要な倉庫
・精密機器、食品、医薬品などの保管
・結露によるカビや腐食のリスク管理

【導入の効果】
・保管物の品質維持
・在庫管理の効率化
・コスト削減

【食品製造向け】低温輸送サービス
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食品製造業界では、商品の鮮度を保ち、品質を維持することが重要です。特に、温度変化に弱い生鮮食品や冷凍食品においては、適切な温度管理が不可欠です。温度管理が不十分な場合、商品の変質や品質劣化を招き、廃棄やクレームにつながる可能性があります。当社の低温輸送サービスは、食品の品質保持に特化し、お客様のニーズに合わせたオーダーメイドの輸送を提供します。

【活用シーン】
・生鮮食品の輸送
・冷凍食品の輸送
・温度管理が必要な食品原料の輸送

【導入の効果】
・食品の鮮度保持
・品質維持による廃棄ロスの削減
・顧客満足度の向上

【食品工場向け】空調電力削減システム
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食品業界では、製品の品質を保つために、適切な温度管理が不可欠です。特に、鮮度を重視する食品においては、空調・冷凍設備の安定した稼働が重要となります。空調・冷凍設備の不調は、食品の品質劣化や廃棄につながり、大きな損失を招く可能性があります。空調・冷凍設備の長寿命化と省電力化を実現するメンテナンス技術『エネデュース』を導入することで、これらの問題を解決します。

【活用シーン】
・食品製造ライン
・冷蔵・冷凍倉庫
・クリーンルーム

【導入の効果】
・省エネ法対応: 老朽化設備において、平均15.38%の電力消費低減(原単位改善)が見込めます。
・Scope 2/3削減: 電力削減に加え、設備延命による廃棄・新規製造CO2の回避に貢献します。
・ダウンタイム極小: 稼働中の施工が可能(約20分/台)で、生産ラインへの影響がありません。
・空調電力の削減によるランニングコスト低減
・コンプレッサーの摩耗劣化修復による設備長寿命化
・温度管理の安定化による設備の安定稼働
・CO2排出量削減による環境貢献

【食品工場向け】設備別電力の「見える化」
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食品業界では、温度管理が品質保持の鍵を握ります。冷蔵・冷凍設備の適切な運用は、製品の鮮度と安全性を保つために不可欠です。しかし、設備の電力消費状況を詳細に把握することは容易ではありません。請求書や全体数値だけでは、どの設備が、どの時間帯に、どれだけの電力を消費しているのかを特定することは困難です。SIRCの「見える化」は、食品工場の温度管理における電力消費の課題を解決します。

【活用シーン】
* 冷蔵・冷凍設備の電力消費量の把握
* 製造ラインにおける電力使用状況の最適化

【導入の効果】
* 電力消費量の削減
* 設備の異常検知による製品ロス防止
* 省エネ目標達成への貢献

【冷凍食品工場向け】冷凍庫OK!非常灯付きLEDベースライト
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冷凍食品工場では、停電時の生産性維持と安全確保が重要です。特に、冷凍倉庫では、停電による商品の品質劣化や、作業員の安全確保が課題となります。当社の冷凍庫OK!非常灯機能付きLEDベースライトは、-40℃~+45℃の環境下で使用可能で、非常バッテリー内蔵により、停電時にも最大3時間点灯し、倉庫内の安全を確保します。

【活用シーン】
・冷凍倉庫
・冷蔵倉庫
・食品倉庫
・停電時の安全対策

【導入の効果】
・停電時の視認性確保
・商品の品質保持
・作業員の安全確保
・省エネによるコスト削減

【食品向け】ミナダンケース
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食品業界では、輸送・保管中の鮮度保持が重要です。温度変化や湿気、外部からの衝撃は、食品の品質劣化につながる可能性があります。ミナダンケースは、これらの課題に対し、オーダーメイドで最適な形状と素材を提供し、食品の品質保持に貢献します。

【活用シーン】
・生鮮食品の輸送
・冷凍食品の保管
・加工食品の保管

【導入の効果】
・食品の鮮度保持
・輸送コストの削減
・廃棄ロスの削減

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出荷・物流における輸送中の温度管理

出荷・物流における輸送中の温度管理とは?

食品加工・製造業界において、製品の品質維持と安全確保のために、出荷から消費者の手に渡るまでの輸送中に、定められた温度帯を維持することです。これにより、食品の鮮度低下、腐敗、品質劣化を防ぎ、食中毒のリスクを低減します。

​課題

温度逸脱による品質劣化

輸送中の予期せぬ温度変化により、食品の鮮度、風味、食感が損なわれ、商品価値が低下するリスクがあります。

記録・監視体制の不備

リアルタイムでの温度監視や、万が一の際の記録が不十分な場合、原因究明や再発防止策の実施が困難になります。

エネルギーコストの増大

不適切な温度管理は、冷却・加温装置の過剰稼働を招き、輸送コストの増加につながる可能性があります。

法規制・コンプライアンス違反

食品衛生法などの関連法規で定められた温度管理基準を満たせない場合、罰則や信用失墜のリスクが生じます。

​対策

高精度温度ロガーの活用

輸送中の温度を継続的かつ正確に記録し、逸脱を早期に検知することで、品質維持とトレーサビリティを確保します。

遠隔監視・アラートシステム

リアルタイムで輸送車両内の温度を監視し、異常時には即座に担当者へ通知することで、迅速な対応を可能にします。

断熱性能の高い輸送資材

外部環境の影響を受けにくい高機能な保冷・保温資材を使用し、安定した温度環境を維持します。

ルート最適化と運行管理

輸送ルートや時間を最適化し、温度変化のリスクが少ない運行計画を立てることで、効率的な温度管理を実現します。

​対策に役立つ製品例

無線式温度データロガー

Bluetoothなどの無線通信で、輸送中の温度データをリアルタイムまたは定期的に収集・送信し、遠隔での監視と記録を可能にします。

IoT温度センサー

インターネット経由で温度データを送信し、クラウド上で一元管理。異常発生時には自動でアラートを発信する機能を持つものもあります。

高機能保冷・保温ボックス

特殊な断熱材や蓄熱材を使用し、長時間の温度維持能力に優れ、外部環境の変化に強い構造を持っています。

温度管理支援ソフトウェア

収集した温度データを分析・可視化し、レポート作成やコンプライアンス遵守の確認を支援するシステムです。

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