食品加工業界の充填工程では、高い生産性と製品の品質維持が求められます。特に、充填機のノズルや摺動部は、食品との摩擦や摩耗により劣化しやすく、異物混入のリスクやメンテナンス頻度の増加につながります。強化アルミナは、耐摩耗性に優れており、これらの課題を解決します。当社の強化アルミナは、アルミナにジルコニアを添加し、緻密に焼結させており、摩耗しやすい部品の耐久性を向上させます。【活用シーン】・食品充填機のノズル・食品搬送ライン・粉末食品の充填【導入の効果】・充填機のメンテナンス頻度を削減・異物混入のリスクを低減・生産性の向上

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【食品加工・包装向け】超硬工具の再生・リサイクル加工

株式会社ケイアイワールド

食品加工業界の包装工程では、衛生的な環境下での精密な切断や成形が求められます。そのため、使用される超硬工具には高い精度と耐久性が不可欠です。切れ刃の欠損や摩耗が生じた工具は、包装材の不良や生産効率の低下を招く可能性があります。当社では、新品製造技術を活かし、お客様からお預かりした超硬工具を新品同様に加工いたします。廃棄するしかなかった工具も、使用可能な部分を活かして再生させることで、コスト削減と環境負荷の低減に貢献します。【活用シーン】・包装ラインでのフィルムやシートの切断・成形金型に使用される超硬工具の摩耗・破損時の対応・特殊形状への加工ニーズ【導入の効果】・新品購入コストの削減・廃棄物量の削減による環境負荷低減・工具の安定供給による生産ラインの維持

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【食品充填向け】ハイバーポンプ Bシリーズ CVタイプ

ユニコントロールズ株式会社

食品業界の充填工程では、製品の品質保持と生産効率の向上が求められます。特に、粘度の低い液体材料の正確な充填は、製品の均一性を保ち、無駄を削減するために重要です。充填量のばらつきは、製品の品質低下やコスト増につながる可能性があります。ハイバーポンプ Bシリーズ CVタイプは、低粘度材料の微少量吐出に最適化されており、食品充填における課題解決に貢献します。【活用シーン】・食品容器への液体充填・食品添加物の計量供給・少量多品種の充填作業【導入の効果】・高精度な吐出による品質向上・材料の無駄を削減・メンテナンス性の向上による作業効率アップ

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【食肉加工向け】ポーションカッター『I-Cut 122』

NASCO株式会社

食肉加工業界において、整形作業の効率化と歩留まりの向上が求められています。特に、均一なカットと無駄を最小限に抑えることは、コスト削減と製品品質の安定に不可欠です。不正確なカットは、歩留まりの低下や製品の価値を損なう可能性があります。ポーションカッター『I-Cut 122』は、各プログラム毎に指定した重量及び長さにカットし、原料サイズによって自動でカットパターンを変更することで、これらの課題を解決します。【活用シーン】・鶏肉などの整形作業・角切り、切り身の製造・大量生産ラインでの活用【導入の効果】・歩留まりの向上・人件費の節約・製品品質の安定化

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【食品向け】高分子凝集剤『デオフロック』

三友株式会社

食品業界では、製造過程で発生する排水中の固形物の除去が、衛生管理と環境負荷低減のために重要です。特に、食品残渣や油分を含む排水は、適切な処理を行わないと、排水設備の詰まりや悪臭の原因となり、環境汚染につながる可能性があります。高分子凝集剤『デオフロック』は、食品排水の性状に合わせて最適な品種を選定し、固液分離の効率を向上させることで、これらの課題を解決します。【活用シーン】・食品製造工場・水産加工場・食肉加工場・飲料製造工場【導入の効果】・排水処理コストの削減・環境負荷の低減・排水設備の安定稼働・衛生的な作業環境の維持

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【菓子製造向け】食品衛生法対応コーティングで品質保持

株式会社吉田ＳＫＴ

菓子製造業界において、食品の品質保持と安全性の確保は最も重要な課題です。製造過程での生地の付着は、製品の品質低下やクレームの原因となり、企業の信頼を損ないかねません。食品に直接触れる設備には、食品衛生法に適合したコーティングの採用が欠かせません。吉田SKTの食品衛生法対応コーティングシリーズは、こうした課題を解決し、安全かつ効率的な菓子製造を支援いたします。【活用シーン】・クッキー、ケーキ、パンなどの製造・食品搬送ライン・包装機械部材【導入の効果】・付着防止による歩留まり向上・清掃頻度の削減による作業効率アップ

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【飲料業界向け】プラチェーンコンベア

株式会社タイトウトレーディング

飲料業界では、製品の大量生産と効率的な搬送が求められます。特に、製品の安定した搬送と、ライン停止時間の最小化が重要です。プラチェーンコンベアは、製品の品質を維持しながら、生産効率の向上に貢献します。【活用シーン】・飲料ボトルの搬送・缶詰、ペットボトルの搬送・充填、包装ラインへの供給【導入の効果】・生産性の向上・ライン停止時間の短縮・製品の安定供給

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【食品製造向け】食品衛生法対応コーティング

株式会社吉田ＳＫＴ

食品製造業界では、食品の安全性を確保するために、製造設備の衛生管理が非常に重要です。付着物の発生や清掃の手間は、衛生管理の妨げになるだけでなく、生産効率の低下にもつながります。食品衛生法ポジティブリストに適合したコーティングは、これらの課題を解決し、安全な食品製造を支えます。当社の食品衛生法対応コーティングシリーズは、滑り性、非粘着性、離型性といった機能により、製造現場の衛生管理と効率化に貢献します。【活用シーン】 * 製パン・ベーカリー、製菓・菓子 * 肉加工、乳製品、冷凍食品 * 麺類、水産加工、米飯・弁当、惣菜・給食 * 飲料製造、包装機械部材【導入の効果】 * 付着によるライン停止や清掃頻度の削減 * 異物混入リスクの低減 * 生産性の向上 * 製品品質の安定化詳しくは資料をダウンロードいただくか、お問い合わせください。

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【食品製造向け】迅速流体継手「サニタリーカプラ」

日東工器株式会社

食品製造の工程では、わずかな衛生トラブルが製品品質に直結します。当社の「サニタリーカプラ」は、食品の生産現場に求められる「衛生性」「安全性」「作業効率」を実現するために開発された「カプラ」です。【活用シーン】・食品製造ラインにおける配管・洗浄頻度の高い箇所・製品切替が多く配管の付け外しが多い現場【導入の効果】 ●食品加工ラインの段取り替え時間を短縮 ●分解・洗浄時間の短縮

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【水産加工向け】ポーションカッター『I-Cut 122』

NASCO株式会社

水産加工業界では、製品の品質と歩留まりの向上が求められます。トリミング作業においては、正確なカットと無駄の削減が重要です。不適切なカットは、歩留まりの低下や製品の品質劣化につながる可能性があります。ポーションカッター『I-Cut 122』は、各プログラム毎に指定した重量及び長さでカット可能、原料サイズによって自動でカットパターンを変更し、歩留まり向上、人件費削減を実現します。【活用シーン】・魚の切り身のトリミング・明太子、たらこのカット【導入の効果】・正確なポーショニングによる原料の無駄を最小限に・定量・定寸による歩留まり向上・省人化によるコスト削減

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【食品業界向け】金型・部品・治工具の再生補修

テクノコート株式会社

食品業界の成形型再生において、品質維持と生産効率の向上が求められます。金型の摩耗や損傷は、製品の品質低下や生産性の低下につながる可能性があります。当社製品は、金型のピンホール、ブローホール、傷など、様々な問題を解決し、高品質な肉盛補修を可能にします。【活用シーン】・食品成形型の補修・現場での金型メンテナンス・品質管理部門での活用【導入の効果】・金型寿命の延長・製品品質の向上・生産効率の改善

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【食品向け】袋詰め製品箱詰めロボット

株式会社ニッコー

食品業界において、生産性の向上と人件費削減は重要な課題です。特に、袋詰め製品の箱詰め工程は、人手不足の影響を受けやすく、作業員の熟練度によって生産効率が左右されることがあります。当社の袋詰め製品箱詰めロボットは、これらの課題を解決するために開発されました。【活用シーン】・袋詰め製品の箱詰め工程・生産量の増加を目指す工場・人手不足に悩む食品工場【導入の効果】・人件費の削減・生産性の向上・品質の安定化

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ベビーフード製造工程向け　食品原料の安全性を高める破砕ポンプ

株式会社クラポテック

ベビーフード業界では、消費者の安全に対する意識が高く、異物混入や品質劣化のリスクを最小限に抑えることが最重要課題です。食品原料の処理過程において、異物の混入や成分の偏りは、製品の安全性と品質を損なう可能性があります。当社の破砕ポンプは、原料を均一に破砕・混合することで、異物混入リスクを低減し、ベビーフードの安全性を向上させます。【活用シーン】 * ベビーフードの原料処理工程 * 異物混入リスクを低減したい場合 * 原料の均一性を高めたい場合【導入の効果】 * 異物混入のリスクを低減 * 原料の均一化による品質安定 * ベビーフードの安全性の向上

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【惣菜向け】ポーションカッター『I-Cut 11』

NASCO株式会社

惣菜業界では、商品の品質を一定に保ち、歩留まりを向上させることが求められます。特に、人手不足が深刻化する中で、効率的なカット作業は、コスト削減と生産性向上に不可欠です。ポーションカッター『I-Cut 11』は、各プログラムごとに設定した重量でカットすることで、均一なカットを実現し、歩留まりを向上させます。また、人件費の節約にも貢献します。【活用シーン】・鶏肉、もも肉、むね肉、ササミ、角切り、豚ヒレなどのカット・からあげ、大量生産・省人化【導入の効果】・高精度な定量カットによる歩留まり向上・人件費の節約・タッチスクリーンとユーザーインターフェースによる簡単なオペレーション

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【食品充填向け】マスフローメーター EE771/EE772

株式会社テクネ計測

食品業界の充填工程では、製品の品質維持とコスト削減が重要です。特に、充填機の駆動や洗浄に利用される圧縮空気の使用量を正確に把握し、無駄をなくすことが求められます。空気圧の変動は充填量の誤差や製品の品質低下につながる可能性があります。EE771/EE772は、圧縮空気の使用量を正確に計測し、充填工程の最適化を支援します。【活用シーン】・食品充填ラインにおける圧縮空気の使用量測定・充填機のエア消費量のモニタリング・省エネ対策としてのエア使用量管理【導入の効果】・圧縮空気使用量の可視化による省エネ推進・充填工程の効率化とコスト削減・製品品質の安定化

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【食品容器向け】STL工房2

株式会社マーブル　

食品容器業界では、3Dプリンターで試作品を作成する際、STLデータのファイル容量が大きいために、編集や取り扱いに手間がかかるという課題があります。特に、デザイン変更や修正を頻繁に行う場合、データの軽量化は作業効率を大きく左右します。STL工房2は、食品容器のSTLデータを軽量化し、その後の編集作業を容易にすることで、これらの課題を解決します。【活用シーン】・食品容器のデザイン検討・3Dプリンターでの試作・金型設計【導入の効果】・データ編集時間の短縮・試作プロセスの効率化・デザイン変更への迅速な対応

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果汁製造工程向け　破砕ポンプによる色味改善

株式会社クラポテック

果汁業界では、製品の色味の均一性が求められます。果汁の色ムラは、製品の品質に対する消費者の印象を損ない、販売機会の損失につながる可能性があります。破砕ポンプは、原料を均一に破砕・混合することで、果汁の色味を均一化し、製品の品質向上に貢献します。クラポテックの破砕ポンプは、60年以上の実績と、食品業界での豊富な導入事例に基づき、お客様の課題解決をサポートします。【活用シーン】・果汁製造における原料の破砕・混合・色味の均一化による製品品質の向上・食品エキス抽出効率の改善【導入の効果】・色ムラを抑制し、製品の見た目を向上・安定した品質の果汁を提供・食品エキス抽出効率の向上

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【食品加工向け】二軸式連続混合機

明和テクノス株式会社

食品加工業界では、原料の均一な混合が製品の品質を左右する重要な工程です。特に、複数の原料を正確に混ぜ合わせることは、最終製品の風味や食感、安定性を保つ上で不可欠です。原料の混合が不十分な場合、品質のばらつきや生産効率の低下につながる可能性があります。当社の二軸式連続混合機は、この課題に対し、混合と搬送を同時に行うことで、インラインでの生産を可能にし、効率的な原料均一化を実現します。【活用シーン】・各種粉体原料の混合・インラインでの連続生産・省スペースでの設備導入【導入の効果】・原料の均一化による品質向上・生産効率の向上・設備コストおよび設置スペースの削減

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【菓子製造向け】食品用カッター『超音波カッター』

株式会社ニッコー

菓子製造業界では、製品の見た目と品質が重要であり、成形工程におけるカットの精度が求められます。特に、バームクーヘンやロールケーキなど、柔らかくカットが難しい食品においては、カット時の型崩れや断面の粗さが、製品の価値を損なう可能性があります。手作業でのカットは、時間と労力がかかるだけでなく、品質のばらつきも生じやすいという課題があります。当社食品用カッター『超音波カッター』は、超音波振動を活用することで、食品に余計な圧力をかけることなく、美しい断面のままカットできます。ロールケーキやカステラ、チーズなどの柔らかい食品も形を崩さず仕上げることが可能です。1台で多様な製品を効率よく加工でき、多品種小ロット生産にも好適です。【活用シーン】・バウムクーヘン、ロールケーキ、カステラ、ようかん、チーズなど、柔らかくて切りにくい食品を大量に加工する現場・手動でのカットが難しい製品の製造現場【導入の効果】・製品の見た目と品質の向上・カット作業の自動化による生産性の向上・多品種少量生産への対応・衛生的なカット環境の実現

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【食肉向け】ポーションカッター『I-Cut 11』

NASCO株式会社

食肉業界の整形工程では、歩留まりの向上と作業効率化が求められます。特に、均一なカットと無駄をなくすことは、コスト削減に直結する重要な課題です。不均一なカットや無駄なトリミングは、歩留まりを低下させ、利益を圧迫する可能性があります。ポーションカッター『I-Cut 11』は、各プログラムごとに設定した重量でカットし、原料サイズに合わせて自動でカットパターンを変更することで、これらの課題を解決します。【活用シーン】・鶏肉、もも肉、むね肉、ササミ、豚ヒレなどの整形・角切り・大量生産・省人化【導入の効果】・高精度な定量カットによる歩留まり向上・人件費の節約・簡単なオペレーションによる作業効率化

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【食品包装向け】リニアモーター

ハイウィン株式会社

食品包装業界では、生産効率の向上が常に求められています。特に、高速充填工程においては、正確な位置決めと高速な動作が不可欠です。従来の駆動方式では、速度や精度の限界、メンテナンスの煩雑さといった課題がありました。HIWINのリニアモーターは、これらの課題を解決し、高速かつ高精度な充填を実現します。【活用シーン】・高速充填機・包装機の位置決め・食品搬送システム【導入の効果】・高速化による生産性向上・高精度な位置決めによる品質向上・メンテナンス性の向上

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【鶏肉向け】ポーションカッター『I-Cut 11』

NASCO株式会社

家禽業界では、鶏肉などの分割において、歩留まりの向上と作業効率の向上が求められます。特に、手作業による分割では、重量のばらつきや人件費の増加が課題となります。『I-Cut 11 ポーションカッター』は、各プログラムごとに設定した重量でカットすることで、これらの課題を解決します。【活用シーン】・鶏肉、もも肉、むね肉、ササミなどの分割・からあげ、角切りなど・大量生産、省人化【導入の効果】・高精度な定量カットによる歩留まり向上・人件費の節約・簡単なオペレーションによる作業効率化

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【食品包装向け】TAITOHのタイミングプーリ

株式会社タイトウトレーディング

食品包装業界では、製品の品質保持と生産効率向上のため、高速かつ正確な搬送が求められます。特に、異物混入や製品の破損を防ぐためには、搬送システムの正確なタイミング制御が重要です。タイミングプーリは、ベルト駆動によるスムーズな搬送を実現し、食品の安全性を確保します。 TAITOHのタイミングプーリは、低コストでの調達が可能であり、お客様のコスト削減にも貢献します。【活用シーン】・食品包装ラインにおける製品の搬送・正確なタイミング制御・搬送システム【導入の効果】・搬送による生産性向上・正確なタイミング制御による製品品質の向上・低コストでの導入によるコスト削減

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【食品向け】液面センサー　フロートスイッチ

株式会社ユニオン電器

食品業界の充填工程では、製品の品質保持と生産効率の向上が求められます。特に、液体の残量不足による充填不良や、それに伴う設備停止は、大きな損失につながる可能性があります。当社の液面センサーは、液面が一定量以下になった際に自動でスイッチがONになり、残量不足を知らせます。これにより、充填工程における液切れを未然に防ぎ、安定した生産体制を構築できます。【活用シーン】 - 食品充填機の液面監視 - 原料タンクの液面監視 - 液切れによる製品不良の防止 - 生産ラインの安定稼働【導入の効果】 - 液面監視の自動化による作業時間の短縮 - 液切れによる設備停止や製品不良の防止による生産効率向上 - 製品の品質安定化

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【鶏肉加工向け】ポーションカッター『I-Cut 122』

NASCO株式会社

鶏肉加工業界において、骨抜き後の鶏肉を正確にカットすることは、歩留まりと製品品質を左右する重要な要素です。特に、多様なカット形状と重量の要求に応えるためには、柔軟性と正確性を兼ね備えたカット技術が求められます。不正確なカットは、歩留まりの低下や無駄なコスト増につながる可能性があります。ポーションカッター『I-Cut 122』は、各プログラムごとに設定した重量及び長さでカットし、原料サイズによって自動でカットパターンを変更することで、歩留まり向上と人件費削減に貢献します。【活用シーン】・骨抜き後の鶏肉のカット・からあげ、鶏肉の切り身、鶏肉の角切り・大量生産ライン【導入の効果】・正確なポーショニングによる原料の無駄を最小限に・定量・定寸カットによる製品品質の安定化・省人化によるコスト削減

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【日用品向け】袋詰め製品箱詰めロボット

株式会社ニッコー

日用品業界では、多様な製品の迅速な箱詰めが求められます。人手不足や作業員の習熟度によって、生産効率が左右されることは、大きな課題です。当社の袋詰め製品箱詰めロボットは、これらの課題を解決します。【活用シーン】・シャンプーや洗剤などの日用品の箱詰め・詰め替え用パックの箱詰め・商品の種類が多い場合の箱詰め【導入の効果】・人件費の削減・生産性の向上・品質の安定化

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【水産向け】ポーションカッター『I-Cut 11』

NASCO株式会社

水産業界におけるトリミング作業では、製品の歩留まりと作業効率の向上が求められます。特に、魚種や部位によって異なるカットの精度が、製品の品質とコストに大きく影響します。手作業によるトリミングは、人件費がかさむだけでなく、カットのばらつきによる歩留まりの低下も課題です。I-Cut 11 ポーションカッターは、各プログラムごとに設定した重量でカットすることで、これらの課題を解決します。【活用シーン】・魚の切り身のトリミング・魚のフィレ加工・水産加工品の定量カット【導入の効果】・高精度な定量カットによる歩留まり向上・人件費の節約・作業効率の向上

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発酵食品製造工程向け　破砕ポンプによる発酵促進

株式会社クラポテック

発酵食品業界では、原料の均一な処理が発酵効率を左右します。特に、固形物を含む原料や、種子、果実など、細かく破砕し、均一に混合することが求められます。不均一な原料処理は、発酵のムラや品質の低下につながる可能性があります。当社の破砕ポンプは、原料を均一に破砕し、混合することで、発酵を促進し、品質を安定させます。【活用シーン】・麹・味噌、醤油、日本酒・みりんなどの製造工程における原料処理・果実、野菜などの発酵食品製造における原料の前処理・種子や固形物の破砕、混合【導入の効果】・発酵時間の短縮・製品の品質向上・歩留まりの改善・生産性の向上

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製菓工場向け　食品エキス抽出効率改善！

株式会社クラポテック

製菓業界では、原材料の有効活用と歩留まり向上が、コスト削減と製品品質の安定に不可欠です。特に、果物や種子など、有効成分が限られた原料からのエキス抽出においては、効率的な抽出方法が求められます。従来の抽出方法では、成分のロスや抽出効率の低さが課題となることがあります。当社の破砕ポンプは、原料を細かく破砕し、エキスを効率的に抽出することで、歩留まりを向上させ、安定した製品品質を実現します。【活用シーン】・梅の種からのエキス抽出・果実や種子からのエキス抽出・食品原料の破砕、混合、移送【導入の効果】・歩留まりの向上・エキス抽出効率の改善・製品品質の安定化・生産性の向上・コスト削減

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ボトル充填機『YKタイプ』

株式会社ヤチダ

ボトル充填機『YKタイプ』は、容器の供給から充填・キャップまでを行う自動充填機です。醤油や酢などの醸造関係はもちろん、ドレッシングやジュース、たれ類など高粘度の液体や具材入りの液体にも対応可能。また、加熱充填も可能です。【特長】 ■作業負担を軽減 ■多様なサイズに対応 ■高粘度の液体にも対応 ■コンパクト&低価格 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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有限会社マルブン　会社案内

有限会社マルブン

有限会社マルブンは、昭和54年の創業以来、加工機械を作り続けてまいりました。創業当初は木工加工機械を中心に特注品を製造し、その後、その技術と経験を生かし製麺機械の製造を行うようになりました。おかげさまをもちまして全国の手延べそうめん生産地で当社の製品をご使用いただけるまでになり、「麺分け機」といえば当社の名前を言って頂ける様にまでなりました。これからも、“もっと便利に、もっと使いやすく”をモットーに長年培ってきた技術と経験を武器にグローバル企業として邁進してまいります。【事業内容】 ■製麺機製造・販売 ■各種省力化機械設計・製作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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食品機械　製作サービス

株式会社高橋マシンテック

当社では、食品機械・専用機の設計製作・修理・改造に対応しております。製造ラインの食品機械・省力化機械の修理・改造・製作屋としてのベースから色々な業種・仕様の機械設計製作を手掛けてきた実績があります。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【製品例】 ■食材殺菌機 ■充填・キャッパー自動機の設計製造 ■茶殻排出コンベア ■麺カミ防止装置 ■ステンレス製傾斜スクリューコンベア　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

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食品・製造プラント

株式会社上備製作所

株式会社上備製作所では、食品・製造プラントをはじめとする各種プラントを取り扱っております。ユーザーのニーズに対応した各種プラントを提供するため、先進のエンジニアリングと製造工場の技術力により一貫したシステムで品質向上と経済性を図っています。【フロー】 ■1.調査・計画 ■2.設計・施工 ■3.検査・試運転 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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『ダブル・スケール KW-300型』

株式会社キョーワ

『ダブル・スケール KW-300型(大容量タイプ)』は、径の異なるパイプを上下に設けることにより小袋～中袋まで対応可能なWパイプフィーダー式自動計量機です。様々な生産現場の要求に対応し、設定を個別に行えるので精度、速度アップに貢献しています。【特長】 ■PLC制御採用 ■各設定を個別に対応 ■パイプ角度調整標準装備 ■パイプ2段方式　・容量が欲しい→大、小パイプ駆動　・精度が欲しい→小パイプのみ駆動 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ミートスライサー『KSC-330Q』

和田商事株式会社

ミートスライサー『KSC-330Q』は、衛生的な脱着式ローラー、コンベアー採用の生肉スライサーです。肉の幅に応じて肉載せ台の幅が調整可能です。プッシュロック式非常停止機構などの安全対策も万全です。【特長】 ○上押えローラー脱着式 ○カセット式脱着のベルトコンベアー ○幅寄せ肉押え装置 ○可倒式研磨装置詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

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自動計量機『DTSシリーズ』

有限会社大和技研

『DTSシリーズ』は、画面を見ながら設定や調整が出来るので簡単な自動計量機です。設定した品種はメモリー機能により変更の手間を省けます。また、タッチパネル・シーケンサ搭載なので、仕様に応じてプログラムを変更可能です。【特長】 ■画面を見ながら設定や調整が出来るので簡単 ■タッチパネル・シーケンサ搭載なので、仕様に応じてプログラム変更可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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エフビックスライサー　フィレマシン　HS−9C（大型魚可能）

理工エンジニアリング株式会社

エフビックスライサーフィレマシン HS−9Cは、三枚下ろしと中骨取り開き加工が可能です。特許構造により、無調整で広範囲の加工が可能。ハモ加工の場合は、100gから4kgまで調整無しで三枚下ろし、又は中骨取り開き加工が出来ます。刃物やヒレガイドの位置調整はダイヤルで簡単！魚種に合わせて入口ガイドを調整するだけで、誰でも簡単に使用できます。刃物の開閉やコンベアベルトの取り外しが簡単なので、掃除・洗浄もしっかりでき、いつも清潔に保てます。【特徴】 ○歩留まり最高86％！！（ハモ1.5kg頭無し例） ○尻尾の端まで製品に出来る ○一匹当たり１〜４秒で三枚に下ろせる ○変速装置付 ○刃物駆動は高効率ＤＤモーターを採用し、長寿命を実現詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

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【食品工場向け】全自動飲茶製造機『AF-50型　飲茶名人』

ニチモウ株式会社

『AF-50型　飲茶名人』は、餃子の他にも、多彩な食品が1台で10種類以上製造できる全自動飲茶製造機です。発酵生地もOKです。操作方法は、皮の材料と具の材料をそれぞれ機械に入れてボタンを押すだけ。全く手間がかかりませんので、初めての方でも簡単にご使用になれます。『飲茶名人』なら、35～55までの多加水の柔らかい皮を作ることができます。また残皮も一切生じません。【特徴】 ○ボタンひとつで簡単製造　1時間に1000～5000個 ○皮に多加水が可能、柔らかく美味しい餃子を製造 ○エビ入り蒸し餃子もラクラク ○アタッチメントを替えるだけで大きさ・形も自由自在詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

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水平切りスライサー『HT-3』

冨士島工機株式会社

水平切りスライサー『HT-3』は、なめらかな切り口を追求したコンパクトタイプのスライサーです。省スペースを重視したマシンで、どなたでもハンドルを回すだけで、スライスサイズを自由に選択することができます。エンドレス刃の採用により、切り口がなめらかでクリームなどを均―に塗ることが可能。デコケーキ台、スポンジシート、バンズ等に最適。 4段切り、5段切りも製作いたします。【特徴】 ○水平切りスライサー ○スライスサイズが自由に操作可能 ○省スペースを重視したコンパクトタイプ ○エンドレス刃採用し、切り口がなめらか ○4段切り、5段切りも製作可能詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

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寿司成形機『卓上シャリ玉成形機VI TSDH』

不二精機株式会社

不二精機株式会社の『卓上シャリ玉成形機VI TSDH』は、超小型フルスペックモデルの寿司成形機です。ホッパーの向きで製造に合わせて容量の変更が可能です。シャリ玉の取出し円盤が低く、作業がしやすくなっております。【特長】 ■部品点数を大幅に削減 ■当社独自のスパイラルホグシとキャッチシャッター ■国内仕様/CE仕様 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

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方向転換装置　KSM-150

カイノス株式会社

方向転換装置　KSM-150は紙パック・長角容器の方向転換装置です。容器のピッチ割り出しがメカ式になり、高速処理が可能となりました。（1分間に250個）フィンガー割り出し装置と横送り装置は、タイミングベルトによる連動駆動です。供給部はサイドベルトによるピッチ送り機能付です。排出部はカーブコンベヤーによるラインオフセットを考慮し、羽根による干渉を回避しました。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

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流通加工トレーサビリティシステム『テモトル』

株式会社ゼアー

『テモトル』は、シンプルな操作で誰でも簡単＆自動保存が可能な流通加工トレーサビリティシステムです。作業動画をすぐに確認でき、配送トラブル時の業務効率化による手元作業の見える化を実現。また、作業効率を可視化できるため生産性の向上と見える化が図れます。逸脱作業の洗い出しや標準化、平準化、手順化ができるので生産効率アップが可能です。【ポイント】 ■バーコードで動画を撮影＆保存＆簡単検索 ■生産性のデータの収集＆進捗の可視化 ■リアルタイムで作業スピード表示が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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アイスクリーム製造機器『オートスティックインサーター』

エスピー工業株式会社

当社の『オートスティックインサーター』は、アイスバーマシン上に設置しバルクスティックを約40分に1回セットするだけでアイスクリームに平箸を自動挿入する装置です。透明カバーのため、安全性の向上と、機械の“見える化”を実現しました。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。【特長】 ■箸が1本ずつ分離された状態で強力ブローにて異物を取り除くことが可能 ■アイスクリームへの挿入部に特殊ホルダー（特許出願中）を採用し　垂直に挿入するので抜き取りミスが激減 ■箸に移動通路をシンプルにした為途中での詰まりがなく　93mmと114mmとの切替も容易 ■装置全体が一体化となっており　アイスクリームの硬化状態の変化による箸挿入位置の変更が容易 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ミキサー『水まわし名人』

株式会社山田鉄工所

『水まわし名人』は、木鉢練りの水まわしに似た加水状態が少量の粉でも可能なミキサーで、二八そば、多加水麺の生地づくりに威力を発揮します。また、練り水タンクも取り外し可能で、水場で計量後ワンタッチで装着できます。もちろん丸ごと水洗いも可能です。【特長】 ■ミキサーボディはワンタッチで取外し可能な寸銅鍋 ■水洗いも簡単、練り上がり生地を鍋ごと熟成も楽々 ■完全無給油、操作は簡単、コンパクト設計 ■移動も楽なキャスター付 ■電気系統も極めてシンプル ※詳しくはお問い合わせください。

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食品加工機械『ライスケーキマシン』

有限会社ウイポップ

玄米・白米・小麦・とうもろこし・そば等、各種穀物類の中から原料を選ぶことができ、バラエティ豊富なライスケーキの製造が可能です。直径100mmのライスケーキを1時間当たり約1,800～1,900枚製造できる高い生産能力を持っています。【特長】 ■取り出し部のシュートはステンレス製で錆に強く衛生的 ■製品の成型には空圧式を採用していてスピード生産が可能 ■成型スタイルを自由自在に設計可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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テーブルカートナー『SKM 縦型カートナー』

株式会社小松メカニカル

『SKM 縦型カートナー』は、作業者一人で作業ができ、多品種な生産に最適なテーブルカートナーです。サイズチェンジはカートンホルダーの交換方式で、エリア内から手が出れば回転する安全設計となっております。【特長】 ■作業者一人で作業が可能 ■多品種な生産に最適 ■安全設計 ■兼用範囲が広い中型タイプ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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乾麺（ラーメンなど）　OEMサービス

丸榮製粉株式会社

丸榮製粉株式会社は、小麦粉及び乾麺の製造・販売を行っている会社です。当社では、そうめん、ひやむぎ、うどん、ラーメン等の乾麺や業務用小麦粉などのOEM・PBサービスを行っております。地元のラーメン店と提携したOEMの実績もあります。まずはお気軽にお問い合わせ下さい。【生産品目】 ■乾麺（そうめん、ひやむぎ、うどん、ラーメン等）の受託生産・受託加工 ■乾麺ギフト、ノベルティの受託生産 ■小麦粉小袋の受託生産 ■業務用小麦粉の受託生産・受託加工 ■自家製麺向け専用粉の開発・受託生産 ■ミックス粉の開発・受託生産 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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エクストルーダー(一軸式)『MC-1102』

エヌピー食品株式会社

エクストルーダー(一軸式)『MC-1102』は、成型ノズルや、スクリュー形状、設定温度、回転数などの各条件の組み合わせによりスナック菓子、お茶漬けあられ、チョコレートシリアル、医薬部外品など多種多様なものを簡単に製造することができる菓子製造機器です。また、24時間自動運転になっているため、少人数での連続運転が可能。騒音や熱なども発生しないため、連続運転で力を発揮します。【特長】 ■多品種向けの決定機 ■3種類のスクリュー ■豊富なオプション ■少人数による連続運転 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

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KSL水平スライサー『KSLシリーズ』

株式会社平岩マシナリー

当社では、イタリアに本社を置き、食肉スライサーと皮剥機に専門特化した世界最大規模の会社Grasselli社のKSL水平スライサー『KSLシリーズ』を取り扱っております。『KSLシリーズ』は、新鮮な骨無し肉を1時間に2,000kg以上処理することが可能。直感的に操作でき、設定や導入も簡単ですので、導入することで生産性を大きく向上させることができます。また、当社併設のテストセンターでは、デモを実施も可能です。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。【ラインアップ】 ■KSL-400 ■KSL-600 ■KSL-800 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

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ロストワックス精密鋳造【コストダウン実績を進呈】食品機器向け

キングパーツ株式会社

ロストワックスによるコストダウンについてご紹介。例えば、溶接による製作をロストワックスに変更すると、37％のコストダウン、溶接による製作をロストワックスに変更すると、70％のコストダウンができました！下記PDFダウンロードよりご確認いただけます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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二次加工・成形における生産スピード向上

二次加工・成形における生産スピード向上とは？

課題

手作業によるボトルネック

熟練工に依存した手作業工程が多く、作業者のスキルや疲労度によって生産スピードが変動し、全体のボトルネックとなっている。

設備稼働率の低さ

既存設備の老朽化や、段取り替えに時間がかかることで、設備が十分に稼働せず、生産能力を最大限に引き出せていない。

品質管理とスピードの両立困難

生産スピードを上げようとすると、品質のばらつきや不良品の発生リスクが高まり、品質維持との両立が難しい。

情報共有の遅延

生産進捗や設備状況に関する情報共有がリアルタイムで行われず、問題発生時の対応遅れや、非効率な人員配置につながっている。

対策

自動化・省力化設備の導入

ロボットアームや自動搬送システム、高精度な成形機などを導入し、人手に頼る工程を削減・自動化する。

生産ラインの最適化

工程間のバランスを見直し、ボトルネックとなっている箇所を解消。段取り替え時間の短縮や、連続生産可能なレイアウトに変更する。

品質管理システムの強化

インラインでの品質検査システムや、AIを活用した異常検知システムを導入し、スピードを維持しながら品質を確保する。

生産管理システムの活用

リアルタイムで生産状況を可視化し、進捗管理やリソース配分を最適化するシステムを導入する。

対策に役立つ製品例

多機能自動成形機

様々な形状やサイズに対応できる柔軟性を持ち、高速かつ高精度な成形を実現することで、多様な製品の生産スピードを向上させる。

協働型ロボットシステム

人間と協働しながら、ピッキング、搬送、盛り付けなどの作業を自動化し、手作業の負担を軽減しつつ生産スピードを加速させる。

リアルタイム生産監視システム

各工程の稼働状況や生産量をリアルタイムで把握・分析し、問題発生時の迅速な対応や、生産計画の最適化を支援する。

インライン品質検査装置

生産ライン上で製品の品質を自動的にチェックし、不良品の流出を防ぎながら、スピーディーな生産を可能にする。

⭐今週のピックアップ

読み込み中

生産スピード向上とは？課題と対策・製品を解説

仕入れ・受入

前処理

一次加工

二次加工・成形

味付け・調味

殺菌・滅菌

最終加工・仕上げ

検査・品質管理

包装・充填

出荷・物流

二次加工・成形における生産スピード向上とは？

各社の製品

二次加工・成形における生産スピード向上

二次加工・成形における生産スピード向上とは？

課題

手作業によるボトルネック

設備稼働率の低さ

品質管理とスピードの両立困難

情報共有の遅延

対策

自動化・省力化設備の導入

生産ラインの最適化

品質管理システムの強化

生産管理システムの活用

対策に役立つ製品例

多機能自動成形機

協働型ロボットシステム

リアルタイム生産監視システム

インライン品質検査装置

生産スピード向上とは？課題と対策・製品を解説

仕入れ・受入

前処理

一次加工

二次加工・成形

味付け・調味

殺菌・滅菌

最終加工・仕上げ

検査・品質管理

包装・充填

出荷・物流

二次加工・成形における生産スピード向上とは？

各社の製品

二次加工・成形における生産スピード向上

二次加工・成形における生産スピード向上とは？

​課題

手作業によるボトルネック

設備稼働率の低さ

品質管理とスピードの両立困難

情報共有の遅延

​対策

自動化・省力化設備の導入

生産ラインの最適化

品質管理システムの強化

生産管理システムの活用

​対策に役立つ製品例

多機能自動成形機

協働型ロボットシステム

リアルタイム生産監視システム

インライン品質検査装置

課題

対策

対策に役立つ製品例