top of page
食品加工・製造

食品加工・製造に関連する気になるカタログにチェックを入れると、まとめてダウンロードいただけます。

ホーム

>

食品加工・製造

>

供給安定化リスク対策とは?課題と対策・製品を解説

mushimegane.png

目的・課題で絞り込む

​カテゴリで絞り込む

ユーティリティ・付帯設備
環境対策・省エネ・IT・コンサルティング
原料の受け入れ・保管
原料の前処理・調製
最終検査・品質管理
最終製品の保管・出荷
主製造・加工
充填・包装
その他食品加工・製造
nowloading.gif

仕入れ・受入における供給安定化リスク対策とは?

食品加工・製造業界では、原材料の安定的な仕入れと受入が事業継続の生命線です。しかし、自然災害、国際情勢の変動、感染症の流行など、予期せぬ事態により供給が不安定になるリスクが常に存在します。本稿では、これらのリスクに備え、サプライチェーンの強靭化を図るための対策について解説します。

各社の製品

絞り込み条件:

​▼チェックした製品のカタログをダウンロード

​一度にダウンロードできるカタログは20件までです。

【スーパー向け】エアーリフォーマー(AR)

【スーパー向け】エアーリフォーマー(AR)
スーパーの鮮魚コーナーでは、商品の鮮度維持が重要です。特に、在庫管理においては、鮮度の劣化による廃棄ロスは、利益を圧迫する大きな課題となります。鮮度を保つためには、水中の溶存酸素量を高く保ち、微生物の繁殖を抑制することが重要です。エアーリフォーマー(AR)は、水中の溶存酸素量を増加させ、水質環境を改善することで、鮮魚の鮮度維持をサポートし、食品ロスの削減に貢献します。 【活用シーン】 ・活魚水槽 ・活エビ水槽 【導入の効果】 ・水産物の鮮度保持 ・品質の安定化 ・商品価値の向上

【食品・飲料向け】電気代最大80%削減!電動ダイアフラムポンプ

【食品・飲料向け】電気代最大80%削減!電動ダイアフラムポンプ
食品・飲料業界の原料搬送においては、衛生管理と安定した供給が求められます。特に、原料の移送においては、異物混入のリスクを最小限に抑え、かつ連続的な生産ラインを維持するために、信頼性の高いポンプ選定が重要となります。不適切なポンプは、原料の品質低下や生産ラインの停止を招く可能性があります。電動ダイアフラムポンプ『QUANTM』は、既存のエア駆動ポンプからの置き換えにより、これらの課題に対応します。 【活用シーン】 ・原料のタンク間移送 ・製造ラインへの原料供給 ・充填機への原料供給 【導入の効果】 ・エネルギーコストとCO2排出量を最大80%削減 ・静音運転による快適な作業環境 ・コンプレッサーや外部インバーターが不要なシンプルなシステム

【運輸・物流向け】ポータブル振動計で設備停止リスクを削減

【運輸・物流向け】ポータブル振動計で設備停止リスクを削減
運輸・物流業界のコンベア点検では、設備の安定稼働が業務遂行の鍵となります。コンベアの異常振動は、予期せぬ停止を引き起こし、物流の遅延やそれに伴う損害につながる可能性があります。また、振動診断が特定の担当者に依存したり、点検に時間がかかりすぎたりすることも、現場の負担を増大させる要因となります。MD-330は、誰でも簡単に振動状態を把握できるポータブル振動計であり、これらの課題に対応し、設備異常の早期発見と保全業務の効率化を同時に実現します。 【活用シーン】 ・コンベアの駆動部、搬送部における異常振動の検知 ・定期点検時の迅速な状態把握 ・経験の浅い担当者でも実施可能な点検体制の構築 ・突発的な設備停止リスクの低減 【導入の効果】 ・コンベアの突発停止による物流遅延の防止 ・振動診断の内製化によるコスト削減と担当者依存の解消 ・点検時間の短縮による保全業務の効率化 ・感覚や経験に頼らない、再現性のある点検の実現

【飲食業向け】IoT在庫管理システム スマートマットクラウド

【飲食業向け】IoT在庫管理システム スマートマットクラウド
飲食業では、食材の鮮度維持と適切な在庫管理が、品質とコストの両面で重要視されます。 特に、日々の仕入れや使用量の変動が大きい食材においては、正確な実在庫の把握が欠かせません。 手作業での在庫確認は、時間と労力がかかるだけでなく、ヒューマンエラーによる誤った発注や、賞味期限切れによるロスにつながるリスクも伴います。 スマートマットクラウドは、食材をスマートマットの上に置くだけで重量を自動計測し、クラウドへリアルタイムに記録。 これにより、常に正確な実在庫を把握し、棚卸業務の負担を軽減します。 また、在庫残量が設定値を下回った際にメール通知を行うことで、適切な発注タイミングを逃さず、欠品や過剰在庫の防止に貢献します。 【活用シーン】 ・冷蔵庫や常温倉庫内の食材在庫管理 ・仕込み材料や調味料の残量管理 ・発注業務の効率化 【導入の効果】 ・食材ロスの削減 ・発注業務の省力化 ・在庫管理の精度向上

【飲料業界向け】他社製プリフォーム金型のコールドハーフ製作

【飲料業界向け】他社製プリフォーム金型のコールドハーフ製作
飲料業界のペットボトル製造においては、製品形状の変更や改良が求められる場面が少なくありません。しかし、一度製作した金型のメーカーと連絡が取れず、対応に困るケースも想定されます。このような状況下で、既存のホットハーフを活かしつつ、コールドハーフのみを新規製作することで、製品形状の変更を実現することが可能です。 【活用シーン】 ・他社製プリフォーム金型のコールドハーフ製作 ・製品形状変更に伴う金型改修 ・既存メーカーとの連絡が困難な場合 【導入の効果】 ・既存設備を有効活用し、コストを抑えた金型改修が可能 ・製品形状の変更により、市場ニーズへの迅速な対応を実現 ・金型メーカーとの連携が困難な場合でも、問題解決を支援

【食品加工向け】排水由来の廃棄物を低減 油水分離装置『EBS』

【食品加工向け】排水由来の廃棄物を低減 油水分離装置『EBS』
食品加工業界では、製造工程で発生する含油工場排水の適切な処理が求められます。特に、排水中に含まれるエマルションの分離は、環境負荷の低減や処理コストの削減において重要な課題となります。不十分な分離は、後段の排水処理設備への負荷増大や、廃棄物量の増加につながる可能性があります。当社のエマルション破壊分離装置『EBS』は、旋回せん断技術により、排水中のエマルションを効率的に分離し、これらの課題解決に貢献します。 【活用シーン】 ・製造ラインからの含油排水処理 ・廃油回収・再利用の前処理 ・排水処理設備の負荷軽減 【導入の効果】 ・エマルション由来の廃棄物低減 ・排水品質向上による排水設備の負荷低減 ・設備クリーン化による作業環境の改善

【ペットフード製造向け】食品機械向け次世代PAOオイル

【ペットフード製造向け】食品機械向け次世代PAOオイル
ペットフード業界では、安全な製品供給と生産ラインの安定稼働、そしてメンテナンス負担の軽減が重要視されています。特に、偶発的に食品に接触する可能性のある箇所で使用されるNSF H1登録潤滑剤には、安全性の確保に加え、優れた潤滑性能と長寿命化が求められています。 メタロセン触媒を用いた次世代PAOオイル『Klübersynth NH1 4シリーズ』は、高い安全性(NSF H1登録)を維持しながら、優れた耐久性を実現した高機能オイルです。温度変化に強く、耐摩耗性・耐酸化寿命に優れているため、過酷な駆動環境でも機械の延命やメンテナンス周期の大幅な延長をサポートします。 【活用シーン】 ・ペットフード製造ラインの各種機械 ・高温・低温環境下での稼働 ・長期間の安定稼働が求められる箇所 【導入の効果】 ・機械の長寿命化 ・メンテナンス周期の延長によるコスト削減 ・生産ラインの安定稼働

【飲料製造向け】停止・昇降無しで直角方向転換「マジックローラQ」

【飲料製造向け】停止・昇降無しで直角方向転換「マジックローラQ」
飲料製造業界では、容器の効率的な移送が生産性向上に不可欠です。 特に、ラインの途中で容器を停止させたり、昇降させたりすることは、 サイクルタイムの増加や、容器へのダメージ、それに伴う不良品の発生リスクにつながる可能性があります。 これらの課題を解決し、スムーズな生産ラインを実現するために、 当社の「マジックローラQ」は直角方向への90度転換を停止・昇降なしで実現します。 【活用シーン】 ・ボトルや缶などの容器を、生産ラインの途中で直角に方向転換させる場合 ・限られたスペースで、効率的なレイアウトを実現したい場合 ・容器の破損や傷つきを防ぎ、安定した搬送を行いたい場合 【導入の効果】 ・サイクルタイムの短縮による生産性向上 ・容器へのダメージを低減し、不良品発生リスクを抑制 ・既設ラインへの容易な組み込みによる、導入コストと時間の削減 ・揺れの少ない安定搬送による、品質維持

【冷凍食品向け】世界初!食品機械用リチウム石けんグリース

【冷凍食品向け】世界初!食品機械用リチウム石けんグリース
冷凍食品業界では、製品の安全性を担保するためのHACCP管理と、製造ラインの安定稼働を両立させることが極めて重要です。特に、冷凍倉庫などの極低温環境下では、潤滑剤の性能が低下し、機械の不具合や生産効率の低下を招く可能性があります。世界で初めてNSF H1登録を取得したリチウム石けんグリース『Klüberfood NH1 44-301』は、汎用的な工業用グリースと類似の組成を持つため、部材への相性を気にすることなく、食品機械用潤滑剤へのスムーズな切り替えが可能です。優れた低温性と高い耐熱性を兼ね備え、冷凍倉庫などの極低温から高温環境まで、食品製造機械の軸受やしゅう動部の安定稼働を強力にサポートします。 【活用シーン】 ・冷凍倉庫内での食品製造機械 ・極低温環境下での軸受やしゅう動部 ・機械の起動時や定常トルクの低減が求められる箇所 【導入の効果】 ・-50℃の極低温でも高い流動性を維持し、機械の起動・定常トルクを低減 ・過酷な低温環境下でも機械の安定稼働をサポート ・給脂頻度の削減によるメンテナンスコストの低減

【乳製品製造向】KEEの排水処理設備「食品工場system」

【乳製品製造向】KEEの排水処理設備「食品工場system」
乳製品製造業界では、排水中の有機物濃度が高く、BOD(生物化学的酸素要求量)の低減が重要な課題となります。特に、製造工程で発生する乳成分や脂肪分は、適切な処理を行わないと放流基準を満たせない可能性があります。また、水資源の有効活用が求められる中で、排水の再利用(中水処理)も注目されています。当社KEEの排水処理設備は、これらの課題に対し、放流基準(下水・河川・海洋)に準拠した「N-Hex・BOD・SS」等の処理はもちろん、排水を再利用し「中水」としてリユースすることも可能です。水質・水量の変動、機器更新、環境負荷低減、省エネ対策など、食品工場特有の排水処理に関するご相談に幅広く対応いたします。 【活用シーン】 * 製造工程で発生する高濃度の有機物を含む排水処理 * BOD、SSなどの放流基準値の遵守 * 排水の再利用(トイレ洗浄水などの中水利用) * 設備更新や省エネ化の検討 【導入の効果】 * 放流基準の遵守によるコンプライアンス強化 * 水資源の有効活用によるコスト削減 * 環境負荷の低減 * 安定した排水処理による生産活動の維持 * 省エネ化によるランニングコストの削減

【ペットフード製造向け】世界初!食品機械用リチウム石けんグリース

【ペットフード製造向け】世界初!食品機械用リチウム石けんグリース
ペットフード業界では、製品の安全性を確保するための衛生管理と、製造ラインの安定稼働の両立が重要です。特に、製造ラインの耐久性を高め、長期的な安定稼働を実現するためには、過酷な環境下でも性能を発揮する潤滑剤が求められます。世界で初めてNSF H1登録を取得したリチウム石けんグリース『Klüberfood NH1 44-301』は、部材への相性を気にせず、既存の潤滑剤からスムーズな切り替えが可能です。優れた低温性と高い耐熱性を兼ね備え、ペットフード製造機械の軸受やしゅう動部の安定稼働をサポートし、耐久性向上に貢献します。 【活用シーン】 ・冷凍・冷蔵設備のある製造ライン ・高温になる製造工程 ・長時間の連続稼働が必要な機械 ・衛生管理が求められる箇所 【導入の効果】 ・機械の安定稼働による生産性向上 ・メンテナンス頻度の削減 ・幅広い温度環境での使用が可能 ・食品安全規格に適合

【食品加工向け】電気代最大80%削減!電動ダイアフラムポンプ

【食品加工向け】電気代最大80%削減!電動ダイアフラムポンプ
食品加工業界において、原料搬送では衛生管理と安定した供給が求められます。特に、異物混入のリスクを低減し、生産ラインの稼働を円滑に進めるためには、信頼性の高いポンプシステムの導入が重要です。エア駆動ポンプは、コンプレッサーの騒音や消費電力、メンテナンスの手間が課題となる場合があります。当社の電動ダイアフラムポンプ『QUANTM』は、これらの課題を解決し、効率的でクリーンな原料搬送を実現します。 【活用シーン】 ・原料の移送 ・液体調味料の供給 ・排水処理 【導入の効果】 ・電気代・CO2排出量を最大80%削減 ・静音運転による快適な作業環境 ・コンプレッサーや外部インバーターが不要なため、設置スペースとコストを削減

【倉庫・物流向け】高効率・高出力電気式赤外線ヒータ

【倉庫・物流向け】高効率・高出力電気式赤外線ヒータ
倉庫・物流業界における荷物保管では、温度管理が品質維持や保管効率に影響を与えることがあります。特に、デリケートな物品や特定の温度範囲での保管が必要な場合、安定した温度環境の確保が重要となります。従来の加熱方法では、温度ムラやエネルギー効率の課題が生じることがあります。このような課題に対し、当社の電気式赤外線ヒータ『Simplex Heater』は、被加熱物への光放射量を最大化する光学設計と、筐体の放熱性能を最大化する構造により、高効率と高出力を実現し、安定した温度管理をサポートします。 【活用シーン】 ・保管品の温度維持 ・一時的な保管スペースの加温 ・結露防止 【導入の効果】 ・保管品の品質維持 ・エネルギーコストの抑制 ・保管環境の安定化

食品工場設備を守り早期復旧!火山灰対策カバー「BCP対策」

食品工場設備を守り早期復旧!火山灰対策カバー「BCP対策」
食品加工業界では、製造ラインの衛生維持と安定稼働が極めて重要です。特に屋外に設置された生産設備や空調設備などは、降灰による微細な火山灰の侵入や堆積のリスクに晒されやすく、これが機器の故障や製品への混入につながる可能性があります。機器の清掃や点検には時間とコストがかかり、生産停止期間の長期化は事業継続に影響を与えかねません。当社の「VAシールド」は、このような課題に対し、迅速かつ効果的な対策を提供します。 【活用シーン】 工場、物流施設、商業施設など、噴火時に一時的な設備停止が可能な施設における「屋外設置機器(空調室外機、生産設備など)」の保護 【導入の効果】 ・火山灰の侵入・堆積を物理的にブロックし、機器の故障リスクを低減 ・清掃・点検コストを抑制し、早期復旧を支援 ・事業活動の迅速な再開をサポート

【物流業界向け】カーブミラー選定 完全ガイド〜失敗しない選び方〜

【物流業界向け】カーブミラー選定 完全ガイド〜失敗しない選び方〜
物流業界では、構内での車両や歩行者の安全確保、事故防止のために、死角をなくすカーブミラーの適切な選定が重要です。特に、大型車両の出入りやフォークリフトの走行が多い現場では、視認性の高いミラーと確実な取付方法が、作業効率の維持と安全管理の両立に不可欠です。不適切なミラー選定や取付は、視界不良による事故や、再工事による時間的・経済的損失につながる可能性があります。本ガイドは、設置場所や素材、取付方法を3ステップで明確にし、現場に最適なカーブミラー選びをサポートします。 【活用シーン】 ・工場構内、倉庫、トラックヤード ・車両の出入り口、交差点 ・フォークリフトの走行ルート ・死角となる場所の安全確認 【導入の効果】 ・構内での事故リスク低減 ・作業員の安全確保 ・車両の円滑な通行 ・視認性の向上による作業効率化

【テーマパーク向け】エアーリフォーマー(AR)

【テーマパーク向け】エアーリフォーマー(AR)
テーマパークのお土産品として水産物を販売する際、鮮度管理は非常に重要です。特に、長時間の輸送や保管においては、鮮度の劣化による商品の価値低下や廃棄ロスは、大きな課題となります。鮮度を保つためには、水中の溶存酸素量を高く保ち、微生物の繁殖を抑制することが重要です。エアーリフォーマー(AR)は、水中の溶存酸素量を増加させ、水質環境を改善することで、水産物のお土産の鮮度維持をサポートし、食品ロスの削減に貢献します。 【活用シーン】 ・活魚水槽 ・活エビ水槽 【導入の効果】 ・水産物のお土産の鮮度保持 ・品質の安定化 ・商品価値の向上

【食品製造向け】防鼠チューブ(マジックタイプ)

【食品製造向け】防鼠チューブ(マジックタイプ)
食品製造業界では、製品の安全性を確保し、異物混入を防ぐことが極めて重要です。特に、ネズミなどの小動物による配線への咬害は、設備の故障や製品汚染につながるリスクがあり、厳格な対策が求められます。 当社の防鼠チューブ(マジックタイプ)は、ネズミが嫌う薬効成分(カプサイシン)を含有し、高い忌避効果を発揮します。これにより、ネズミによる配線の咬害を防ぎ、異物混入リスクの低減に貢献します。 【活用シーン】 ・製造ラインの配線保護 ・食品保管エリアの配線管理 ・ネズミの侵入が懸念される箇所 【導入の効果】 ・ネズミによる咬害リスクの低減 ・異物混入防止による製品安全性の向上 ・設備の安定稼働の維持

【レストラン・飲食向け】バグバックテープ(防虫テープ)

【レストラン・飲食向け】バグバックテープ(防虫テープ)
レストラン・飲食業界では、お客様に快適な空間を提供し、顧客満足度を高めることが重要です。特に、食品を扱う環境では、不快害虫の侵入や発生は、衛生面での懸念だけでなく、お客様の不快感につながる可能性があります。これらの課題に対応するため、当社は独自特許取得の構造により「高い虫よけ効果」と「持続性」を発揮するバグバックテープを提供します。 【活用シーン】 ・店舗入口や窓際の虫の侵入防止 ・厨房やバックヤードでの虫対策 ・客席周りの不快害虫忌避 【導入の効果】 ・お客様が快適に過ごせる空間の維持 ・衛生的な環境の確保 ・店舗イメージの向上

【機能性飲料向け】種子島産ウコン乾燥チップ(秋ウコン)

【機能性飲料向け】種子島産ウコン乾燥チップ(秋ウコン)
機能性飲料業界では、消費者の健康志向の高まりとともに、疲労回復効果が期待できる素材への関心が高まっています。特に、自然由来で安心感のある素材は、製品の付加価値を高める上で重要視されます。不十分な素材選定は、期待される効果が得られず、消費者の満足度低下につながる可能性があります。当社が提供する種子島産ウコン乾燥チップは、こうしたニーズに応える原料として適しています。 【活用シーン】 ・疲労回復を訴求する機能性飲料 ・健康維持を目的とした飲料 ・リフレッシュを促す飲料 【導入の効果】 ・自然由来の素材による製品イメージ向上 ・消費者の健康ニーズへの対応 ・製品ラインナップの多様化

【外食産業向け】エアーリフォーマー(AR)

【外食産業向け】エアーリフォーマー(AR)
外食産業において、食材の品質管理は、顧客満足度と利益に直結する重要な要素です。特に、鮮魚などの水産物は、鮮度劣化による品質低下が大きな課題となります。鮮度を保つためには、水中の溶存酸素量を高く保ち、微生物の繁殖を抑制することが重要です。エアーリフォーマー(AR)は、水中の溶存酸素量を増加させ、水質環境を改善することで、鮮魚の鮮度維持をサポートし、食品ロスの削減に貢献します。 【活用シーン】 ・活魚水槽 ・活エビ水槽 【導入の効果】 ・水産物の鮮度保持 ・品質の安定化 ・商品価値の向上

【食品添加物向け】医薬品シンガポール保税倉庫・航空輸入サービス

【食品添加物向け】医薬品シンガポール保税倉庫・航空輸入サービス
食品業界において、添加物の安定供給は、製品の品質と安全性を確保する上で不可欠です。特に、海外からの添加物輸入においては、迅速な調達と適切な保管が求められます。 これらの課題に対応し、食品添加物の輸入プロセスをスムーズにします。 【活用シーン】 ・治療上の緊急性が高い患者への対応  時間的制約があるケースで、海外在庫からスピーディに供給できます。 ・温度管理が必要な医薬品の輸送・保管  GDP認証倉庫での適正保管により、品質を維持したまま輸送が可能です。 【導入の効果】 ・輸送・通関の安定化  SIN–NRTの定期フライトと通関サポートにより、輸入プロセスがスムーズになります。 ・コスト最適化  在庫集約・輸送効率化・DXによる通関処理で、トータルコストの削減につながります。

【食品製造向け】屋根塗装で室内温度マイナス6℃の効果

食品製造業界では、製品の品質を一定に保つために、工場内の温度管理が重要となります。特に夏場の暑さは、製品の劣化や保存状態に影響を与える可能性があり、厳密な温度管理が求められます。不適切な温度管理は、品質低下や歩留まりの悪化につながるリスクがあります。当社の屋根塗装は、工場内の温度上昇を抑制し、品質維持に貢献します。 【活用シーン】 ・食品加工工場の屋根 ・冷蔵・冷凍倉庫の屋根 ・品質管理が求められる製造ラインの室内温度維持 【導入の効果】 ・工場内の温度上昇抑制による品質維持 ・熱中症リスクの低減 ・電力代削減への貢献

【食品製造向け】ステンレス板金加工品

【食品製造向け】ステンレス板金加工品
食品製造業界では、製品の安全性を確保するために、高い衛生基準を満たす設備が求められます。特に、洗浄性や耐久性に優れた素材の使用、異物混入のリスクを低減する設計が重要です。不適切な設備は、製品の品質低下や衛生管理上の問題を引き起こす可能性があります。当社のステンレス板金加工品は、こうした食品製造現場のニーズに応え、衛生的な生産環境の維持に貢献します。 【活用シーン】 ・製造ラインの衛生的な設備構築 ・洗浄・メンテナンスが容易な機器の導入 ・異物混入リスクの低減 【導入の効果】 ・製品の安全性向上 ・衛生管理の効率化 ・生産ラインの安定稼働

【飲料・酒類工場向け】屋根塗装で室内温度マイナス6℃の効果

飲料・酒類工場では、発酵管理の安定化のために、年間を通して一定の温度管理が求められます。 特に夏場の工場内温度の上昇は、製品の品質低下や生産効率の低下につながるリスクがあります。 また、温度管理のための空調負荷増大は、電力コストの増加にもつながります。 屋根塗装による遮熱対策は、これらの課題に対し、建物構造への影響を抑えつつ、効果的な温度管理と省エネルギー化を実現する手段となります。 【活用シーン】 ・温度管理が重要なエリアの屋根 ・夏場の工場内温度上昇による品質管理への影響懸念 ・空調負荷増大による電力コストの増加 【導入の効果】 ・工場内の温度上昇を抑制し、発酵管理の安定化に寄与 ・空調負荷の軽減による電力コスト削減 ・屋根材の保護による長寿命化

【食品加工向け】コンベア部品のSUS430KD変更コストダウン

【食品加工向け】コンベア部品のSUS430KD変更コストダウン
食品加工業界のコンベア部品においては、衛生管理と耐久性が求められる一方で、製造コストの抑制も重要な課題です。特に、塗装を前提とした部品の場合、素材表面の仕上げグレードが過剰品質となり、コストを押し上げている可能性があります。当社の提案するSUS430KDへの材質変更は、材料自体の品質を大きく変えることなく、コストダウンを実現します。塗装下地に適したSUS430KDへの変更により、コンベア部品の性能を維持しつつ、経済的なメリットを享受することが可能です。 【活用シーン】 ・食品加工ラインのコンベアフレーム ・搬送機器の筐体 ・その他、塗装を施す金属部品 【導入の効果】 ・材料単価の低減によるコストダウン ・塗料の密着性向上による塗装品質の維持・向上 ・過剰品質の抑制による効率的な部品調達

【工場向け】虫よけカトリスプロ用

【工場向け】虫よけカトリスプロ用
工場内の生産性向上においては、作業環境の維持が重要となります。特に、飛翔昆虫の発生は、作業員の集中力を低下させたり、製品への混入リスクを高めたりする可能性があります。これらの問題を未然に防ぎ、安定した生産活動を継続するためには、効果的かつ持続的な虫よけ対策が求められます。当製品『虫よけカトリスプロ用』は、こうした工場の課題に対応します。 【活用シーン】 ・工場内の作業エリア ・前室や出入口付近 ・休憩スペース 【導入の効果】 ・作業環境の改善 ・製品品質の維持 ・作業員の快適性向上

【食品製造向け】産業向け組込み用 超小型スイッチングHUB

【食品製造向け】産業向け組込み用 超小型スイッチングHUB
食品製造の生産ライン監視においては、安定した通信が求められます。 特に、生産ラインの稼働状況をリアルタイムで把握し、各機器間のスムーズな情報共有を行うためには、 通信の途切れや遅延は生産効率の低下に直結します。 また、長期間安定した稼働が求められる産業機器において、一般向け製品では供給年数が短いという課題があります。 当社の産業向け組込み用超小型スイッチングHUBは、 これらの課題を解決し、お客様のソリューションを長期にわたりサポートいたします。 【活用シーン】 ・生産ラインにおける機器間のデータ連携 ・工場内のIoTデバイス接続 ・遠隔監視システムにおける安定した通信確保 【導入の効果】 ・パケットロスやリンクダウンの低減による安定稼働 ・長期供給による継続的な運用サポート ・特殊環境や独自機能への対応によるシステム構築の柔軟性向上

【菓子製造向け】世界初!食品機械用リチウム石けんグリース

【菓子製造向け】世界初!食品機械用リチウム石けんグリース
菓子製造業界では、製品の安全性を確保するためのHACCP管理と、製造ラインの安定稼働の両立が重要です。特に、稼働停止は生産性低下に直結するため、潤滑剤の選定は慎重に行う必要があります。世界で初めてNSF H1登録を取得したリチウム石けんグリース『Klüberfood NH1 44-301』は、汎用的な工業用グリースと類似の組成を持つため、部材への相性を気にすることなく、食品機械用潤滑剤へのスムーズな切り替えが可能です。これにより、予期せぬトラブルを防ぎ、安定した生産稼働をサポートします。 【活用シーン】 ・冷凍倉庫などの極低温環境での稼働 ・高温環境下での稼働 ・軸受やしゅう動部の潤滑 ・頻繁な稼働停止・起動が伴うライン 【導入の効果】 ・過酷な温度変化に対応し、機械の安定稼働をサポート ・極低温下でも高い流動性を維持し、起動・定常トルクを低減 ・高温環境下でも油膜を保持し、給脂頻度を削減 ・生産ラインのダウンタイムを抑制し、生産性向上に貢献

【食品加工向け】2026トップランナー変圧器・トランス

【食品加工向け】2026トップランナー変圧器・トランス
食品加工業界では、生産ラインの安定稼働が製品の品質維持と供給体制に直結します。 特に、温度管理や衛生管理が求められる製造プロセスにおいては、電力供給の安定性が不可欠です。 電力供給の不安定さは、生産ラインの停止や製品の品質低下を招く可能性があります。 2026トップランナー変圧器は、高いエネルギー消費効率により、安定した電力供給を実現し、お客様の生産性向上に貢献します。 ご提案から据付工事(設備更新)まで、弊社ですべて対応させていただきます。 【活用シーン】 ・生産ラインの電力供給 ・温度管理が必要な製造エリア ・衛生管理が求められる設備への給電 【導入の効果】 ・生産ラインの安定稼働 ・電力損失の低減による電気料金削減 ・脱炭素化への貢献 株式会社三明は株式会社ダイヘンの正規代理店(商社・システムインテグレーター)です。

【食肉加工向け】食品機械向け次世代PAOオイル

【食肉加工向け】食品機械向け次世代PAOオイル
食肉加工業界では、消費者の安全を守るための徹底した衛生管理と、生産ラインの安定稼働・メンテナンス負担の軽減が不可欠です。特に、偶発的に食品に接触する可能性がある箇所で使用されるNSF H1登録潤滑剤には、安全性の担保はもちろん、従来の工業用潤滑油に劣らない優れた潤滑性能と長寿命化が求められています。メタロセン触媒を用いた次世代PAOオイル『Klübersynth NH1 4シリーズ』は、高い安全性(NSF H1登録)を維持しながら、従来品を凌駕する優れた耐久性を実現した高機能オイルです。温度変化に強く、耐摩耗性・耐酸化寿命に優れているため、過酷な駆動環境でも機械の延命やメンテナンス周期の大幅な延長をサポートします。 【活用シーン】 ・食肉加工機械のギア、ベアリング、チェーンなど ・高温・低温環境下での稼働 ・頻繁な洗浄・殺菌が行われる箇所 【導入の効果】 ・機械の長寿命化 ・メンテナンス周期の延長によるコスト削減 ・生産ラインの安定稼働 ・食品安全基準への適合

エバリッチエンタープライズ有限会社 事業紹介

エバリッチエンタープライズ有限会社 事業紹介
エバリッチエンタープライズ有限会社は、主に製菓製パンの原料、 及び、技術、機械の輸出を行っている会社です。 日本をベースに台湾・上海の支社よりアジア各国のお客様に、よりよい 材料を分かりやすく、迅速に供給する事で、現地のお客様より多大な 信頼をいただいいております。 現地のニーズ調査、現地のユーザーに製品販売、海外出展計画など、 多岐にわたりお客様をサポート致します。 【事業内容】 ■製菓製パンの原料、及び、技術、機械の輸出 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

HACCPハード事業補助金獲得セミナー

HACCPハード事業補助金獲得セミナー
当社では、「HACCPハード事業補助金獲得セミナー」を行っております。 HACCPハード事業とは、食品メーカーによる海外輸出を促進するために整備された 農林水産省の補助金で、海外で求められる安全規格「HACCP」に対応した工場を 作ることを条件に、最大5億円の補助を受けられる仕組みです。 当セミナーでは、食品メーカーに特化した補助金の獲得戦略や、 採択のコツを事例を交えてお話します。 【開催概要】 ■日時:ご希望日にて調整(土曜日を除く10時~20時にて受付) ■会場:ZOOMでのオンライン個別セミナー(プライバシー保護のため、  各回1社限定開催) ■対象:食品メーカー社長(社内であれば、何名でもご参加可能) ■所要時間:約60分 ■参加費:無料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

難排出原料にも対応!粉粒体供給機「サークルフィーダ 標準型」

難排出原料にも対応!粉粒体供給機「サークルフィーダ 標準型」
粉体貯槽でブリッジが発生し、原料が供給されないことはありませんか? ブリッジやラットホールで困り、貯留槽をハンマーで叩いて解消していると相談を受けます。 作業員の労力もたいへんですが、叩くことで貯留槽が変形し、更なるブリッジの要因にもなることから、叩いて解消するのは避けたいものです。 粉粒体供給機サークルフィーダは、原料を選ばず、スラッジなどの難排出原料の供給とブリッジ抑止に高い効果を発揮します。 また、マスフロー(先入先出)による偏析抑止の機能を備えています。 その累計生産台数は、9,500台を超えて、海外30ヶ国以上に納品されています。 「サークルフィーダ 標準型」は、サークルフィーダの機能性を保ちながら、仕様の限定によりコストダウンを図ることで様々な設備に低コストでご使用頂ける汎用性の高い供給機です。 【特長】 ■短納期(2カ月以内)でリーズナブルな価格 ■難排出原料に強く供給安定性に優れる ■ブリッジと偏析を防止 ■動力が小さく省エネ ■高さを節約出来るコンパクト設計が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
nowloading.gif

​お探しの製品は見つかりませんでした。

1 / 1

仕入れ・受入における供給安定化リスク対策

仕入れ・受入における供給安定化リスク対策とは?

食品加工・製造業界では、原材料の安定的な仕入れと受入が事業継続の生命線です。しかし、自然災害、国際情勢の変動、感染症の流行など、予期せぬ事態により供給が不安定になるリスクが常に存在します。本稿では、これらのリスクに備え、サプライチェーンの強靭化を図るための対策について解説します。

​課題

単一供給元への依存

特定のサプライヤーや地域に仕入れを依存している場合、その供給元に問題が発生すると、代替が難しくなり、生産停止のリスクが高まります。

需要予測の不確実性

天候やトレンド、競合の動向などにより、需要が大きく変動する可能性があります。正確な需要予測が困難な場合、過剰在庫や品切れのリスクが生じます。

品質管理のばらつき

仕入れる原材料の品質にばらつきがあると、最終製品の品質低下や製造工程の遅延につながる可能性があります。特に、複数の供給元からの調達時に顕著になります。

物流網の脆弱性

輸送手段の不足、港湾の混雑、燃料価格の高騰など、物流に関する問題は仕入れ・受入の遅延やコスト増加を招き、供給の安定性を損ないます。

​対策

複数供給源の確保

複数のサプライヤーや調達地域を確保することで、特定のリスク発生時の影響を分散し、代替調達を可能にします。

需要予測精度の向上

過去の販売データ、市場トレンド、気象情報などを分析し、AIや統計モデルを活用して需要予測の精度を高めます。

厳格な品質管理体制の構築

供給元との連携を強化し、受入時の検査基準を明確化・徹底することで、原材料の品質を一定に保ちます。

サプライチェーンの可視化と最適化

調達から製造、物流までのサプライチェーン全体を可視化し、ボトルネックを特定して効率化を図ることで、リスク発生時の対応力を高めます。

​対策に役立つ製品例

サプライヤー管理システム

複数のサプライヤー情報を一元管理し、リスク評価や代替サプライヤーの選定を支援することで、供給源の多様化を促進します。

需要予測・在庫最適化ソフトウェア

AIを活用した高度な需要予測と、それに基づいた最適な在庫レベルの算出により、品切れや過剰在庫のリスクを低減します。

品質検査・トレーサビリティシステム

原材料の受入時に品質データを記録・分析し、ロットごとのトレーサビリティを確保することで、品質のばらつきによる問題を未然に防ぎます。

サプライチェーン可視化システム

調達から納品までの全工程の情報をリアルタイムで共有し、遅延や異常を早期に検知することで、迅速な対応を可能にします。

⭐今週のピックアップ

noimage_l.gif

読み込み中

ikkatsu_maru_flat_shadow.png
bottom of page