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食品加工・製造

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冷凍・冷蔵車庫管理とは？課題と対策・製品を解説

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仕入れ・受入

異物混入防止
鮮度保持管理
ロット別品質保証
供給安定化リスク対策
原材料トレーサビリティ
アレルゲン混入防止
微生物初期検査
産地証明強化
価格変動リスクヘッジ
規格外品活用
害虫・カビ対策
受入業務効率化
栄養成分変動対策
残留農薬検査
原材料保管最適化
コールドチェーン維持
受入時のヒューマンエラー防止
複数サプライヤー管理
匂い移り防止
異物混入防止
鮮度保持管理
ロット別品質保証

前処理

洗浄ムラ解消
切断サイズ均一化
皮むき自動化
泥・土除去徹底
異物選別自動化
栄養素破壊抑制
殺菌・除菌徹底
水使用量削減
カビ・変色防止
冷凍野菜向け解凍
前処理後の変質防止
混合・分散均一化
匂い移り防止
微細粉砕の制御
前処理工程の連続化
泡立ち抑制
酵素失活防止
前処理残渣リサイクル
洗浄ムラ解消
切断サイズ均一化
皮むき自動化

一次加工

加熱ムラ防止
風味・香り保持加熱
冷却・凍結スピード向上
ドリップ流出抑制
乾燥時間短縮
発酵温度・湿度管理
旨味成分引き出し
タンパク質変性抑制
油分酸化防止
熱湯殺菌コスト削減
蒸しムラ解消
焙煎色ムラ抑制
水分活性制御
酵素反応最適化
煮込み時の煮崩れ防止
油煙・匂い拡散防止
エネルギー効率向上加熱
揚げ物油汚れ対策
凍結乾燥品質向上
匂いのマスキング・脱臭
加熱ムラ防止
風味・香り保持加熱
冷却・凍結スピード向上

二次加工・成形

成形サイズ・重量均一化
破裂・破損防止
充填量誤差抑制
異物混入対策
型崩れ防止
粘度・硬度コントロール
生地の気泡ムラ解消
食感コントロール
自動成形トラブル対応
二次汚染防止
製品表面平滑化
固形物・液体の混合制御
生産スピード向上
省スペース成形
自動充填時の飛散防止
成形機洗浄・清掃効率化
多品種少量生産対応
温度・湿度による品質劣化防止
成形サイズ・重量均一化
破裂・破損防止
充填量誤差抑制

味付け・調味

味ムラ・塩分ムラ解消
フレーバー揮発抑制
調味料の飛散防止
液体・粉末調味料の混合
長期保存時の味の変化抑制
アレルゲン調味料分離
少量多品種味付け対応
調味液浸透促進
香料の持続性向上
自然な色味・香り付与
味覚センサー活用
スパイス・ハーブ均一散布
減塩・減糖味付け
調味料自動供給制御
液体調味料の粘度コントロール
煮込み料理の味の均一化
味付け工程の衛生管理
調味料の固化・変質防止
味ムラ・塩分ムラ解消
フレーバー揮発抑制
調味料の飛散防止

殺菌・滅菌

加熱殺菌コスト削減
微生物繁殖抑制
高圧殺菌ムラ解消
レトルト殺菌時間短縮
製品の風味劣化抑制殺菌
加熱による変色・変質防止
殺菌後の再汚染防止
低温殺菌温度管理
酵素失活・栄養成分保持
殺菌工程のエネルギー効率向上
殺菌槽の清掃・メンテの効率化
細菌・カビ検出
加熱殺菌後の冷却効率向上
殺菌工程の完全自動化
熱水殺菌時の水質管理
未殺菌製品の検出・隔離
加熱殺菌コスト削減
微生物繁殖抑制
高圧殺菌ムラ解消

最終加工・仕上げ

盛り付け自動化
配膳スピード向上
トッピング均一散布
見た目の品質向上
トレー・容器への均一充填
最終製品の歩留まり向上
ヒューマンエラー防止
最終汚染防止
製品の割れ・崩れ防止
盛り付けラインの省人化
賞味期限印字ミス防止
配膳時の温度管理
盛り付け後の変色抑制
多彩な盛り付けデザイン
盛り付け自動化
配膳スピード向上
トッピング均一散布

検査・品質管理

異物自動検出
賞味期限の誤表示防止
微生物検査時間の短縮
金属探知機の感度向上
X線検査機の導入
色・形状異常検知
成分分析の自動化
梱包不良・破袋の検知
ロット別品質トレーサビリティ
匂い・風味検査
粘度・硬度自動測定
ラベル印字不良の検知
HACCP準拠自動記録
製品重量誤差抑制
検査データ統合管理
外観検査自動化
温度・湿度変動
検査レポート自動作成
検査ラインの省人化
異物自動検出
賞味期限の誤表示防止
微生物検査時間の短縮

包装・充填

真空漏れ防止
賞味期限延長
酸素・光遮断
破袋防止
包装材コスト削減
充填量誤差抑制
ガス充填濃度管理
ヒートシール不良防止
多様な容器形状対応
ラベル貼付ミス防止
充填スピード向上
無菌充填システム
省スペース包装機導入
異物混入防止包装
冷凍・冷蔵対応包装
包装時の製品破損防止
梱包ライン自動化
CO2排出量削減
真空漏れ防止
賞味期限延長
酸素・光遮断

出荷・物流

在庫管理最適化
出荷業務ヒューマンエラー防止
輸送中の温度管理
破損・変形防止梱包
ピッキング作業効率化
多品種少量出荷対応
輸送コスト削減
配送時の品質維持
出荷前の最終検品自動化
在庫回転率向上
ロット管理自動化
積み込み・積み下ろし効率化
冷凍・冷蔵車庫管理
配送ルート最適化
災害時物流リスク対策
再配達率削減
出荷作業の省人化
在庫管理最適化
出荷業務ヒューマンエラー防止
輸送中の温度管理

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ユーティリティ・付帯設備
環境対策・省エネ・IT・コンサルティング
原料の受け入れ・保管
原料の前処理・調製
最終検査・品質管理
最終製品の保管・出荷
主製造・加工
充填・包装
その他食品加工・製造
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出荷・物流における冷凍・冷蔵車庫管理とは？

食品加工・製造業界において、製品の鮮度と品質を維持するために、出荷・物流プロセスにおける冷凍・冷蔵車庫の温度管理、在庫管理、および車両の配車・運用を最適化すること。これにより、食品ロスの削減、コンプライアンス遵守、および顧客満足度の向上を目指します。

各社の製品

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【倉庫向け】地下水冷風機による品質保持

【倉庫向け】地下水冷風機による品質保持
クラレトレーディング株式会社
倉庫業界では、保管品の品質を維持するために、適切な温度管理が不可欠です。特に、食品や精密機器など、温度変化に弱い製品においては、空調設備の性能が重要になります。不適切な温度管理は、製品の劣化や品質低下につながり、大きな損失を招く可能性があります。当社の地下水冷風機は、地下水の恒温性を利用し、安定した冷風を供給することで、倉庫内の温度を適切に管理し、保管品の品質維持に貢献します。 【活用シーン】 ・食品倉庫 ・精密機器倉庫 ・医薬品倉庫 ・温度管理が必要な製品の保管 【導入の効果】 ・製品の品質維持 ・省エネルギーによるコスト削減 ・夏場のデマンド対策への貢献
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【倉庫向け】COOL FAN JET mini 壁掛けタイプ

【倉庫向け】COOL FAN JET mini 壁掛けタイプ
中日産業株式会社
倉庫業界では、商品の品質を維持するために、温度と湿度の管理が重要です。特に、高温多湿な環境下では、商品の劣化やカビの発生リスクが高まります。また、結露は商品の濡れや錆びつきの原因となり、保管効率を低下させる可能性があります。「COOL FAN JET mini 壁掛けタイプ」は、大風量で倉庫内の空気を循環させ、熱中症と結露のリスクを低減します。限られたスペースでも設置可能で、商品の品質を守ります。 【活用シーン】 ・倉庫内の商品保管 ・温度・湿度管理が必要な場所 ・結露対策 【導入の効果】 ・商品の品質維持 ・保管効率の向上 ・熱中症リスクの低減
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【倉庫向け】100Vスポットクーラー「ひえっぴー」

【倉庫向け】100Vスポットクーラー「ひえっぴー」
中日産業株式会社
倉庫業界では、商品の品質を維持するために、適切な温度管理が重要です。特に、温度変化に弱い商品の保管においては、庫内の温度を一定に保つことが、品質劣化を防ぐために不可欠です。不適切な温度管理は、商品の変質や損傷につながる可能性があります。当社の100Vスポットクーラー「ひえっぴー」は、100V電源ですぐに稼働し、倉庫内の必要な場所に冷風を送ることで、品質保持に貢献します。 【活用シーン】 ・食品、医薬品、精密機器などの保管倉庫 ・温度管理が難しいエリア ・一時的な冷却が必要な場所 【導入の効果】 ・庫内温度の局所的な低下 ・商品の品質維持 ・作業環境の改善
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カビや錆を防いで保管物を適切に保存する業務用除湿機

カビや錆を防いで保管物を適切に保存する業務用除湿機
ピーエス株式会社
倉庫での保管においては、保管物の品質維持が重要です。湿気は、金属のサビ、カビの発生、結露による劣化など、様々な問題を引き起こし、保管物の価値を損なう可能性があります。特に、長期間にわたる保管や、温度変化の大きい環境下では、湿気対策が不可欠です。コンプレッサー式除湿機『DH-11G/11G-PA』は、倉庫内の湿度を適切に管理し、安定した除湿環境を提供します。 【活用シーン】 ・金属製品、精密機器、電子部品などの保管 ・書物、美術品、文化財などの保管 ・食品、医薬品などの保管 【導入の効果】 ・保管物のサビ、カビ、劣化の防止 ・品質維持による商品価値の保持 ・在庫管理コストの削減 ・顧客からの信頼性向上
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【物流倉庫向け】電気代削減アイデア解説資料

【物流倉庫向け】電気代削減アイデア解説資料
アイリスオーヤマ株式会社
物流倉庫の空調管理においては、温度管理が重要であり、同時に電気代の高騰が大きな課題となっています。適切な空調管理は、商品の品質保持に不可欠ですが、エネルギーコストの増加は利益を圧迫します。本資料は、これらの課題に対し、現場で取り入れやすい省エネ対策のノウハウを提供します。設備のメンテナンス、室温コントロール、省エネ製品の導入など、具体的な5つのアイデアを紹介し、電気代削減をサポートします。本資料は無料でダウンロードできますので、ぜひお役立てください。 【活用シーン】 ・物流倉庫における空調設備の運用改善 ・温度管理が必要な商品の保管 ・電気代高騰への対策 【導入の効果】 ・電気代の削減 ・省エネの推進 ・コスト削減による利益率向上
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【物流倉庫向け】ジェットクーラ

【物流倉庫向け】ジェットクーラ
日本精器株式会社
物流倉庫では、商品の品質保持のため、適切な温度管理が不可欠です。特に、温度変化に弱い商品の保管においては、局所的な温度上昇が品質劣化につながる可能性があります。ジェットクーラは、電気を使わず、圧縮空気だけで冷風を発生させるため、必要な場所にピンポイントで冷却を提供し、温度管理をサポートします。 【活用シーン】 ・食品、医薬品、精密機器などの保管場所 ・一時的な温度上昇が懸念される場所 ・特定エリアの温度を下げたい場合 【導入の効果】 ・商品の品質保持 ・省エネルギー ・設置が容易
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【倉庫向け】空調制御サービス『おまかSave-Air』

【倉庫向け】空調制御サービス『おまかSave-Air』
関西電力株式会社
倉庫業界では、商品の品質を維持するために、適切な温度・湿度管理が不可欠です。特に、温度変化や湿度の影響を受けやすい商品においては、空調設備の適切な運用が重要となります。不適切な環境下では、商品の劣化や品質低下につながる可能性があります。当社の空調制御サービス『おまかSave-Air』は、倉庫内の空調を最適に制御し、商品保護に貢献します。 【活用シーン】 ・温度・湿度管理が必要な商品の保管 ・食品、医薬品、精密機器などの保管 ・倉庫内の温度ムラ解消 【導入の効果】 ・商品品質の維持 ・保管コストの削減 ・省エネ・省CO2の実現
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【倉庫向け】環境モニタリングシステム

【倉庫向け】環境モニタリングシステム
株式会社テストー
倉庫業界では、保管環境の適切な管理が、商品の品質維持に不可欠です。特に、温度や湿度の変化は、商品の劣化や品質低下を引き起こす可能性があります。適切な環境管理は、在庫の損失を防ぎ、顧客からの信頼を得るために重要です。当社の環境モニタリングシステムは、温度・湿度をリアルタイムで監視し、異常を早期に検知することで、これらの課題を解決します。 【活用シーン】 ・食品、医薬品、精密機器などの保管倉庫 ・温度・湿度管理が求められる倉庫 ・在庫の品質管理を徹底したい企業 【導入の効果】 ・在庫の品質維持 ・異常発生時の迅速な対応 ・データに基づいた改善策の実施 ・コスト削減
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【倉庫向け】気化式冷風機 DTC220 ダクトシリーズ

【倉庫向け】気化式冷風機 DTC220 ダクトシリーズ
株式会社アースブロージャパン
倉庫業界では、商品の品質保持のため、適切な温度管理が重要です。特に、温度変化に弱い商品や、高温環境下で劣化しやすい商品の保管においては、温度管理が不可欠です。不適切な温度管理は、商品の品質劣化や価値の損失につながる可能性があります。当社の気化式冷風機 DTC220 ダクトシリーズは、倉庫内の温度を効果的に下げ、商品を守ります。 【活用シーン】 ・食品倉庫 ・精密機器倉庫 ・化学薬品倉庫 ・保管倉庫 【導入の効果】 ・商品劣化のリスクを低減 ・作業員の熱中症リスクを軽減 ・空調コストの削減
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【物流倉庫向け】ネオマパイプカバー

【物流倉庫向け】ネオマパイプカバー
旭化成建材株式会社
物流業界の倉庫では、温度管理が重要な課題です。特に、温度変化による結露は、保管物の品質劣化や設備の腐食を引き起こす可能性があります。結露は、倉庫内の湿度管理を困難にし、カビの発生や商品の損傷につながることもあります。ネオマパイプカバーは、トップレベルの断熱性能により、必要最小限の保温厚さで結露リスクを改善し、倉庫内の温度管理をサポートします。 【活用シーン】 ・温度管理が求められる物流倉庫の配管 ・冷蔵・冷凍倉庫の配管 ・結露による問題が発生している配管 【導入の効果】 ・結露の発生を抑制し、保管物の品質を維持 ・省エネ性の向上によるランニングコスト削減 ・配管の腐食を抑制し、設備の寿命を延長
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【倉庫向け】大型冷風機 ARK（アーク）

【倉庫向け】大型冷風機 ARK（アーク）
株式会社アースブロージャパン
倉庫業界では、商品の品質保持のため、適切な温度管理が重要です。特に、温度変化に弱い商品や、高温多湿を避ける必要がある商品においては、倉庫内の温度管理が商品の価値を左右します。大型冷風機ARKは、倉庫内の温度を適切に保ち、商品の品質を維持するのに貢献します。 【活用シーン】 ・食品、医薬品、精密機器などの保管 ・商品の品質保持 ・作業員の熱中症対策 【導入の効果】 ・商品劣化のリスクを低減 ・作業員の労働環境改善 ・省エネ運転によるコスト削減
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【倉庫向け】温湿度トランスミッター HTP201

【倉庫向け】温湿度トランスミッター HTP201
株式会社テクネ計測
倉庫業界では、商品の品質保持のため、適切な温湿度管理が不可欠です。特に、温度や湿度の変化に敏感な商品においては、正確な温湿度測定が重要となります。不適切な温湿度管理は、商品の劣化や品質低下につながる可能性があります。HTP201は、高精度な温湿度測定により、倉庫内の環境を適切に管理し、商品の品質維持に貢献します。 【活用シーン】 ・食品、医薬品、精密機器などの保管倉庫 ・温度・湿度管理が求められる保管エリア ・品質管理部門でのデータ収集 【導入の効果】 ・商品の品質保持、劣化防止 ・在庫管理の効率化 ・温湿度管理コストの削減
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【物流倉庫向け】サビに強いSUS304ステンレス製パレットラック

【物流倉庫向け】サビに強いSUS304ステンレス製パレットラック
株式会社ヨシカワ
SUS304オールステンレス製のため、サビによる異物混入対策が求められる現場に適したパレットラックです。 クリーンルームや冷蔵・冷凍庫内でも使用しやすく、重量物を衛生的かつ効率的に保管できます。 組立式のため搬入しやすく、保管物や設置場所に合わせたオーダーメイド設計にも対応します。 【活用シーン】 ・クリーンルーム内での製品保管 ・冷蔵・冷凍庫内での重量物保管 ・食品、医薬品、化学品などの保管 ・倉庫内の整理整頓 【導入の効果】 ・サビによる製品汚染のリスクを低減 ・庫内スペースの有効活用 ・製品の品質保持 ・高い耐久性による長期的なコスト削減
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【低温輸送向け】連続式シルクアイスシステム「海氷」

【低温輸送向け】連続式シルクアイスシステム「海氷」
株式会社ニッコー
物流業界、特に低温輸送においては、輸送中の温度管理が重要です。鮮度を保つことは、顧客満足度を高め、食品ロスを削減するために不可欠です。従来の保冷方法では、温度管理が難しく、品質劣化のリスクがありました。連続式シルクアイスシステム「海氷」は、魚介類の鮮度保持に必要不可欠な「暴れ防止」と「低温保存」を同時に実現します。獲れたての鮮度を保ち、高品質な状態で輸送することができます。 【活用シーン】 ・鮮魚、冷凍食品、生鮮食品などの低温輸送 ・長距離輸送、温度管理が難しい輸送 ・鮮度保持による商品価値の維持 【導入の効果】 ・鮮度保持による商品価値の向上 ・食品ロスの削減 ・顧客満足度の向上 ・輸送品質の安定化
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【倉庫向け】軸流ファン遠隔操作システム

【倉庫向け】軸流ファン遠隔操作システム
グリッドリンク株式会社
倉庫業界では、保管物の品質維持のため、適切な湿度管理が不可欠です。特に、結露やカビの発生は、商品の価値を損なう大きなリスクとなります。軸流ファン遠隔操作システムは、温湿度センサーと連携し、倉庫内の湿度を自動で監視・制御することで、これらの問題を解決します。これにより、保管物の品質維持と、管理業務の効率化を両立できます。 【活用シーン】 ・倉庫内の換気による湿度調整 ・結露防止対策 ・保管物の乾燥促進 【導入の効果】 ・保管物の品質維持 ・カビや結露による損害リスクの低減 ・省人化によるコスト削減
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【物流倉庫向け】設備更新なしでコスト削減

【物流倉庫向け】設備更新なしでコスト削減
株式会社AIP
物流業界では、倉庫内の温度管理は、商品の品質保持と作業員の快適性確保のために重要です。特に、商品の保管場所や作業動線によっては、空調効率が悪く、ランニングコストが増加する可能性があります。当社の省エネ診断は、現状の空調設備の運転状況を詳細に分析し、最適な運転条件をご提案することで、コスト削減に貢献します。 【活用シーン】 ・物流倉庫 ・冷蔵・冷凍倉庫 ・配送センター 【導入の効果】 ・ランニングコストの削減 ・省エネ化の実現 ・快適な作業環境の提供
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【食品向け】温度管理における電力センサ活用

【食品向け】温度管理における電力センサ活用
株式会社SIRC
食品業界では、品質保持のため、冷蔵・冷凍設備の適切な温度管理が不可欠です。 温度管理には、設備の安定稼働が重要であり、電力使用量の最適化が求められます。 SIRCのIoT電力センサユニットは、冷蔵・冷凍設備の電力使用状況を詳細に把握し、無駄を削減することで、温度管理の効率化に貢献します。 【活用シーン】 ・冷蔵・冷凍設備の電力使用状況のリアルタイム監視 ・設備の稼働状況と電力消費量の紐づけ ・電力使用量の多い設備の特定 ・インバーター化の効果測定 【導入の効果】 ・電力使用量の削減 ・設備の稼働効率の向上 ・省エネへの貢献 ・コスト削減
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【倉庫向け】ドレン排水抑制！スマート冷風機

【倉庫向け】ドレン排水抑制！スマート冷風機
中日産業株式会社
倉庫業界では、商品の品質保持のため、適切な温度管理が不可欠です。特に、温度変化に弱い商品や、 高温多湿を嫌う商品の保管においては、空調設備の性能が重要になります。従来の冷風機では、 ドレン排水の処理が手間となり、長時間の連続稼働を妨げる要因となっていました。 当社の『COOL FAN SMART』は、ドレン排水を抑制し、倉庫内の温度管理における課題を解決します。 【活用シーン】 ・精密機器、食品、医薬品などの保管 ・温度・湿度管理が必要な商品の保管 ・商品の品質保持 【導入の効果】 ・商品劣化のリスクを低減 ・作業員の快適性向上 ・長時間の連続稼働による効率的な温度管理
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【物流業界向け】熱中症対策大風量空調機！「クールストライカー」

【物流業界向け】熱中症対策大風量空調機！「クールストライカー」
夏原工業株式会社
物流業界、特に配送業務においては、屋外やトラック荷台など、温度管理が難しい環境下での作業が多く、配送員の方々の熱中症リスクが懸念されます。炎天下での荷物の積み下ろしや移動は、体温の上昇を招きやすく、集中力の低下や体調不良につながる可能性があります。配送員の方々が安全かつ快適に業務を遂行するためには、効果的な暑さ対策が不可欠です。当製品「クールストライカー」は、その強力な送風能力で、広範囲に涼しい風を届け、配送員の方々の健康を守ります。 【活用シーン】 ・トラック荷台での積み下ろし作業時 ・倉庫内での作業エリア ・屋外での待機時間 【導入の効果】 ・配送員の方々の熱中症リスク低減 ・作業中の快適性向上 ・業務遂行中の集中力維持
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【物流倉庫向け】気化式冷風機 雷神 神風シリーズ

【物流倉庫向け】気化式冷風機 雷神 神風シリーズ
株式会社アースブロージャパン
物流業界では、倉庫内での作業効率と従業員の健康管理が重要な課題です。特に夏季は、高温多湿な環境下での作業は熱中症のリスクを高め、作業効率の低下を招きます。気化式冷風機 雷神 神風シリーズは、このような課題に対し、効果的な対策を提供します。 【活用シーン】 ・倉庫内でのピッキング作業 ・フォークリフト作業エリア ・検品・梱包作業エリア 【導入の効果】 ・熱中症リスクの低減 ・作業効率の向上 ・従業員の健康管理のサポート
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【物流倉庫向け】大型冷風機 ARK

【物流倉庫向け】大型冷風機 ARK
株式会社アースブロージャパン
物流業界では、倉庫内での荷役作業における熱中症対策が重要です。特に、夏季の高温環境下では、作業員の健康リスクが高まり、作業効率の低下や労働時間の制限につながる可能性があります。大型冷風機ARKは、広範囲に冷風を送ることで、倉庫内の温度を効果的に下げ、作業員の快適性を向上させます。これにより、作業効率の維持、熱中症リスクの低減に貢献します。 【活用シーン】 ・物流倉庫 ・フォークリフト作業エリア ・検品・仕分けエリア ・入出庫作業エリア 【導入の効果】 ・作業員の熱中症リスクを低減 ・作業効率の向上 ・労働環境の改善 ・製品の品質維持
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【化学業界向け】低温輸送サービス

【化学業界向け】低温輸送サービス
ケイラインロジスティックス株式会社
化学業界では、製品の品質を維持するために、温度変化による劣化を防ぐことが重要です。特に、反応性の高い化学物質や、温度に敏感な試薬などは、適切な温度管理が不可欠です。温度管理が不十分な場合、製品の変質や性能劣化を引き起こし、大きな損失につながる可能性があります。当社低温輸送サービスは、特殊梱包資材と温度管理施設を利用し、化学品の品質を保ちます。 【活用シーン】 ・試薬の輸入 ・温度管理が必要な化学品の輸送 ・品質保持のための定温輸送 【導入の効果】 ・製品の品質保持 ・輸送中の劣化リスクの低減 ・顧客からの信頼獲得
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【食品製造向け】食品輸送サービスのご案内

【食品製造向け】食品輸送サービスのご案内
ケイラインロジスティックス株式会社
食品製造業界では、製品の品質を維持するために、輸送中の鮮度保持が非常に重要です。特に、海外からの食材調達においては、温度管理や輸送スケジュールの厳守が、製品の品質と安全性を左右します。適切な輸送体制が整っていない場合、食材の劣化や異物混入のリスクが高まり、最終製品の品質低下につながる可能性があります。当社の食品輸送サービスは、国内外に広がる物流ネットワークと、温度管理された輸送設計により、食品製造における品質管理をサポートします。 【活用シーン】 ・海外からの食材調達 ・温度管理が必要な食品の輸送 ・品質保持を重視する食品の輸送 【導入の効果】 ・鮮度保持による製品の品質維持 ・輸送中の破損や品質劣化のリスク軽減 ・安定したスケジュール管理による生産計画の最適化
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【精密機器向け】展示場オープン記念

【精密機器向け】展示場オープン記念
株式会社ビーアイ
精密機器業界では、製品の輸送や保管における衝撃対策が重要です。製品の破損を防ぎ、品質を維持するためには、適切な保護環境が不可欠です。展示場オープン記念キャンペーンを利用して、ユニットハウスをスケルトンで購入することで、衝撃から精密機器を守るためのスペースを確保できます。 【活用シーン】 ・精密機器の保管倉庫 ・輸送前の梱包スペース ・衝撃試験スペース 【導入の効果】 ・製品の破損リスクを軽減 ・品質維持 ・コスト削減
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【倉庫向け】結露・湿気対策！大風量送風機

【倉庫向け】結露�・湿気対策！大風量送風機
中日産業株式会社
倉庫業界では、保管物の品質維持のため、結露や湿気対策が重要です。特に、温度変化の大きい倉庫内では、結露が発生しやすく、カビの発生や製品の劣化につながる可能性があります。「COOL FAN JET mini 首振りタイプ」は、大風量で床や製品の湿気を吹き飛ばし、結露を防止します。サビやカビによる品質不良、床の濡れによる転倒リスクを回避し、倉庫の環境改善に貢献します。 【活用シーン】 ・倉庫内の結露対策 ・保管物の品質管理 ・床の乾燥 【導入の効果】 ・結露による品質劣化の防止 ・転倒リスクの軽減 ・倉庫内の空気循環促進
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【食品向け】甲信越福山通運株式会社

【食品向け】甲信越福山通運株式会社
NPO諏訪圏ものづくり推進機構
食品業界において、温度管理は商品の品質保持において非常に重要です。特に、生鮮食品や冷凍食品は、適切な温度管理がなされない場合、品質劣化や食中毒のリスクが高まります。消費者の安全と企業の信頼を守るためには、温度管理された輸送が不可欠です。甲信越福山通運株式会社は、食品の品質を保持するために、温度管理された輸送サービスを提供しています。 【活用シーン】 * 生鮮食品の輸送 * 冷凍食品の輸送 * 温度管理が必要な食品全般 【導入の効果】 * 食品の品質保持 * 消費者の安全確保 * 企業の信頼性向上
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【食品低温輸送向け】StirLNG-4　窒素ガス封入システム

【食品低温輸送向け】StirLNG-4　窒素ガス封入システム
中西商事株式会社
食品の低温輸送業界では、輸送中の温度管理が品質保持の鍵となります。特に、冷凍・冷蔵食品においては、温度変化による品質劣化や食品ロスを防ぐために、安定した低温環境の維持が重要です。LNG（液化天然ガス）を利用した低温輸送は、燃料コストの削減と環境負荷低減に貢献しますが、BOG（Boil-Off Gas：蒸発ガス）の発生が課題となります。StirLNG-4は、BOGを再液化し、LNGタンク内の圧力を一定に保つことで、食品の品質を維持し、輸送効率を向上させます。 【活用シーン】 ・冷凍・冷蔵食品の海上輸送 ・低温物流倉庫へのLNG供給 ・LNG燃料船による食品輸送 【導入の効果】 ・BOGの損失を削減し、LNGの利用効率を向上 ・安定した低温環境を提供し、食品の品質を保持 ・燃料コストの削減と環境負荷低減に貢献
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【倉庫向け】AIRECOエアエコによる温度管理

【倉庫向け】AIRECOエアエコによる温度管理
株式会社ビーアイ
倉庫業界では、商品の品質保持のため、適切な温度管理が不可欠です。特に、温度変化に弱い商品の保管においては、空調設備の効率的な運用が求められます。しかし、従来の空調システムは消費電力が大きく、ランニングコストを圧迫する要因となっています。AIRECOエアエコは、エアコンの消費電力を削減することで、倉庫の温度管理にかかるコストを抑え、効率的な運用をサポートします。 【活用シーン】 * 食品倉庫 * 精密機器倉庫 * 医薬品倉庫 【導入の効果】 * 電気代削減 * 商品品質の維持 * 省エネ効果
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【倉庫向け】空間管理除湿システムのご提案　業務用除湿機

【倉庫向け】空間管理除湿システムのご提案　業務用除湿機
株式会社アピア
倉庫業界では、保管物の品質維持のため、カビの発生を抑制することが重要です。特に、湿度が高い環境下では、カビが繁殖しやすく、保管物の劣化や異臭の原因となります。当社の空間管理除湿システムは、倉庫内の湿度を適切に管理し、カビの発生を抑制することで、保管物の品質維持に貢献します。 【活用シーン】 ・倉庫内の湿度管理 ・保管物のカビ対策 ・天井裏のカビ対策 【導入の効果】 ・保管物の品質維持 ・カビ臭の軽減 ・資産価値の維持
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【倉庫向け】遮熱シート「ラミパックSD」

【倉庫向け】遮熱シート「ラミパックSD」
酒井化学工業株式会社
倉庫業界では、保管物の品質保持のため、温度管理が重要です。特に、温度変化に弱い製品や、直射日光による劣化を防ぐ必要のある製品においては、倉庫内の温度上昇を抑制することが不可欠です。不適切な温度管理は、製品の品質劣化や、保管期間の短縮につながる可能性があります。遮熱シート「ラミパックSD」は、倉庫の屋根や壁面に設置することで、外部からの熱の侵入を抑制し、倉庫内の温度上昇を抑えます。 【活用シーン】 ・食品、医薬品、精密機器などの保管 ・温度管理が必要な倉庫 ・直射日光による劣化を防ぎたい製品の保管 【導入の効果】 ・倉庫内の温度上昇を抑制 ・保管物の品質保持に貢献 ・省エネ効果によるコスト削減
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【倉庫向け】スポットクーラー『Pure Drive』

【倉庫向け】スポットクーラー『Pure Drive』
ブラザー販売株式会社
倉庫業界では、温度管理が商品の品質維持に不可欠です。特に、精密機器や食品など、温度変化に弱い商品は、適切な温度管理がなされない場合、品質劣化や性能低下につながる可能性があります。スポットクーラー『Pure Drive』は、排気熱風が出ないため、倉庫内の温度上昇を抑制し、商品への悪影響を最小限に抑えます。フロンレスで環境にも配慮し、省エネ性能も備えているため、ランニングコストの削減にも貢献します。 【活用シーン】 ・精密機器の保管倉庫 ・食品の保管倉庫 ・温度管理が必要な商品の保管場所 【導入の効果】 ・商品品質の維持 ・温度管理コストの削減 ・省エネによる環境負荷低減
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【倉庫向け】気化式冷風機で商品を守る！

【倉庫向け】気化式冷風機で商品を守る！
株式会社アースブロージャパン
倉庫業界では、商品の品質維持のため、適切な温度管理が不可欠です。特に、温度変化に弱い商品や、高温多湿環境下で劣化しやすい商品の保管においては、温度管理が重要になります。適切な温度管理ができていない場合、商品の変質、変色、品質劣化を招き、大きな損失につながる可能性があります。アースブロージャパンの気化式大型冷風機は、水の気化熱を利用した涼風を広範囲に届けることで、倉庫内の温度上昇を抑制し、商品劣化のリスクを低減します。 【活用シーン】 ・食品、医薬品、精密機器などの保管倉庫 ・温度管理が難しい大型倉庫 ・空調設備導入コストを抑えたい倉庫 【導入の効果】 ・商品品質の維持 ・廃棄ロスの削減 ・作業環境の改善による従業員の生産性向上
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【倉庫向け】三相200V 疾風設計

【倉庫向け】三相200V 疾風設計
中日産業株式会社
倉庫の温度管理においては、作業員の健康管理と、保管物の品質維持が重要です。特に、夏場の高温環境下では、熱中症のリスクが高まり、作業効率の低下を招きます。また、温度変化に弱い製品の場合、品質劣化のリスクも考慮しなければなりません。当製品は、約50m先まで風を届け、倉庫内の温度を効率的に管理します。 【活用シーン】 ・高温になりやすい倉庫内 ・換気が悪い倉庫 ・スポット的に冷やしたい場所 【導入の効果】 ・作業員の熱中症リスク軽減 ・保管物の品質維持 ・作業効率の向上
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【物流倉庫向け】工場出入口のれんカーテン

【物流倉庫向け】工場出入口のれんカーテン
トーソー株式会社
物流倉庫の温度管理において、庫内の温度を一定に保つことは、商品の品質維持に不可欠です。特に、冷蔵・冷凍が必要な商品を取り扱う場合、外気の侵入を防ぎ、庫内の温度変化を最小限に抑えることが重要です。出入り口からの冷気・暖気の流出入は、エネルギーコストの増大にもつながります。当社の「のれんカーテン」は、出入り口からの外気の影響を軽減し、庫内の温度を保ちます。 【活用シーン】 ・冷蔵・冷凍倉庫の出入り口 ・温度管理が必要な保管エリア ・荷捌き場 【導入の効果】 ・庫内温度の安定化 ・省エネ効果 ・作業効率の向上
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【倉庫向け】高湿度・過酷環境用 温湿度計 EE33

【倉庫向け】高湿度・過酷環境用 温湿度計 EE33
株式会社テクネ計測
倉庫業界では、保管物の品質維持のため、湿度管理が重要です。特に、カビの発生は、商品価値の低下や、倉庫の稼働停止につながる可能性があります。高湿度環境下での正確な湿度測定は、カビ対策の第一歩です。EE33は、高湿度環境下でも安定した測定を実現し、カビ発生リスクを低減します。 【活用シーン】 ・食品倉庫 ・医薬品倉庫 ・精密機器倉庫 ・保管環境のモニタリング 【導入の効果】 ・カビ発生リスクの低減 ・保管物の品質維持 ・倉庫の稼働率向上 ・適切な換気タイミングの把握
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【倉庫管理向け】回転式＆スリング式湿度計『G116』

【倉庫管理向け】回転式＆スリング式湿度計『G116』
エルコメーター株式会社
倉庫業界では保管物の品質維持のため、適切な湿度管理が不可欠です。 特に温度変化や結露が発生しやすい環境下では、湿度の過度な上昇がカビやサビの発生、 製品の劣化につながる可能性があります。 回転式＆スリング式『G116』は手動式で電源を必要とせず、倉庫内の湿度と露点を容易に測定できます。 これにより、保管環境を適切に管理し製品の品質を維持することが可能になります。 【活用シーン】 ・倉庫内の特定エリアの湿度測定 ・入庫・出庫時の環境チェック ・保管物の種類に応じた湿度管理 【導入の効果】 ・保管物の品質維持 ・カビやサビの発生リスク低減 ・製品の劣化防止 ・倉庫内の環境改善
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【倉庫向け】業務用「扇風機」

【倉庫向け】業務用「扇風機」
株式会社イングス
倉庫業界では、作業環境の改善が生産性向上に不可欠です。特に、高温多湿になりやすい倉庫内では、適切な送風による温度・湿度の調整が求められます。不適切な環境は、熱中症のリスクを高め、作業効率を低下させる可能性があります。当社の業務用「扇風機」は、倉庫内の空気循環を促進し、快適な作業環境を提供します。 【活用シーン】 ・商品の保管場所 ・作業スペース ・換気が必要な場所 【導入の効果】 ・熱中症リスクの軽減 ・作業効率の向上 ・商品劣化の防止
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低温倉庫の結露を防ぐ。デシカント式除湿機

低温倉庫の結露を防ぐ。デシカント式除湿機
ピーエス株式会社
倉庫業界では、保管物の品質保持のため、結露対策が重要です。特に、温度変化の大きい冷蔵倉庫の前室や、低温エリアでは、結露によるカビの発生や製品の劣化が課題となります。デシカント式除湿機『DA』は、冷却・再熱式では対応できない低温低湿度環境下でも除湿が可能です。これにより、結露を抑制し、保管物の品質を守ります。 【活用シーン】 ・冷蔵倉庫前室 ・低温エリア ・製品保管倉庫 【導入の効果】 ・結露の発生を抑制 ・カビの発生を抑制 ・製品の品質保持
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【倉庫向け】室内用温湿度計 EE10

【倉庫向け】室内用温湿度計 EE10
株式会社テクネ計測
倉庫業界では、商品の品質を維持するために、適切な温湿度管理が不可欠です。特に、温度や湿度の変化に敏感な商品においては、保管環境の正確なモニタリングが重要となります。不適切な温湿度管理は、商品の劣化や品質低下につながる可能性があります。EE10は、倉庫内の相対湿度と温度を正確に測定し、商品管理における品質維持をサポートします。 【活用シーン】 ・食品、医薬品、精密機器などの保管倉庫 ・温度・湿度管理が必要な商品の保管 ・倉庫内の環境モニタリング 【導入の効果】 ・商品の品質維持 ・保管環境の可視化 ・温湿度管理の効率化
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【倉庫向け】AIRECOエアエコによる換気効率改善

【倉庫向け】AIRECOエアエコによる換気効率改善
株式会社ビーアイ
倉庫では、適切な換気による温度・湿度の管理が、保管物の品質維持に重要です。特に、空調設備がない倉庫や、換気が不十分な倉庫では、結露やカビの発生、熱中症のリスクが高まります。AirEcoエアエコは、エアコンの消費電力を削減することで、換気設備のランニングコストを抑え、倉庫内の環境改善に貢献します。 【活用シーン】 * 倉庫内の換気効率改善 * 事務所や休憩室の快適性向上 * 温度・湿度管理が必要な保管物の品質維持 【導入の効果】 * 換気設備のランニングコスト削減 * 作業員の快適性向上 * 保管物の品質維持
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【倉庫向け】気化式冷風機 DTC260 ダクトシリーズ

【倉庫向け】気化式冷風機 DTC260 ダクトシリーズ
株式会社アースブロージャパン
倉庫業界では、商品の品質保持のため、適切な温度管理が不可欠です。特に、温度変化に弱い商品や、高温環境下での劣化が懸念される商品においては、温度管理が重要になります。不適切な温度管理は、商品の品質劣化や、保管期間の短縮につながる可能性があります。当社の気化式冷風機 DTC260 ダクトシリーズは、倉庫内の温度を効果的に下げ、商品の品質を維持します。ランニングコストを抑えながら、快適な作業環境を提供します。 【活用シーン】 ・食品、医薬品、精密機器などの保管 ・倉庫内作業員の熱中症対策 ・商品の品質保持 【導入の効果】 ・商品劣化のリスクを低減 ・作業員の労働環境改善 ・ランニングコストの削減
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断熱パネル『スーパーHVパネル』

断熱パネル『スーパーHVパネル』
株式会社ディベロ
『スーパーHVパネル』は、芯材にフロンガスを一切含まない冷凍冷蔵用 のノンフロン不燃断熱パネルです。 ノンフロン断熱材ですので、地球環境への悪影響を最小限にした 材料構成になっています。 またノンフロン断熱材の優れた熱伝導率に加え、目地部のスプライン ジョイントおよびシーリングにより熱ロスを最小限に抑えます。 【特長】 ■不燃断熱パネル(平成25年 国土交通省「認定番号NM-3715」を取得) ■芯材はノンフロン断熱材 ■優れた断熱性・機密性 ■省エネ志向 ■トータルコストの低減 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
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冷凍・冷蔵用熱交換器【OEM/ODM・高耐食塗装対応可】

冷凍・冷蔵用熱交換器【OEM/ODM・高耐食塗装対応可】
株式会社AFREX
当社では、冷凍・冷蔵用に使える熱交換器の生産が可能です。 20種類以上のフィン形状と30種類以上の配管をご用意。 熱交換器の大きさは100mm～4000mmまで、冷媒は自然冷媒や 代替フロンに対応したカスタマイズができますのでご相談ください。 お客様のニーズと用途に合わせたカスタマイズ設計により、 低コストを可能にします。 【特長】 ■20種類以上のフィン形状と30種類以上の配管をご用意 ■熱交換器の大きさは100mm～4000mmまで、冷媒は自然冷媒や 　代替フロンに対応したカスタマイズが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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ユニットクーラー

ユニットクーラー
株式会社AFREX
当社で取り扱う「ユニットクーラー」をご紹介いたします。 独自の熱交換器技術を駆使し、高効率かつ省スペースを実現。 冷凍・冷蔵用プレハブ倉庫の室外機などに使用可能。 また、樹脂ファン採用で静音化を達成しています。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 【その他応用製品】 ■クーリングユニット ■コンデンシングユニット ■OEM製品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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ハマ冷機工業株式会社　事業紹介

ハマ冷機工業株式会社　事業紹介
ハマ冷機工業株式会社
ハマ冷機工業株式会社は、冷凍冷蔵設備の設計・施工・メンテナンスを 行っている会社です。 設計・施工・管理・メンテナンスの独自技術によって、冷凍・冷蔵・ 空間・内装外から店内什器、バックヤード省力機器までトータルに 手がけ、快適な販売環境をご提案しお客様のニーズに適格に対応。 技術力が工期の大幅短縮を実現します。 【営業概要】 ■冷凍冷蔵設備の設計・施工・メンテナンス ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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ユニットクーラ　ＲＺ－ Ｌ / Ｍ / Ｈ シリーズ

ユニットクーラ　ＲＺ－ Ｌ / Ｍ / Ｈ シリーズ
タカギ冷機株式会社
低温から高温まで幅広い温度域をカバーできる豊富なラインナップ。RZシリーズは、5分管を採用しているため、低温域では特に能力を発揮します。 また、防爆環境仕様やカチオン塗装仕様など、特別な環境でも利用できるよう、特注対応にも柔軟にお応えいたします。
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水切瓶台車『SK-I型』

水切瓶台車『SK-I型』
株式会社新和
当社では、鉄パイプフレームの水切瓶台車『SK-I型』を取り扱っております。 木枠場立てサナ板6ヶ所を標準装備。 こちらはオプションとして8枚まで付けることができます。 【仕様】 ■外径寸法：1200×900×H1500 ■キャスター径：125φ・150φ ■瓶φ75：約420本(目安) ■瓶φ85：約252本(目安) ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
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遠隔温度監視システム『温度みはり番(R)』

遠隔温度監視システム『温度みはり番(R)』
有限会社サンパックシステム
『温度みはり番(R)』は、計測した温湿度をどこからでも簡単に スマートフォンやパソコンから確認ができる遠隔温度監視システムです。 温度みはり番にセンサーを取り付け、電源を入れるだけで温湿度計測を開始。 サーバへデータを送信して記録をスタートし、計測した温湿度はどこからでも 確認可能です。 【できること】 ■知りたい場所の現在温湿度の確認 ■知りたい日の1時間.10分ごとの温湿度/その日の最低最高温湿度平均温湿度 ■過去の知りたい月・日の温湿度・グラフ ■異常温度発生時、積算温度到達時、低温遭遇時間到達時にメールで送信通知 ■過去の知りたい期間の正確な積算温度 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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冷凍空調装置 監視システム『boss(ボス)』

冷凍空調装置 監視システム『boss(ボス)』
CAREL Japan株式会社
bossシリーズは、冷凍冷蔵装置（大型スーパー、スーパーマーケット、コンビニエンスストア向け）および 空調システム（ビル、博物館、ショッピングセンター等）の監視と最適化のための完全で信頼性の高いソリューションです。監視対象の設備に応じて、以下の製品を提供します。 boss: 大型の冷凍冷蔵・空調システム（最大300ユニット）向け 堅牢で信頼性の高い組込みソリューション boss mini: 小型の冷凍冷蔵・空調システム（最大50ユニット）向け コンパクトで効率的なソリューション boss micro：最大30ユニットまでの小規模な冷凍冷蔵・空調システム向け 最適化ソリューション boss micro panel：最大30ユニットまでの小規模な冷凍冷蔵・空調システム向け、7インチタッチパネル内蔵のプラグ＆プレイソリューション io.module：監視装置への入出力およびデータ収集用の拡張デバイス ※詳しくはPDFのカタログ資料をご覧いただくか、CAREL Japanへお気軽にお問い合わせ下さい。
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冷凍対応トレー

冷凍対応トレー
キャネロン化工株式会社
当製品は、-40℃帯での衝撃に耐えうる非常に丈夫なトレーです。 衝撃が過度に加わらない、トンネルフリーザーや瞬間凍結機にも対応。 餃子や焼売などのトレーであれば、個別冷凍が可能になりますので 凍結時間を短縮し、おいしさを保ったまま冷凍することも可能です。 その他にもバットのようなトレーや、細長のトレー、ミシン目の入った 切り分けが可能なトレーもご用意しております。 【特長】 ■-40℃帯での衝撃に耐えうる非常に丈夫なトレー ■衝撃が過度に加わらない、トンネルフリーザーや瞬間凍結機にも対応 ■凍結時間を短縮し、おいしさを保ったまま冷凍することも可能 ■様々な種類をご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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出荷・物流における冷凍・冷蔵車庫管理

出荷・物流における冷凍・冷蔵車庫管理とは？

食品加工・製造業界において、製品の鮮度と品質を維持するために、出荷・物流プロセスにおける冷凍・冷蔵車庫の温度管理、在庫管理、および車両の配車・運用を最適化すること。これにより、食品ロスの削減、コンプライアンス遵守、および顧客満足度の向上を目指します。

​課題

温度逸脱による品質劣化

冷凍・冷蔵車庫内の温度が設定範囲を逸脱し、食品の鮮度低下や品質劣化を引き起こすリスクがある。

非効率な在庫管理

手作業や旧式のシステムによる在庫管理では、リアルタイムな把握が困難で、過剰在庫や品切れ、賞味期限切れによる廃棄が発生しやすい。

車両稼働率の低下

配車計画の不備や、車両の空き状況の把握不足により、冷凍・冷蔵車の稼働率が低下し、輸送コストが増加する。

トレーサビリティの課題

製品の移動履歴や温度履歴の記録が不十分で、万が一の品質問題発生時に原因究明や対応が遅れる可能性がある。

​対策

リアルタイム温度監視システム

センサーを用いて車庫内の温度を常時監視し、異常値を検知した場合に即座にアラートを発報する仕組みを導入する。

統合型在庫管理システム

入出庫、賞味期限、ロット番号などを一元管理し、リアルタイムで在庫状況を可視化できるシステムを導入する。

最適化配車・運行管理

AIを活用した配車計画ツールや、車両の位置情報・稼働状況を把握できるシステムを導入し、効率的な運行を実現する。

デジタル化されたトレーサビリティ記録

製品の生産から出荷、配送までの全工程における情報をデジタルで記録・管理し、迅速な追跡を可能にする。

​対策に役立つ製品例

IoT温度センサーネットワーク

広範囲の冷凍・冷蔵車庫内の温度をリアルタイムで自動計測し、データ収集と異常検知を可能にする。

クラウド型在庫・倉庫管理システム

在庫状況の可視化、入出庫管理、賞味期限管理などを一元化し、人的ミスを削減し効率化を図る。

AI搭載配車最適化システム

配送ルート、車両容量、ドライバーの勤務状況などを考慮し、最も効率的な配車計画を自動生成する。

ブロックチェーン基盤トレーサビリティソリューション

改ざん不可能な記録により、製品の生産履歴から流通履歴までを透明化し、信頼性の高いトレーサビリティを実現する。

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