top of page

食品加工・製造に関連する気になるカタログにチェックを入れると、まとめてダウンロードいただけます。
揚げ物油汚れ対策とは?課題と対策・製品を解説

目的・課題で絞り込む
カテゴリで絞り込む
ユーティリティ・付帯設備 |
環境対策・省エネ・IT・コンサルティング |
原料の受け入れ・保管 |
原料の前処理・調製 |
最終検査・品質管理 |
最終製品の保管・出荷 |
主製造・加工 |
充填・包装 |
その他食品加工・製造 |

一次加工における揚げ物油汚れ対策とは?
食品加工・製造業界における一次加工、特に揚げ物工程で発生する油汚れは、衛生管理、設備寿命、作業環境に深刻な影響を与えます。この対策は、これらの問題を未然に防ぎ、安全で効率的な生産活動を維持するために不可欠です。
各社の製品
絞り込み条件:
▼チェックした製品のカタログをダウンロード
一度にダウンロードできるカタログは20件までです。
【コンビニ向け】フライの品質とコストを最適化!
【外食チェーン向け】冷凍食品製造廃水濾過・回収
【惣菜店向け】フライの風味を長く保つ!
【食品製造向け】スラッジ回収に!遠心分離機
【ファストフード向け】廃水濾過回収遠心分離機
ファストフード業界では、食品製造工程における廃水処理がコストと環境負荷の大きな課題となっています。特に、冷凍食品製造では、廃水に含まれる固形物の処理が重要です。適切な処理を行わない場合、排水処理装置の負荷が増大し、メンテナンスコストの増加につながります。また、廃棄物の処理費用も無視できません。当社MG型全自動遠心分離機は、冷凍食品製造工程廃水に含まれる固形分(コロッケ等)を濾過分離し回収する事例があります。これにより、排水処理装置の負荷を軽減し、廃棄物の量を削減することで、コスト削減に貢献します。
【活用シーン】
・冷凍食品製造工程における廃水処理
・コロッケなどの揚げ物製造工程
・排水処理装置の前処理
【導入の効果】
・排水処理コストの削減
・廃棄物処理費用の削減
・環境 負荷の低減
真空自吸式食油ろ過機『HCV型』
食用油の廃油をゼロに!循環式食用油ろ過精製機【食品工場向け】
キャスター付き収集リサイクル容器『Citybac』
食用ろ過システム『エコレ』
食品リサイクル『食品廃棄物オンサイト処理システム』
貯油タンク付食油ろ過機『HCPT型』
『HCPT型』は、粗ろ紙と、精密ろ紙の組み合わせが、効率よく炭化した
微粒の汚れや水分まで取り除く貯油タンク付食油ろ過機です。
貯油タンクは沈殿槽構造で、油の上澄み部分を取り出し、残った油は
排油バルブから取り除けます。底は傾斜付で油溜まりを低減。
「小型自動フライヤーで、貯油タンクのセットスペースがない」
「フライヤー近くに、貯油タンクをセット出来ない」
このようなときにお役に立つ製品です。
【特長】
■強力耐熱ポンプが素早くろ過し、油をフレッシュにする
■粗 ろ紙と、精密ろ紙の組み合わせが
効率よく炭化した微粒の汚れや水分まで取り除く
■貯油タンクは沈殿槽構造で洗浄も可能
■ろ過タンクはドレンを開放して洗浄できる
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ベルトクリーナー












