賞味期限延長とは？課題と対策・製品を解説

お弁当業界では、出来立ての風味を保ち、消費者に美味しい状態で提供することが重要です。特に、揚げ物や調理済みの食材は、時間の経過とともに酸化が進み、風味や食感が損なわれることがあります。Add-on DEPAKは、食材の酸化を抑制し、お弁当の風味を長く保ちます。

【活用シーン】
・お弁当の製造・保管
・揚げ物や調理済み食材の風味保持

【導入の効果】
・お弁当の品質向上
・食品ロスの削減
・顧客満足度の向上

食品包装業界では、食品の品質保持と賞味期限の延長のため、包装内の酸素を除去する脱気工程が重要です。脱気が不十分な場合、食品の変質や風味の劣化を招く可能性があります。KNF N96シリーズは、減圧特性と陽圧特性をバランス良く持ち、食品包装における脱気プロセスを効率的にサポートします。

【活用シーン】
・食品包装機械への組み込み
・真空包装、ガス置換包装
・食品の長期保存

【導入の効果】
・食品の酸化防止、品質保持
・賞味期限の延長
・包装工程の効率化

ペットフード業界では、商品の風味を保持し、消費者に高品質な製品を提供することが重要です。特に、開封後の風味劣化や異物混入は、顧客満足度を低下させる大きな要因となります。TR-900シリーズは、多様な容器に対応し、高いシール性で風味をしっかり守ります。ガス置換包装にも対応しており、長期保存と風味保持を両立させることが可能です。

【活用シーン】
・ペットフードの包装
・風味保持が必要な食品の包装
・2個・4個同時シールによる生産性向上

【導入の効果】
・開封時の風味劣化を抑制
・異物混入のリスクを低減
・商品の品質保持と顧客満足度の向上

食品業界では、製品の品質保持と安全性の確保が最重要課題です。水分率は、食品の食感、風味、保存性に大きな影響を与え、品質劣化やカビの発生にも繋がります。水分率の適切な管理は、製品の安定供給と顧客からの信頼獲得に不可欠です。当社の水分計は、食品の水分率を正確に測定し、品質管理を強力にサポートします。

【活用シーン】
・食品の製造工程における水分管理
・包装材の水分管理
・品質検査における水分測定

【導入の効果】
・製品の品質安定化
・賞味期限の延長
・不良品の削減
・顧客からの信頼獲得

調味料業界では、商品の品質保持と顧客への訴求力が重要です。特に、醤油やソース、めんつゆなどの液体調味料は、漏れや品質劣化を防ぐための適切な包装が不可欠です。三方シール包装は、これらの課題に対応し、商品の鮮度を保ちながら、使いやすさを提供します。液体充填三方シール機 TR-2A3は、これらのニーズに応えるために開発されました。

【活用シーン】
・醤油、ソース、めんつゆ、ドレッシング、焼肉のたれなどの小袋包装
・食品サンプルや試供品の包装
・小分け販売用商品の包装

【導入の効果】
・商品の品質保持と鮮度維持
・使いやすさの向上による顧客満足度向上
・自社での小袋包装商品の製造によるコスト削減

食品包装業界では、食品の安全性を確保するために、包装材の衛生管理が重要です。特に、離型用途においては、塗膜への汚れの付着を防ぎ、洗浄性を高めることが求められます。不適切な離型処理は、食品への異物混入や包装材の劣化につながる可能性があります。BYK-SILCLEANは、PFASフリーであり、塗膜表面への汚れの付着を低減し、洗浄を容易にすることで、食品包装の衛生管理に貢献します。

【活用シーン】
・食品包装材の離型処理
・食品が付着しやすい包装材

【導入の効果】
・塗膜表面の撥水・撥油性向上
・汚れの付着を抑制し、洗浄性の向上
・食品包装の衛生管理に貢献

食品容器業界では、製品の安全性と品質保持のため、確実なシール性と高い生産性が求められます。特に、食品の鮮度を保ち、異物混入を防ぐためには、容器の密閉性が重要です。不適切な接着は、内容物の漏れや品質劣化につながる可能性があります。当社のホットメルト接着剤は、食品容器の製造工程における課題解決をサポートします。

【活用シーン】
* 食品容器の製造
* 包装工程
* 密閉性が必要な容器

【導入の効果】
* 高いシール性による品質保持
* 生産性の向上
* コスト削減

食品業界では、製品の品質を維持し、消費者の安全を守るために、酸素濃度の管理が重要です。特に、包装された食品においては、酸素濃度が高いと、食品の変質や風味の劣化を早める可能性があります。ガルバニ式ポータブルppm酸素濃度計Model1000RSは、食品の品質保持において、酸素濃度を正確に測定し、製品の品質劣化を防ぐために役立ちます。

【活用シーン】
・食品の包装工程
・食品貯蔵庫
・品質管理部門

【導入の効果】
・食品の鮮度と品質の維持
・製品の賞味期限延長
・顧客からの信頼性向上

食肉加工業界では、製品の安全性を確保するために、異物混入の防止が重要です。異物混入は、消費者の健康被害につながるだけでなく、企業の信頼を大きく損なう可能性があります。TR-900シリーズは、多種多様なサイズの容器をトップシールすることが可能です。型交換により様々な形状・サイズの容器に対応し、2個・4個同時シール、ガス置換包装にも対応。包装工程を密閉することで、異物混入のリスクを低減します。

【活用シーン】
・食肉惣菜のパック詰め
・冷凍食肉の包装
・食肉加工工場のライン

【導入の効果】
・異物混入リスクの低減
・商品の品質保持
・ガス置換包装による長期保存

健康食品業界では、商品の品質保持と成分の劣化を防ぐことが重要です。特に、成分分析を行う上で、適切な包装による品質保持は、正確な分析結果を得るために不可欠です。不適切な包装は、食品の劣化を早め、成分の変質を招く可能性があります。TR-900シリーズは、多種多様なサイズの容器をトップシールすることが可能です。型交換により様々な形状・サイズの容器に対応し、2個・4個同時シール、ガス置換包装にも対応。健康食品の品質保持に貢献します。

【活用シーン】
・惣菜のパック詰め
・冷凍食品の包装
・食品工場のライン

【導入の効果】
・食品の鮮度保持
・商品の品質保持
・ガス置換包装による長期保存

惣菜業界では、商品の鮮度保持が、顧客満足度と食品ロスの削減に不可欠です。特に、弁当や惣菜においては、適切な密封とガス置換包装による品質保持が重要となります。不適切な包装は、商品の劣化を早め、廃棄につながる可能性があります。TR-56シリーズは、最大4個同時にシール可能な連続式トップシーラーであり、ガス置換包装にも対応することで、惣菜の品質保持と賞味期限延長に貢献します。

【活用シーン】
・弁当、惣菜の製造ライン
・賞味期限を長くしたい惣菜
・惣菜の品質保持、食品ロス削減

【導入の効果】
・賞味期限の延長
・惣菜の鮮度保持
・食品ロスの削減

スーパーの鮮魚コーナーでは、商品の鮮度を保ち、廃棄ロスを減らすことが重要です。特に、陳列期間中の鮮度劣化は、顧客満足度の低下や販売機会の損失につながります。TR-56シリーズは、最大4個同時にシール可能な連続式トップシーラーであり、ガス置換包装にも対応することで、水産物の鮮度保持と陳列期間の延長に貢献します。

【活用シーン】
・鮮魚コーナーでの陳列
・賞味期限を長くしたい水産物
・水産物の品質保持、食品ロス削減

【導入の効果】
・賞味期限の延長
・水産物の鮮度保持
・食品ロスの削減

スーパーマーケット業界では、商品の鮮度を保ち、食品ロスを削減することが重要です。特に、冷蔵庫の温度管理は、鮮度維持の鍵となります。扉の開閉による温度変化は、商品の品質劣化を早め、結果的に廃棄量を増加させる可能性があります。MAGLENは、特殊マグネットにより自動で閉じるため、冷気の流出を最小限に抑え、庫内の温度を一定に保ちます。

【活用シーン】
・冷蔵庫の出入り口
・バックヤードの仕分けスペース
・商品の搬入口

【導入の効果】
・鮮度保持による食品ロスの削減
・省エネによるコスト削減
・作業効率の向上

食品業界において、商品の品質保持と顧客への訴求力は非常に重要です。特に、液体調味料やドレッシングなどの食品は、漏れや品質劣化を防ぐための適切な包装が不可欠です。三方シール包装は、これらの課題に対応し、商品の鮮度を保ちながら、使いやすさを提供します。液体充填三方シール機 TR-2A3は、これらのニーズに応えるために開発されました。

【活用シーン】
・醤油、ソース、めんつゆ、ドレッシング、焼肉のたれなどの小袋包装
・食品サンプルや試供品の包装
・小分け販売用商品の包装

【導入の効果】
・商品の品質保持と鮮度維持
・使いやすさの向上による顧客満足度向上
・自社での小袋包装商品の製造によるコスト削減

惣菜業界では、商品の鮮度保持と安全性の確保が重要です。密封性の高いパッケージングは、食品の品質を保ち、消費者の信頼を得るために不可欠です。しかし、多様な容器サイズへの対応や、生産効率の向上は、多くの企業にとって課題となっています。卓上トップシーラー『TR-59L』は、これらの課題を解決します。

【活用シーン】
・惣菜のパック詰め

【導入の効果】
・多様な容器サイズに対応
・生産量の向上
・食品の鮮度保持
・安全性の確保

水産業界では、鮮度保持のため、商品の適切な保冷と密封が求められます。特に、温度変化や輸送中の振動から水産物を守り、品質を維持することが重要です。不適切な密封は、水産物の劣化を早め、商品価値を損なう可能性があります。ロータリー式自動トップシール機『TR-80』は、多様な容器に対応し、水産物の鮮度を保つための最適なソリューションです。

【活用シーン】
・鮮魚、冷凍魚、加工食品の包装
・保冷剤と水産物の同梱
・店舗での販売用パッケージング

【導入の効果】
・鮮度保持による商品価値の向上
・多様な容器への対応による柔軟な商品展開
・作業効率の向上によるコスト削減

惣菜業界では、商品の鮮度保持と作業効率向上が求められます。特に、人件費の高騰や消費期限の短い商品においては、トップシールによる包装時間の短縮が重要です。また、ガスフラッシュ若しくは真空ガス置換包装が可能であり、高い置換率によって、賞味期限延長や品質保持に貢献します。当社の高速トレーシーラー『TR-600シリーズ』は、高速かつ高品質な包装を実現し、これらの課題を解決します。

【活用シーン】
・お弁当の製造
・惣菜のパック詰め
・肉・魚加工食品の包装

【導入の効果】
・作業時間の短縮
・商品の鮮度保持
・人件費の削減

水産業界では、鮮度を保ち、流通期間を延ばすことが、食品ロス削減と収益性向上に重要です。特に、鮮度が落ちやすい水産物においては、冷凍やガス置換包装、適切な密封による品質保持が求められます。不適切な包装は、商品の劣化を早め、廃棄につながる可能性があります。TR-56シリーズは、最大4個同時にシール可能な連続式トップシーラーであり、ガス置換包装にも対応することで、水産物の品質保持と賞味期限延長に貢献します。

【活用シーン】
・水産物の製造ライン
・賞味期限を長くしたい水産物
・水産物の品質保持、食品ロス削減

【導入の効果】
・賞味期限の延長
・水産物の鮮度保持
・食品ロスの削減

スーパーマーケットでは、お弁当や惣菜の鮮度を保ち、食品ロスを削減することが重要です。特に、消費者の購買意欲を高めるためには、商品の見た目の美しさも不可欠です。密封性の高いパッケージングは、食品の品質を保ち、鮮度を維持するために不可欠です。卓上トップシーラー『TR-59L』は、これらの課題を解決します。

【活用シーン】
・お弁当の包装
・惣菜のパック詰め
・デザートの容器密封

【導入の効果】
・多様な容器サイズに対応
・生産量の向上
・食品の鮮度保持
・安全性の確保

水産業界では、商品の鮮度を保ち、輸送中の品質劣化を防ぐために、適切な包装が求められます。特に、温度管理が難しい生鮮食品においては、密封性の高い包装と保冷効果の向上が重要です。不適切な包装は、商品の品質低下や消費者の食中毒リスクを高める可能性があります。TR-900シリーズは、型交換により多様な容器に対応し、ガス置換包装も可能なため、水産物の鮮度保持に貢献します。

【活用シーン】
・鮮魚、冷凍魚、加工食品の包装
・保冷剤と組み合わせた鮮度保持
・多様な容器サイズへの対応

【導入の効果】
・商品の鮮度保持による品質向上
・ガス置換包装による長期保存
・多様な容器への対応による商品展開の幅の拡大

畜産業界では、食の安全に対する消費者の関心が高まっており、トップシールによって食品の安全性をアピールすることが可能です。また、ガス置換包装をすることで、静菌作用が働き、賞味期限の延長や品質保持の効果に期待できます。TR-900シリーズは、多種多様なサイズの容器をトップシールすることが可能です。型交換により様々な形状・サイズの容器に対応し、2個・4個同時シール。食品の鮮度保持と品質維持に貢献します。

【活用シーン】
・食肉の包装
・加工食品のパック詰め
・食品工場のライン

【導入の効果】
・食品の鮮度保持
・商品の品質保持
・作業効率の向上
・多様な容器への対応
・ガス置換包装による長期保存

食品業界における容器設計では、製品の品質保持と安全性の確保が最重要課題です。特に、内容物の保護性能と、製造工程における成形不良の抑制が求められます。不適切な容器設計は、内容物の劣化や漏れを引き起こし、製品の安全性やブランドイメージを損なう可能性があります。B-SIMは、ブロー成形シミュレーションにより、これらの課題を解決します。

【活用シーン】
・食品容器の形状設計
・肉厚分布の最適化
・成形不良の予測

【導入の効果】
・容器の品質向上
・試作回数の削減
・コスト削減

食品業界では、商品の鮮度を保ち、消費者に安全な食品を提供することが重要です。
特に、弁当、惣菜、肉・魚加工食品など、日持ちの短い食品においては、適切な包装による鮮度保持が不可欠です。
不適切な包装は、食品の劣化を早め、廃棄ロスを増加させる可能性があります。

当社の高速トレーシーラー『TR-600シリーズ』は、真空ガス置換方式またはガスフラッシュ方式を選択でき、食品の鮮度保持に貢献します。

【活用シーン】
・弁当、惣菜、肉・魚加工食品の包装
・鮮度保持による食品ロス削減
・多様な容器への対応

【導入の効果】
・食品の鮮度保持による品質維持
・賞味期限の延長
・食品ロスの削減
・顧客満足度の向上

食品業界では、商品の鮮度保持と品質維持が重要な課題です。特に、温度変化や湿度、微生物の繁殖は、食品の劣化を早め、消費者の健康リスクを高める可能性があります。酸化チタン光触媒材料『チタニスター』は、食品の保管環境において、空気中の浮遊菌や臭いを分解し、鮮度保持に貢献します。

【活用シーン】
・食品保管庫
・輸送コンテナ
・包装材

【導入の効果】
・食品の鮮度保持
・品質劣化の抑制
・異臭の除去

ソース業界では、商品の品質保持と顧客への訴求力が重要です。特に、液体ソースは、漏れや品質劣化を防ぐための適切な包装が不可欠です。三方シール包装は、これらの課題に対応し、商品の鮮度を保ちながら、使いやすさを提供します。液体充填三方シール機 TR-2A3は、これらのニーズに応えるために開発されました。

【活用シーン】
・醤油、ソース、めんつゆ、ドレッシング、焼肉のたれなどの小袋包装
・食品サンプルや試供品の包装
・小分け販売用商品の包装

【導入の効果】
・商品の品質保持と鮮度維持
・使いやすさの向上による顧客満足度向上
・自社での小袋包装商品の製造によるコスト削減

倉庫業界では、保管物の品質維持のため、温度・湿度の適切な管理が不可欠です。
特に、結露は保管物の腐食やカビの発生を引き起こし、大きな損失につながる可能性があります。
デジタル結露計『G319』は、倉庫内の気象条件を正確に測定し、結露リスクを早期に発見することで、
これらの問題を未然に防ぎます。

【活用シーン】
・温度・湿度管理が必要な倉庫
・精密機器、食品、医薬品などの保管
・結露によるカビや腐食のリスク管理

【導入の効果】
・保管物の品質維持
・在庫管理の効率化
・コスト削減

食品業界では、商品の品質を維持し、消費者に安全な食品を提供することが重要です。特に、鮮度保持は、食品の賞味期限を延ばし、廃棄ロスを減らすために不可欠です。光触媒チタニスターは、食品の腐敗や劣化の原因となる物質を分解し、鮮度を長持ちさせる可能性があります。エチレンガスの分解に適しています。

【活用シーン】
・食品の保管・輸送
・食品加工
・食品の包装

【導入の効果】
・食品の鮮度保持期間の延長
・食品廃棄ロスの削減
・消費者の満足度向上

だし業界では、商品の品質保持と顧客への訴求力が重要です。特に、液体だしや調味液などの商品は、漏れや品質劣化を防ぐための適切な包装が不可欠です。三方シール包装は、これらの課題に対応し、商品の鮮度を保ちながら、使いやすさを提供します。液体充填三方シール機 TR-2A3は、これらのニーズに応えるために開発されました。

【活用シーン】
・醤油、ソース、めんつゆ、ドレッシング、焼肉のたれなどの小袋包装
・食品サンプルや試供品の包装
・小分け販売用商品の包装

【導入の効果】
・商品の品質保持と鮮度維持
・使いやすさの向上による顧客満足度向上
・自社での小袋包装商品の製造によるコスト削減

漬物業界では、商品の風味と鮮度を保ち、消費者に安全な商品を提供することが重要です。脱気包装は、漬物の品質劣化を防ぎ、長期保存を可能にするために不可欠です。しかし、多様な容器サイズへの対応や、作業効率の向上は、多くの企業にとって課題となっています。卓上トップシーラー『TR-59L』は、これらの課題を解決します。

【活用シーン】
・漬物の包装
・脱気包装
・浅漬けのパック詰め

【導入の効果】
・多様な容器サイズに対応
・生産量の向上
・食品の鮮度保持
・安全性の確保

食品業界の品質管理において、コーティングや包装材の膜厚測定は、製品の品質保持に不可欠です。特に、均一な膜厚は、食品の保存性や安全性を左右する重要な要素となります。しかし、従来の測定方法では、測定に時間がかかったり、サンプルを傷つけてしまう可能性がありました。SM-100 seriesは、持ち運び可能なハンディタイプで、最薄0.1μmまで検量線不要で膜厚測定が可能です。非破壊で測定できるため、食品サンプルを傷つける心配もありません。この製品は、食品の品質管理における膜厚測定の課題を解決し、より効率的で正確な品質管理をサポートします。

【活用シーン】
・食品包装材の膜厚測定
・コーティングされた食品の膜厚測定
・品質管理部門での測定

【導入の効果】
・非破壊測定によるサンプルの有効活用
・測定時間の短縮
・測定精度の向上

冷凍食品業界では、商品の品質保持と賞味期限の延長が重要です。特に、長期保存を目的とする冷凍食品においては、包装による品質劣化の抑制が求められます。当社の高速トレーシーラー『TR-600シリーズ』は、真空ガス置換方式またはガスフラッシュ方式を選択することで、高い密閉性と酸素透過を防ぎ、商品の酸化や冷凍焼けを抑制し、長期保存を可能にします。

【活用シーン】
・冷凍弁当の製造
・冷凍惣菜のパック詰め
・冷凍肉・魚加工食品の包装

【導入の効果】
・賞味期限の延長
・商品の品質保持
・食品ロスの削減

食品製造業界では、製品の品質保持のため、カビの発生を抑制することが重要です。特に、温度や湿度の高い環境下では、結露が発生しやすく、カビの温床となる可能性があります。結露は、製品の変質や異臭の原因となり、企業の信頼を損なうことにもつながりかねません。当社の結露リスク監視システムは、周囲環境の気温・湿度から露点温度を算出し、監視対象物の表面温度との差をモニタリングすることで結露リスクを判定します。リスクレベルに応じてメール・パトランプ・自動音声架電にて通知することで、迅速な対応を促し、カビの発生を抑制します。

【活用シーン】
・食品保管倉庫
・製造ライン
・冷蔵・冷凍設備
・製品の品質管理

【導入の効果】
・カビ発生リスクの低減
・製品の品質保持
・食品ロス削減
・顧客からの信頼獲得

レトルト食品業界では、殺菌工程後の食品の品質を保持し、消費者の安全を守るために、適切な包装が不可欠です。特に、高温殺菌処理を経た食品においては、包装の密閉性とバリア性が、食品の劣化を防ぎ、賞味期限を長く保つために重要です。不適切な包装は、食品の腐敗や異物混入のリスクを高め、消費者の健康を損なう可能性があります。TR-900シリーズは、多種多様なサイズの容器をトップシールすることが可能です。型交換により様々な形状・サイズの容器に対応し、2個・4個同時シール、ガス置換包装にも対応。レトルト食品の品質保持に貢献します。

【活用シーン】
・惣菜のパック詰め
・冷凍食品の包装
・食品工場のライン

【導入の効果】
・食品の鮮度保持
・商品の品質保持
・ガス置換包装による長期保存

お弁当業界では、商品の鮮度保持と見た目の美しさが重要です。密封性の高いパッケージングは、食品の品質を保ち、消費者の購買意欲を高めるために不可欠です。しかし、多様な弁当容器への対応や、作業効率の向上は、多くの企業にとって課題となっています。卓上トップシーラー『TR-59L』は、これらの課題を解決します。

【活用シーン】
・お弁当の包装
・惣菜のパック詰め
・デザートの容器密封

【導入の効果】
・多様な容器サイズに対応
・生産量の向上
・食品の鮮度保持
・安全性の確保

食品業界では、商品の鮮度保持が、顧客満足度と売上に直結する重要な課題です。特に、温度変化や湿気、酸素による劣化を防ぐために、適切な容器や包装材が求められます。不適切な容器は、食品の品質劣化や風味の損失を引き起こす可能性があります。豊田化工株式会社のプラスチック精密射出成形品は、食品の鮮度保持に貢献します。

【活用シーン】
・食品容器
・食品包装材
・鮮度保持用部品

【導入の効果】
・食品の品質保持
・賞味期限の延長
・顧客満足度の向上

食品業界における保存技術では、食品の品質保持と安全性の確保が重要です。特に、微生物の繁殖や酸化による劣化を防ぎ、食品の長期保存を可能にすることが求められます。適切な保存方法と、それに適した化学薬品や洗浄技術の選択が、食品の品質維持に不可欠です。タカヤマケミカル株式会社は、食品保存における課題解決をサポートします。

【活用シーン】
・食品の長期保存
・クリーンルーム内での製品保管
・食品製造設備の洗浄

【導入の効果】
・食品の品質保持
・製品の安全性の向上
・製造プロセスの効率化

食品業界では、製品の品質保持のため、カビの発生を抑制することが重要です。特に、湿度管理はカビの発生に大きく影響するため、露点温度の正確な把握が求められます。不適切な湿度管理は、製品の品質劣化や廃棄につながる可能性があります。TK-100 MSは、露点トランスミッタの測定値を表示し、カビ発生リスクを低減します。

【活用シーン】
・食品工場の製造ライン
・冷蔵・冷凍倉庫
・食品保管庫

【導入の効果】
・露点温度の可視化による、カビ発生リスクの早期発見
・適切な湿度管理による、製品の品質保持
・製品の廃棄ロス削減

冷凍食品業界では、商品の品質を保つために、防湿性の高いパッケージングが重要です。冷凍焼けや異物の混入を防ぎ、食品の鮮度と安全性を維持することが求められます。卓上トップシーラー『TR-59L』は、これらの課題に対応します。

【活用シーン】
・冷凍食品の密封

【導入の効果】
・食品の鮮度保持
・安全性の確保

食品業界では、包装材や容器の生分解性が品質保持において重要な要素となっています。特に、環境負荷低減への取り組みが求められる中、生分解性の評価は不可欠です。不適切な材料選定は、環境問題につながる可能性があります。BPC Blue PREMIUMは、バイオプラスチックをはじめ、幅広い材料の生分解性を測定するために設計されており、 食品容器・包装材の生分解性評価に貢献します。

【活用シーン】
・食品包装材の生分解性評価
・食品容器の生分解性評価

【導入の効果】
・生分解性評価基準への準拠
・環境負荷低減への貢献
・品質保持と環境配慮の両立

食品業界では、製品の品質保持のため、温度管理が重要です。特に、食品の保存環境においては、酸素濃度が品質劣化に大きく影響します。酸素濃度が高すぎると、食品の酸化が進み、風味や栄養価が損なわれる可能性があります。ガルバニ式電池式パネルマウントModel201RS/2001RSは、食品の保管環境における酸素濃度を正確に測定し、品質管理をサポートします。

【活用シーン】
・食品保管庫
・冷蔵・冷凍倉庫
・食品加工工場

【導入の効果】
・食品の品質保持
・賞味期限の延長
・顧客満足度の向上

水産業界では、鮮度保持と長期保存が可能な高付加価値商品の開発が求められています。特に、漁獲量の変動や流通コストの削減が課題となっています。フリーズドライ技術は、水産物の風味や栄養価を損なうことなく、長期保存を可能にし、新たな販路開拓にも貢献します。フリーズドライ装置（凍結乾燥機/フリーズドライ機械）『CDSHシリーズ』は、省スペース設計で、厨房や加工場への導入が容易です。

【活用シーン】
・鮮魚、干物、魚卵などのフリーズドライ加工と越境ビジネスの開拓
・水産加工品の長期常温保存
・非常食、防災備蓄品の開発
・輸出用商品の開発

【導入の効果】
・高付加価値商品の開発による売上向上
・食品ロスの削減
・販路拡大による収益性向上
・長期保存による在庫管理の効率化

近年スーパーなどでよく見かけるカットフルーツですが、従来のフタからトップシールへと包装形態が変化しています。ガス置換トップシールによって、商品の鮮度保持と陳列期間の延長が可能となり、顧客満足度増加や食品ロスの削減に貢献しています。また、見た目の美しさも重要であり、容器やフィルムにデザインを施すことで、商品に訴求力を持たせます。TR-56シリーズは、最大4個同時にシール可能な連続式トップシーラーであり、ガス置換包装にも対応することで、カットフルーツの品質保持と陳列期間の延長に貢献します。

【活用シーン】
・青果の陳列販売
・賞味期限を長くしたい青果
・青果の品質保持、食品ロス削減

【導入の効果】
・陳列期間の延長
・青果の鮮度保持
・食品ロスの削減

ペットフード業界では、ペットの健康維持のため、栄養価の高い食材を効率的に加工することが求められます。特に、食材の栄養素を損なうことなく、長期保存を可能にすることが重要です。従来の乾燥方法では、熱によって栄養素が失われる可能性がありますが、当社のフリーズドライ装置『CDSHシリーズ』は、食材の栄養価を保持したまま、長期保存を可能にします。

【活用シーン】
・ペットフードの製造
・アレルギーを持つペットのための独自製品の開発
・栄養補助食品の開発
・長期保存可能なペット用おやつの製造
・お散歩やお出かけ時のペットへのおやつとして。

【導入の効果】
・食材の栄養価を最大限に活かした製品開発
・長期保存によるフードロス削減
・省スペース設計による設置場所の柔軟性

冷凍食品メーカーにおいては、製品の品質を保ち、流通期間を延ばすことが、食品ロス削減と収益性向上に重要です。特に、冷凍食品は、適切な密封が不可欠であり、不適切な包装は、商品の劣化を早め、廃棄につながる可能性があります。TR-56シリーズは、最大4個同時にシール可能な連続式トップシーラーであり、ガス置換包装にも対応することで、冷凍食品の品質保持と賞味期限延長に貢献します。

【活用シーン】
・冷凍食品の製造ライン
・賞味期限を長くしたい冷凍食品
・冷凍食品の品質保持、食品ロス削減

【導入の効果】
・賞味期限の延長
・冷凍食品の鮮度保持
・食品ロスの削減

菓子業界では、商品の品質保持と安全性の確保が重要です。特に、異物混入は消費者の信頼を損ない、企業のブランドイメージを大きく毀損する可能性があります。適切な包装と密封は、異物混入のリスクを低減し、商品の安全性を確保するために不可欠です。ロータリー式自動トップシール機『TR-80』は、多様な容器に対応し、菓子の異物混入を防ぎながら、品質を保持します。

【活用シーン】
・クッキー、チョコレート、スナック菓子などの包装
・個包装された菓子の密封
・ギフト用菓子のパッケージング

【導入の効果】
・異物混入リスクの低減による商品価値の向上
・多様な容器への対応による柔軟な商品展開
・作業効率の向上によるコスト削減

食品包装業界では、製品の品質保持と安全性の確保が最重要課題です。特に、結露はカビの発生や異物混入のリスクを高め、製品の品質劣化や消費者の健康被害につながる可能性があります。金型結露防止装置MAPは、射出成形機の冷却水が循環する周辺だけを密閉し、乾燥空気を吹き込むことで金型の結露を効果的に防止します。これにより、一年を通して安定した成形が可能になり、成形不良を削減し、製品の品質向上に貢献します。また、工場全体の湿度調整が不要になるため、空調コストの削減にもつながります。

【活用シーン】
・食品包装容器の製造
・食品関連部品の成形
・衛生管理が求められる環境での成形

【導入の効果】
・結露による品質劣化リスクの低減
・成形不良の削減によるコスト削減
・工場全体の湿度管理コストの削減
・製品の品質向上と安全性の確保

精肉業界では、商品の鮮度保持と見た目の美しさが、顧客の購買意欲を左右する重要な要素です。陳列された商品の鮮度を保ち、安全性を確保することは、消費者の信頼を得るために不可欠です。しかし、多様な容器サイズへの対応や、作業効率の向上は、多くの店舗にとって課題となっています。卓上トップシーラー『TR-59L』は、これらの課題を解決します。

【活用シーン】
・精肉の包装
・パック詰め
・陳列

【導入の効果】
・多様な容器サイズに対応
・生産量の向上
・食品の鮮度保持
・安全性の確保

製菓業界では、商品の品質を維持し、消費者に安全な製品を提供することが重要です。特に、焼き菓子や生菓子など、繊細な製品においては、適切な包装による品質保持が不可欠です。不適切な包装は、商品の乾燥や風味の劣化、異物混入のリスクを高め、製品の価値を損なう可能性があります。TR-900シリーズは、多種多様なサイズの容器をトップシールすることが可能です。型交換により様々な形状・サイズの容器に対応し、2個・4個同時シール、ガス置換包装にも対応。製菓製品の品質保持に貢献します。

【活用シーン】
・焼き菓子の包装
・生菓子のパック詰め
・クッキーの包装
・ギフト用菓子の包装
・食品工場のライン

【導入の効果】
・商品の品質保持
・作業効率の向上
・多様な容器への対応
・ガス置換包装による長期保存

冷凍食品業界では、商品の品質を保つために、確実な密封が求められます。特に、温度変化による霜付きや乾燥を防ぎ、食品の劣化を抑制することが重要です。不適切な密封は、冷凍焼けや風味の劣化を早め、商品価値を損なう可能性があります。ロータリー式自動トップシール機『TR-80』は、多様な容器に対応し、冷凍食品の鮮度を保つための最適なソリューションです。

【活用シーン】
・冷凍魚、冷凍野菜、冷凍加工食品の包装
・保冷剤と冷凍食品の同梱
・店舗での販売用パッケージング

【導入の効果】
・鮮度保持による商品価値の向上
・多様な容器への対応による柔軟な商品展開
・作業効率の向上によるコスト削減

食品包装業界では、製品の品質を保ち、消費者に安全な食品を提供するために、包装容器の気密性が非常に重要です。特に、酸素や水分の侵入を防ぎ、食品の劣化を遅らせるためには、微小な漏れも許されません。MUH-0100シリーズは、超微小漏れを測定することで、食品包装の品質管理を支援します。

【活用シーン】
・食品包装容器（ボトル、パウチなど）のリーク検査
・包装ラインにおける抜き取り検査
・品質管理部門での検査

【導入の効果】
・包装容器の密封性を確保し、食品の鮮度を保持
・製品の品質保持期間の延長
・クレーム発生率の低減
・食品ロス削減への貢献