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エネルギー効率向上加熱とは?課題と対策・製品を解説

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一次加工におけるエネルギー効率向上加熱とは?

食品の一次加工における加熱工程は、原料の殺菌、軟化、風味向上などに不可欠ですが、同時にエネルギー消費の大きな部分を占めます。この「一次加工のエネルギー効率向上加熱」とは、これらの加熱プロセスにおいて、消費エネルギーを削減しつつ、食品の品質を維持・向上させるための技術や手法を指します。目的は、製造コストの削減、環境負荷の低減、そして持続可能な食品生産体制の構築です。

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【食品加工向け】旭川市 自家消費型太陽光で電気代最大29%削減!

【食品加工向け】旭川市 自家消費型太陽光で電気代最大29%削減!
食品加工業界では、冷蔵設備の運用に多大な電力を消費し、電気代が大きなコストを占めています。特に、温度管理が重要な冷蔵設備においては、安定した電力供給が不可欠です。電気代の高騰は、利益を圧迫し、事業継続のリスクを高めます。当社の自家消費型太陽光発電システムは、食品加工業の電気代削減とBCP対策を同時に実現します。 【活用シーン】 ・冷蔵庫、冷凍庫の電力供給 ・食品加工工場の電力供給 ・温度管理が重要な倉庫 【導入の効果】 ・電気代の削減 ・停電時の事業継続 ・コスト削減と収益確保 ※詳しくはPDF資料をダウンロード、またはお気軽にお問合せ下さい。

【トマト加工向け】果汁搾汁設備

【トマト加工向け】果汁搾汁設備
トマト加工業界では、廃棄される部分を減らし、資源を有効活用することが求められています。特に、トマトの搾汁においては、歩留まりの向上が重要です。歩留まりが悪いと、廃棄物が増え、コスト増につながる可能性があります。当社の果汁搾汁設備は、独自の搾汁方式により搾汁率を大幅に改善し、トマト資源の有効活用に貢献します。 【活用シーン】 ・トマトジュース、トマトピューレ、トマトソースなどの製造 ・トマト加工工場における歩留まり改善 ・食品ロス削減 【導入の効果】 ・搾汁率の向上による資源の有効活用 ・外皮処理費用の削減 ・風味の向上

【食品加工向け】各種ヒーター素線(電熱線)

【食品加工向け】各種ヒーター素線(電熱線)
食品加工業界における乾燥工程では、均一な加熱と温度管理が重要です。食品の品質を保ちながら、効率的に水分を除去するためには、適切な熱源が必要です。温度ムラや過度な加熱は、食品の変質や品質低下につながる可能性があります。当社の各種ヒーター素線は、温度制御性に優れ、食品の種類や乾燥条件に合わせて最適な熱源を提供します。 【活用シーン】 ・食品乾燥機 ・加熱調理機器 ・食品の保温 【導入の効果】 ・均一な加熱による品質向上 ・温度管理の最適化による歩留まり向上 ・多様な食品への対応

【食肉工場向け】コンプレッサーの省エネ

【食肉工場向け】コンプレッサーの省エネ
食肉業界の冷蔵施設では、製品の品質保持と安全性の確保のために、冷却効率の維持が重要です。コンプレッサーは冷蔵システムの心臓部であり、安定した稼働が求められます。エア漏れや温度管理の不備は、冷却効率の低下を招き、製品の品質劣化やエネルギーコストの増加につながる可能性があります。SIRCの省エネ対策は、コンプレッサーの稼働状況を可視化し、効率的な運用を支援します。 【活用シーン】 ・食肉加工工場の冷蔵庫 ・食肉保管倉庫の冷却システム ・冷蔵設備のエネルギーコスト削減 【導入の効果】 ・エア漏れ検知によるエネルギー損失の削減 ・温度管理の最適化による冷却効率の向上 ・コンプレッサーの稼働状況の可視化によるメンテナンス効率の向上

【研究機関向け】マイクロ波発振機器 MPSシリーズ

【研究機関向け】マイクロ波発振機器 MPSシリーズ
研究機関における実験では、再現性の高い結果を得るために、環境要因の影響を最小限に抑えることが重要です。特に、マイクロ波を利用する実験においては、結露や粉塵といった環境要因が、実験結果に悪影響を及ぼす可能性があります。MPSシリーズは、完全水冷式と結露や粉塵に強い設計により、安定した実験環境を提供し、研究の質を向上させます。 【活用シーン】 ・半導体ウェハの表面改質実験 ・プリント基板の表面改質実験 ・食品の加熱・乾燥実験 【導入の効果】 ・安定した実験環境の実現 ・実験結果の再現性向上 ・実験効率の向上

【食品製造向け】エアチェインホイスト

【食品製造向け】エアチェインホイスト
食品製造業界における搬送作業では、安全かつ効率的な作業が求められます。特に、重量物の移動や、製造ラインへの部品供給など、正確な位置決めとスムーズな動作が重要です。不適切な搬送は、作業員の負担増加や、生産性の低下につながる可能性があります。当社のエアチェインホイストは、ホイスト専用特殊モーターにより、効率的な搬送作業をサポートします。 【活用シーン】 ・食品製造工場での原材料の搬送 ・製品の移動 ・製造ラインへの部品供給 【導入の効果】 ・作業効率の向上 ・安全性の向上 ・生産性の向上

【製菓向け】コンプレッサーの省エネ

【製菓向け】コンプレッサーの省エネ
製菓業界の乾燥工程では、製品の品質を保つために、温度と湿度の精密な管理が求められます。コンプレッサーは、乾燥設備の動力源として、安定した稼働が不可欠です。エア漏れや温度管理の不備は、乾燥効率の低下を招き、製品の品質劣化やエネルギーコストの増加につながる可能性があります。SIRCの省エネ対策は、コンプレッサーの稼働状況を可視化し、効率的な運用を支援します。 【活用シーン】 ・乾燥設備のコンプレッサー ・製菓工場の空調設備 ・乾燥工程のエネルギーコスト削減 【導入の効果】 ・エア漏れ検知によるエネルギー損失の削減 ・温度管理の最適化による乾燥効率の向上 ・コンプレッサーの稼働状況の可視化によるメンテナンス効率の向上

【食品加工向け】2026トップランナー変圧器・トランス

【食品加工向け】2026トップランナー変圧器・トランス
食品加工業界では、生産ラインの安定稼働が製品の品質維持と供給体制に直結します。 特に、温度管理や衛生管理が求められる製造プロセスにおいては、電力供給の安定性が不可欠です。 電力供給の不安定さは、生産ラインの停止や製品の品質低下を招く可能性があります。 2026トップランナー変圧器は、高いエネルギー消費効率により、安定した電力供給を実現し、お客様の生産性向上に貢献します。 ご提案から据付工事(設備更新)まで、弊社ですべて対応させていただきます。 【活用シーン】 ・生産ラインの電力供給 ・温度管理が必要な製造エリア ・衛生管理が求められる設備への給電 【導入の効果】 ・生産ラインの安定稼働 ・電力損失の低減による電気料金削減 ・脱炭素化への貢献 株式会社三明は株式会社ダイヘンの正規代理店(商社・システムインテグレーター)です。

【食品加工向け】準防爆型乾燥機

【食品加工向け】準防爆型乾燥機
食品加工業界では、製品の品質を維持するために、適切な乾燥プロセスが求められます。特に、品質保持においては、温度管理と衛生的な環境が重要となります。不適切な乾燥は、品質の低下や保存性の問題を引き起こす可能性があります。当社の準防爆型乾燥機は、防爆型までは不要な場合に、常時排出しながら効率的な乾燥を実現し、食品の品質保持に貢献します。 【活用シーン】 ・食品の乾燥・冷却 ・品質保持のための温度管理 ・衛生的な環境での乾燥作業 【導入の効果】 ・食品の品質維持・向上 ・保存性の向上 ・安定した乾燥プロセスの実現

【食品加工向け】大型溶剤回収装置(連続式)

【食品加工向け】大型溶剤回収装置(連続式)
食品加工業界では、抽出工程で利用される溶媒の回収・再利用が、コスト削減と環境負荷低減の観点から重要視されています。特に、安定した品質の製品を継続的に生産するためには、溶媒の回収プロセスを途切れさせず、効率的に行うことが求められます。当社の『大型溶剤回収装置 CA-800シリーズ』は、月1トン以上の廃溶剤処理に適しており、食品加工現場における抽出溶媒の連続回収をサポートします。沸点約250℃以下の溶媒であれば、非防爆・防爆エリアを問わず設置可能です。 【活用シーン】 ・抽出溶媒の継続的な回収・再利用 ・製造ラインの稼働を止めない溶媒管理 ・食品添加物や香料などの抽出プロセス 【導入の効果】 ・溶媒購入費の削減 ・廃棄物処理費用の低減 ・CO₂排出量の削減

食品製造向け|スチームトラップ 凝縮水の顕熱まで利用

食品製造向け|スチームトラップ 凝縮水の顕熱まで利用
食品製造業界では、加熱工程におけるエネルギー効率の向上が求められています。特に、温度管理が重要な工程においては、スチームの無駄をなくし、PID controlを精密に表現し、安定した加熱を実現することが重要です。スチーム漏れやエネルギーロスは、製品の品質低下やコスト増につながる可能性があります。当社のスチームトラップは、凝縮水の顕熱まで利用し、スチーム漏れを防ぐことで、加熱効率の向上に貢献します。 【活用シーン】 ・食品の加熱、殺菌、乾燥工程、発酵工程 ・温度管理が重要な製造ライン ・エネルギーコスト削減を目指す工場 【導入の効果】 ・蒸気エネルギーロスの削減、工程安定 ・CO2排出量の削減 ・省エネルギーの実現

【りんご加工向け】果汁搾汁による歩留まり改善

【りんご加工向け】果汁搾汁による歩留まり改善
りんご加工業界では、果汁の歩留まり向上が収益性向上の鍵となります。歩留まりが低いと、廃棄ロスが増加し、コスト増につながります。当社の果汁搾汁機は、独自の搾汁方式により、歩留まりを大幅に改善し、りんごの有効活用を促進します。 【活用シーン】 ・りんごジュース、アップルソースなどの製造 ・歩留まり改善によるコスト削減 ・廃棄ロス削減によるSDGsへの貢献 【導入の効果】 ・搾汁率の向上 ・外皮処理費用の削減 ・風味の向上

【健康食品向け】40℃以下の低温で食品乾燥+殺菌|小型万能乾燥機

【健康食品向け】40℃以下の低温で食品乾燥+殺菌|小型万能乾燥機
健康食品業界では、素材本来の栄養価や風味を損なわずに機能性素材を乾燥・殺菌することが求められます。特に、細胞組織を壊さずに乾燥させることで、素材の持つポテンシャルを最大限に引き出し、高品質な製品開発に繋げることが重要です。当社の『小型万能乾燥機』は、40℃の低温乾燥と殺菌を同時に実現し、素材の変色や風味の損失を抑えながら、栄養価を保持します。乾燥行程で発生した水分も再利用可能です。 【活用シーン】 ・機能性成分を豊富に含む農産物、海産物、薬草などの乾燥 ・乾燥後の粉末加工を容易にし、サプリメントや健康飲料への応用 ・素材の長期保存と品質維持 【導入の効果】 ・素材本来の栄養価、香り、色合いを保持した高品質な機能性素材の製造 ・乾燥後の生の状態への還元が容易で、多様な製品開発に対応 ・低コストでの運用と省エネ効果によるコスト削減

【食品工場向け】電気代削減アイデア5選

【食品工場向け】電気代削減アイデア5選
食品工場における冷蔵効率の向上は、品質保持とコスト削減の両立に不可欠です。特に、温度管理が重要な食品業界では、エネルギー効率の良い運用が求められます。電気代高騰の現状において、省エネ対策は喫緊の課題です。 【活用シーン】 ・冷蔵設備の運用効率化 ・温度管理の見直し ・省エネ設備の導入 【導入の効果】 ・電気代の削減 ・設備の長寿命化 ・食品の品質保持

【食品加工向け】2室型箱型乾燥機 SBD-100W型

【食品加工向け】2室型箱型乾燥機 SBD-100W型
食品業界では、多様な食材の乾燥において、それぞれに適した温度管理が求められます。特に、品質を維持しながら効率的に乾燥させるためには、精密な温度制御と柔軟な対応が重要となります。不適切な乾燥条件は、風味の低下や保存性の問題につながる可能性があります。当社の2室型箱型乾燥機 SBD-100W型は、2つの室でそれぞれ異なる温度設定が可能であり、食品加工の様々なニーズに対応します。 【活用シーン】 ・異なる種類の食品を同時に乾燥 ・前処理と本乾燥で温度を変えて実施 ・試作品の乾燥テスト 【導入の効果】 ・多様な食品に対応できる柔軟性 ・乾燥工程の効率化 ・製品品質の維持・向上

【食品業界向け】マルチチャンネルジェットによる冷却効率UP

【食品業界向け】マルチチャンネルジェットによる冷却効率UP
食品業界では、製品の品質保持のため、ブロー工程が重要です。特に、製造ラインにおけるブローは、製品の品質維持に不可欠です。従来のブロー方法では、騒音やエネルギー消費が課題となる場合があります。レヒラー社製エアーノズル『マルチチャンネルジェット』は、これらの課題を解決します。 【活用シーン】 ・食品のブロー工程 ・冷却後の乾燥工程 ・食品製造ライン 【導入の効果】 ・騒音の低減 ・省エネルギー ・製品品質の向上

食品工場の部品手配を迅速化 Orizuru 3D

食品工場の部品手配を迅速化 Orizuru 3D
食品工場では、設備の安定稼働が、製品の品質と生産性の維持に不可欠です。迅速な部品調達と正確な情報管理は、食品工場の保全業務において重要な要素となります。特に、老朽化した設備の部品調達や、図面がない場合の部品特定には、多くの時間とコストがかかるという課題があります。Orizuru 3Dは、3Dデータから必要な情報を迅速に取得し、部品調達プロセスを効率化することで、これらの課題を解決します。 【活用シーン】 ・老朽化した設備の部品調達 ・図面がない場合の部品特定 ・3Dデータからの部品手配 【導入の効果】 ・2D図面作成が不要になり、調達業務の効率化 ・部品調達時間の短縮 ・設備の安定稼働に貢献

【食品加工場向け】AIRECOエアエコによる省エネ

【食品加工場向け】AIRECOエアエコによる省エネ
食品加工場では、衛生管理と同時に、光熱費の削減が求められます。特に、空調設備の消費電力は、温度管理が重要な食品の品質維持に影響を与え、運営コストにも大きく影響します。AirEcoエアエコは、エアコンの消費電力を削減することで、ランニングコストを抑え、食品加工場の運営をサポートします。 【活用シーン】 * 製造エリア、保管庫、事務所などの空調設備がある施設 * 省エネ対策を検討している食品加工場 * 温度管理とコスト削減を両立したい施設 【導入の効果】 * 光熱費削減によるコストメリット * 施設の資産価値向上 * 衛生的な環境の維持

【農業向け】2室型箱型乾燥機 SBD-50W型

【農業向け】2室型箱型乾燥機 SBD-50W型
農業分野では、収穫した農産物を適切な状態で保存・出荷するために、効率的かつ均一な乾燥が求められます。特に、品目や状態によって最適な乾燥温度が異なる場合、個別の温度管理が重要となります。不適切な乾燥は、品質低下や保存性の低下につながる可能性があります。当社の2室型箱型乾燥機 SBD-50W型は、2つの部屋でそれぞれ異なる温度設定が可能であり、多様な農産物の乾燥ニーズに対応します。 【活用シーン】 ・複数の種類の農産物を同時に乾燥させる場合 ・乾燥条件が異なる農産物を効率的に処理したい場合 ・収穫時期や天候に応じて乾燥条件を調整したい場合 【導入の効果】 ・農産物の品質を保ったまま乾燥できる ・乾燥作業の効率化が期待できる ・多様な農産物に対応できる柔軟性

【食品加工向け】シリコーンファイバーグラススリーブ

【食品加工向け】シリコーンファイバーグラススリーブ
食品加工業界の加熱工程では、高温にさらされる配管やケーブルの保護が重要です。特に、熱源に近い場所や、高温の蒸気、油、または飛沫にさらされる環境下では、配管やケーブルの劣化や損傷を防ぐことが、安全な操業と製品の品質維持に不可欠です。当社のシリコーンファイバーグラススリーブは、260℃の環境下での連続使用が可能で、1205℃までの溶融飛沫にも耐性があり、これらの課題に対応します。 【活用シーン】 ・加熱機器周辺の配管保護 ・高温環境下のケーブル保護 ・食品加工ラインにおける安全対策 【導入の効果】 ・配管やケーブルの延命化 ・操業停止リスクの低減 ・安全性の向上

【食品加工向け】手で曲げられる1.6mm細径シースヒータ

【食品加工向け】手で曲げられる1.6mm細径シースヒータ
食品加工業界では、食材の解凍や保温において、均一で精密な温度管理が求められます。 特に、品質維持や衛生管理の観点から、温度のばらつきは製品の劣化や食味の低下につながる可能性があります。 また、限られたスペースへの設置や、複雑な形状の被加熱物への対応も課題となります。 当社の細径シースヒータは、これらの課題に対し、柔軟な設計と精密な温度制御で応えます。 【活用シーン】 ・食品解凍装置 ・保温庫 ・調理機器 ・包装ライン 【導入の効果】 ・均一な温度分布による品質維持 ・省スペース設計への対応 ・精密な温度管理による歩留まり向上 ・複雑な形状への取り付け容易性

【食品製造向け】AIRECOエアエコによる省エネ対策

【食品製造向け】AIRECOエアエコによる省エネ対策
食品製造業界では、製品の品質保持のため、冷蔵設備の適切な温度管理が求められます。特に、温度変化を最小限に抑え、エネルギー効率を高めることが重要です。AirEcoエアエコは、エアコンの消費電力を削減することで、ランニングコストを抑え、冷蔵設備の効率的な運用に貢献します。 【活用シーン】 * 冷蔵庫の空調効率改善 * 事務所や休憩室の快適性向上 * 倉庫の温度管理 【導入の効果】 * 光熱費の削減 * 作業員の快適性向上 * 省エネによる企業イメージ向上

【柑橘向け】果汁搾汁設備の効率化

【柑橘向け】果汁搾汁設備の効率化
柑橘業界では、果汁の品質を保ちながら、搾汁効率を高めることが求められます。特に、大量の柑橘類を扱う場合、搾汁率の低下や外皮処理の煩雑さは、コスト増につながります。当社の果汁搾汁設備は、独自の搾汁方式により搾汁率を大幅に改善し、外皮処理にかかる費用を削減します。柑橘類の風味を損なうことなく、効率的な搾汁を実現します。 【活用シーン】 ・柑橘系のジュース、果汁飲料の製造 ・柑橘加工食品の製造 ・柑橘農家での果汁製造 【導入の効果】 ・搾汁率の向上による果汁の増産 ・外皮処理費用の削減 ・風味の良い果汁の製造 ・小ロット生産への対応

【食品加工向け】苫小牧市の自家消費型太陽光で電気代最大29%削減

【食品加工向け】苫小牧市の自家消費型太陽光で電気代最大29%削減
食品加工業界では、冷蔵設備の運用に多大な電力を消費し、電気代が大きなコストを占めています。特に、温度管理が重要な食品の品質保持においては、安定した電力供給が不可欠です。電気料金の高騰は、利益を圧迫し、事業継続のリスクを高める要因となります。本サービスは、産業用太陽光発電と蓄電池を組み合わせることで、冷蔵費にかかる電気代を削減し、事業の安定運営を支援します。 【活用シーン】 ・食品加工工場 ・冷蔵倉庫 ・冷凍食品製造 【導入の効果】 ・電気代の削減 ・BCP対策 ・収益確保 ※詳しくはPDF資料をダウンロード、またはお気軽にお問合せ下さい。

【食品加工向け】札幌市の自家消費型太陽光発電で電気代削減!

【食品加工向け】札幌市の自家消費型太陽光発電で電気代削減!
食品加工業界では、冷蔵・冷凍設備の運転による多大な電力消費が課題です。温度管理は、製品の品質保持に不可欠であり、安定した電力供給が求められます。電気代の高騰は、利益を圧迫し、事業継続を脅かす要因にもなりかねません。当社の自家消費型太陽光発電システムは、電気代削減とBCP対策を同時に実現します。 【活用シーン】 ・冷蔵・冷凍設備の電力供給 ・製造ラインの電力供給 ・倉庫の温度管理 【導入の効果】 ・電気代の削減 ・停電時の事業継続 ・コスト削減と収益確保 ※詳しくはPDF資料をダウンロード、またはお気軽にお問合せ下さい。

【食品工場向け】設備別電力の「見える化」

【食品工場向け】設備別電力の「見える化」
食品業界では、温度管理が品質保持の鍵を握ります。冷蔵・冷凍設備の適切な運用は、製品の鮮度と安全性を保つために不可欠です。しかし、設備の電力消費状況を詳細に把握することは容易ではありません。請求書や全体数値だけでは、どの設備が、どの時間帯に、どれだけの電力を消費しているのかを特定することは困難です。SIRCの「見える化」は、食品工場の温度管理における電力消費の課題を解決します。 【活用シーン】 * 冷蔵・冷凍設備の電力消費量の把握 * 製造ラインにおける電力使用状況の最適化 【導入の効果】 * 電力消費量の削減 * 設備の異常検知による製品ロス防止 * 省エネ目標達成への貢献

【パイナップル量産向け】果汁搾汁設備

【パイナップル量産向け】果汁搾汁設備
パイナップル加工の量産においては、効率的な果汁の抽出と歩留まりの向上が重要です。果汁の品質を保ちながら、廃棄物の削減とコストの最適化が求められます。当社の果汁搾汁設備は、独自の搾汁方式により、搾汁率を大幅に改善し、外皮処理にかかるコストを削減します。また、風味の向上にも貢献します。 【活用シーン】 ・パイナップルジュース、ピューレ、缶詰などの製造 ・食品加工工場における果汁抽出工程 ・廃棄物削減とコスト削減を目指す企業 【導入の効果】 ・搾汁率の向上による果汁の増産 ・外皮処理費用の削減 ・風味の向上による製品価値の向上

【穀物向け】IH加熱式ロータリーキルン

【穀物向け】IH加熱式ロータリーキルン
穀物業界では、製品の品質と生産効率の向上が求められています。特に、膨化処理においては、均一な加熱と適切な水分調整が重要であり、これらが不十分だと、製品の食感や風味に悪影響を及ぼす可能性があります。当社のIH加熱式ロータリーキルンは、温度制御と過熱水蒸気の併用により、穀物の膨化処理を最適化し、高品質な製品作りに貢献します。 【活用シーン】 ・穀物の膨化処理 ・ナッツ類の膨化処理 【導入の効果】 ・均一な加熱による品質向上 ・高い熱効率によるコスト削減 ・CO2排出ゼロによる環境負荷低減

【食品乾燥向け】AIRECOエアエコによる省エネ対策

【食品乾燥向け】AIRECOエアエコによる省エネ対策
食品業界の乾燥工程では、エネルギーコストの削減と品質維持が重要です。特に、乾燥機の運転コストは大きく、温度管理の効率化が求められます。AirEcoエアエコは、空調設備の消費電力を削減することで、ランニングコストを抑え、乾燥室内の温度を適切に保ち、間接的に乾燥効率の改善にも貢献します。 【活用シーン】 * 乾燥設備の空調効率改善 * 乾燥室の温度管理 * 食品保管庫の温度管理 【導入の効果】 * 光熱費の削減 * 乾燥品質の向上 * 省エネによる企業イメージ向上

【キウイ向け】果汁搾汁設備:低コスト化を実現

【キウイ向け】果汁搾汁設備:低コスト化を実現
キウイ業界では、高品質な果汁を低コストで生産することが求められています。特に、歩留まりの向上と廃棄物の削減は、利益率を左右する重要な要素です。当社の果汁搾汁設備は、独自の搾汁方式により搾汁率を大幅に改善し、外皮処理費用の削減にも貢献します。これにより、キウイ果汁製造におけるコスト削減を実現します。 【活用シーン】 ・キウイ果汁、キウイピューレ、キウイ加工品の製造 ・小ロットから量産まで対応 ・既存の飲料ラインへの組み込み 【導入の効果】 ・搾汁率の向上による原料コスト削減 ・外皮処理費用の削減 ・風味の向上による商品価値向上

【食品加工向け】IoT電力センサユニットによる省エネ

【食品加工向け】IoT電力センサユニットによる省エネ
食品加工業界では、温度管理が品質保持の鍵を握ります。冷蔵・冷凍設備の適切な運用は、製品の鮮度と安全性を保つために不可欠です。しかし、温度管理には多大な電力が消費され、コスト増につながる可能性があります。IoT電力センサユニットは、これらの設備の消費電力を可視化し、無駄な電力消費を特定することで、省エネを実現します。 【活用シーン】 ・冷蔵・冷凍設備の電力消費量の見える化 ・温度管理システムの消費電力分析 ・製造ライン全体の電力使用状況把握 【導入の効果】 ・電力コストの削減 ・設備の効率的な運用 ・省エネ目標達成への貢献

【食品加工向け】シリカスリーブ

【食品加工向け】シリカスリーブ
食品加工業界の加熱工程では、高温に耐え、安全性を確保することが重要です。特に、熱源に近いホースやケーブルは、熱による劣化や損傷のリスクに常にさらされています。これにより、設備の停止や製品の品質低下につながる可能性があります。当社のシリカスリーブは、980℃の高温に耐えることで、これらの問題を解決します。 【活用シーン】 ・加熱調理機器周辺 ・高温配管の保護 ・熱風ダクトの保護 【導入の効果】 ・ホースやケーブルの保護による、設備の安定稼働 ・製品の品質維持 ・安全性の向上

工場 新設・増築・改善サービス

工場 新設・増築・改善サービス
当社では、工場建築、ライン設計、機器選定、工事、メンテナンスまで 工場をトータルでサポートします。 トータルでサポートすることにより優先すべき「ライン設計」をもとに 建築設計が行え無駄のない適切な工場づくりが実現できます。 また、長期的な視野で工場づくりを行えることも トータルエンジニアリングの大きなメリットです。 【特長】 ■経営視点での提案 ■生産ライン重視の工場設計 ■コストパフォーマンス重視の機械選択 ■徹底的に無駄を省き価格に反映 ■食品工場を知り尽くした精鋭集団 ■費用のかからない工場診断 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

【熱風発生器】ガス式は小型でハイパワー【ミニヒーターシリーズ】

【熱風発生器】ガス式は小型でハイパワー【ミニヒーターシリーズ】
MHミニヒーターシリーズは、簡単な操作で温風を発生させるガス式熱風発生装置です。 小型ボディーですので設置場所を問わずお使いいただけます。 食品の乾燥や各種製品の予熱、塗装乾燥炉など幅広い分野でお使いいただけます。 【特長】 ■小型で簡単な操作 ■最大200℃の熱風吹出温度が可能なハイパワーなガスバーナーを搭載。 ■温度調節計による温度制御ができます。 ■燃焼安全装置を標準搭載!火炎検知で燃焼をしっかり監視。 ■ガス流量の調整を簡単におこなうことができますので、火力の細やかな調節が可能です。 【熱風吹出温度】 最大:~200℃ 【標準燃焼量】 MH-4 47kW(40,000kcal/h) MH-7 82kW(70,000kcal/h) 【風量・風圧】(標準外仕様はご相談ください。) MH-4 12㎥N/min 0.17kPa MH-7 30㎥N/min 0.18kPa 【電源】 MH-4 AC100V単相 0.20kW MH-7 AC200V3相 0.45kW ※暖房用途での使用はできません。 ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。

真空フライヤー『JY-700』

真空フライヤー『JY-700』
『JY-700』は、風味豊かな製品を作ることが可能な真空フライヤーです。 真空状態の調理の為、油沸点が低温度になり、成分変化が小さくなります。 また、応用として、これまで廃棄処分されていた規格外のものを 商品化することができます。 ぜひ一度お試し下さい。 【特長】 ■風味豊かな製品を作ることが可能 ■油沸点が低温度 ■成分変化が小さい ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

中古食品機器

中古食品機器
当社では、中古食品機器を販売しております。 食品機器に精通したスタッフが、買取後の商品を1つ1つ丁寧に修理・補修を 行い、新しいお客様のもとでもしっかりと動く食品機器として販売。 購入後に発生する不具合にも、お客様の負担にならないように 万全のサポート体制で対応いたしております。 【購入から販売までの流れ】 1.買取 2.機器消毒 3.修理・補修 4.試運転 5.検品・検査 6.販売・設置 7.アフターフォロー ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

蒸し機『フジスチーミー』

蒸し機『フジスチーミー』
『フジスチーミー』は、蒸気で蒸気を過熱する進化形蒸し機です。 蒸気減圧弁・圧力計・タイマー・電磁弁・庫内温度計に加え、 当社独自のダブルシリコンパッキンと調整式ドア蝶番を標準装備しています。 また、独自方式の庫内循環ファンで、ムラによる商品ロスを防ぎます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■数値化可能 ■蒸気を漏らさない ■省エネルギー ■ムラを許しません ■庫内を確認可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

最大5億円補助が出る補助金で食品工場建設を大幅にコストダウン

最大5億円補助が出る補助金で食品工場建設を大幅にコストダウン
売上・利益を作る食品工場設計と補助金によるコストダウンをプランニングし、 補助金申請~工場建設までワンストップでサポートします。 中小食品メーカーの工場建設を専門に請け負っている会社を紹介いたします。 デザイン・設計〜建設までトータルで対応しますので、一社ですべてが完結するので、 外注を使用する大手の建設会社に比べ、比較的安価な料金体系となります。 また、建設後に「使いづらい…」と後悔が無いように、 経験が豊富な専門の設計チームが工場を設計いたします。 食品工場を新設する場合、HACCP対応は必須となります。 しかし、HACCP準拠の工場を新設するには多大な費用がかかります。 そこで、補助金を同時に活用するご提案をさせていただきます。 申請〜受給まですべて当社がサポートいたします。 ※詳しくはPDFをダウンロード頂くかお問い合わせください。

食品工場建設支援 補助金申請~工場建設までワンストップでサポート

食品工場建設支援 補助金申請~工場建設までワンストップでサポート
株式会社アカネサスでは、補助金申請~工場建設まで ワンストップでサポートしております。 機能性はもちろん、生産性を考慮した工場設計を専門の建設会社と連携してサポートします。 使いやすい工場を作ることで、人手不足の解消や生産性向上による収益アップを見込めます。 「工場を建てた後で使いづらかった」という事態に陥らないように、 専門業者も交えてヒアリングを行い、入念に設計します。 機能性や生産性だけでなく、当社では収益性も重視しています。 今後大手との取引や海外輸出を検討している場合、HACCP認証の取得も考慮して設計いたします。 最大5億円補助が出る「HACCPハード事業」補助金 (正式名称:食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備事業 ) を活用して、 工場の建設や設備投資の大幅なコストダウンを実現します。 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくかお問合せ下さい

総合カタログ『BIBUN Fryer』

総合カタログ『BIBUN Fryer』
『BIBUN Fryer』は、食品機械の専門メーカー、株式会社ビブンの フライヤーについて掲載している総合カタログです。 「電気フライヤー」に搭載されているオイルミストキャッチャーや 熱交換器、投入口・昇降装置等を写真でご紹介しています。 この他にも、「脱油機」や「多段式フライヤー」をラインアップしています。 当社では、ビブンブレンダーをはじめとする原料処理機や、 揚げ・蒸し・焼きに対応する製造ライン、また、カニ棒製造ラインや すり身製造ラインを取り扱っております。 【掲載製品】 ■電気フライヤー ■脱油機 ■多段式フライヤー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食品加熱に省エネルギーな赤外線ガスバーナー【シュバンクバーナー】

食品加熱に省エネルギーな赤外線ガスバーナー【シュバンクバーナー】
非接触であらゆる物の加熱ができる赤外線シュバンクバーナー。 セラミックプレートによる表面燃焼で火炎を当てずに強力な加熱ができるガスバーナー。 効率よく燃焼するためガス使用量が減り、省エネを図れます。 【特長】 1.食品の加熱に最適 赤熱されたセラミックプレートより放射される赤外線波長の多くは2~4μm。 この波長帯の赤外線は熱量が最も高く特に水に吸収されやすいので、食品の加熱、乾燥、焼き上げに最適。 2.取付向きが自在 加熱方向は上向き・下向き・横向き、設置方向を問いません。 焼き目をつけたい向きにあわせお使いいただけます。 3.設置性の良さ 軽量・コンパクトなケーシングのため設置も容易です。 LNG(13A/都市ガス)・LPG(プロパンガス)ガスを接続するだけで燃焼が可能。 4.豊富なサイズ展開 燃焼量・燃焼面積のラインナップが豊富なため、装置に最適な型式をお選びいただけます。 詳しくはガスバーナー製品カタログをご覧ください。 お気軽にお問い合わせください。

一斗缶溶解装置『IHメルター』 溶解に掛かる時間を短縮!

一斗缶溶解装置『IHメルター』 溶解に掛かる時間を短縮!
湯煎など従来のやり方では時間のかかる『固形油脂』の溶解を スピィーディに行うことが出来ます。 Co2排出「ゼロ」とクリーンな作業環境が得られます。 〇一斗缶、ペール缶を直接加熱することでスピーディーに溶解します。 〇底面に加え側面も加熱することで効率よく溶解させます。 〇熱効率は90%以上。排熱による作業環境悪化を防ぎます。 〇ほとんどの固形油脂であれば約30~60分で溶解可能です。 ※お手数ですが[特設サイト]よりカタログのダウンロードをお願いします。

バーナーキャップ  食品機械 切削 オーダーメイド 開発 大阪

バーナーキャップ  食品機械 切削 オーダーメイド 開発 大阪
【バーナーキャップ  食品機械 切削 オーダーメイド 開発 大阪】 【業界・使用用途】 産業機器関連業界 【ロット】 1~10000 【加工】 マシニングセンタ 【特徴】 こちらは真鍮の切削加工品(メッキ済)です。 厨房業界で使用されるバーナーキャップとなります。 当社ではバーナーキャップ以外にも、銅管を用いたバーナーやアルミ切削品、自動茹で麺機など幅広く厨房関係の製品を製作しています。 設計部隊もいるため、ご要望に合わせたオーダーメイドでの製作が可能です。大阪、鳥取、中国の三拠点で対応可能です。 厨房関係部品の製作はぜひ松井製作所までご相談ください! 詳しくはHPをご覧ください。

ステンレス管 横穴 食品機械 厨房 一貫生産 大阪

ステンレス管 横穴 食品機械 厨房 一貫生産 大阪
配管関連の部品加工を一括でご対応させて頂きます! 当社は以下の様な特徴があります。  1.大手メーカーとの取引実績 ガス機器、厨房、空調、半導体、医療関連など、多数の大手メーカーとの直接取引があります。  2.自社一貫生産体制 自社保有の加工技術が幅広く一貫生産が可能!(熱間鍛造、切削加工、ろう付け、パイプ加工、組立、漏れ検査)。社内連携で多工程でも品質維持がしやすいです。  3. 製品形状や加工方法からご提案可能 設計段階から見直すことで、品質向上・コスト削減を実現できる可能性があります。当社は設計部隊が在籍、また、ろう付け性を上げるパイプ加工のご提案、鍛造技術により部品を一体化させるご提案などが可能です。熱間鍛造の金型費用は形状によりますが、20万円程度からの製作実績がございます。 詳しくはHPまたはカタログをご覧下さい!

食品加工機械 循環・間接・加熱方式 蒸気熱源・生揚機械

食品加工機械 循環・間接・加熱方式 蒸気熱源・生揚機械
蒸気熱源・生揚機械は、蒸気熱源加熱方式により品質で、燃費で、油の耐久性で、すべての面で優れた生揚げ加工システムです。油の疲労が少ないため寿命が長く、燃費が2分の1から3分の1と超経済的です。揚げカスの連続除去ができ、製品の品質が均質化し、さらに向上します。火災や爆発事故などの心配がないため安全性も高く、排ガス・熱気の立ちこめも無く作業が快適です。また、省エネ設計で経済的です。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

ドラム加熱式乾燥機『ダブルドラムドライヤー』

ドラム加熱式乾燥機『ダブルドラムドライヤー』
『ダブルドラムドライヤー』は、乾燥時間が短く、長時間高温に さらされている危険性がないため、熱に敏感な物質の乾燥に適した ドラム加熱式乾燥機です。 蒸発と乾燥の2つの単位操作を1つの機械で処理するためすべての面で 合理的であり、また伝熱乾燥機構ですのでほかの諸型式の乾燥機と 比較して熱効率が非常に優れ経済的です。 【特長】 ■機内に残液がなく、最後の1滴まで処理可能 ■性能上の調整範囲が広く容易ですので一人でも数台の管理が簡便 ■機内の清掃が簡単のため用途変更が容易 ■熱効率が良く排気風量が少ないため、排ガス処理設備は小さいもので充分 ■ランニングコスト低減につながる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

ドライエガー『I.D.E-3000FB』

ドライエガー『I.D.E-3000FB』
『I.D.E-3000FB』は、お湯を使わない遠赤外線加熱方式のドライエガーです。 卵同士がぶつかり合わないコンベア方式を採用しております。 そのため、破卵率が大幅ダウンします。 また、炉内の加熱温度、コンベア速度を簡単操作で調節できます。 熱をムダなく有効利用。環境に優しい仕様です。 省エネ、省力化、製品の安定化、不良品の減少等々、あらゆるメリットを 実現しました。 【特長】 ■お湯を使わない遠赤外線加熱方式 ■コンベア方式を採用 ■炉内の加熱温度、コンベア速度を簡単操作で調節可能 ■熱をムダなく有効利用 ■環境に優しい仕様 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

エア搬送装置

エア搬送装置
当装置は、ステンレス製のパイプ中、お米を空気と一緒に吸引して、 搬送する方式を採用した装置です。 投入口を加工した新開発ロータリーバルブの採用により、噛み込みを防ぎ、 砕米の発生を軽減させ、米の送り方向と同一、又は逆方向からの 吸引方法による特許で、精米後の殻温を冷却します。 また、機械設備の構造がシンプルなので、点検及びメンテナンスが容易です。 【特長】 ■ロータリーバルブを採用 ■噛み込みを防ぐ ■シンプル構造 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

新栄クリエイト株式会社 産業機械総合カタログ

新栄クリエイト株式会社 産業機械総合カタログ
当カタログは、主に様々な産業機械の導入や工場ラインの設計・施工を 行っている新栄クリエイト株式会社の産業機械商品カタログです。 小型プレート式熱交換器「PHE/BHE」をはじめとして、さまざまな食品を 液ギレ良く高精度充填する「ヘイシンサーボデポジッター」や、ポンプ 一体型ポータブル高圧洗浄機「サーム895-1」など、様々な製品を掲載 しております。 お客様の声に耳を傾け、省エネや効率化を実現する最良のご提案を 行いますので、ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【掲載内容】 ■小型プレート式熱交換器「PHE/BHE」 ■ヘイシンサーボデポジッター ■ヘイシンフレックス充填システム ■IJP印字装置付製函機 ■ポンプ一体型ポータブル高圧洗浄機「サーム895-1」 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ロール製粉機 そば製粉設備

ロール製粉機 そば製粉設備
ロール製粉機「そば製粉設備」は、製粉機1台の小規模製粉設備から20台以上使用した大規模製粉工場まで、生産性向上と省力化を目指して設計施工を行います。単座、連座、ストレート製粉、あるいは大型ロールによる大量粉の生産、また昇降機/スクリューコンベアを使用した従来の輸送からニューマ(低濃度・高濃度)輸送まで、お客様のご要望に応じた設備をお届けします。詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。
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一次加工におけるエネルギー効率向上加熱

一次加工におけるエネルギー効率向上加熱とは?

食品の一次加工における加熱工程は、原料の殺菌、軟化、風味向上などに不可欠ですが、同時にエネルギー消費の大きな部分を占めます。この「一次加工のエネルギー効率向上加熱」とは、これらの加熱プロセスにおいて、消費エネルギーを削減しつつ、食品の品質を維持・向上させるための技術や手法を指します。目的は、製造コストの削減、環境負荷の低減、そして持続可能な食品生産体制の構築です。

​課題

旧式設備の高エネルギー消費

長年使用されている加熱設備は、断熱性能の低下や最新技術の未導入により、無駄なエネルギー消費が大きい傾向があります。

加熱時間の最適化不足

原料の種類や状態に応じた最適な加熱時間の設定が難しく、過剰な加熱によるエネルギーロスや品質低下を招くことがあります。

排熱の未活用

加熱工程で発生する大量の排熱がそのまま大気中に放出され、再利用されていないため、エネルギー効率が悪くなっています。

温度管理の精度

加熱温度のばらつきや不均一性は、加熱不足による品質問題や過剰加熱によるエネルギーロスを引き起こす可能性があります。

​対策

高効率加熱装置の導入

最新の断熱技術や熱交換システムを備えた、エネルギー効率の高い加熱装置への更新を行います。

プロセス制御の最適化

センサー技術やAIを活用し、原料の状態をリアルタイムで把握し、最適な加熱時間と温度を自動で制御します。

排熱回収システムの活用

発生した排熱を回収し、予熱や他の工程で再利用することで、全体のエネルギー消費量を削減します。

精密温度管理システムの導入

高精度な温度センサーと制御システムにより、加熱ムラをなくし、均一で効率的な加熱を実現します。

​対策に役立つ製品例

省エネルギー型蒸気発生装置

従来の装置と比較して蒸気発生時の熱損失を大幅に抑え、必要な熱量をより少ないエネルギーで供給できます。

インテリジェント温度・時間制御システム

原料の特性を学習し、最適な加熱プロファイルを自動で生成・実行することで、無駄な加熱時間を排除します。

排熱回収型熱交換器

加熱工程で発生する高温の排熱を効率的に回収し、給水や他の加熱媒体の予熱に利用します。

高精度温度センサーと自動調整機能付き加熱チャンバー

加熱チャンバー内の温度分布を均一に保ち、設定温度からの逸脱を最小限に抑えることで、安定した品質とエネルギー効率を実現します。

⭐今週のピックアップ

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