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混合・分散均一化とは？課題と対策・製品を解説
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前処理における混合・分散均一化とは？
食品加工・製造における前処理の混合・分散均一化とは、原料や添加物を均一に混ぜ合わせ、ムラなく分散させる工程のことです。これにより、製品の品質安定、風味の向上、機能性の発揮、そして後工程の効率化を実現します。例えば、ソースの乳化、生地の練り込み、粉末の溶解などが含まれます。
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【食品・飲料向け】連続粉体溶解機「シャーブレンダーユニット」
食品・飲料業界では、製品の品質を一定に保つために、原料の均一な混合が求められます。特に、粉体と流体を扱う工程では、ダマの発生や溶解不足が製品の品質低下や製造効率の低下につながる可能性があります。これらの課題に対し、当社の連続粉体溶解機「シャーブレンダーユニット」は、強力な自吸力とキャビテーション効果を組み合わせることで、粉体と流体の迅速かつ効率的な溶解・均質化・乳化を 実現し、作業効率の向上に貢献します。
【活用シーン】
・粉体原料（塩、砂糖、脱脂粉乳など）の溶解・均質化
・インラインでの連続処理
・大量の粉体原料の迅速な溶解
【導入の効果】
・製品品質の安定化
・製造プロセスの効率化
・作業負荷の軽減
・高い溶解率の実現
【食品向け】パイロット型バッチミキサー AX5
食品業界では、製品の品質を均一に保つために、原材料の均一な混合が求められます。
特に、少量多品種の製品開発や、試作段階においては、
正確な混合とスケールアップを見据えたミキシング能力が重要です。
不適切な混合は、製品の品質ムラや歩留まりの低下につながる可能性があります。
パイロット型バッチミキサー AX5は、最大50リットルの容量に対応し、タッチパネルで感覚的に操作できるため、
研究開発から小規模生産まで、幅広いニーズに対応します。
【活用シーン】
・食品の試作開発
・少量多品種の食品製造
・品質管理における混合
【導入の効果】
・均一な混合による製品品質の安定化
・レシピの再現性の向上
・研究開発における効率化
【製菓向け】乳製品用粉体原料の溶解装置 CMX2000
【研究開発向け】CMX2000 乳製品用粉体原料溶解装置
研究開発の現場では、実験の効率化と精度の向上が常に求められます。特に、乳製品関連の研究においては、粉体原料の溶解に時間がかかり、実験のボトルネックとなることがあります。均一な混合が得られない場合、実験結果の信頼性にも影響が出かねません。CMX2000は、粉体を液体中に吸引し、均一に混合・分散することで、これらの課題を解決します。
【活用シーン】
・ホエイプロテインや、砂糖を常温で溶解
・吸水性の高いソイプロテインを高濃度に溶解
・フレコンバック、または粉体ホッパで大量に原料仕込み
【導入の効果】
・短時間での溶解が可能になり、実験時間を短縮
・ダマのないスラリー製造により、実験の再現性を向上
・高流量処理により、高粘度原料の取り扱いも容易
【食品製造向け】乳製品用粉体原料の溶解装置 CMX2000
食品製造業界では、製品の品質と生産効率の向上が常に求められています。特に、乳製品の製造においては、粉体原料の溶解時間の短縮と均一な混合が、生産性の向上と製品の品質安定に不可欠です。溶解が不十分な場合、製品の風味や食感に影響を及ぼし、歩留まりの低下につながる可能性があります。CMX2000は、粉体を液体中に吸引し、均一に混合・分散することで、これらの課題を解決します。
【活用シーン】
・フレコンバック、または粉体ホッパで大量に原料仕込み一度で吸引混合させたい。
・ホエイプロテインや、砂糖をを常温で溶解させたい。
・吸水性の高いソイプロテイン等を、高濃度に溶解させたい。
【導入の効果】
・短時間での溶解による生産性向上
・ダマのないスラリー製造による品質向上
・スケールアップ対応による将来的な拡張性
【食品業界向け】VERSO-UHS 試験室用インラインミキサー
食品業界では、製品の品質と安全性を確保するために、原材料の均一な分散が求められます。
特に、乳化、懸濁、溶解といったプロセスにおいては、粒子の均一な分散が製品の食感、風味、安定性に大きく影響します。
不適切な分散は、製品の分離や品質劣化につながる可能性があります。
VERSO-UHS インラインミキサーは、研究室やパイロットスケールでの使用に特化して設計されており、
食品・医薬品・化粧品業界などの高度な衛生環境が求められる現場でも、
精度の高い処理と安定した再現性を実現し、信頼性の高い結果を提供します。
【活用シーン】
* 食品添加物の分散
* 乳化製品の製造
* ソースやドレッシングの調合
* パイロットプラントでのレシピ開発
【導入の効果】
* 均一な分散による製品品質の向上
* スケールアップ時の再現性の確保
* 研究開発段階での効率化
* 衛生的な環境での製造
【食品向け】LS インライン型ミキサー
【食品向け】卓上型分散機 magic PLANT
食品業界において、食感は製品の品質を大きく左右する重要な要素です。滑らかな口当たり、均一な組織構造、適切な水分量などは、消費者の満足度を高めるために不可欠です。これらの食感を向上させるためには、材料の適切な混合、分散、乳化、乾燥といったプロセスが重要であり、これらの プロセスを最適化することが求められます。magic PLANTは、これらの課題に対し、ラボスケールでの試験から生産機へのスケールアップを見据えた研究開発を支援します。
【活用シーン】
・食品の食感改良における研究開発
・新食感の食品開発
・既存製品の品質改善
【導入の効果】
・多様な食品材料の最適な混合、分散、乳化、乾燥を実現
・食感に関する研究開発の効率化
・製品の品質向上と差別化
【食品向け】ダマなし混合インラインミキサー
食品業界では、製品の品質と生産効率の向上が常に求められています。特に、均質化のプロセスにおいては、ダマの発生や溶解時間の長さが課題となり、製品の品質低下や生産性の低下につながる可能性がありま す。MHD2000インラインミキサーは、粉体と液体を1パスで連続的に混合、分散することで、これらの課題を解決します。短時間で大量のスラリー製造を可能にし、高粘度スラリーにも対応することで、食品製造における多様なニーズに応えます。
【活用シーン】
・食品の均質化プロセス
・高粘度スラリーの製造
・ジャム、ソース、ペーストなどの製造
【導入の効果】
・ダマの発生を抑制し、均一性を向上
・溶解時間の短縮
・生産性の向上
・製品品質の安定化
【食品向け】試験室用ミキサー L5シリーズ
【食品向け】撹拌脱泡装置 ARE-312
食品業界では均一な混合と気泡の除去が、製品の品質と保存性を左右する重要な要素です。
特に、粘度の高い材料や、デリケートな成分を含む食品においては、適切な撹拌と脱泡が不可欠です。
気泡が残ると、製品の見た目や食感が損なわれるだけでなく 、酸化や雑菌の繁殖を促進し、品質劣化につながる可能性があります。
当社の撹拌脱泡装置ARE-312は、食品の混合プロセスにおけるこれらの課題を解決するために開発されました。
【活用シーン】
・クリーム、ソース、ペーストなどの製造
・乳化、分散処理
・食品添加物の混合
【導入の効果】
・均一な混合による品質向上
・気泡の除去による製品の安定性向上
・作業時間の短縮と効率化
【食品向け】スケールアップ 分散機2000シリーズ
食品業界では、消費者の嗜好の多様化に伴い、食品の食感に対するニーズが高まっています。滑らかな口当たり、均一な組織構造、または特定の食感の付与は、製品の魅力と品質を左右する重要な要素です。しかし、従来 の混合方法では、成分が均一に分散せず、意図した食感を実現することが難しい場合があります。IKA2000シリーズ分散機は、ローターステーターシステムにより、食品の成分を微細に分散させ、理想的な食感を実現します。
【活用シーン】
・クリーム、ソース、ペーストなどの製造
・乳化、湿式粉砕による食感調整
・高粘度原料のスラリー化
【導入の効果】
・滑らかな食感の実現
・均一な組織構造の形成
・製品の品質向上
【食品製造向け】撹拌機とステンレスタンクを一貫対応！
【食品向け】試験室用ミキサー【L5シリーズ】チューブラーモデル
【食品向け】フラッシュミックス
【食品製造向け】インラインミキサー MHD2000
【食品向け】バッチ型ミキサー
【乳製品輸出向け】CMX2000 乳製品用粉体原料溶解装置
乳製品輸出業界では、製品の品質保持が最重要課題です。長距離輸送や保管環境の変化に対応するため、原料の均一な混合と安定した品質が求められます。特に、粉体原料の溶解ムラやダマは、製品の品質劣化や消費者の信頼を損なう可能性があります。CMX2000は、粉体を液体中に吸引し、均一に混合・分散することで、高品質な乳製品製造をサポートします。
【活用シーン】
・フレコンバック、または粉体ホッパで大量に原料仕込み一度で吸引混合させたい。
・ホエイプロテインや、砂糖をを常温で溶解させたい。
・吸水性の高いソイプロテイン等を、高濃度に溶解させたい。
【導入の効果】
・短時間での溶解による生産性向上
・ダマのないスラリー製造による品質向上
・スケールアップ対応による将来的な生産量増加への対応
【食品業界向け】ジャイロミキサー『HS-GY-1』
【食品向け】いろいろ砕ける常温粉砕機
発酵食品製造工程向け 破砕ポンプによる発酵促進
【食品向け】卓上インラインミキサー magic LAB
食品業界では、製品の品質と安全性を確保するために、原材料の均一な混合が求められます。特に、乳化や分散といったプロセスにおいては、均一性の確保が製品の食感や風味、保存性に大きく影響します。不均一な混合は、製品の品質劣化や製造上の問題を引き起こす可能性があります。IKA magic LABは、卓上ラボスケールでインラ インによる均質化プロセスを研究開発できます。
【活用シーン】
・食品の乳化、分散、混合プロセス研究
・新製品開発における少量サンプルでのテスト
・生産機へのスケールアップを見据えた研究
【導入の効果】
・均一な混合による製品品質の向上
・スケールアップを見据えた研究開発の効率化
・高価な原料の少量使用によるコスト削減
【食品向け】インラインミキサー MHD2000
【食品向け】高速分散ミキサー「ウルトラミックス」
食品業界において、滑らかな食感や均一な混合は、製品の品質を大きく左右します。
特に、増粘剤や粉体を加える際には、ダマの発生や混合の不均一さが課題となります。
これらの問題は、製品の見た目や食感、さらには風味にも悪影響を及ぼし、消費者の満足度を低下させる可能性があります。
高速分散ミキサー「ウルト ラミックス」は、このような課題に対し、
革新的な一体型ダイナミックミキシングヘッドにより、均一な混合と滑らかな食感を実現します。
【活用シーン】
・食品製造における、ソース、クリーム、ペーストなどの製造
・増粘剤や粉体を含む食品の製造
・開口部の狭い容器での攪拌
【導入の効果】
・均一な混合による製品品質の向上
・滑らかな食感の実現
・洗浄とメンテナンスの容易さ
・IBCコンテナや複雑な形状の容器でも攪拌可能
【食品業界向け】試験室用ミキサー【L5シリーズ】インラインモデル
食品業界における混合工程では、均一な混合と品質の安定が求められます。
特に、スケールアップを考慮した研究開発段階では、
インライン式の工程をシミュレーションできるミキサーが重要です。
不均一な混合は、製品の品質劣化や歩留まりの低下につながる可能性があります。
試験室用ミキサーL5シリーズのインライン型アセンブリは、
ラボスケールでのインライン混合を可能にし、研究開発 をサポートします。
【活用シーン】
・食品の混合、乳化、分散
・研究開発におけるスケールアップの分析
・インライン工程のシミュレーション
【導入の効果】
・均一な混合による品質向上
・スケールアップ時の工程分析の効率化
・研究開発期間の短縮
【飲料業界向け】UHS インライン型ミキサー
飲料業界では、製品の品質と安全性を確保するために、衛生的な製造プロセスが不可欠です。
特に、混合工程においては、異物混入のリスクを最小限に抑え、均一な混合を実現することが求められます。
不適切な混合は、製品の品質劣化や風味のばらつきを引き起こす可能性があります。
サニタリー仕様『UHS インライン型ミキサー』は、 高い衛生基準を満たし、
多様な混合プロセスに対応することで、これらの課題を解決します。
【活用シーン】
・果汁飲料、乳飲料、炭酸飲料などの製造における混合工程
・原料の溶解、分散、乳化、均質化処理
・研究開発から製造ラインまで幅広い用途
【導入の効果】
・高い衛生基準への適合（3-A TPV認証、EHEDG認証）
・製品の品質向上と安定化
・製造プロセスの効率化とコスト削減
【食品加工向け】二軸式連続混合機
【食品製造向け】底面式ボトムエントリーミキサー
食品業界では、製品の品質と均一性を保つために、原材料の効率的な混合が求められます。
特に、固形物の解砕や高粘度液の攪拌は、製造工程において重要な課題です。
不適切な混合は、製品の品質低下や歩留まりの悪化につながる可能性があります。
当社の底面式ボトムエントリーミキサーは、固形物の解砕はもちろん、液面に浮きやすい粉体の引き込みにも理想的です。
高粘度液の場合は、低速のアンカー撹拌機やスクレーパーとの併用も可能です。
【活用シーン】
・食品製造における原材料の混合
・高粘度液体の攪拌
・固形物の解砕
【導入の効果】
・均一な混合による製品品質の向上
・効率的な混合による生産性の向上
・洗浄性の高さによる衛生管理の徹底
調味料製造工程向け 食品の均質化に貢献する破砕ポンプ
調味料業界では、製品の品質を一定に保つために、原料の均質化が重要です。特に、固形 物を含む原料においては、均一な混合が味や食感に大きく影響します。不均一な混合は、製品の品質ばらつきや、製造工程での詰まりの原因となる可能性があります。当社の破砕ポンプは、固形物を均一な大きさに破砕し、均質な個液混合体としてポンプ輸送することで、調味料製造における均質化をサポートします。
【活用シーン】
・魚の内臓・海草等の水産物原料の破砕、混合、移送
・ケール・キャベツ・大豆・しその葉・種・果実油脂などの食品の成分摘出・破砕整粒
【導入の効果】
・原料の均一な混合による製品品質の安定化
・製造工程の効率化
・詰まりによるトラブルの減少
【食品向け】混合・分散機
果汁製造工程向け 破砕ポンプによる色味改善
【ヨーグルト向け】CMX2000 溶解装置
ヨーグルト業界では、滑らかなテクスチャと安定した品質が求められます。特に、乳製品の溶解ムラやダマは、食感や風味を損なう原因となります。CMX2000インラインミキサーは、粉体を液体中に均一に混合・分散させることで、これらの課題を解決します。高せん断ミキシングツールにより、短時間での溶解を可能にし、ヨーグルトの品質向上に貢献します。
【活用シーン】
・ヨーグルト製造における、脱脂粉乳やホエイプロテインの溶解
・フレコンバックからの原料供給による大量仕込み
・吸水性の高い粉体の高濃度溶解
【導入の効果】
・滑らかなテクスチャのヨーグルト製造
・溶解時間の短縮による生産効率向上
・均一な混合による品質の安定化
【食品加工向け】粗粉砕機『M型ロールクラッシャー』
ベビーフード製造工程向け 食品原料の安全性を高める破砕ポンプ
【食品業界向け】集塵機「ダウンフローエボリューション（DFE）」
食品製造工程において、飛散粉塵は、品質を損なうだけでなく作業環境にも影響を与える重大な問題です。
「ダウンフローエボリューション（DFE）」は、食品製造工程の粉塵を除去し、さまざまなリスクを低減します。
フィルター負荷を低減したエアフロー技術と、払落し性能が大幅に向上したフィルタークリーニングにより、
安定した集塵性能を提供し、安全で高品質な食品製造をサポートします。
【 活用シーン】
・食品製造工程
・包装ライン
【導入の効果】
・製品の品質向上
・コンプライアンス遵守
【特長】
・フィルター負荷を低減したエアフロー技術
・払落し性能が大幅に向上したフィルタークリーニング
・効果的なパフォーマンスと簡単メンテナンスの新デザインフィルター
【当社の強み】
1915年創業のドナルドソンは、100年以上にわたり、フィルトレーションソリューションを提供してきました。食品製造業向けには、異物混入防止に貢献する集塵機をはじめ、様々なフィルター製品を提供しています。日本国内に製造工場とテクニカルセンターを併設し、お客様のニーズに合わせた製品開発とサポートを提供します。
【食品向け】試験室用ミキサー【L5シリーズ】シールドユニット
ユニバーサルマシーン『UMシリーズ UM-150型』
『UMシリーズ UM-150型』は、原料の切断、混合、乳化等の
各工程を組み合わせることにより、原料を均一に加工できる
ユニバーサルマシーンです。
バッチ式で、生地製造用アタッチメント、真空および加熱冷却が可能。
カッター、ミキサー、乳化機、混合機、ドウミキサーなど
多様な機能を持っております。
【特長】
■バッチ式
■切断、混合、乳化、粉砕、生地製造用アタッチメント、
真空および加熱冷却が可能
【内容例】
プ ロセスチーズ/マヨネーズ/ドレッシング/ソース
味噌/にんにく/しょうが/たまねぎ/化粧品/他
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品ID：ST0006
Stephan 『UMシリ ーズ』
『UMシリーズ』は、テーブルトップやキャビネット床置き型の
機種があるオールインワンの機械です。
カッター、ミキサー、乳化機、混合機、ドウミキサーなど多様な機能を持ち、
加工食品や化学品等の分野において原料の切断、混合、乳化、粉砕、加熱、
殺菌、減菌冷却、真空除湿等の各工程を組み合わせることにより
原料を均一に加工することが可能。
また、製品が硬いか柔らかいか、冷凍か解凍か、プロセスが連続か
バッチかに関係なく高い結果を達成できる「MCシリーズ」もご ざいます。
【ラインアップ(抜粋)】
■小中型：UMX5、UM12/24/44/60/74
■小中型(ダイレクトスチーム)：UMX5S、UMSK24/60
■大型(ダイレクトスチームも選択可)：UM130/UMSK130、UM200/UMSK200
【内容例】
プロセスチーズ/マヨネーズ/ドレッシング/ソース
味噌/にんにく/しょうが/たまねぎ/化粧品/他
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
製品ID：ST0000
気泡除去装置（脱泡装置）
【液体の気泡トラブルでお困りではありませんか？】
食品、塗装、樹脂、潤滑油などの製造現場では、液体中の気泡が
品質不良や生産効率低下の原因になります。
当社の「気泡除去装置（脱泡装置）」は、薬品を使わず流体力のみで
微細な気泡まで除去します。独自の流体解析技術に より、
お客様の使用液に合わせた完全カスタム設計が可能です。
【特長とメリット】
■薬品不要 → 食品や環境にやさしく、安全性向上
■完全カスタム設計 → 製造ラインにぴったりフィット
■使用液に合わせ材質選定 → 耐久性・衛生面を確保
■接続口径・形式自由 → 既存ラインにスムーズ導入
■幅広い液体に対応 → 潤滑油、乳製品、飲料、コーティング液など
【導入事例】
・食品工場：乳製品の気泡を除去し、見た目と品質を改善
・塗装ライン：表面ムラを防止し、仕上がりを均一化
・樹脂加工：製品強度を安定化
液体の気泡問題でお困りの方は、ぜひご相談ください。
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
ZM50型攪拌機
W練機
美粒システム
『SHIGA-KO 真空ミキサー/SMX-Vミキサーシリーズ』
『デニセン製 2軸パドルミキサー』
『デニセン製 2軸パドルミキサー』は、粉体、顆粒、ペレット、フレーク
製品等の混合や均質化、また液体の添加混合の目的で世界中の幅広い分野で
使用されています。
「バッチ式」と「連続式」があり、完璧なクリーニングが必要な場合の
"シャフト引き出しタイプ"や、レールの上をミキサーが自動で移動する
"ムービングミキサー"仕様も可能です。
【特長（バッチミキサー）】
■混合時間を短縮し、より小型のミキサーを使用してコストを節約
■粉体から固形までほとんどの製品の混合に完璧かつ効果的に対応
■滑らかなハンドリングで製品への悪 影響を与えない
■高い混合精度
■容量10～20,000リットルまで標準23機種
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【総合カタログ】精製・有機ベントナイト
当カタログは、株式会社ホージュンが取り扱う水系添加剤や、有機系添加剤
を掲載しております。
増粘剤や、沈降防止剤・吸着剤、ナノフィラー剤など、さまざまな製品を
ご紹介しております。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
【掲載内容】
■水系添加剤
・BEN-GELタイプ：BENGEL,HV,HVP,FW,A,BEH-GEL BRITE11K 精製ベントナイト
・BEN-GEL Wタイプ：W-100,W-100U,W-300U 有機ポリマー複合精製
ベントナイト
・BEN-GEL SHタイプ：部分疎水性精製ベントナイ ト
・BEN-GEL タイプ：BEN-GEL,フレーク 食品添加物用精製ベントナイト
・BEN-GEL Aタイプ：高精製ベントナイト
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
2軸撹拌で協力混合！サンブ レンダー「SND型」短時間ブレンドに！
『SND型サンブレンダー』は、捏和（ねっか）・混練に適した撹拌羽根と、
最適な羽根のねじり角度により、原料を短時間で均一に混合します。
2本の軸に異なった回転数を与えて、原料間に摩擦を起こさせ撹拌・捏和を強力に
作用させる「不等速タイプ」と、2本の軸に同じ回転数を与えて、羽根の軌跡が
重なり合うことで粘性の高い物でも、混和・混練する「等速タイプ」をご用意しております。
餃子の種、 シュウマイの種、バター、ベーキングパウダー、チュウインガム、
チョコレート、チーズ、粉ミルク、香辛料などにご利用いただけます。
【特長】
■不等速タイプ
・2本の軸に異なった回転数を与える
・原料間に摩擦を起こさせ撹拌・捏和を強力に作用させる
■等速タイプ
・2本の軸に同じ回転数を与える
・羽根の軌跡が重なり合うことで粘性の高い物でも、混和・混練する
※詳しく弊社まで、お気軽にお問い合わせ下さい。
Scott Turbon インラインミキサー
一定給水器 重量式『U.T.5-W型』
ステンレス容器・撹拌装置 食品業界さま向け実績のご紹介
静止型流体混合装置ラモンドナノミキサー
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前処理における混合・分散均一化
前処理における混合・分散均一化とは？
食品加工・製造における前処理の混合・分散均一化とは、原料や添加物を均一に混ぜ合わせ、ムラなく分散させる工程のことです。これにより、製品の品質安定、風味の向上、機能性の発揮、そして後工程の効率化を実現します。例えば、ソースの乳化、生地の練り込み、粉末の溶解などが含まれます。
課題
混合ムラによる品質低下
原料や添加物が均一に混ざらず、製品全体で味や食感、機能性にばらつきが生じ、品質が安定しない。
分散不良による異物感
微細な粒子が凝集したり、均一に分散しなかったりすることで、口当たりが悪くなったり、見た目の問題が発生する。
処理時間の長期化とエネルギー消費
効率の悪い混合・分散方法では、処理に時間がかかり、それに伴うエネルギー消費も増加する。
原料特性への対応困難
粘度の高い原料、粒子の大きい原料、熱に弱い原料など、多様な原料特性に対して適切な混合・分散が難しい。
対策
高効率ミキサーの導入
原料の種類や目的に合わせた最適な羽根形状や回転数を持つミキサーを選定し、短時間で均一な混合・分散を実現する。
分散機による微細化・均一化
ビーズミルやホモジナイザーなどの分散機を使用し、微細な粒子を均一に分散させ、滑らかなテクスチャーや安定したエマルションを作り出す。
プロセス制御の最適化
温度、時間、回転数などのパラメータを精密に制御し、原料の特性や目的に応じた最適な混合・分散条件を見つけ出す。
多段階処理の検討
必要に応じて、予備混合、粗混合、精密混合といった段階的な処理を行うことで、複雑な原料系でも均一な混合・分散を達成する。
対策に役立つ製品例
高せん断力ミキサー
強力なせん断力で原料を細かく砕き、均一に分散させることで、乳化や微細粒子の分散を効率的に行う。
プラネタリーミキサー
複数の羽根が公転・自転しながら混合するため、粘度の高い原料や生地でもムラなく練り上げ、均一な状態を作り出す。
連続式分散機
原料を連続的に処理し、高いせん断力で微細粒子を均一に分散させることで、大量生産における品質安定に貢献する。
真空混合機
真空下で混合することで、原料中の空気を巻き込まず、酸化防止や異物混入リスク低減、滑らかなテクスチャーの実現を助ける。
⭐今週のピックアップ
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