
食品加工・製造に関連する気になるカタログにチェックを入れると、まとめてダウンロードいただけます。
最終製品 の歩留まり向上とは?課題と対策・製品を解説

目的・課題で絞り込む
カテゴリで絞り込む
ユーティリティ・付帯設備 |
環境対策・省エネ・IT・コンサルティング |
原料の受け入れ・保管 |
原料の前処理・調製 |
最終検査・品質管理 |
最終製品の保管・出荷 |
主製造・加工 |
充填・包装 |
その他食品加工・製造 |

最終加工・仕上げにおける最終製品の歩留まり向上とは?
各社の製品
絞り込み条件:
▼チェックした製品のカタログをダウンロード
一度にダウンロードできるカタログは20件までです。
コンビニの商品開発において、ゆでたまごを使用した商品の品質と効率性は重要です。特に、人件費削減と食品ロス削減が求められます。手作業でのゆでたまごのスライスは、時間と手間がかかり、仕上がりのばらつきや食品ロスの原因にもなり得ます。エッグスライサー『たまたろう』は、これらの課題を解決し、均一な仕上がりと効率的な作業を実現します。
【活用シーン】
・ゆでたまごサンドイッチ
・サラダトッピング
・惣菜
【導入の効果】
・作業時間の短縮
・仕上がりの均一化
・食品ロスの削減
冷凍食品メーカーの皆様は、タルト生地の製造工程において、人件費の高騰や品質のばらつき、不良品の発生といった課題を抱えていませんか?特に、人手不足が深刻化する中で、生産効率の向上は重要な課題です。当社の自動トレー投入ロボットは、オーブンから連続して流れてくる焼きあがったタルト生地を、検査しながら確実にトレーへ充填することで、検査・充填工程の自動化と安定稼働を実現します。これにより、人件費の削減、品質の安定化、生産量の増加に貢献し、トータルコストの削減を実現します。
【活用シーン】
・タルト生地の製造ライン
・冷凍食品の製造工程における検査・充填工程
・人手不足の解消
【導入の効果】
・人件費の大幅削減
・品質の安定化
・生産性の向上
・不良品の削減
省力化効果を記載したロボットシステム導入事例付きの
カタログはダウンロードボタンよりご確認ください!
食品製造業界では、食材や製品の付着、こびりつきが生産効率を低下させる大きな課題となっています。特に、加熱工程や粘着性の高い食材を扱う場面では、離型性の確保が重要です。適切な離型処理が施されていないと、清掃の手間が増え、製品の品質低下や歩留まりの悪化につながる可能性があります。フロロコートのアドロンコーティングは、これらの課題に対し、優れた離型性を提供することで、食品製造の現場をサポートします。
【活用シーン】
・食品の焼成、成形工程
・食材の付着防止
・清掃性の向上
【導入の効果】
・生産効率の向上
・製品の品質安定
・清掃時間の短縮
食品加工業界では、食材のトリミング作業において、正確さと衛生管理が求められます。特に、食材の無駄を減らし、安全性を確保するためには、切れ味の良いハサミが不可欠です。切れ味が悪いと、食材を傷つけたり、作業効率が低下する可能性があります。当社の『はさみ』は、高品質ステンレス刃を採用し、スムーズな切れ味を実現。トリミング作業の効率化と、食材の品質保持に貢献します。
【活用シーン】
* 食材のトリミング作業
* 食品トレーのカット
* フィルムやビニールのカット
【導入の効果】
* 作業効率の向上
* 食材の無駄を削減
* 安全性の確保
食品製造業界では、食品の製造過程において、金型や容器からの離型がスムーズに行われることが、生産効率と製品品質を維持する上で重要です。特に、焼き菓子や成形食品など、付着しやすい食品を扱う場合、離型不良は生産性の低下や製品の破損につながる可能性があります。当社のフッ素コーティング剤は、金型や容器に塗布することで、食品の付着を防ぎ、スムーズな離型を実現します。これにより、生産効率の向上、歩留まりの改善、そして製品品質の安定化に貢献します。
【活用シーン】
・焼き菓子、パンなどの金型
・成形食品の容器
・食品包装機の部品
【導入の効果】
・離型性の向上による生産性向上
・製品の歩留まり改善
・清掃時間の短縮
・製品への異物混入リスクの低減
ベーカリー業界では、タルト生地の品質維持と生産効率向上が求められています。焼成後のタルト生地は、人の目視検査では品質のばらつきや見逃しが発生しやすく、人手不足も課題となっています。生産量を増やしたくても、ラインスピードを上げられないという課題を抱える製菓現場も少なくありません。ニッコーの自動トレー投入ロボットは、オーブンから連続して流れてくる焼きあがったタルト生地を検査しながら確実にトレーへ充填することで、検査・充填工程の自動化と安定稼働を実現します。
【活用シーン】
・タルト生地の製造ライン
・検査工程の自動化
・人手不足の解消
【導入の効果】
・検査・充填工程の自動化
・品質の安定化
・生産性の向上
省力化効果を記載したロボットシステム導入事例付きの
カタログはダウンロードボタンよりご確認ください!
食品業界では、製品の品質と均一性を保つために、原料の均質化が重要です。凝集体や塊は、製品の食感や外観を損なうだけでなく、製造工程の効率を低下させる原因にもなります。Volkmannランプブレーカーは、回転ブレードでこれらの凝集体や塊を効率的に解砕し、均質な状態にすることで、製品の品質向上と生産性の改善に貢献します。
【活用シーン】
・粉末スープ、調味料、香辛料などの製造
・食品原料の混合工程
・空気輸送ラインでの粉体供給前処理
【導入の効果】
・製品の均質性の向上
・製造工程の効率化
・歩留まりの向上
食品業界では、食材の焦げ付きや付着を防ぎ、製品の品質を保つために、優れた離型性が求められます。特に、焼き菓子や揚げ物など、高温で調理する食品においては、離型性の良し悪しが、製品の歩留まりや作業効率に大きく影響します。フロロコートは、ふっ素樹脂の特性を活かし、食材の付着を防ぎ、スムーズな離型を実現します。これにより、食品の品質向上、清掃性の向上、作業効率アップに貢献します。
【活用シーン】
・食品製造における焼き型
・揚げ物用フライヤー
・食品包装用フィルム
【導入の効果】
・食材の焦げ付きや付着を防止
・製品の歩留まり向上
・清掃時間の短縮
・作業効率の向上








