盛り付け自動化とは？課題と対策・製品を解説

食品業界では、製造プロセスの効率化と品質管理の徹底が求められています。特に、人手不足の解消と衛生管理の強化は、喫緊の課題です。HIWINトータルソリューションは、産業用ロボットや精密位置決めステージなど、食品製造の自動化に必要な製品を提供し、これらの課題解決に貢献します。

【活用シーン】
・食品のピッキング、搬送、包装
・食品の計量、充填
・食品の検査、選別

【導入の効果】
・生産性の向上
・人件費の削減
・品質の安定化
・衛生管理の強化

スーパーの陳列作業では、商品の見た目と効率的な作業が求められます。特に、ゆでたまごは、見た目の美しさが重要であり、均一な厚さにスライスすることが、商品の価値を高めます。手作業でのスライスは、時間と手間がかかり、仕上がりにばらつきが生じる可能性があります。エッグスライサー『たまたろう』は、均一な厚さでゆでたまごをスライスし、陳列作業の効率化に貢献します。

【活用シーン】
・惣菜コーナーでのゆでたまごの陳列
・サラダコーナーでのトッピング
・サンドイッチコーナーでの具材の準備

【導入の効果】
・作業時間の短縮
・仕上がりの均一化による商品価値向上
・人件費の削減

食品工場、特に製菓業界では、タルト生地の品質管理と生産効率向上が重要な課題です。焼成後のタルト生地検査やトレー充填は、人手に頼ると、作業者の経験や集中力によって品質にばらつきが生じやすく、人手不足も深刻化しています。生産量を増やしたくても、ラインスピードを上げられないという課題も抱えています。ニッコーの自動トレー投入ロボットは、オーブンから連続して流れてくる焼きあがったタルト生地を検査しながら確実にトレーへ充填することで、検査・充填工程の自動化と安定稼働を実現します。

【活用シーン】
・製菓工場のタルト生地製造ライン
・人手不足の解消
・品質の安定化

【導入の効果】
・検査・充填工程の自動化
・品質の安定化
・生産性の向上

省力化効果を記載したロボットシステム導入事例付きの
カタログはダウンロードボタンよりご確認ください！

水産加工業界では、製品の品質と安全性を確保するために、異物混入対策が非常に重要です。特に、食品に直接触れる作業台は、衛生管理の徹底が求められます。異物混入は、製品の品質低下や消費者の健康被害につながるだけでなく、企業の信頼を失墜させる原因にもなりかねません。当社の電動昇降式作業台(ステンレス製)は、クリーンで衛生的なステンレス製天板を採用し、異物混入のリスクを低減します。高さ調整機能により、作業者の負担を軽減し、作業効率の向上にも貢献します。

【活用シーン】
・水産物の加工、盛り付け作業
・食品の仕分け、検品作業
・クリーンルーム内での作業

【導入の効果】
・異物混入リスクの低減
・作業効率の向上
・作業者の負担軽減
・衛生的な作業環境の実現

食品製造業界では、大量のゆでたまごを効率的にスライスすることが求められます。手作業でのスライスは、時間と労力がかかり、作業効率を低下させる可能性があります。また、スライスの品質にもばらつきが生じやすいという課題があります。エッグスライサー『たまたろう』は、これらの課題を解決するために開発されました。

【活用シーン】
・食品工場でのゆでたまごの大量調理
・惣菜店でのサラダやサンドイッチの製造
・給食センターでの食材準備

【導入の効果】
・作業時間の短縮
・人件費の削減
・スライス品質の安定化
・食品ロス削減の可能性

デリバリー業界では、料理の見た目や品質を保つことが重要です。特に、ゆで卵はカットの仕方によって見た目が大きく左右され、運搬中に形が崩れることもあります。『たまたろう』は、ゆで卵を均一にスライスすることで、料理の見た目を美しく保ち、お客様への提供品質を高めます。

【活用シーン】
・弁当やサラダの盛り付け
・テイクアウトメニューの品質管理
・食材の仕込み時間の短縮

【導入の効果】
・均一なカットによる盛り付けの美しさ
・作業時間の短縮による効率化
・食材の無駄を削減

食品加工工場での導入事例を写真を用いてご紹介します。

当社は地場の業者として、お客様のニーズを「お客様の現場で」確認し、
現場責任者を含めたお客様の丁寧にヒアリングすることに努め、お客様が
求める生産ラインをコーディネートする取組みを創業以来、継続して実施。

自動化の提案により、食品加工工場のお客様が人員不足を抱える問題を解決し、
生産量確保や品質向上に寄与しています。

【事例】
＜いかそうめんトレー盛付作業の自動化＞
■導入背景
・従前の人手作業では、短冊上にカットされたいかそうめんを一枚ずつ形を
　崩さないように盛り付けていた
・難しい作業の連続を慎重に行わなければならないことから、
　自動化の要望があがった
■導入効果
・産業用ロボットならではの汎用性
・どの大きさの原料をどんなトレーにどのような盛付け方をしようしても、
　簡単なソフト変更で対応できる装置を開発
・装置仕様に縛られない商品生産が可能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社が取り扱う、『充填リフタ　FLF』をご紹介します。

高所作業を無くし、安全、簡単に材料投入が可能。タンク材料投入の
作業負荷を軽減します。

投入材料により、シャッタ式、スクリュ式、振動式と投入方法が選べ、
設置場所を固定せず、一台で複数タンクに投入が可能です。

【特長】
■タンク材料投入の作業負荷軽減
・高所作業を無くし、安全、簡単に材料投入が可能
■移動型も用意
・設置場所を固定せず、一台で複数タンクに投入可能
■選べる投入方法：シャッタ式、スクリュ式、振動式
・投入材料により選択可能
■残留物が少なく、清掃が簡単

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『Foodly』は、当社が自社開発、自社生産している小柄な成人サイズの
双腕人型ロボットです。

ディープラーニングを活用したAI Vision Systemにより、ばら積みされた
食材をひとつひとつ認識してピッキングし、弁当箱・トレイへ盛り付け
するまでの作業を1台で完結させます。

また、人と同じベルトコンベアラインで隣り合って安全に作業が行えます。

【特長】
■AI Vision System
■AI aided Safety Motion
■Compact and Clean Body
■Intelligent Hand
■Teachless Robot
■Flexible Layout

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

【CUTRについて】
・特許出願済みのカット機構と柔軟に切り方を決定するAIにより、高速で歩留まりの良いカット加工を行います。
製造現場に求められる処理能力や耐候性を備えた、カット加工専用ハードウェアを加工対象に合わせて自社開発。 AIが不定形物の位置・姿勢を推定してカット方法を決定し、人と同等以上の歩留まりを実現します。

・ハンドリングや除去部位の廃棄等、前後工程も含めた提案により、カット加工工程の自動化を実現します。
重量に応じた切り分けの調整や不可食部等の除去率を変更でき、日々の運用に即してカット方法を柔軟に変更できます。 検査対象やタクトタイム、前後工程に合わせ、既存設備やロボットアームとも連携可能です。

当カタログは、自社製製菓製パン用機械の製造、販売、メンテナンスを行っている
株式会社ジャパンシステムの取扱製品カタログです。

クッキー生地や液体充填、生クリームやモンブラン絞りなど
80種類以上のバリエーションを持つ万能充填機『AR-52型』をはじめ、
ナッペ作業とデザイン絞りをこの一台で完全自動化する「JSP-19型」等
様々な充填機を掲載しております。

【掲載内容】
■万能充填機
■追従充填機
■4st.デコレーションマシン
■包物ライン充填機
■菓子パンフィリング注入機　
■フィット定量充填機
■フィーリング注入機
■ロールパン背割充填機
■食パンフィーリング塗布機
■コーティングマシン

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『KKSシリーズ』は、要所にエアー駆動を採用し、機械への負荷を抑え、
耐久性を向上、且つメンテナンスに費やす手間やコストが軽減された
串刺機です。

当社では、様々なニーズにあわせて機械をカスタマイズすることにより、
お客様1社1社に好適な串刺機のご提案が可能です。

【特長】
■様々なニーズにあわせて機械をカスタマイズ
■要所にエアー駆動を採用
■機械への負荷を抑える
■耐久性を向上
■メンテナンスに費やす手間やコストを軽減

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

EITATSU炊飯プラントシステムは、全自動をはじめセミオート、また炊飯量、
セッティングスペースなど、さまざまな条件、ご要望に合わせて設計、製造し、
ご希望通りのラインを設置させていただくオリジナルシステムです。

生産行程をすべて自動化し、いつ、誰が生産しても同じ御飯が炊けるよう
設計いたします。ご要望の際は、お気軽にお問合せください。

【特長】
■ムリのない水圧でスピード洗米
■おいしくふっくらと炊飯
■御飯をほぐす自動回転クシを採用
■炊飯事業の諸問題を解決
■システム利用による数々の利点

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

当社では、縦・横・高さの立体カットが手軽にできる
豆腐さいの目カッターを取り扱っております。

刃の交換でカットサイズの変更が簡単にできます。

また給食・惣菜・業務用等に豆腐のさいの目・ダイスカットを
お考えの方へご希望の仕様に応じた機械をお作りします。

【特長】
■立体カットがらくらく
■サイズ変更もワンタッチ
■パックも袋詰めもらくらく

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

当カタログは、食品カッター・食品スライサーの製造・販売を行っている
アサヒ産業株式会社が取り扱っている食品加工機械をご紹介しております。

作業効率のアップはもちろんのこと、HACCP対応型で簡単に分解・洗浄できるなど
操作性の良さ、メンテナンスの簡単さ、様々な面で使いやすさを追求した
ミニマルチスライサー「MKシリーズ」や、当社オリジナルの多層刃により、
瞬時に切断し、抜群の切れ味を実現する「サイクルカッター」など
豊富に掲載しています。

【掲載製品】
■ミニマルチスライサー「MKシリーズ」
■具材混入万能型成機「B-80」
■水平切り機「HCシリーズ」
■コンベアプレス機「CPシリーズ／LPシリーズ」　他

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

株式会社北村商店は、白米計量と洗米を効率よく行う
『小型白米計量洗米装置』を取り扱っています。

白米の計量から洗米、シャワーリンスまでバッチ連続で行います。また、
洗米およびシャワーリンスは、タイマー設定により自動運転を行います。

定期的に白米計量機に白米を投入し、自動で洗米された白米を取り出す
だけなので、作業が効率よくなります。

【特長】
■最大10kgのバッチ連続処理
■外気混合によるジェット水流にて短時間完全洗米
■シャワーリンス装置付き
■コンパクトで据付けの場所をとらない
■2分サイクル運転で、300kg/h処理

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食品加工機械の製造・販売などを行っている、サンフード機販株式会社の「食品加工機械　総合カタログ」です。
サンフード機販株式会社は、食品工場を中心に、多数のお客様の「こういった事できる？」を実現してきた改善導入実績があります。
本カタログには、カップ詰め食品の生産ラインをはじめ、様々な食品加工機械を掲載しております。

【掲載製品】
○カップ詰め食品の生産ライン
○漬物製造ライン
○全自動殺菌冷却機　一段型・二段型、他多数

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

『KLSS-101S』は、女性でも取り扱いし易いよう軽量化した小型の
バケットコンベアです。

食品、薬品の生産過程において、粉末スープ、かやく、顆粒、薬剤などの
小分け搬送では当製品のサイズがお客様のご要望にマッチし、これまでの
ラインアップ製品では据え付けられなかった狭いスペースへの設置も
可能にします。

【特長】
■簡単清掃
■簡単設置
■簡単取付
■女性でも取り扱いし易いよう軽量化
■工具など使用しなくてもカバーやバケットの取付取外しも楽々

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

『全自動麺分け機』は、当社の技術を結集した手延べ麺用機械です。

上管を乗せるだけの簡単作業！
前面の引戸を開ければ機械が停止する安全設計になっております。
また、12本分け、8本分け、24本分けがございますので、
お客様のニーズに合わせてお選びいただけます。

【特長】
■手延べ素麺はもちろん手延べうどんにも対応
■人は上管を乗せるだけの簡単作業
■前面の引き戸を開ければ機械が停止する安全設計
■本シャクリ有り無しが選択可能
■機械上部にファンが設置、風量調節も可能
■運転状態が、モニターに表示されメンテナンスも簡単

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『らくらくキャップ』は、果物（商品）をやさしく・ソフトに包み込み、
効率よくスピーディーに作業を進めるための省力機械装置です。

作業のバラつきを解消し、誰でも同じように素早くキレイな仕上がりの
キャップ装着が可能。
装着個数は一人で30個/分以上の数を装着でき、人手不足も心配無用です。

【特長】
■装着は簡単、誰でも素早くキャップ装着ができる
■人手不足の悩みも解消
■人・環境に配慮した省力化の装置を装備
■さまざまな種類、大きさの果物に対応
■果物を痛めない溶着底抜け防止機能付き　他

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

『分割機用ボックスエレベーター』についてご紹介します。

操作盤付き左右のコラムをはじめ、駆動部や、ボックスホルダー、
生地ホッパー、制御盤及び駆動部点検用ステージ、補助柱R/L、
チャンカー装置等から構成。

操作手順は本捏用ボックスをボックスホルダーに挿入した後に、
生地温度センサーにてボックス内の生地温度を測定します。

【特長】
■上昇動作が保持され、反転前に一旦停止
■上昇中間停止位置迄はミキサー用、その他も同様の作業
■分割機ホッパーに一定量供給されると、生地センサーは生地を感知して
　シャッターが閉まる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

『粉体供給機』は、トッピングの作業の自動化と精度の向上を目的として
開発された札幌工業デザイン株式会社の製品です。

粉体に力のかからない回転構造とすることで、粉体の変形や付着を防止
し、ACサーボモーターによる正確な開閉制御で、供給量の調整が可能と
なっております。

【特長】
■粉体に力のかからない回転構造
■ACサーボモーターによる正確な開閉制御

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

食品・製菓用機械の専門製作を行っている、中井機械工業の「取扱製品　総合カタログ」です。
餅関連の機械、蒸し機械、豆炊き機、その他、さまざまな食品・製菓用機械を掲載しております。
カタログに掲載されていないものでも、お気軽にご相談下さい。

【掲載製品】
○餅搗機・餅切機・容器・餅製造プラント
○煮煉機・IH型煮煉攪拌機
○カスタードクッカー
○煮豆機・蜜漬け機、他

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

『MAiRA(R)』は、自分の環境を見たり、聞いたり、感じたりすることができ、
近くにいる人間を分類することができる認知機能付き協働ロボットです。

頑丈で剛性の高い設計は、プログラミングのし易さと、ハイエンドマシンの性能、
初心者にとっても熟練者にとっても相互作用の無限の可能性を兼ね備えています。

また、株式会社FingerVisionの視触覚ロボットハンドを組み合わせることにより
食品の盛り付けなど繊細な力加減まで調整可能。
食品衛生法に準拠した素材を使い、ワンタッチの取り外しができるため
定期的な洗浄・水洗いも容易にできます。

【主な技術】
■3Dビジョンセンサー
■安全性の高い人体検知
■人工知能
■3D音声認識

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

本カタログは、食品機械・食品プラントの専業メーカーである
アイプラント株式会社のカタログです。

パン生地に黄身・艶出しコート液を自動的に散布することができる
「コーティングマシーン」をはじめ、「チョコレートコーティングシステム」や、
「グレーズ・アイシングコーティングシステム」などの製パン製菓機械を
多数ラインアップしています。

装置類システム事例の掲載もございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

【掲載内容】
■コーティングマシーン
■チョコレートコーティングシステム
■その他装置
■グレーズ・アイシングコーティングシステム
■装置類システム事例　など

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『ピザソースチーズトッピングマシン』は、様々なピザの大きさに合わせた
シャワーヘッドノズルから、ワンショットでクラスト一面にソースを掛ける
ことにより、ソース塗り工程の効率化と省人化が図れます。

更に搬送コンベアを使用することで、連続生産が可能で生産性の大幅な向上に
結びつきます。

【特長】
■様々なピザの大きさに合わせたシャワーヘッドノズル
■ソース塗り工程の効率化と省人化が図れる
■搬送コンベアを使用することで連続生産が可能
■生産性の大幅な向上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『RDC1000AS』は、コンパクト性を重視したカット野菜対応小型計量機です。

既設コンベア等に配置して、コンセントに接続するだけで使用でき、
最小限のスイッチ操作と計量値等のタッチパネル設定が可能。

また、ステンレス製の食材接触部は工具不要のワンタッチ分解洗浄が
可能です。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【特長】
■コールスロー等の比較的絡まりやすい食材対応
■動力源は単相100Vのみのコンセント接続
■キャスター付で移送自在

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

株式会社豊製作所では、うどん・そば・ラーメン等の製麺機、ギョウザ・ワンタン・シュウマイ等の生皮製造機等々、 多種多様な機械をご提案しています！お客様のご要望に応じ、自由に展開可能ですのでお気軽にお問合せください。

◆豊製作所の5本の柱
機能・衛生・安全・操作性・そしてメンテナンス性を重要視し、皆様にトータルシステムの提案をお届けします。

【掲載製品】
「製麺・製皮システム」総合カタログでは、UT-3 冷温水器や、UT-5-W 一定給水器、UT-15-T 転倒式ミキサー、UT-15-V 真空ミキサー、UT-25 生地熟成コンベアなどの「製麺システム」を多数掲載しております。

○UT-3 冷温水器
○UT-5-W 一定給水器
○UT-15-T 転倒式ミキサー
○UT-15-V 真空ミキサー
○UT-25 生地熟成コンベア　他

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

当カタログは、主に米飯加工機械・食品機械全般及び製菓、製パン機械の
製造・販売を行っている、不二精機株式会社の製品カタログです。

かたすぎず、やわらかすぎない、手作りのようなおにぎりをご提供する
おにぎり成形機や、多彩な商品に対応する包装機など、様々な製品を
掲載しております。

また、サプライ製品などの掲載も御座いますので、併せてご覧ください。

【掲載内容】
■おにぎり成形機
■包装機
■寿司成形機
■お弁当盛付け機
■押出成形機・具材軽量機　など

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当カタログは、株式会社エヌケーイーが取り扱うオープンシリーズや
ホイロシリーズなどをご紹介しています。

オープンシリーズのRotary Rack Oven「CFM-836」をはじめ、
生地加工シリーズのRolling Machineや、撹拌機シリーズの
Spiral Mixerなど、多数ラインアップを掲載しています。

【掲載内容】
■オープンシリーズ
■ホイロシリーズ
■生地加工シリーズ
■撹拌機シリーズ
■乾燥機シリーズ

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『KKS-760』は、熟練技能を要することなく食材のダイスカットが可能な
ダイスカッターです。

搬送コンベヤや回転刃の脱着など各部の取り外しが簡単で、メンテナンスも
クリーニングも容易に行えます。

完全受注生産ですので、カットピッチはもちろん、作業者の人数や設置状況を
考慮のうえ、ご希望の仕様に設計いたします。

【特長】
■完全受注生産
■簡単な操作
■メンテンナンス性
■焼き鳥で使用する鶏もも肉など一枚肉をカット
■搬送コンベヤや回転刃の脱着など各部の取り外しが簡単

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

豆腐カッターは、パッケージ豆腐を豆腐に触れずに
麦の目カットする機械です。

パッケージカットから麦の目カットまで約5秒で完了。また、手作業で
カットした場合と比較して1/6以下の時間でカットできます。

食品工場での採用基準を満たすため、異物混入の防止対策、
洗浄分解の容易さなど豊富なノウハウを含んだ製品です。

【特長】
■パッケージカットから麦の目カットまで約5秒で完了
■手作業でカットした場合と比較して1/6以下の時間でカット
■パッケージから取り出す作業も含めて直接豆腐に触れずにカット可能
■オールステンレス製、サニタリー対策、衛生対策を施しております。
■パッケージ用のカッターは長寿命のセラミックカッターを採用　など

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、縦・横・高さの立体カットが手軽にできる
豆腐さいの目カッターを取り扱っております。

刃の交換でカットサイズの変更が簡単にできます。

また給食・惣菜・業務用等に豆腐のさいの目・ダイスカットを
お考えの方へご希望の仕様に応じた機械をお作りします。

【特長】
■立体カットがらくらく
■サイズ変更もワンタッチ
■パックも袋詰めもらくらく

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

バースポンプ『CL-4型（標準機）／CL-3型（小型機）』は、材料を投入するだけで、どなたでも簡単に高所への輸送ができます。
重い材料を運ぶ労力、怪我の危険を無くし、生産効率向上に貢献します。
輸送物の練り・攪拌が無く、固形物や繊維質を傷めない為、食感に影響を与えません。
餃子・焼売等の具、ハンバーグ、すり身等食品原料の成形機・充填機への輸送に適しています。

【特徴】
○シンプルな構造のため、安価かつ故障し難くなっている
○スパナ1本で完全分解できるので、洗浄が容易で衛生的
○毎分約10kgの輸送が可能（50rpmの場合　輸送物の条件により変動）
○成形機ホッパーにレベルセンサーを設置すれば、自動供給が可能
○その他、固形物を含む場合や高粘度の食品の輸送も可能

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

当製品は、手がえしの必要がなく餅を搗く事が出来る全自動餅搗機です。

昔のように「こづき」の状態で搗きあげますので、
こしがあり、その上風味とも質の良い餅が出来ます。

テフロン加工を全面に施していますので、
ベトついたり、ひっついたりせず、常に衛生的に使用出来ます。
特殊ウス構造により、製品に空気が入りにくくなっているため、
比重の重いおいしいお餅が搗き上がります。

【特長】
■全面テフロン加工
■常に衛生的
■タイマーで各作業時間の設定可能
■荒熱を抜く為扇風機を組み込み

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

不二精機株式会社の『大物成形機 GIB』は、
下型円盤方式でご飯を傷めずに成形するおにぎり成形機です。

幕の内の成形や弁当の分割機としても使用できます。

また、コンベヤ上に商品を払い出すことで作業性の大幅アップにつながります。

【特長】
■下型円盤方式
■作業性向上
■払出し装置標準装備

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

『BM-502-3型』は、精度、耐久性に優れた小袋投入機です。

ピンチローラーでワークの縦シール部分をつかみ、安定した搬送を実現。
投入パットユニット底面で製品を吸着、容器内に小袋を安定して定着します。

また、真空吸着確認センサーにより、吸着確認が可能で、基本操作は
正面押しボタンのみの簡単設計、詳細設定はタッチパネルで操作可能です。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【仕様】
■電源：AC100V（AC200V単）・50／60Hz・2A（1A）
■外形寸法：L／W／H：614／233／570mm
■重量：30kg
■投入能力：360袋／分（ピッチ40mm使用時）
■使用小袋サイズ：幅25～40mm、ピッチ25～45mm　他

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

『KARA-AGE BOY　KRB-500型』は、唐揚粉を手で転がしてポンポン叩いて粉付けをする原理を取り入れた、ロータリー式フラワーコーティングマシーンです。
粉付け作業は粉の舞い上がりが多く作業環境を悪くして健康面と他の機械の故障の原因になっていました。
『KARA AGE-BOY』は粉回収クリーン機構を備えており安全、安心です。
従来の機械付きでは難しかった小物・バラもの原料をパーフェクトに粉付けいたします。
肉・魚・野菜からスナック菓子にいたるまで、アイデアメニューの創出に売上増進に大きな貢献を致します。

【特徴】
○粉体舞上がり防止機構装着
○材料によって必要なだけ粉補給できるのでロス・無駄が少なく大変経済的
○分解・洗浄・手入れがとても簡単で、どなた様でもできる
○洗浄後の即使用が可能
○原料はランダム投入でOK、生産能率が上がる

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

当資料では、食品工場でのロボット導入による課題解決事例をご紹介
しております。

段ボールデパレタイズ(食品)や、焼き菓子の整列・トレー詰め、
包装前のお菓子をピック&プレイスし整列などの事例を掲載。

実際の画像とともに、概要、ロボットの動きなども解説しており、
参考にしやすい一冊となっております。

【掲載内容】
■段ボールデパレタイズ(食品)
■焼き菓子の整列・トレー詰め
■包装前のお菓子をピック&プレイスし整列
■間隔が不揃いなお菓子を3つ一気にトレー詰め
■段ボールパレタイズ(鶏卵)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、コンベヤー出口部分を前後にストロークさせることにより、
製品の整列を保ちながら拡大・縮小させる機能をもつ
『"ユニコ"シャトルコンベヤーシステム』をご提案しております。

コストパフォーマンスモデルや、コンパクトモデル、ウォッシャブルモデル、
ハイスペックモデルの4つをご用意しております。

【製品の特長】
■コストパフォーマンスモデル：スタンダードシャトルコンベヤー
　・標準型で、洗浄性に優れ、目詰まり・残渣によるカビの繁殖を防止
■コンパクトモデル：テールレスシャトルコンベヤー
　・短い機長の構造により、小スペースに好適
■ウォッシャブルモデル：片持ちシャトルコンベヤー
　・テンションを緩めベルトの取り外しが可能
　・ベルト裏面はもちろん、機械の内部も洗浄可能
■ハイスペックモデル：高機能シャトルコンベヤー
　・プログラム設定による自在な制御が可能
　・前後ラインを含め、生産ラインを集中制御
　・多品種の生産工程にも対応

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

当社の『クランク式自動餅つき機』は、特殊臼の構造により餅に空気が
入りにくくなっているため比重の重い美味しいお餅が搗き上がります。

タイマーにより、搗きあげ時間、水入れ時間、水切り時間が
自由にセット出来ますので、稼働中は他の仕事が出来ます。

手水の量も簡単に調整でき、荒熱を抜くための扇風機も
組み込んでいます。

【特長】
■杵が臼の数ミリ手前で上昇しますので振動や騒音が気にならない
■臼にはテフロン加工を施しているため、餅が簡単に取り出せ
　掃除も楽にきれいにできる
■杵への注油は不要

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

安心の品質と提案力の食品機械メーカー、サン・プラント工業株式会社の「食品機械総合カタログ」です。
サン・プラント工業は、冷凍食品の黎明期より高品質の製造ライン、省力化機械をさまざまな食品工場に納入させていただきました。
本カタログには、国内市場において求められる、より高品質で省力化できる機械、機械性能のみならず、安全性、対環境性、アフターサービス等の要望に応える製品を多数掲載しております。

【掲載製品】
○型どる(Foming)機械
○付ける(Applying)機械
○熱する(Heating)機械
○運ぶ(Cnveying)機械

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

調理パンスライサー『ENE-2』は、サンドイッチパン、純白パンを4面、耳切りから、タテ切りまで自動スライスします。
切断面が生命のソフトなパンをやさしく、美しく連続自動スライス可能。
正確なサイズにスライスするのでロスがなく具の合わせが能率よくできます。
全自動スライサーだから、1人で大量の食パンを効率よく、衛生的にスライス。
コンパクトサイズなので、中小工場から大工場まで、幅広いご要望にお応えします。

【特徴】
○調理パンスライサー
○ソフトなパンをやさしく、美しくスライス
○正確なサイズにスライス可能
○1人で大量の食パンを効率よく、衛生的にスライス
○コンパクトサイズ

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

当カタログは、製パン機械・搬送用機械の製造・販売を行っている、
株式会社西友エンジニアリングの『ボックスエレベーター』を掲載している
製品カタログです。

『ボックスエレベーター』は、ドゥボックスを使用する比重の高い
ペースト状原材料等を作業者の負担なく、高所および、二次的加工機まで
搬送するものであり、省力化を目的とする機械装置です。

本機は受注生産による上質な手仕上げの加工部品から構成され、
オプションによる計量記録装置および温度測定装置等も備えており、
ユーザーニーズにご満足いただくことができる製品です。

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

ふっくらとしてツヤがあり、見栄えよく盛られた御飯は食欲をそそります。
エムズテックの弁当盛付機『TRFシリーズ』は、米粒の形を切り崩さずにふっくら盛り付ける事ができ、こぼれる米粒もほとんどありません。
洗浄部分が取り外せるので掃除も短時間で完了。
エムズテックの技術が、お客様の清潔で快適なお弁当作りをサポートします。
デモ機がありますので、いつでもどこでも実演いたします。

【特徴】
○とにかく盛付け状態がきれい、早い（絶対の自信あり）
○独自のほぐし機構でふっくら盛付け
○盛付け量が瞬時に変更できる（実用新案登録済）
○とてもコンパクトでシンプル
○コーティングは最高級シルバーストーン

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

てまひま掛かる野菜の袋詰めをこちらのベジシューターが簡単作業にしてくれます。
野菜を簡単（かんたん）袋詰め！簡易（かんい）袋詰め！さっと袋詰め！

【基本の袋詰め可能範囲目安】
●ごぼうL×２本、●ニラ１１０g、●こねぎ１１０g、●しろねぎ１本〜２本
※ソケットを替える事で投入量の幅も広がります。
※ソケット別サイズは別途費用がかかります。
電源は１００ボルト、コンプレッサーも不要！作業場にそのままおけてコンパクトボディーで持ち運び自由です。
小さいながらも作業効率は数倍アップ！

※専用の袋でありませんとご使用できません。
→袋に関しては弊社にお問い合わせください。
※袋は弊社にて製造、ご提供いたします。

【袋を決定する必要な情報】
○どんな野菜を何gで袋詰めしますか？⇒　サイズを決定します
○どんなデザインがご希望ですか？　 ⇒　デザインは弊社にて無料で作成します。
○厚みは一般タイプ（OP25μ）で対応します

※詳細はカタログをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

『ちびスケJr MKT78』は、一度に複数本の串刺しを行える
卓上自動串刺機です。

様々な食材に対応し、製品の多様化に貢献。
お客様の要望に合わせて設計したオリジナルパレットを作成します。

また、パレットは丸洗いできるため、日々の清掃が簡単に行なえます。

【特長】
■一度に複数本の串刺しを行える
■簡易串供給装置 オプション有り
■様々な食材に対応し、製品の多様化に貢献
■パレットは丸洗いできる
■日々の清掃が簡単に行なえる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

自動集積ロボットシステム『FA1500K』は、包装形態に関係なく、製品の搬送・箱詰めを行います。
段ボール・トレイ・ばんじゅう・パレットなどのケースにカップ容器、平袋（パウチ）、紙パックなど製品に合わせた集積形態、個別移載を仕様条件に合わせて行います。
無人搬送システムと連動させることで、製品ケースを安全・確実に搬送することができ、また、別室からの搬入など自由度の高い搬送レイアウトを組むことが可能です。

【特徴】
○個包装、複数包装された製品の多段数箱詰めを行う
○搬送ラインを増やすことにより、複数品種の箱詰めが可能
○画像処理を組み合わせることで、成形不良や印字検査が行える

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

『カセット・ミニ HCM-07』は、多品種少量生産を可能にした、使い勝手の良さに優れているケーキ用デポジッターです。幅95cm、奥行き76cmの超コンパクトボディで移動が簡単。また、生地投入口高は1.3mと生地の補充・清掃・組立てが容易で、ベルトの着脱はワンタッチ式なため、衛生的でお手入れが楽な設計です。さらに、シャッターノズルの開閉はエアー不要のサーボモーター式など、コンパクトながらさまざまな特長があります。

【特長】
■多品種少量生産に最適
■人件費の削減
■生地を傷めずにすばやい充填
■コンパクト設計
■シャッターノズルはサーボモーター式

※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい

『TRF-3000』は、独自の方式で切れた飯粒がない弁当盛付機です。

本製品は、1時間に最高3,000食の盛付能力を有しており、こぼれる米粒
もほとんどありません。

洗浄部分が取り外せる為、短時間で清掃が完了します。据付面積は、
事務机1台分ほどの設計となっています。

また、デモ機としていつでも実演しますので、お気軽に
お問い合わせ下さい。

【特長】
■独自の方式
■切れた飯粒がない
■飯こぼれがほとんどなし
■1時間に最高3,000食の盛付が可能
■コンベアーにお弁当容器を乗せるだけ

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。