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盛り付け自動化とは?課題と対策・製品を解説
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最終加工・仕上げにおける盛り付け自動化とは?
各社の製品
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『らくらくキャップ』は、果物(商品)をやさしく・ソフトに包み込み、
効率よくスピーディーに作業を進めるための省力機械装置です。
作業のバラつきを解消し、誰でも同じように素早くキレイな仕上がりの
キャップ装着が可能。
装着個数は一人で30個/分以上の数を装着でき、人手不足も心配無用です。
【特長】
■装着は簡単、誰でも素早くキャップ装着ができる
■人手不足の悩みも解消
■人・環境に配慮した省力化の装置を装備
■さまざまな種類、大きさの果物に対応
■果物を痛めない溶着底抜け防止機能付き 他
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
省力機械装置『らくらくキャップ』
株式会社北村商店は、白米計量と洗米を効率よく行う
『小型白米計量洗米装置』を取り扱っています。
白米の計量から洗米、シャワーリンスまでバッチ連続で行います。また、
洗米およびシャワーリンスは、タイマー設定により自動運転を行います。
定期的に白米計量機に白米を投入し、自動で洗米された白米を取り出す
だけなので、作業が効率よくなります。
【特長】
■最大10kgのバッチ連続処理
■外気混合によるジェット水流にて短時間完全洗米
■シャワーリンス装置付き
■コンパクトで据付けの場所をとらない
■2分サイクル運転で、300kg/h処理
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『小型白米計量洗米装置』
てまひま掛かる野菜の袋詰めをこちらのベジシューターが簡単作業にしてくれます。
野菜を簡単(かんたん)袋詰め!簡易(かんい)袋詰め!さっと袋詰め!
【基本の袋詰め可能範囲目安】
●ごぼうL×2本、●ニラ110g、●こねぎ110g、●しろねぎ1本〜2本
※ソケットを替える事で投入量の幅も広がります。
※ソケット別サイズは別途費用がかかります。
電源は100ボルト、コンプレッサーも不要!作業場にそのままおけてコンパクトボディーで持ち運び自由です。
小さいながらも作業効率は数倍アップ!
※専用の袋でありませんとご使用できません。
→袋に関しては弊社にお問い合わせください。
※袋は弊社にて製造、ご提供いたします。
【袋を決定する必要な情報】
○どんな野菜を何gで袋詰めしますか?⇒ サイズを決定します
○どんなデザインがご希望ですか? ⇒ デザインは弊社にて無料で作成します。
○厚みは一般タイプ(OP25μ)で対応します
※詳細はカタログをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
【野菜袋詰め】ベジシューター
扱い易さで定評のある自動・蟹足カラ割り機 CHC-10。カラの左右にキレイな切れ目を入れます。切り込みの深さは常に一定の2.0mm~3.0mmで機械の調整は不要。誰でも簡単に操作出来ます。オールステンレス製で、水洗いも楽々です。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。
自動・蟹足カラ割り機 CHC-10
『BM-502-3型』は、精度、耐久性に優れた小袋投入機です。
ピンチローラーでワークの縦シール部分をつかみ、安定した搬送を実現。
投入パットユニット底面で製品を吸着、容器内に小袋を安定して定着します。
また、真空吸着確認センサーにより、吸着確認が可能で、基本操作は
正面押しボタンのみの簡単設計、詳細設定はタッチパネルで操作可能です。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
【仕様】
■電源:AC100V(AC200V単)・50/60Hz・2A(1A)
■外形寸法:L/W/H:614/233/570mm
■重量:30kg
■投入能力:360袋/分(ピッチ40mm使用時)
■使用小袋サイズ:幅25~40mm、ピッチ25~45mm 他
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
小袋投入機『BM-502-3型』
不二精機株式会社の『大物成形機 GIB』は、
下型円盤方式でご飯を傷めずに成形するおにぎり成形機です。
幕の内の成形や弁当の分割機としても使用できます。
また、コンベヤ上に商品を払い出すことで作業性の大幅アップにつながります。
【特長】
■下型円盤方式
■作業性向上
■払出し装置標準装備
※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
おにぎり成形機『大物成形機 GIB』
当社が取り扱う、『充填リフタ FLF』をご紹介します。
高所作業を無くし、安全、簡単に材料投入が可能。タンク材料投入の
作業負荷を軽減します。
投入材料により、シャッタ式、スクリュ式、振動式と投入方法が選べ、
設置場所を固定せず、一台で複数タンクに投入が可能です。
【特長】
■タンク材料投入の作業負荷軽減
・高所作業を無くし、安全、簡単に材料投入が可能
■移動型も用意
・設置場所を固定せず、一台で複数タンクに投入可能
■選べる投入方法:シャッタ式、スクリュ式、振動式
・投入材料により選択可能
■残留物が少なく、清掃が簡単
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
充填リフタ FLF
『FH-2S型』は、開けづらい袋の口を自動で開口する袋詰包装機です。
袋ストッカーの袋を吸着パットで吸い上げ、定位置(充填管直下)に来ると、
袋は自動で開口します。
袋取りレバーを作業者が手動で上下する「手動式」とロッドレスシリンダーにて
袋取レバーを自動で上下する「自動式」の2機種を揃えております。
当製品は、作業者の毎日の仕事を応援します。
【特長】
■小型、軽量で持ち運びが自由
■移動しての作業が可能
■袋詰作業の省力化が図れる
■充填管(ホッパー)袋のサイズに合わせて交換可能
■手動式と自動式の2機種をラインアップ
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
袋詰包装機『FH-2S型』
【CUTRについて】
・特許出願済みの カット機構と柔軟に切り方を決定するAIにより、高速で歩留まりの良いカット加工を行います。
製造現場に求められる処理能力や耐候性を備えた、カット加工専用ハードウェアを加工対象に合わせて自社開発。 AIが不定形物の位置・姿勢を推定してカット方法を決定し、人と同等以上の歩留まりを実現します。
・ハンドリングや除去部位の廃棄等、前後工程も含めた提案により、カット加工工程の自動化を実現します。
重量に応じた切り分けの調整や不可食部等の除去率を変更でき、日々の運用に即してカット方法を柔軟に変更できます。 検査対象やタクトタイム、前後工程に合わせ、既存設備やロボットアームとも連携可能です。
AI自動カットロボット CUTR
当社では、盛り付け作業が自動化出来る『桝計量式盛り付けシステム』を
ご提案しています。
従来、バラ物・粒物(コーンや豆など)の盛り付けは軽量スプーンや
容器、秤などを用いて人手作業で行われてきましたが、それらの道具を
使用せずに自動供給可能です。
【特長】
■ベルヌーイを利用した特殊ハンドにより、エア配管汚染がない
■桝計量方式の為、大凡の分量を自動供給可能
■秤などを使用して軽量表示も可能
■豆類・きざみ葱などの盛り付け作業に好適
■直交ロボットを使用したシンプルシステム
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
桝計量式盛り付けシステム
『KARA-AGE BOY KRB-500型』は、唐揚粉を手で転がしてポンポン叩いて粉付けをする原理を取り入れた、ロータリー式フラワーコーティングマシーンです。
粉付け作業は粉の舞い上がりが多く作業環境を悪くして健康面と他の機械の故障の原因になっていました。
『KARA AGE-BOY』は粉回収クリーン機構を備えており安全、安心です。
従来の機械付きでは難しかった小物・バラもの原料をパーフェクトに粉付けいたします。
肉・魚・野菜からスナック菓子にいたるまで、アイデアメニューの創出に売上増進に大きな貢献を致します。
【特徴】
○粉体舞上がり防止機構装着
○材料によって必要なだけ粉補給できるのでロス・無駄が少なく大変経済的
○分解・洗浄・手入れがとても簡単で、どなた様でもできる
○洗浄後の即使用が可能
○原料はランダム投入でOK、生産能率が上がる
詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
フラワーコーティングマシーン『KARA-AGE BOY』
食品加工機械の製造・販売などを行っている、サンフード機販株式会社の「食品加工機械 総合カタログ」です。
サンフード機販株式会社は、食品工場を中心に、多数のお客様の「こういった事できる?」を実現してきた改善導入実績があります。
本カタログには、カップ詰め食品の生産ラインをはじめ、様々な食品加工機械を掲載して おります。
【掲載製品】
○カップ詰め食品の生産ライン
○漬物製造ライン
○全自動殺菌冷却機 一段型・二段型、他多数
詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
サンフード機販株式会社 食品加工機械 総合カタログ
『ラスクバターリングマシン』は、わずかな人員と短い時間での生産が可能
となり、均一なラスクが仕上がるラスクの味付け展板配列自動ライン です。
作業性が悪く仕上がりの点にも多くの問題が見られる従来の手作りの方法を
容易にし、販売計画に沿った安定的な生産にお役立ちいたします。
当機はすべて受注生産のため、能力、大きさ、仕様はユーザー様の希望通り
に制作いたします。
お気軽にご相談ください。
【特長】
■受注生産品
■ラスク製造の困難な作業が容易
■わずかな人員と短い時間での生産が可能
■均一なラスクの製造が可能
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
自動ライン『ラスクバターリングマシン』
『Foodly』は、当社が自社開発、自社生産している小柄な成人サイズの
双腕人型ロボットです。
ディープラーニングを活用したAI Vision Systemにより、ばら積みされた
食材をひとつひとつ認識してピッキングし、弁当箱・トレイへ盛り付け
するまでの作業を1台で完結させます。
また、人と同じベルトコンベアラインで隣り合って安全に作業が行えます。
【特長】
■AI Vision System
■AI aided Safety Motion
■Compact and Clean Body
■Intelligent Hand
■Teachless Robot
■Flexible Layout
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
人型協働ロボット『Foodly』













