水使用量削減とは？課題と対策・製品を解説

食品工場では、衛生管理と作業効率の向上が求められます。特に、洗浄工程においては、人手不足や作業時間の長さが課題となることがあります。バックターン洗浄機は、洗浄後のワークが自動的に戻るため、一人での作業を可能にし、作業効率を向上させます。

【活用シーン】
・食品工場の洗浄工程
・コンテナやトレーの洗浄
・省人化、効率化を目指す工場

【導入の効果】
・一人作業によるコスト削減
・作業時間の短縮
・作業効率の向上

ジェルシステムのフロートスイッチは食品衛生法に準拠した製品もご用意。また多点制御や端末加工、ステム長変更、様々な液体に適した材質をご用意しカスタム対応にてご要望にお応えします。当社のフロートスイッチは、食品製造における液面検知の課題を解決します。

【活用シーン】
・食品タンクの液面レベル監視
・洗浄液や調味液の残量管理
・食品加工機械への組み込み

【導入の効果】
・液面レベルを管理し生産効率向上
・液体の無駄を削減し、コストを削減

『Bio Assist』は、高濃度の食品製造排水の省スペース、省エネ処理を
可能としたハイブリッド型の生物膜処理装置です。

生物膜法と呼ばれる、生物処理槽内にアミ状の接触材を充填し、
接触材表面の固着した微生物を利用する排水の処理方法を使用しており、
生物膜の多様な生物相の働きで水量・水質の変動に強く安定した
処理水質を維持します。

【特長】
■省スペース・省エネ
■高負荷でも安定した生物処理を実現
■余剰汚泥発生量が極めて少ない

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

『カゴ台車一体型プラコン洗浄脱水機』は、オリコンやクレートを
カゴ台車に積んだ状態のまま洗浄・脱水・乾燥が行える装置です。

「取り出す・広げる・畳む」ための労力がかからず、作業効率が向上。

また、省エネ洗浄脱水機により、灯油やプロパンの経費を抑え、
コストダウンにも貢献します。

【特長】
■作業効率アップ
■コストダウンが可能
■従来の洗浄機の1/4に省スペース化
■作業人員を1/3に抑える
■1回の洗浄でカゴ台車2台分またはキャリー台車4台分を洗浄

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、水と空気のマイクロバブルジェットにより、大豆等の穀類を
節水で高洗浄する『粒状穀物洗浄機』を取り扱っております。

高速ジェットによる高い洗浄性を維持しながら、気泡のクッションで
割れ豆を防止。

また、フタなし運転可能で常に泡を消しながらの洗浄状態を
目視確認することができます。

【特長】
■こだわりのバッチ式：15,30,60kg
■省力化の連続式 600～2400kg
■洗浄力=短時間節水
■視認性良く疲れない
■残豆なし洗浄がラク

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

『水ピタ君』は、ペール缶のフチに設置することで、水が溜まると
自動的に水が止まるペール缶用の自動水栓装置です。

厚さ10mm以内のペール缶のフチ、及び市販のホースリールに取り付け
可能です。

また、缶内が満タンになると自動的に止まるので水が溢れ出す事なく、
水を入れている間も別の作業が可能な上、サビにくく丈夫でお手入れも
簡単です。

【特長】
■ペール缶用
■自動で止まる
■水が溢れることがない
■サビにくい

※詳しくはPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『AM-ALK-T2』は、安定したpHで生成することができる
強アルカリ水生成装置です。

pH12.5であれば一時間30L以上、pH13.25以上でも1時間に5Lを
安定的に生成することができます。

【特長】
■省スペースコンパクト
■ラニングコストを従来の製品に比べ安価に設定
■強アルカリイオン水のみを生成し、酸性水は発生しません

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

FILCOM脱水機は、餡汁の加圧ろ過・濃縮機能を有する製餡プラント専用の最新鋭脱水機です。
各種センサーを用い、給液・脱水操作をプログラム制御します。
オペレーターの練度、経験による差が生じません。
油圧機器、計装機器を除き、ステンレス材で構成され、機械部、脱水部、付属の機器が分離可能な構造になっています。

【特徴】
○安定した脱水性能
○優れたサニタリー性
○容易なメンテナンス
○低ランニングコスト

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

株式会社北村商店は、白米計量と洗米を効率よく行う
『小型白米計量洗米装置』を取り扱っています。

白米の計量から洗米、シャワーリンスまでバッチ連続で行います。また、
洗米およびシャワーリンスは、タイマー設定により自動運転を行います。

定期的に白米計量機に白米を投入し、自動で洗米された白米を取り出す
だけなので、作業が効率よくなります。

【特長】
■最大10kgのバッチ連続処理
■外気混合によるジェット水流にて短時間完全洗米
■シャワーリンス装置付き
■コンパクトで据付けの場所をとらない
■2分サイクル運転で、300kg/h処理

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『ELD型』は、高速脱水から自動排出までの全工程を連続自動運転する
ユニークなバッチ式の連続自動脱水機です。

食品工業ほか、各種原料・素材の水切・脱水に適しております。
ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【特長】
■エレベーター昇降式・上部投入、上部排出型
■原料にやさしい連続脱水機
■多用途にご利用可能

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

『スーパーエクセル2』は、カバー蝶ボルトをはずすだけで内部点検の
できる、準サニタリー仕様の移動式ステンレス自吸式渦巻ポンプです。

中圧タイプなので、濾過用や距離のあるタンク等の移送に適しています。

また、固定と自在キャスター(ストッパー付)の使用で、移動範囲が
ムラなく機敏です。

【特長】
■スイッチは過負荷時停止内蔵付の防雨タイプ
■渦巻タイプのため大容量で液の移送に抜群の威力を発揮
■軸封はメカニカルシールを使用
■一段羽根構造のため、内部点検メンテナンスが簡単
■ポンプ本体は耐蝕性の高いSCS14(SUS316)が標準仕様

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『汎用型プラコン洗浄脱水機』は、オリコンを畳んだまま洗浄・乾燥が行える装置です。

灯油やプロパンの経費を抑えコストダウンを実現。
設置スペースは2坪～とコンパクトな設計で、大掛かりな工事も必要ありません。

【特長】
■「オリコンを畳んだまま」洗浄・乾燥可能
■「熱源ゼロ」を実現する省エネ洗浄脱水機
■「超省スペース」コンパクト設計
■低価格・省力化
■乾燥能力：脱水乾燥後の残水量2g以下

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社人気機種アクアウォッシュライトの200Lタンク仕様が発売されました。
よりコンパクトになり狭いスペースでも活用が可能です。
また、使用水量も大幅に削減できますので、500Lタンクと比べてより少量多品種の洗浄に適しています。


水道水＋循環水＋エアーをひとつのエジェクタから同時に
低圧噴射することで発生する「クリアウェーブ水流」。

ソフトな水流と微細な泡が食品の細部に入り込み、
異物を隅々までかき出し洗浄します。

【特長】
■噴射ノズルの付替えにて、用途に応じた洗浄が可能
■剝離した汚れの再付着を防ぐ
■噴射量の調整が可能
■お手入れ簡単

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

「GLスクリーン」は、従来のジェットエキストラクターや、シーブベンドに代わる遠心篩分機です。
金網を張った円錐ドラムが横型になって高速に回転し、洗浄水ノズルから清水を網内側を吹き付けながら澱粉乳と粕に篩分されます。
従来機に比べて、より強力な遠心力により非常に能力が大きく且つ篩分効果が優れています。
更に、網ドラムの内、外の高圧洗浄装置により運転中でも網の洗浄が可能です。

【特徴】
○原料処理能力が大きい
○篩分効率が高い
○据付面積が小さい
○操作及び管理が簡単になり人件費の節約
○軸受け間が小さな為ベアリングの破損が少なくランニングコストが安い

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

多くの食材の洗浄に対応し、5通りの噴射ができるため、ほぐしやミックスなどの前処理に最適な食品洗浄機。

「クリアウェーブ水流」で、やさしく確実に洗浄！
水道水+ 循環水＋エアーを、ひとつのエジェクタから同時に低圧噴射することで発生する「クリアウェーブ水流」
ソフトな水流と微細な泡が食品の細部に入り込み、異物を隅々までかき出し洗浄します。

前処理洗浄機「アクアウォッシュ・ライト　TWS-LS500」は、洗浄はもちろんのこと、
解凍、ほぐし、除菌、脱塩、ミックスなど多用途に活躍します。
葉物などのデリケートな洗浄にもおすすめです。

【特徴】
■選べる噴射は５通り
■剥離した汚れの再付着を防ぐ
■噴射量の調整が可能
■お手入れ簡単
■低コスト

【価格】
■1,400,000円（税抜）
※設置・送料等は別途になります。


※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【特長】
●当社独自の洗浄方法「クリアウェーブ水流」により優しく洗い上げます。
水道水＋循環水＋エアーを同時に低圧噴射することで発生し、食品にやさしく、抜群の洗浄力を実現しました。

●幅広い用途で使いやすい。
少量多品種の洗浄にも対応可能です。
また、洗浄機として使用しない場合はシンクとして使用でき、1台2 役。

●クリーン循環機構
ごみ取りネットで洗浄水をろ過しつつ、比重の小さい異物を除去することで再付着を防止します。
比重の大きい異物に関しては、水槽底面側に沈み、排水時に一緒に機外へ排出します。

●しっかり節水
循環水・水道水併用の節水設計。水道水の給水量を調整可能。
環境面・コスト面で負荷を軽減します。

『アクアウォッシュ・マルチ』は「クリアウェーブ水流」でやさしく確実に洗浄！
水道水+ 循環水＋エアーをひとつのエジェクタから
同時に低圧噴射することで発生する「クリアウェーブ水流」。
ソフトな水流と微細な泡が食品の細部に入り込み、異物を隅々までかき出し洗浄します。

当社の連続式食品洗浄機のアクアウォッシュ・マスター（TWS-1500/1100）と比べ、
洗浄槽の長さが短くコンパクトです。

↓アクアウォッシュ・マスター（TWS-1500/1100）の詳しい内容はこちら
https://ls.ipros.jp/product/detail/2000248007

【アクアウォッシュ・マルチ特徴】
■噴射は３通り
■剥離した汚れの再付着を防ぐ
■噴射量・給水量の調整が可能
■お手入れ簡単
■節水設計

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミウラの水封式真空ポンプ/MEA-節水仕様は、
水の飛散を防止し、かつ封水給水量を大幅に節水(約60%節水)できるポンプです。

【特徴】
○排気セパレータで排気と水を分離し、水の飛散を防止
○封水を一部循環して使用するので、約６０％の節水が可能（当社比）
＊１０kPa（絶対圧）～大気圧で使用される場合
○ポンプ内には、衛生的な樹脂ケーシングとステンレス製の二段インペラを採用。
○吸引トラブルや破損に強い構造
○軽量コンパクトボディで省スペース
○付帯品を組込んでいるので、配管施工が簡単

●詳しくは問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードして下さい。

当社で取り扱っている「エアフィールウォッシャー　AFWシリーズ」を
ご紹介いたします。

効率的に幅広い食品原料(穀粒物など)を洗浄する洗浄機。エコフレンドリーで
高効率な洗浄ソリューションが特長的。

処理量が、360kg/hまでのタイプや、1000kg/hまでのタイプをラインアップ
しており、事前にご連絡をいただければ当社テスト場にて実機テストも可能です。

【ラインアップ】
■AFW-30
■AFW-60
■AFW-PU
■AFW-2D

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

『RM-401CGLシリーズ』は、信頼の洗米機とリフト台車によって
作業環境の改善を実現する業務用全自動洗米機です。

リフト台車には、カウンターバランス方式を採用しており、
走行や昇降に必要な動力や電源が不要です。

また、完全手動式で場所や時間の制限なく、高い安全性を実現します。

【特長】
■負担軽減
■電源不要
■簡単操作
■らくらく収納
■豊富なラインアップ

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

大型食品洗浄機『アクアウォッシュマスター』は、食品工場向けに開発した「水流」＋「泡」の力で食品に優しくきめ細かに洗浄ができる食品洗浄機です。

当社独自の洗浄方法「クリアウェーブ水流」により優しく洗い上げが可能で異物除去→殺菌→すすぎという流れをライン化に成功しました。

食品工場でお悩みである
・真空パックの冷凍物を早く解凍したい…
・果物や野菜など外観を傷つけず洗浄をしたい…
など現場目線でのお悩みを解決できる製品となっています。
洗浄機は、用途に合わせて6タイプご用意！
洗浄したい製品によってご案内しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

■特長
・異物除去→殺菌→すすぎのライン化が可能
・ホール品・カット品も洗浄
・清掃性を考慮したシンプル設計
・循環水・水道水併用の節水設計でしっかり節水

※イプロスでダウンロードやお問い合わせいただいた方は弊社ショールームで
　製品をもっていただければ、無料で洗浄テストも行わせていただきます！
　お気軽にお問い合わせください！

『TB型脱油機・脱水機』は大容量の遠心脱油機・脱水機です。

基本的に5種類のサイズがあり、それぞれカゴサイズは
TB18 φ436mmxH300mm
TB20 φ473mmxH300mm
TB22 φ540mmxH300mm
TB24 φ590mmxH300mm
TB26 φ625mmxH350mm

回転カゴを直接振ることによってアンバランスを調整し、振動を
減衰性の高い防振ゴムにより吸収。

それぞれ、容量、使い勝手により５種類から選定する事ができます

【特長】
■鉄製パンチカゴ標準付属
■パンチカゴの材質は使用目的に応じて選択可能　鋼板製・ステンレス製
■パンチカゴは底部から取出しができる底排式カゴあり
■安全装置としてフタ開放中はモータースイッチが作動しない設計
■本体・回転カゴ受け部など目的に応じてステンレス製も製作可能

食品業界で用いられるセキスイ製ザルカゴをそのまま脱水機に入れるだけ。キャベツ、にんじんなどのカット野菜をスピーディーに、効率良く脱水します。

『100series』は、機構部品がない完全電子式の超音波流量計です。

幅広い温度帯・流量レンジに対応。
また、1秒間に1000回計測の高速応答です。

注文量に応じてOEMブランドもお引き受け致しますので、
ご要望の際はお問合せください。

【特長】
■栓詰まりしない
■非接触、非湿潤性センサー
■英国WRAS認証接液部品
■気体の流量は計測しない
■高い定格圧力

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『スマートピーラー DP-80』は、水を使わない皮剥ぎ作業ができる
乾式自動皮むき装置です。

投入後は搬送から排出まで全自動。新型原料供給コンベアによって簡単に
大量の原料投入や処理を可能にします。

また、排出される皮は薄く、ゴミが少ないので、上下水道料金、
汚水処理設備、廃棄物処理費用など皮剥き作業にかかるコストを大幅に
削減します。

じゃがいもをはじめ、さつまいもやニンジンなど多品種に対応可能で、
皮剥き作業がこの1台で可能になっています。

【特長】
■大幅なコスト削減が可能
■1台で効率的な作業
■本体も丸ごと水洗いが可能

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

アサミ株式会社の取り扱う『製餡機用ミニ水槽』についてご紹介します。

当製品は、台車付きなので移動が簡単。
上水取りがついて、タルを傾ける必要がなくなりました。

「ポンプ内蔵型製餡機」との併用で煮豆や呉汁の移送を自動化することができ
さらに便利になります。

【仕様】
■材質：PP(樹脂製)
■水槽内寸法：610×410×317ミリ
■水槽容量：77L
■外形寸法：760×460×高さ630ミリ(架台・排水口含む)

※架台の高さは変えられます。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い
マイクロバブルと水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、
ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れをしっかり落とす製品です。

海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。

【特長】
■マイクロバブルと撹拌力のある水流の力で汚れを除去
■給水量を調整でき、節水に貢献
■海産物による泡の発生を抑え、雑菌の発生リスクを低減

※詳しくは「PDFダウンロード」から資料をご覧ください。
　ショールーム内での見学、デモ機を持参した出張実演も実施中です。
　お気軽にお問い合わせください。

『WP3K』は、シンプルなデザイン、高度な機能性はそのままに、吐出量
6000mL/minを実現した大流量タイプのチューブポンプです。

点検掃除がしやすいシンプルな構造を実現。
継手が実装されているため、配管ホースの取り付けが簡単に出来ます。

用途に合わせて取り付け仕様を、据え置きタイプ、パネルタイプ
から選択することが可能です。

【特長】
■吐出量6000mL/minの大流量タイプ
■シンプルな構造を実現し、点検掃除がしやすい
■配管ホースの接続が簡単に行えるタケノコ状のフィッティング
■ニーズに応じたモーターバリエーション
■液体種類別に使い分けできる5色のラインアップ

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当製品は、サイロ水洗時“排水口”より洗浄水をライン外に排出可能な
サイロ水洗用ダンパーです。

緊急時にペレットをライン外に抜き出し可能なほか、
通常のスライドゲート弁同様にペレットの遮断ができます。

「WA200A」をはじめ、「WA300A」や「WA400A」などを
ラインアップしております。

【特長】
■サイロ水洗時“排水口”より洗浄水をライン外に排出可能
■緊急時にペレットをライン外に抜き出し可能
■通常のスライドゲート弁同様にペレットの遮断ができる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当カタログは、業務用自動洗米機及びその付属品の販売・点検・修理を
行っているライステクノプロダクト株式会社の総合カタログです。

負担軽減・簡単操作・電源不要など様々な特長を備えた新製品の
「RM-401CGL/RM-401CGWL」をはじめ、「RM-401Aシリーズ」、
「RM-502SU」等の貯米・計量タイプ、「RM-601D」、「RM-601DT」等の
米投入タイプなど様々な業務用洗米機をラインアップしております。

【掲載内容】
■新製品『RM-401CGL/RM-401CGWL』
■貯米・計量タイプ
■米投入タイプ
■海外向けCE製品
■オプション

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『DP-20』は、水を使わない皮剥ぎ作業ができる乾式自動皮むき装置です。

原料の投入から皮が剥けて排出されるその一連の流れ作業がすべてが
自動で行なわれ、新型原料供給コンベアにより簡単に大量の原料投入・
処理を可能にします。

作業に水を使用せず、環境に優しく大幅なコスト削減を実現。
また、じゃがいもはもちろん、難しかった里芋の皮もしっかり剥ぎ上げ、
他にもさつまいも、ニンジンなどの多品種の皮剥き作業がこの1台で
可能です。

【特長】
■水を使わない皮剥き作業
■一連の皮剥き作業が全自動
■大幅なコスト削減が可能

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『スーパーフィルター』は、真空脱水とプレスを併用した低含水率で
フレーク状の脱水ケーキが得られる高性能脱水機です。

汚泥の濃度や種類の変化に対して幅広い対応が可能。
濃度は1%以下から70%程度まで効率よく脱水でき、種類は凝沈汚泥、
浮上スカム、余剰汚泥などの排水汚泥の他に、食品工業の生産ラインで
原料の脱水にも高性能を発揮します。

従来型の脱水機を当製品に交換すると、ケーキの重量は20～30％も減量し、
乾燥・焼却の省エネルギーやハンドリング・輸送の改善と省力、
廃棄コスト削減に驚くほどの効果があります。

【特長】
■脱水率が優れており、対象物の限界まで脱水可能
■構造がシンプルで故障がほとんど無く、操作が簡単で無人運転が可能
■脱水ケーキはフレーク状であるため、通気性が良く、脱水後の乾燥、
　焼却、コンポスト、埋め立てなどの後処理に好適
■高い脱水率を達成
■運転中の騒音や振動がない

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。