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ホテル・レストラン・ケータリング

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C/I・C/O時の混雑対策とは?課題と対策・製品を解説

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業務効率化・経営支援におけるC/I・C/O時の混雑対策とは?

ホテル・レストラン・ケータリング業界において、チェックイン(C/I)およびチェックアウト(C/O)時の混雑は、顧客満足度の低下や従業員の負担増大を招く深刻な課題です。本テーマでは、これらの混雑を効果的に緩和し、業務効率化と経営支援に繋げるための対策について解説します。

​各社の製品

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​一度にダウンロードできるカタログは20件までです。

当社では、スタンドアローンで運用や既存のシステムとの統合ができ、
配線不要でかつ取り付け容易な「ホスピタリティソリューション」を
提供しております。

スマート、キーレス、デジタルアクセスで、簡素化されたチェックイン
チェックアウトにより、ゲストエクスペリエンスが向上。

また、自動化の強化とプロセスの最適化により、客室から裏庭まで
セキュリティが向上し、スタッフの膨大な時間を節約できます。

【特長】
■スマートな建築体験
■無線技術
■安全かつ堅牢
■フルサポート

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ホスピタリティソリューション

ドルマカバジャパンが取扱う『Quantum Series』は、
スマートなデザインと最高級の機能を持ったホテルロック製品です。

Saflokホテルロックシステムによって、
チェックイン・アウトの手続きや入退管理など煩雑な手続きをシンプルに
するだけでなく、セキュリティ対策にも優れたソリューションを提供。

ゲストからの洗練されたニーズに対応します。

【特長】
■キーカードの管理と設備全体の管理
■PMSシステムとの連携による管理業務の効率化
■履歴とレポートの集中管理
■POSシステムとの統合

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ホテルロックシステム『Quantum Series』

『湯~なびげーしょん』は、お客様の動向、売れ筋、滞在時間など細かく
把握できる機能を搭載した温浴施設運営支援システムです。

出力される分析帳票は、多岐に渡っており、全てExcel形式でも出力することが
できます。

当システムの開発元である当社が365日24時間体制でファーストコールを受け、
迅速にサポート対応いたします。

【特長】
■個人・団体の受付が容易
■豊富な経営資料と問合せ機能
■簡単でリアルタイムな商品入換機能
■多様化施設様への対応
■自社開発による柔軟なカスタマイズ

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

温浴施設運営支援システム『湯~なびげーしょん』

【特長】
〇さらなるセキュリティと詳細のアクセスコントロールを設定
〇さらなるサービスをゲストに
〇さらなる効率と費用対効果を
〇フロントデスクの業務効率改善に
〇エンジニアリングとメンテナンスの効率化

※詳しくはお問い合わせください。

宿泊施設向けアクセスマネジメントシステム「Visionline」

水口センチュリーホテルにて、ロボット導入FS(実現可能性調査)を
行った事例をご紹介いたします。

本FS事業では、予約確認、案内等のホテルフロント業務について人型ロボットが
対応を行う可能性を検討。まず、フロントサービスにかかわる業務分析を行い、
ロボットが備えるべき機能要件をまとめた後に、ロボット化の範囲の検討、
投資対効果の評価を実施しました。

検証の結果、ロボットの実現性は十分あり、特に業務効率化に有効であることが
わかり、さらに現在の課題として、フロント業務システム、経理システムなど
システムの充実が必要であることも認識できました。

【事例概要】
■FS内容:予約確認、案内等のホテルフロント業務について人型ロボットが
 対応を行う可能性を検討
■検証結果
・ロボットの実現性は十分あり、特に業務効率化に有効であることがわかった
・現在の課題として、フロント業務システム、経理システムなどシステムの充実が
 必要であることも認識できた

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【事例】ホテル受付業務へのロボット導入FS(実現可能性調査)

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業務効率化・経営支援におけるC/I・C/O時の混雑対策

業務効率化・経営支援におけるC/I・C/O時の混雑対策とは?

ホテル・レストラン・ケータリング業界において、チェックイン(C/I)およびチェックアウト(C/O)時の混雑は、顧客満足度の低下や従業員の負担増大を招く深刻な課題です。本テーマでは、これらの混雑を効果的に緩和し、業務効率化と経営支援に繋げるための対策について解説します。

課題

顧客待ち時間の長期化による不満増大

チェックイン・チェックアウト時に多くの顧客が集中し、長時間の行列が発生することで、顧客の待ち時間が長くなり、不満やクレームに繋がります。

従業員の作業負荷集中とミスの誘発

限られた人員で多数の顧客対応を同時に行う必要が生じ、従業員の作業負荷が集中し、疲労によるミスの発生リスクが高まります。

機会損失の発生(顧客離れ・売上低下)

混雑による不快な体験から、リピート利用を敬遠する顧客が増えたり、スムーズな対応ができないことで追加サービスへの誘導機会を失ったりする可能性があります。

情報共有の遅延と非効率な対応

顧客情報や予約状況の確認に時間がかかったり、部門間での情報共有がスムーズに行われなかったりすることで、対応が遅れ、非効率が生じます。

​対策

事前手続きの推進とオンライン化

チェックイン・チェックアウト手続きの一部または全部を事前にオンラインで完了できるようにすることで、当日の窓口での作業を大幅に削減します。

人員配置の最適化とシフト管理

ピークタイムの予測に基づき、適切な人員を配置し、柔軟なシフト管理を行うことで、顧客対応能力を最大化します。

テクノロジーを活用した自動化・効率化

セルフチェックイン端末の導入や、予約・顧客管理システムの活用により、手作業を減らし、処理速度を向上させます。

顧客への情報提供と誘導の工夫

混雑状況のリアルタイムな情報提供や、代替案の提示、待ち時間の有効活用を促すことで、顧客体験を向上させます。

​対策に役立つ製品例

オンライン予約・受付システム

顧客が事前に予約情報や個人情報を入力できるため、当日の手続き時間を短縮し、人的ミスを削減します。

セルフサービス端末

顧客自身がチェックイン・チェックアウトを行えるため、フロントスタッフの負担を軽減し、待ち時間を解消します。

顧客管理・CRMシステム

顧客情報を一元管理し、過去の利用履歴や好みを把握することで、パーソナライズされた迅速な対応を可能にします。

業務管理・タスク自動化ツール

予約状況の自動連携、清掃指示の自動化など、バックオフィス業務を効率化し、フロント業務へのリソース集中を支援します。

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