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ホテル・レストラン・ケータリング

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省エネ空調・換気設備の導入とは?課題と対策・製品を解説

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環境・衛生における省エネ空調・換気設備の導入とは?

ホテル・レストラン・ケータリング業界において、快適な空間を提供しつつ、環境負荷を低減し、衛生基準を維持するための、エネルギー効率の高い空調・換気設備を導入することです。これにより、顧客満足度の向上、運営コストの削減、そして持続可能な事業運営を目指します。

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ホテル業界では、光熱費、特に電力コストの削減が重要な課題です。
客室、レストラン、共用スペースなど、多岐にわたる場所で電力が消費されるため、どこに無駄があるのかを把握し、効率的な運用を行うことが求められます。
SIRCのIoT電力センサユニットは、電力使用状況を可視化し、省エネ対策を効果的に実施するための第一歩となります。

【活用シーン】
・客室、レストラン、厨房、空調設備など、各設備の電力使用量の把握
・ピーク電力の見える化と、デマンドコントロールによる電力料金削減
・省エネ設備の導入効果測定

【導入の効果】
・電力使用量の見える化による、具体的な省エネ対策の立案
・設備ごとの電力使用状況の把握による、最適な運用方法の検討
・省エネ効果の見える化による、従業員の意識改革と更なる改善の促進

【ホテル向け】IoT電力センサユニットによる運用改善

ホテル業界では、客室ごとの快適な温度管理と、エネルギーコストの削減が両立できることが求められます。特に、客室別制御を行うことで、利用状況に応じたきめ細やかな空調管理が重要です。しかし、空調設備のエネルギー効率は、見過ごされがちです。当社の空調エネルギー損失診断は、客室ごとのエネルギーロスを可視化し、最適な省エネ対策をご提案します。

【活用シーン】
・客室
・ロビー
・レストラン
・会議室

【導入の効果】
・客室ごとの快適性向上
・エネルギーコスト削減
・CO2排出量の削減

【ホテル向け】空調エネルギー損失診断

飲食業界では、お客様が快適に過ごせる空間を提供することが重要です。特に、夏場の暑さや冬場の寒さは、顧客の滞在時間や満足度に影響を与え、売上に繋がります。AirEcoクリーンは、エアコンの消費電力を削減しながら、快適な空間を実現することで、顧客満足度向上に貢献します。

【活用シーン】
・飲食店
・カフェ
・テイクアウト店
・イベント会場

【導入の効果】
・エアコンの電気代削減
・快適な空間の提供
・顧客満足度向上
・売上向上への貢献

【飲食店向け】AIRECOエアエコによる販促支援

ホテル業界では、お客様に快適な滞在を提供するために、客室の温度管理が重要です。特に冬場は、窓からの冷気の侵入により、客室の温度が低下し、暖房効率が悪くなることがあります。この問題は、光熱費の増加にもつながります。当社の備蓄用プチプチは、窓に貼ることで冷気の侵入を軽減し、客室の保温性を高めます。これにより、お客様の快適性を向上させ、光熱費の削減にも貢献します。

【活用シーン】
・客室の窓
・ロビーの窓
・非常時の窓ガラス飛散防止

【導入の効果】
・窓からの冷気の侵入を軽減
・客室の保温性向上
・光熱費の削減
・お客様の満足度向上

【ホテル向け】窓の寒さ対策 備蓄用プチプチ

『ポリュアル』とは、Blygold社が特許を保有する
アルミフィン劣化防止塗料です。

ホテル・旅館の空調管理では運転の安定性が一番重要視されますが、
海や温泉に近いケースが多く、約3年間経つと劣化速度の大きな差が生じます。
この差は、7年ほど経つとそろそろ交換が必要な室外機と
まだ新品に近い物の違いになり、機器管理に大きな問題を引き起こします。

当製品を施工することで、アルミフィンの表面に
塗装膜が形成され、空調の劣化の防止を図ります。

【特長】
■熱交換器アルミフィンの細菌、カビの発生を抑制
■カチオン塗装でも守りきれない熱交換器にも対応
■耐重塩害仕様でも塩害が発生する、塩害地域の室外機保護
■タッチアップによる補修で、半永久的にフィンを保護
■高い熱伝導性で、厚い塗膜と熱交換性能の維持を可能に など

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【ポリュアル施工提案】ホテル・旅館

当社では、『省エネ補助金コンサルティング』を行っています。

ホテル・旅館は年間を通じて24時間営業を行っていることが多いため
エネルギー消費量が大きく、特に空調、給湯、厨房、暖房機器等の
使用による熱エネルギーの使用比率が高い傾向にあります。

一方で施設を利用される方の快適さを第一に考えるため、省エネに対する
優先順位は低くなりがちです。

そのような場合、省エネ診断、省エネ補助金を活用した空調や照明、給湯、
厨房などの高効率機器・設備への更新を経て省エネを図ることを
お薦めしています。

【補助対象となる主な設備改修(抜粋)】
■照明設備:LED照明機具の導入、LED誘導灯の導入、人感センサーの設置
■冷凍機・冷温水機:高効率機器への更新
■空調設備:熱源ポンプ・空調機ファンのインバータ化など
■ボイラー:高効率ボイラーへの更新、インバータ制御方の導入
■給水・給湯設備:高効率給湯設備への更新

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【補助金コンサル】ホテル・宿泊業

日本水処理工業株式会社では、さまざまなメンテナンスをまるごと一括対応
することで設備担当者様の負担を軽減します。

宿泊施設や温泉・入浴施設、大型商業施設では、毎日数多くのお客様が
訪れており、「水」や「空気」に関する設備のメンテナンスにも夜間や年末を
利用するといった"お客様に配慮したメンテナンス"が必要になります。

【メンテナンスの一括対応】
■お客様のことを第一に考えた「宿泊施設」のメンテナンス
■万が一のトラブルを未然に防ぐ「温泉・入浴施設」のメンテナンス
■煩雑な業務を一括して請け負う「大型商業施設」のメンテナンス

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【施設別サービスガイド】レジャー・商業施設

『活性炭フィルタ脱臭法』は、活性炭フィルターに捕集した臭気を通過させ、
活性炭フィルターによって、臭気成分を吸着剤に吸着させる脱臭法です。

飲食店の臭気対策として活性炭吸着脱臭法に次いで効果的で、導入される
排ガス成分(油煙など)により低コスト機種があり、設置もコンパクト
なので中~大規模の飲食店に適しています。

排ガス成分(油煙など)により活性炭フィルタの交換時期が早まった場合
には、前処理(電気集塵機等)と定期メンテナンスは必須です。

【特長】
■脱臭効果が高くコンパクト
■活性炭吸着法と比べて設備費が低コスト
■飲食店の臭気対策に効果的
■様々な業種の臭気に対応
■前処理(電気集塵機等)と定期メンテナンスは必須

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

脱臭方式『活性炭フィルタ脱臭法』

換気フードに付着する油汚れは、その清掃に大変な労力が必要です。
この「自動洗浄ヒュームレス換気フード」は、調理時に発生する油分を含んだヒュームをフードへ付着させず、また、フード内部を自動洗浄する事により、メンテナンスフリーで衛生的なな調理環境を提供します。
また、換気フード内に溜まった熱エネルギーを外部に放出せず、キッチンでお湯を沸かしたり、食べ物を温めるために利用します。
この製品は、米国と韓国の医師など専門家らが開発した、有害ガス分解、悪臭低減、オゾン低減、空気殺菌、空気清浄などの源泉技術が利用されており、近年叫ばれている環境問題の原因である温室効果ガスの排出を抑えることが出来て、カーボンニュートラル社会の実現に貢献します。

自動洗浄ヒュームレス換気フード

「遠赤外線『光』連続炊飯装置(R)」は、強力遠赤外線バーナーの熱線でご飯をふっくら炊ける、省エネ型ガス連続炊飯装置です。
ガス消費量を削減でき、CO2 NOXも軽減できます。
また、二次燃焼空気を使用しないため、冷気障害も解消できます。
さらに、空気を熱しないため、作業環境も向上します。

【特長】
○熱光線反射で包み込む、理想的な加熱を実現
○上部カバーが跳ね上げ式。操作がシンプルで簡単
○ガス消費量が従来機の約1/2のランニングコストに成功
○空気断熱採用により室温上昇が軽減
○釜下部に熱線を集中。釜内部対流でふっくらご飯

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

省エネ型ガス連続炊飯装置「遠赤外線『光』連続炊飯装置(R)」

株式会社ナンバは独自性、独創性を強く打ち出してきた会社です。

コンビニが24時間営業を開始する前から365日24時間体制を確立し、
お客様の冷凍冷蔵製品をお守りしてきました。

また全国に先駆けた10年保証の取り組み、自社開発したフロンキーパー等、
様々なご提案を打ち出してきました。

この企業精神はしっかりと受け継ぎ、設備分野に求められる技術力、対応力、
スピードを掛け合わせ、お客様に感動していただける仕事を目指していきます。

【事業内容】
<以下の設備において設計・施工・メンテナンスを行っております>
■冷凍冷蔵設備
■空気調和設備
■厨房設備
■電気設備
■ガス設備
■給排水衛生設備
■プラント工事
■消防設備
■消雪設備
■家庭用電化製品

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

株式会社ナンバ 会社案内

換気天井システムを導入検討をされた病院の加熱調理室 (102m) では、
既存の換気システムに比べ換気風量を約30%削減。

さらに自動洗浄や風量制御、キャプチャーレイテクノロジーなどを
組み合わせて、ランニングコストの試算を算出。

オプションを追加するほど、コストメリットも得られ、
快適な時好環境を実現しながら省エネにも貢献できます。

【試算条件】
■外気処理空調(オールフィニッシュ)/従来型:100%
■ハルトン換気天井システム:70%/UVダクト清掃/従来型:1回/年
■ハルトン換気天井システム:Down30% 年 250万円/自動洗浄
 従来型:清掃業者/洗剤・お湯+メンテ(全てに対して)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

病院厨房に換気天井システムの導入を試算

株式会社HALTONは、主に業務厨房用換気システムの設計、施工およびメンテ
ナンスを行っている会社です。

お客様の経営品質を向上し、収益性を改善するため、室内環境を改善するシス
テムや製品を各国の市場ニーズに応える独自の解決策を提案いたします。
世界の主要な国々を結ぶグローバネットワークと独立運営による自由な発想を
生かし、各国固有の顧客ニーズへの柔軟な対応が可能です。

また、キャプチャージェットTM3キャノピーや換気天井システムを含む、多く
の高品質なシステムやソリューションを世界各国の製造拠点より提供していま
す。
業務厨房用換気システムのことならぜひ当社へお任せください。

【事業内容】
■業務厨房用換気システムの設計、施工およびメンテナンス
■デマンドコントロール換気システムの取り扱い
■制気口類の取り扱い

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

株式会社HALTON  事業紹介

-30~+60℃の環境まで幅広く対応。
高温環境でも設計寿命60000hを実現。
反射笠、逆富士、トラフの各タイプが可能。

高温対応LED一体型ベースライト

当社は『ホテル向けシステム機器』を提供しています。

ベッドサイドで集中コントロールする「ナイトパネル」をはじめ、
使用電力量を制御する「省エネシステム」、空間を美しく演出する「LED間接照明」、
携帯機器の中継接続や電源供給が可能な「メディアハブパネル」をラインアップ。

その他にも多数製品を取り扱っており、
フルカスタムにてお客様のニーズに応じた提案が可能です。

【製品ラインアップ】
■ナイトパネル   ■ドアサインシステム ■空調制御システム
■省エネシステム  ■メディアハブパネル ■LED間接照明
■客室管理システム ■RGB調光システム

★この度、各製品のカタログをリニューアルいたしました。
 詳しい内容は“PDFダウンロード”よりすぐにご覧いただけます。

ホテル向けシステム機器のご案内<カタログをリニューアル>

当社の『扇風機』はコンパクトながらもワイドな送風が可能です。

ガーデニングやレストランの厨房、オフィスの卓上などに
ご利用いただけます。

折りたたみ簡単、持ち運びに便利な三脚型をはじめ、壁に固定してワイドに
送風する壁掛け型、卓上などの狭い場所にも置けるコンパクトサイズの
据置き型をラインアップしています。

【特長】
■羽根径25cm
■風量3段階
■ラウンドムーブ送風機構 上下左右各約20°

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

扇風機

神戸海星病院さまでは、厨房の水道光熱費削減とスタッフの作業効率を両立するため、節水・節湯自動管理システム「ぴたっとOU」を導入いただきました。

【導入前の課題】
● 院内で新たな省エネ・節水対策を模索していたが、手動による節水は効果が安定せず、スタッフにも負担がかかっていた。
● 特に食器洗浄工程では大量の水とお湯を使用しており、水道・ガス料金の圧縮が急務だった。

【導入後の効果】
● 給水量の自動最適化により、厨房洗浄室の水道・ガス代を約44%削減。
● システムは既存の作業フローに組み込めるため、現場スタッフの業務負担はゼロ。

「ぴたっとOU」は、初期費用ゼロ・月額制サービス。
節水に加えて節湯効果も得られ、脱炭素社会への貢献と確実なコストダウンを両立します。
※詳しくは、カタログ・関連リンクをご覧ください。

【ぴたっとOU導入事例-神戸海星病院さま】節水・省エネを実現

『植物精油中和消臭法』は、植物成分「フィトンチッド」の消臭力を応用
した植物精油中和消臭剤を気体として発散し、におい成分と接触させ結合
することで、無臭の安定物質に変化させる脱臭法です。

厨房&ロースター排気や食品工場、テナントなどからの排ガス対策に
適しています。また、イニシャル・ランニングコストが比較的安価で、
電気工事も不要の「省エネシステム」が魅力です。

【特長】
■厨房&ロースター排気や食品工場などの排ガス対策におすすめ
■イニシャル・ランニングコストが比較的安価
■電気工事も不要の「省エネシステム」
■消臭剤が気体のため、他システムに影響を与えず簡易的に設置
■急なクレーム対応も可能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

脱臭方式『植物精油中和消臭法』

リフレ茶優友シリーズに対し消費電力を最大35%以上削減しました。

サンセイ商事 給茶機設置

『MIRACLEAR Xシリーズ』は、地球環境に配慮したノンフロン製氷機です。

同じノンフロンの「強燃性冷媒」に比べると出火などのリスクが小さく、安全に取り扱え、
ご使用の現場での修理・点検が可能です。

キューブアイス、ハーフキューブアイスをはじめ、チップアイス、フレークアイスに
対応した製品をご用意しております。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【グリーン冷媒"R1234yf"採用の3つのポイント】
■環境に配慮
■微燃性で安全
■管理がラク

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

製氷機『MIRACLEAR Xシリーズ』

業務用の丈夫なスプレーガンです。
肉厚なカバーゴムで温水でも手元が熱くなりません。
あらゆる洗浄に幅広く利用でき節水が得られます。
広角スプレイと棒状スプレイに噴霧調整できます。

業務用 スプレーガン

『ぱかっとM-PRO』は、温暖化の「酷暑日」でも最大出力連続運転が
可能な製品です。

防音値を変えずに吸・排気抵抗を減らし温度上昇を抑える構造。

吸音材を増やし更に1mの距離で約2dbA前後静かになりました。
高い周波数も抑えるのでとても静かに感じます。

【主要諸元(一部)】
■大きさ:高さ47cm(取手含まず)×幅35.4cm×長さ約92cm(排気カバー含む)
■重さ
・本体カバー15kg
・排気カバー6.5kg
・総重量21.5kg

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ぱかっとM-PRO

更新前は、運用状況を見ながら設備担当者がインバータ本体のアップダウンキーで周波数を調節していました。
更新後は手動4段変速スイッチにより季節や繁忙に合わせた任意の周波数に、だれでも簡単に変速の操作が可能になりました。

【特徴】
○手動4段変速スイッチを設置し切換え操作の簡略化
○対象機器 還気ファン用インバータ(400V/11.0kW)

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

更新事例2 [宿泊施設] 運用改善(周波数切換スイッチの追加)

当社で取り扱う、『タテ型業務用冷凍冷蔵庫 ノンフロン仕様』を
ご紹介します。

ノンフロン冷媒の中でも微燃性で安全性が高い"R1234yf"を採用。
安全性が高くご使用の現場で修理・点検が可能なことが特長で、フロン機器に課されている
点検の義務がなく、フロン排出抑制法の対象外です。従来製品で使用されていた代替フロンに
比べ、地球温暖化への影響を大幅に低減しており、省エネ性も同等またはそれ以上の性能と
なっています。

【ノンフロン冷媒「R1234yf」採用の3つのポイント】
■環境に配慮
■微燃性で安全
■管理がラク

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

タテ型業務用冷凍冷蔵庫 ノンフロン仕様

『セラブロック』は、主に飲食業の調理排気向けに開発し、調理排気中の
「臭気」と「オイルミスト」を同時に脱臭処理ができる製品です。

ダクト内の汚染やダクト火災の防止に活用、清掃頻度と清掃費用も低減。

飲食関係に限らずオフィスや病院等の臭気対策や
工場排気のオイルミスト除去対策にも使用できます。

【特長】
■流体力学に基づく新技術で低圧力損失を実現
■チャンバーに挿入するだけの簡単設置
■中程度の臭気濃度向け
■動・植・鉱物油脂類を除去

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【飲⾷業向け】臭気とオイルミストを同時に脱臭処理できる脱臭装置

天井型システムフードは蒸気や熱・油分を効率的に取除くことで空調負荷を軽減。快適で清潔で安全な厨房づくりをコンセプトに開発された業務用途に適した厨房用浄化装置です。 IHなどの電気厨房では室内排気が可能なため、ダクトレスで大幅な工事費削減がが実現できます。

【特長】
■一部の地下街やテナントなど、排気が自由にできない場所で有効
■水蒸気・油分・臭いを徹底的に除去した空気を厨房へリターン
■厨房で温度調整された空気が戻ってくるので、空調費の節約が可能

※詳しくはお問い合わせいただくかPDFをダウンロードしてご覧ください。

リターンフードで省エネ・快適な厨房空間を提供 厨房排気装置

厨房用排煙処理装置 「SMOG-HOG」は、飲食店や商業施設等で様々な用途にご使用いただけます。店舗内、厨房から発生するあらゆる油煙をシャットアウトし、周辺環境の改善に役立ちます。

厨房用排煙処理装置「SMOG-HOG」のご案内

給排気ファンを連動させることにより冷暖房した空気を必要以上に外に逃さなくなり空調効率が上がり、電力を削減します。
宴会スケジュール等で繁忙時間が異なるため時間による制御ではなく、厨房機器の運転状況をセンサで感知して給排気をインバータ制御します。
温度センサと二酸化炭素濃度センサにより加熱調理を行わない時間帯は、供出食品の乾燥を軽減します。
【特徴】
○制御方法 温度センサ、二酸化炭素濃度センサを使ってモータ回転数をインバータ制御
○対象機器 厨房内換気装置
      給気ファン(30.0kW)、排気ファン(37.0kW)

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

導入事例 送風機3 [宿泊施設] 給排気ファンのインバータ化

株式会社コスモ熱学は、設備の計画づくりから適したレイアウトづくり、
環境・衛生管理、品質管理までをトータル提案いたします。

空調、冷熱のプロフェッショナルとしてのノウハウと技術力を中心におき
縦横無尽の対応力で、プラスで何ができるかをご提案いたします。

【事業内容】
■冷凍、冷蔵設備設計、施工
■冷暖房空調給排水、衛生設備設計、施工
■特殊空調設備設計、施工
■厨房設備設計、製造、施工
■上記製品設備の保守、管理

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

店舗設備

「ゼオガイア」は、不燃性のセラミック無機繊維から作られている為、油脂分の吸着、または自然発火などによる厨房火災の原因となることを防ぐ厨房排気用セラミック脱臭フィルターです。

高い脱臭性能を発揮し、大幅な導入コストの低減が可能。
繊維をハニカム形状型に成型したことによって、大幅な軽量化を実現し、低圧損性能も向上し、使用面風速も2.5m/secまで対応可能になりました。

【特長】
■高い脱臭性能
■ロングライフ
■低圧力損失
■省スペース・軽量化
■不燃性セラミック無機繊維

詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

厨房排気用セラミック脱臭フィルター『ゼオガイア』

セゾン工業株式会社では『設備工事』を承っております。

事務所・店舗・工場・ホテル等、業務用空調設備に特化。
効率よくリーズナブルな提案を致します。

特に食品工場等では当社独自のノウハウにより、従来の作業室の
クリーンルーム化を設計・施工・メンテナンスまで一貫して行います。

また、空調設備機器の導入が困難な間取りや状況に、柔軟に
対応することが可能となります。是非お問い合わせください。

【特長】
■自社にて一貫対応
■設備交換などのニーズにもトータルで対応
■空調設備機器の導入が困難な間取りや状況に、柔軟に対応可能
■厨房トータルの環境づくりを提供
■設置環境に合わせた施工ができる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

設備工事

自動車メーカー いすゞ自動車株式会社様にて、社員食堂厨房の
換気・空調システム改修を行った事例をご紹介します。

同社は、社員食堂の広い厨房スペースの空調機の老朽化に伴い、機器の
更新に加え、調理場環境の空気品質改善を目的として改修を行いました。

当社のルーフトップ型エアコンをご採用いただき、調理による熱風や臭気を
排気し、常に新鮮な空気を導入できる衛生的な厨房への改善を実現しました。

【課題】
■大規模な厨房施設のため、調理による熱気や臭気が大量に発生する
■できる限り工事期間短縮、導入コスト削減をする必要がある

※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【換気・空調システム改修事例】いすゞ自動車株式会社様

『油煙キャッチャー』は、面倒な清掃が不要の換気扇です。

紙製のフィルタを回転させ遠心力で空気を吸い込み、空気中の
水蒸気・油煙等を紙のフィルターを通過して除去します。

従来のような換気扇からの油ダレ等はなく、油煙・水蒸気・粉塵等の
捕集に適しています。

【特長】
■面倒な清掃が不要
■油煙・水蒸気・粉塵等の捕集に好適
■ワンタッチ交換できるフィルター
■取換簡単
■特許出願済

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

換気扇『油煙キャッチャー』

当社で取り扱う「コンデンシングユニット」をご紹介いたします。

独自の熱交換器技術を駆使し、ご要望に応じた自由な設計が可能。
スーパーやコンビニのショーケース、ベーカリー、ビールサーバーなどの
冷却ユニットに使用されています。

ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。

【その他応用製品】
■クーリングユニット
■ユニットクーラー
■OEM製品

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

コンデンシングユニット

『エスエスプレミア』は5mmの薄さで50mmのロックウール相当の
断熱性を備えた厨房排気用の断熱材です。天井裏や壁の間など、
収まりで苦労する場所でも排気ダクトをすっきり収められます。

プレカットした状態で150Φのスパイラルダクトと合わせて納品するため、
保温工事が不要になり、工期短縮に貢献します。

断熱材単体(シート状)や150Φ外径に合わせた専用吊りバンドなども
ご用意しており、角ダクトへの現場施工も可能です。

★抽選で10社にカットサンプルをプレゼント!
 ご希望の方は「お問い合わせ」よりお申し込みください。

【特長】
■消防設備安全センター評定品
■国土交通大臣認定不燃材
■F☆☆☆☆等級品
■特許取得済み(特許第6414835号)

※詳しくはPDF資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

厨房排気用断熱材『エスエスプレミア』※10社限定でサンプル進呈

『Pure(ピュア)』は、庫内を一定温度に保つ1温度帯セラーです。

二重ガラスにより断熱性が向上しエネルギー消費量が少なく、ガラスドア
には有害な紫外線を遮断する、UVカット素材を使用しています。

最先端の技術と環境保護、そしてエレガントな存在感。
安定した環境でワインを貯蔵し、さらに省エネルギーや我々の貴重な自然
環境を大切に維持するよう設計されています。

【特長】
■アルゴンガスを注入した二重ガラスにより断熱性が向上
■ガラスドアにはワインに有害な紫外線を遮断するUVカット素材を使用
■庫内を一定温度に保つ
■貯蔵用(10~14℃)に適したタイプ

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ワインセラー『 Pure(ピュア)』

株式会社マルミツは、主に空調機器・厨房機器の販売及び工事などを
行っている会社です。

回収した食器やコップ・残飯などをトレイと分別し食器類は浸漬槽へ
自動投入、残飯は専用容器へ処理することができる「トレイバック
システム」をはじめ、各種厨房機、各種空調・換気機器、その他配管関連
商品などを多数取り扱っております。

まずはお気軽にお問合せください。

【事業内容】
■設備設計企画配管設備工事
■空調機器販売、工事
■厨房機器販売、工事
■住宅改修工事
■ダクト排風清掃工事 など

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

株式会社マルミツ 事業紹介

従来の強アルカリ洗剤と比べ取扱いやすく、
どんな現場でもかんたんにエアコン洗浄が可能に!


【特長1】酸素分解でヤニ・油汚れに強い!

酸素でヤニや油汚れを分解して落とすので、
厨房やカラオケなどの商業施設で活躍します!
抗菌・防カビ効果も抜群!


【特長2】刺激がなく、人にもエアコンにも安全!

刺激臭・肌への刺激がなく、手袋&マスクも不要です。
小さいお子様・ペット・高齢者の方がいる場所でも安心して使えます!
また金属腐蝕性が低く、アルミフィンを傷めないので錆び・劣化の原因を作りません!


【特長3】高いすすぎ性&中和剤不要で手軽に

すすぎ性が高く中和剤も不要!!
節水&時短に!!


【特長4】軽量&輸出可能で海外事業にも!

アブユトリは通常品として輸出可能!現在アジア諸国でも活躍中です。
中和剤不要&水に溶かす粉末タイプなので、持ち運びも便利!

1kgで家庭用エアコン 約66回分(目安)、一回あたり約106円 


弱アルカリ性 粉末タイプ エアコン洗浄剤アブユトリ

当社が提供する『業務用エアコン掃除』では、パーツ一つ一つ
完全分解して徹底的に洗浄します。

万が一、きれいな空気に変わっていないなどの不満があれば、
何度でも1からやり直します。

社員全員がエアコン掃除のプロ。高い技術力でどんなひどい汚れでも
作業時間内にしっかり落とします。

【特長】
■1つ1つ丁寧に分解し、徹底的に洗浄
■エアコン清掃専門のプライドにかけて高い技術を提供
■エアコン清掃専門で20年、年間数千件のペースの実績

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

業務用エアコン清掃サービス

電気集塵機 「PPシリーズ」は、飲食店(厨房)・商業施設から各種工場まで様々な用途にご使用いただけます。
省スペース設計により、様々な設置条件に対応可能。
排気ダクト・排気ファンのメンテナンス周期を延長させ、周辺環境の保全に役立ちます。

【特徴】
○電源は単相100v仕様にも対応可
○飲食店向け集塵機ラインナップ

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

電気式集塵機『SMOG-HOG』【高性能&省エネ】飲食店の煙対策

東京都にある飲食業に実施した「エネデュース」による
処理試験の事例をご紹介します。

同社では、夏の空調にかかる電力量が極めて大きいというのが課題でした。

消費電力変化が当製品での処理前は113.79%だったのに対し、
処理後は100.81%となりました。

【事例概要】
■課題
・夏の空調にかかる電力量が極めて大きい
■提案
・試験報告とともに「エネデュースの効果を引き出す運用方法」をご提案

※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

空調の消費電力削減システム導入事例|飲食店で11%の消費電力削減

建物のオーナーにとって、特に飲食店では、冷暖房設備は大きな出費となります。

ファストフードでは機器が高価なだけでなく、空調設備はエネルギー使用量全体の
25%から40%を占めると推定されています。

また、最近の研究によると、メンテナンスコストは平均して売上の6%に
上ることがあります。冷暖房機器が適切に機能することがいかに重要であるかを
考えると、定期的なメンテナンスは当然のことです。

【掲載内容】
■予期せぬダウンタイムからの保護と機器の長寿命化に貢献
■総エネルギー消費量の削減
■修理費の削減
■店舗全体の快適性を高める

※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。
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空調の予防メンテナンスの4つのメリット

当社が取り扱うKWB社の「Multifire 120」および「Powerfire 300」を
導入した事例をご紹介します。

熱供給事業を手掛けられているマルツ電波様が、福井県あわら温泉、
三国東尋坊温泉の2施設でKWBボイラーを導入されました。
(1か所はMultifire 120を2台、もう1か所はPowefire 300を2台)

KWB社のボイラーはボイラー効率、メンテナンス性、電気代、故障率等に
おいて事業収支に貢献できるボイラーと考え選定しました。

【事例概要】
<三国観光ホテル>
■導入ボイラー:Multifire 120
■導入年:2016年
■熱用途:温泉施設における給湯・暖房等

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【ボイラー導入事例】三国観光ホテル・ホテル美松 様

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環境・衛生における省エネ空調・換気設備の導入

環境・衛生における省エネ空調・換気設備の導入とは?

ホテル・レストラン・ケータリング業界において、快適な空間を提供しつつ、環境負荷を低減し、衛生基準を維持するための、エネルギー効率の高い空調・換気設備を導入することです。これにより、顧客満足度の向上、運営コストの削減、そして持続可能な事業運営を目指します。

課題

高騰するエネルギーコスト

従来の空調・換気設備はエネルギー消費量が大きく、光熱費の高騰が経営を圧迫しています。

衛生管理の難しさ

十分な換気が行われない場合、室内の空気質が悪化し、感染症のリスクを高める可能性があります。

設備更新への初期投資

省エネ設備の導入には初期費用がかかり、中小規模の事業者にとっては負担となる場合があります。

専門知識の不足

最適な設備選定や運用には専門的な知識が必要であり、社内リソースが不足している場合があります。

​対策

高効率空調システムの導入

インバーター制御や熱回収システムを備えた、エネルギー効率の高い空調機器に更新します。

スマート換気システムの活用

センサーで空気質を検知し、必要に応じて換気量を自動調整するシステムを導入します。

補助金・助成金の活用

国や自治体が提供する省エネ設備導入に関する補助金や助成金を積極的に活用します。

専門業者によるコンサルティング

専門業者に相談し、施設の状況に合わせた最適な設備選定と導入計画を策定します。

​対策に役立つ製品例

インバーター制御空調機

運転負荷に応じて消費電力を細かく調整し、無駄なエネルギー消費を抑えます。

熱交換換気ユニット

排気する空気の熱を回収し、給気する空気を予熱・予冷することで、換気による熱損失を最小限に抑えます。

CO2センサー連動換気システム

室内の二酸化炭素濃度をリアルタイムで測定し、必要最低限の換気を行うことで、エネルギー消費を最適化します。

エネルギー管理システム

空調・換気設備の稼働状況を可視化し、エネルギー消費の傾向を分析することで、さらなる省エネ改善策を見つけ出します。

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