ペーパーレス化推進とは？課題と対策・製品を解説

飲食店では、厨房の記録管理にモバイル端末を利用する機会が増えています。モバイル端末の紛失や盗難、不正アクセスによる情報漏洩は、記録の信頼を損なう可能性があります。特に、厨房内や従業員のアクセス管理において、セキュリティリスクが高まる可能性があります。当社のセキュリティソリューションは、飲食店のニーズに合わせて、モバイルセキュリティ対策をご提案します。 【活用シーン】 ・厨房でのモバイル端末利用 ・記録情報へのアクセス ・POSシステムへのアクセス 【導入の効果】 ・モバイル端末からの情報漏洩リスクの低減 ・不正アクセスからの保護 ・記録の信頼性向上 ・コンプライアンス遵守

飲食業界では、見積書や請求書の発行、注文書の作成など、様々な書類業務が発生します。これらの業務は、紙ベースでのやり取りや押印、郵送など、手間と時間がかかることが課題です。EasyBillは、これらの課題を解決し、業務効率化を促進します。 【活用シーン】 ・見積書、請求書、注文書の発行 ・内定証明書、在職証明書の発行 ・店舗間の書類共有 【導入の効果】 ・紙のやり取りや押印の手間を削減 ・文書管理の煩雑さを解消 ・リモートワーク時の承認を効率化

飲食業界では、メニューの頻繁な更新や、店舗オペレーションにおける帳票類の印刷が不可欠です。メニューの品質は顧客満足度に直結し、業務効率化はコスト削減に繋がります。B433dnは、高耐久性と高速印刷により、これらの課題を解決し、飲食店の業務効率化を支援します。 【活用シーン】 ・メニューの印刷 ・注文票、レシートの印刷 ・店舗内のお知らせ、POPの印刷 【導入の効果】 ・メニューの高品質な印刷による顧客満足度向上 ・高速印刷による業務効率化 ・7年間無償サービスによるコスト削減

ホテル業界の接客業務では、お客様への均一なサービス提供と、従業員の迅速な対応が求められます。特に、新人スタッフへの教育や、多言語対応、クレーム対応など、業務の複雑化に対応するためには、業務プロセスの可視化が不可欠です。業務が属人化していると、サービスの質にばらつきが生じ、顧客満足度の低下につながる可能性があります。当社の「マンガでわかる！業務フロー型マニュアルの効果」は、業務フロー型マニュアルの導入により、接客業務の標準化、ミスの削減、そして顧客満足度の向上を支援します。 【活用シーン】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・客室清掃の手順 ・クレーム対応 ・多言語対応 【導入の効果】 ・業務の標準化によるサービス品質の向上 ・新人スタッフの早期戦力化 ・業務ミスの削減 ・顧客満足度の向上

ホテル業界のチェックイン業務では、顧客情報の正確な入力とスムーズな手続きが求められます。 特に、繁忙期には、迅速かつ正確な対応が顧客満足度を左右します。 手書きでの記入や、操作性の悪いシステムは、待ち時間の増加やミスの原因となり、顧客の不満につながる可能性があります。 当社のタッチパネルモニター『FDF1983WT-AS』は、高精度なペン入力とマルチタッチ操作により、スムーズな情報入力と効率的なチェックイン業務をサポートします。 【活用シーン】 ・チェックインカウンター ・ゲスト情報入力 ・予約確認 ・館内案内 【導入の効果】 ・チェックイン時間の短縮 ・顧客満足度の向上 ・業務効率化 ・ペーパーレス化の推進

ホテル・レストランでは、予約受付、チェックイン、客室清掃、接客、調理、衛生管理など、部門ごとに多くの業務手順を管理する必要があります。予約システムや客室設備、調理機器の導入が進む一方、マニュアルが紙やPDF、共有フォルダに分散していると、必要な情報を探す手間や、スタッフ・店舗ごとの対応品質のばらつきが生じます。 i-ShareDXは、宿泊・外食業務のマニュアルやシステム・機器の操作手順をクラウド上で一元管理する文書管理システムです。カテゴリ検索・全文検索により、必要な手順をすぐに確認できます。レビュー・承認、版管理、閲覧権限設定にも対応し、メニュー変更や設備更新、運用ルールの改訂を各施設・店舗へ確実に共有。新人・外国人スタッフの教育負担を軽減し、安定したサービス提供を支援します。

食品、液体、水質などの環境計測など様々な用途に使用できる高性能なpH計です。 testo 206シリーズは３種類ございます。　 ■testo 206 - 1　　液体用 ■testo 206 - 2　　固形～半固形用 ■testo 206 - 3　　pH電極外付けタイプ。試験管などでの検査に。 【特長】 ■内部の比較電極駅がジェル状になっており、長期使用が可能 ■バッファ液を使用し1点または2点での校正が可能 ■pHセンサと温度センサが一体型になっており、自動的に温度補正 ■液体用、固形～半固形用プローブ、BNCソケットの付け替えが可能 お客様の用途にあったpH計をお選びください。

当資料は、流通業者や食品小売業が商品の安全な保管と 輸送を実現するためのポイントを紹介したホワイトペーパーです。 外気温の上昇がコールドチェーンに与える負荷や、 夏がもたらす課題などについて詳しく掲載しています。 また、スパイス倉庫における温度マッピングの事例なども 紹介しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■コールドチェーンが途切れたら何をすべきか ■マッピングとモニタリング ■夏がもたらす課題 ■冷蔵保管でよくあるリスク箇所 ■温度マッピング：対策の前に、まず見える化を ■温度マッピングのよくある質問 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

当資料は、検査で指摘を受けない、 隙のないコールドチェーンの構築法についてまとめたホワイトペーパーです。 コールドチェーンの途切れなどの、市場環境に潜む弱点や ヒューマンエラーの要因などについて解説しています。 技術による負担軽減と最適化や、実践的なソリューションも 掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■消費者が期待すること ■市場環境に潜む弱点 ■技術による負担軽減と最適化 ■実践的なソリューション ■信頼できるコールドチェーンが競争力を支える ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

testo 110 Foodは、食品の品質保証に汎用的に使用できる、高精度で使いやすいコンパクトな温度計です。 生産から保管・輸送、調理、販売まで、食品の品質保証に幅広く使用できます。モバイルアプリtesto Smart接続により、温度（重要）管理点（CP/CCP）における温度データのデジタル管理がこれまで以上に簡単になります。 【特長】 ■モバイルアプリで測定値をデジタル管理 ■ラボ・食品分野など高い精度が求められる温度測定に最適なデジタル温度計 ■最高システム精度±0.05℃を実現（超高精度温度プローブとの組み合わせ） ■EN 13485/HACCP International/ NSF適合製品 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

手のひらサイズでわずが28ｇの超小型温度計。非接触式なので食品やパッケージを傷つけずに表面温度を測定できます。 ホールド機能により測定値を表示したままにできるので、転記ミスの軽減にも役立ちます。　 【特長】 ■ポケットサイズの非接触式赤外放射温度計 ■TopSafeプロテクタ装着時の防水性はIP65を維持 ■ホールド機能搭載 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

testo 174 シリーズは食品や医薬品などの保管温度や、倉庫などの室内温湿度の継続的な記録に最適なミニデータロガーです。 testo 174 Tは-30℃からの測定に対応しており、冷蔵庫や冷凍庫の温度管理に最適です。モバイルアプリに接続できるBluetoothタイプ、PCソフトに接続できるUSBタイプの2種類から選択可能です。 【Bluetoothタイプ】 無料のモバイルアプリ「testo Smart」を使用することで、データロガーの設定やデータの読み出しが可能です。読み込んだデータは、アプリ上でPDFレポートおよびCSV形式でエクスポートできます。これにより、デジタル文書化への対応が容易になります。また、電池切れの場合でも、それまで測定したデータを自動的に保存するため、高い信頼性を提供します。 【USBタイプ】 USB-C対応のtesto 174ミニデータロガーは、本体にUSB（タイプC）端子を搭載し、測定終了後はUSBタイプCケーブル経由で簡単にデータ読み取りができます。無料のソフトウェアでは測定値がグラフ/表形式で表示され、PDFレポート作成およびExcelエクスポートが可能です。

ホテル業界特有の慣習を考慮して開発された購買課に特化した購買システ厶です。レストランなどの現場部門の仕入れや納品をする購買課、取引先との伝票や発注などのやり取り、経理システ厶とデータ連携といった多くの業務に対応しています。データは全てクラウドに保存されるので、インターネットを利用して各部門ならびに取引先と簡単にやり取りができます。ホテルの規模や独自の運用に合わせてカスタマイズも対応しており、システ 厶導入もに合わせた手厚いサポート安心して導入できます。

testo 164は、最大8年間のバッテリー寿命で、電池交換の手間を大幅に削減。 長期にわたる安定したモニタリングをサポートします。　 ■ 920MHz帯で広域カバー Wi‑Fiよりも長距離で障害物に強い 920 MHz 帯を採用。 広い倉庫や入り組んだ現場でも、安定したモニタリングを実現。 ■ 有線／無線両対応のゲートウェイ ゲートウェイ（中継機）は Wi‑Fi と有線 LAN（PoE）に対応し、柔軟なネットワーク設計を実現 ■遠隔監視で現場訪問ゼロへ PC・スマホのブラウザから、いつでもどこでもデータ確認。 ■ 設定・導入がスムーズ 専用ソフト不要。ブラウザやPDFで簡単に設定でき、導入後すぐに運用を開始できます。 ■ 異常を逃さない即時アラート しきい値逸脱時は、アプリ・SMS・メールで即座に通知。 リスクへの迅速な対応を可能にします。 ■ 万一の時もデータ欠損なし 停電等で通信が切れても、本体内蔵メモリにバックアップ。 復旧後に自動送信されるため安心です。

片手に収まる製品本体のプローブは折りたたみ式で、持ち運び・保管に便利です。 プローブの開閉により電源のON/OFFができます。また、オートオフ機能が付いており、電源の消し忘れによる電池消耗を防ぎます。 【特長】 ■側面のラバー加工ですべりにくくしっかり握れる ■横置き時にプローブの先端が接触せず衛生的 ■最小値/最大値の履歴表示 ■自動/手動ホールド機能で温度値の確認・転記が簡単（testo 104） ■IP65で水周りも安心。流水洗浄も可能（testo 104） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。