ホテル業界では、廃棄物の処理コスト削減が重要な課題です。特に、客室やレストランから発生する多様な廃棄物を効率的に処理し、環境負荷を低減することが求められています。中古焼却炉は、初期費用を抑えつつ、廃棄物の減量化に貢献し、コスト削減と環境対策を両立させる選択肢となります。【活用シーン】・客室清掃後の廃棄物処理・レストランの生ごみ処理・ホテル内設備の廃棄物処理【導入の効果】・廃棄物処理コストの削減・廃棄物量の削減による環境負荷低減・企業のSDGsへの貢献

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ダイヤフラム式スチームトラップ『DC1型』

株式会社ミヤワキ

ダイヤフラム式スチームトラップは、トラップ内に流入する蒸気と復水の温度差を利用して弁の開閉を行うトラップです。【特長】１．設計がコンパクト！大きいものでも1辺あたり10ｃｍを超えない、コンパクト設計。混みあった配管にも適用いただけます。２．蒸気を漏らさない！飽和温度から‐5℃/-15℃で作動するので蒸気を漏らさず、エネルギーロスを大幅に防ぎます。３．用途は様々！ステンレス製で腐食に強く、排出流量も担保できるため用途は多岐にわたります。水平・垂直取付が出来るのも汎用性の高さの一つです。

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グリストラップ　清掃サービス

株式会社グローバー

当社では、グリストラップの清掃・洗浄から管理までを行っております。ポータブルバキュームを使用するので、高層階・地下などバキュームホースの届かないところでも対応可能です。その他、排水管洗浄や槽清掃などもお任せください。【対応例】 ■床型グリストラップ清掃 ■深型グリストラップ清掃 ■側溝清掃 ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

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ろ過用ヘアキャッチャー『KHC-R』

協和工業株式会社

『KHC-R』は、ヨゴレが多いろ過水にも対応可能な大容量ストレーナを内蔵した自立型ヘアキャッチャーです。 SUS304製で耐久力があり製作時の溶接焼けを酸化皮膜処理と共に内外面隅々まで全面不導体化することで、ステンレスが本来持つ錆びない特性を充分に発揮します。また、フタを一点で押えている“簡単ワンハンドル構造”により少し緩めるだけでフタの取り外しが容易になり、作業の煩わしさを解消することで時短に繋がります。【特長】 ■ステンレスが本来持つ錆びない特性を充分に発揮 ■フタを一点で押えている簡単ワンハンドル構造 ■全面厚板構造 ■固形物の回転による摩耗にも充分耐える頑丈な作り ■ヨゴレが多いろ過水にも対応可能な大容量ストレーナを内蔵 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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業務用高性能グリスフィルター『Ace-FILTER』

株式会社丸八

『Ace-FILTER』は、セラミックの特性を活かした抜群の防火性能と高い油脂除去率を実現しており、多くのユーザー様からご愛用頂いている業務用高性能グリスフィルターです。当製品の優れた特性として、ファンに対する負荷も軽減され、消費電力の節減にも役立ちます。また、熱気や煙り、臭いから解放されて快適で明るい厨房環境をお約束されます。【特長】 ■小さな圧力損失（20Pa）で大きな油脂分の除去効果が得られる ■ファンに対する負荷も軽減され、消費電力の節減にも役立つ ■熱気や煙り、臭いから解放される ■性能を100％引き出すレンタル方式 ■厳しいテストが認めた性能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ステンレス製グリーストラップ『シンク下床置き型』製品カタログ

下田エコテック株式会社

当カタログは、下田エコテック株式会社が取り扱う、ステンレス製グリーストラップ『シンク下床置き型』を掲載しています。本体をシンク下から簡単に引き出すことが可能な「グリトラ君・グリトラ君Jr.」他、各種グリーストラップや、小規模飲食店用グリース阻集システムの「吸着王V」などをラインアップ。製品の選定にご活用ください。【掲載製品】 ■グリトラ君・グリトラ君Jr. ■吸着王 V型 ■SA-F型 SA-FC型 ■F型 ■FZD型 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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厨房内環境衛生向上に！WASAP❞ ペレットタイプ分包

株式会社PRD

「アリルからし油」は不快なにおいを消臭し、抗菌・防カビ効果を発揮！周防内のグリストラップ、ゴミ箱、排水溝などに「わさびーペレットタイプ」を入れていただくことで、消臭効果や菌の増殖によるヌメリを防止！ (効果持続期間：約2か月) 食品添加物にも使用されている成分の為、安心安全！環境衛生の向上の際、是非WASAPをご検討ください。【特徴】 ■抗菌・防カビ効果 ■消臭効果 ■用途や容積などに応じてカスタマイズ ※詳しくは資料をダウンロード、もしくはお問合せください。

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株式会社大都技研『グリス・ECO』製品カタログ

株式会社大都技研

当カタログは、自主開発し特許出願した製品のみを企画・製造・販売を行っているベンチャー企業が取り扱う『グリス・ECO』を掲載している製品カタログです。『グリス・ECO』の概要をはじめとし、Good Designを受賞している「DS-2/DS-3シリーズ」、小規模の外食産業厨房やホテル厨房に最適な「DS-2 750-500」、小規模から中規模の外食産業厨房でお使い頂ける「DS-2 600-600」、保健所の指導に対応する2槽シンクを備えた一体型の「DS-3 1500-600W2S」など、用途に合わせて幅広いラインアップをご用意しております。【掲載内容】 ■『グリス・ECO』の概要 ■各種製品 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

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業務用排水管汚物溶解剤『ハイトケ－ルL』

ケミスター産業株式会社

『ハイトケ－ルL』は、流し、浴場等の排水管が詰まったり、流れの具合が悪くなり悪臭が発生した時の汚物溶解剤です。液体でそのまま適量を排水管（風呂場・洗面所・流し台）に流し込み水を注ぐだけで、詰りやヌルヌルが除去できます。強力なので、短時間で作業ができ、液体で取扱いが簡単です。また、塩ビ配管等の排水設備の材質を傷めることはありません。【特長】 ■強アルカリ ■詰りやヌルヌルが除去できる ■短時間で作業ができる ■液体で取扱いが簡単 ■塩ビ配管等の排水設備の材質を傷めることがない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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業務用高性能グリスフィルター『Nick-FILTER』

株式会社丸八

『Nick-FILTER』は、排気ダクトへの油塵の侵入を制御して、ダクト火炎を軽減し、厨房環境を快適に保つ業務用高性能グリスフィルターです。様々な厨房のニーズにお応えして、ニッケル金属多孔体をベースとしました。当製品は、メンテナンスフリー・レンタルサービスシステムで防火性能に優れています。【特長】 ■優れた性能持続力 ■性能を100％引き出すレンタル方式 ■厳しいテストが認めた性能 ■低い静圧で吸込み性能が高い ■高い油脂除去率で油を良く吸着する ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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環境保全型除菌洗浄剤『クリーンムーヴ』

有限会社アイシン商事

『クリーンムーヴ』は、繊細なワイングラス洗浄からグリストラップやフライヤーなどのハードな汚れ落としまで、除菌・漂白が同時にできる環境保全型除菌洗浄剤です。 99.999%天然ヤシ由来の界面活性剤を用いているため、塩素系洗剤と違い、手荒れの心配がなくゴム手袋などの必要がありません。また、生態系へ悪影響を与える石油系洗剤とは違いすぐに自然分解されるので、中和剤などによる排水処理も不要です。【特長】 ■汎用性 ■経済性 ■安全性 ■強力な洗浄力、除菌力 ■環境保護 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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厨房排気紫外線（UV）照射ユニット『KEシリーズ』

サンインスツルメント株式会社

メーカー：American Ultraviolet（アメリカ）『KEシリーズ』は、厨房換気扇や換気フードに共通した問題となる悪臭や油汚れの堆積を減らす為に設計された紫外線照射装置です。堆積した油汚れから発生する火災から大切な厨房を守ります。また、UV-C紫外線とオゾンに空気中の油分が露光される8ミクロン以上の大きさの油の粒子はほとんど分解されます。【特長】 ■油汚れの堆積を抑制し、火災の発生リスクを低減 ■嫌な汚れを抑制 ■油汚れを抑制し、厨房機器・施設の寿命を向上 ■ダクト内を清潔に保ち、排気フローを向上 ■大掛かりなダクトの清掃からの解放 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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次亜塩素酸ナトリウム水溶液によるバイオフィルムの除去効果測定

株式会社同仁グローカル

当社で行うバイオフィルム関連分析事例として、次亜塩素酸ナトリウム水溶液によるバイオフィルムの除去効果検証結果をご紹介いたします。その効果は濃度が高いほど迅速で、5％濃度だと数分程度でバイオフィルムが除去可能であることが試験結果からわかります。菌種やバイオフィルム量が変わるとバイオフィルム除去効果も変動します。洗浄剤の効果を評価するには、バイオフィルム形成量を適切に制御することも重要です。弊社では、お客様の要望に合わせたバイオフィルム形成及び試験が可能です。ぜひ、ご相談ください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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グリストラップ用洗浄剤『eG-trap』

株式会社ワコーバイオケミカル

『eG-trap』は、グリストラップの洗浄・メンテナンスの専用洗剤です。本製品を毎日少量ずつグリストラップ内に流すことで、スカムの発生を抑え悪臭を軽減可能。一度キレイにしたグリストラップには、メンテナンスを行うことで衛生的な状態を長く保ち、清掃時の労力を軽減、ますます作業が楽になります。【特長】 ■敬遠しがちな作業も簡単な手順でラクラク ■日々メンテナンスで悪臭などの悩みも解消 ■安全・安心・経済的で、環境にも配慮 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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油阻集器『DS-2 750-600W』

株式会社大都技研

『DS-2 750-600W』は、小規模から大規模の外食産業厨房でお使い頂ける油阻集器です。バイオをはじめ、薬剤や吸着剤などが一切不要です。油除去能力は、99％以上になっており、回収後の回収油はリサイクル資源になります。厨房機器に融合することができるので、設置場所の心配は不要です。奥行きが750ミリ規格の厨房シンクにぴったりな仕様になっています。【特長】 ■小規模から大規模の外食産業厨房の使用に最適 ■奥行きが750ミリ規格の厨房シンクにぴったりな仕様 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

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G-Ecoシリーズ環境対応型洗浄剤エフェクト＜食品工場・飲食店＞

有限会社ハウスステージ

『G-Ecoシリーズ環境対応型洗浄剤エフェクト』は、雑菌のもととなる汚れを取り去り、なおかつ除菌や抗菌、消臭まで1本で対応することが可能な製品です。ウイルスとウイルス増殖原因となる細菌を除菌・不活化。経口毒性レベルは原液でも、食塩よりも約7倍も低い数値です。グリストラップ管理に効果的で臭い、スカム低減を更に促します。【特長】 ■再付着防止 ■防錆抑制 ■光沢復元 ■帯電防止 ■生分解 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【利用事例】電解水生成装置『ハイジョキンII』

日本エコ・システムズ株式会社

電解水生成装置である『ハイジョキンII』の利用事例についてご紹介します。当製品が自動生成する電解水(次亜塩素酸水)は、厚生労働省が定める食品添加物殺菌料の基準を満たしているため、調理器具洗浄、生野菜などの食品の洗浄をはじめ、施設内の衛生管理全般や、園内の器具、おもちゃの除菌などに利用可能。様々な場所で、用途でご活用頂いています。【事例】 ■食品衛生厨房内：調理器具洗浄、生野菜などの食品の洗浄 ■老人ホーム施設内：施設内の衛生管理全般 ■医療機関施設内：院内の机・椅子、トイレなどの清掃 ■建設現場：現場の衛生管理 ■幼稚園・保育園施設内：園内の器具、おもちゃの除菌 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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散気管によるグリストラップの浄化

株式会社アイエンス

当社は、グリストラップの悪臭を抑え、清潔な環境とコストダウンをご提供いたします。『グリストレーター』のシステム目的は、清掃の手間を省き害虫の発生を予防すること。PHの低下も防ぎ、公共下水道の劣化や悪臭問題を防ぎます。実際に導入した給食センターでは、「臭いもなくなり、清掃も非常に楽になりました」との声を頂き、この成功例をきっかけに、同県の給食センター 2カ所に納入させていただきました。【システムの目的】 ■悪臭を防ぐこと ■清掃の手間を省くこと ■害虫の発生を予防すること ■PHの低下を防ぐこと ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ダイヤフラム式スチームトラップ『DL1型』

株式会社ミヤワキ

ダイヤフラム式スチームトラップは、トラップ内に流入する蒸気と復水の温度差を利用して弁の開閉を行うトラップです。【特長】１．オールステンレスで耐食性◎！部品材質は、全てステンレス製！耐食性を重視する食品機器等にお使いいただけます。２．蒸気漏洩が少ない！サーモエレメントの開閉弁する温度は、常に飽和温度よりも低いため、蒸気漏洩が起こりにくい省エネ設計になっています。３．コンパクト設計！面間60ｍｍ、垂直水平取り付け可能で、小さなスペースでも取付がしやすい！

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食品油専用洗浄剤『ナノパワー・ミラクルFO』

株式会社ナスデン

『ナノパワー・ミラクルFO』は、油をナノ化する食品油専用洗浄剤です。ナノ化した油は、空気・水・土中に存在する好気性微生物の餌となり生分解で炭酸ガスと水に変わります。シンクで継続してご使用されますと、グリストラップまでの配管及び側溝の油汚れ・油の詰まりを徐々に減らしていきます。【特長】 ■成分が自然界から抽出したヤシ油脂肪酸アルカノールアミドで中性 ■洗浄後の廃液からの環境汚染の心配がない ■泡切れが良いのですすぎも簡単 ■水道の節約にもなる ■自然由来の中性のため、長い時間使用しても手荒れの心配がない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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オゾン油脂分解消臭雑菌システム『O3 アシスト』

株式会社ファグ・コーポレーション

『O3 アシスト』は、薬品や微生物を使用せず、紫外線ランプ方式のオゾン発生装置とエアポンプのみでグリストラップの有機排水の水質を改善するオゾン油脂分解消臭雑菌システムです。有機汚染をオゾンの強い酸化力で分解し、排水の水質を改善・排出先の配水管および浄化施設の負荷を軽減します。【特長】 ■UVランプ方式 ■冷陰極タイプのため長寿命 ■高い安全性 ■メンテナンスが簡単 ■コンパクト設計でパワー抜群 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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和協産業株式会社　総合カタログ

和協産業株式会社

当カタログでは、和協産業が取り扱う様々な製品をご紹介しております。排水管のにおい、つまりの解消に役立つ「排水管洗浄剤」をはじめ、厨房内のガンコな汚れに適した「油汚れ専用洗浄剤」、設備機器・諸配管の汚れに用いる「スカラトシリーズ」等をラインアップ。給水・給湯および排水系統の環境設備構造の図も掲載しております。製品の選定にぜひお役立てください。【掲載内容（一部）】 ■給水・給湯および排水系統の環境設備構造 ■排水管のにおい、つまりの解消に…排水管洗浄剤 ■トイレのにおい、つまりに…尿石除去剤 ■日常のトイレの清掃・メンテナンスに… ■厨房内のガンコな汚れに…油汚れ専用洗浄剤 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ファイヤーグリスフィルター S型（片面チャンバー）

株式会社フカガワ

株式会社フカガワは『グリスフィルター S型（片面チャンバー）』を取り扱っています。フィルターはワンタッチで分解可能で、全てステンレスの為洗浄による破損および劣化の心配もありません。【ラインアップ】 ■FGS1 片面単体チャンバー・型式：3030、4040、2550、3050、4050、5050 ■FGS2 片面2連体チャンバー・型式：3030、4040、2550、3050、4050、5050 ■FGS3 片面3連体チャンバー・型式：3030、4040、2550、3050、4050、5050 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【サンプルあり】グリストラップの悩み解決！グリストラップ専用洗剤

エキップ株式会社

面倒なグリストラップの清掃や厨房全般の油汚れ落としが便利で簡単にできます。作業効率がUPし、さらに従業員の意識UPにも貢献致します。 ※今ならサンプル進呈中【特長】・入れて混ぜるだけなので誰でも簡単・ランニングコストが安い・サイズも1リットル、5リットル、10リトル、20リットルと充実 ※サンプル希望の方はお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

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ダイヤフラム式スチームトラップ『DV1型』

株式会社ミヤワキ

ダイヤフラム式スチームトラップは、トラップ内に流入する蒸気と復水の温度差を利用して弁の開閉を行うトラップです。【特長】１．バイパス弁を内蔵！スタートアップの時間短縮や、ブローオフによるスケール除去、温度不良時の緊急対応などが出来て便利！２．開弁温度の調節が可能！トラップに「ダイヤサーモ」を使用しており、飽和温度マイナス5℃とマイナス15℃の2種類の温度で開弁させることが出来ます。３．省スペーストラップ自身に機構が内蔵されているので省スペースに！製品や配管コストの削減が期待できます。小型、軽量で小さなスペースにも取り付け可能です。

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ディスポーザー『ボーンクラッシャーシリーズ』

株式会社日本エスコ

『ボーンクラッシャーシリーズ』は、ハイトルクDCモーターを搭載した連続投入方式のディスポーザーです。馬力や質量、回転数の異なるモデルを複数ラインナップしており、ご使用人数や頻度によって最適なモデルをご選定いただけます。エネルギー効率が高く、起動の瞬間にトップスピードに到達する高トルクは「噛み込み」を最大限回避します。ディスポーザー本来の粉砕能力、パワーに特化した点が、ボーンクラッシャーの強みです。【特長】 ■ EZマウント方式 ■ 防振・防音クッションマウント ■ クリーンルーム ■ ツインスイングハンマー ■ スプラッシュガード ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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アルミ繊維業務用グリスフィルター

住美産業株式会社

当社では、フィルターのエレメントがアルミニウム繊維でできている『アルミ繊維業務用グリスフィルター』を取り扱っております。アルミ繊維のフィルターは油脂分の除去率が高く、油塵付着比表面積も 500×500サイズで約48.8m2と抜群の性能と耐久性をお約束します。【特長】 ■厨房火災の誘発や自然発火の原因となる油脂分がダクト内にたまらない ■割安な価格のエレメント取替えシステムと定期的に交換を行う　レンタルシステムによって維持費の大幅な削減が可能 ■静か ■環境保護 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

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グリストラップ洗浄のご案内

株式会社ダイキョウクリーン

株式会社ダイキョウクリーンは、グリストラップ清掃および排水管清掃などを行っている会社です。当社では、厨房にあるグリストラップの清掃、清掃時に回収した油泥、残渣（産業廃棄物）の処理まで、一括して行います。ロード店、高層階、どのような場所でも、対応できる技術と設備を有しております。【特長】 ■マニフェストを発行 ■ポータブル機で高層階も対応 ■無料の現状診断 ■一斉作業でご負担軽減 ■複数店舗管理で安心 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【排気】超除去性能グリスフィルター『WBR』

株式会社ウエックス

『WBR』は、静圧に油塵（ダクト内に流入蓄積し火災を誘発する着火因子）を除去し、火災を防止する超除去性能グリスフィルターです。就中、燃焼機器の「高熱と蒸気」を排気する為のventilation（排気フード）の補助役として、排熱中のオイルミスト（塵埃と油煙と綿埃が混在した潜在的な火災誘発因子）を捕捉除去し､安全に且つ快適な厨房環境を実現します。【特長】 ■イニシャルコスト (GF購入費) は完全に無料（無償提供） ■ランニングコスト (GF維持費) はダクト清掃費の約50％off ■排気ダクト清掃無償保証期間＝契約期間中は無期限の保証 ■排気ファン清掃無償保証期間＝契約期間中は無期限の保証 ■万一の火災事故に対する保証額＝上限3億円までの保険保証 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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グリストラップ悪臭・油詰まり抑制装置アクアパルス

松尾機器産業株式会社

グリストラップは清掃を怠ると、衛生的に問題が出たり、悪臭や油詰まりによる処理低下等のトラブルの原因となります。グリストラップ悪臭・油詰まり抑制装置アクアパルスは、給水配管にコイルを巻きつけるだけで、油を酸化しづらい性状に変え、悪臭やスカムの発生を防止します。薬品を使わず処理可能なため、環境負荷低減効果が期待できます。

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多目的洗浄剤『ミラクルクリーナーZ』

株式会社キャビテックビルコミュニティ

『ミラクルクリーナーZ』は、環境にも体にも優しく、汚れもしっかり落として除菌効果もある、消費者の声から生まれた多目的クリーナーです。洗剤代コストの大幅削減を実現します。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。【導入選択のメリット】 ■原料は、炭酸ナトリウムと硫酸ナトリウム ■床清洗剤の代わりに、テーブルカウンタ用洗剤の代わりに ■拭き取り・濯ぎが楽になる ■洗剤費用が低減される ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

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FRP製グリーストラップ『シンダー内埋設型』製品カタログ

下田エコテック株式会社

当カタログは、下田エコテック株式会社が取り扱うFRP製グリーストラップ『シンダー内埋設型』を掲載しています。浅型グリーストラップの「RZ型」「RZD型」をはじめ、浅型厨房用トラップ桝の「10SRZN I型」や「10SRZL III型」などをラインアップ。この他に施工要領も掲載しています。製品の選定にご活用ください。【掲載内容】 ■施工要領 ■浅型グリーストラップ ■浅型厨房用トラップ桝 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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グリストラップクリーニングサービス

株式会社スウィーパー

当社では、廃棄量・コスト・CO2を削減するグリストラップ清掃委託サービスを承っております。清掃をしているのに綺麗にならない、詰まりを起こす、ニオイや害虫で困っている、行政から指摘を受けているといった様々なお悩みを解決いたします。【特長】 ■オールインワンで任せて安心 ■低コストで環境に貢献 ■コンプライアンスリスク「ゼロ」 ■当社FC店が直接施工 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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油水分離装置『ファイントラップ』

山陽施設工業株式会社

『ファイントラップ』は、油で汚れた厨房排水をバイオで浄化する油水分離装置です。当製品の秘密はバクテリア。油の分解に始まって、悪臭の食い止めから水質の浄化にいたるまで、いろんなバクテリアが24時間休まないで厨房排水と戦います。排水中の油脂分を油分解菌の分泌する酵素(リパーゼ)の働きで、脂肪酸とグリセリンに分解処理します。【特長】 ■多種類のバクテリアが日夜清掃し続ける ■油で汚れた厨房排水をバイオで浄化 ■スポンジに住み着いたバクテリアが油脂分を分解 ■掃除の手間がかからない ■従来の油水分離装置に比べ悪臭がほとんどない ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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リラン処理剤『吸いパック』

ナックフィーディング株式会社

『吸いパック』は、シェイク、ソフトリランを固めて廃棄する画期的な処理剤です。シェイクやソフトリランをシンクに流すとグリストラップの中で布状に固まり、排水管が詰まる原因になります。また、そのまま廃棄する場合は産業廃棄物扱いとなり、廃棄の手続きが必要になり費用も高額です。当製品は、1本で3kgのシェイク・ソフトリランを固めることができ、ゴミとして処分が可能となります。【特長】 ■シェイク、ソフトリランを固める ■1本で3kg処理可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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自動鹸化装置『グリストラップボックス』

株式会社カワタ

当社では、排水管メンテナンスとグリストラップ槽内からの臭いの低減・清掃コスト削減・黒カビ発生の抑制などに効果を発揮することが出来る、厨房の衛生面で貢献する装置『グリストラップボックス』を取り扱っております。専用液剤を全自動で排水管内に送り出し排水管内部に付着した油分を分解し、排水管の油脂を原因とする閉塞を防止し、液剤で油脂が分解された排水 (石鹸水)でグリストラップに流れ込む廃油が溜まらないようにできます。【メリット】 ■専用鹸化剤で油脂と水分を石鹸水に分解排水 ■産廃処理業者の依頼が不要で経費軽減 ■簡単な機材設置と清掃管理で配管トラブル回避 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【セーフブライト導入事例】神奈川県N社藤沢工場様

株式会社橋本屋

100％植物性洗浄剤『セーフブライト』を導入した、神奈川県N社藤沢工場様の食器洗浄事例をご紹介します。同社では現在洗浄剤を約180L/月使用しており、「使用量を減らしコスト削減に繋げたい。」「手荒れに悩む協力社員が多く、改善を図りたい。」「グリストラップや浄化槽の汚れがひどく、改善したい。」　　などの要望があり、経費削減が図れ、環境改善にも繋がる洗浄剤を模索していました。【事例】 ■お客様の困り事　・使用量を減らしコスト削減に繋げたい　・手荒れに悩む協力社員が多く、改善を図りたい　・グリストラップや浄化槽の汚れがひどく、改善したい　・経費削減が図れ、環境改善にも繋がる洗浄剤を模索 ■改善策提案内容　・現行の中性洗浄剤から100％植物油洗浄剤への切替えを提案 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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株式会社ダイキョウクリーン　排水メンテナンスサービスのご案内

株式会社ダイキョウクリーン

当社では、様々な排水メンテナンスを行っております。複合施設内の排水管清掃、急な詰まりでお困りの際にも24時間365日対応します。また、厨房にあるグリストラップの清掃、清掃時に回収した油泥、残渣の処理までを一括して行います。さらに、ビル、マンションの地下等に設置されている、雑排水槽の清掃及び汚泥の処理も承っています。一斉作業を行える体制を整えているため、手配や日付調整等のご負担を軽減いたします。お見積もり前に、専用機器を用いた現状診断を行い改善に必要な作業、コストをご提案させて頂きますので、お気軽にお問い合わせください。【特長】 ■どんな場所でも対応可能 ■ポータブル機で高層階にも対応 ■徹底した安全対策 ■24時間365日対応 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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総合カタログ進呈！『グリーストラップ（阻集器）』

プレパイ工業株式会社

グリーストラップ（阻集器）の製造販売を専門に手がける当社から『総合カタログ』をプレゼント！低価格と高品質を両立した軽量・コンパクトなFRP製やSUS製、特殊耐火断熱材プレダンを使用した耐火型、短工期に対応する浅型など多彩なラインアップを掲載。そのほか、選定基準などお役立ち情報も満載です。【特長】 ■施工のノウハウを知り尽くす専門スタッフ ■素早い対応が可能（見積もり・機種選定・現場調査） ■短納期 ■特注品や小ロット品にも対応 ※「ダウンロード」より、抜粋版がご覧いただけます。　正式版をご希望の方は、「お問い合わせ」からお申込みください。

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バイオコロコロ

エキップ株式会社

バイオコロコロは水中でバイオバクテリアを繁殖させて、油脂を水と炭酸ガスに分解します。さらに水中の豊富な餌で繁殖が更に進み、水質がどんどん浄化されます。【特長】・キレイが長持ちします。・コストダウンに貢献・水で溶かして流すだけです ※詳細はお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

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【即排君２】事例：排水器具の多い新テナント

橋本産業株式会社

客席ごとに多数のシンクを設置、自分で美味しい”淹れたて”コーヒーを体験できるお店です。シンク排水量は少なくても勾配がとれないため、店内業務スペースに即排君2を設置、まとめて圧送排水することによりオシャレなカフェにすることができました。定期的な清掃・メンテナンスも実施しています。【特長】 ■排水ピットが不要 ■ポンプは鋳鉄製で堅牢・静音 ■タンクレスなので残水腐敗による汚臭もほとんどなし ■1台で複数器具の排水が可能（排水負荷10～15単位） ■短期間・低コストで設置が可能 ※詳しくはお問合せいただくか、カタログをダウンロードしてご覧ください。

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【食洗機とグリストラップの事例】日々の使用で汚れが落ちやすくなる

株式会社AZテック

食洗機とグリストラップが、日々の使用で汚れが落ちやすくなる事例をご紹介します。スケールを薬品やマグネット等を使用せずにパイプの外側から防止、除去する『Actraiser』を施工。未処理の状態だとスケールがこびりついていましたが、1か月後スケールが剥離し始め、2か月後にはスケールが剥離します。【事例】 ■食洗機 ■グリストラップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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パイプ洗浄剤『ピーピースカット』

和協産業株式会社

『ピーピースカット』は、強力なアルカリの作用により、油脂類を始め排水管内の重度の汚れを溶解・分解除去するパイプ洗浄剤です。粘性品なので汚れに対する付着力が良く、薬剤が効果的に働きます。また定期的に使用することで、より清潔で快適な生活環境を応援します。溶解時の発熱がないので、塩ビ管や器物損傷の心配がありません。さらに防錆剤の配合により、洗浄後の金属配管を保護します。【特長】 ■強力なアルカリの作用で重度の汚れを溶解・分解除去 ■汚れに対する付着力が良い ■塩ビ管や器物損壊の心配がない ■洗浄後の金属配管内を保護 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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浄化システム『コスモバイオ－G』

大蔵商事株式会社

『コスモバイオ－G』は、多種多様の純粋培養された有用微生物を混合共存させた浄化槽用の微生物です。浄化槽内において、それぞれの有用微生物が活性化し、さまざまな酵素を産出することにより有機物(油脂分・タンパク質・でんぷん等)を迅速に分解します。有機物は最終的には水と二酸化炭素に分解されます。【6つの効果】 ■排水管の目詰まり防止 ■害虫・雑菌の防除 ■BOD等の低減 ■悪臭の軽減 ■コスト削減 ■油脂分の低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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厨房排気用脱臭装置「アルシマン」ALシリーズ

三協エアテック株式会社

アルシマンはナノ粒子技術から生まれた厨房排気用脱臭装置です。ナノ粒子技術による「吸着離脱作用」と「触媒分解作用」の2つの作用で、高い脱臭効果とフィルタの長寿命を実現。処理風量に応じた必要個数の脱臭フィルタを設置するため、様々な希望、形状に対応し、悪臭防止法による規制地域における苦情対策や、厨房から発生する調理臭排気のお悩みなど、近隣への悪臭対策ニーズにお応え致します。

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油水分離装置(厨房用)『Pattol 15F』

ナックフィーディング株式会社

『Pattol 15F』は、油脂分などを物理的に回収するため、日常のすくい取りや洗浄を不要にし、悪臭の発生を防ぐ画期的な油脂分離回収装置です。下水道への油脂の流失による環境への影響を防ぎます。また充分な分離性能を確保しながらシンク下などに収納できるコンパクト設計です。【特長】 ■効率回収 ■簡単操作 ■コンパクト設計 ■清掃作業 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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スチームトラップ『Dシリーズ DC2R型』＜滅菌器専用＞

株式会社ミヤワキ

『Dシリーズ DC2R型』は、機器停止時には本体の最下部にあるオリフィスにより復水の残留がなく、菌の発生を防ぐダイヤフラム式のスチームトラップです。本体・要部材質がステンレス製で耐食性に優れています。小さなスペースで取り付けが可能また、部品点数が少なく保守点検が容易に行えます。産業用滅菌機器に適しています。【特長】 ■復水(ドレン)の残留がない ■ステンレス製 ■コンパクト設計 ■メンテナンスが容易 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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業務用中性洗剤　『Bu・N・Ka・Iシリーズ』

株式会社ヤナギ研究所

『Bu・N・Ka・Iシリーズ』は、高い生分解性と極めて低い毒性の両面から、環境汚染を最小限に抑え「環境へのやさしさ」と「人への優しさ」を追求した中性洗剤です。環境汚染に配慮し、界面活性剤相当分を最小限に抑え、中性でありながら優れた洗浄力を発揮。使用する原料の毒性も極めて低く、排水の油脂分が減少する事で環境汚染を防止します。【特徴】 ○環境洗剤 ○油脂分を乳化分散、さらに微細化 ○人（肌）にやさしい中性洗剤 ○生分解の進行を早める ○不燃性で、作業使用時のガス発生がない ★ご購入につきましては、「トラスコ中山株式会社様」でもご対応可能です。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

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HACCP対応レベルのグリストラップメンテナンスサービス

株式会社スウィーパー

株式会社スウィーパーでは『グリストラップメンテナンスサービス』を承っております。作業時に排水管の詰まり状況を把握し、その結果を作業伝票に記載して更なる「見える化」を実施。浮遊油脂、汚泥の回収・手作業での磨き清掃・排水状態の把握・備品類の点検・バッQによる産廃減量化・排水管洗浄を行います。【スウィーパーでの「見える化」とは？】 ■作業前の状態 ■浮遊油脂を掬った状態 ■綺麗になった状態 ■回収汚泥 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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グリストラップ用蓋

株式会社カワタ

『グリストラップ用蓋』は、取手からのゴミ進入・ニオイ・害虫対策に配慮した製品です。取手の無いタイプや材質の違う(安価)タイプもあり、アルミ材質においては軽量で作業等の負担になりません。また、HACCPにおける衛生管理の向上に貢献いたします。【特長】 ■グリストラップ用 ■ゴミ進入・ニオイ・害虫対策に配慮 ■衛生管理の向上に貢献 ■取手の有無、材質変更が可能 ■受注生産 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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環境・衛生における厨房排水グリストラップ改善

環境・衛生における厨房排水グリストラップ改善とは？

課題

清掃頻度の不足と負担

グリストラップの清掃は手間がかかり、人手不足や多忙な業務の中で後回しにされがちで、清掃頻度が低下し、油脂や汚泥が蓄積してしまう。

悪臭・害虫の発生源

清掃不足により蓄積した油脂や汚泥が腐敗し、不快な悪臭を発生させ、ゴキブリやネズミなどの害虫を呼び寄せる原因となる。

排水管の詰まりと水質汚染

油脂や固形物が排水管に堆積し、詰まりを引き起こし、厨房内の衛生状態を悪化させるだけでなく、未処理のまま排出されると周辺の水質汚染につながる。

法規制遵守と企業イメージ

排水基準を満たさない場合、法的な罰則を受けるリスクがあり、また、不衛生な環境は顧客からの信頼を失い、企業イメージを損なう可能性がある。

対策

定期的な清掃スケジュールの確立

清掃頻度を明確に定め、担当者を決め、日々のルーチンに組み込むことで、清掃不足を防ぎ、常に清潔な状態を維持する。

清掃作業の効率化・自動化

清掃用具の見直しや、自動清掃機能付きの製品導入により、作業負担を軽減し、清掃の質と頻度を向上させる。

排水処理補助資材の活用

微生物や酵素を利用した処理剤を投入し、油脂の分解を促進することで、蓄積を抑制し、悪臭や詰まりを予防する。

専門業者による定期メンテナンス

専門知識と技術を持つ業者に定期的な清掃や点検を委託することで、確実な清掃と早期の問題発見・解決を図る。

対策に役立つ製品例

自動清掃機能付きグリストラップ

定期的に自動で油脂や固形物を分離・除去する機能により、清掃頻度を大幅に削減し、常に清潔な状態を保つことができる。

微生物分解促進剤

グリストラップ内に投入することで、蓄積した油脂や有機物を微生物の力で分解し、悪臭や詰まりを根本から抑制する。

高性能油水分離フィルター

排水中の油脂分を効率的に捕捉・分離するフィルターを設置することで、グリストラップへの負荷を軽減し、清掃頻度を減らす。

排水管洗浄剤（酵素系）

排水管に付着した油脂や汚れを酵素の力で分解し、詰まりを予防するとともに、グリストラップからの排出水の質を改善する。

⭐今週のピックアップ

読み込み中

厨房排水グリストラップ改善とは？課題と対策・製品を解説

環境・衛生

客室・アメニティ

業務効率化・経営支援

厨房・調理

環境・衛生における厨房排水グリストラップ改善とは？

各社の製品

環境・衛生における厨房排水グリストラップ改善

環境・衛生における厨房排水グリストラップ改善とは？

課題

清掃頻度の不足と負担

悪臭・害虫の発生源

排水管の詰まりと水質汚染

法規制遵守と企業イメージ

対策

定期的な清掃スケジュールの確立

清掃作業の効率化・自動化

排水処理補助資材の活用

専門業者による定期メンテナンス

対策に役立つ製品例

自動清掃機能付きグリストラップ

微生物分解促進剤

高性能油水分離フィルター

排水管洗浄剤（酵素系）

厨房排水グリストラップ改善とは？課題と対策・製品を解説

環境・衛生

客室・アメニティ

業務効率化・経営支援

厨房・調理

環境・衛生における厨房排水グリストラップ改善とは？

各社の製品

環境・衛生における厨房排水グリストラップ改善

環境・衛生における厨房排水グリストラップ改善とは？

​課題

清掃頻度の不足と負担

悪臭・害虫の発生源

排水管の詰まりと水質汚染

法規制遵守と企業イメージ

​対策

定期的な清掃スケジュールの確立

清掃作業の効率化・自動化

排水処理補助資材の活用

専門業者による定期メンテナンス

​対策に役立つ製品例

自動清掃機能付きグリストラップ

微生物分解促進剤

高性能油水分離フィルター

排水管洗浄剤（酵素系）

課題

対策

対策に役立つ製品例