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ホテル・レストラン・ケータリング

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多言語対応力の強化とは?課題と対策・製品を解説

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業務効率化・経営支援における多言語対応力の強化とは?

ホテル・レストラン・ケータリング業界において、多言語対応能力を向上させることで、外国人観光客や従業員とのコミュニケーションを円滑にし、業務効率の向上と経営基盤の強化を目指す取り組みです。これにより、顧客満足度の向上、採用機会の拡大、そしてグローバル市場での競争力強化が期待されます。

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当社では、レストランサービス基本研修を行っています。

基本となるサービス技術を中心に「接遇」と「サービス」の重要ポイントを
学ぶ現場で使える実践的な研修プログラムです。

既存のプログラムをお客様をあてはめるのではなく、お店の実情(種類、
規模、人数、ターゲット等)や課題に合わせた好適なプログラムを、お客様と
ご相談しながら作成し、研修をご提供いたします。

【研修ラインアップ】
■一般集合研修
■個別研修
■新入社員研修
■指導者養成研修

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

レストランサービス基本研修

大手通信インフラSIerのN社と連携し、客室WiFiの接続に関する
問い合わせサポートを運営している事例をご紹介いたします。

外国人宿泊客がWiFi接続の対応に困った際にホテルフロントに連絡しますが、
ホテルフロントではその全てをランゲージワンに委任。

当社は外国人宿泊客と設定などに関する確認をし、課題解決に進めます。

【事例概要】
■対応言語:日本語、英語、中国語、韓国語
■接続トラブルに関する問い合わせは全てFAQにて対応
■FAQで対応できない場合は、エスカレーションし対応依頼

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

【サービス事例】WiFi接続サポート

『QRHOTEL』は、中華圏を中心に11億人が使っているWeChatを活用した
訪日中国人旅行客向けホテル集客・接客サービスです。

売上げアップ、顧客満足度アップに役立つ機能(コンシェルジュサービス・
直販サービス)を揃えています。

管理画面のデータ統計により、ユーザ動向を把握、ビジネス戦略の策定に
貢献します。

【特長】
■中華圏を中心に11億人が使っているWeChatを活用
■中国人宿泊客向けの各種便利機能を提供
■WeChat直販のブッキングエンジンを提供
■3つのステップで、簡単スピード導入
■手頃な月額利用料

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ホテル集客・接客サービス『QRHOTEL』

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業務効率化・経営支援における多言語対応力の強化

業務効率化・経営支援における多言語対応力の強化とは?

ホテル・レストラン・ケータリング業界において、多言語対応能力を向上させることで、外国人観光客や従業員とのコミュニケーションを円滑にし、業務効率の向上と経営基盤の強化を目指す取り組みです。これにより、顧客満足度の向上、採用機会の拡大、そしてグローバル市場での競争力強化が期待されます。

課題

外国人顧客への対応不足

メニュー説明、注文受付、会計、問い合わせ対応などで、言語の壁により外国人顧客のニーズを正確に把握できず、サービス品質の低下や機会損失に繋がっている。

外国人従業員とのコミュニケーション障壁

指示伝達、研修、労務管理、安全衛生教育などで、言語の違いから誤解が生じやすく、業務の遅延やミスの原因となっている。

多言語での情報発信・マーケティングの遅れ

ウェブサイト、SNS、求人情報などが日本語中心であり、海外からの集客や優秀な外国人材の獲得機会を逃している。

多言語対応に必要なリソースの不足

専門的な翻訳・通訳人材の確保が難しく、コストもかかるため、多言語対応の導入・維持に課題を抱えている。

​対策

多言語対応ツールの導入

翻訳・通訳アプリ、多言語メニュー作成ツール、多言語チャットボットなどを活用し、顧客・従業員間のコミュニケーションを支援する。

多言語研修プログラムの実施

基本的な接客英会話や、外国人従業員向けの業務指示・安全教育マニュアルを多言語化し、研修を実施する。

多言語ウェブサイト・SNSの整備

ウェブサイトやSNSの情報を主要言語に対応させ、海外からの情報収集や予約を容易にする。

外部専門サービスとの連携

翻訳・通訳サービス、多言語コンサルティングなどを活用し、専門的なサポートを得る。

​対策に役立つ製品例

AI翻訳・通訳アプリケーション

リアルタイムでの音声・テキスト翻訳機能により、対面での会話や文書のやり取りを円滑にし、言語の壁を低減する。

多言語対応型予約・注文システム

顧客が母国語で予約や注文を行えるようにし、オペレーションミスを防ぎ、顧客体験を向上させる。

多言語対応型従業員管理システム

給与計算、勤怠管理、社内通知などを多言語で提供し、外国人従業員の労務管理を効率化する。

多言語コンテンツ作成・配信サービス

ウェブサイト、メニュー、求人情報などのコンテンツを多言語化し、グローバルな情報発信を支援する。

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