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温度管理の徹底とは？課題と対策・製品を解説
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フードにおける温度管理の徹底とは？
食品・飲料開発業界において、フードの温度管理の徹底とは、製品の製造から流通、販売、そして最終的な消費に至るまでの全工程で、定められた温度基準を厳格に維持することです。これは、食品の品質維持、安全性の確保、賞味期限の延長、そして消費者の満足度向上に不可欠な要素です。特に、生鮮食品、冷凍食品、チルド食品など、温度変化に敏感な製品においては、その重要性が一層高まります。
各社の製品
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【乳製品向け】食品・薬品用温度センサ
【飲料製造向け】食品・薬品用温度センサ(サニタリー仕様)
【醸造向け】ヒーティング機能付きCO2センサーモジュール
醸造業界では、発酵プロセスにおけるCO2濃度の正確なモニタリングが、品質管理と効率的な生産に不可欠です。特に、温度や湿度の変動が激しい環境下では、センサーの結露や誤作動が測定精度を低下させる可能性があります。EE872は、ヒーティング機能を搭載し、結露による影響を抑制することで、安定したCO2測定を実現します。
【活用シーン】
・発酵タンク内のCO2濃度測定
・醸造所の環境モニタリング
・発酵プロセスの最適化
【導入の効果】
・正確なCO2濃度測定による品質向上
・発酵プロセスの効率化
・製品の安定供給
当社は、国産露点計メーカーとして、長年培ってきた水分管理のノウハウを活かし、お客様のニーズに合わせた最適な製品を提供しています。計測器の選定から、導入後のサポートまで、お客様の課題解決を全面的に支援します。
【食品の品質管理向け】脂肪酸分析
【食品・飲料向け】トレーサビリティ資料
【飲料製造向け】食品・薬品用温度センサ
飲料製造業界における発酵プロセスでは、温度管理が製品の品質と生産効率を左右する重要な要 素です。発酵温度のわずかな変動が、製品の風味や品質に悪影響を及ぼす可能性があります。また、衛生管理が徹底されていないと、製品の汚染や品質劣化につながるリスクも高まります。当社の食品・薬品用温度センサは、厳しい衛生基準が求められる飲料製造現場において、発酵温度を正確にモニタリングし、安定した品質を維持するために設計されました。
【活用シーン】
・発酵タンク内の温度監視
・サニタリー配管への組み込み
・温度データの記録と分析
【導入の効果】
・発酵プロセスの最適化による品質向上
・製品の歩留まり向上
・製造プロセスの効率化
【食品製造向け】インド産アンモニア水（25%）
【醸造向け】温度調節大容量タンク
【事例】有名コーヒーショップでオーハウスのポータブル天びん採用
インライ ン式プロセス分析計【食品・飲料アプリケーション】
低温恒温水槽『TRL-101FL・TRL-101FEL』
『TRL-101FL・TRL-101FEL』は、水槽容量約90Lで、一度に大量の試料を
入れた実験等に有効な低温恒温水槽です。
観察窓も大きく、槽内の試料の観察に便利で、性能面では高精度な
温度制御で±0.1℃の温度安定度を実現。
オートスタートやオートストップタイマーのほか、安全装置も充実
しており、便利に安全にお使いいただけます。
【特長】
■水槽容量：約90L
■一度に大量の試料を入れた実験等に有効
■観察窓も大きく、槽内の試料の観察に便利
■高精度な温度制御で±0.1℃の温度安定度を実現
■安全装置も充実しており、便利に安全にお使いいただける
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
亜硫酸カルシウムボール球状！接触時に水道水中の有利残留塩素を除去
『亜硫酸カルシウムボール(球状)』は、水道中の遊離塩素を還元により
無害化する製品です。溶解性は極めて低く連続脱塩素処理ができ、吸着ろ過など他の処理剤と異なり還元処理のため、少量で大量の水処理が可能。また、コンパクトなスペースへの搭載もできます。
【特長】
■接触時に瞬間的に有利残留塩素を除去する
■汐湯量は少量且つ反応時間が極めて早い
■球状の素材なので圧力 損失が少なく、処理水量も多い
■サイズ変化により目視での交換寿命の判断も可能
■浄水器・シャワーヘッドへの搭載に好適
■球状サイズφ2.5mmとφ4mmをご用意しました
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
水OEM こだわりの海洋深層水
■五洲薬品における深層水の利用
当社では、富山県滑川市にある富山県水産試験場の滑川沖合い2630m、水深321mより深層水を取水しています。
深層水は、多段式イオン交換電気透析法によって、淡水、濃塩水、ミネラル濃縮水に分けられ、ミネラルウォーターや水、健康食品などに幅広く利用されています。
（特徴）
■低温性・安定性
富山湾の海洋深層水は、日本海固有水とも呼ばれ年間を通して非常に低温（2 ℃以下）で、水質、海水組成等がほとんど変化せず安定性に優れた特性があります。
■清浄性
表層水と比べて一般細菌水が1/1,000 〜1/10,000と少なく、陸や大気からの化学物質による汚染もない清浄な海水です。
■熟成性・ミネラルバランス
深海水は高水圧の中、永い年月をかけ熟成され、多種の微量なミネラルが溶け込んでいます。 このミネラルバランスは、人体中に含まれるミネラルバランスと似ているともいわれています。
ねじめびわ茶
アプリケーション例『 飲料水処理：限外ろ過（UF）』
飲料用大型温蔵庫『HSC シリーズ』
今中株式会社 事業紹介
今中株式会社は、主に食品関連製品の輸入・販売を行っている会社です。
当社は、将来の輸入自由化・市場開放の流れを見据えて、海外のサプライヤー
との人的交流を軸に親密な関係を構築し、資金面や技術面でのバックアップに
もあたるなど、日本の消費者の嗜好に合った原料を開発し、安定した生産供給
を行うための大きな役割を担っています。
乳製品類をはじめ卵製品類、油脂類や肉類などの食品関連製品をはじめ、
無機化学薬品や有機顔料など、様々な分野でご使用頂ける製品を豊富に
取り揃えております。
お気軽にお問い合わせ下さい。
【営業形態】
■化学工業薬品、合成樹脂、石油化学製品、電子材料、セラミック、成型品、
乳製品、食用油脂、卵製品、農水畜産物、酒類、各種機械、工具、木材、
住宅関連商品、その他物資の輸出入および国内販売
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【技術資料】TD-NMRの食品分野への応用
ベンチトップ型 時間領域核磁気共鳴(TD-NMR)装置「minispec」は、緩和時間を観測する磁気共鳴装置であり、主にプロトンを測定観測しておりますが、オプションでフッ素などの観測も可能です。非破壊の測定をおこなうため、品質管理や品質保証などで広く用いられています。
緩和時間の違いから添加物、架橋度などの定量が可能で、物性の変化や相転移の変化をモニターすることが可能です。また、拡散係数を求めたり、水や油の粒径分布を求めることができます。
「TD-NMR の食品分野への応用」では、TD-NMR装置 minispecの特徴や性能をはじめ、各分野における応用例、オプション、シリーズ製品のラインアップをご紹介しております。応用例としてSFC（固相油含有量）の測定、水分・油分量の測定、水分・油分量測定プロトコールおよび精度測定などを掲載しております 。
詳しくはお問い合わせください。
食品・環境微生物検出用培地『ぺたんチェック DDシリーズ』
『ぺたんチェック DDシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェック
ができる食品・環境微生物検出用培地です。
培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は
最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。
汚染指標菌検査用の「DD寒天培地」や「X-GAL寒天培地」をはじめ、
食品腐敗菌検査用の「MBCP寒天培地」や、食中毒菌検査用の「MSEY寒天培地」
などをラインアップしています。
【特長】
■スタンプ法：培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単
■豊富な種類：特定の汚染菌の有無を選択的に確認できる
■迅速検査
・一般細菌検出用培地は最短8時間で判定が可能（発色液を使用）
・衛生管理の効率を改善する
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
九州製氷 「博多純氷」
サニタリー エアーフィルターハウジング(対称型)
飲料水水質検査『HERパック』
業務用 RO逆浸透膜浄水装置『ASCPA-10DF』
『ASCPA-10DF』は、硝酸態窒素・亜硝酸態窒素やひ素などの除去性能をもつ
業務用の逆浸透膜浄水装置です。
当製品は、透過水 ダイレクト給水方式で、脱塩性能は98％(min.96％)、
浄水能力は10リットル／分(25℃)です。
逆浸透膜とは、「イオン状」として水に溶解している物質を除去するために
つくられており、その口径は 約0.0005ミクロンとされ電子顕微鏡でも
観察できない極めて微少な大きさです。
「微粒子」の場合は一般的な 浄水器でも除去可能な場合があると考えられますが、
イオン状として溶解している場合、ろ過方法としては逆浸透膜以外では除去できないとされております。
【除去性能・浄水能力】
■脱塩性能：98 ％（min.96％）
■浄水能力：10 リットル/分（25℃）
■プリダクトレート：50 ％（設定可変）
■対応TDS：0～1,000 ppm
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【無限水が選ばれる理由その3】世界最高水準の安全性とおいしさ
ウォーターサーバー『無限水』が選ばれる理由の3つ目をご紹介いたします。
ROフィルターの孔(あな)の大きさは0.0001ミクロン。このフィルターを
通過できるのは水分子のみです。
世界最高水準のフィルターを利用しているので、ほぼ完全なピュアウォーター
(純水)を創りだすことができます。
また、ミネラルフィルターを通すことで、マグネシウム・カルシウム・鉄・
ナトリウム・カリウム・亜鉛の6種類 のミネラルをバランスよく配合します。
【特長】
■逆浸透膜のROフィルターを使用
■ほぼ完全なピュアウォーター(純水)を創りだすことができる
■6種類のミネラルをバランスよく配合
■水素水オプションをご用意
※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
冷却タンク『サーマルタンク』
小型業務用純水システム『AT-CW60（INB）』
【アルカリイオン水.com】保存期間(電解水)
【評価事例】培地成分
逆浸透膜浄水器『ラクサット』
『ラクサット』は、水道とつなぐことで不純物をほぼ完全に除去した純水を
作ることができる逆浸透膜浄水器です。
日本国内をはじめ、ASEAN諸国、ベトナムダナン、ホーチミン、ハノイの
多くの日系大企業様やレストランやホテルにもご採用いただいております。
さらにウォーターサーバーと接続すれば、お湯と冷水が自在に使えます。
ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。
【特長】
■浄水サポートを一緒に行い、定期メンテナンスにも伺います
■簡単に着脱できる交換フィルター搭載。アフターメンテナンスも安心
■ウォーターサーバーに直接おつなぎします（兵庫県経営革新計画取得）
■導入前でも無料で水質チェックに伺います（詳しい検査の場合別途費用が必要）
■水質チェック機能搭載で毎日水質をご自身で確認 など
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
【施工事例】熊本県人吉市 T酒造様 二期工事
サニタリー
WIKAは、例えば牛乳：接続DIN 11851、DIN 32676クランプ接続、
クランプISO 2852およびASME BPE、DIN 11864への無菌接続など、
業界で通常使用されているメーカー固有のプロセス接続を備えた
幅広い測定器を提供しています。
当社の計測機器は国際規格に準拠して製造されており、
以下の厳しい要件を満たしています。
・FDA（食品医薬品局）
・EHEDG （欧州衛生計装設計グループ）
・3-A衛生基準、inc.
・ATEX (directive 94/9/EC)
また、HACCPコンセプトの範囲内での適合証明のために、広範なプログラムの
認証準備をしています。品質マネジメントの分野における機器の継続的な
テストのために、幅広い校正機器と校正サービスが利用可能です。
※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
当社の品質管理方針
ため水用UV-C LEDユニット（AlNUV_Aqua）
当製品は、ため水除菌に特化した取付簡単な防水ユニットです。
細菌・ウイルス・耐塩素性病原生物に対し除菌効果の高い265nmUV-C LED
を搭載し、電源立上げから瞬時に高い除菌効果を実現。
薄型のため狭い場所にも容易に実装でき、製氷機、ドリンクサーバー、
加湿器等の貯水タンクの水除菌にお使いいただけます。
【特長】
■細菌・ウイルス・耐塩素性病原生物に対し除菌効果の高い
265nmUV-C LEDを搭載（水銀レス）
■電源立上げから瞬時に高い除菌効果を実現
■UV劣化のない金属筐体を採用し、高耐久を実現
■薄型のため狭い場所にも容易に実装可能
■防水構造（発光面：IPX7レベル）
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【スケールウォッチャー導入事例】水処理装置 飲料メーカー編
有限会社ビー・テップが取り扱う周波数変調電磁場水処理装置
『スケールウォッチャー』の導入効果事例をご紹介します。
某飲料メーカー様では、高温で洗浄されるビンからの水滴に含まれる
シリカやカルシウムが装置内面や排出部に多量に付着してしまい、
その場所はお客様の見学コースのため、清掃作業には大変苦慮されていました。
当製品導入後は、高圧洗浄機で簡単に除去が可能になり、
毎日の清掃作業のみで清潔に保たれています。
【事例】
■洗ビンラインでのスケールの除去と再付着防止効果
■課題
・シリカやカルシウムが装置内面や排出部に多量に付着
■導入効果
・高圧洗浄機で簡単に除去が可能
・毎日の清掃作業のみで清潔に保たれている
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【資料】定置蒸気除菌(SIP)、問題と新しい解決策
【用途別紹介】食品関連
高温ドレンでも高真空での回収を実現！ 導入事例３ 某酒造メーカ
ドレン回収真空ポンプ『JVT型』は、冷却水が不要で
90℃以上の高温ドレンも安定して回収可能な製品です。
真空発生部に独自の“高性能熱水ジェットポンプ”を使用しており、
空気・リーク蒸気・ドレン・フラッシュ蒸気を吸い込むため、
ドレン温度を気にせず使用できます。
今回の事例で取り上げる 某酒造メーカでは熱交換器からの８０℃以上のドレンを高真空かつ既設の設備で吸引したいが、下記が課題でした。
１、ドレン温度が８０℃以上では大量の冷却水が必要
２、高真空度を上げると給水ポンプに逆圧がかかり故障が頻発
そこで進栄技研のJVT型真空ポンプの導入により
温度制御により最低限の冷却水のみ使用調整して故障が発生しない原理を採用しました。
【特長】
■低騒音
■特注対応可能
■補給水が不要で厳寒期の保守も安心
■蒸気がポンプに入らない構造でほぼメンテナンスフリー
今回の事例のようにお客様のご要望に応じて、カスタマイズも可能です。
★現在、技術資料と上記の導入事例資料をまとめて進呈中！
詳しくは「ダウンロード」より資料をご覧ください。
浄水器 ASシリーズ【ミネラル分を残しながら有機化合物質を除去】
【業務用】量子水高回転循環システム『Rebirth 100L』
一般的な水道水がνg7を通過すると、ヘキサゴン変換器内で微弱な電磁場の
影響を受けた水（H2O酸化水素）の水素結合が緩んで、一部イオン化し、
酸素や水素を気体のまま含んだエネルギーポテンシャルの高い水として
活性化します。
この活性化された水のことを“量子水”と言い、この量子水をさらに、
ヘキサゴンフィールド変換器内を何度もぐるぐると回して循環することで、
高性能の“量子水”が製造 できます。
これを可能にした製品が『Rebirth（リバース）』です。
10L用もご用意しております。
【使い方】
■1.ミネラルウォーターもしくは塩素を除去した水道水を入れる
■2.スイッチを押すとタイマーが作動し、3時間自動回転させる（10L）
■3.回転エネルギー水の出来上がり
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
サニタリ圧力計『HSMC2シリーズ』
『HSMC2シリーズ』は、強度の高い受圧面を有している、バルコム社製の
サニタリ型インテリジェント（圧力伝送・スイッチ機能）デジタル圧力計です。
ゼロシフト・トラッキングゼロ・ループチェック・移動平均などの機能を
標準装備しており、封入液を使用しな い安全・安心構造。
2設定出力＋4～20mA出力（アナログ出力スケーリング機能付）が可能です。
【特長】
■測定媒体：各種酒類・乳飲料・調味料・純水・薬液等
■測定種類：正圧・負圧での測定が可能
■測定範囲：定格容量50kPa～3MPa（校正レンジ25kPa～3MPa）範囲でご指定可能
■出力種類：4～20mA（4線式）2設定フォトモスリレー出力
校正レンジは、定格容量の50％以上の出力レンジをご指定
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
亜硫酸カルシウムボール(球状)
飲料水・井戸水の水質検査
圧力解放 | KUB clean型 ラプチャーディスク
KUBクリーンはサニタリーラプチャーディスクの分野で新基準を打ち立てました。KUBクリーンは漏れを完全になくし、耐久性に優れているので、サニタリー上申し分のない製品が実現します。 最も優れている点：KUBクリーンは既存のTri-Clampフランジシステムに簡単に取り付けることができるので、サニタリー設計のすべての要件を満たし、CIP及びSIPに最適です。シーリング膜の表面が滑らかで、シールが組込まれたTri-Clampフランジシステムに 直接取り付けることができるので、生産中や洗浄サイクル中に汚れや生産の残り滓がこびりつくようなカッティングの溝、くぼみ、刻み目がありません。そのため、KUBクリーンは無菌及びサニタリー用途に理想的です。
オリジナルミネラルウォーター OEMサービス
当社では、オリジナルミネラルウォーターのOEMを承っております。
大手飲料メーカーのOEM製造で培った技術と品質管理のもと、
安心安全なオリジナルミネラルウォーターをご提案。
原水は、富士山の伏流水、容器は、500mlペットボトル(1ケース24本入り)と
2Lペットボトル(1ケース6本入り)になります。
なお、生産ロットは、各品種3,000ケースから承ります。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
【商品ラインアップ】
■富士山麓四季の水(500ml：2L)
■雪解流(500ml)
■ミステール(500ml)
■ルバーブスムージー
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分析機器の活用事例集│飲料・調味料・添加物等の食品類
イオンクロマトグラフを使用したペットボトル飲料水の分析応用例
当資料では、イオンクロマトグラフを使用したペットボトル飲料水の
分析応用例をご紹介しております。
中国の国家基準によると、飲料用ミネラルウォーターは地下深くから湧き出した
自然水、もしくは人工的に汚染されていない地下水と定義されています。
この地下水には岩塩、微量元素、炭酸ガス（二酸化炭素）が一定量含まれており
通常条件下での含有成分、流量、水温などは比較的に安定。
水を飲む人の安全、そして社会秩序のルールを守るためにミネラルウォーターの
イオン濃度を測定することは重要なのです。
【掲載内容】
■ミネラルウォーター中のイオン濃度測定
・測定条件（標準の陰イオン/ケイ酸イオン/陽イオン）
■純水中の臭素酸塩と亜硝酸塩、および臭化物イオンの測定
・分析条件
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
両面式水平濾板濾過機
株式会社ミツトモ『卵加工品』
株式会社ミツトモの『卵加工品』は、主食から副食・デザートまであらゆる
食品に広範に活用され、食品の安全性とおいしさ、さらに食品物性の改良を
求める消費者ニーズに的確にお応えいたします。
品質が一定で管理しやすく、病原菌汚染の心配がない「粉末卵」の他、
新鮮な鶏卵を、衛生的に割卵・殺菌した「液全卵」や「冷凍全卵」などが
ございます。
厳しい衛生管理のもと、高品質な粉末卵製品をご提供しております。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
【特長】
■品質が一定で管理しやすい
■病 原菌汚染の心配がない
■常温で長期間の保存が可能
■年間を通じて安定した価格
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
温度管理システム「ハサレポ」【貸倉庫の温度管 理IoT】
食品や医薬品、精密機器など、要冷蔵、要冷凍の商品の温度管理体制は、倉庫の借り手側にとっても重要な要素です。目視の確認や記録、報告書の作成に、手間をかけていませんか。
ハサレポを使うことで、人手でおこなっていた確認、記録、報告書作成が不要に。
＜特徴＞
■温度、湿度をPCやスマホに一括表示
■定期的（5分ごと）に自動保存、温度を監視
■温度の異常時はスマホ通知やメールでおしらせ
■通知履歴に対応コメントの入力可能
■温度センサーは電池駆動で測りたいところに設置可能
■ゲートウェイとクラウドはLTE-M接続、複数拠点の温度一括管理
■1台完結型LTE接続IoT通信ユニットもあり（ゲートウェイ不要）
■制御盤（無電圧接点）の信号を通知することも可能
★★★ 法人様にデモ機無料貸出中 ★★★
下の「お問い合わせ」のお問い合わせ内容に「製品貸出希望」と明記の上、お申し込みください。弊社より折り返しご連絡させていただきます。
もしくは以下URLよりお申し込みをお願いいたします。
https://business.form-mailer.jp/lp/c80febb9228495
屈折計『J47&J57シリーズ屈折計』
『J47&J57シリーズ屈折計』は、特に食品・飲料分野の製造工程管理や、
製品の品質管理などに最適な屈折計です。
厳しい環境で耐久性があり、高い測定精度の維持をターゲットに開発
された製品となっております。
また、それぞれのモデルに-HA高精度モデルRI±0.00003と、測定できる
屈折率の範囲が広い-WRワイドレンジモデルRI 1.29-1.66をライン
アップしておりますので、用途に合わせてお選び下さい。
【特長】
■強靭な人工サファイアプリズム
■視認性のよいデジタル表示
■フラットなサンプルエリア
■堅牢かつコンパクト
■使いやすいインターフェイス
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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フードにおける温度管理の徹底
フードにおける温度管理の徹底とは？
食品・飲料開発業界において、フードの温度管理の徹底とは、製品の製造から流通、販売、そして最終的な消費に至るまでの全工程で、定められた温度基準を厳格に維持することです。これは、食品の品質維持、安全性の確保、賞味期限の延長、そして消費者の満足度向上に不可欠な要素です。特に、生鮮食品、冷凍食品、チルド食品など、温度変化に敏感な製品においては、その重要性が一層高まります。
課題
温度逸脱の発生リスク
製造ライン、保管倉庫、輸送中など、様々な段階で予期せぬ温度変化が発生し、製品の品質低下や安全性の問題を引き起こす可能性があります。
記録・監視体制の不備
手作業による温度記録や、監視システムの導入遅れにより、温度逸脱の早期発見や原因究明が困難になる場合があります。
サプライチェーン全体の連携不足
製造者、物流業者、小売業者間での情報共有や連携が不十分な場合、温度管理の一貫性が失われやすくなります。
人的ミスの発生
担当者の知識不足や疲労、不注意などにより、温度設定ミスや確認漏れが発生し、温度管理の徹底を妨げることがあります。
対策
リアルタイム温度監視システムの導入
センサーを用いて各段階の温度をリアルタイムで監視し、異常値を検知した場合に即座にアラートを発信するシステムを導入します。
自動記録・データ分析ツールの活用
温度データを自動で記録・集計し、傾向分析や逸脱原因の特定を支援するツールを活用します。
サプライヤーとの連携強化と教育
サプライチェーン全体で温度管理に関する共通認識を持ち、定期的な情報交換や担当者への教育を実施します。
標準化された運用手順の策定と遵守
温度管理に関する明確な手順書を作成し、全従業員がそれを理解・遵守する体制を構築します。
対策に役立つ製品例
IoT温度センサー
無線通信機能を備え、広範囲の温度データをリアルタイムで収集・送信し、異常を即座に通知することで、温度逸脱の早期発見と対応を可能にします。
クラウド型温度管理システム
収集された温度データを一元管理し、可視化・分析することで、サプライチェーン全体の温度管理状況を把握し、改善点を見つけ出すのに役立ちます。
自動記録・アラート機能付きデータロガー
指定された温度範囲を逸脱した場合に自動で記録し、担当者に通知することで、人的ミスの削減と迅速な対応を支援します。
温度管理トレーニングプログラム
従業員の温度管理に関する知識とスキルを向上させ、標準化された手順の理解を深めることで、人的ミスによる温度逸脱のリスクを低減します。
⭐今週のピックアップ
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