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PB商品開発・製造委託とは？課題と対策・製品を解説

フードにおけるPB商品開発・製造委託とは？

フードのPB商品開発・製造委託とは、小売業者や流通業者が、自社のブランド（プライベートブランド：PB）で販売する食品・飲料商品を、外部の製造業者に開発・製造を委託することです。これにより、自社での設備投資やノウハウ構築のリスクを抑えつつ、独自のブランド商品を市場に投入することが可能になります。消費者の多様なニーズに応え、差別化を図るための戦略として活用されています。

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【製菓向け】液体OEM、食品の受託開発

ユタカフーズ株式会社

製菓業界において、シロップは製品の風味や品質を左右する重要な要素です。特に、多様なニーズに応えるためには、味のバリエーションや充填形態の柔軟性が求められます。品質の安定性も不可欠です。当社では、食品メーカー様向けにシロップを含む液体OEM、食品の受託開発を行っております。【活用シーン】・ケーキ、焼き菓子、デザートの風味付け・ドリンク、ソース、トッピング【導入の効果】・多様な味のシロップ開発・ご希望の充填形態に対応・FSSC22000認証取得による品質保証

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【食品製造向け】小型卓上トップシール機『TR-533』

株式会社テクノリサーチ

食品製造業界では、商品の品質保持と安全性の確保が重要です。特に、飲料や食品の包装においては、密封性の高い包装が求められます。不適切なシーリングは、内容物の劣化や異物混入のリスクを高め、製品の信頼性を損なう可能性があります。当社の小型卓上シーリングマシン『TR-533』は、PP・PET・紙などの容器にフィルムをトップシールし、食品の鮮度と安全性を守ります。操作性に優れたタッチセンサーパネルと安全対策により、食品製造現場のニーズに応えます。【活用シーン】・飲料メーカーでの容器の密封・食品加工工場での包装・テイクアウト容器の密封【導入の効果】・食品の鮮度保持・異物混入のリスク低減・作業効率の向上

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【学校給食向け】液体OEM、スープの受託開発

ユタカフーズ株式会社

学校給食の現場では、子どもたちの成長を支える栄養バランスの取れたスープが求められます。アレルギー対応や、食材の安全性への配慮も重要です。当社では、FSSC22000をはじめとする各種認証を取得し、安心・安全な製品を提供しています。ご希望の味付けや、アレルギー対応など、細かなニーズにも対応可能です。【活用シーン】・学校給食のスープ・離乳食・介護食【導入の効果】・安心・安全なスープの提供・多様なニーズへの対応・品質管理の徹底

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【食品業界向け】医療機器のイノベーションを加速

ダッソー・システムズ株式会社

食品業界の栄養管理においては、正確なデータ分析と効率的な製品開発が求められます。特に、消費者の健康志向の高まりを受け、栄養価の高い食品の開発競争が激化しています。モデリングとシミュレーションを活用することで、食品の成分分析や栄養バランスの最適化を迅速に行い、市場ニーズに合致した製品を開発できます。SOLIDWORKS CADとシミュレーションを統合するMODSIMアプローチは、食品設計の効率化とコスト削減に貢献します。【活用シーン】・食品の栄養成分分析・新製品開発における栄養価の最適化・食品の安全性評価【導入の効果】・開発期間の短縮・製品品質の向上・コスト削減

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【食品製造向け】卓上トップシーラー『TR-59L』

株式会社テクノリサーチ

食品製造業界では、商品の鮮度保持と安全性の確保が重要です。密封性の高いパッケージングは、食品の品質を保ち、消費者の信頼を得るために不可欠です。しかし、多様な容器サイズへの対応や、生産効率の向上は、多くの企業にとって課題となっています。卓上トップシーラー『TR-59L』は、これらの課題を解決します。【活用シーン】・食品の包装・惣菜のパック詰め・冷凍食品の密封・デザートの容器密封【導入の効果】・多様な容器サイズに対応・生産量の向上・食品の鮮度保持・安全性の確保

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【食品向け】ロータリー式自動トップシール機『TR-80』

株式会社テクノリサーチ

食品業界において、商品の鮮度保持は、顧客満足度と売上に直結する重要な課題です。特に、生鮮食品や加工食品においては、包装形態が商品の品質を大きく左右します。密封性の低い包装は、食品の劣化を早め、廃棄ロスを増加させる可能性があります。ロータリー式自動トップシール機『TR-80』は、多様な容器に対応し、食品の鮮度保持に貢献します。【活用シーン】・生鮮食品の包装・加工食品の包装・惣菜の包装・冷凍食品の包装【導入の効果】・食品の鮮度保持・賞味期限の延長・廃棄ロスの削減・顧客満足度の向上

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【外食向け】液体OEM、ソースの受託開発

ユタカフーズ株式会社

外食業界では、多様なメニューに対応するため、高品質で安定供給できるソースが求められます。特に、味の均一性や、顧客の嗜好に合わせたカスタマイズが重要です。当社では、お客様のニーズに合わせたソースの開発・製造を承ります。【活用シーン】・レストラン・カフェ・テイクアウト専門店・食品加工会社【導入の効果】・高品質なソースの安定供給・味の均一化による顧客満足度向上・メニューの多様化への対応・オリジナルソースの開発

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水OEM　こだわりの海洋深層水

五洲薬品株式会社

■五洲薬品における深層水の利用当社では、富山県滑川市にある富山県水産試験場の滑川沖合い2630m、水深321mより深層水を取水しています。深層水は、多段式イオン交換電気透析法によって、淡水、濃塩水、ミネラル濃縮水に分けられ、ミネラルウォーターや水、健康食品などに幅広く利用されています。（特徴） ■低温性・安定性富山湾の海洋深層水は、日本海固有水とも呼ばれ年間を通して非常に低温（2℃以下）で、水質、海水組成等がほとんど変化せず安定性に優れた特性があります。 ■清浄性表層水と比べて一般細菌水が1/1,000 〜1/10,000と少なく、陸や大気からの化学物質による汚染もない清浄な海水です。 ■熟成性・ミネラルバランス深海水は高水圧の中、永い年月をかけ熟成され、多種の微量なミネラルが溶け込んでいます。このミネラルバランスは、人体中に含まれるミネラルバランスと似ているともいわれています。

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オリジナル商品開発サービス

宝醤油株式会社

当社では、オリジナル商品・OEM製品の開発・製造を展開しております。焼鳥のたれから、から揚げ粉まで液体調味料・粉体調味料のことならお任せください。豊富な開発事例と長い経験に培われたスキルで、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応し、高品質な商品をスピーディーに開発いたします。また、作り手による味のばらつきの対処やお客様のご希望の味の再現など、「味」へのこだわりを突き詰めます。まずは貴社のご要望をお聞かせください。【特長】 ■豊富な開発実績、製造実績 ■的確な味の分析、官能評価 ■安心安全な品質管理、品質保証 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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OEM・受託製造サービス『飲料・氷蜜など』

フジスコ株式会社

フジスコ株式会社では、バーモント飲料、果汁飲料、氷蜜等の OEM・受託製造サービスをご提供しております。各工程での危害分析・管理を行い、品質の維持・異物混入防止など原材料から製品になるまですべてのプログラムにおいて衛生管理を徹底。試作品もすばやく対応させていただき、安心安全をテーマに自信のある「味」をお届けします。【特長】 ■蓄積されたノウハウ ■小ロット対応 ■トータルサポート ■スピード対応 ■HACCP方式に基づいた製造・品質管理 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【受託・ODMサービス】清涼飲料水事例：ナラン

田村薬品工業株式会社

田村薬品工業株式会社では、ドリンク(医薬品・清涼飲料水)やカプセル剤・錠剤・顆粒剤・散剤等、あらゆるニーズに対応しODMを行います。清涼飲料水においては、電解質・非電解質をバランスよく配合し、さらにビタミンB群を配合した「ナラン」の受託生産事例がございます。生産する全ての製品について製造基準の区別をせず、全て医薬品製造基準を適用。ドリンク剤に留まらず、顆粒剤、錠剤、カプセル剤にまで広がり、形態に関係なく多彩な製品に対応できるようになっています。【ODM事例】 ■清涼飲料水「ナラン」 ■特長と効果・胃腸に関わるチンプエキス配合・必須アミノ酸を含む乳タンパク質を配合・ミネラル補給による熱中症対策に・日々の疲労回復に ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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OEMサービス『低糖質パン』

株式会社ピアンタ

菓子・食品類のマーケティング、商品開発を行っている当社では、低糖質パンのOEMを承っております。糖質量、栄養素添加などの要望も出来るだけお受けいたしますので、ご要望の際はお気軽にご相談ください。【特長】 ■オリジナルデザイン ■1回4,000個～製造可能 ■様々な種類の製造が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ドリンク、ゼリーの受託製造・OEMサービス

ミリアグループ株式会社

当社は、ドリンクの受託製造・OEMサービスを行っております。受託製造権権を活かした商品開発を基に、人気成分はもちろん、美容・滋養・健康に特化したドリンク製品まで幅広くご提案いたします。お気軽にお問い合わせください。【ドリンク素材例】 ■美容飲料：コラーゲン、プラセンタ、ヒアルロン酸　など ■健康飲料：リンゴ酢、植物発酵エキス　など ■滋養強壮飲料：マカ、トンカットアリ　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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調味料受託製造（OEM）サービス

株式会社大徳

当社では、貴社のご要望に応じて調味料を製造するOEMサービスを提供しています。トータルサポート（商品開発をワンストップで総合的支援）で、商品開発・開発提案・原料提案を実施。長年の調味料製造業務で培ってきた製造技術と食味に関するノウハウで、皆様が求める味の実現を目指します。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【当社のOEM製造の独自性・強み・こだわり】 ■必要により機密保持契約を結び、レピシ・ノウハウ等の機密保持に努めます ■ご要望に沿った製品つくりをいたします ■試作は納得のいくまで繰り返します ■納品後手直しを希望される場合、誠意をもって対応させていただきます ■現状使用調味料の「味改良」もしくは「味改善」のご相談を承ります　など ※詳細はお問い合わせください。

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丸山製茶株式会社　事業紹介

丸山製茶株式会社

丸山製茶株式会社は、主に緑茶を利用した商品のご提案・化粧品の製造及び販売、茶の輸出入業務全般、海外向け残留農薬基準適合原料の調達を行っている会社です。当社では、カテキン、テアニン、ビタミンC、食物繊維、ミネラルなどの成分を豊富に含んだ「深蒸し茶」などのお茶を取り扱っております。また、OEMも承っておりますのでご要望の際は、お気軽にご相談下さい。【業務内容】 ■緑茶の製茶及び袋詰め、缶詰加工、お中元・お歳暮ギフト、葬儀用　ギフト、緑茶を利用した商品のご提案・化粧品の製造及び販売、茶の　輸出入業務全般、海外向け残留農薬基準適合原料の調達 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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株式会社ゼンヤクノー　事業紹介

株式会社ゼンヤクノー

株式会社ゼンヤクノーは、鳥取県鳥取市で、主に各種健康茶・食品の開発・製造販売を行っている会社です。その他、ティーバック包装品及び食品のOEM製造も行っており、薬草栽培から始まった経験を活かし、ご要望の原料の調達の協力から、豊富な経験と実績を基に商品の提案をさせていただきます。健康茶のことなら、是非ゼンヤクノーにお任せ下さい。【事業内容】 ■各種健康茶及び食品の開発・製造販売 ■ティーバック包装品及び食品のOEM製造 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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健康・美容飲料のOEM・受託製造サービス

株式会社ボンヌコーポレーション

当社では、健康・美容飲料のOEM・受託製造を承っております。開発型の受託製造企業として、長年にわたり多種多様な美容健康飲料を手がける中で、幅広い素材の飲料への応用ノウハウを蓄積してきました。お客様の求める製品の実現のために、顧客ニーズを汲み取るためのお客様とのコミュニケーションを大切にし、徹底してお客様の立場に立った製品造りを行うことを目指しています。【受託製品・生産条件】 ■内溶液条件：PH4.0未満の炭酸飲料及び非炭酸飲料 ■対象品目カテゴリー（慣習的に良く用いられる呼称例として。）　・健康飲料、美容飲料、栄養ドリンク、果汁飲料、酵素飲料、機能性飲料、　　滋養飲料、強壮飲料、エナジードリンク、生薬ドリンク ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

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オリジナル麺　OEMサービス

株式会社安田製麺所

当社では、お客様からご要望を、直接お話を伺った上でうどん、そば、ラーメン、パスタの好適な麺をご提案・製造させていただきます。こだわりの配合や太さ、重量まで幅広く対応。「こだわりの国産小麦粉だけを使用した、乱切りタイプのうどんがほしい」「1玉100gの小さい冷凍うどんを探している」など、様々な対応が可能です。【特長】 ■ご要望に沿った無料サンプル麺をお届け ■小ロットでのオリジナル麺製造依頼にも対応可能 ■チルド麺は100食／日から、冷凍麺は1ロット1,200食から承っている ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

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株式会社ウィンズ・アーク　OEM事業紹介

株式会社ウィンズ・アーク

当社は、日本国内で和洋菓子の開発製造を専門とする量産型OEMメーカーです。アップルパイやベイクドチーズケーキ、フルーツをふんだんに使った冷凍ケーキなど、バリエーション豊かに取り揃えた商品は、100個～数千、数万個単位での生産が可能です。量産型新商品研究開発では、ご要望に合わせ10日～20日程度の間で研究開発、その後提案を重ね商品決定、仕様書等を作成したら晴れて発売となります。「おいしさ」「新鮮さ」「安全性」「お菓子に見合った価格」「サービス」など、総合的な配慮を重ね、他社が真似できない商品開発、製造を承ります。【事業内容】 ■和洋菓子の量産型OEM ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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みかん混合発酵茶　OEMサービス

株式会社サンダイ

当社では、特許製法「異種混合発酵製法」で「みかんと茶葉」を揉みこんで創り上げた「みかん混合発酵茶」を、OEMでご提供いたします。「血管強化や血圧低下、コレステロール低減、中性脂肪低減」に有効な「ヘスペリジン」の水溶性・吸収性の向上に成功した発酵茶です。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【有効性】 ■冷え性改善効果 ■疲労回復効果 ■肩こり改善効果 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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受託製造サービス

太邦株式会社

太邦株式会社では、「受託製造」を承っております。これまでにさまざまな機能性原料を取り扱ってきた中で得た経験や技術を活かし、お客様のオリジナルエキス作りをお手伝い。独自原料からのエキスや粉末の製造、含有成分の規格化、量産化へのご相談などお客様のどんなご要望にも最大限お答えします。【受託製造例】 ■ニンニク ■人参 ■ショウガ ■コンドロイチン ■ローヤルゼリー ■健康酢 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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蒟蒻　留型・PB商品開発サービス

株式会社久米吉

当社では、こだわりの蒟蒻・ところ天類の留型・PB商品開発をご提案しております。国内産の生芋原料を通年で安定して100％使用。固いだけじゃない、弾力の中に粘りも引き出す伝統のこだわりと、手間隙を惜しまない製法で製造いたします。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。【概要】 ■ロットベースのご注文をいただく事により、　コストを削減、より安い価格で商品のご提供が可能 ■受注製造最少ロット：約3,000食～ ■蒟蒻の他に刺身こんにゃく、ところ天も留型開発可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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OEMサービス『天然水deオリジナルラベル』

天然生活株式会社

天然生活株式会社は、OEMの天然水を2,000件以上手掛けてきたオリジナルミネラルウォーターの専門企業です。シールではなく、印刷でラベルを提供。小ロット対応で、 100本からオーダーを承っております。また、これまでに培った豊富な知識と経験で、商品ブランディングから販売計画まで丁寧にバックアップいたします。【用途】 ■スポーツ大会のノベルティ ■ファッションブランドのノベルティ ■お祭りのノベルティ ■展示会のノベルティ ■ホテル・旅館のウェルカムドリンクなど ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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着色料は海外で禁止？日本の基準は？【基礎知識】

トリイ株式会社

■着色料ってそもそも何？着色料は、食品の製造・加工時に色をつける目的で使う色素で、合成着色料と天然着色料があります。色は食欲や見た目の印象に影響するとされ、長期間色を保つのが難しい食品に着色料を加えることで、見栄えの良い色や色持ちを実現しています。 ■代表的な合成着色料にはどんなものがある？タール系の合成着色料には、清涼飲料水や菓子類に使われる「赤色2号」、和菓子や飲料水に使われる「黄色4号」、菓子類や清涼飲料水に使われる「青色1号」などがあります。赤色2号はアメリカで使用禁止、黄色4号はヨーロッパで使用規制、青色1号はヨーロッパで使用禁止となっています。 ■日本と海外で判断が違うって面白い！日本ではADI(一日許容摂取量)が設定された上で使用が認められており、全面禁止にはなっていません。ただし食品によっては使用が禁止されているものもあり、国や食品によって着色料への規制の程度が異なることがわかります。まずはお気軽にご相談ください。

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配合調味料の「秘伝のレシピ」って何？【基礎知識】

トリイ株式会社

■食品添加物ってそもそも何？食品添加物とは、保存料、甘味料、着色料、香料など、食品の製造過程や加工・保存の目的で使用されるものです。身近な例では、えびせんべいに使われる「グルタミン酸ナトリウム」(味の素)や、コーラに使われるスクラロース・アセスルファムKなどの甘味料があります。 ■配合調味料はどう作られている？食品メーカーは、複数の食品添加物を組み合わせた「配合調味料」を加えることで、味や香り、見た目を調整し、私たちが日々口にする完成品を作り上げています。どの添加物をどう組み合わせるかは、各メーカーが日々研究を重ねた「秘伝のレシピ」です。 ■なるほど、少しの配分ミスが不良品になるんだ！この「秘伝のレシピ」は、量や配分をわずかに間違えるだけで味が変わり、世に出せない不良品になってしまいます。製造現場では不良品の発生はメーカーにとって少なからぬ痛手であり、それを防ぐ工夫が求められています。まずはお気軽にご相談ください。

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OEM・PB商品開発サービス

キンコー醤油株式会社

当社では、創業100年を超える醤油・味噌の醸造技術を生かして、オリジナル商品開発のお手伝いをしております。依頼されたレシピを忠実に再現し、いただいたレシピと開発したレシピは秘密保守を徹底。また、1ロットの製造で約300kg（約300L）から製造を承っており、 1ロットの製造で2アイテム製造も可能です。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【サービス概要】 ■レシピ厳守徹底 ■小ロットから生産可能 ■製造したロットは全て買取になります ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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生スムージー　受託製造OEMサービス

株式会社レアーズ

当社では、生スムージーの受託製造OEMを承っております。搾った野菜汁と濃縮果汁に天然のリンゴ食物繊維、天然の甘味料を加えた 100%濃縮エキスのスムージーのため、粉末タイプと違い、ご家庭で作るスムージーにより近付けております。また、水や牛乳に、5倍から10倍に薄めて飲む濃縮タイプですので、お好みに合わせて調整可能です。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【商品概要】 ■10g～25g／アルミ三方シール、化粧箱、またはアルミパウチ ■100g～300g／ボトル詰めなど ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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びわ葉混合発酵茶　OEMサービス

株式会社サンダイ

当社では、特許製法「異種混合発酵製法」で「びわ葉と茶葉」を揉みこんで創り上げた「びわ葉混合発酵茶」を、OEMでご提供いたします。多くの機能性が知られている「茶カテキン」に加え、「びわ葉混合発酵茶」特有の有効成分「カテキン重合ポリフェノール」の含有量を高めることに成功。茶葉が発酵することにより、味がマイルドで風味豊かなお茶に仕上がります。【有効性】 ■食後の血糖上昇抑制作用 ■体脂肪減少 ■血液中の中性脂肪濃度減少 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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だし製品　製造サービス

株式会社相模屋

当社は、鰹節、削節、粉鰹節、昆布、煮干等の海産物の製造及び販売を行っています。美味しい鰹節をお客様の元にお届けするため品質管理を徹底。専門の社員が綿密に打ち合わせを行い、確認した鰹節原料のみをそれぞれの商品毎に振り分けて自社工場にて加工しております。その他、商品のPB化等お客様の様々なご要望にお応え致します。【取扱製品】 ■節 ■削り ■小粒 ■その他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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高級嗜好向けの高単価商品を作りたい！菓子製造メーカーの事例

トリイ株式会社

「〇〇風味ではない、本格的で高級嗜好向けの単価UPを狙える新商品を作りたい。」というご相談を菓子製造メーカー様よりいただきました。現在は・食感が単調になりがち・汎用的に使われている調味料だと物足りないという課題があります。「味がいいのは当たり前。でも、『袋を開けた瞬間に、お客様が「美味しそう！」と目を輝かせる見栄え』になっていなければ、リピートはされません。そこで弊社が提案したのが、視覚と食感を重視したオリジナルの味！ご提案の詳細はダウンロード資料よりご覧ください。

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業務用　トルティーヤ

株式会社ワールドトレーディング

当社では、業務用のトルティーヤ製品を製造しております。小麦粉を水で練って団子を作り発酵させ円形に薄くのばし焼いた『フラワートルティーヤ』や、トウモロコシの粉を練って丸く伸ばして焼いたメキシコの主食『コーントルティーヤ』など、様々な製品をご提供いたします。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【取扱製品】 ■フラワートルティーヤ ■コーントルティーヤ ■フレーバートルティーヤ ■ゴルディータ ■コーンチップス　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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有機味噌のOEMサービス

マルカワみそ株式会社

有機味噌の製造・販売を行っている当社では、PB商品・OEM商品のご提供も承っております。お客さまの好みの味、お客様が選んだ米や大豆を使って当社であなただけのオリジナルの味噌をお作りします。ご予算に合わせてのオーダーメイドも可能。ご要望の際はお気軽にご相談ください。【種類】 ■米味噌 ■麦味噌 ■豆味噌 ■調合味噌 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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業務用だし　OEM『マエカワだしオーダーシステム』

マエカワテイスト株式会社

当社では、永年蓄積した製造技術と豊富で鮮度の良い原材料を活かし、うま味調味料を使用しないお客様独自の「おだし」を提供いたします。 ISO22000認証・オーガニック認定を取得した加西工場にて、安全性が高く、安心してお召し上がりいただける製品を製造。また、永年の経験のあるプロ職人の、寸胴や煮釜でのだし取り方法にヒントを得たバッチ製法を採用し、小ロットでのご注文も可能です。【当社の特長】 ■天然のおいしさ新鮮な風味原料 ■安心安全製品作り小ロットも可能 ■迅速な開発対応 ■おだしを効かせた減塩メニュー提案をサポート ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

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液糖製品　OEM製造サービス

株式会社コムズライヴリ

当社は、液糖製品・機能性オイルなどのOEM受託製造を得意としております。当社保有原料を使用したPB製品の製造から、オーガニック原料を使用した高付加価値製品の企画・開発まで、お客様の今後のビジネス展開に応じた、幅広い製品をご提案いたします。【特長】 ■自社工場での一貫生産 ■高粘度液や油脂の充填加工が得意 ■有機JAS認定工場 ■小ロットから大ロット生産まで対応 ■徹底した衛生管理体制 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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プレミックス製剤　受託製造サービス

金剛薬品株式会社

当社では、「各種ビタミン」「各種ミネラル」「その他の食品栄養成分」等をお客様の指定成分・指定配合量で受託製造させていただきます。各種ビタミンの小包装品もご相談に応じ、受託製造させていただきますのでご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。

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ドライビーツチップス　OEMサービス

ASTRON株式会社

当社は、ドライビーツチップスのOEMサービスを行っています。豊富な栄養素を含んだドライビーツチップスをご提供。 OEMの他に、卸にも対応しています。業務用のお取引をご希望の際はお気軽にお問い合わせください。【特長】 ■福岡県産のビーツを使用 ■豊富な栄養素 ■無添加で安心 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

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株式会社静水社　OEMサービスのご案内

株式会社静水社

当社では、各種飲料メーカー様、広告代理店様、個人経営様に向けて、 OEM（受託製造）のご提案を行っています。ロット数に関しては500リットルより対応させていただきますが、もっと少なく、または多く、といった場合でも適宜柔軟に対応いたします。「製造量が多すぎて自社工場だけでは追いつかない」、「生産コストをできるだけ減らしたい」といったお悩みがございましたら、まずは当社にご相談ください。【特長】 ■お預かりしたレシピ通りにスピーディに商品を製造 ■当社が長年培ってきたネットワークでの販売も可能 ■ロット数は500リットルより対応 ■要望に適宜柔軟に対応 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能性素材戦略サービス

株式会社インテグレート

当社では、高い専門性を強みに、機能性素材を活用した事業の成長を、事業開発から市場浸透までワンストップで支援いたします。 ”Wellness（ウェルネス）市場”における豊富な経験と高い専門性に基づき、機能性素材戦略として、事業計画策定、マーケティング視点でのエビデンス開発、機能性素材のBtoB営業支援、市場に受け入れられる商品開発からコミュニケーション実行まで徹底的に機能性素材ビジネスをサポートします。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。【こんなお悩みに】 ■自社の機能性素材を活用して、事業を推進するには ■機能性素材メーカーが、自社保有の機能性素材で成功するには ■食品／飲料メーカーが機能性商品で成功するには ※詳細はお問い合わせください。

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商品企画開発サービス（OEM）

株式会社ジェイ・ファーム

当社が提供する『商品企画開発サービス（OEM）』では、原料メーカーや、加工メーカー、包材メーカーなど国内外に切り拓いた幅広いネットワークを活かして、お客様のニーズに合わせた商品を企画しております。味やパッケージの変更のみならず、健康素材と食品の自由な組合せにも柔軟に対応。お客様のご希望やイメージに、当社の持つ経験や知識が合わさることで、企画をより良いものへブラッシュアップいたします。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【当社の強み】 ■お客様のご要望を形にする企画・開発力 ■多種多様な健康素材と食品 ■健康・美味しさを提供 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

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OEM(委託製造)商品　開発サービス

株式会社Dクリエイツ

当社では、中華麺、パスタ、冷凍生餃子、焼き菓子をメインに、飲食店様のメニューやPB商品、販売用のOEM(委託製造)商品の開発を行っています。各生産者との提携による厳選食材、ISO22000認証工場での生産体制により、安全・安心でこだわりの美味しさをご提供いたします。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【取扱品目】 ■中華麺・ちゃんぽん麺 ■生パスタ ■冷凍餃子 ■焼き菓子 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

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オリジナルサイダー　受託製造サービス

キンキサイン株式会社

当社では、ラベルの貼っていない素のままのサイダーを受託製造販売しております。素のサイダーに、お客様がご用意されたオリジナルラベルを貼りつければ、オリジナルサイダーを作成することが可能です。お客様のほうでラベルのデザインやご用意が難しい場合は、ご相談に応じます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。【特長】 ■中身は純水を使用した美味しいサイダー　※フレーバーは変更できません ■貼りつけるラベルの内容を確認してからの出荷 ■ラベルは当社が受け取り、貼りつけた後に納品 ■数量は120本（24本/1ケース）から対応 ■価格は数量により変動 ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

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オーダーメイド調味料

松島屋有限会社

当社では、業界トップクラスの100リットル（※醤油の場合のみ）からのオーダーメイド調味料で店舗運営をバックアップいたします。蕎麦処として有名な島根県でも昔ながらの老舗そば店様から絶大な支持をいただけているのも、当社が店主様の求める味にとことん追求してきたからです。お打ち合わせからご採用まで試作を繰り返し、求められた味、特長、価格に挑戦し続けます。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。【このような方に】 ■コスト削減をお考えの方 ■味を統一させたい方 ■新店舗出店をお考えの方 ■新メニュー、新商品をお考えの方 ■他店との差別化をお考えの方 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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シーズニングとは？麻辣の“痺れ”の正体【基礎知識】

トリイ株式会社

■シーズニングってそもそも何？シーズニングとは、塩やスパイス、ハーブなどを混ぜた「味付けの粉」のことです。ポテトチップスのコンソメ味やのり塩、バター醤油味、せんべいの梅味やわさび味など、実は身近な食品の多くに使われています。 ■「辛い」と「痺れる」はどう違うの？唐辛子に含まれるカプサイシンによる刺激が「辛い」で、花椒による刺激は「痺れる」という別の感覚です。この2つを組み合わせた味わいが麻辣(マーラー)で、唐辛子と花椒それぞれの個性を活かした強い味付けになります。 ■なるほど、シーズニングは相談しながら作れるんだ！弊社では、お客様の「なんとなくこんな味」というイメージを聞き取り、原料を考えてサンプルを作っては試食してもらい、理想の味を一緒に探っていく商品開発を行っています。ご相談・お見積りは無料です。まずはお気軽にご相談ください。

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株式会社オカベ　事業紹介

株式会社オカベ

株式会社オカベは、珍味とよばれている水産物の加工を中心とする食品メーカーです。当社の主力工場である五色浜工場は、HACCPの認証およびISO9001を取得しており、品質マネジメントシステムによる製造という業務プロセスの維持や改善によって、製品の質の向上を図っています。また本工場では、片口イワシ、マイワシ、きびなご、アジなど、味付け小魚商品を生産しており、温度、処理時間など細心の注意がなされ、それぞれ素材にあった適切な加工処理を行っています。また、PB商品やOEM、小ロット対応も承りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。【営業品目】 ■小魚製品 ■ロール製品 ■浜焼・ミリン製品 ■骨せんべい製品 ■佃煮製品　他 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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コーヒー　OEMサービス

株式会社シーアンドシー

当社では、ドリップバックコーヒー・レギュラーコーヒー豆の製造及び PB・OEM受託加工を承っております。素材・配合比・味・コストのご要望を伺い当社鑑定士等を交えて提案させていただき、よりよい商品づくりをめざすお手伝いをさせていただきます。【特長】 ■小ロットからの受託加工を承ります ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。

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開発・OEM生産サービス

合資会社西村商店

当社では、独自の開発技術で、お客様のニーズに合わせた調味料、だしつゆなどのご提案や開発を行っております。新しい醤油やたれの開発のご相談にもお応えしており、製品企画から、開発・設計・試作に至るまで、豊富な経験と、技術力で対応。また、事業主やお店など、法人様向けの卸も承っております。業務用製品として、大型の18L缶から、小さいものはフィルムパックまで様々な容量、包装形態をご用意しております。【生産実績(一例)】 ■お醤油各種 ■だし醤油 ■ベース醤油 ■だしつゆ ■めんつゆ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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飲料　OEMサービス

オアシス株式会社

当社は、緑茶、烏龍茶、ブレンド茶などの茶系飲料だけではなく、ミネラルウォーター、コーヒー飲料、炭酸水、スポーツ飲料、健康飲料など多品種目商品を製造いたします。全国各地のメーカー・パッカーとの幅広いネットワークをもっており、お客様の様々なニーズに対応しております。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【特長と強み】 ■多品種・小ロット提供 ■物流コストの低減 ■仕入れコストの低減 ■商品開発 ※詳しくはPDF(商品ラインアップ)をダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

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株式会社みと小ロット委託受託製造加工のご案内

株式会社みと

株式会社みとでは、1,000本から1,500本程度の小ロットによる委託受託製造加工を承っております。当社の受託先は北海道から西日本全域にまで広がっており、飲料水、調味料を主体に、コラーゲン飲料や調合酢、ドレッシングといった実績が多数ございます。設備投資や営業許可の取得も不要。非常に安いコストでスピーディーな商品化や試作が可能です。様々な製品の製造加工・試作にお応えいたしますので、お気軽にお問い合わせください。【営業項目】 ■清涼飲料水製造業 ■惣菜製造業 ■菓子製造業 ■みそ製造業 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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株式会社マナ　事業紹介

株式会社マナ

株式会社マナは、主にオリジナル調味料の開発（ODM・OEM・PB）を行っている会社です。食品メーカーをはじめ、外食チェーン、スーパー惣菜用のたれ等さまざまな業種で、さまざまな種類の調味料を開発・製造しています。味の差別化を図りたい・加価値のあるお店オリジナルの商品を作りたい、などといったお客様は是非当社までご相談ください。【業種】 ■液体調味料（たれ・ぽん酢・ドレッシング）の開発・製造・販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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和洋菓子　卸仕入れサービス

株式会社ナゴミヤ

当社では、製造会社様と提携をし、和洋菓子様の商材探しやPＢ商品の開発、OEM製造委託先探しなどのサポート行っております。 NB商品の卸・ご紹介をはじめ、受注製造商品のご案内、PB商品開発・ OEM製造会社のご紹介、オリジナル商品の企画開発提案、その他お役立ち情報の配信など、全国に対応しております。【取扱製品】 ■おはぎ ■団子 ■大福 ■バームクーヘン/焼菓子 ■ギフト菓子　など ※詳しくはPDFをダウンロード、またはHPをご覧いただくか　お気軽にお問い合わせください。

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フードにおけるPB商品開発・製造委託

フードにおけるPB商品開発・製造委託とは？

課題

品質管理の難しさ

委託先の製造プロセスや品質基準が自社の要求を満たしているか、継続的に確認・維持することが難しい。

コスト管理の複雑化

開発費、製造費、輸送費など、複数の要素が絡み合い、予期せぬコスト増が発生するリスクがある。

情報共有の非効率性

開発段階での仕様変更やフィードバックが、委託先と円滑に共有されず、手戻りや遅延が生じやすい。

サプライヤー選定の課題

自社の求める品質、価格、納期に対応できる信頼性の高い製造委託先を見つけることが困難な場合がある。

対策

厳格な品質基準の設定と監査

開発初期段階で詳細な品質基準を定め、定期的な工場監査やサンプル検査を実施し、品質の一貫性を確保する。

透明性の高いコスト構造の構築

見積もり段階で各コスト項目を明確にし、契約内容に盛り込むことで、予期せぬコスト増を防ぎ、適正価格での委託を実現する。

統合的な情報管理プラットフォームの活用

開発仕様、進捗状況、フィードバックなどを一元管理できるシステムを導入し、委託先とのリアルタイムな情報共有を促進する。

複数サプライヤーの評価と関係構築

複数の製造委託先の技術力、実績、財務状況などを評価し、長期的なパートナーシップを築くことで、安定した供給体制を確保する。

対策に役立つ製品例

オリジナルレシピの冷凍惣菜

自社で考案した独自の味付けや食材を使用した冷凍惣菜を、専門の製造委託先に開発・製造してもらうことで、手軽に高品質な商品を展開できる。

健康志向の機能性飲料

特定の栄養素を強化したり、低カロリーに調整したりといった健康ニーズに応える飲料を、専門的な製造ノウハウを持つ委託先に開発・製造してもらう。

地域特産品を活用した加工食品

特定の地域の特産品を原料としたユニークな加工食品を、その原料の取り扱いに長けた委託先に開発・製造を依頼し、地域色豊かな商品を創出する。

アレルギー対応の特定食品

特定のアレルゲンを含まない、または低減させた食品を、専門的な製造設備とノウハウを持つ委託先に開発・製造してもらうことで、安全性を確保した商品を供給する。

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⭐今週のピックアップ

読み込み中

PB商品開発・製造委託とは？課題と対策・製品を解説

フードにおけるPB商品開発・製造委託とは？

各社の製品

フードにおけるPB商品開発・製造委託

フードにおけるPB商品開発・製造委託とは？

課題

品質管理の難しさ

コスト管理の複雑化

情報共有の非効率性

サプライヤー選定の課題

対策

厳格な品質基準の設定と監査

透明性の高いコスト構造の構築

統合的な情報管理プラットフォームの活用

複数サプライヤーの評価と関係構築

対策に役立つ製品例

オリジナルレシピの冷凍惣菜

健康志向の機能性飲料

地域特産品を活用した加工食品

アレルギー対応の特定食品

フード

ドリンク＆アルコール

調味料・スパイス

健康・サステナブル

PB商品開発・製造委託とは？課題と対策・製品を解説

フードにおけるPB商品開発・製造委託とは？

各社の製品

フードにおけるPB商品開発・製造委託

フードにおけるPB商品開発・製造委託とは？

​課題

品質管理の難しさ

コスト管理の複雑化

情報共有の非効率性

サプライヤー選定の課題

​対策

厳格な品質基準の設定と監査

透明性の高いコスト構造の構築

統合的な情報管理プラットフォームの活用

複数サプライヤーの評価と関係構築

​対策に役立つ製品例

オリジナルレシピの冷凍惣菜

健康志向の機能性飲料

地域特産品を活用した加工食品

アレルギー対応の特定食品

フード

ドリンク＆アルコール

調味料・スパイス

健康・サステナブル

課題

対策

対策に役立つ製品例