安定した仕入れとは？課題と対策・製品を解説

カフェ業界では、お客様に特別な体験を提供するために、他店との差別化が重要です。特に、ワッフルなどの焼き菓子は、見た目や食感で店の個性を表現する上で重要な要素となります。既存の焼型では、デザインやサイズに制限があり、お店のコンセプトに合わせたオリジナリティを出すことが難しい場合があります。当社のオーダーメイドワッフル焼型は、お客様のニーズに合わせて設計・製造することで、お店の個性を際立たせるワッフルを提供できるようになります。

【活用シーン】
・カフェでのワッフル提供
・お店のロゴやデザインを取り入れたい
・他店との差別化を図りたい

【導入の効果】
・お店のブランドイメージ向上
・お客様の満足度向上
・リピーターの獲得

食品メーカー様とのコラボレーションでは、既存のブランドイメージを活かしつつ、新たな顧客層へのアプローチが可能です。美白化粧品市場への参入は、貴社のブランド価値を高め、売上拡大に貢献します。当社が提供する薬用美白化粧品は、美白有効成分「トラネキサム酸」を配合し、シミ・そばかすを防ぎ、肌の潤いを保ちます。貴社の食品に関する知見と、当社の化粧品開発ノウハウを融合させることで、他社にはないユニークな製品を開発できます。

当社では、この美白化粧品を小ロットからオリジナル化粧品として開発いただけます。本資料では、美白化粧品OEMならではの特長や企画のポイントをご紹介しています。
オリジナルブランドでの展開をお考えの方には、使用感サンプルのご用意も可能ですので、まずはお気軽にお問い合わせください。

【活用シーン】
* 食品と美白化粧品のセット販売
* 食品の成分を活かした化粧品の開発
* 既存顧客への新たな商品提案

【導入の効果】
* ブランドイメージの向上
* 新規顧客の獲得
* 売上増加

イベント業界では、多くのお客様に美味しいワッフルを提供し、集客力を高めることが重要です。特に、イベント会場でのワッフル販売においては、焼き上がりの品質の安定性と、効率的なオペレーションが求められます。焼きムラや、焼き上がりのばらつきは、顧客満足度を低下させる可能性があります。当社のワッフル焼型は、誰が焼いても均一な形状に焼きあがるように設計されており、イベントでのワッフル販売を成功させるための一助となります。

【活用シーン】
・お祭り、フードフェスなどのイベントでのワッフル販売
・キッチンカーでのワッフル提供
・店舗での新規メニューとしてのワッフル導入

【導入の効果】
・焼き上がりの品質が安定し、顧客満足度が向上
・オペレーションが効率化され、販売機会の損失を防止
・低コスト、短納期での製作が可能

ホテル業界において、ワッフルは、お客様に特別な体験を提供する上で重要な役割を果たします。ブランドイメージを確立するためには、常に高品質で均一な形状のワッフルを提供することが求められます。従来の焼型では、焼き上がりの品質にばらつきが生じやすく、オペレーションの負担も大きいという課題がありました。当社のワッフル焼型は、誰が焼いても均一な形状に仕上がるように設計されており、ホテルのブランド価値向上に貢献します。

【活用シーン】
・ホテル内のカフェ、レストランでのワッフル提供
・イベントやフェアでのワッフル提供
・テイクアウト、デリバリーでのワッフル提供

【導入の効果】
・均一な焼き上がりで、常に高品質なワッフルを提供
・オペレーションの効率化
・ブランドイメージの向上

ビール製造業界では、麦芽の品質がビールの風味や品質を大きく左右します。麦芽に含まれる窒素やタンパク質の正確な分析は、ビールの製造プロセスにおいて、品質管理と安定した製品供給のために不可欠です。当社の燃焼法窒素/タンパク質分析装置は、ビールや麦芽、麦汁の窒素/タンパク質を測定するために開発されました。

【活用シーン】
・麦芽の受け入れ検査
・製造工程における品質管理
・製品の品質表示

【導入の効果】
・麦芽の品質を正確に把握
・ビールの品質安定化
・食品表示法への対応

醸造業界では、発酵プロセスにおけるCO2濃度の正確なモニタリングが、品質管理と効率的な生産に不可欠です。特に、温度や湿度の変動が激しい環境下では、センサーの結露や誤作動が測定精度を低下させる可能性があります。EE872は、ヒーティング機能を搭載し、結露による影響を抑制することで、安定したCO2測定を実現します。

【活用シーン】
・発酵タンク内のCO2濃度測定
・醸造所の環境モニタリング
・発酵プロセスの最適化

【導入の効果】
・正確なCO2濃度測定による品質向上
・発酵プロセスの効率化
・製品の安定供給

当社は、国産露点計メーカーとして、長年培ってきた水分管理のノウハウを活かし、お客様のニーズに合わせた最適な製品を提供しています。計測器の選定から、導入後のサポートまで、お客様の課題解決を全面的に支援します。

食品製造業界では、製品の品質を均一に保つことが求められます。特に、ワッフルなどの焼き菓子においては、形状の安定性が重要です。形状が安定しないと、見た目が悪くなるだけでなく、食感や味にも影響を与える可能性があります。当社のオーダーメイドワッフル焼型は、誰が焼いても同等の形状に焼き上げることが可能です。

【活用シーン】
・店舗でのワッフル製造
・工場での大量生産
・既存の焼き型の更新

【導入の効果】
・焼き上がりの品質向上
・歩留まりの向上
・コスト削減

当社では、日本国内で食品添加物として指定されたIsobionics社の
『バレンセン/ヌートカトン』を取り扱っております。

Isobionicsは、独自の発酵技術で『バレンセン/ヌートカトン』などの
柑橘系オイル成分を生産。

また再生可能な原料に基づいており、季節的な要因に
左右されることもないため、高品質で安定した製品の供給が可能です。

【ラインアップ】
■Isobionics(R)　Nootkatone
■Isobionics(R)　Natural Valencene 75

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

当社では、商品卸事業を展開しております。

国内・海外の農家さんや生産者さんを巡り、オーガニックや無添加食品を中心に、
魅力的な商品を探しお届け。“いいものを"選び、カラダに良いものを「美味しく」
食べてほしい。そんな想いからオーガニックや無添加食品の普及を目指しています。

その他にも、国内外の農家さんや生産者さんと加工業者さんの架け橋となり、
新たな商品の開発、製造を手掛けております。また、その繋がりを活かし、
お客様がイメージしている商品を形にするOEM受託も行っております。

【当社の活動】
■商品卸事業
■商品開発・OEM事業
■「知る」を伝える

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

当社では、優れた技術力による信頼性の高い分析精度を誇る
残留農薬検査サービスを承っております。

複雑な前処理段階での農薬の分解・損失のリスクに対応するため、分析する
全ての農薬について添加した農薬が回収されていることを2つの濃度で確認。

この一工程を踏むことにより、信頼性の高い分析結果が担保されます。

【特長】
■国内最大級の「一斉分析」
■優れた技術力による信頼性の高い検査結果
■専門性の高い安心な相談センター

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

株式会社味食研は、主に各種麺類スープの製造や各種たれ類の製造を
行っている会社です。

当社では各種液体、粉末調味料の開発・製造を担うスープ事業と、各種
特殊用塩の製造を行っているソルト事業を展開。
つねに安定した品質の安全で安心いただける製品づくりを実現します。

その他にも、お客様のニーズに合わせたOEM開発も行っておりますので、
お気軽にご相談ください。

【事業内容】
■各種麺類スープの製造
■各種たれ類の製造
■焼塩（特殊用塩）の製造

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

丸山製茶は、上質茶の産地・掛川においてもトップクラスの荒茶を
生産する3つの茶業組合と供給契約を結んでいます。

どこに出してもひけをとらない上質なお茶を貴社のブランド製品の
原料としてご提供。

掛川の深蒸し茶は鮮やかな緑色で自然な甘みがそなわっていることから、
ドリンク・菓子等の食品の原料としても好適で、現在も多くの企業様に
幅広くご利用いただいています。

【特長】
＜掛川の深蒸し茶＞
■掛川地区におけるトップクラスの3つの茶業組合と契約を結んでいる
■鮮やかな緑色で自然な甘みがそなわっている
■ドリンク・菓子等の食品の原料としても好適

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

株式会社GUE TRADINGでは、スーパーフード原料各種の原料供給販売を
行っています。

メキシコ産「チアシード」をはじめ、「チアシードオイル」など、当社
独自の幅広いネットワークを生かして様々なスーパーフードの原料供給
を承っております。

そのほか当社では様々なサービスで皆様の事業のお手伝いを致しますので、
お気軽にお尋ねください。

【特長】
■独自の幅広いネットワーク
■スーパーフードの原料供給

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

株式会社越後薬草では、人々に健康と笑顔をもたらす、安心・安全な製品づくりを目指しております。お客様ご希望商品の原材料のご提案から、原材料の仕入れ・加工・製造工程の管理、さらにはパッケージ他のデザイン展開、梱包・発送まで御社のオリジナルブランドに基づく健康食品をお作りいたします。

【事業内容】
■健康食品製造販売
■畜産保健飼料製造販売
■きのこ製造販売
■キムチ製造販売

※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。

有限会社節辰商店は、主に鰹節・削り節原料卸売りや鰹削りハイパック、
だしパックおよび削り節等製造販売などを行っている会社です。

食品メーカー様等に対して、原料となる節類や製造工程で使われる
だしパック、液体だしなどを供給。
また、地場の業者では難しい無菌充填等の技術レベルの高い商品への
対応や、大手には難しい小ロット対応が可能です。

だしに関する相談、サンプル、オリジナル商品試作等のご依頼も承って
いますので、お気軽にご相談ください。

【事業内容】
■鰹節・削り節原料卸売り
■鰹削りハイパック、だしパックおよび削り節等製造販売
■ハイパック等贈答品販売
■各種業務用食品卸売
■酒類・米類販売　など

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、OEM部門でも豊富な経験と実績を持ち、お客様へ高付加価値な
商品とサービスをご提供いたします。

異業種の企業様やプライベートブランド商品をお考えの企業様は、
是非お気軽にお問い合わせください。

【こんな企業様へ】
■ホテルのレストランやケータリング事業者様
■レストラン、食事処、お弁当ショップの経営者様
■観光地のホテル、旅館業様
■イスラム圏で日本の米・豆・雑穀類を扱う事業者様
■日本製ハラール米・豆類・雑穀商品を海外へ輸出したい事業者様
■イスラム圏を中心に日本の外食事業を展開される事業者様

※詳しくはお気軽にお問い合わせください。

当社では、ドリップバックコーヒー・レギュラーコーヒー豆の製造及び
PB・OEM受託加工を承っております。

素材・配合比・味・コストのご要望を伺い当社鑑定士等を交えて
提案させていただき、よりよい商品づくりをめざすお手伝いを
させていただきます。

【特長】
■小ロットからの受託加工を承ります

※詳細については、お気軽にお問い合わせください。

当資料では、LPGC‐MSによるイチゴの農薬分析について解説しております。

多成分残留農薬の分析は食品安全の試験の要であり、ラボは通常、
大量のサンプルと迅速な所要時間の両立を求められます。

LPGC-MS農薬分析についての解説のほか、注目製品なども掲載し、
参考にしやすい一冊となっております。是非、ご一読ください。

【掲載製品(一部)】
■Low-Pressure GC (LPGC)カラムキット
■GC Multiresidue Pesticide Kit
■Q-sep QuEChERS dSPEチューブ、抽出液クリーンアップ用
■Q-sep QuEChERS抽出塩
■Topaz GC 注入口ライナー

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【電動駆動システムで安定走行＋高い機動力】
✅ バッテリー駆動式で、クリーンかつ低騒音稼働を実現
✅ 小回りの利く駆動系により、狭小スペースでも優れた取り回し性能
✅ コンパクトな車体は障害物の多い現場でも柔軟に対応可能

【油圧式昇降機構で積み降ろし作業を軽減】
✅ 荷台は油圧昇降式で、食品パレットや大型容器の積み下ろしがスムーズ
✅ 昇降高さを調整可能で、作業者の腰・膝への負担を軽減
✅ 4トン級の重量物でも安定性を確保する高強度構造

【安全機能の充実（オプション対応可）】
✅障害物検知センサー搭載で、接触リスクを低減。

【業務効率の向上】
✅ 一度に大量の製品を搬送でき、作業時間を短縮し生産性を向上
✅操作が簡単、搬送作業をスムーズに進行。
✅環境適応力の高い設計で、屋内外問わずさまざまな現場に対応。

当社では、大袋入りの業務用オリーブ製品を製造しています。

樽入りの一次原料を塩抜きしただけの製品から、さまざまな具材を加えて
味付けしたマリネ製品まで、お客様のご指定サイズにパックして
お届けすることが可能。

また、スーパーマーケット、コンビニの洋風総菜の材料やホテル・
レストラン等のフードサービス分野でもご活用いただけます。

【業務用シリーズ　ラインアップ】
■種付きグリーン　カステルベトラーノ　500g
■種付きブラック　カステルベトラーノ　500g
■種付きグリーン　チェリニョーラ　500g
■種抜きグリーン　カステルベトラーノ　500g
■種抜きブラック　カステルベトラーノ　500g
■種抜きブラック　カラマタ　500g

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

当社は窯業原料から化学工業薬品・食料品原料・飼料添加物・機能化学品・
水処理薬品ならびに国内外取引を展開する会社です。

グローバル化する社会に柔軟に対応し、お客様のニーズにお応えする為に
現地でのきめ細かな情報収集や調査を行い、より良い原料や製品の調達を
行っております。

ご要望の際はお気軽にご相談ください。

【取扱商品】
■工業薬品
■食品・飼料品添加物
■界面活性剤
■窯業/土石原料の輸出入及び販売　など

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、業務用ごま商品を取り扱っております。

ごまのメーカーの中では珍しい、ねりごまを最も得意としており、
ねりごま専門メーカーならではの一味違う香ばしく、美味しいねりごまを
是非ご賞味くださいませ。

また、選りすぐりのごま商品をご家庭向け、業者様向けに分類し、
多数ご用意しております。

【主要業務用商品】
■絹漉胡麻白 300g・500g・900g・1kg・18kg
■絹漉胡麻黒 300g
■逸品絹胡麻白 340g
■ねり胡麻チューブ(白) 160g
■ごまだれ・担々麺専用340g 粗挽きねりごま

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

当カタログは、新しい味覚をお届けするスパイスメーカーのハチ食品が
取扱う食品原料をご紹介しております。

カレーなどの「ルウ/粉末ソース」をはじめ、「ボトル・チューブ製品」や
「スパイス缶」など、業務用製品を多数ラインアップ。

当社は、世界各地の良質な原料スパイスを選定し、 常に数十種類の
スパイスを常備しています。

【掲載内容】
■Home Use
■Professional Use
■OEM
■History
■Company Profile
■Corporate Philosophy

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、食品添加物について正しい知識を持ち、食の安心・安全を
テーマに、日々商品をみなさまの元へお届けしております。

また90％純良酢酸ポリ缶やグルタミン酸ナトリウム、ビタミンCなどを
取扱い強化品としております。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【取扱一覧】
■化学調味料、保存料、酸化防止剤、甘味料、増粘剤、香料、着色料、
　乳化剤、栄養強化剤、発色量、酸味料、漂白殺菌剤
■健康食品、サプリメントの原料調達、コンサルティング業務

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

沖縄特産販売株式会社は、トクサングループの一員として主に沖縄県の
特産物や健康食品の卸・小売・通信販売・シークワーサー果実の加工販売を
行っている会社です。

石垣島産當銘さんのてぃーだパインをはじめ、沖縄県産天然太もずくや
県産シークヮーサー原料など、様々な原料を取り扱っております。

PB・OEM商品にも対応いたしますので、お気軽にご相談ください。

【事業内容】
■沖縄県の特産物や健康食品の卸・小売・通信販売・シークワーサー果実の
　加工販売
■飲料製品の加工販売・飲料製品・調味料・ジャム製品の製造
■PB・OEM 商品対応・野菜チップスの製造、 輸入販売
■加工資材の輸入販売・シークワーサー農場の管理運営
■インターネット通販及び関連業務

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

株式会社久米吉では、より高い品質の商品を提供しております。

“原材料の選定から製造工程に至るまで”全てにこだわりました。
また、主な特長としては、厳選された原材料を使用することと、
伝統のこだわりと、手間隙を惜しまない製法がございます。

ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。

【特長】
■厳選された原材料を使用
■伝統のこだわりと、手間隙を惜しまない製法

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『バニラビーンズ』は、独特の甘い香りづけのために使用され、コーヒー、
ココア、ワインなどに加えることもあります。

ウガンダのバニラは学名を「バニラ プラニフォリア」といい、世界で有数の
バニラ栽培地であるメキシコなどでも栽培されている種類です。

私たちは日本とウガンダを繋ぎ、良質のバニラビーンズを適正な価格で
お届けしています。

【特長】
■緯度が10～20度程度の地域で栽培
　・ウガンダ西部のカセーゼ
　・中央地域のミティアナ、ゴンバ、ブタンバラ、ムコノなど
■独自の安定した気候や環境により生産量が安定
■豊富な働き手がいることのより安定した供給量を支えている

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

磐田化学工業株式会社では、有機酸・アミノ酸等を取り扱っております。

有機酸は食品だけでなく、洗濯や食器などの洗剤やボイラー洗浄、
コンクリート凝結遅延剤として工業的にも広く使われている素材。

私たちは、安全で高品質な製品を安定供給することでお客様に安心して
使用していただけるよう活動しております。

【取り扱い品目(一部)】
■イタコン酸
■シトラコン酸
■無水シトラコン酸
■無水イタコン酸
■クエン酸(結晶)
■クエン酸(無水)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当カタログは、株式会社おとうふ工房いしかわが取り扱う商品を掲載しております。

日本の四季をパッケージで表現した春夏秋冬商品や、創業以来の
こだわりで国産大豆、にがり、水だけで作った「伝匠シリーズ」など、
さまざまな製品をご紹介しております。

【掲載内容】
■豆腐加工品
■豆腐
■おから・パン・焼き菓子
■プリン・アレルギー対応おやつ
■調味料/タレ・こんにゃく・麩・納豆　など

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

佐々木食品工業株式会社では、ケールや大麦若葉などの『青汁原料』を
提供しています。

「食の安全」に徹底的にこだわり、化学肥料や農薬などは一切使用していません。

また、有機JAS認定圃場も所有しており、圃場や施設、用具などの審査を受け、
栽培管理を厳重に行っています。

また、様々なニーズにお応えするための最新の設備導入を行っており、安心・
安全を追求し、繊細な素材の風味を残しつつ、効率的生産が可能です。
青汁原料ならトップクラスのシェアを誇る原料メーカーである当社へぜひ
ご用命下さい。

【特長】
■化学肥料・農薬は不使用
■有機JAS認定
■トップクラスのシェアを誇る原料メーカー

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社は、ダーボングループがアジア地域のお客様にも
自社製品を提供するために2001年6月、東京に設立されました。
ダーボングループが所有する農園・施設からの生産品などの
有機製品の輸入・販売を行っています。

1914年に開いたバナナ農園から始まったダーボングループは、
1990年に有機農業に転換。1992年にはパーム、バナナ、コーヒー農園が
エコサート認証を取得しました。

現在では、3-MCPD含有量を低減させる製造を可能にした
1000t規模のパーム油精製工場の設立など、環境保護にも取り組み、
更に安全で品質の良い製品の生産を続けています。

【取扱製品】
■オーガニックマウンテンバナナ
■フェアトレード・バナナ
■オーガニックマウンテンシュガー
■オーガニックマウンテンコーヒー
■オーガニックマウンテンパームオイル/ショートニング　など

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、外食関連、出店計画のある他企業様へ
商業用生めんを提供しております。

学校給食、デパート・スーパー、大手卸業者、お土産販売店、
通販業者、高速道路売店様などに製品を納入しています。

また、ノベルティ商品も制作可能です。
ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【商品へのこだわり】
■足踏み製法
■素材へのこだわり

※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

当社では、お客様のニーズにお応えし、輸入・輸出代行、PB（Private Brand）や、
OEM（Original Equipment Manufacturer）などの受託業務も行っております。

PB事業ではワイン・フルーツ缶詰・パスタ・寒天商材など、
お客様のニーズに合った商品を承っております。

また、OEM事業では様々な加工業務を承っており、当社でのノウハウを
生かしニーズにお応えいたします。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。

【製品例】
■粉かんてん
■えごま油
■アマニ油
■ゼラチンパウダー
■南伊豆産　キダチアロエ100％　など

※詳しくはPDF(製品例)をダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

当社では、オリジナル味噌を使った新商品の開発、新メニューを
お求めの方へ門前みそのPB・OEMをご提案しております。

小ロットから、田楽みそや味噌たれなどのオリジナル商品の
開発・製造を承っております。
ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【特長】
■小ロットから貴社オリジナルの味噌を製造
■提案実績は120点以上
■ご希望に合わせた容器・デザイン・価格などトータルで提案可能
■品質面・物量双方で安定供給が可能

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

QuEChERS(「キャッチャーズ」と発音する)は、この食品向けサンプル
前処理メソッドの特長を表す、Quick(高速)、Easy(簡単)、Cheap(低価格)、
Effective(効果的)、Rugged(高い耐久性)、Safe(安全)の頭字語です。

わずかな簡単な手順で、複数のクラスの多成分残留農薬分析用に
食品サンプルを調製できます。

Agilent QuEChERSには、パッケージ済みの抽出キットと、特定の食品タイプや
スクリーニングプロトコルに合わせて構成された分散SPEキットがあります。

取りかかりとしてQuEChERS SOPが役立ちます。

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、台湾茶・中国茶の輸入・販売を行っております。

世界的に名高い凍頂烏龍茶をはじめ、焙煎を軽めに抑えて、柔らかな
木犀のような香りの翠玉烏龍茶、香りと味わいのバランスがよい金萱烏龍茶、
希少価値の高い東宝美人などさまざまな烏龍茶をラインアップ。

その他、銘柄や茶葉の情報や淹れ方、保存の仕方、おいしくいれる水など
台湾茶をいれるときの知識をお知らせする台湾茶通信も発行しております。

【取扱製品】
■大観烏龍茶
■HAZOブランド
■花茶(工芸茶)
■ティーバッグ茶
■有機栽培茶

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

中国に協力会社があるため、中国や東南アジアへのネットワークを持っています。
そのネットワークを活かし、海外へも原料供給を行っています。

また当社中国人スタッフが在籍しているため、中国をはじめとした
東南アジアでの商談も可能です。

現在、中国へ玄米焙煎品を輸出しています。
FSSC22000を取得した工場にて、徹底した衛生安全・データ管理の下、
商品を製造しているため、お客様より品質の高さにご満足いただいております。

中国の伝統的なお菓子である月餅饅頭に使用いただいております。
（画像は、玄米焙煎品を使用したイメージ図です）

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社は、海外サプライヤーへ時として技術指導をも行い、他にない高品質な
原料を共に生み出し、安定的な供給網を長年培ってきました。

世界中の優良生産者による安全で高品質な原料と、国内メーカーとの橋渡し
を致します。

【取扱商材】
■ビール原料
■濃縮果汁
■果実加工品・野菜加工品
■ハーブ・香辛料
■原料蜂蜜　など

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

株式会社インフィニティは、主に珈琲の販売及び輸出入を行っている
会社です。

「店づくり」「メニュー提案」から「運営サポート」まで様々な相談に
対応可能。
レストラン・喫茶店等の飲食業の方の店舗経営を幅広くサポート致します。

新規開店をご計画中の方も、既に営業されている方も、
飲食店運営のことなら是非当社にご相談下さい。

【事業内容】
■珈琲の販売及び輸出入
■日用雑貨品、衣料雑貨、服飾雑貨品、装飾雑貨品、食料品の輸出入
　及び販売
■喫茶、軽食店の経営
■領地学校の経営並びにこれに関するノウハウの販売及び経営指導
■前各号に付随関連する一切の事業

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

自社パッケージソフト『最適解』は、複数原料から成る製品レシピを配合設計する場面で、必要とされる要求値、制限される要求値を満たして、与えられた条件の中で、最小コストの原料配合率が算出できるシミュレーションソフトです。

当社は、スーパーなどの各種小売店様向けに、『業務用餃子』を製造・
出荷しております。

焼餃子や水餃子、糖質制限がされた50％糖質オフの低カロリーの
餃子など、種類豊富に餃子をご用意。

オリジナル冷凍餃子の通販も行っております。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【製品情報】
■小粒：12g～14g
■通常：18g～22g
■大粒：25g～35g
■丸餃子、小籠包、にら饅頭：25g～30g
■皮

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

当社では、世界中の新鮮野菜、加工野菜、フルーツなどの輸入販売を行っております。

既存輸入商品ではなく、長年培った経験と実績を基盤にお客様のニーズに応じ、
OEM食材、商品などの提案から、栽培管理、生産管理、加工管理、
及び流通管理など様々な面でお客様をサポートし、ローコスト、
ハイクオリティーな商品を提供いたします。

ご要望の際は、お気軽にご相談ください。

【商品例】
■野菜
■きのこ類
■果物
■加工食品

※詳細につきましてはお気軽にお問合せください。

当社では、健康食品及び食品原料の輸入輸出を行っております。

日本製（加工）の原料（例：特許あり、ブランド力が高い、知名度が高い
など、海外での商品化において付加価値があり優位性の高いもの）を中国や
東南アジアに輸出し販売。

随時、お問い合わせやご提案をお待ちしておりますので、
ご要望の際はお気軽にご相談ください。

【取扱原料】
■脳の健康. 記憶改善
■美容
■ダイエット
■スーパーフード
■免疫力向上　他

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

『チアシード』は、世界約50カ国で販売実績のある、人気ブランド「Sachia」
のしっかりとした管理のもとブランド化された高品質チアシードです。

当社ではホワイト・ブラックチアシードの両方を取り扱っており、原料のまま
供給しています。

このほかにも独自の幅広いネットワークを生かした各種スーパーフードの原料
供給を承っておりますので、お気軽にご相談下さい。

【特長】
■メキシコ産
■純度99.9％まで選別
■国内にて蒸気加圧殺菌

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

株式会社IRYNA Corporationは、主に青汁原材料・食料品及び健康食品原材
料を取扱い事業を展開している会社です。

安心・安全な国産有機JAS原料を中心に、様々な健康食品を取り扱って
おります。

当社ならではの独自入手ルートにより奉仕価格にてご提供致します。
また、お客様のご要望による商品作りのお手伝いもさせて頂いており
ますのでお気軽にお問い合わせください。

【取扱品目】
■青汁原材料・食料品及び健康食品原材料

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

BDロダック（TM） プレートを用いることにより、器具や機器の表面など作業環境の微生物汚染が容易にモニターできます。ロダック法は国際的に最も広く採用されている方法です。
さらにBDロダック（TM） プレートに用いられるBD BBL各種培地はAmerican Public Health Association（APHA）の組成基準に準拠し、厳しく品質が管理されています。この信頼性の高いBDロダック（TM） プレート寒天を用いて、環境・食品の衛生評価をすることにより、高い検査精度を期待できます。

当カタログは、主に乳製品製造・ナッツ類加工を行っている
筑波乳業株式会社の製品カタログです。

「コンデンスミルク」をはじめとして、「スイーツソースシリーズ」や
「マイルドコンク」など、様々な製品を掲載しております。
また各製品の参考レシピ・使用例も記載しております。

ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【掲載内容】
■コンデンスミルク
■スイーツソースシリーズ
■マイルドコンク
■濃いアーモンドミルク
■杏仁製品　など

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社は、鰹節、削節、粉鰹節、昆布、煮干等の海産物の製造及び販売を
行っています。

美味しい鰹節をお客様の元にお届けするため品質管理を徹底。
専門の社員が綿密に打ち合わせを行い、確認した鰹節原料のみを
それぞれの商品毎に振り分けて自社工場にて加工しております。

その他、商品のPB化等お客様の様々なご要望にお応え致します。

【取扱製品】
■節
■削り
■小粒
■その他

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社の『OEMサービス』では、長年に渡りPB商品企画、OEM製造を
各社様のご要望に応じてご提案してきました

静岡県産茶葉を原料使用商品のOEM（受託製造）に強みのある
自園製茶メーカーとして企画・販売・開発から食品販売対応まで
お客様のティービジネスをトータルサポート。

お客様のご意向、ご要望をお伺いし、適切な商品をご提案いたします。
ご要望の際は、お気軽にご相談ください。

【サービス内容】
■プランニング：商品コンセプト、商標、研究開発、特許、見積
■マネジメント：商品戦略、年間計画
■マーケティング：市場調査、試用テスト
■セールスプロモーション：お客様相談窓口サポート、販促物・サンプル
■クリエイト：商品デザイン、容器デザイン、SP制作
■プロダクション：仕様決定、資材手配、製造、品質管理、納品

※詳細につきましてはお気軽にお問合せください。

当カタログは、マルタスギヨ株式会社が取り扱う業務用食材について
掲載している商品カタログです。

たっぷり量目が入って家族の団欒にぴったり「金彩シリーズ・その他」
をはじめ、食卓を彩る、多彩な商品が勢ぞろいしたシリーズ
「ひのきシリーズ」や定番の使いやすさ、豊富なバリエーションで
人気の高いシリーズ「勘合シリーズ」などを掲載しております。

【掲載内容】
■金彩シリーズ・その他
■ひのきシリーズ
■勘合シリーズ
■業務用
■佃煮シリーズ　など

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。