洗浄・殺菌の効率化とは？課題と対策・製品を解説

飲料業界では、消費者の健康と安全を守るために、製品の品質保持が最重要課題です。特に、水質汚染は、製品の安全性に直接影響を与えるため、徹底した対策が求められます。PFAS（有機フッ素化合物）は、健康への影響が懸念されており、飲料水の品質を脅かす可能性があります。当社のPFAS除去用カートリッジフィルターは、低コストでPFASを除去し、飲料水の安全性を確保します。

【活用シーン】
・飲料製造における原水のPFAS対策
・ボトリング工場の水質管理
・飲料水の品質検査

【導入の効果】
・PFAS汚染リスクの低減
・消費者の信頼獲得
・製品の安全性向上

食品・飲料業界では、消費者の安全と製品の品質を保証するために、トレーサビリティの確保が不可欠です。製造プロセスにおける正確な計測と記録は、異物混入や品質劣化といったリスクを管理し、万が一の問題発生時にも迅速な原因究明と対応を可能にします。本資料は、トレーサビリティの重要性、不確かさ、校正の必要性など、食品・飲料製造における品質管理の基礎知識を分かりやすく解説します。

【活用シーン】
・食品製造ラインにおける温度・圧力管理
・飲料充填プロセスの流量計測
・品質管理部門での計測データの活用

【導入の効果】
・製品の品質と安全性の向上
・製造プロセスの効率化
・コンプライアンス遵守

『JiaMAX(ジアマックス)』は、当社独自開発製造技術の
トップクラス殺菌力をもつ食品添加物殺菌料製剤です。

食品添加物認定の次亜塩素酸ナトリウムを用いて独自開発の、
完全にPH調整する技術により、より殺菌力の強いとされる
PH5.8- 6.0を常に保つ事ができます。

【特長】
■高い除菌力
■脱臭力・消臭力の科学的証明
■さまざまなウイルス抑制
■食品に直接噴霧でき、洗い流す必要なし

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

＜＜＜＜デソに代わる、待望の次世代培地＞＞＞＞
大腸菌群・E.coli同時検査用
ラウリル硫酸Magenta-GAL/X-GLUC寒天培地

食品衛生検査指針 「微生物編２００４」に収載されました。

●コロニーがきれいに発色します 。
●透明な培地上に、E.coli は青、大腸菌群 は
　赤く発色するため、誰にでも簡単に判定できます。


※※※詳細はカタログをダウンロード※※※

当社では、自社で輸入した食材の分析・検査の経験を生かした
分析受託を行っております。

貴社の衛生管理や品質管理にお役立ていただける、安価で迅速な試験を御提供。

また、栃木県にある食塩分析センターでは、お客様からお塩をお預かりし、
国際規格ISO/IEC17025に基づいた成分の分析を行っております。
お気軽にお問い合わせください。

【受託分析項目】
■食品の検査
　・食品細菌検査
　・残留農薬試験(230項目)
■塩の分析
　・粒度
　・主成分分析　など

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

特別な機器や知識無しで使用できるように設計されています。
ＳＧＩ食材簡易自主検査キット　検査手順（食材編）は、『カタログをダウンロード』よりご覧頂けます。

『coronax』は、特殊技術により天然素材100％の貝殻を高温で焼成した
高純度の貝殻焼成カルシウムを用いた強アルカリ水溶液です。

pH12という高いアルカリ性により、ノロウイルスや大腸菌、O157、
腸炎ビブリオ、サルモネラ菌等に対して強いウイルス不活化、除菌効果を
発揮します。

ウイルス・細菌類の気になる所にスプレーしてください。

【特長】
■pH12という高いアルカリ性により、強いウイルス不活化、除菌効果を発揮
■無味無臭で消臭効果もある
■75％のエタノール相当の効力を持つ
■100％天然成分の食品添加物
■肌への刺激も弱い

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

本装置は紫外線による殺菌効果を利用した殺菌灯を流水部に設け、水中の大腸菌・赤痢菌・チフス菌等を殺菌する効果があります。また、弊社装置は、流水に含まれる不純物を取り除くろ過フィルターも併設しているので、より安心してご使用いただけるよう設計されております。現状は主に船舶用として使用されております。

本装置の殺菌灯及びフィルターは、適時交換できるように設計されており、メンテナンス性も簡易に考慮された設計となっております。殺菌灯・フィルター等のメンテナンス品も弊社にて販売しております。

本装置は殺菌器・フィルター部・入水フランジ・出水フランジ等をユニット化しているので、既存の給水配管にも組込みやすいように設計されております。ユニットサイズもコンパクトに設計・製作しております。

『YG式SFフィルターMini』は、少量濾過領域において、難しかった
高性能濾過が可能になった中空糸タイプカートリッジフィルターです。

コンパクト設計にもかかわらず、中空糸タイプの為、有効戸過面積が
大きく取れており、0.1μmの採用により、除菌・除濁は完全です。

また、薬液洗浄により繰り返し使用でき、エヤー押し口があるため、
最終残液はごく少量ですみます。

【特長】
■優れた沪過能力
■優れた沪過精度
■ランニングコスト低減
■取り扱いが簡便

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、水道法・建築物衛生法に基づき、精度の高い分析で、
飲料水としての適否判定を行っております。

また、クリプトスポリジウムおよび指標菌検査、
ダイオキシン類のサンプリングも行います。

ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【取扱品目】
■水道法に基づく水質検査
■建築物衛生法に基づく建築物内水質検査
■クリプトスポリジウムおよび指標菌検査
■ダイオキシン類のサンプリング

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

「ステリラジカルN」
　・連続点灯10、000時間以上の長寿命！
　・ランプ本数交換頻度低減
　・他社装置に比べ本数が少ないため大水量処理に有利！
　・耐塩素耐熱芽胞菌をベースに装置設計

「ステリラジカルS」
　・紫外線の波長により次亜塩素ナトリウムをラジカル化し、超殺菌を実現！
　・Nシリーズよりも、さらに本数を減らし殺菌能力を高めました
　・超殺菌により殺菌後の光回復を抑制します。
　・再利用水の超殺菌有機物分解により、スライム増殖による膜の負荷を軽減します。

「ステリラジカルSS」
　・Sシリーズの効果に加え微量のオゾンを加えることで、超殺菌から有機物分解を実現！
　・有機物分解を行うことにより、殺菌後の光回復をなくします。
　・後段の活性炭の寿命が大幅に延びます。
　・殺菌だけでなく、脱色、脱臭効果も抜群！

　

当社が取り扱う『ふきふきチェック/スタンプスプレード』をご紹介します。

食品類、まな板、手指、生鮮食品等の検体を持ち運ぶことなく、現場で
容易に検体採取できますので表面付着菌検査に便利です。

拭き取り検査用の「ふきふきチェック」と、表面付着菌数の測定用の
「スタンプスプレード」をご用意しております。

【ラインアップ】
＜拭き取り検査用＞
■ふきふきチェックII
■ふきふきチェックIII
■ふきとりエースL
＜表面付着菌数の測定用＞
■滅菌スタンプスプレード
■滅菌スタンプ瓶

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社が取り扱う『Keeper(R) Pro』は、高度に精製された
亜塩素酸ナトリウムの8.3％濃縮溶液です。

純粋な二酸化塩素ガスを直接水性媒体に安定させるという方法で製造。
非常に高度に精製され、純粋な形の亜塩素酸ナトリウムで、
如何なる毒性も有していません。

【メリット】
■HACCPへの高い対応性
■非常に高い抗菌性と安全性の証明がなされている
■使用濃度での設備機器への低腐食性
■塩素化処理ではないため、THM(トリハロメタン)が組成されない
■幅広いpH範囲(1～10)での効果　など

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

当資料では、飲料・液体調味料メーカーのみなさまへ、
成分の99.83％が「水」で安心、安全、環境に配慮した
スーパーアルカリイオン水「SAIW」をご紹介しております。

合成界面活性剤などの「洗剤削減」や濯ぎ水などの「節水」に貢献。

また、苛性ソーダなどの代用により作業者様の「安全衛生」の
向上にもお役立ちいたしますので、製品の選定に是非ご活用ください。

【掲載内容(一部)】
■ご提案の目的
■SAIWとは
■SAIWの安全性
■SAIWの高い洗浄力
■SAIWの優れた除菌力
■SAIWの防錆効果

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、貴社ブランド浄水器のOEM受注が可能となっております。

『アクアトリトン』は、蛇口直結型の15項目除去タイプとしては、
国内最高レベルの1800Lまで浄水。

気になる物質はしっかり除去しながら、水道水に含まれたミネラル成分は
そのままに残します。

品質にこだわりぬいた製品を提供しておりますので、ぜひお気軽に
お問い合わせください。

【特長】
■1800Lまで浄水可能
■長寿命カートリッジ
■カートリッジの洗浄機能付
■汚れは水道の水流で強力お掃除
■水道水中の塩素でしっかり除菌

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食品添加物次亜塩素酸製剤　シアック・1は有機物に触れると普通の水に戻る全く新しい除菌消臭剤です。
さまざまな微生物やウイルスを除菌、人にも環境にも配慮した機能水です。

製品中に含まれる次亜塩素酸が、様々な微生物やウイルスに対し強力な除菌効果を発揮します。
経口毒性試験、眼や皮膚への刺激性試験などもクリアしており、安心してご使用になれます

＊詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。＊

『ハイドロピュア HP-1800』は、店舗やご家庭で手軽に純水をご利用いただける
小型業務用逆浸透膜浄水器です。

1mmの1/1000万(約0.0001ミクロン)の超微細孔に圧力をかけ水を分子レベルで浄化。

NSFインターナショナルの厳しい審査基準適合部品で構成しており、品質信頼性が
高く、構成されている部品やフィルター類はNSF/ANSI58の認証を得ています。


【特長】
■店舗や家庭で手軽に純水を利用できる
■あらゆる有害物質やウィルスを除去できる性能
■水の安全性を最優先
■NSFの厳しい審査基準適合部品で構成
■部品やフィルター類はNSF/ANSI58の認証済み

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『HDCII』は、すべてポリプロピレン製部品で構成されており、
樹脂バインダーは一切使用していない製品です。

内側へ行くにつれて孔径が小さくなるテーパー孔構造の層と、
均一で正確なろ過精度をもつコンスタント孔構造の層で
構成されており、プリーツ状になっています。

この構造により当製品は収塵能力が大きく、ろ過寿命が長い
という特長を持っています。

【特長】
■ろ過寿命が長い
■収塵能力が大きい
■ろ過流量が大きい
■正確なろ過精度
■幅広い薬品適合性

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『亜硫酸カルシウムボール(球状)』は、水道中の遊離塩素を還元により
無害化する製品です。

溶解性は極めて低く連続脱塩素処理ができ、吸着ろ過など他の処理剤と
異なり還元処理のため、少量で大量の水処理が可能。

また、コンパクトなスペースへの搭載もできます。

【特長】
■接触時に瞬間的に有利残留塩素を除去する
■汐湯量は少量且つ反応時間が極めて早い
■球状の素材なので圧力損失が少なく、処理水量も多い
■サイズ変化により目視での交換寿命の判断も可能
■浄水器・シャワーヘッドへの搭載に好適

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『ユアサ中空糸膜』は、食品・飲料、工程水、純水、有価物回収などに適したろ過フィルターです。熱や薬品にも優れている「ポリスルホン製」なため、微粒子の高精度な補足が可能。流量や用途に合せて、0.04～0.8μｍまで５種類の孔径を選択できます。
自社にて製膜しているため、お客様専用のオリジナル形状にてOEM供給も可能！

【特長】
■非対称構造のポリスルホン膜が微粒子を確実に補足
■耐熱仕様の製作も可能
■ろ液逆洗、薬液洗浄による再生可能構造の製作も可能

詳しくはお問い合わせいただくか、カタログをご覧ください。

『RED GATE newsletter 2016年 春号』は、
空調設備機器及び各種ダクトの清掃、消毒、保守管理などを行っている、
赤門ウイレックス株式会社の冊子です。

お酒造りに欠かせないカビのはなしを紹介した「REPORT」をはじめ、
「COLUMN」、「NEWS」などを掲載しています。

【掲載内容】
■REPORT「カビのはなし」
■COLUMN「－えっ！？カメムシの匂いはいい匂い！？－」
■NEWS「展示会出展案内」

詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『除菌用UF装置』は、対象水をポンプ循環させUF膜で菌等のコロイド物質をカットする装置です。
0.05μｍのコロイド物質もカットしますので、液の脱色も可能です。

大きさ、フィルターの細かさ等、お客様の状況に合わせたフリーカスタマーチョイス。

※詳しくはPDF資料をダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

『インラインストレーナ』は、取付が簡単な、焼結金網や焼結エッチングをスクリーンとしたストレーナです。
市販のサニタリー配管部品の間に挟むだけで、即 使用可能！
異物、パッキングくず等を捕集します。
表面ろ過のため洗浄しやすく、繰り返し使い続けられます。

【特長】
■既設のサニタリー配管に簡単に取り付けられる。
■積層した焼結金網や焼結エッチングのスクリーン。強度も高い。
■洗浄しやすく、繰り返し使い続けられる。
■材質はステンレス304/316相当。耐熱・耐食性も高い。

『ヘンプシードナッツ』は、収穫した麻の実を洗浄し皮を剥いたものです。

宇宙食にも採用されており、必須アミノ酸を含む10種類のアミノ酸、
14種類の脂肪酸、ビタミン、ミネラルが含まれ優れた栄養バランスです。

当製品を食べることで、私たち現代人の食生活で不足しがちなビタミン、
酵素を摂取することが出来ます。

【特長】
■宇宙食にも採用
■不足しがちなビタミン、酵素を摂取可能
■優れた栄養バランス
■SAFE認証品

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『Celsis RMD System』は、微生物が産生するATP(アデノシン三リン酸)を
迅速に測定するモニタリングシステムです。

ATPを用いた微生物迅速検出により18-24時間で微生物(細菌・酵母・カビ)の
有無を確実に判定。

微生物検査の結果が出るまでに必要な中間在庫や、安全在庫を保存するための
倉庫スペースが減らせます。

【特長】
■検出時間の短縮
■運転資金の削減・経営効率の改善
■コンタミネーション発生からの回復促進
■倉庫スペースの節約
■コスト削減の定量化
■環境への配慮

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

■チューブ型のエレメント、濾過精度2ミクロン～200ミクロンまで対応。
　薄厚の焼結金網スクリーン（標準材質：SUS316およびSUS316L）を採用。
■6A～15A程度のステンレスパイプや、φ6～φ10のチューブと接続。
（接続部形状：小径ヘルールフランジ／管用テーパーネジ／ホース用タケノコ）
■ハウジング使用材質：SUS316L、 仕上げ：電解研磨、で製薬工程での対応も。
（SUS304も対応可）
※特注・受注生産品の為、ご希望の仕様に対応します。

タイキ薬品工業株式会社が取り扱う『次亜塩素酸ソーダ』をご紹介します。

【カテゴリー】
水質改善、排ガス処理対策、臭気対策、化成品、電子・金属、食品、リネン・クリーニング、医療・衛生

【主な用途】
殺菌料、漂白・脱色剤、水処理、食品添加物、酸化剤

【濃度】
1%　6%　12%
※各種濃度調整はご相談ください

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『ポエムANV-005』は、食品添加物よりなる製品開発者向けの
抗インフルエンザウィルス製剤です。

食品添加物であり、人体や食品に対して安全でありながらも、ごく少量で
インフルエンザウィルスに対して、顕著な効果を示します。

また、水に溶解しやすく、簡単に希釈できます。

【特長】
■食品添加物
■人体や食品に対して安全
■ごく少量でインフルエンザウィルスに対して、顕著な効果を示す
■水に溶解しやすく、簡単に希釈できる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『MF-01』は、0.04ミクロン以上の超微粒子を100％除去することができる
実用性経済性に優れた高性能の浄水器です。

超微細な孔で肝炎ウイルス、鳥インフルエンザウイルス、大腸菌、
緑濃菌などを除去して、除菌された安全な浄水を造ります。

また、濁度を除去して透明な浄水を造ります。

【特長】
■超小型で設置スペースは僅小
■フィルターの交換方法はとても簡単で説明書は不要
■濾過水は4L/min～6L/min取れる
■フィルターはメンテナンスフリーで使い捨てで、
　浄水する面積が大きいので目詰まりしにくく、約6ケ月に1回の交換
■日本の実用新案特許 第1956673を取得

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

原水の殺菌除菌からボトルヘの充填、包装搬送及びクリーン設備まで、
ミネラルウォーターの製造と販売に必要なあらゆる設備と商材をトータルにご提案することができます。

ウォーターテクノスから、主に天然水、非加熱殺菌、水処理関連製品の
取り扱い製品カタログを進呈。

ミネラルウォーターを製造する「ナチュラルミネラルウォーターシステム」をはじめ、
「高速繊維ろ過装置」など、水処理関連製品を掲載しています。


お客様の用途に応じた製品をお選び下さい。

【掲載内容】
■ナチュラルミネラルウォーターシステム
■ミネラルウォーターシステム　製品案内
■水処理システム
■水処理システム　製品案内

※詳しくはPDFをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

NWSTシリーズは飲料製造ライン、製糖工場の耐熱性好酸性菌･TAB等の微生物を殺菌する為に開発されました。

【長寿命低圧UVランプと電子安定器の組み合わせによる殺菌高効率化の実現】
特殊構造により液糖などの紫外線透過率が低い対象液に含まれる耐熱性菌、耐熱性好酸性菌、TAB等を効率良く殺菌します。

配管ラインのヘルールなどへ接続いただくことにより容易に対象液を殺菌することが可能で飲料製造ライン、製糖工場などでご使用いただいているタイプの装置です。（左のイメージ画像に設置例を掲載しております。）

水が対象の流水型紫外線殺菌装置とは異なり糖液の種類や濃度によって紫外線の透過率が異なるため、お客様とお打合せの上で装置の選定をさせていただいております。

温度特性の優れたランプを使用しているため、幅広い処理水温度に対応出来ます。流速特性の最適設計により従来品より大流量に対応出来ます。

＜主な適用分野＞
◆電子工業での超純水や純水の殺菌
◆製薬・化粧品工業の製造用水の殺菌
◆医療用水の殺菌
◆清涼飲料や酒類等の製造用水の殺菌
◆食品工業での液糖の殺菌
◆プール用水、浴場用水等の殺菌

『ナノフロント フィルターカートリッジ TNEタイプ』は、孔径が均一で、
高い濾過効率を有する超極細ポリエステルナノファイバー濾材です。

濾材の内部目詰まりの極めて少ない表面濾過状態を形成して、
理想的な濾過を実現します。

また、親水性を有するポリエステル濾材を使用しているため
高濾過精度グレードでも事前に親水化処理を行わずに濾過を
開始することができます。

【特長】
■濾材の内部目詰まりの極めて少ない表面濾過状態を形成
■圧損上昇を抑制し、極めて長い濾過寿命を実現
■単位面積あたりの孔数が多く低圧損
■濾過抵抗が小さく、従来のフィルターと比較し圧倒的な高流量
■親水性を有するポリエステル濾材を使用

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社で取り扱っている「膜装置」についてご紹介いたします。

構造は、膜を使うことで、ある濃度の原水に対して、濃度の低い透過水と
濃度の高い濃縮水に分離することが可能なスパイラルエレメント型。

ミネラル水の除菌(MF膜、UF膜)や、牛乳、豆乳の濃縮(RO膜)など
様々な用途で使用できます。

【膜ろ過のメリット】
■珪藻土ろ過代替
・ろ過材などの廃棄物量が少ない
・澱下げ剤、澱下げタンク、静置時間不要
■熱・薬品を使わない精製・濃縮
・加熱、薬品による成分の変性(味の変化)抑制
・非加熱での除菌

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

【原理】
スラリー供給～ケーキ洗浄～脱液（振切）～結晶排出の各工程において、バスケット回転数や供給量、洗浄時間等をスラリー性状に合わせて設定し、全自動で各工程（１サイクル）を運転できるバッチ式遠心分離機です。
スクリーンが設置された、脱液孔を有する縦型バスケットを高速で回転させる事で固液分離します。
軸受ユニット自体が防振ゴムを介して揺動でき、駆動モータを分離機上部に配置できるため、大容量処理が可能です。

【特長】
大容量バスケットを搭載可能
大容量バスケットを搭載でき、1000G以上の遠心力を有します。

1サイクル時間が短い
大容量モータを搭載でき、1サイクル時間を短くできます。

供給液や洗浄水の漏れを防止
ケーキ排出部を塞ぐバスケットバルブにより、供給液や洗浄水のケーキ側への漏れが防止できます。

結晶破砕を防ぐ
低回転時にスクレーパで結晶を掻取する為、結晶破砕が防止できます。

省エネ化
1サイクル中、脱液（振切）回転数から掻取回転数に減速する際は分離機で発生した電力を供給電源側に回生します。また、高効率（永久磁石）モータを搭載し省エネ化を実現しました。

KM型ピュアスクイーザー（可変容積型自動圧搾機）は、駆動部と触液部が
完全分離構造で食品工場、製造工程における脱水処理、その他、様々な分野の脱水に使用できます。
一定少量バッチ式脱水機の為、スラリーの搾りムラがありません。
弊社独自の段階昇圧システムにより、一定した含水率を誇ります。
圧搾後の製品移送は、スクリューコンベアを採用しており製品を解砕しながら移送できます。
ろ布交換も容易な設計となっております。

【使用用途】
生餡、茶葉、かつおだし、千切り野菜の脱水、漢方薬抽出液、樹脂素材(エポキシ・フッ素等）

【特長】
■脱水容積を機械的に変化させて脱水
■機械構造部と脱水部を完全に分離
■衛生面、清掃面で優れた特性を保持
■各種食品製造や医薬品製造過程における搾汁、脱水作業に使用できる
■各種食品製造や医薬品製造過程の脱水作業に好適

※製品に関する詳細は、ぜひカタログをダウンロードしてご確認ください。
※ご不明な点がございましたら、下記フォームよりお気軽にお問い合わせください。

『AL-35K』は、牛乳・乳製品・ビール工場などの食品工場における製造機器
類のCIP洗浄で使用される強アルカリ性の液体洗浄剤です。

特に、乳業工場などの熱交換により熱変性し、強固に付着した汚れなどの
アルカリCIP洗浄に好適。また、通常のCIP洗浄で残る無機系汚れ（特にカルシ
ウム汚れ）の除去にも効果を発揮します。

苛性ソーダをベースに特殊分散剤の配合。キレート剤、界面活性剤をバランス
よく配合しており、脂肪・蛋白質の除去に優ています。

【特長】
■キレート剤、界面活性剤をバランスよく配合
■消泡力に優れ、蛋白質などの汚れの混入による発泡を抑制
■通常のCIP洗浄で残る無機系汚れ（特にカルシウム汚れ）の除去にも効果を発揮
■液体のため供給装置などによる自動化が可能
■無リンであり排水上の制約がない

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、より栄養価に優れたサンクロレラ株のみを使用し、
さらに細胞壁破砕技術により高い消化率を実現した『サン・クロレラ原末』
を提供しております。

60を超える栄養素・成分が含まれ、18種以上のアミノ酸や特に女性に優しい
鉄分や葉酸、カルシウム、葉緑素などが含まれています。

また、植物性食品にはめずらしくビタミンB12を含み、さらに体内で利用
できる活性型となっております。

【特長】
■バランスの整った豊富な栄養素
■天然だしに匹敵する旨味とコク
■商品を彩る鮮やかな緑色

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『ホタテの野菜洗剤』は、天然ホタテ貝殻を特殊な技術で焼成し
作られた貝殻焼成カルシウムです。

強アルカリの特性をもつ貝殻焼成カルシウムには、
除菌・洗浄・鮮度保持の効果があり、野菜や果物に付着した
残留農薬やワックスなどの汚れを取り除くことができます。

【特長】
■本製品を水に溶かしたものに野菜をつけ置きするだけで、
　付着した農薬や食中毒の原因菌などを取り除くことが可能
■除菌とともに鮮度の長持ち、本来の旨味を引き出す効果も期待可能

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

■ 1検体あたり低コスト 数十円程度　
■ 一般細菌（グラム陰性/陽性菌）4274種。オリジナルライブラリを拡張・共有可能
■ セルスメア法で1検体を1分、96検体を40分程度で同定 （※標準的な 場合です）
■ サンプル:一般細菌（グラム陰性/陽性菌）、酵母、カビなど
■ 糸状菌、抗酸菌のプロトコルを確立
■ AOACのOMA（公認法）認証済
■測定用レーザーの7年間もしくは5億ショットのどちらか早い方でメーカー保証
■ネガティブイオンモードによる脂質での難同定細菌の識別　
　　　( ネガティブイオンモードはsiriusのみ搭載）　　 　　
■ 使用装置：微生物迅速同定 MALDIバイオタイパーsirius /sirius one

『セラポア』は、自然界に存在する天然の珪藻土を主原料として、特殊なプロセスで高温焼成したソフトセラミックフィルターです。液体中から細菌、原生生物等の固形分を物理的に取り除くきます。醗酵液のような、懸濁性の高い液体や、濃縮液、油、糖液など比較的粘性があり、難濾過性と言われる液体にご使用頂けます。

【特長】
■0.2μmのメンブランフィルターと同レベルの菌、粒子除去能力を持ち、濾過性能を長期間保持します。
■濾過助剤でプレコートすることにより、除去性能、寿命を更に向上させることが可能です。
■濁度が高く濾過が困難な液を全量濾過、脱水でき、濾液の回収率を最大にします。
■再生可能なカートリッジタイプのフィルターなので、お客様のランニングコストを低減いたします。

※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい。
※濾過実験、濾過機の貸し出しにつきましては、お気軽にご相談ください。

ユアサメンブレンシステムが独自に開発した精密ろ過膜は分子レベルに分散した合成樹脂溶液より形成されるため、均一なポア構造が得られ、機械的強度が強く、耐熱性、耐薬品性に優れております。また三次元構造+αの機能を持つため、食品の風味などは残し除菌、微粒子除去に優れた能力を発揮します。

【特徴】
○除菌、微粒子除去に高いろ過精度を保有
○酸、アルカリなどの耐薬品性に優れる
○125℃の加熱殺菌が可能。(オートクレーブ20分間)
○高品質で経済的
○三次元構造+αの機能を持ち、食品の風味などは残す

詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

『チャコールフィルターカートリッジ』は、飲料水、食品製浄水をはじめ、
上水道および井水等飲料用水の浄化や脱色、脱臭などの用途で使用可能な
フィルターカートリッジです。

ベース素材は極めて高性能な繊維状活性炭ユニチカ「アドール」を使用、
優れた吸着速度をもち、気相、液相いずれにも抜群の機能を発揮します。

抜群の吸着、吸着速度は粒状、粉末活性炭の10～100倍です。
食品衛生法に適合した素材にて構成されています。

【特長】
■ベース素材は極めて高性能な繊維状活性炭ユニチカ「アドール」を使用
■優れた吸着速度をもち、気相、液相いずれにも抜群の機能を発揮
■抜群の吸着、吸着速度は粒状、粉末活性炭の10～100倍
■食品衛生法に適合した素材にて構成

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

・特長
●プリーツ構造で一本長さ300mmにあたり、ろ過面積約2.5m2。
　(675mmの場合、ろ過面積は約6m2)
●高除去性能の新型バッグ仕様商品。
●マイクロファイバで高除粒子効果を発揮、従来ライフを10倍に実現。
●交換頻度や生産中止による損失を減少。
●既存バッグハウジングに切り替え使用可能。

当社では、珪藻土や粉末活性炭などの粉末材料を用いたろ過工程での課題解決に向けて、
カートリッジ型のデプスフィルターを活用した「フィルターソリューション」を提供しています。

粉末ろ過材を“カートリッジ化”することで、作業の手間やコストを削減し、作業環境の改善も可能。
化学品、塗料、インク、食品など幅広い分野のろ過および精製プロセスにおける
作業者の安全確保や作業工程の効率化、作業品質の維持・向上に貢献します。

【ろ過工程のこんな課題を解決できます】
■粉末ろ過材の投入とろ材のセットに時間がかかる
■プレコートが難しく、熟練技術が必要
■工程内にニオイが拡散してしまう
■使用する機器やフィルターの洗浄、清掃に手間・時間がかかる

【製品ラインアップ】
１「3M(TM)　Zeta Plus(TM) 吸着デプスフィルターカートリッジ」
２「3M(TM)　Zeta Plus(TM) 活性炭吸着デプスフィルターカートリッジ」

★活用メリットが“3分でわかる”アニメーションを公開中！
　下部の＜関連動画＞からご覧ください。
　PDFダウンロードより製品カタログもご覧いただけます。

『シェルコート』は、噴霧（添加）後も洗い流す必要がない
（厚生労働省平成29年6月回答）食べ物の除菌剤です。

焼成カルシウム（水酸化カルシウム）・エタノール・乳酸など安心な成分。

第三者となる「国立医薬品食品衛生研究所：ノロウイルスの不活化条件に
関する調査報告書（平成21年）」においても、次亜塩素酸ナトリウムと
ノロウイルスへの効果があると発表されています。

【特長】
■食品に直接噴霧
■水分が多いところで活躍
■安全設計（手指や皮膚に付着しても安全）
■各種食中毒に効果あり（ノロウイルス、O-157、カンピロバクター等）
■アルコール製剤のような引火性なし

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『AT-CW60（INB）』は、逆浸透膜方式で生成された大容量のRO水を
ご利用できる小型業務用純水システムです。

給水口から飲料水、排水までの配管経路は、安全基準も満たす材質の
パーツを使用しており、安心して純水の確保が可能です。

消防法をクリアした設計のため、ガソリンスタンドの洗車用純水
としてもご利用可能です。

【特長】
■設置床面に固定できれば室内外問わず設置可能
■不純物を限りなく除去した純水を生成
■ガソリンスタンドの洗車用純水としても利用可能

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。

『エスミール　NV65』は、すべて食品添加物組成のため
食品に触れても安全性の高い製品です。

エタノールと食品添加物の相乗作用により除菌効果を高めています。
ご要望の際はお気軽にご連絡ください。

【規格値】
■アルコール濃度 65度
■比重(15℃/4℃) 0.898～0.914
■pH(25℃) 2.1～3.7

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

『E4シリーズ』は、中圧RO膜・低圧RO膜に対応したステンレスパネル
仕様の業務用純水装置です。

フレキシブルな制御対応に加え、静寂性と高運転性能・自動フラッシング
機構（オプション）を備え、寒冷地でも安心してご利用頂けます。

心臓部である膜性能は98％の塩分除去能力（不純物除去）を示し安定且つ
安心してご使用いただけるよう細部にわたり配慮されております。

【特長】
■コンパクト
■大容量の純水の製造が可能
■保守作業が容易

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。

東洋テクノ株式会社の『酵母・乳酸菌培養装置』は、清酒・焼酎・味噌醸造の酵母乳酸菌培養用に開発した、低価格の高性能培養装置です。
日本全国及び海外で多数稼動中。
内容量は自由に製作できます。
FRP製、ステンレス製のどちらかを御指定下さい。

【機能】
○培地調整
○煮沸殺菌
○急冷
○接種
○培養（通気・撹拌）（温度・PH制御）

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。