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食品・飲料開発向け|1303社の製品一覧

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【食品製造向け】卓上トップシーラー『TR-59L』

【食品製造向け】卓上トップシーラー『TR-59L』
食品製造業界では、商品の鮮度保持と安全性の確保が重要です。密封性の高いパッケージングは、食品の品質を保ち、消費者の信頼を得るために不可欠です。しかし、多様な容器サイズへの対応や、生産効率の向上は、多くの企業にとって課題となっています。卓上トップシーラー『TR-59L』は、これらの課題を解決します。 【活用シーン】 ・食品の包装 ・惣菜のパック詰め ・冷凍食品の密封 ・デザートの容器密封 【導入の効果】 ・多様な容器サイズに対応 ・生産量の向上 ・食品の鮮度保持 ・安全性の確保

【クラフトビール醸造用ホース】風味劣化 ガス透過抑制 TH44

【クラフトビール醸造用ホース】風味劣化 ガス透過抑制 TH44
クラフトビール醸造所では、製品の品質を維持するために、風味の劣化と炭酸ガスの漏れを防ぐことが重要です。特に、クラフトビールのように繊細な風味を特徴とする製品においては、製造プロセスにおけるわずかな変化も品質に大きく影響します。当社の発泡発酵飲料用ホースは、高い耐オゾン・耐ガス性能により、風味を損なうことなく、高品質なビール製造をサポートします。 【活用シーン】 ・ビール製造プロセスにおける、麦汁や発酵液の移送 ・炭酸飲料の充填プロセス ・ワインなど、発酵飲料の製造 【導入の効果】 ・風味の劣化を抑制し、製品の品質を向上 ・ガスの透過・吸着を抑制し、炭酸の保持力を向上 ・製造プロセスの効率化 【特長】 ■発砲飲料用に開発されたIIRラバーホース ■外装材は耐摩耗性の高いEPDM材 ■負圧吸引対応 ■非粘着・防臭性が高い 【適合規格】 ■食品衛生法 ■FDA : DMF 【弊社型番】 ■TH44

【飲料製造向け】異物混入のお悩み解消!ステンレス製撹拌機

【飲料製造向け】異物混入のお悩み解消!ステンレス製撹拌機
飲料製造業界では、製品の品質を一定に保つために、風味の均一化が求められます。特に、複数の材料を混合する工程においては、撹拌機の性能が製品の仕上がりを大きく左右します。不十分な撹拌は、風味の偏りや品質のばらつきを引き起こす可能性があります。当社のステンレス製撹拌機は、液体の特性に合わせた最適な撹拌を実現します。 【活用シーン】 ・果汁飲料の混合 ・乳製品の均質化 ・フレーバーの添加 【導入の効果】 ・風味の均一化による製品品質の安定 ・製造工程における歩留まりの向上 ・顧客満足度の向上

【ビール製造向け】燃焼法窒素/タンパク質分析装置

【ビール製造向け】燃焼法窒素/タンパク質分析装置
ビール製造業界では、麦芽の品質がビールの風味や品質を大きく左右します。麦芽に含まれる窒素やタンパク質の正確な分析は、ビールの製造プロセスにおいて、品質管理と安定した製品供給のために不可欠です。当社の燃焼法窒素/タンパク質分析装置は、ビールや麦芽、麦汁の窒素/タンパク質を測定するために開発されました。 【活用シーン】 ・麦芽の受け入れ検査 ・製造工程における品質管理 ・製品の品質表示 【導入の効果】 ・麦芽の品質を正確に把握 ・ビールの品質安定化 ・食品表示法への対応

【飲料業界向け】圧縮空気の清浄度測定

【飲料業界向け】圧縮空気の清浄度測定
飲料業界では、製品の風味と品質を維持するために、製造プロセスにおける汚染物質の混入を徹底的に防ぐ必要があります。特に、圧縮空気は製品に直接触れる可能性があるため、その清浄度が重要です。汚染された圧縮空気は、製品の風味を損なったり、異臭の原因となる可能性があります。当社の圧縮空気清浄度測定は、これらの問題を解決し、製品の品質を確保するために不可欠です。 【活用シーン】 ・飲料製造ライン ・充填工程 ・品質管理部門 【導入の効果】 ・製品の風味保持 ・異臭の発生防止 ・品質クレームの削減

【食品製造向け】インド産アンモニア水(25%)

【食品製造向け】インド産アンモニア水(25%)
食品業界では、製品の品質と安全性を保つために、pH調整が重要な役割を果たします。pHが適切に管理されていない場合、食品の変質や腐敗を早め、製品の品質を損なう可能性があります。また、製造プロセスにおけるpHの変動は、製品の風味や食感にも影響を与え、消費者の満足度を低下させる要因ともなります。当社のインド産アンモニア水(25%)は、食品製造におけるpH調整に最適な製品です。 【活用シーン】 ・食品の製造プロセスにおけるpH調整 ・食品添加物の製造 ・品質管理におけるpH測定 【導入の効果】 ・pH調整による食品の品質保持 ・製造プロセスの安定化 ・製品の安全性向上

【ワイン醸造向け】風味保持・ガス抜け対策ホース TH44

【ワイン醸造向け】風味保持・ガス抜け対策ホース TH44
ワイン醸造業界では、製品の品質を維持するために、風味の劣化と酸素透過による酸化を防ぐことが重要です。特に、繊細な香りと味わいを特徴とするワインにおいては、製造プロセスにおけるわずかな変化も品質に大きく影響します。当社の発泡発酵飲料用ホースは、高い耐オゾン・耐ガス性能により、風味を損なうことなく、高品質なワイン製造をサポートします。 【活用シーン】 ・ワイン製造プロセスにおける、果汁やワインの移送 ・ワインの充填プロセス 【導入の効果】 ・風味の劣化を抑制し、製品の品質を向上 ・ガスの透過・吸着を抑制し、酸化を抑制 ・製造プロセスの効率化

【食品業界向け】FDA認証 膨張シール セフィリア

【食品業界向け】FDA認証 膨張シール セフィリア
食品業界では、製品の鮮度と安全性を保つために、容器や設備の密閉性が非常に重要です。異物混入や空気漏れは、食品の品質劣化や腐敗を引き起こし、消費者の健康を害する可能性があります。当社の膨張シールは、高い密閉性能を提供し、食品の長期保存と安全な輸送を可能にします。 【活用シーン】 ・頻繁にシールが必要な箇所やアクチュエータとして ・食品加工設備のシール ・サニタリータンクのシール 【導入の効果】 ・細菌や微生物の増殖を防ぐ ・製品の品質向上 ※サンプルにつきましては、都度個別に対応させて頂きます。無償サンプルとは限りません。

【食品業界向け】レシピ動画制作

【食品業界向け】レシピ動画制作
食品業界のレシピ動画では、分かりやすさと正確性が求められます。特に、調理の手順や食材の分量が正確に伝わらないと、視聴者はレシピ通りに料理を作ることができません。結果として、料理の失敗や、動画への不満につながる可能性があります。当社のアニメーション制作は、レシピの各ステップを視覚的に表現し、正確な情報伝達を可能にします。 【活用シーン】 * 料理教室のレシピ紹介 * 食品メーカーの新商品プロモーション * 飲食店向けメニューの紹介 【導入の効果】 * レシピの理解度向上 * 料理の失敗を減らす * 顧客満足度の向上

【食品業界向け】グローバルフィルター カートリッジフィルター

【食品業界向け】グローバルフィルター カートリッジフィルター
食品業界では、製品の安全性を確保するために、異物混入の防止が非常に重要です。製造プロセスにおける異物の混入は、製品の品質低下や、消費者の健康被害につながる可能性があります。グローバルフィルター カートリッジフィルターは、食品製造における異物除去に特化し、高品質な製品を提供することで、お客様の課題解決をサポートします。 【活用シーン】 ・食品製造ラインにおける異物除去 ・飲料製造における異物除去 ・原材料のろ過 【導入の効果】 ・異物混入リスクの低減 ・製品の品質向上 ・製造プロセスの効率化

【飲料製造向け】遠心分離機による濁度除去

【飲料製造向け】遠心分離機による濁度除去
飲料製造業界では、製品の品質と透明性を維持するために、原料や製造工程で発生する濁度成分の除去が重要です。濁度が高いと、製品の外観を損ねるだけでなく、味や風味にも悪影響を与える可能性があります。また、異物混入は、製品の安全性に関わる問題です。当社MG型全自動遠心分離機は、飲料製造工程における濁度成分を効率的に除去し、高品質な製品作りに貢献します。 【活用シーン】 ・果汁飲料、清涼飲料、アルコール飲料などの製造工程 ・原料の一次処理、中間処理、最終処理 ・製品の品質管理、歩留まり向上 【導入の効果】 ・高い濁度除去性能による製品品質の向上 ・異物混入リスクの低減による製品の安全性向上 ・全自動運転による省力化とコスト削減 ・安定した品質の製品供給

【食品メーカー様向け】薬用美白化粧品OEM開発コラボ

【食品メーカー様向け】薬用美白化粧品OEM開発コラボ
食品メーカー様とのコラボレーションでは、既存のブランドイメージを活かしつつ、新たな顧客層へのアプローチが可能です。美白化粧品市場への参入は、貴社のブランド価値を高め、売上拡大に貢献します。当社が提供する薬用美白化粧品は、美白有効成分「トラネキサム酸」を配合し、シミ・そばかすを防ぎ、肌の潤いを保ちます。貴社の食品に関する知見と、当社の化粧品開発ノウハウを融合させることで、他社にはないユニークな製品を開発できます。 当社では、この美白化粧品を小ロットからオリジナル化粧品として開発いただけます。本資料では、美白化粧品OEMならではの特長や企画のポイントをご紹介しています。 オリジナルブランドでの展開をお考えの方には、使用感サンプルのご用意も可能ですので、まずはお気軽にお問い合わせください。 【活用シーン】 * 食品と美白化粧品のセット販売 * 食品の成分を活かした化粧品の開発 * 既存顧客への新たな商品提案 【導入の効果】 * ブランドイメージの向上 * 新規顧客の獲得 * 売上増加

【ペットフード向け】屋久島・種子島産ガジュツ粉末/乾燥チップ

【ペットフード向け】屋久島・種子島産ガジュツ粉末/乾燥チップ
ペットフード業界では、ペットの健康維持のために、安全で栄養価の高い原料が求められています。特に、消化吸収を助け、健康をサポートする成分を含む原料が重要です。不適切な原料は、ペットの健康問題を引き起こす可能性があります。当社の屋久島・種子島産ガジュツ粉末/乾燥チップは、低温乾燥・滅菌粉砕により有効成分を保持し、ペットの健康維持に貢献します。 【活用シーン】 ・ペットフードへの配合 ・サプリメントへの利用 ・健康志向のペットオーナー向け 【導入の効果】 ・ペットの消化吸収のサポート ・健康維持への貢献 ・高品質原料による差別化

【飲料製造向け】ATI Q46H/62‐63型 残留塩素計

【飲料製造向け】ATI Q46H/62‐63型 残留塩素計
飲料業界では、製品の安全性を確保するために、製造プロセスにおける水質の管理が重要です。特に、残留塩素濃度は、殺菌効果と安全性のバランスを保つ上で重要な指標となります。残留塩素濃度の測定が不適切だと、製品の品質劣化や消費者の健康リスクにつながる可能性があります。ATI Q46H/62‐63型残留塩素計は、試薬を必要とせずに遊離塩素、有効塩素、結合塩素(モノクロラミン)を直接測定できます。これにより、飲料水の品質を効率的に管理し、安全な製品提供に貢献します。 【活用シーン】 ・飲料製造における水質管理 ・食品工場での洗浄水管理 ・地下水、井戸水の残留塩素測定 【導入の効果】 ・正確な残留塩素濃度の把握による品質管理の向上 ・試薬購入コストの削減 ・測定の効率化による業務負担軽減

【ワイン製造向け】燃焼法窒素/タンパク質分析装置

【ワイン製造向け】燃焼法窒素/タンパク質分析装置
ワイン製造業界では、発酵過程における窒素/タンパク質含有量の正確な把握が、品質管理と安定した製品供給に不可欠です。発酵の進み具合は、ワインの風味や香りに大きく影響するため、適切な管理が求められます。当社の燃焼法窒素/タンパク質分析装置は、窒素/タンパク質含有量を迅速かつ正確に測定することで、発酵管理をサポートします。 【活用シーン】 ・発酵中のワインの窒素/タンパク質含有量測定 ・原料の品質評価 ・製品の品質管理 【導入の効果】 ・発酵の最適化による品質向上 ・分析時間の短縮による効率化 ・データに基づいた的確な品質管理

食品衛生法準拠フロートスイッチ

食品衛生法準拠フロートスイッチ
ジェルシステムのフロートスイッチは食品衛生法に準拠した製品もご用意。また多点制御や端末加工、ステム長変更、様々な液体に適した材質をご用意しカスタム対応にてご要望にお応えします。当社のフロートスイッチは、食品製造における液面検知の課題を解決します。 【活用シーン】 ・飲料タンクの液面レベル監視 ・食品加工機械への組み込み 【導入の効果】 ・液面レベルを管理し生産効率向上 ・液体の無駄を削減し、コストを削減

【醸造向け】温度調節大容量タンク

【醸造向け】温度調節大容量タンク
醸造業界では、発酵プロセスにおける温度管理が、製品の品質と生産効率を左右する重要な要素です。特に、温度変化は酵母の活動に影響を与え、発酵の進行度合いや最終的な製品の風味に大きく影響します。温度管理が不十分な場合、発酵が停滞したり、望ましくない成分が生成されるリスクがあります。BUF2000は、発酵プロセスにおける温度管理を最適化し、安定した品質と効率的な生産を可能にします。 【活用シーン】 ・ビール、日本酒、ワインなどの醸造所 ・発酵タンクの温度管理 ・冷却・加温システムの容量補強 【導入の効果】 ・発酵プロセスの安定化 ・製品の品質向上 ・生産効率の改善

【イベント販促向け】ワッフル焼型

【イベント�販促向け】ワッフル焼型
イベント業界では、多くのお客様に美味しいワッフルを提供し、集客力を高めることが重要です。特に、イベント会場でのワッフル販売においては、焼き上がりの品質の安定性と、効率的なオペレーションが求められます。焼きムラや、焼き上がりのばらつきは、顧客満足度を低下させる可能性があります。当社のワッフル焼型は、誰が焼いても均一な形状に焼きあがるように設計されており、イベントでのワッフル販売を成功させるための一助となります。 【活用シーン】 ・お祭り、フードフェスなどのイベントでのワッフル販売 ・キッチンカーでのワッフル提供 ・店舗での新規メニューとしてのワッフル導入 【導入の効果】 ・焼き上がりの品質が安定し、顧客満足度が向上 ・オペレーションが効率化され、販売機会の損失を防止 ・低コスト、短納期での製作が可能

【製菓向け】液体OEM、食品の受託開発

【製菓向け】液体OEM、食品の受託開発
製菓業界において、シロップは製品の風味や品質を左右する重要な要素です。特に、多様なニーズに応えるためには、味のバリエーションや充填形態の柔軟性が求められます。品質の安定性も不可欠です。当社では、食品メーカー様向けにシロップを含む液体OEM、食品の受託開発を行っております。 【活用シーン】 ・ケーキ、焼き菓子、デザートの風味付け ・ドリンク、ソース、トッピング 【導入の効果】 ・多様な味のシロップ開発 ・ご希望の充填形態に対応 ・FSSC22000認証取得による品質保証

【醸造向け】ヒーティング機能付きCO2センサーモジュール

【醸造向け】ヒーティング機能付きCO2センサーモジュール
醸造業界では、発酵プロセスにおけるCO2濃度の正確なモニタリングが、品質管理と効率的な生産に不可欠です。特に、温度や湿度の変動が激しい環境下では、センサーの結露や誤作動が測定精度を低下させる可能性があります。EE872は、ヒーティング機能を搭載し、結露による影響を抑制することで、安定したCO2測定を実現します。 【活用シーン】 ・発酵タンク内のCO2濃度測定 ・醸造所の環境モニタリング ・発酵プロセスの最適化 【導入の効果】 ・正確なCO2濃度測定による品質向上 ・発酵プロセスの効率化 ・製品の安定供給 当社は、国産露点計メーカーとして、長年培ってきた水分管理のノウハウを活かし、お客様のニーズに合わせた最適な製品を提供しています。計測器の選定から、導入後のサポートまで、お客様の課題解決を全面的に支援します。

【ホテルブランド向け】ワッフル焼型

【ホテルブランド向け】ワッフル焼型
ホテル業界において、ワッフルは、お客様に特別な体験を提供する上で重要な役割を果たします。ブランドイメージを確立するためには、常に高品質で均一な形状のワッフルを提供することが求められます。従来の焼型では、焼き上がりの品質にばらつきが生じやすく、オペレーションの負担も大きいという課題がありました。当社のワッフル焼型は、誰が焼いても均一な形状に仕上がるように設計されており、ホテルのブランド価値向上に貢献します。 【活用シーン】 ・ホテル内のカフェ、レストランでのワッフル提供 ・イベントやフェアでのワッフル提供 ・テイクアウト、デリバリーでのワッフル提供 【導入の効果】 ・均一な焼き上がりで、常に高品質なワッフルを提供 ・オペレーションの効率化 ・ブランドイメージの向上

【食品分析向け】受託研究開発

【食品分析向け】受託研究開発
食品業界では、製品の安全性と品質を確保するために、微生物検査や成分分析が不可欠です。特に、食中毒のリスクを低減し、消費者の信頼を得るためには、迅速かつ正確な分析が求められます。不適切な検査体制は、製品の品質劣化や健康被害につながる可能性があります。当社では、食品の衛生検査、品質管理、微生物検査に関する受託研究開発を行っております。お客様のニーズに合わせた最適なソリューションを提供し、食品の安全性をサポートします。 【活用シーン】 ・食品の品質管理 ・食品の衛生検査 ・消費期限設定試験 ・食品保存方法の開発 【導入の効果】 ・食品の安全性向上 ・消費者の信頼獲得 ・リスクの低減 ・品質管理の効率化

【健康食品向け】粉体搬送&計量・充填

【健康食品向け】粉体搬送&計量・充填
健康食品業界では、製品の品質と安全性を確保するために、原材料の正確な配合と異物混入の防止が求められます。特に、微量成分の調整や、複数の粉体を混合する際には、高い精度と密閉性が重要です。不適切な配合や異物混入は、製品の品質低下や健康被害につながる可能性があります。当社の粉体搬送&計量・充填システムは、密閉構造による異物混入のリスク低減と、高精度な計量・充填を実現し、健康食品の成分調整をサポートします。 【活用シーン】 ・サプリメントの製造 ・プロテインの配合 ・健康食品の原料混合 【導入の効果】 ・正確な成分配合による製品品質の向上 ・異物混入リスクの低減による安全性向上 ・生産効率の向上

【香料抽出向け】インラインホモジナイザー

【香料抽出向け】インラインホモジナイザー
香料業界における抽出プロセスでは、成分の均一な分散と効率的な抽出が求められます。特に、香りの品質を左右する微粒子の均一性は重要です。不適切な分散は、香りの偏りや品質劣化につながる可能性があります。当社のインラインホモジナイザーは、メディアレスでの湿式粉砕により、香料成分を均一に分散させ、効率的な抽出を可能にします。 【活用シーン】 ・香料抽出プロセス ・エッセンシャルオイルの製造 ・フレーバー製造 【導入の効果】 ・均一な粒子径の実現 ・効率的な抽出 ・品質向上

【飲料製造向け】水質管理システム(濁度)

【飲料製造��向け】水質管理システム(濁度)
飲料製造業界では、製品の品質を維持するために、製造に使用する水の異物混入を早期に検知することが求められます。特に、異物混入は製品の安全性や風味を損なうだけでなく、製造ラインの停止や製品の廃棄につながる可能性があります。当社の水質管理システム(濁度)は、水の濁度をリアルタイムで監視し、異物混入の可能性を早期に検知することで、これらの課題を解決します。 【活用シーン】 ・飲料製造工程における原水の監視 ・製品洗浄水の濁度監視 ・製造ラインにおける異物混入検知 【導入の効果】 ・異物混入による製品の品質低下リスクを低減 ・製造ラインの安定稼働に貢献 ・製品の安全性と信頼性を向上

【飲料業界向け】携帯用リン酸計 MD50

【飲料業界向け】携帯用リン酸計 MD50
飲料業界では、製品の品質を一定に保つために、成分分析が不可欠です。特に、リン酸濃度は、味や品質に影響を与える重要な要素の一つです。正確なリン酸測定は、製品の安定供給に貢献します。携帯用リン酸計 MD50は、迅速かつ正確なリン酸測定を実現し、飲料の品質管理をサポートします。 【活用シーン】 ・飲料製造における品質管理 ・製品開発における成分分析 ・製造工程におけるリン酸濃度のモニタリング 【導入の効果】 ・迅速な測定による品質管理の効率化 ・正確なデータに基づく品質改善 ・製品の安定供給への貢献

【飲料製造向け】水質浄化ソリューションのご提案

【飲料製造向け】水質浄化ソリューションのご提案
飲料製造業界では、製品の品質を保つために、水の精製が非常に重要です。特に、異物混入や臭い、色の変化は、製品の品質を損なうだけでなく、消費者の信頼を失う原因にもなりかねません。水質管理を徹底することで、製品の安定供給とブランドイメージの維持に繋がります。当社の水質浄化ソリューションは、お客様の環境条件に合わせた水処理システムをご提案し、これらの課題を解決します。 【活用シーン】 ・飲料製造における原水の精製 ・製造工程で使用する水の品質向上 ・冷却水や洗浄水の浄化 【導入の効果】 ・製品の品質向上 ・製造プロセスの効率化 ・コスト削減 ※詳細はカタログダウンロードボタンよりご確認ください。

【飲料製造向け】OXY+ dairy

【飲料製造向け】OXY+ dairy
飲料製造業界では、製品の品質維持と向上、そして消費者の満足度を高めることが重要です。特に、製造過程で使用する水の品質は、製品の風味、保存性、そして安全性を大きく左右します。不純物の混入や微生物の繁殖は、製品の品質劣化や消費者の健康リスクにつながる可能性があります。OXY+ dairyは、飲用水に高濃度の酸素を溶解させることで、水の品質を改善し、飲料製造における課題解決をサポートします。 【活用シーン】 ・飲料製造における水質改善 ・製品の風味向上 ・保存性の向上 【導入の効果】 ・製品の品質向上 ・消費者の満足度向上 ・製造プロセスの効率化

【飲料製造向け】ポータブルSS計 MD50 SS

【飲料製造向け】ポータブルSS計 MD50 SS
飲料製造業界では、製品の品質を保つために、製造工程における水質の清澄度管理が重要です。異物の混入は、製品の外観を損なうだけでなく、味や品質の劣化につながる可能性があります。MD50 SSは、無試薬で浮遊物質(SS)を迅速に測定できる携帯型SS計です。これにより、製造現場での水質管理を効率化し、製品の品質向上に貢献します。 【活用シーン】 ・製造工程における水質のモニタリング ・製品の品質管理 ・清澄度管理 【導入の効果】 ・迅速な測定による異常の早期発見 ・ランニングコストの削減 ・製品品質の安定化

【食品向け】生化学受託研究開発

【食品向け】生化学受託研究開発
食品業界では、消費者の安全と信頼を守るために、厳格な品質管理が求められます。特に、食品の腐敗や異物混入を防ぎ、賞味期限を適切に設定することは、企業の信頼性を左右する重要な課題です。当社の生化学受託研究開発は、食品の品質評価における様々な課題に対し、専門的な知識と技術で貢献します。消臭剤や殺菌剤の開発、保存効力試験、消費期限設定試験などを通して、食品の安全性を高め、企業様のブランド価値向上を支援します。 【活用シーン】 ・食品の品質管理、衛生管理 ・食品の保存方法の開発 ・消費期限設定試験 【導入の効果】 ・食品の安全性向上 ・消費者の信頼獲得 ・食品ロス削減への貢献

【飲料製造向け】食品・薬品用温度センサ(サニタリー仕様)

【飲料製造向け】食品・薬品用温度センサ(サニタリー仕様)
飲料製造業界における発酵プロセスでは、温度管理が製品の品質と生産効率を左右する重要な要素です。発酵温度のわずかな変動が、製品の風味や品質に大きな影響を与える可能性があります。また、衛生管理が徹底されていないと、製品の安全性も損なわれるリスクがあります。当社の食品・薬品用温度センサ(サニタリー仕様)は、これらの課題に対応し、発酵プロセスを最適化します。 【活用シーン】 ・ビール、ワイン、日本酒などの発酵タンク ・ヨーグルト、発酵食品の製造 ・飲料製造ラインでの温度監視 【導入の効果】 ・発酵プロセスの安定化による品質向上 ・衛生的な温度管理による製品の安全性確保 ・製造効率の向上

【食品・飲料向け】トレーサビリティ資料

【食品・飲料向け】トレーサビリティ資料
食品・飲料業界では、消費者の安全と製品の品質を保証するために、トレーサビリティの確保が不可欠です。製造プロセスにおける正確な計測と記録は、異物混入や品質劣化といったリスクを管理し、万が一の問題発生時にも迅速な原因究明と対応を可能にします。本資料は、トレーサビリティの重要性、不確かさ、校正の必要性など、食品・飲料製造における品質管理の基礎知識を分かりやすく解説します。 【活用シーン】 ・食品製造ラインにおける温度・圧力管理 ・飲料充填プロセスの流量計測 ・品質管理部門での計測データの活用 【導入の効果】 ・製品の品質と安全性の向上 ・製造プロセスの効率化 ・コンプライアンス遵守

【ワイン醸造向け】携帯型 pH計 PAL-pH

【ワイン醸造向け】携帯型 pH計 PAL-pH
ワイン醸造業界では、発酵プロセスにおけるpH管理が、品質を左右する重要な要素となります。適切なpH範囲を維持することは、酵母の活性化を促し、望ましい風味と香りを生成するために不可欠です。pHが適切に管理されない場合、発酵の停滞や異臭の発生、品質の劣化につながる可能性があります。PAL-pHは、わずか3滴のサンプル量と3秒の測定時間で、発酵中のpHを迅速かつ正確に測定できます。これにより、発酵プロセスの異常を早期に発見し、迅速な対応を可能にします。 【活用シーン】 ・発酵タンク内のpH測定 ・発酵初期、中期、末期のpHモニタリング ・ワインの品質管理 【導入の効果】 ・発酵プロセスの最適化 ・品質の安定化 ・不良品の削減

【酒類・アルコール業界向け】暗号化QRコードによる真贋判定

【酒類・アルコール業界向け】暗号化QRコードによる真贋判定
見た目は何の問題もなさそうなアルコール飲料であっても、実は健康被害を引き起こすリスクが潜んでいる場合があります。これは決して誇張ではありません。近年、世界的に偽造アルコールの流通が急増しており、消費者の安全を脅かす深刻な問題となっています。 偽造アルコールは、人体への悪影響だけでなく、ブランドの信頼性や企業価値にも大きなダメージを与えます。偽造品流通規模は地域によって差があり、規制が不十分で違法ネットワークが活発な地域ほど、その被害は深刻です。低コストで製造でき、高い利益を得られるという経済的インセンティブが、偽造アルコール市場の拡大を後押ししています。 KURZ SCRIBOSの暗号化技術を用いたValiGate(R) QRコードは、こうした課題に対する有効なソリューションです。模倣品を即座に判別でき、消費者はスマートフォンでQRコードを読み取るだけで正規品かどうかを簡単に確認できます。専用アプリは不要で、誰でも容易に確認できるのが特徴です。 ValiGate(R) QRコードは、消費者に安心・安全な飲料を届けると同時に、ブランド価値の保護と顧客満足度・信頼性の向上に大きく貢献します。

【食品製造向け】小型卓上トップシール機『TR-533』

【食品製造向け】小型卓上トップシール機『TR-533』
食品製造業界では、商品の品質保持と安全性の確保が重要です。特に、飲料や食品の包装においては、密封性の高い包装が求められます。不適切なシーリングは、内容物の劣化や異物混入のリスクを高め、製品の信頼性を損なう可能性があります。当社の小型卓上シーリングマシン『TR-533』は、PP・PET・紙などの容器にフィルムをトップシールし、食品の鮮度と安全性を守ります。操作性に優れたタッチセンサーパネルと安全対策により、食品製造現場のニーズに応えます。 【活用シーン】 ・飲料メーカーでの容器の密封 ・食品加工工場での包装 ・テイクアウト容器の密封 【導入の効果】 ・食品の鮮度保持 ・異物混入のリスク低減 ・作業効率の向上

【食品業界向け】医療機器のイノベーションを加速

【食品業界向け】医療機器のイノベーションを加速
食品業界の栄養管理においては、正確なデータ分析と効率的な製品開発が求められます。特に、消費者の健康志向の高まりを受け、栄養価の高い食品の開発競争が激化しています。モデリングとシミュレーションを活用することで、食品の成分分析や栄養バランスの最適化を迅速に行い、市場ニーズに合致した製品を開発できます。SOLIDWORKS CADとシミュレーションを統合するMODSIMアプローチは、食品設計の効率化とコスト削減に貢献します。 【活用シーン】 ・食品の栄養成分分析 ・新製品開発における栄養価の最適化 ・食品の安全性評価 【導入の効果】 ・開発期間の短縮 ・製品品質の向上 ・コスト削減

【カフェ向け】オーダーメイドワッフル焼型

【カフェ向け】オーダーメイドワッフル焼型
カフェ業界では、お客様に特別な体験を提供するために、他店との差別化が重要です。特に、ワッフルなどの焼き菓子は、見た目や食感で店の個性を表現する上で重要な要素となります。既存の焼型では、デザインやサイズに制限があり、お店のコンセプトに合わせたオリジナリティを出すことが難しい場合があります。当社のオーダーメイドワッフル焼型は、お客様のニーズに合わせて設計・製造することで、お店の個性を際立たせるワッフルを提供できるようになります。 【活用シーン】 ・カフェでのワッフル提供 ・お店のロゴやデザインを取り入れたい ・他店との差別化を図りたい 【導入の効果】 ・お店のブランドイメージ向上 ・お客様の満足度向上 ・リピーターの獲得

【惣菜向け】素材の味を活かす『艶光』仕上げたれ

【惣菜向け】素材の味を活かす『艶光』仕上げたれ
惣菜業界では、商品の鮮度を保ち、見た目の美しさを維持することが重要です。特に、出来立ての風味を損なわずに、陳列時の見栄えを良くすることが求められます。従来のたれでは、味付けによって素材本来の風味が損なわれる、または時間が経つにつれて艶が失われるといった課題がありました。当社の『艶光』仕上げたれは、素材の味を邪魔せず、鮮度を保ちながら美しい見た目を実現します。 【活用シーン】 ・惣菜の陳列 ・テイクアウト商品 ・お弁当 【導入の効果】 ・食品の鮮度感アップ ・見た目の向上による購買意欲向上 ・食品ロス削減

【飲料製造向け】迅速COD計 Quick COD HC-607型

【飲料製造向け】迅速COD計 Quick COD HC-607型
飲料製造業界では、製品の品質管理と製造プロセスの効率化が重要です。特に、製造工程における水質管理は、製品の安全性と品質を確保するために不可欠です。COD(化学的酸素要求量)測定は、排水処理や工程管理において、水質汚濁の指標として用いられます。Quick COD HC-607型は、迅速かつ高精度なCOD測定を実現し、飲料製造における水質管理をサポートします。 【活用シーン】 ・製造工程における排水管理 ・水質総量規制への対応 【導入の効果】 ・迅速なCOD測定による工程管理の効率化 ・安定した測定による品質管理の向上 ・JIS法との高い相関による信頼性の確保

【食品業界向け】バキュームコンベア(粉粒体空気輸送装置)

【食品業界向け】バキュームコンベア(粉粒体空気輸送装置)
食品業界では、異物混入は製品の品質を損なうだけでなく、企業の信頼を失墜させる重大な問題です。異物混入を防ぐためには、製造プロセスにおける徹底した管理が求められます。特に、粉体原料の搬送においては、外部からの異物混入リスクが高まります。当社のエアー駆動式粉粒体搬送装置【バキュームコンベア】は、粉体の密閉搬送を実現し、異物混入リスクを低減します。安全な食品製造をサポートします。 【活用シーン】 ・食品製造工場での粉体原料搬送 ・異物混入対策が必要な工程 ・粉体投入時の作業環境改善 【導入の効果】 ・異物混入リスクの低減 ・製品の品質向上 ・作業環境の改善

【飲料業界向け】内面平滑な食品・純水・薬品対応 内面PFAホース

【飲料業界向け】内面平滑な食品・純水・薬品対応 内面PFAホース
飲料業界では、製品の風味と品質を保持するために、流体移送における異物混入や化学物質との反応を最小限に抑えることが重要です。特に、デリケートな風味を持つ飲料においては、ホースの材質が味や香りに影響を与える可能性があります。TH50は、内面にPFAを採用することで、耐薬品性と低溶出性を実現し、風味への影響を抑制します。また、高い視認性により、流体の状態を容易に確認でき、品質管理を向上させます。 【活用シーン】 ・風味を重視する飲料の製造プロセス ・フレーバーシロップや濃縮果汁の移送 ・品質管理における流体状態の確認 【導入の効果】 ・風味劣化のリスクを低減 ・製品の品質保持に貢献 ・製造プロセスの効率化 【主な適用業界】 ■食品・醸造・飲料・調味料 ■医薬品・化粧品・化成品 ■電子材料・半導体・超純水 【機能】 ■負圧吸引 ■視認性 ■耐油 ■非粘着 ■防臭

【飲料業界向け】パッキンずれ防止で風味変化を抑制

【飲料業界向け】パッキンずれ防止で風味変化を抑制
飲料業界では、製品の品質維持のため、風味変化を防ぐことが重要です。特に、充填ラインにおけるパッキンずれは、液漏れを引き起こし、製品の風味変化や品質低下につながる可能性があります。新人作業者がパッキンの重要性を理解していない場合、トラブルの発生率が高まります。適切な教育と訓練を通じて、作業者の理解と意識を高め、風味変化のリスクを低減しましょう。 【活用シーン】 ・飲料製造ラインでの充填作業 ・風味変化が問題となる製品の製造 ・新人作業者の教育 【導入の効果】 ・液漏れによる風味変化の防止 ・製品の品質向上 ・クレーム発生率の低下

【飲料製造向け】テストマートECO&2000

【飲料製造向け】テストマートECO&2000
飲料製造業界では、製品の品質を一定に保つために、製造に使用する水の成分調整が重要です。特に、水硬度は製品の風味や保存性に影響を与えるため、正確な管理が求められます。不適切な水硬度管理は、製品の品質劣化や製造工程のトラブルにつながる可能性があります。インライン水硬度計「テストマートECO&2000」は、水硬度をインラインで正確に測定し、最適な成分調整を可能にします。これにより、製品の品質向上と製造コストの削減に貢献します。 【活用シーン】 ・ミネラルウォーター、清涼飲料水などの製造工程 ・ビールなどの製造工程 【導入の効果】 ・製品の品質安定化 ・コスト削減(薬注量の最適化) ・製造工程の効率化

【食品向け】低温真空乾燥装置Eva

【食品向け】低温真空乾燥装置Eva
食品業界において、素材の風味と栄養価を損なわずに乾燥させることは、製品の品質を左右する重要な要素です。従来の乾燥方法では、高温による風味の劣化や成分の損失が課題となっていました。低温真空乾燥装置Evaは、40℃という低温で乾燥を行うため、素材本来の風味や栄養成分を保持したまま乾燥できます。これにより、高品質な食品の開発や、既存製品の品質向上に貢献します。 【活用シーン】 ・風味を重視する乾燥食品 ・栄養価を保持したい健康食品 ・香辛料やハーブの乾燥 【導入の効果】 ・素材の風味と栄養価を保持 ・高品質な乾燥食品の製造 ・用途開発の可能性拡大

【飲料向け】撹拌機とステンレスタンクを一貫対応!

【飲料向け】撹拌機とステンレスタンクを一貫対応!
飲料業界において、均一な溶解は製品の品質と安定性を保つために不可欠です。特に、添加物の溶解度を高め、風味や成分を均一に分散させることは、消費者の満足度を左右する重要な要素となります。不適切な撹拌は、溶解不良や成分の偏りを引き起こし、製品の品質低下につながる可能性があります。当社の撹拌機とステンレスタンクは、お客様の用途に合わせてカスタマイズすることで、最適な溶解環境を実現します。 【活用シーン】 ・添加物の均一混合 ・風味調整 【導入の効果】 ・溶解効率の向上 ・製品品質の安定化 ・生産性の向上

【飲料業界向け】サニタリードラムポンプ『SP-8850シリーズ』

【飲料業界向け】サニタリードラムポンプ『SP-8850シリーズ』
飲料業界では、製品の品質を維持するために、原料の衛生的な移送が求められます。特に、異物混入や汚染を防ぐことは、消費者の安全を守る上で不可欠です。また、製造効率を高めるためには、迅速な供給と、それに伴うメンテナンス性の向上が重要です。サニタリードラムポンプ『SP-8850シリーズ』は、食品・化粧品・製薬関連の中間原料の移送に最適です。 【活用シーン】 * 飲料製造工場での原料供給 * ドラム缶やIBCタンクからの液体の移送 * 衛生管理が求められる環境での使用 【導入の効果】 * 衛生的な移送による製品品質の向上 * 分解洗浄の容易さによるメンテナンス時間の削減 * FDA・3A認証取得による安全性確保

ガス透過を抑制、こだわりの風味を護る【ビール専用ホース】TH44

ガス透過を抑制、こだわりの風味を護る【ビール専用ホース】TH44
ビールや炭酸飲料の風味を守る!クラフトビールメーカー注目のホース ビール醸造業界では、製品の品質を維持するために、風味の劣化と炭酸ガスの漏れを防ぐことが重要です。特に、クラフトビールのように繊細な風味を特徴とする製品においては、製造プロセスにおけるわずかな変化も品質に大きく影響します。当社の発泡発酵飲料用ホースは、高い耐オゾン・耐ガス性能により、風味を損なうことなく、高品質なビール製造をサポートします。 <風味落ちにつながるガス透過とは> ビールがホースを通る際、「中から外への風味減少」と、「外から中への酸化」を指す現象。TH44は食品用ブチルゴム( IIR)の特性を活かし、炭酸ガスや酸素の透過を抑制。耐オゾン・耐ガス性能により風味を損なうことなく高品質なビール製造をサポートします。 <TH44採用企業コメント> クラフトビールは風味が命。今まではホースの影響で味にばらつきが出るのが悩みでしたが、専用設計されたTH44は風味の保持力が高く、ガス抜けの心配もなく、洗浄性もよくとても重宝しています!溶存酸素値も大きく改善。さらに柔らかくて取り回しやすいので現場作業もぐっと楽になりました!

Demister(R)(デミスター)ミストエリミネーター

Demister(R)(デミスター)ミストエリミネーター
DEMISTER(R)(デミスター)ミストエリミネーターは、 70年以上にわたり世界中のプロセスプラントで使用されてきた 高信頼性・高効率のワイヤーメッシュ式ミスト除去装置 です。 ガス中に含まれる微小な液滴を効率的に捕集し、 下流機器の保護・分離効率の向上・プロセス安定化 に大きく貢献します。 DEMISTER(R)は、 ・吸収塔 ・スクラバー ・蒸留塔 ・ガス液分離器  など幅広い用途に対応し、プロセス条件に合わせた  ワイヤーメッシュパッドや高容量(High Capacity)タイプ など多様なオプションを提供します。 Koch‑Glitsch の長年の知見に基づいた設計により、 低圧力損失で高い液滴除去効率 を実現し、 設置の容易さ・コスト効果・信頼性の高さから 世界的に標準装備として採用されているミストエリミネーターです。

【飲料製造向け】携帯型 pH計 PAL-pH

【飲料製造向け】携帯型 pH計 PAL-pH
飲料製造業界では、製品の品質と安全性を確保するために、pH値の正確な管理が不可欠です。pH値のわずかな変動が、製品の風味、保存性、安全性に影響を与える可能性があります。PAL-pHは、迅速かつ正確なpH測定を実現し、製造プロセスにおけるpH調整を効率的にサポートします。これにより、品質管理の向上と、製品の安定供給に貢献します。 【活用シーン】 ・飲料の製造工程におけるpH測定 ・原材料のpHチェック ・製品の品質管理 【導入の効果】 ・pH測定時間の短縮 ・品質管理の効率化 ・製品の品質安定化

【食品品質管理向け】多検体ナノ粒子径測定システム

【食品品質管理向け】多検体ナノ粒子径測定システム
食品業界の品質管理においては、製品の安定性と安全性を確保するために、原材料や製品の粒子径や粒度分布を正確に測定することが重要です。特に、食品の食感、風味、保存性に関わる粒子径の測定は、品質管理の要となります。不適切な粒子径は、製品の品質劣化のリスクを高める可能性があります。当社の多検体ナノ粒子径測定システムは、光散乱法を採用し、0.6nm~10μmの範囲の粒子径を測定できます。最大5検体の連続測定が可能で、高速測定とコンタミレスを実現し、食品の品質管理を効率的にサポートします。 【活用シーン】 ・食品の品質管理 ・原材料の受入検査 ・製品の品質評価 ・製造工程の管理 【導入の効果】 ・製品の品質向上 ・異物混入リスクの低減 ・製造プロセスの最適化 ・品質管理の効率化
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