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水・大気中の有害物質とは?課題と対策・製品を解説
水・大気中の有害物質とは?課題と対策・製品を解説
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食品・農業・環境における水・大気中の有害物質とは?
食品、農業、そして私たちの生活環境である水や大気中に含まれる、人体や生態系に悪影響を及ぼす可能性のある物質群を指します。これらは、農薬、重金属、化学物質、病原体など多岐にわたり、その検出・分析は、安全な食料供給、環境保全、公衆衛生の維持に不可欠です。
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