動物飼料の栄養成分とは？課題と対策・製品を解説

スポーツ栄養業界、特にプロテイン製造においては、製品の品質管理が非常に重要です。タンパク質含有量の正確な測定は、製品の価値を保証し、消費者の信頼を得るために不可欠です。不正確な測定は、製品の表示誤りや、アスリートのパフォーマンスに影響を与える可能性があります。 デュマサーム リアライザーは、農産物、食品、医薬品など様々な原料、製品の窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法分析装置です。サンプルは、従来の倍の量が燃焼可能で、ヘリウムとアルゴンの2種類のキャリアガスが利用できます。標準装備のオートサンプラーを64測定のXY型に改良し、高速測定、低ランニングコスト、高精度を実現しています。食品表示法にも対応しています。 【活用シーン】 * プロテイン原料の品質検査 * 製造工程におけるタンパク質含有量のモニタリング * 最終製品の品質表示 【導入の効果】 * 正確なタンパク質含有量の測定による製品品質の向上 * 食品表示法への対応 * 消費者の信頼獲得

製粉業界では、原料の品質管理と歩留まりの向上が重要な課題です。特に、タンパク質含有量の正確な測定は、製品の品質を一定に保ち、歩留まりを最大化するために不可欠です。不正確な測定は、製品の品質低下や歩留まりの損失につながる可能性があります。デュマサーム リアライザーは、窒素/タンパク質を専用に測定するために開発された燃焼法分析装置です。 【活用シーン】 * 小麦粉、そば粉などの原料のタンパク質含有量の測定 * 製造工程における品質管理 * 製品の表示成分量の正確な把握 【導入の効果】 * 原料の最適な配合による歩留まり向上 * 製品の品質安定化 * 食品表示法への対応

スイスにある閉鎖循環式陸上養殖場の海水に含まれる亜硝酸塩、硝酸塩、リン酸塩をケミカルサプレッション後に電気伝導度検出器とU V / V I S検出器を使用して陰イオンクロマトグラフィで測定しています。陸上養殖における海水の品質管理を全自動化しています。 実際の現場を動画でご覧いただけます。