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水産加工・養殖

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物流コストの削減とは?課題と対策・製品を解説

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流通・保管における物流コストの削減とは?

水産加工・養殖業界では、鮮度維持が重要であるため、流通・保管における物流コストが経営を圧迫する要因の一つとなっています。本稿では、この物流コスト削減に向けた課題と具体的な解決策、そしてそれを支援する商材について解説します。

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【漁業向け】パレットサイズ クラフトクーラーキューブ

【漁業向け】パレットサイズ クラフトクーラーキューブ
漁業においては、水揚げされた魚介類の鮮度を保ち、高品質な状態で消費者に届けることが重要です。特に、長距離輸送や温度管理が難しい状況下では、鮮度劣化が大きな課題となります。当社のパレットサイズ クラフトクーラーキューブは、保冷剤と組み合わせることで、クール便を使わずに生鮮食品の輸送を可能にし、鮮度維持に貢献します。 【活用シーン】 ・漁獲後の魚介類の保管 ・市場への輸送 ・加工場への輸送 【導入の効果】 ・鮮度保持による商品価値の維持 ・輸送コストの削減 ・食品廃棄ロスの削減

【漁業向け】426MHz帯 防水リモコン

【漁業向け】426MHz帯 防水リモコン
漁業の現場では、海上のブイの遠隔操作において、高い信頼性と耐久性が求められます。特に、塩水や波しぶき、強風といった過酷な環境下での使用に耐えうる製品であることが重要です。ブイの正確な位置制御や、緊急時の迅速な対応は、漁業の効率化と安全確保に不可欠です。当社の426MHz帯 防水リモコンは、IP55相当の防水性能と、見通し300m〜500mの通信距離により、漁業におけるブイ制御の課題を解決します。 【活用シーン】 ・漁業における、ブイの遠隔操作 ・養殖場での、給餌や設備の遠隔制御 ・漁港での、設備の遠隔操作 【導入の効果】 ・悪天候下でも安定した操作が可能 ・遠隔操作による作業効率の向上 ・迅速な対応による安全性の向上

【水産向け】セラミックベアリング・樹脂ベアリング

【水産向け】セラミックベアリング・樹脂ベアリング
水産業界では、塩水や湿気による金属部品の腐食が大きな課題です。特に、漁業関連の機械や設備においては、腐食が原因で故障が発生し、操業停止やメンテナンスコストの増大につながることがあります。当社のセラミックベアリング・樹脂ベアリングは、耐腐食性に優れており、金属ベアリングの代替として、これらの問題を解決します。 【活用シーン】 ・漁船の巻上げ機 ・水産加工場の搬送ライン ・養殖場の設備 【導入の効果】 ・錆の発生を抑制 ・メンテナンス頻度の低減 ・設備の長寿命化

【水産向け】LIFTCHAIN エアホイストシリーズ

【水産向け】LIFTCHAIN エアホイストシリーズ
水産業界では、漁獲量の安定化と作業効率の向上が求められています。特に、漁具の揚降作業においては、安全性の確保と迅速な作業が重要です。老朽化した漁具や重量のある漁具の取り扱いには、人手と時間がかかり、作業員の負担が増大する可能性があります。LIFTCHAIN エアホイストシリーズは、これらの課題を解決します。 【活用シーン】 * 漁船での漁具の揚降作業 * 漁港での漁具の積み下ろし作業 * 漁業関連施設での資材移動 【導入の効果】 * 作業時間の短縮 * 作業員の負担軽減 * 安全性の向上

【水産向け】ミナフォームマルマル

【水産向け】ミナフォームマルマル
水産業界では、漁具や養殖施設において、浮力材の耐久性と安定した浮力性能が求められます。海水の浸透や劣化に強く、長期間にわたって浮力を維持できる素材が不可欠です。ミナフォームマルマルは、ポリエチレンを原料としたロッド状高発泡体で、優れた浮力と耐久性を備えています。これにより、漁具の性能維持や養殖施設の効率的な運用に貢献します。 【活用シーン】 ・漁具(浮き、フロート) ・養殖施設(筏、ブイ) ・漁業用資材 【導入の効果】 ・高い浮力性能 ・優れた耐久性 ・多様な用途への対応

【漁業向け】中古焼却炉のご案内

【漁業向け】中古焼却炉のご案内
漁業の現場では、廃棄物の適切な処理が不可欠です。特に、魚介類の残渣や漁網など、適切な方法で処理しなければ、環境汚染や悪臭の原因となります。廃棄物処理にかかるコストも、経営を圧迫する要因の一つです。中古焼却炉は、これらの課題を解決し、コスト削減に貢献します。 【活用シーン】 ・漁獲物の残渣処理 ・漁網やロープなどの焼却 ・廃棄物処理コストの削減 【導入の効果】 ・廃棄物処理コストの削減 ・悪臭や環境汚染のリスク軽減 ・事業所の環境改善

【水産向け】軽量 ハイテン鋼管 パイプ『匠コート700』

【水産向け】軽量 ハイテン鋼管 パイプ『匠コート700』
水産施設は、塩害による腐食の影響を受けやすく、定期的なメンテナンスや早めの交換が必要となるケースが多いです。軽量鋼管『匠コート700』は、優れた耐腐食性を備えた製品で、水産施設の寿命を延ばし、メンテナンスコスト削減に貢献します。 【活用シーン】 - 漁船の船体、甲板、フレーム - 漁港の岸壁、防波堤 - 養殖施設のいけす、網枠 - 水産加工場の設備 - 塩害による腐食、メンテナンスコストの増加 【導入の効果】 - 耐久性向上:腐食に強いので、施設の寿命が延び、メンテナンス頻度が減ります。 - コスト削減:メンテナンス費用や交換費用を削減できます。 - 安全性向上:高強度で安全な施設を実現できます。

バックターン洗浄機 自動戻りシステム搭載!

バックターン洗浄機 自動戻りシステム搭載!
バックターン洗浄機は、洗浄出口からワークの自重でコンベヤに落下し戻ってくる方式で、複雑な制御装置が要らず一人作業で、コスト削減が見込める洗浄システムとなっております。 掲載画像寸法:1,350(H)×1,813(W)×4,800(L)mm。 ※コンベヤー部も含めた寸法です。 ※お客様の仕様により寸法は変わります。 ※乾燥機を装備する事も可能です。 【特長】 ■一人作業でコスト削減 ■移動距離が少なく作業効率アップ ■電気制御が一極集中でコストダウン ■構造が簡単で使いやすさ抜群 ・ケースの種類が多くても、この一台で対応可能 お客様の用途に応じた好適な各種洗浄機・装置を 製作致します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

水産資源 原料調達サービス

水産資源 原料調達サービス
当社は、水産資源の原料調達から企画、販売、発送までの一貫した 生産システムを構築しております。 原点である乾燥珍味専用の包装工場(第一工場)では、 プライベートブランドのご要望にもお応え。 マーケティング調査から得られる豊富な情報をもとに、的確なニーズを 把握することによって商品コンセプトを決定し、企画開発、製造、品質管理、 営業の各セクションが連携を図り、食のコンシェルジュとして妥協しない こだわったものづくりを実現しています。 【主な取扱商品】 ■おつまみ ■惣菜 ■塩干 ■地物 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

鮮魚販売管理システム 鮮太郎

鮮魚販売管理システム 鮮太郎
他拠点とのネットワークにも対応し、本社にて全拠点のデータを把握することができます。

エンジン車『マイテーカー MG-1』

エンジン車『マイテーカー MG-1』
『マイテーカー MG-1』は、新機能を採用し一段と安全性・操作性が向上、 快適な作業環境を作ることができるエンジン車です。 水産物、水物を扱う作業に適した水産仕様。防水、防錆対策を各部に 施しています。 また、低床ステップ採用で頻繁な乗り降りによる疲労を低減致します。 さらにマフラー防錆対応の為、外観ステンレス製のマフラーを標準装備しました。 【特長】 ■エンジン式 ■セーフティ・スターター採用 ■アクセルカバー採用 ■防振ステップ標準装備 ■乗り降り楽な低床ステップ・防振ステップ採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

断熱から緩衝用途など発泡スチロールの意外な活用【製作事例集進呈】

断熱から緩衝用途など発泡スチロールの意外な活用【製作事例集進呈】
トーホー工業では、様々なお客様のニーズに答えるため、 自社開発の金型技術などをもとに、開発や製品化に取り組んできました。 意外と知られていない発泡スチロールの活用法は色々あり、経験と知識から お客様のニーズに沿って、お悩みを解決します! 発泡スチロールの安定した品質と安全性の向上を追求するため、強度と保冷性能を数値化して 様々なテストを実施し結果を元に、ご要望に適した製品をご提案いたします。 例)側面強度テスト、底面強度テスト、保冷性能テスト、輸送振動テスト など 【開発してきた製品一例】 ◆錦鯉輸送容器  《課題》夏場の外気温が高く、温度変化に対応できる容器がなく、      運べる時期・数に限りがあった。  《解決》発泡スチロールの断熱性と容器内の水温が安定、年間を通じて海外輸出が可能、      ズレ防止の形状で、段積みしても荷崩れなく安心に。 ※詳しくはお問い合わせ、または【制作事例集】をご覧ください。
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流通・保管における物流コストの削減

流通・保管における物流コストの削減とは?

水産加工・養殖業界では、鮮度維持が重要であるため、流通・保管における物流コストが経営を圧迫する要因の一つとなっています。本稿では、この物流コスト削減に向けた課題と具体的な解決策、そしてそれを支援する商材について解説します。

​課題

鮮度維持のための低温管理コスト増大

水産物は鮮度が命であり、流通・保管中の徹底した低温管理が不可欠です。しかし、このための冷凍・冷蔵設備やエネルギーコストが大きな負担となっています。

多品種少量生産による保管効率の低下

消費者の多様なニーズに応えるため、多品種少量生産が進んでいますが、これにより保管スペースの効率が悪化し、保管コストが増加する傾向にあります。

輸送ルートの非効率性とそれに伴うコスト

産地から消費地までの輸送において、最適なルート選定ができていない場合や、集荷・配送の頻度が高すぎると、燃料費や人件費といった輸送コストが増大します。

在庫管理の不備による過剰在庫・欠品リスク

需要予測の精度が低い場合、過剰な在庫を抱えてしまい保管コストが増加したり、逆に欠品による販売機会損失が発生したりするリスクがあります。

​対策

コールドチェーンの最適化と省エネ化

断熱性の高い資材の活用、高効率な冷凍・冷蔵機器の導入、AIによる温度管理の自動化などで、低温維持に必要なエネルギーコストを削減します。

保管スペースの集約と自動化

自動倉庫システムや高密度保管ラックの導入により、保管スペースの利用効率を高め、保管コストを削減します。また、在庫管理の自動化も有効です。

共同配送・モーダルシフトの推進

複数の事業者が共同で配送することで輸送効率を高め、トラックの積載率を向上させます。また、長距離輸送では鉄道や船舶へのモーダルシフトも検討します。

需要予測精度の向上と在庫最適化

過去の販売データや市場動向を分析し、AIを活用した高精度な需要予測を行います。これにより、過剰在庫や欠品を防ぎ、在庫管理コストを最適化します。

​対策に役立つ製品例

高機能断熱資材

輸送コンテナや倉庫の断熱性を高め、外部からの熱の影響を最小限に抑えることで、冷凍・冷蔵に必要なエネルギー消費量を削減します。

IoT温度・湿度センサー

リアルタイムで保管・輸送中の温度・湿度データを収集・分析し、異常を早期に検知することで、品質劣化を防ぎ、無駄なエネルギー消費を抑制します。

在庫管理・需要予測システム

AIを活用して過去の販売データや市場トレンドを分析し、精度の高い需要予測と在庫レベルの最適化を実現することで、過剰在庫や欠品によるコストを削減します。

自動倉庫システム

保管スペースの利用効率を最大化し、入出庫作業を自動化することで、人件費や保管スペースのコストを削減します。また、在庫管理の精度も向上します。

⭐今週のピックアップ

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