加工のロボティクス化とは？課題と対策・製品を解説

水産業界では、漁獲量の安定化と漁獲効率の向上が求められます。漁獲に用いられる電子機器の基板が故障した場合、漁獲作業が中断し、大きな損失につながる可能性があります。特に、生産終了やメーカーサポートが終了した基板の修理は、部品の入手が困難なため、課題となっています。当社の基板修理サービスは、メーカーや国内・海外を問わず、様々な基板の修理に対応し、漁獲設備の稼働をサポートします。

【活用シーン】
・漁獲用電子機器の基板故障
・生産終了基板の修理
・メーカーサポート終了基板の修理

【導入の効果】
・漁獲設備の早期復旧
・漁獲量の安定化
・コスト削減

『多目的水産加工脱水機』は、ヒジキやワカメなどの海藻類を脱水する
脱水機です。

安価に作製できるように、簡単な構造で小形です。
ザルのまま脱水機にセットできるので、作業効率の向上に貢献。

インバーター回転速度の設定が可能で、AC100Vの電源が使用可能です。

【特長】
■簡単構造
■小形
■インバーター回転速度の設定可能

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

「多目的水産加工脱水機」は、ヒジキやワカメなどの海藻類を脱水する装置です。
出来るだけ簡単な構造で安価に作製できることを目指しました。

【特長】
○ザルのまま脱水機にセットできる
○AC100Vの電源が使える
○インバーター回転速度の設定が可能
○構造が簡単で小形

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

『TOYO-811k』は、コストパフォーマンス抜群の中型魚用割裁機です。

アジ、コノシロ、ノドグロ、タチウオなどの中型魚の開きや卸しなど、
お手軽にご使用いただけます。

その他魚種についてはご相談下さい。

【特長】
■オペレータ：1名
■処理範囲：最大：70 × 30 mm
■処理能力：最大 60～80 尾/分
■処理仕様：三枚卸し（腹骨付）、開き（中骨付）
■電源：三相200V-50/60Hz 400w
■水源：毎分5L(水道圧程度)
■外形寸法：L900×W600×H1000

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

鮭加工の一次処理工程の人手作業は、手間がかかり危険が伴う作業です。
作業の省人化・効率化を安全におこなうには、それぞれの作業を専用の機械でおこなうのではなく、連続して処理できる「ヘッダーガッター連続処理システム」をご提案します。
作業員は、ヘッドカットをおこなう「ヘッドカッター」に鮭を並べるだけで、ヘッドカット後に自動で内臓除去をおこなう「ガッターマシン」に搬送。内臓と卵（白子）を除去した魚体が排出されます。
省人化に大きく貢献する機械です。

【特長】
●ヘッドカット〜内臓処理作業までを１名で
●内臓・卵ごときれいに回収、洗浄までを自動で処理
●ヘッドカットはV型カッターできれいな仕上がり
●魚卵にはほとんどダメージはありません
●歩留りが良い
●設置スペースで選べる4つのレイアウト
　・L字に連結する「標準」タイプ
　・直線的に連結する「ストレート」タイプ

オールステンレス(本体)、水圧、ベルトスピード、ノズルスイングをインバータで制御して操作します。しかも節水タイプ。
・毎分10～30匹処理します。※投入のタイミングにより異なります。
・魚体へのダメージがほとんどありません。
・魚の色あせもほとんどありません。

「バンドフィッシャーNSB-300」は、本装置1台で腹須骨取り三枚卸、腹須骨付き三枚卸、センターカットの3種類のフィレが製造できます。
切り口がシャープで身割れが少なく、歩留りよく製造できます。

【特長】
○ラインを組み替えることなく１ラインで３種類※1の製品製造が可能
→腹須骨取り三枚卸、腹須骨付き三枚卸、センターカットの3種類
○バンドナイフでカット
○切り口が非常にシャープで身割れが少なく歩留まり良く裁割
○生・解凍魚どちらでも処理が可能
○処理能力：25～30尾／分
○清掃・メンテナンスが容易にでき衛生的
○鮭専用二枚三枚卸機　特許　第3742725号

※1：センターカットはオプション設定
※センターカット専用機もあります
●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。

『TAH-603』は、連続投入により魚の頭切りが可能な全自動
鮭ヘッドカッターです。

本製品の使い方は簡単。トレイにサケを乗せ、カット位置を設定する
だけ。熟練を要せず、誰でも簡単に作業が可能です。

1分間に最大40尾の処理能力を有しており、レーザービームが
カット位置をガイドするので、効率良く頭切りができます。

【特長】
■効率が良い
■安全・正確
■使い方が簡単
■1分間に最大40尾の処理能力

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『MS-2』は、スピード調整で魚体に適した作業が可能な強力タイプの
電動うろこ取り機です。

直流低電圧（24V)で感電の心配がない安全設計で、切刃に触れても大丈夫。
また、軽量なアルミ製の本体で持ちやすく、取り残しがないので長時間でも
疲れません。

繰り返し使っても魚肉・皮には傷をつけず、魚の色を落としません。

【特長】
■計量で持ちやすい
■取り残しがないため長時間でも疲れない
■繰り返し使っても魚肉・皮に傷が付かない
■安全設計
■コードが柔軟で扱いやすい

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当カタログは、株式会社横崎製作所が取り扱う、選別機、供給機、
省力化機器などを紹介しています。

手のせタイプの小型用高速選別機「DLSシリーズ」をはじめ、手のひらサイズの
魚や、少し大きめの切り身等に対応した「DLMシリーズ」や、鮮魚出荷や加工用
原料の選別に好適な「DLLBシリーズ」など、豊富なラインアップを掲載。

製品の選別に、ぜひご活用ください。

【掲載内容（抜粋）】
■コンピューター式重量選別機
■カメラ式形状選別機
■コンピューター式ベルト重量選別機・自動軽量印字機
■重力補正システム
■省力化機器・周辺機器

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『IMAグッドシリーズ　Cl-MX』は、水溶きタイプの酵素配合接着剤です。

小片肉から焼肉用スライス品、とんかつなどの加工が簡単にでき、
1度に大量の肉片を接着することが可能なため、作業効率が大幅に向上。
肉や魚を接着して、定型、定質、定重量の製品ができます。

接着成型した製品は、生ではもちろん加熱しても剥がれません。

【特長】
■作業効率が向上
■小さな肉片の接着に最適
■接着加工した製品は加熱しても剥がれない
■加工ロスを減らすことが出来る

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

新鮮な発想で時代を切る「カットマンシリーズ」自動二つ割り装置付きバンドソー　MS18-SSは、変速装置付きの送りベルトに滑らせるだけで、ご購入のその日から細かい調整なくご使用いただけます。MKE独自の中心割り出し機構で曲がった魚体も尻尾まで真っ二つに切断できます。ラウンド、ドレスを問いません。フレームはSUS304を使用。錆、腐食に強く耐久性にすぐれ、10年保証いたします。薄刃（0.5ｔ）の鋸刃は少ない切りくずで美しい切断面、高歩留を約束いたします。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。

すべり止め『スべランチャー』は、エポキシ樹脂系接着剤を用いた強力な接着力のすべり止め対策工事です。わずか2mmの塗厚で石材やタイル、コンクリート、金属、FRP、ガラスなど様々な場所の足元ですべり止め対策が実現可能です！

【特長】
■耐久性があるのでデッキブラシでの掃除も可能
■半永久的にメンテナンスが不要
■オリジナルデザインも可能

【塗布可能な材質】
■金属、FRP、大理石や御影石などの石材、ガラス
　タイル、塗床、コンクリート素地、無垢質の木材

※導入事例集はPDFデータをご覧ください。
※無料カットサンプルご希望の方は、お問い合わせ内容に「サンプル希望」とご記載下さい。

『極寒ソフトロング55』は、寒くてもやわらかいニトリルゴムを使用した
耐油手袋＋腕カバーです。

そで口は幅広ゴム入りで、絞め付けによる圧迫を軽減し、長時間の作業も快適。
裏生地は柔軟で吸汗性に優れた綿100%素材を使用しているため、ソフトでムレ
にくいです。

水・油に効くグリップ効果で、漁業水産加工や各種油作業に適しています。

【特長】
■そで口は幅広ゴム入りで、絞め付けによる圧迫を軽減
■長時間の作業も快適
■裏生地は柔軟で吸汗性に優れた綿100%素材を使用
■ソフトでムレにくい
■水・油に効くグリップ効果

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社で取り扱っている名人シリーズ『うろこ取り名人』を紹介します。

ぬめりが多くうろこが小さい平目・サーモンをはじめ、うろこが小さい
小魚・キス・あじ、うろこが大きい2～3kgの鯛なども楽々。

5～7倍の能力で連続加工可能な新型、高処理タイプ「HS-80s」です。

また、身を傷付けず、きれいに仕上がります。

【特長】
■頭部、腹底部もらくらく作業
■軽く、軽く、力を抜いた楽々作業
■身を傷付けず、きれいに仕上がる
■小型・軽量・振動ほとんど無し/手元スイッチで作業効率大
■ランニングコストはわずか（3円/時）

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ハンディタイプ電動うろこ取り機
速く！ 疲れず！ 美しく！ どんな魚もこれ一本。
簡単操作で、高品質な仕上がり。女性の方にも最適。
作業効率アップで利益効果が大幅に向上します。

当社で取り扱っている「カタコランエプロン」についてご紹介いたします。

カラーはホワイト×グリーン、ネイビー×レッドの2種類を展開。
サイズはS・M・Lの3種類をご用意。

ご用命の際は当社へお気軽にお問い合わせください。

【特長】
■自立する胸芯入り
■柔らかい胸芯
■ニッケルハトメ

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

これまで魚の選別以外にガラ選別機(コンクリート片と金属に選別)や、ホタテ貝殻除去選別機、たくあん用選別機など選別するものに合わせて様々な改良・開発を続けてきました。その中でも、塩漬け「しなしな」になった大根は耐塩・耐水性が求められ適度な弾力がある事、サイズで根付けが変わるという条件が魚を選別する事と共通していました。

【こんな困りごとにありませんか？】
■人手が集まらず、省人化を考え始めている。
■重量選別機は高額な投資になるが、コストを抑えた選別機を導入出来ないか？
■水に強いだけでなく、塩にも強い選別機はないか？

漁業の町「気仙沼」で創業70年以上の機械メーカーが解決いたします！

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

現在定塩フィレの多くは浸積加工により製造しています。この方法はフィレを塩水に長時間（一晩〜３日間）漬込み、その後寝かせて熟成させる方法で、主に紅鮭や銀鮭で用いられています。しかし、以前公的試験機関が「定塩鮭の浸漬条件と製品のエキス成分」について研究した結果、浸漬の長いものほど、魚肉からの旨味流出が多いことがわかりました。
インジェクターは塩水・調味液を魚の身に直接注入（injection）する画期的な装置です。味付け時間の短縮・調味液のロスが少ない・歩留りアップ。
濃度コントロールが可能などの他にも「製品が美味しくなる！」というメリットがあります。製品を食べてみると「何でこんなに美味しいんだ？」という驚きの声も広がるほど。定塩フィレ製造の他、調味液を注入して「貴社だけのオリジナル商品開発」も可能です。

【特長】
■製品の味がアップ
■均一な塩分濃度の製品製造
■作業時間を大幅に短縮
■製品の歩留りが向上
■塩分濃度の変更が自由にできる　など

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

『ボルタコンベヤベルト』は、水産へのソリューションに好適です。

ボルタの熱可塑性エラストマー（TPE）素材は、水を吸収せず、
油や化学物質に耐性のある連続した搬送面を提供。製品の残留物が
汚染物質としてベルトに侵入するのを防ぐことができます。

製品の品質と保存性を向上させるだけでなく、ベルトの洗浄を容易にし、
作業や水のコストを削減でき、ベルトの寿命も延びます。

【特長】
■衛生面への配慮
■食の安全に対する意識
■コストの削減

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

フィッシュ商材の品質･歩留り･付加価値向上に貢献します。

当カタログは、金物の町「兵庫県小野市」で園芸道具・刃物・大工道具などを
製造する株式会社ウエダ製作所の製品を掲載したカタログです。

厨房や水回りに適した厨房カッター「A-154」や収穫カッター「A-153」
といったカッターシリーズ。狭い所に好適な笹型草削り「A-129」や
「両手竹割り」といった園芸シリーズ。また、「タテ型水研機」などを
電動工具シリーズでご紹介しております。

【掲載内容】
■カッターシリーズ
■園芸シリーズ
■電動工具シリーズ
■その他

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

『水流選別器（魚卵分別）』は、荒く裂いた魚の卵袋から、卵の粒のみを
選別する機械です。

周期振動させた乱水流で浮遊選別した後、メッシュ選別をして、
混入した卵袋膜・鱗・藻・砂・砂鉄等を除去します。

農産物の種子（シソの実・どんぶり等）の分別、ごみの除去にも最適です。

【特長】
■深槽部と傾斜桶部で構成
■周期振動させた乱水流で浮遊選別した後、メッシュ選別を行う
■卵袋膜・鱗・藻・砂・砂鉄等を除去可能
■農産物の種子（シソの実・どんぶり等）の分別やごみの除去にも最適

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

鮮魚用の小型自動選別を使って様々な選別を行う企画を動画で紹介。
第1回は、『枝豆の選別』です。

※下記リンクより動画をご覧いただけます。結果はどうなる？

『WS-103』は、ステンレスベースで錆びにくく耐久性にも優れた
ちりめん風力選別機です。

人力で選別する小魚に風を当て飛ばし、重さによって”大・中・小・
粉や切れ端などの軽いゴミ”と4種類に選別します。

旧型機に比べ、機械側面の窓を大きくしたことにより、細かいとこまで
掃除ができ選別機の高い衛生状態を保ちやすくなりました。

【特長】
■側面に開閉窓を設け中の清掃作業が楽にできる
■隙間を極力なくし衛生面を考慮
■ステンレスベースで錆びにくい
■優れた耐久性
■窓が大きく中の様子が見え操作性が良好

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当製品は、中骨取り開き腹骨取り機か三枚下ろし腹骨取り機のいずれかの
機能をお選び頂ける加工機です。

驚異の処理能力200匹/分を実現させ、開き専用機のみ
高性能ガッティングにより、内蔵取りがスムーズドレス加工できます。

アジをはじめ、サンマ、イワシ、コノシロなどの魚種に対応することが
可能になっています。

【特長】
■驚異の処理能力を持つ
■多魚種に対応可能

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

『ロータリーグレーダ(TM)』は、ロータリー方式により、1回転の間に
自動供給・計量・選別を高速処理できる多段階重量選別機です。

円形に配置した高精度ロードセルとコンピュータ制御で高精度軽量を実現し
高速選別で鮮度の低下を防ぎます。

誰でも簡単に選別作業ができ、作業者の負担を最小限にとどめ、省力化に貢献。

本体はステンレス構造で、錆や汚れに強く、器物全体の丸洗いが可能です。

【特長】
■高速・高精度選別
■自動供給システム
■ホッパー式計量部
■オールステンレス構造で高い清掃性
■安心・安全/堅牢構造

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『TOYO-814』は、人力の5～10倍以上で処理できる大型魚専用の割裁機です。

一瞬のうちに切れるため、切り口は非常に美しく仕上がります。

対象魚はアジやサワラ、ツバスなどが適用可能です。
その他の魚種についてはご相談下さい。

【特長】
■オペレーター：1名
■処理能力：毎分30尾程度
■処理範囲：体高100mm 体幅 60mm（最大）
■処理仕様：三枚卸し（腹骨付） 開き(中骨付)
■電源：三相200V-50/60Hz 0.75kW
■水源：毎分5L(水道圧程度)
■外形寸法：L1600 × W900 × H1200

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ブッチャー用根菜洗浄機　あらっ太郎は拳（こぶし）大の根菜なら10～15個を同時（一気）に洗えます！シンク内に組込設置出来ます！手洗いの3～5倍の早さで洗えます！詳しくはお問い合わせください。

【特徴】
〇「秀峰自動機株式会社」の秀峰は”しゅうほう”と読みます。
我々は世の中に1台もない装置を創意工夫して生み出す開発製造メーカーです。
○拳（こぶし）大の根菜なら10～15個を同時（一気）に洗えます！
○シンク内に組込設置出来ます！
○手洗いの3～5倍の早さで洗えます！
○流水に手をかざさなくても綺麗に洗えます！
○小型・軽量・コンパクトで持ち運びが自由です！
○タワシが入りません！
○手廻しハンドル式です！
○回転バレルは容易に分解できます！

当カタログは、工業用・農業水産業用ブラシ製造を行っている、
株式会社スズキブラシの製品を掲載したカタログです。

エキスパンダー型ロールブラシや、スパイラルロールブラシなどの
植込み式ブラシをはじめ、研磨・洗浄・バリ取り・払いの効果抜群な
チャンネル式ブラシロールなど、多数製品を掲載しております。

【掲載内容】
■エキスパンダー型ロールブラシ
■エキスパンダー型ロールブラシ(隙間なし)
■間隔型-スパイラルロールブラシ
■流線型-スパイラルロールブラシ
■直線型-ロールブラシ　など

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

『小型魚類裁割機』は、サンマ、イワシ、アジなどの小型魚の
骨抜き開き、三枚卸し、さらにはホタテ貝柱の半割などが出来る
裁割機です。

本製品は、1時間で平均1,800尾の処理能力を有しています。
運転中のカバーの開きは、安全装置により素早く停止するので、
安全に作業を行うことができます。

また、カバーが大きく開く為、毎日の清掃が容易です。

【特長】
■安全
■清掃が容易
■ホタテ貝柱の半割可能
■小型魚の三枚卸、背開、腹開きが可能
■1時間で平均1,800尾の処理能力を有す

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社事業グループであるフィレスタ販売株式会社では、プレス式ヘッドカッター
『FPC-I』を取り扱っております。

平刃.ラウンド刃の交換でハマチ、カツオ、サーモン等に兼用。
左右の固定ガイドによって大小原料もしっかりサポート。

セーフティーガードによって安全性を確保しております。
製品サイズは960L×1770Hです。

【仕様】
■重量：140kg
■電力：200V(3相)/0.75kw
■処理能力：15～20尾/分
■サイズ：960L×1770H

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

枝肉を移動させるレールに取り付けるタイプの吊り下げ型計量器です。
型式承認取得品なので取引証明用途にも使用できます。

また、PC等との連携で計量・帳票管理などシステムアップもできます。
既設の他メーカーの計量部やシステム機器の更新にも対応しており、計量伝票も自由にレイアウトでき、上位システムとの連携も可能です。

機器構成例としてはレール上に設置した計量部と防水型指示計のみというシンプルな構成から、計量部に加えてタッチパネルやラベルプリンタを搭載した制御盤や上位パソコンなどデータ収集システムの構築もできます。

「乾ホタテ貝柱乾燥機」の納入事例をご紹介いたします。

従来の乾燥方法は、ガス温風の高温焙乾、乾燥を一日数度繰り返し、
人手の問題、天日乾燥による天候不順等、作業工数、乾燥工程が
不安定でした。

遠赤外線を利用した本装置はホタテ貝柱の水分量が一番煮で約62％選別・
製品で16％になるまで乾燥(あん蒸)を繰り返し、良品等級が完成するまで
天気に左右される事なく、15日～20日前後で完成します。

遠赤乾燥の優位性と生産の効率化を評価され導入となりました。

【仕様】
■外形寸法：8000L×6800W×3500H
■消費電力：98.6kW
■攪拌ファン：7台 加湿器：2台 熱風ヒータ：2台
■遠赤ヒータ：18基 除湿機：4台

※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

立体型水圧式ウロコ取り機は、広角ノズルから噴出する高圧水により、
原料のウロコやヌメリを除去する機械です。

噴射圧・コンベア速度は、魚種・処理量に合わせて簡単に調整が可能です。
魚種のサイズは小型から大型まで、鮮魚・冷凍魚を問わず対応します。

ノズルは上下合計8本配置し、あらゆる角度から色飛びを抑えて処理、装置を
極力単純化したことにより、従来機と比較して軽量化を実現しました。
小型～中型の魚種にはノズルが6本のタイプも好評で、比較的小型の原料は、
ニ列同時に処理が可能です。
水の使用量を抑える循環式はオプションにて対応いたします。

【特長】
■噴射圧・コンベア速度の調整可能
■魚種のサイズは幅広く対応
■軽量化

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

水を使わないので魚が傷みにくく、工場内も清潔に保てます。

・ノズルで吸い取るだけの簡単作業。
・吸いとった内臓を溜めるタンクは、大型・中型と2タイプをご用意。
・コンベア式作業台を使うことでさらに作業効率アップ。
・タンクにはリミッターがついて、容量を超えたら自動停止するので安全です。

『TOYO–764』はサバ用フィレーマシンで、連動タイプの加工機械です。

ノルウェーサバや国産サバ、小型イナダなどが対象魚です。

〆サバ用にも卸すことが可能です。

【特長】
■処理能力：MAX60尾/分
■水源：毎分15L(水道圧程度)
■オペレーター：オペレーター
■処理範囲：ラウンド重 350g～700g程度
■電源：三相200V-30A（海外向け異電圧も対応可）
■処理仕様：三枚フィレ（腹骨除去可能・腹骨付メフン除去可能）

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

これまでハマチ・ブリのヘッドカットは、人手によるものか、またはバッチ式のカッターでの作業がほとんど。むき出しの刃物に対し、「手を切るんじゃないか」という心配があり危険が伴う作業でした。
ニッコーのオートヘッダーなら、作業は補正作業員がレーザーに合わせて原料を供給トレイに乗せるだけで魚の大小に関係なく同じ位置でカットされ、V型カッターを使用することで自動で正確に歩留り良くヘッドカットします。
またオプションで自動テールカット機能をつければ、1台でヘッドカットとテールカットができる優れものに！

【特長】
●ヘッドカットとテールカットを連続処理（テールカット機能はオプション設定）
●怪我防止・精神的安心
●作業の省人化
●魚種による専用機（ハマチ専用機・ブリ専用機）

当社では、ローラータイプの小型自動選別機を取り扱っております。

鮮魚をサイズに合わせて選別。選別の目的、用途に応じて
ローラーの間隔を一定に開閉することが可能。

また、工場、ラインに合わせて設計、製造しております。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【特長】
■最高水準の選別精度
■精密なローラー開閉機構
■まっすぐなローラー
■EKローラーでさらに選別精度アップ

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

多目的撹拌装置「しおまる」の活用事例をご紹介します。

500kgのワカメ・コンブが1時間で高品質に塩漬け可能なため、
作業時間の短縮・労力の負担軽減・コスト削減に貢献します。

岩手県水産技術センターと石村工業株式会社の共同研究の成果です。

【特長】
■塩マブシ、タンク揚げ（洗い）がなくなり労力の負担軽減
■刈り取ったその日に芯抜作業が出来て、しかも芯抜きしやすい
■同じ飽和食塩水を4日間使用出来て経済的（一回毎に食塩の注ぎ足しは必要）
■オールステンレス、防水モーター、インバーター、タイマーでラクラク
■シンプル構造、頑丈で故障無し

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当製品は、小型魚から中型魚の二枚開きをはじめとし、
三枚下ろしに適したセンターカット機です。

多魚種に対応することができ、かつ低価格。タッチパネルで処理形態を
計測することが可能です。

また、ワンタッチベルトの取り外しが可能なので、掃除がカンタンに
行えます。

【特長】
■多魚種に対応
■低価格
■ワンタッチベルトの取り外し可能

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

当製品は、ドラムの回転と熱風のコンビネーションが
抜群の乾燥効率を実現する回転型乾燥機です。

水分が多く付着しやすい材料など広い乾燥ニーズに対応。

ドラムの回転により、攪拌・混合しながら熱風を接触乾燥
させることで、ムラなく均一な乾燥を実現しました。

【RLD回転通気式乾燥機　特長】
■ドラム内洗浄＆微粉回収もフルオート
■乾燥状態に合わせて熱風の調節自在
■低い温度でも高能率の乾燥を実現
■回転運動により乾燥のムラを一掃
■水分の多い材料も「さらり」と乾燥
■製品排出量の調整もワンタッチ

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

株式会社大平昆布は、海藻加工メーカーとして出し昆布・煮昆布・きざ
み昆布・とろろ昆布・昆布粉末・塩蔵昆布などの昆布類、三陸産生わか
め・めかぶなどのわかめ類、ふのり、ひじきなど豊富な種類を取り揃え
ております。

とろろ昆布の手削り加工をはじめ昆布粗砕加工、カットだし昆布の製造、
干しスルメの刻み加工など海藻の一次加工を主に行っております。

【事業内容】
■海藻の１次加工(刻み・粗砕・粉末・とろろ昆布の加工)および海藻原料卸

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

『TBD 1段バンド型』は、静置乾燥のため材料の崩れやダストの発生が
ほとんどないバンド型通気乾燥機です。

セクションごとに熱風の乾燥温度・風速・循環量は自由自在に調整可能。
乾燥の進行状態に応じた乾燥を実現します。

【特長】
■材料のくずれ、ダストの発生がわずか
■進行状態に応じて熱風の調節自在
■エア攪拌装置で、ムラなく乾燥
■目づまりも自動的に解消
■構造がシンプル、掃除も簡単

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

材質は天然ゴム／中厚、 S・M・Ｌがあり、SS有もあります。また、用途 農作業や水産加工などです。

『MS 2730』は高性能自動フィレッティングマシンです。

フィレ加工3枚おろしのプロセス自動化による効率的で高い処理能力、加工の歩留まり向上。
生産効率アップと労働コストの削減、ヒューマンエラーによる商品ダメージのリスクが軽減。

marelは食肉、畜産、水産系の食品カット及びスライサー、
スケールからリムーバーまで食品加工機を幅広く取り揃えているメーカーです。

【特長】
■省人化
■高い歩留まり
■高い処理能力
■自動3枚おろし
■内部を丸洗いでき衛生的
■ヒューマンエラーの軽減
■多言語タッチスクリーン
■パラメーターによる作業管理
■魚体に合わせて自動でカット位置を調整

【内容例】
ブリ/ハマチ/カンパチ/サーモン

当社は、加工機械、包装機械、包装資材の販売を行っています。
原料処理から包装までの提案をお客様の立場にたってトータルに行って参ります。

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
製品ID：MA0019

『UP-12K』は、電源を入れてコンベアに魚を置くだけの簡単操作で、
作業可能なウロコ取り機です。

水道蛇口からホースで直結給水します。
ボリュームで、コンベア速度と水圧を自由に調整できるので、
魚種に最適な設定が簡単にできます。

2kgの鯛の処理速度は700～900匹/Ｈ
1.5kgの鯛の場合は900～1200匹/Ｈ
0.5kgの赤魚の処理速度は2000～2500匹/Ｈ
（魚種、鮮度等によって変わります。）

いつでも、誰でも、1匹だけでも、すぐに魚を処理できます。

【特長】
■水道の直結タイプで簡単接続
■掃除も簡単
■高圧水タイプで、動力4kWの電源
■水量は25リットル/分
■従来大型機の約1/6 のランニングコスト　など

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

『TR Chiby（チビ）』は、ミンチがスクリーンの穴から出て、骨、皮、
うろこは先端から排出される構造の骨肉分離機です。

魚を獲ったら即すりみにでき、三枚おろしは不要。
作業員1人でも出来ます。

魚体の大小に関係なく新鮮なすり身を作り出します。

【特長】
■作業員1人でもできる
■魚を獲ったら即すり身に
■三枚おろしは不要

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ワカメ・コンブ塩蔵の高速・省力化で500台以上の実績がある
『しおまる』は、多目的にご利用いただけます。

"ワカメ・コンブの塩蔵作業の労力を軽減したい"など、
日々の「困った」をお聞かせいただくことでご利用方法のアドバイスも可能。

作業時間の短縮や、コスト削減に貢献します。

【以下のようなお困り事を解決】
■ワカメ・コンブの塩蔵作業の労力を軽減したい
■漬物の塩蔵作業・脱塩作業を軽減したい
■飽和食塩水を素早く大量に作りたい
■根菜類の洗浄を省力化したい

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【特長】
■油に強いニトリルゴムを全面コーティング、指先、指又は２重に補強が施され、耐久性を大幅に向上させており、油を扱う様々な作業に適します。
■マイナス20℃でもやわらかい特殊配合のニトリルゴム使用で、低温環境でもやわらかさを持続します。
■綿の裏生地付きなので脱ぎはきがしやすく、吸汗性に優れています。
■片手販売は全てのサイズに対応（右手）、片手2枚入りです。

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。