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飲食店DX・自動化

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多言語メニュー対応とは?課題と対策・製品を解説

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フロント業務における多言語メニュー対応とは?

飲食店が外国人観光客や在日外国人の顧客に対して、母国語でメニューを提供し、円滑な注文やコミュニケーションを支援する取り組みです。これにより、顧客満足度の向上、注文ミスの削減、売上増加を目指します。

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セルフ・オーダー・サービス『JustOrder』

セルフ・オーダー・サービス『JustOrder』
『JustOrder』は、スタッフの業務負担を低減し、人手不足の悩みを 解消できるセルフ・オーダー・サービスです。 顧客は自分のスマホで「スマホ注文」、お店のタブレットで「タブレット 注文」、スタッフはスマホハンディで代わりに注文、様々な顧客に対応可能。 最大16ヶ国語対応で、POSレジ会計との連動や、セルフ精算機との連動も できます。ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■最大16ヶ国語対応 ■様々な顧客に対応可能 ■スタッフの業務負担を低減 ■人手不足の悩みを解消できる ■システムとサービスの初期費用は0円 ■コロナ感染対策に 【こんなお悩みはありませんか?】 ・専用機器や設置作業など、初期費用が高い… ・店内飲食・テイクアウト・デリバリーなどそれぞれ管理が手間 ・海外観光客への注文・会計対応が不安 ・メニューの消毒作業が大変 ・人手が足りない、回転率が悪い そのようなお悩み事を「JustOrder」で解決できます! ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

テーブルオーダーシステム『配膳直見』

テーブルオーダーシステム『配膳直見』
『配膳直見』は、持ち帰りの注文や予約管理などもできる飲食店向けの テーブルオーダーシステムです。 Webシステムなので、専用端末や専用ソフトのインストールが不要。 インターネット型・店舗サーバー設置型の両方に対応しております。 また、英語はもちろん、スペイン語、フランス語、タイ語など 12カ国語の多言語対応となっております。 【特長】 ■Webアプリケーションシステム ■マルチデバイス対応 ■メニュー作成や各種設定 ■複数店舗対応 ■データ3重保存 ■ペーパーレス ■各種印刷にも対応 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

セルフオーダーシステム

セルフオーダーシステム
当社では、業務用タブレット10.1インチを利用した『セルフオーダーシステム』を 提供しております。 10.1インチタブレットは、液晶パネルや電池の交換が可能で 一般タブレットに比べて低コストを実現します。 食べ放題・飲み放題のスムーズな運用、外国人観光客の対応など 様々な機能を備えたタブレットオーダーシステムと接続して使用します。 【タブレットオーダーシステムの主な機能】 ■トップ画面は店舗のロゴ、メニュー見出し最大15個表示設定可能 ■メニューパネルは画像有り、画像無し7パターンのから選択可能 ■商品別のおすすめ告知機能、品切れ、時間によるオーダーストップ機能 ■飲み放題、食べ放題コースが最大100種類登録可能、  コース毎に全くちがう見出しでメニューの登録が可能 ■注文履歴から即再注文可能なお替り機能付 ■混雑時、全タブレットへの一斉注文待機告知機能有り、  注文確定を押すタイミングで注文を制御可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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フロント業務における多言語メニュー対応

フロント業務における多言語メニュー対応とは?

飲食店が外国人観光客や在日外国人の顧客に対して、母国語でメニューを提供し、円滑な注文やコミュニケーションを支援する取り組みです。これにより、顧客満足度の向上、注文ミスの削減、売上増加を目指します。

​課題

翻訳リソースの不足

専門的な翻訳者を確保するコストや時間がかかり、迅速なメニュー更新に対応できない。

翻訳精度のばらつき

機械翻訳の利用では、料理のニュアンスや専門用語が正確に伝わらず、誤解を生む可能性がある。

更新作業の煩雑さ

メニュー内容の変更時に、複数言語での修正・印刷・差し替えが必要となり、手間と時間がかかる。

顧客体験の低下

言語の壁により、注文に時間がかかったり、希望通りの料理が提供されなかったりすることで、顧客満足度が低下する。

​対策

デジタルメニューの導入

タブレットやQRコードでアクセスできるデジタルメニューを採用し、多言語切り替え機能を搭載する。

AI翻訳ツールの活用

AIを活用した翻訳ツールで、メニュー名や説明文を効率的かつ高精度に多言語化する。

画像認識による自動翻訳

メニュー写真をアップロードするだけで、料理名を自動で認識し、多言語に翻訳するシステムを導入する。

外部翻訳サービスの連携

専門的な翻訳サービスと連携し、高品質な翻訳を定期的に提供してもらう体制を構築する。

​対策に役立つ製品例

多言語対応デジタルメニューシステム

タブレット端末やスマートフォンからアクセス可能で、言語切り替え機能や画像表示機能を備え、迅速なメニュー更新と多言語対応を実現する。

AI搭載翻訳アプリケーション

メニューのテキストを入力するだけで、高精度な多言語翻訳をリアルタイムで提供し、翻訳コストと時間を大幅に削減する。

QRコード連動型多言語メニュー

QRコードを読み取るだけで、顧客のスマートフォンの言語設定に合わせて自動で表示される多言語メニューを提供する。

クラウド型メニュー管理システム

一つの管理画面から複数言語のメニュー情報を一元管理し、デジタルサイネージやWebサイトなど様々な媒体に展開できる。

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