top of page

飲食店DX・自動化に関連する気になるカタログにチェックを入れると、まとめてダウンロードいただけます。
配膳業務の負担軽減とは?課題と対策・製品を解説

目的・課題で絞り込む
カテゴリで絞り込む
レストランの自動化 |
レストランマネジメント |
その他飲食店DX・自動化 |

フロント業務における配膳業務の負担軽減とは?
飲食店におけるフロント業務、特に配膳業務は、顧客満足度を左右する重要な要素ですが、人手不足やオペレーションの複雑さから、スタッフの負担が大きくなりがちです。この負担を軽減することは、従業員の働きがい向上、離職率の低下、そして最終的には店舗全体の生産性向上に繋がります。DXや自動化技術を活用し、効率的で快適な店舗運営を実現することを目指します。
各社の製品
絞り込み条件:
▼チェックした製品のカタログをダウンロード
一度にダウンロードできるカタログは20件までです。
【飲食店向け】モバイルアーム
【飲食向け】自律移動ロボット向けパッケージ『@mobi』
【飲食店向け】Androidビジネスターミナル『RS36』
【レストラン向け】BellaBotPro
【ホテル向け】BellaBotPro
【飲食店向け】ロボボにゃんによる配膳業務の効率化
【お役立ち情報】ソネット君 携帯受信機をアームバンドで固定
ネコ型配送配膳ロボット「BellaBot」
オートリフター(自動ゆで麺機) 食品機械 厨房
自動お茶いれ機『HTC-216L』
大容量&使いやすいトレイ!配膳・運搬ロボット『PuduBot2』
『PuduBot2』は、当社売れ筋No.2ロボットです。
人気のポイントは3つ!
■載せやすい&取りやすい設計
前後どちらからでも受け渡しがしやすい、使い勝手のいい設計となっており
様々な効率向上が見込めます。
■段数カスタム可能なトレイ
段数は通常3段ですが、USENは特別仕様として4段を採用。
また、3段から最大7段までを自由に調整することができ、前後や上下の幅まで調節可能です。
1段10kg積載可能で総積載量は40kgまで対応可能です。
■シンプル&軽量なデザイン
業態を選ばず導入できるシンプルなデザインが魅力のPuduBot2。
大容量を運べるしっかりとした設計でありながら、重量は37kgと軽量。
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
コードレス・テーブルチャイム・システム コココール
温・冷配膳車
本製品は、「おいしい・使いやすい・きれい」の三拍子が揃った配膳車です。
保温室・保冷室それぞれの設定温度と実際の温度を、赤と緑のデジタル数字で
表示。庫内の温度状態がひと目で分かります。
また、断熱性、機密性にすぐれた庫内構造で、配膳の瞬間まで作りたての
おいしさをキープします。
スタンダードな「手動式配膳車」、ゆっくりと始動する安心のスロー・ス
タート機能を搭載した「自走式配膳車」をはじめ、ダム・ウェーターなど、
シーン・用途に合わせて選べる豊富なラインアップを取り揃えていま す。
【特長】
■設定温度と庫内温度をひと目で確認
■保冷室は2通りの温度設定OK
■できたてのおいしさを約束する徹底した温度管理
■パススルー方式で狭い場所でもラクラク配膳
■ボディー体型のダンパーは見た目の美しさ&強度に自信あり
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
高速スチーム調理機『QUICK STEAMER』
コードレス・テーブルチャイム・システム『コココール』
アイリスのAGV『Keenbot アイリスエディション』
アイリスオーヤマのAMR『Keenbot(キーンボット)』は、大容量の配膳や運搬をご希望される方に
おすすめの配膳ロボットです。
低重心・堅牢な筐体設計により安定した運搬が可能。目的地を選択し
「出発」「受け取り完了」2つのボタンのタップでホームに戻ることができます。
ホテルや飲食店での導入効果として、スタッフの配膳や下げ膳業務を大幅軽減したほか、
ホール滞在時間も増加、ホールと調理場との 密な連携で効率的な料理提供を実現しました。
【特長】
■大容量の運搬に対応
■安定した運搬性能
■簡単操作で明瞭なユーザビリティ
■最大4段のトレイ設置可能
■1段あたり10kg積載で最大40kgまで対応可能
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
配膳ロボット【Keenbot T8】
よりコンパクトで安定性の高い配膳・運搬ロボット「Keenbot T8」で、お客さまの店舗規模や使用環境、配膳容量などに合わせて、より柔軟で最適なソリューションを提案し、幅広い業態において業務効率化とサービスレベルの向上に貢献します。
■通過幅の狭い環境下でも対応
-最小通過幅55cmに対応
-障害物検知時の発話案内
-停止位置混雑時も柔軟に変更
■安定的にド リンク運搬が可能
-サスペンション付きでドリンクを安定に運搬
-最適な加減速の自動制御が可能
■直接配膳・複数卓配膳のユーザビリティUP
LEDライト・発話案内で注文した料理をどこから取るか一目瞭然
■料理を取ったら自動で戻る
画像認識カメラで料理の受け取りを自動で検知
※関連リンクに遷移いただくとアンケート不要でカタログをダウンロードいただけます。
配膳・運搬用ロボット(AMR)『HolaBot』
ウイングトップコンベヤー『ATOP型』

















