飲食店の回転率向上とは？課題と対策・製品を解説

SOCIAL ROBOTICS株式会社の屋内汎用移動ロボット「BUDDY」を
とんかつ屋のサブメニュー配送に導入した事例をご紹介します。

人手不足の解消のため、キャベツ・味噌汁・ビール等の
メインのとんかつ以外のメニューの配送自動化を目標に導入。

導入後は、新聞等報道により、前年比率で売上がUPしました。

【事例概要(抜粋)】
■導入時期・台数：2023.8月 1台
■導入目的：人手不足の解消
■導入目標：メインのとんかつ以外のメニューの配送自動化
■運搬物：キャベツ・味噌汁・ビール等
■走行環境：40席程度の店舗
■達成率：未計測

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『Pastanuki』は、画像解析AIを搭載している
AI×トラッキングタブレットです。

飲食店のメニュー表をタブレット化。1ページ目に、注文されやすい
おすすめメニューを表示。

また、人をトラッキングしている為、何時にどんな人に何を
オススメしたかAIによるデータ分析が可能です。

【特長】
■飲食店のメニュー表示に好適
■飲食店のメニュー改善、売上貢献

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

『ソトマチEATS』は、新規アプリのダウンロードや会員登録の
必要が無く、LINEの「友だち登録」のみで利用可能な、
飲食業界に特化した順番待ちシステムです。

多くのお客様が利用することにより日々の受付業務が軽減され、
人件費削減やサービスの向上に貢献いたします。

【特長】
■友だち登録のみですぐ使える
■操作に関する問い合わせの減少
■高利用率による受付業務の軽減
■配信情報の圧倒的な既読率

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

当社が取り組んでいる『自社プロダクト事業』をご紹介します。

開発製品の配膳・下膳ロボット「ACUR-C」は、モバイルマニピュレータ（＝自律走行型のロボットアーム）により、“はこぶ”のみではなく“つかむ”ことも出来ます。

アームがあるため、ロボットとテーブル間の乗せ替えは不要。
ロボットアームにより、約1m離れた場所からのアプローチができ、人はもちろん様々な障害物を認識して回避します。

【ACUR-C　特長】
■自律走行型であるため、天井や床に目印設置等の環境整備は不要
■ロボット内部に上下可動する棚を持ち、複数トレーの運搬が可能
■レーザーセンサ2つ、3Dカメラを4つ搭載し、360°全周死角ナシ
■シェル型構造（外から触れられない、万が一衝突しても飛び散らない）
■アームには低出力のモーターを使用（怪我をさせない、傷つけない）

※詳細はお気軽にご相談ください

飲食店特化型POSレジ『ワンレジ』は、実際の現場の声を取り込んだPOSレジで、
飲食店における様々なトラブルの解決に貢献いたします。

セルフオーダー端末の導入により
必要なフロアスタッフ数を減らすことで人手不足解消に寄与いたします。
テーブルオーダー端末、モバイルオーダー端末の両方の取り扱いがあり
ご要望に応じて導入可能です。

また、固定費・人件費を時間で割り、計算できるため
日々の『利益』を見える化することが可能です！
もし興味をお持ちいただけた方は、『利用者の声付きPDF資料』をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【特長】
■飲食店で使いやすい周辺機器が充実！
■多くの飲食店でご利用いただいており、47都道府県に導入実績あり
■機械が苦手な方でも使いこなせる高い操作性
■飲食店経営約20年経験者が作ったレジ

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。


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＜特長＞
■表情豊かで親しみやすいデザイン
■４つのセンサートレイで取り間違い防止
■急な人間の飛び出しにも対応できる安心センサー
■多彩なコミュニケーション機能で楽しさを提供
■4つのトレイにより、大人数の来客でも一括配膳

弊社オフィスにショールームをご用意しております。デモをご希望のお客様、実際に触れてみたいお客様はお気軽にご連絡ください。

当社で取り扱う、Pubinno社の生ビール自動サービングシステム『Smart Tap』
についてご紹介いたします。

同社のロボティクスメカニズムがスマートタップに搭載されており、1樽あたり
最大20％のコスト削減を実現。顧客の好みに応じて泡の量をカスタマイズできるため、
無駄を削減し、効率的な運用が可能です。

また、2種類のソフトウェアによるKPI管理で、パブやホテルのオーナーは、
リアルタイムで品質や販売データを把握・追跡することができます。

【特長】
■最高レベル品質の常時提供
■サスティナブルな供給体制
■リアルタイムデータの追跡
■新機能：TapPay(キャッシュレス決済システム)

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

配膳ロボットが世に広まったあの猫型ロボットの後継機『BellaBot Pro』

特徴（既存機能／追加機能に分けてご紹介します）
＜既存機能＞
　■大容量の配膳・運搬
　　　大型トレイ(410×500mm、1トレイ10kg積載可能)が4段搭載されており、
　　　大容量の積載物を一気に配膳・運搬できます。

　■取り間違え防止機能
　　　積載物が到着すると音声でご案内＆該当トレイのLEDライトが光るため、
　　　配膳・運搬されたお客様は自分がどの料理を取るべきかが一目でわかります。

＜追加機能＞
　■新たに液晶サイネージを搭載
　　　他機種でも非常に人気だった液晶サイネージが搭載されました。
　　　広告やお知らせなど静止画／動画様々なメディアを投影することが可能です。

　■トレイカメラセンサー
　　　積載物が配膳・運搬完了したことをビジュアルで認識。
　　　そのまま次のタスクへ自動的に移行します。

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

【正興サービス＆エンジニアリングはPUDUサービスロボットの日本公式販売代理店です。】
商用サービスロボットの設計、研究開発、製造、販売に特化した国際的なハイテク企業Pudu Roboticsが考案した最新の配送ロボットです。
世界6０ヶ国で活躍中のサービスロボット。

BellaBot（ベラボット）はPudu Roboticsが作った最新の配膳サービスロボットです。案内から配膳・下げ膳までこなします。これまでのサービスロボットの特性を継承しつつ、AI音声・豊かな表情など人とロボット間での双方向からのコミュニケーションが可能な機能を備えています。

※製品の詳細はカタログでご覧いただけます。

株式会社握手カフェ-JBBビアガーデン-様のランディングページを制作した
事例をご紹介いたします。

同社より、広島市中区大手町にある「おりづるタワー」内にて、広島に
拠点置くモデル事務所とコラボして新しいビアガーデンを宣伝するための
サイトをご要望を頂きました。

一般的なビアガーデンと違い、モデルの方々が登場する新しいサービスの為、
デザイン面を重視しつつ、ユーザーがイメージできるよう工夫して制作。

製作期間が限られれていた為、1回の打合せの着地点を明確にすることが
ポイントでした。

【事例】
■顧客名：株式会社握手カフェ-JBBビアガーデン-様
■サイト種類：ランディングページ/飲食店
■レスポンシブ：chrome(推奨),スマホ,タブレット対応
■CMS/テーマ：CMSなし/テーマなし
■制作方法：フルスクラッチ

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『ATOP型』は、ストレートはもちろんL型、S型など現場に合わせた
レイアウトが可能なトレー返却コンベヤーです。

社員食堂、学食、病院関係などトレーごと食器を返却される場合に好適。
速度コントローラー採用により、コンベヤー速度を自由に設定できます。

また、傾斜運転も可能なほか、機器の上部を通すなど立体的なレイアウトが
可能です。

【特長】
■現場に合わせたレイアウトが可能
■速度コントローラー採用により、コンベヤー速度を自由に設定できる
■レイアウトの自由度が高くS型、L型など様々なレイアウトが可能
■長距離運転ができる
■傾斜運転ができる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

BellaBot（ベラボット）は外食産業大手のすかいらーくグループをはじめ、様々な店舗で導入されている、最先端の配膳・下げ膳ロボットです。1度に40kgまでの料理を、最大4箇所にまで持ち運びできるタフさが魅力。世界60カ国以上で導入された実績を持っています。

【特長】
■料理は4段トレイで40kgまで。配膳先は4箇所までOK。
■80cmの道幅があれば大丈夫「ぶつからない」「迷わない」スマート走行
■お客様が取るべきトレイが青く光ります
■1回の充電で12〜24時間稼働OK
■カンタン操作でしっかり配膳・下げ膳
■73,000kmの耐久テストにも合格！圧倒的な耐久力があります

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

コードレス・テーブルチャイム・システム　コココールは、豊富な機能でみなさまの業務を強力にサポートします。受信表示器は下向き設計の表示窓を採用することで数字をより大きく表示し、見やすさがアップしました。構造の見直しで対衝撃性能もあがりました。落下（盗難）防止プレートが標準装備で、万が一の時でも安心です。さらに、新型のタマゴ型送信機は防沫構造で水洗いができお手入れが簡単です。JIS IPX4相当の防水仕様なので、お客様が水やジュースなどをこぼしても安心です。
詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

アイリスオーヤマのAMR『Keenbot（キーンボット）』は、大容量の配膳や運搬をご希望される方に
おすすめの配膳ロボットです。

低重心・堅牢な筐体設計により安定した運搬が可能。目的地を選択し
「出発」「受け取り完了」２つのボタンのタップでホームに戻ることができます。

ホテルや飲食店での導入効果として、スタッフの配膳や下げ膳業務を大幅軽減したほか、
ホール滞在時間も増加、ホールと調理場との密な連携で効率的な料理提供を実現しました。

【特長】
■大容量の運搬に対応
■安定した運搬性能
■簡単操作で明瞭なユーザビリティ
■最大4段のトレイ設置可能
■1段あたり10kg積載で最大40kgまで対応可能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

「Servi(サービィ)」は、人と口ボットの協働を通じて
飲食店やホテル・旅館、小売店などの新たな提供価値の創出に貢献する配膳ロボット、運搬ロボットです。
また、医療機関で医療機器やカルテ等の運搬などにも利用されています。

障害物回避、かんたん操作、配膳後の自動移動、室内配送や販促・案内にも活用することができ、幅広い環境下での業務の効率化に寄与します。

【特長】
■料理を運ぶ時間を接客にシフト、サービスクオリティ向上
■座席回転率の向上
■労働時間の最適化
■来店客からの高評価

【導入について】
飲食店に対して補助金を使って導入する相談が増えております。お気軽にご相談、お問い合わせください。

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

がんこフードサービス株式会社様に、自動搬送装置（AGV）を導入した
事例をご紹介します。

人材確保が課題となっている一方で、接客サービスの質を維持していくことも
求められているため、人手を省いても付加価値を下げない料理の配膳や
下げ膳の作業を自動化し、省人化を図りたいと考えました。

そこで、当社の自動搬送装置（AGV）を導入。

導入後は、配膳や下げ膳の手間が軽減。集中制御システムにより、店内の
様々な通路を4台のAGVが効率よく走行できるようになりました。

【事例】
■導入の背景
　・配膳・下げ膳作業の一部を自動化することでサービスを保ちつつ
　人員配置を最適化したい
■選ばれた理由
　・ホテルでの事例から自動搬送装置に着目
　・現場状況に合わせたカスタマイズも満足

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

よりコンパクトで安定性の高い配膳・運搬ロボット「Keenbot T8」で、お客さまの店舗規模や使用環境、配膳容量などに合わせて、より柔軟で最適なソリューションを提案し、幅広い業態において業務効率化とサービスレベルの向上に貢献します。

■通過幅の狭い環境下でも対応
-最小通過幅55cmに対応​
-障害物検知時の発話案内​
-停止位置混雑時も柔軟に変更

■安定的にドリンク運搬が可能
-サスペンション付きでドリンクを安定に運搬​
-最適な加減速の自動制御が可能

■直接配膳・複数卓配膳の​ユーザビリティUP
LEDライト・発話案内で注文した料理を​どこから取るか一目瞭然

■料理を取ったら自動で戻る
画像認識カメラで料理の受け取りを自動で検知

※関連リンクに遷移いただくとアンケート不要でカタログをダウンロードいただけます。

株式会社握手カフェ-握手パフェ&ビール-様のサービスサイトを制作した
事例をご紹介いたします。

同社は、宮島口に新規オープンした「etto」内に、観光客向けの新店を
オープンし、観光客への訴求性を高めたHP制作を希望されていました。

広島土産を好きなようにカスタマイズできる「パフェ」を前面に
押し出したいという要望を受け、段階的にパフェが完成していく様子を
アニメーションを用いてご提案。

特に観光客向けという事で、レスポンシブ対応には非常に注意し、
動きのあるページについては、閲覧速度を挙げるなどの工夫を強化しました。

【事例】
■顧客名：株式会社握手カフェ-握手パフェ&ビール-様
■サイト種類：コーポレートサイト/飲食店
■レスポンシブ：chrome(推奨),スマホ,タブレット対応
■CMS/テーマ：Wordpress/テーマなし
■制作方法：フルスクラッチ/Wordpress使用

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【「補助金」と「助成金」の違いとは？】
◆補助金：予算が決まっており、申請しても抽選等でもらえない場合があります。
◆助成金：受け取るための要件にあっていればほぼ支給されます。

「業務改善助成金」は、中小企業・小規模事業者の生産性向上を支援し、事業場内の賃金の引上げを図るための制度です。
生産性向上のための設備投資を行い、事業場内最低賃金を一定額以上引き上げた場合、かかった費用の一部が助成されます。

助成額はなんと3/4～4/5程度！
さらに、【月額3年分】と【工事費】を
補助対象として含めた金額で申請することが可能です。

申請期限は令和5年3月31日まで！
是非、ご相談お待ちしております！

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。


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『KettyBot Pro』は、当社売れ筋No.1ロボットであるKettybotの後継機で
新機能搭載＆各性能アップデートされ、新登場！

人気ポイント＋アップデート内容は５つ！
　■大型ディスプレイ
　　　　18.5インチのモニターが搭載されており、動画や静止画を再生でき、
　　　　お知らせやキャンペーン情報など広告効果が見込めます。
　■コンパクトなデザイン
　　　　本体自体がコンパクトで、最小走行幅が55cmから52cmへ
　　　　アップデートされ、更に小回りが利く設計になっています。
　■【新機能】トレイカメラセンサー
　　　　1段目と2段目のトレイの上部にはカメラセンサーが搭載されており、
　　　　トレイ上にある料理などの積載物を検出可能です。
　■【改良】サスペンション性能の向上
　　　　駆動輪と補助輪の双方にサスペンションを実装し、ロボットの走行安定性を大幅に向上
　■【改良】バッテリーの性能向上
　　　　バッテリーの大容量化により、最大稼働時間が11時間へ向上

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『RISU-BOT』プラスは、高性能でありながら機動性を備えた
スマート配送・配膳ロボットです。

振動を吸収するため独立したサスペンションがあり
配膳品質が安定。

4層の超大型トレイの装着で、たくさんのお食事を
一度に提供できます。

【特長】
■独立したサスペンションがあり配膳品質が安定
■4層の超大型トレイの装着で、たくさんのお食事を一度に提供可能
■3次元的に障害物を捉え、機動的な回避技術で安全にお届けを実現
■5つの配送モードをシーンに応じて簡単に切替え可能
■スマートネットワーク機能があり、リモート呼び出しや位置決めが可能

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当社では、業務用タブレット10.1インチを利用した『セルフオーダーシステム』を
提供しております。

10.1インチタブレットは、液晶パネルや電池の交換が可能で
一般タブレットに比べて低コストを実現します。

食べ放題・飲み放題のスムーズな運用、外国人観光客の対応など
様々な機能を備えたタブレットオーダーシステムと接続して使用します。

【タブレットオーダーシステムの主な機能】
■トップ画面は店舗のロゴ、メニュー見出し最大15個表示設定可能
■メニューパネルは画像有り、画像無し7パターンのから選択可能
■商品別のおすすめ告知機能、品切れ、時間によるオーダーストップ機能
■飲み放題、食べ放題コースが最大100種類登録可能、
　コース毎に全くちがう見出しでメニューの登録が可能
■注文履歴から即再注文可能なお替り機能付
■混雑時、全タブレットへの一斉注文待機告知機能有り、
　注文確定を押すタイミングで注文を制御可能

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当製品は、セルフサービスで省人化を実現できる、コイン投入型のワイン・日本酒サーバーです。

サービスを担うスタッフいらずで、省人化・人件費削減を強化できます。
専用コインを投入し、ボタンを押すだけで、適温・定量サーブ。

窒素ガス注入でワイン・日本酒の品質もしっかりキープします。

左右それぞれの庫内ごとに温度・抽出量を設定可能なので、
赤・白、ワインと日本酒など様々なサービスを実現します。

【特長】
■ワイン・日本酒の「品質キープ」「適温保冷」「定量サーブ」がこれ1台で
■専用コイン投入で自販機のように使える
■セルフサービスを実現
■料飲サービス、ラウンジや試飲販売の用途にも
■鍵付き

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『T8/T5/W3』は、全世界稼働4万台以上、60ヵ国以上の導入実績を誇る
デリバリーロボットです。

通過幅60cmで狭い場所でも導入可、小回りが利き機動性が高い「T8」、
最大積載量40kgで4段トレイで配膳・下げ膳両方で活躍する「T5」、
エレベーターと連携したルームサービスも可能な「W3」をご用意。

飲食店をはじめ、介護施設、カラオケ、ホテル、病院、商業施設といった
さまざまな場所でご利用いただけます。

【ラインアップ】
■スリム型配膳ロボット「配膳ロボットT8」
■安定形状＆大容量型ロボット「配膳ロボットT5」
■ホテル用ロボット「配送ロボットW3」

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『THOUZER（サウザー）』は、外食中食サービス産業における
人手不足の一環として、施設の移動運搬を、積載重量100kg、
走行距離20km（9時間充電）のPowerで力強くサポートします。

当製品は、元々工業用で活用されていたロボットを、外食・中食
サービス施設向けにフットワークよくカスタマイズ。

現場の生産性向上とコスト削減に貢献します。

【特長】
■店舗での移動と運搬を省力化
■現場の生産性向上とコスト削減に貢献
■凸凹･坂道･屋外対応、最大120kg積載可能
■広視野レーザーセンサで衝突回避
■AC100V（50/60Hz）充電9時間で約20km走行可

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『Servi（サービィ）』は、飲食店の現場で求められる使いやすさを軸に
デザインされた配膳・運搬ロボットです。

導入もかんたんで初日から使いこなすことが可能。コストを効率化しながらも
接客のサービスクオリティを高めることができます。

配膳・下げ膳を当製品が担うことでスタッフはホールにより長く滞在することが
できるようになり、その分の時間をお客さまの席案内や追加オーダーの
おすすめといった接客に使うことで、お客様満足度が向上します。

【特長】
■60cm幅の通路でもスムーズに動き、小さな障害物も避けられる
■ツータップで番号を選ぶだけで目的地まで自動で安全に運搬
■料理を運んだ後は重量センサーが感知し自動で戻る
■業務効率性を高めながら、来店客満足度も向上

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【ホテル・飲食店の皆様へ】配膳ロボット・厨房の自動化でお困りではありませんか？

配膳ロボットに加え、お掃除ロボットや厨房の自動化などを含め、
お客様の業務効率化・売上向上のためにソリューションでご要望にお応えいたします。

お客様ごとに適したロボットのご提案・セッティング・保守メンテサービスに加え、
ロボットSIerとして、配送ロボットのみならずお客様の生産工程の省人化のお手伝いも
させていただきます！

ご用命の際は、お気軽にお申し付けください。

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『PuduBot2』は、当社売れ筋No.2ロボットです。

人気のポイントは３つ！
　■載せやすい＆取りやすい設計
　　　前後どちらからでも受け渡しがしやすい、使い勝手のいい設計となっており
　　　様々な効率向上が見込めます。

　■段数カスタム可能なトレイ
　　　段数は通常3段ですが、USENは特別仕様として4段を採用。
　　　また、3段から最大7段までを自由に調整することができ、前後や上下の幅まで調節可能です。
　　　1段10kg積載可能で総積載量は40kgまで対応可能です。

　■シンプル＆軽量なデザイン
　　　業態を選ばず導入できるシンプルなデザインが魅力のPuduBot2。
　　　大容量を運べるしっかりとした設計でありながら、重量は37kgと軽量。

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

スマート配膳ロボット『Romine S1』は、ホテル、レストラン、ショッピングモール等での
配膳作業ができるフードデリバリーロボットです。

ロボットのナビゲーション位置設定システムによりマップを作成。
現場の環境に合わせ、好適なルートで走行します。

また、テーブルの位置に基づいて効率的に的確に自動で配送し、
フードトレイスマート表示、自動充電、走行状態のモニタリング等の
機能を備えています。

【特長】
■自動で好適ルートを計画し自主的に障害物を回避
■クラウドによりロボットをコントロールが可能
■全行程の可視化ナビゲーションマップ構築で走行準備の対応時間を減らす
■ロボットをより短時間で使用開始し、時間を節約できる
■充電スタンドの位置を自由に設定しバッテリー残量が設定値を
　下回れば自動で充電ステーションへ戻る

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

新規オープン予定の広島県Aうどん屋様にダムウエーターを設置した
事例をご紹介します。

厨房から客席にうどんや飲物を運びます。

今回、設置したコンパクトタイプ（ADC-400G）は飲食店の厨房など、
どうしてもスペースを取りにくい場所で多く採用されています。

【ダムウエーターの設置内容】
■品番：ADC-400G（コンパクトタイプ）
■積載：30kg
■本体寸法：幅570mm×奥行き570mm
■昇降速度：45m/min（50Hz/60Hz）
■設置場所：うどん屋

※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社で取り扱う、呼び出しベル『SMADIO』のレストランでの
活用事例をご紹介いたします。

レストランでは、声をかけたが気づいてくれない、店員さんを
探すのが面倒などの問題があります。

導入後は、お客様がスタッフをお呼び出し、またキッチンからシェフが
調理完了をお知らせすることができ、クレーム削減とオーダー増加に
有効です。

【課題点】
■声をかけたが気付いてくれない
■店員さんを探すのが面倒
■店舗が入り組んでいてお客様が見え難い

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

飲食店での当社AGVソリューションの活用方法をご紹介いたします。

集中制御システム「AOS」が全てのAGVの位置を把握しているので、
狭い通路での追い抜きやすれ違い、交差点への侵入もスムーズに。

配膳・下げ膳をAGVに任せられるので、スタッフは接客サービスに専念
することが可能です。混雑時、お客様をお待たせすることを軽減できます。

【特長】
■料理をワゴンに乗せたらタブレットで行先指示するだけ
■お皿回収の用途でもAGVを利用可能
■狭い通路でもスムーズなすれ違いが可能
■配送はAGVにまかせて、接客に注力
■下げ膳の準備ができたらタブレットでAGVを呼び出し

※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社が取り扱っております『OTFES』は、
蒸らしから抽出設定が自由自在なスパイラルオートドリップマシーンです。

3通りのプログラムをメモリーでき、ボタン操作で取扱も簡単です。
流量はダイヤル式で調節が可能です。

ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【特長】
■ドリップノズルがスパイラルにお湯を抽出
■中心から10段階でスパイラルに広がるスムーズな動き
■ローリングスピード、ローリングサイズも設定可能
■抽出温度　可変/抽出時間　可変

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社が取り扱っている呼び出しベル『ワンタッチコール』を登利平様へ導入した事例を紹介します。


★土日はウェイティング必至、トップシーズンは70組待ちもあるそうです。観光バスのランチスポットとしても人気店です。


■ 導入前 ■
・新型コロナウイルスの感染防止に、順番待ちのお客さんが密集しないようにしたい
・ウェイティングシート記入後、声を出してお客さんを呼んでいた
・携帯番号を教えてくれた人には電話をかけて呼び出していた
・お客さんは車の中で待つようにオペレーションを変更したい


■ 導入後 ■
・声を出さずに呼び出しできるようになった。飛沫感染防止にも
・待ち時間、お客さんが密集しなくなった
・電話をかける必要がなくなり、通話のコスト削減・業務軽減に
・駐車場で待てるようになり、入口の混雑も改善した



■ 特徴 ■　
・受信機は抗菌仕様（ABS樹脂用の抗菌剤：ノバロン(R)VZN300を配合）
・かんたん設置、かんたん操作で導入後すぐに使用可能
・充実したアフターフォロー体制
・安心して駐車場等でお待ちいただけるのでお客さん満足度アップ

オーダーなのか会計なのかを数字で仕分けします。これでお客様の要望が何なのかがわかります。

株式会社彩様へ『FewTap』のご利用状況についてお話を伺いました。

人手不足の中でドライブスルーの注文と店内の注文を少人数で提供する
必要がありました。また、地元の人がメニューに飽きない様に定期的に
メニューを更新するなどの工夫が必要という課題がありました。

導入後、メニュー作成にかかっていた時間を大幅に削減し、より店舗運営
のことを考える時間を増やせました。テーブルオーダーやドライブスルー
の注文をシステムで受けられるので、少人数でお店を回すことができ、
大変効率的な店舗運営を実現できました。

【事例概要(一部)】
■課題
・人手をかけない店舗オペレーション
・メニュー作成に係る時間と労力削減

※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

KettyBot（ケティボット）は、たった55cmの道幅もスムーズに走行し、配膳・下げ膳できるところが大きな魅力のひとつ。その他、18.5インチのPRスクリーンによる宣伝機能など多機能性が注目され、飲食店はもちろん、量販店、イベント会場などの様々な場面で導入された実績を持っています。

【特徴】
■55cmの道幅があれば大丈夫。安心・安全のスマート走行
■18.5インチの「動く広告」へ。店内巡回モードも
■トレイは2段で30kgまで。料理もサンプルも持ち運びOK
■カンタン操作で複数テーブルへ配膳・下げ膳
■バッテリー残量10%以下になると自ら自動充電します
■可愛らしい接客で女性やお子さんに大人気
■73,000kmの耐久テストにも合格
■案内モードやバースデーモードなど、お客様をおもてなしする機能多数

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

＜特長＞
■可変式トレイ構成
■豊富なトレイオプション
■自動充電に対応した隙のない運用
■大型サイネージへの換装も可能

弊社オフィスにショールームをご用意しております。デモをご希望のお客様、実際に触れてみたいお客様はお気軽にご連絡ください。

『ラカップ』は、自動でラテアートを作ることのできる、
ラテプリンターです。

お気に入りの写真、その場で撮った写真、思い出の写真、また、
キャラクターのイラストや文字もプリントできます。

カフェラテだけでなく、ビールの泡、食パン、ケーキなどにも印刷可能。
どう展開していくかはアイデア次第です。

【特長】
■ミルクフォーム・ビールなどの泡、ケーキやムース状のものに印刷可能
■センサーにより印刷するカップやグラスなどの高さを自動で調節
　(高さ80～180mm)
■専用の可食インク(4色　赤青黄黒)を使用している為、写真や
　イラストなどをカラーで印刷可能
■インクジェット方式の為、印刷のスピードが早く効率よく商品を
　提供可能。カップを置いて、15秒足らずで完了。
■PC、タブレットに保存してある画像、その場で撮影した画像も
　印刷可能

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『HOTARU　HC-800F2』は、ボタン一つで折りたたみおしぼりが製造できる
自動おしぼり機です。

ロール詰まりを解消する逆転スイッチ付きで、水切れ・ロール切れなどは
告知ランプでお知らせします。

必要な時に必要な分だけ、製造するので無駄がありません。

【特長】
■ロール詰まりを解消する逆転スイッチ付き
■水切れ・ロール切れなどは告知ランプでお知らせ
■シリコンベルト採用
■ABS使用でフレーム強度UP
■前面パネルの「温・冷ボタン」で選択可能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『KUMATARO』は、天井に貼るロボット走行用のコードが不要なので
導入が簡単なスマート配膳ロボットです。

デュアル3Dカメラ＋LiDAR融合技術を使用して周囲の環境をインテリジェントに
認識して障害物をスムーズに回避。80cmの狭い通路もスムーズに移動します。

また、制御モジュールを搭載すれば相互連携できるエレベーターのアクセス制御を
自動的に行い複数フロアの自律移動が可能です。

【特長】
■導入準備が簡単に
■複数のロボットが連携し働く
■3Dカメラで障害物を回避
■エレベーター制御モジュールも搭載可能
■狭い通路も自由に走行
■10時間連続稼働し充電も自動

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『ATEMS Food＜前会計＞』は、ファストフード・カフェ・フードコートなど
飲食をする前にお会計を済ませる店舗形態に特化したPOSシステムです。

POSラインナップは有人レジ・セルフレジ・セミセルフレジのご用意から、
モバイルオーダー/デリバリー連携も対応可能。
キッチンでの調理指示システムやお客様へのお渡し番号案内を含むトータル導入で、
飲食店様の業務効率化をご支援します。

POS機能ではファストフード・カフェ業態に必要な「セット選択」「引換券発行」機能を標準装備。
有人レジ・セルフレジ共に操作性・視認性の高いPOS画面なので、
スタッフ様、お客様共に簡単に操作いただけます。

【システムの特長】
■セルフレジは設置方法を選択でき店舗デザインにマッチ
（KIOSKタイプ・卓上タイプ・キャッシュレスタイプ）
■各種オーダーデータ一元化/リアルタイム売上集計で多店舗展開をご支援
■全てまとめて窓口ひとつ。365日のサポート対応

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

飲食店メニュー表示システム『Cafeteria Board』

デジタルサイネージ用WEB型コンテンツです。
メニュー作成から表示までわずか１分　業務効率化。
日替わりメニューを、その場で撮影⇒すぐ表示できます。
メニュー毎に　売り切れ　残りわずか　などステータスを変更できます。
提供口スタッフ、全体管理者どちらでも状態を変更可能でリアルタイムに表示します。

飲食店用に昇降機を色々アレンジしました。狭小地用にコンパクトにまとめたものや内装の色にレール・台車の色を合わせたりできます。ラーメン屋さん、モツ鍋屋さん、たこ焼き屋さん等に施工実績があります。何といっても狭小地用の「タコチョイ」がお勧めです！※弊社の昇降機は全てお客様のご指示、ご了承の上設置させていただいております。 安全基準等法律に当てはまらない場合も多々ございます。詳しくはカタログをダウンロードしてください。

サービスロボット『LuckiBot』は、配送モード・接客モードなど様々なモードを搭載した実用性があるOrionStar社製の配膳・運搬用ロボットです。

バンプを避けるために高い効果を持つ自動レベル独立連結サスペンション
システムを搭載しています。

凸凹や滑りやすい地面など、困難な環境でも安定した運転が可能です。

【機能】
■配送モード
■接客モード
■宣伝モード
■巡回モード
■下げ膳モード

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当製品は、フルオートマティックな測位およびナビゲーション技術によって、
レストランなど様々なアプリケーションで効率的かつ安定して動作します。

独自の免震トレイは、横揺れや縦揺れの衝撃を吸収。飲み物や汁物はもちろん、
崩れやすい盛り付けの料理など溢れやすい物を安全に配膳することが可能です。

また、強力なスケジューリングシステムにより、複数のロボットが
同じ作業環境でスムーズに連携し、効率を高めることにより、コストを削減し、
サービスレベルを向上させ、より高次元のサービスをお客様に提供します。

【特長】
■完全自律ナビゲーション技術
■トレイの間口は300度もあり、どの方向からでも簡単に取り出せる
■最大約204度の超高視野角
■自動充電

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『Segway ServeBot S1』は、「顧客誘引、配送、トレイ返却」という
機能を備えたオールインワンサービスロボットです。

ロボットは複数の役割をこなし、24時間体制で待機しているため、
レストランは人員構成の最適化、サービスの効率化、人件費の節約に貢献。

機械的な繰り返し作業を減らし、サービススタッフのほとんどの作業を
ロボットが行うことで、スタッフの働きやすさをさらに向上させています。

【特長】
■AI障害物回避
■デュアルSLAMによる位置測位
■マルチ・マシン・プログラミング

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

『Cherpa』は客席に設置したタブレットやお客さまのスマートフォンを
使い、簡単にメニューを注文できるセルフオーダーシステムです。

注文の受け間違いや伝達ミスなどのトラブルや会計時の混雑を無くし、
業務の効率化を実現。

詳細な機能などご紹介した資料を下記URLからダウンロードいただけます

【特長】
■メニューの更新・通知がリアルタイムで可能
■POSレジ連携で会計がスムーズ
■安心のアフターフォロー体制
■特急レーン連携で配膳をサポート

『テーブルタイプ ADT型』は、昇降路工事が別途必要・建築側で
工事をする小荷物専用昇降機（ダムウェーター）です。

飲食店・ホテル・学校・事務所・レストラン等、さまざまな場所で
活躍します。

アイニチでは、設置後も安心してご利用いただけるようにアフターサービス
体制を整えております。
万が一、「動かなくなった」「異音がなっている」「扉が閉まらない」等の
故障・トラブルが発生した際は、専門スタッフが迅速に対応いたします。

【特長】
■さまざまな場所で活躍
■昇降速度：45m/min（50Hz/60Hz）
■昇降路は別途工事

※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『行楽日和』は、手書きノートの手間を解消できるドライブインレストラン・
観光施設向けの予約管理システムです。

入力した予約データがそのまま各種集計データとなり、同じ内容の重複記入
による負荷とミスがなくなります。

また、各種実績表や管理資料が自動作成されますので、リアルタイムに
経営判断することが可能になります。

【特長】
■情報共有
■業務の標準化
■作業時間の短縮
■経営支援

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。