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リピート利用の促進とは？課題と対策・製品を解説
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フロント業務におけるリピート利用の促進とは？
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株式会社握手カフェ-握手パフェ&ビール-様のサービスサイトを制作した
事例をご紹介いたします。
同社は、宮島口に新規オープンした「etto」内に、観光客向けの新店を
オープンし、観光客への訴求性を高めたHP制作を希望されていました。
広島土産を好きなようにカスタマイズできる「パフェ」を前面に
押し出したいという要望を受け、段階的にパフェが完成していく様子を
アニメーションを用いてご提案。
特に観光客向けという事で、レスポンシブ対応には非常に注意し、
動きのあるページについては、閲覧速度を挙げるなどの工夫を強化しました。
【事例】
■顧客名：株式会社握手カフェ-握手パフェ&ビール-様
■サイト種類：コーポレートサイト/飲食店
■レスポンシブ：chrome(推奨),スマホ,タブレット対応
■CMS/テーマ：Wordpress/テーマなし
■制作方法：フルスクラッチ/Wordpress使用
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【HP制作実績事例】サービスサイト(飲食店)
『ラカップ』は、自動でラテアートを作ることのできる、
ラテプリンターです。
お気に入りの写真、その場で撮った写真、思い出の写真、また、
キャラクターのイラストや文字もプリントできます。
カフェラテだけでなく、ビールの泡、食パン、ケーキなどにも印刷可能。
どう展開していくかはアイデア次第です。
【特長】
■ミルクフォーム・ビールなどの泡、ケーキやムース状のものに印刷可能
■センサーにより印刷するカップやグラスなどの高さを自動で調節
(高さ80～180mm)
■専用の可食インク(4色 赤青黄黒)を使用している為、写真や
イラストなどをカラーで印刷可能
■インクジェット方式の為、印刷のスピードが早く効率よく商品を
提供可能。カップを置いて、15秒足らずで完了。
■PC、タブレットに保存してある画像、その場で撮影した画像も
印刷可能
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ラテプリンター『ラカップ』
ステーキハウス ブロンコビリー様にて、
ネットワークカメラ モニタリングユニット「エルーア」をご導入いただいた事例をご紹介します。
同店は、アナログカメラシステムではステーキの炭焼きのライブ感や、
サラダバーの野菜の新鮮さがうまく表現できず、
より美しい鮮明な画像をお客様にお届けできないかと考えておりま した。
導入後は、調理の様子が当製品を通して鮮明にディスプレイに映し出され、
機器操作の手軽さにも満足いただきました。
【事例概要】
■課題：ライブ感や野菜の新鮮さをうまく表現できない
■導入の決め手：高画質映像と機器操作の手軽さに満足
■導入効果
・臨場感たっぷりの映像
・新鮮な食材がリアルタイムで伝わる
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【飲食店向け導入事例】ステーキハウス ブロンコビリー様
株式会社握手カフェ-JBBビアガーデン-様のランディングページを制作した
事例をご紹介いたします。
同社より、広島市中区大手町にある「おりづるタワー」内にて、広島に
拠点置くモデル事務所とコラボして新しいビアガーデンを宣伝するための
サイトをご要望を頂きました。
一般的なビアガーデンと違い、モデルの方々が登場する新しいサービスの為、
デザイン面を重視しつつ、ユーザーがイメージできるよう工夫して制作。
製作期間が限られれていた為、1回の打合せの着地点を明確にすることが
ポイントでした。
【事例】
■顧客名：株式会社握手カフェ-JBBビアガーデン-様
■サイト種類：ランディングページ/飲食店
■レスポンシブ：chrome(推奨),スマホ,タブレット対応
■CMS/テーマ：CMSなし/テーマなし
■制作方法：フルスクラッチ
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【HP制作実績事例】ランディングページ(飲食店)
当技術資料は、株式会社モビテックの手掛けた『ラテアート機開発』
についてご紹介しています。
零号機構想をはじめ、画質の向上改善への取り組みや、タクトタイム
改善への取り組みについてなど、写真や絵を用いて全3ページで掲載。
製品の取り扱いにお役立てください。
【掲載内容(一部)】
■Project History
■零号機構想
■零号機完成
■改善への取り組み～画質の向上～
■改善への取り組み～タクトタイム改善～ など
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
【技術資料】ラテアート機開発
「Servi(サービィ)」は、人と口ボットの協働を通じて
飲食店やホテル・旅館、小売店などの新たな提供価値の創出に貢献する配膳ロボット、運搬ロボットです。
また、医療機関で医療機器やカルテ等の運搬などにも利用されています。
障害物回避、かんたん操作 、配膳後の自動移動、室内配送や販促・案内にも活用することができ、幅広い環境下での業務の効率化に寄与します。
【特長】
■料理を運ぶ時間を接客にシフト、サービスクオリティ向上
■座席回転率の向上
■労働時間の最適化
■来店客からの高評価
【導入について】
飲食店に対して補助金を使って導入する相談が増えております。お気軽にご相談、お問い合わせください。
※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
配膳ロボット「Servi（サービィ）」
『ねじまる』は、カンタン操作で、誰でも気軽に表示を切り替えることが
できるインタラクティブ型メニューサイネージです。
「おすすめ」「NEW」といった状態の変わる商品に、バッジをつけられるのが
特長。このバッジは、ご要望に合わせて表示内容をカスタマイズすることが
可能です。
また、商品表示は見やすいタイル方式で、用途に合わせて自由に
カスタマイズすることが可能です。
【特長】
■メニューに特化
■ややこしい知識を覚える必要はなし
■わかりやすいバッジ表示
■カンタン操作で表示切り替え
■画面レイアウトは自由自在
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
インタラクティブ型メニューサイネージ『ねじまる』
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フロント業務におけるリピート利用の促進
フロント業務におけるリピート利用の促進とは？
飲食店におけるフロント業務のリピート利用促進とは、お客様が店舗に再び来店したくなるような、スムーズで快適な顧客体験を提供し、リピート率を高めるための取り組み全般を指します。DXや自動化技術を活用することで、顧客満足度向上と売上増加を目指します。
課題
顧客体験のばらつき
スタッフのスキルや経験によって、お客様への対応に差が出てしまい、一貫した質の高いサービスを提供できていない。
情報共有の遅延・不足
お客様の過去の注文履歴や好みがスタッフ間で共有されておらず、パーソナライズされた提案ができていない。
待ち時間のストレス
注文や会計、席への案内などで待ち時間が発生し、お客様にストレスを与え、再来店意欲を低下させている。
効果的なアプローチ不足
お客様の来店頻度や購買履歴に基づいた、効果的なリピート促進施策を展開できていない。
対策
顧客情報の一元管理と活用
お客様の基本情報、来店履歴、注文履歴、嗜好などを一元管理し、スタッフがいつでも参照できるシステムを導入する。
セルフオーダー・セルフ決済の導入
タブレット端末やQRコードを活用したセルフオーダーシステムや、キャッシュレス決済を導入し、待ち時間短縮と非接触化を図る。
パーソナライズされた情報提供
顧客情報に基づき、おすすめメニューの提案や、誕生日特典、限定クーポンの配信など、個々に合わせた情報を提供する。
CRMツールの活用
顧客関係管理（CRM）ツールを用いて、顧客データを分析し、リピート促進のための効果的なマーケティング施策を立案・実行する。
対策に役立つ製品例
統合顧客管理システム
顧客の基本情報、来店履歴、注文履歴などを一元管理し、スタッフ間の情報共有を円滑にする。これにより、お客様一人ひとりに合わせたきめ細やかな対応が可能になる。
セルフオーダー・決済システム
タブレットやスマートフォンから簡単に注文・決済ができるシステム。待ち時間を大幅に削減し、お客様の利便性を向上させることで、ストレスなく快適な食事体験を提供する。
パーソナライズドマーケティングツール
顧客データに基づき、個々の嗜好に合わせたメニュー提案や、特別なオファーを自動で配信する。これにより、お客様のロイヤリティを高め、再来店を促進する。
データ分析・レポーティングサービス
顧客の行動データや購買データを分析し、リピート率向上に繋がるインサイトを提供する。データに基づいた戦略的な施策立案を支援する。
