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飲食店DX・自動化向け|191社の製品一覧

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【飲食店向け】シルウォッチ:注目度UP

【飲食店向け】シルウォッチ:注目度UP
飲食業界では、お客様へのメニュー告知やキャンペーン情報の発信が、売上に大きく影響します。しかし、店内が混雑している場合や、お客様が情報を見落とすことで、注文機会を逃してしまうことがあります。シルウォッチは、腕時計型受信器による確実な通知で、デジタルサイネージの情報をお客様に確実に届け、注文促進を支援します。 【活用シーン】 ・新メニューの告知 ・お得なキャンペーン情報の発信 ・おすすめ商品の紹介 【導入の効果】 ・注文機会の増加 ・売上向上 ・顧客満足度の向上

【飲食店向け】Android搭載ハンディターミナル『RK26』

【飲食店向け】Android搭載ハンディターミナル『RK26』
飲食業界の注文業務では、迅速かつ正確なオペレーションが求められます。 特に、ピーク時には注文の取り間違いや、提供時間の遅延が顧客満足度を低下させる要因となります。 『RK26』は、これらの課題を解決するために開発されました。 【活用シーン】 ・テーブルオーダー ・テイクアウト注文受付 ・キッチンでの調理指示 ・在庫管理 【導入の効果】 ・注文の正確性向上 ・オペレーションのスピードアップ ・顧客満足度の向上 ・人件費削減の可能性

【飲食店向け】ロボボにゃんによる配膳業務の効率化

【飲食店向け】ロボボにゃんによる配膳業務の効率化
飲食業界では、人手不足が深刻化しており、配膳業務の効率化が求められています。特に、ピーク時の注文増加に対応するため、迅速かつ正確な配膳が重要です。人件費の高騰も課題であり、業務の自動化が急務となっています。ロボボにゃんは、顔認識AI、自然言語処理AI、物体検出AIを搭載し、スムーズな配膳を実現します。 【活用シーン】 ・レストラン ・カフェ ・フードコート ・ホテル 【導入の効果】 ・人件費の削減 ・業務効率の向上 ・顧客満足度の向上

【ホテル向け】BellaBotPro

【ホテル向け】BellaBotPro
ホテル業界のルームサービスでは、迅速かつ正確なサービス提供が求められます。お客様への食事や備品の提供をスムーズに行うことは、顧客満足度を向上させる上で重要です。人手不足や、従業員の負担軽減も課題となっています。BellaBotProは、高精度な空間認識能力と多彩な配送モードによりこれらの課題を解決します。 【活用シーン】 * 客室への食事やアメニティの配送 * 従業員の負担軽減 * 顧客満足度の向上 【導入の効果】 * 効率的なルームサービス提供 * 人的ミスの削減 * 従業員の業務効率化

【飲食店向け】営業の採用予算を解消!新規開拓営業代行

【飲食店向け】営業の採用予算を解消!新規開拓営業代行
飲食業界では、集客力の強化が売上を左右する重要な要素です。新規顧客の獲得、リピーターの増加は、常に頭を悩ませる課題ではないでしょうか。特に、人手不足や営業ノウハウの不足により、効果的な集客施策が打てないという課題も多く見られます。当社の営業代行サービスは、これらの課題を解決し、飲食店の売上向上を支援します。自社専任の営業マンを外部配置し、集客に関する課題をピンポイントで解決します。営業経験豊富な人材が、貴店の状況に合わせて最適な集客戦略を立案し、実行します。これにより、他部署の営業に頼ることなく、各店舗が独自に売上拡大を図れる体制を構築できます。 【活用シーン】 ・新規オープンの店舗の集客 ・既存顧客のリピート率向上 ・SNSを活用した集客 ・テイクアウト・デリバリーサービスの拡充 ・イベント企画による集客 【導入の効果】 ・集客数の増加 ・売上の向上 ・顧客満足度の向上 ・営業活動の効率化 ・人件費の削減 ※営業代⾏を活⽤する5つのポイントをまとめた基礎知識資料はダウンロードボタンよりご確認ください

【飲食店向け】Androidビジネスターミナル『RS36』

【飲食店向け】Androidビジネスターミナル『RS36』
飲食業界の注文受付業務では、迅速かつ正確なオペレーションが求められます。 特に、ピーク時には、注文の取り間違いや、オペレーションの遅延が、顧客満足度を低下させる要因となります。 RS36はAndroid OSを搭載しているため、クラウドサービスや一般的なAndroidアプリを利用でき、注文受付システムとの連携が容易です。 【活用シーン】 ・テーブルオーダーシステム ・テイクアウト注文受付 ・モバイルPOSシステム 【導入の効果】 ・注文処理の迅速化 ・オペレーションミスの削減 ・顧客満足度の向上

【飲食向け】タッチパネル

【飲食向け】タッチパネル
飲食業界では、人手不足が深刻化しており、省人化が急務となっています。特に、注文受付やメニュー表示といった業務は、人手を介さずに効率化したいというニーズが高まっています。タッチパネルは、これらの課題を解決し、顧客自身による注文を可能にすることで、省人化に貢献します。 【活用シーン】 ・注文受付 ・メニュー表示 ・会計 【導入の効果】 ・人件費削減 ・注文ミスの削減 ・顧客満足度の向上

【飲食向け】ファンレス BOX-PC DEX5145

【飲食向け】ファンレス BOX-PC DEX5145
飲食業界の注文管理システムでは、迅速かつ正確な情報処理が求められます。特に、ピーク時には、システムの応答速度が顧客満足度を大きく左右します。また、厨房環境は高温多湿になりやすく、埃も発生しやすいため、高い耐久性が不可欠です。DEX5145は、ファンレス設計と高い耐環境性能により、これらの課題に対応します。 【活用シーン】 ・POSシステム ・デジタルサイネージ ・キオスク端末 【導入の効果】 ・安定したシステム運用 ・省スペース化 ・高い視認性

【レストラン向け】BellaBotPro

【レストラン向け】BellaBotPro
レストラン業界では、人手不足や人件費の高騰が課題となっています。配膳業務は、従業員の負担を増大させ顧客サービスの質を低下させる要因にもなりかねません。BellaBotProは、高精度な空間認識能力と多彩な配送モードにより、配膳業務を効率化しこれらの課題を解決します。 【活用シーン】 ・料理の配膳 ・下げ膳 ・店内移動 【導入の効果】 ・人件費削減 ・従業員の負担軽減 ・顧客満足度の向上

【飲食向け】自律移動ロボット向けパッケージ『@mobi』

【飲食向け】自律移動ロボット向けパッケージ『@mobi』
飲食業界では、人手不足が深刻化しており、配膳業務の効率化が喫緊の課題となっています。特に、ピーク時の注文対応や、人件費の高騰は、店舗運営を圧迫する大きな要因です。自律移動ロボットを活用することで、配膳業務を自動化し、人件費削減、業務効率化、顧客満足度の向上を実現できます。 【活用シーン】 ・レストラン、カフェでの配膳 ・ホテル、旅館でのルームサービス ・フードコートでの注文品運搬 【導入の効果】 ・人件費削減 ・業務効率化 ・顧客満足度向上 ・従業員の負担軽減

【飲食店向け】モバイルアーム

【飲食店向け】モバイルアーム
飲食業界では、お客様からの注文をスムーズに受け付け、正確に処理することが求められます。特に、ピーク時には、注文の取り間違いや、オペレーションの遅延が、顧客満足度の低下につながる可能性があります。当社のモバイルアームは、タブレットを最適な位置に固定し、注文業務を効率化します。 【活用シーン】 ・テーブル席での注文受付 ・カウンター席での注文確認 ・キッチンでの調理指示 【導入の効果】 ・注文ミスの削減 ・オペレーションの効率化 ・顧客満足度の向上

【飲食向け】DEX5950:スマートな注文管理を

【飲食向け】DEX5950:スマートな注文管理を
飲食業界の注文管理システムでは、迅速かつ正確な情報処理が求められます。特に、ピーク時には、注文の取りこぼしや誤入力が、顧客満足度を低下させる要因となります。DEX5950は、ファンレス設計により、埃や油煙の多い環境下でも安定した動作を実現し、スムーズな注文処理をサポートします。高速なCPUとグラフィックス性能により、メニュー表示や注文入力のレスポンスも向上し、業務効率化に貢献します。 【活用シーン】 ・POSシステム ・デジタルサイネージ ・キオスク端末 【導入の効果】 ・注文処理の迅速化 ・顧客満足度の向上 ・省スペース化

【飲食向け】i-ShareDXで従業員教育の標準化

【飲食向け】i-ShareDXで従業員教育の標準化
飲食業界では、店舗ごとのオペレーションのばらつきが、サービスの品質や顧客満足度に影響を与える可能性があります。特に、調理方法や接客対応の標準化は、安定した品質の提供に不可欠です。マニュアルの管理が煩雑で、情報が共有されにくい場合、従業員間の理解度に差が生じ、結果として顧客満足度の低下につながることもあります。i-Share DXは、マニュアルの一元管理を通じて、店舗運営の均一化を支援します。 【活用シーン】 ・調理手順の標準化 ・接客マニュアルの共有 ・新人教育 【導入の効果】 ・オペレーションの標準化による品質向上 ・従業員のスキルアップ ・顧客満足度の向上

【飲食店向け導入事例】ステーキハウス ブロンコビリー様

【飲食店向け導入事例】ステーキハウス ブロンコビリー様
ステーキハウス ブロンコビリー様にて、 ネットワークカメラ モニタリングユニット「エルーア」をご導入いただいた事例をご紹介します。 同店は、アナログカメラシステムではステーキの炭焼きのライブ感や、 サラダバーの野菜の新鮮さがうまく表現できず、 より美しい鮮明な画像をお客様にお届けできないかと考えておりました。 導入後は、調理の様子が当製品を通して鮮明にディスプレイに映し出され、 機器操作の手軽さにも満足いただきました。 【事例概要】 ■課題:ライブ感や野菜の新鮮さをうまく表現できない ■導入の決め手:高画質映像と機器操作の手軽さに満足 ■導入効果 ・臨場感たっぷりの映像 ・新鮮な食材がリアルタイムで伝わる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【技術資料】ラテアート機開発

【技術資料】ラテアート機開発
当技術資料は、株式会社モビテックの手掛けた『ラテアート機開発』 についてご紹介しています。 零号機構想をはじめ、画質の向上改善への取り組みや、タクトタイム 改善への取り組みについてなど、写真や絵を用いて全3ページで掲載。 製品の取り扱いにお役立てください。 【掲載内容(一部)】 ■Project History ■零号機構想 ■零号機完成 ■改善への取り組み~画質の向上~ ■改善への取り組み~タクトタイム改善~ など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

小荷物専用昇降機 【コンパクトベアー】※テーブルタイプ

小荷物専用昇降機 【コンパクトベアー】※テーブルタイプ
小荷物専用昇降機 【コンパクトベアー(ダムウェーター)】※テーブルタイプは、 レストランや病院の配膳、オフィスや図書館の書類など、 小型荷物の運搬に適した【コンパクトベアー(ダムウェーター)】です。 また、人の腰の高さに出し入れ口があるので、腰をかがめずに荷物を出し入れ できます。 【特長】 ■カメラとディスプレイで確認できる操作パネル ■省エネ・省スペースを実現 ■安全で便利な機能はそのまま搭載 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

Andoridタブレットでデジタルメニューを簡単導入

Andoridタブレットでデジタルメニューを簡単導入
飲食業界で、デジタルメニューとしてAndroid OS向けアプリケーション 開発ツール「Rundlax」を利用した例をご紹介します。 当製品で商品のメニューアプリケーションを開発すると、Andoridタブレット をデジタルメニューとして活用可能。店員のオペレーションを大幅に削減でき、 混雑時に店員が注文対応に追われることがほぼなくなります。 また、一部のメニューを"〇〇抜き"とする等の特別な注文が可能な メニューアプリケーションを開発することで、お客さまの特殊注文にも 対応することができます。 【事例概要】 ■業界:飲食業界 ■目的:デジタルメニュー ■効果:店員のオペレーションを大幅に削減 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

高機能野菜・果物カッター『GSM Five』

高機能野菜・果物カッター『GSM Five』
『GSM Five』は、バナナやキーウイ等の柔らかい食材も傷める事無く処理を 行える、卓上型の高機能野菜・果物カッターです。 国際基準のCE設計で安心・安全にご使用頂け、小型で持ち運び、移動が簡単。 機械は完全な防水設計なので水で丸洗いが出来るため大変清潔にご使用頂け、 簡単に着脱出来るヘッドとボディはより清潔な洗浄を可能にします。 【特長】 ■持ち運びハンドル装備 ■安心の国際基準・CE設計 ■柔らかい食材も傷める事無くスライス、角切り等が可能 ■50種類以上ある刃で様々なカットが可能(オプション) ■清潔 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【お役立ち情報】ソネット君 携帯受信機をアームバンドで固定

【お役立ち情報】ソネット君 携帯受信機をアームバンドで固定
パシフィック湘南で取り扱っているコールシステム『ソネット君』など 「携帯受信機」のおすすめな持ち運び方法をご紹介。 無線アンドンシステムの携帯受信機は、胸ポケットに入れたり、 ベルトケースに入れて活用いただいておりますが、 今回、ちょうどよいものを見つけましたのでお知らせします。 アームバンドはスマートフォン用のものが好適。 当社のホームページにておすすめ製品などをご紹介しておりますので、 ご確認ください。 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

配膳ロボット【Keenbot T8】|省スペースで業務効率を向上

配膳ロボット【Keenbot T8】|省スペースで業務効率を向上
よりコンパクトで安定性の高い配膳・運搬ロボット「Keenbot T8」で、お客さまの店舗規模や使用環境、配膳容量などに合わせて、より柔軟で最適なソリューションを提案し、幅広い業態において業務効率化とサービスレベルの向上に貢献します。 ■通過幅の狭い環境下でも対応 -最小通過幅55cmに対応​ -障害物検知時の発話案内​ -停止位置混雑時も柔軟に変更 ■安定的にドリンク運搬が可能 -サスペンション付きでドリンクを安定に運搬​ -最適な加減速の自動制御が可能 ■直接配膳・複数卓配膳の​ユーザビリティUP LEDライト・発話案内で注文した料理を​どこから取るか一目瞭然 ■料理を取ったら自動で戻る 画像認識カメラで料理の受け取りを自動で検知 ※関連リンクに遷移いただくとアンケート不要でカタログをダウンロードいただけます。

呼び出しベル SOLT ゲストページャー充電器

呼び出しベル SOLT ゲストページャー充電器
フードコート用お客様呼び出しシステム【ゲストページャー】 重ねて充電できるため充電に場所をとりません。 店名を入れることもできるのでお客様が他店と間違われる心配もありません。 (店名シールの作成は別途料金を頂戴しております。お問い合わせフォームよりご相談ください。) 【特長】 ■設置場所が自由自在の省スペース設計! ■配線工事が不要で簡単設置! ※詳しくはお問い合わせいただくか、カタログをダウンロードしてご覧下さい。

フライ用オイル酸化判定測定器『testo 270』

フライ用オイル酸化判定測定器『testo 270』
『testo 270』は、食用油の劣化度を示すTPM(極性化合物)値と油温度を 画面にデジタル表示可能なフライ用オイル酸化判定測定器です。 交換の上限値を設定でき、交換時期をLEDライトとアラーム音で表すので、 交換時期を見逃しません。 また、一度購入すると試験紙などの消耗品が不要になり、まだ使用可能な油を 捨てないため、コスト削減にもつながります。 【特長】 ■LEDライト&測定値のデジタル表示で誰にでも劣化度がわかりやすい ■アラーム機能(LEDライト&アラーム音) ■約190℃までの油で測定可能 ■センサは測定後に水洗いができ清潔に保てる ■油の交換をする測定値は設定可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

アイリスのAGV『Keenbot アイリスエディション』

アイリスのAGV『Keenbot アイリスエディション』
アイリスオーヤマのAMR『Keenbot(キーンボット)』は、大容量の配膳や運搬をご希望される方に おすすめの配膳ロボットです。 低重心・堅牢な筐体設計により安定した運搬が可能。目的地を選択し 「出発」「受け取り完了」2つのボタンのタップでホームに戻ることができます。 ホテルや飲食店での導入効果として、スタッフの配膳や下げ膳業務を大幅軽減したほか、 ホール滞在時間も増加、ホールと調理場との密な連携で効率的な料理提供を実現しました。 【特長】 ■大容量の運搬に対応 ■安定した運搬性能 ■簡単操作で明瞭なユーザビリティ ■最大4段のトレイ設置可能 ■1段あたり10kg積載で最大40kgまで対応可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食堂サイネージ【Cafeteria Board】工場での実績多数

食堂サイネージ【Cafeteria Board】工場での実績多数
社員食堂メニュー表示システム『Cafeteria Board』は、 昼食・夜食時間帯に、さまざまなジャンルのお食事を日替わりで提供するような 工場食堂にぴったりな食堂サイネージです。 デジタルサイネージで食堂利用お客様への情報発信を活性化 毎回変わるメニューをデジタルサイネージで表示し、 テンプレートを活用しメニュー表示までの作業を簡素化、残食状況をリアル表示するなど食堂を運営する上での手間を軽減します。 また、当日の食材や仕入れ状況、売れ行き次第で、おすすめ定食をリアルにかえられるため 利用お客様のこころうつりをお手伝いします。 製品紹介、導入事例は 動画をご覧ください。 ■特徴 ・社員食堂、工場食堂での導入実績多数 ・食堂運営する上での手間を軽減 ・企業のSDGsにも貢献 ※詳しくはPDFダウンロードいただくか、お問い合わせください。

フライオイル測定器/ 品番 M2468F-441-4S

フライオイル測定器/ 品番 M2468F-441-4S
高濃度の古い食用油、フライ油ではアクリルアミドなどの有害な物質が素早く蓄積し易く、更にこれが揚げ物へと入り込む可能性があります。と同時に、食品はその風味やサクサク感が失われます。 食用油・フライ油測定機器M2468F-441シリーズを使用することにより、油の交換時期を容易に判定可能となります。新鮮な油の使用が、一貫して食品の質を高く維持することに繋がります。

【活用事例】とんかつ屋 サブメニュー配送

【活用事例】とんかつ屋 サブメニュー配送
SOCIAL ROBOTICS株式会社の屋内汎用移動ロボット「BUDDY」を とんかつ屋のサブメニュー配送に導入した事例をご紹介します。 人手不足の解消のため、キャベツ・味噌汁・ビール等の メインのとんかつ以外のメニューの配送自動化を目標に導入。 導入後は、新聞等報道により、前年比率で売上がUPしました。 【事例概要(抜粋)】 ■導入時期・台数:2023.8月 1台 ■導入目的:人手不足の解消 ■導入目標:メインのとんかつ以外のメニューの配送自動化 ■運搬物:キャベツ・味噌汁・ビール等 ■走行環境:40席程度の店舗 ■達成率:未計測 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【店舗厨房・食品工場用】フライヤー製品総合カタログ

【店舗厨房・食品工場用】フライヤー製品総合カタログ
株式会社サミーは、メーカーとして販売員を置かず、お客様のニーズに応えるため、220の特許と独自な技術を駆使した多品種少量の食品機械厨房機のメーカーです。 【サミー製フライヤーの特長】 ●フライヤー累積出荷台数 業界トップクラス ●フライヤー買い換え時の高い再指名比率 ●トータルコストパフォーマンスの高さ ●揚げ物の品質 ●高い耐久性 【掲載製品】 ○スタンド式遠赤ガスフライヤー(マッチ点火方式) ○スタンド式遠赤ガスフライヤー(圧電点火方式) ○スタンド式遠赤ガスフライヤー(自動点火方式) ○卓上式遠赤ガスフライヤー 他 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

食用油専用酸化還元サーバー『Fresh Fry』

食用油専用酸化還元サーバー『Fresh Fry』
『Fresh Fry』は、高電圧の低周波で油の中の物(不純物・水分など)の 静電気を除去(電荷を打ち消す)して油の粘度を上げ、流動性を高める 食用油専用酸化還元サーバーです。 油の交換時期が延びるので、消費量が大幅(約30%)に削減し、装置の ランニングコストも低減。掃除やメンテナンス等の維持費もダウンします。 また、油煙による臭いが減少し、お客様に清潔で快適な環境をご提供。 スタッフも快適に作業ができます。 【特長】 ■美味しくなる ■コストダウン ■カロリーダウン ■揚げるスピードがUP ■汚れ防止 ■油臭が減少 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

スチームラックオーブン『SRZ-5E』

スチームラックオーブン『SRZ-5E』
当製品は、ジェノワーズやパイなど、今まで固定窯でしか焼くことができな かった生地を見事に焼き上げることができるスチームラックオーブンです。 高性能なボイラーを搭載しており、本格的な加圧蒸気を炉内に送り込み、 加圧された蒸気は細かい粒子になるので、焼成する商品に対して熱が浸透 します。 さらに、使いやすいタッチパネルを採用しているので、作業中にも確認しや すいディスプレイになっています。 【特長】 ■スチームラックオーブン搭載 ■炉内水洗い可能 ■5枚差しタイプ ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

導入事例:テーブルオーダー端末【BiBiBi&JURULi 様】

導入事例:テーブルオーダー端末【BiBiBi&JURULi 様】
【導入先】 富山県美術館内レストラン BiBiBi & JURULi(ビビビとジュルリ) 【納入会社】 株式会社富山とイート 【主な用途】 テーブルオーダー端末 【導入製品】 ・Androidタブレット TA2C-DR9 ・Magconnシステム(クレードル、外付けバッテリー) 【ご依頼ポイント】 ・非接触によるセルフオーダーシステムの導入 ・衛生面、安全面に配慮した配線 ・レストランのイメージにあったスタイリッシュな設置 【お客様の声】 コロナ禍ということもあり、非接触でオーダーいただけるセルフオーダーの導入を検討しておりました。 また、アートを楽しんだ後ゆっくりくつろぎたいお客様も多く、店内をスタッフが歩き回るのではなく、お客様のタイミングでオーダーいただけるようにテーブルトップオーダーにしたいと考えておりました。 テーブル間には配線コードを見せたくないことから、バッテリー装着が可能なものを探しており、クレードルに装着できる外付けバッテリーもご提案いただきました。 見た目がすっきりシンプルなだけでなく、コードがないことで掃除がしやすいこともメリットです。

スチームコンベクションオーブンBAKERTOP〈ウノックス〉

スチームコンベクションオーブンBAKERTOP〈ウノックス〉
シューやハード系パンも理想的な焼成。製菓・製パン用スチームコンベクションオーブン 【特長】 ■無風状態が、最適な焼成を実現_パルスファン ■製パンに最適な、蒸気を生成_スチームブースト ■コンパクトで生産性向上 ■ボタンひとつで清潔メンテナンス_自動洗浄機能 ■いつでもどこでも確認できます_データドリブンクッキング ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

自動温度補正・防水機能付 濃度屈折計 MASTER-ラーメンα

自動温度補正・防水機能付 濃度屈折計 MASTER-ラーメンα
常に一定のスープを保ち、チェーン店の味の均一化にも役立つ 自動温度補正・防水機能付ラーメンスープ濃度屈折計

配膳・運搬用ロボット(AMR)『HolaBot』

配膳・運搬用ロボット(AMR)『HolaBot』
当社では、レストランやショッピングモール、病院、倉庫、工場など 様々なシーンで活躍する配膳・運搬用ロボットシステムを取り扱っています。 サービスロボット「HolaBot」は大量の食器をパワフルに撤去する回収特化型のPUDU社製の配膳・運搬用ロボットです。 防水性能をもち、宴会会場やビアホールで大活躍します。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

食事提供システム『ディッシュクック』

食事提供システム『ディッシュクック』
『ディッシュクック』は、食材を食器にセットするだけで、 できたて、あつあつのおいしい食事ができあがる新しい食事提供システムです。 コンパクトなIHヒーターと専用の食器・トレイを使って、一人ずつの器の中で 調理を行う画期的な仕組みで、3つの料理を同時に自動調理可能。 また、食材コストや、人件費、ランニングコストの削減など、 様々なコスト圧縮を実現することができます。 【メリット】 ■できたて、あつあつのおいしさ ■シンプルな作業で衛生管理が容易 ■必要な栄養量を個別に調整 ■素材のうま味・栄養素を逃さない ■様々なコストを圧縮可能 ■労働環境の問題点を解決 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

ラテプリンター『ラカップ』

ラテプリンター『ラカップ』
『ラカップ』は、自動でラテアートを作ることのできる、 ラテプリンターです。 お気に入りの写真、その場で撮った写真、思い出の写真、また、 キャラクターのイラストや文字もプリントできます。 カフェラテだけでなく、ビールの泡、食パン、ケーキなどにも印刷可能。 どう展開していくかはアイデア次第です。 【特長】 ■ミルクフォーム・ビールなどの泡、ケーキやムース状のものに印刷可能 ■センサーにより印刷するカップやグラスなどの高さを自動で調節  (高さ80~180mm) ■専用の可食インク(4色 赤青黄黒)を使用している為、写真や  イラストなどをカラーで印刷可能 ■インクジェット方式の為、印刷のスピードが早く効率よく商品を  提供可能。カップを置いて、15秒足らずで完了。 ■PC、タブレットに保存してある画像、その場で撮影した画像も  印刷可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

スマート配膳ロボット『Romine S1』

スマート配膳ロボット『Romine S1』
スマート配膳ロボット『Romine S1』は、ホテル、レストラン、ショッピングモール等での 配膳作業ができるフードデリバリーロボットです。 ロボットのナビゲーション位置設定システムによりマップを作成。 現場の環境に合わせ、好適なルートで走行します。 また、テーブルの位置に基づいて効率的に的確に自動で配送し、 フードトレイスマート表示、自動充電、走行状態のモニタリング等の 機能を備えています。 【特長】 ■自動で好適ルートを計画し自主的に障害物を回避 ■クラウドによりロボットをコントロールが可能 ■全行程の可視化ナビゲーションマップ構築で走行準備の対応時間を減らす ■ロボットをより短時間で使用開始し、時間を節約できる ■充電スタンドの位置を自由に設定しバッテリー残量が設定値を  下回れば自動で充電ステーションへ戻る ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ゴーストキッチンの課題を解決する無煙調理ワゴン「アイスフィンク」

ゴーストキッチンの課題を解決する無煙調理ワゴン「アイスフィンク」
デリバリー専門の「ゴーストキッチン」がコロナ禍で注目を浴びています。 しかし、運営には課題もあるようです。「開店資金が思ったよりもかかる」 「限られた厨房で効率よく料理をしたい」などが多いようです。 そんな悩みを解決できる無煙調理ワゴン「アイスフィンク」。 実際にアイスフィンクを使用しているYO-PLUS様の店舗を取材しました。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。  詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。

省エネ・高効率調理|ブラスト方式ガスフライヤー『DBC-B型』

省エネ・高効率調理|ブラスト方式ガスフライヤー『DBC-B型』
ブラスト方式ガスフライヤー『DBC-B型』は、ブラスト方式(強制燃焼方式)で、 ガスの使用量を節約する省エネルギーのフライヤーです。 分離可倒式コンベヤーフレームを採用し、コンベヤーが完全洗浄できるのでサニタリー性が向上します。 また、充実したHACCP対応品でタッチパネルとデジタル表示で調理条件を管理し、張り込み油量を最小限に抑える構造で油を節約します。 【特徴】 ■上下のコンベヤで食材を挟み込むため、反転不要。 ■厚みのある食材もしっかり「挟み揚げる」 ■強制燃焼方式で省エネ・高効率 ■タッチパネルで調理条件をデジタル管理 ■充実した安全装置 ※詳細はお気軽にお問い合わせください。

折りたたみ卓上パーティション『モバイルウォール』

折りたたみ卓上パーティション『モバイルウォール』
『モバイルウォール』は、パッと開いてすぐ使える 折りたたみ卓上パーティションです。 完全なクリアパネルだと、周りを気にしがち。半透明だから適度に プライバシーも保たれるため、安心で快適な環境が実現できます。 中空ハニカム構造だからとにかく軽く、落としても割れにくいテクセルを使用。 また、耐薬品性に優れたポリプロピレン樹脂だから衛生的で アルコール消毒にも対応が可能です。 【特長】 ■程よく光を通す半透明パネル ■中空ハニカム構造だからとにかく軽い ■耐薬品性に優れたポリプロピレン樹脂だから衛生的 ■必要な時にパッと開いて簡単設置 ■様々なシーンにフレキシブルに利用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

人気機種の後継機!配膳・運搬ロボット『KettyBot Pro』

人気機種の後継機!配膳・運搬ロボット『KettyBot Pro』
『KettyBot Pro』は、当社売れ筋No.1ロボットであるKettybotの後継機で 新機能搭載&各性能アップデートされ、新登場! 人気ポイント+アップデート内容は5つ!  ■大型ディスプレイ     18.5インチのモニターが搭載されており、動画や静止画を再生でき、     お知らせやキャンペーン情報など広告効果が見込めます。  ■コンパクトなデザイン     本体自体がコンパクトで、最小走行幅が55cmから52cmへ     アップデートされ、更に小回りが利く設計になっています。  ■【新機能】トレイカメラセンサー     1段目と2段目のトレイの上部にはカメラセンサーが搭載されており、     トレイ上にある料理などの積載物を検出可能です。  ■【改良】サスペンション性能の向上     駆動輪と補助輪の双方にサスペンションを実装し、ロボットの走行安定性を大幅に向上  ■【改良】バッテリーの性能向上     バッテリーの大容量化により、最大稼働時間が11時間へ向上 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

AI×トラッキングタブレット『Pastanuki』

AI×トラッキングタブレット『Pastanuki』
『Pastanuki』は、画像解析AIを搭載している AI×トラッキングタブレットです。 飲食店のメニュー表をタブレット化。1ページ目に、注文されやすい おすすめメニューを表示。 また、人をトラッキングしている為、何時にどんな人に何を オススメしたかAIによるデータ分析が可能です。 【特長】 ■飲食店のメニュー表示に好適 ■飲食店のメニュー改善、売上貢献 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

温度異常をスマホ通知や警報ランプで早期発見「ハサレポ」

温度異常をスマホ通知や警報ランプで早期発見「ハサレポ」
低温コンテナ、貯蔵庫、保管庫の温度管理を自動化。HACCP対応のデータロガーとして、スマホへの異常通知や警報ランプ連携で遠隔監視を実現。サーバー室環境や保管庫の品質維持証明対策も万全。 <特徴> ■温度、湿度をPCやスマホに一括表示 ■定期的(5分ごと)に自動保存、温度を監視 ■温度の異常時はスマホ通知やメールでおしらせ ■温度センサーは電池駆動で測りたいところに設置可能 ■920MHz帯の無線接続で通信距離最大1000m(中継器使用時、見通し) ■ゲートウェイとクラウドはLTE-M接続、複数拠点の温度一括管理 ■1台完結型LTE接続IoT通信ユニットもあり(ゲートウェイ不要) ■制御盤(無電圧接点)の信号を通知することも可能 ★★★ 法人様にデモ機無料貸出中 ★★★ 下の「お問い合わせ」のお問い合わせ内容に「製品貸出希望」と明記の上、お申し込みください。弊社より折り返しご連絡させていただきます。 もしくは以下URLよりお申し込みをお願いいたします。 https://business.form-mailer.jp/lp/c80febb9228495

スマートフォンオーダーエントリーシステム『OrderShip』

スマートフォンオーダーエントリーシステム『OrderShip』
『OrderShip』は、Android搭載スマートフォンをハンディーとして使用するため、専用端末に比べて圧倒的な低コストを実現したスマートフォンオーダーエントリーシステムです。シンプルな作りになっているため、画面の切り替えなど一つ一つの操作が速く、お客様をお待たせしません。また、テーブルの移動や分かれていたテーブルを合わせるなど、煩雑になりがちなテーブル管理も、シンプルで簡単な操作で管理できます。 【特長】 ■低価格 ■使いやすい ■スマート ■高機能 ■さくさく動く ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。

【事例】 ブラシレスモーター

【事例】 ブラシレスモーター
飲食店用に昇降機を色々アレンジしました。狭小地用にコンパクトにまとめたものや内装の色にレール・台車の色を合わせたりできます。ラーメン屋さん、モツ鍋屋さん、たこ焼き屋さん等に施工実績があります。何といっても狭小地用の「タコチョイ」がお勧めです!※弊社の昇降機は全てお客様のご指示、ご了承の上設置させていただいております。 安全基準等法律に当てはまらない場合も多々ございます。詳しくはカタログをダウンロードしてください。

ロボットがラテアートを作る!バリスタロボット

ロボットがラテアートを作る!バリスタロボット
【費用対効果抜群】 ラテアートをするロボットアームは国内他社協働ロボットに比べ、はるかに安価設定にもかかわらず同等かそれ以上の技術力を備えています。 【SafeSkin(セーフスキン)による高い安全性】 DOBOTが開発したシリコン製の高度な安全センサー『SafeSkin(セーフスキン)』の機能により、ロボットアームと人がぶつかりそうになると停止します。そのため人がそばにいても作業可能となり、省スペースでの設置が実現できます。 【コードフリーで動作指示が可能】 直接アームを動かし動作を覚えさせることができるレコード機能があるため、プログラムをしなくても操作をすることができます。(ダイレクトティーチング) 注文する際には手前に設置されたタッチパネルで注文すると、ロボットがコーヒーとフォームドミルクを注入し、ロボットアームの先端が細かく動いてコーヒーの表面にハートやリーフ、チューリップなど、さまざまな模様が描かれたラテアートを提供します。 ラテアート台:縦×横×奥行 1700mm×1155mm×1100mm 台の上にDOBOT CR3 2台のアームが稼働します。

水と油のフライヤー『WAO』

水と油のフライヤー『WAO』
『WAO』は、水と油のコラボレーションを実現させた従来の揚げ調理の イメージを一変させる、魅力的で高性能なフライヤーです。 油の嫌な臭いや油煙の元となる細かな揚げカスや酸化物も余分な水分同様 下層の水に吸収される為、従来のフライヤーに比べ作業環境が格段に改善され、 クリーンでエコな環境で揚げ調理を実現します。 濾過機が不要になるなど、省力化にも貢献いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■水分や酸化物は下部の水域に落ちていく特性 ■きれいな状態の油でカラッと美味しい揚げあがりを望める ■作業環境の改善に寄与 ■毎日のお手入れが簡単 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

【ホテル・飲食店の皆様へ】配膳ロボットを用いた厨房自動化のご提案

【ホテル・飲食店の皆様へ】配膳ロボットを用いた厨房自動化のご提案
【ホテル・飲食店の皆様へ】配膳ロボット・厨房の自動化でお困りではありませんか? 配膳ロボットに加え、お掃除ロボットや厨房の自動化などを含め、 お客様の業務効率化・売上向上のためにソリューションでご要望にお応えいたします。 お客様ごとに適したロボットのご提案・セッティング・保守メンテサービスに加え、 ロボットSIerとして、配送ロボットのみならずお客様の生産工程の省人化のお手伝いも させていただきます! ご用命の際は、お気軽にお申し付けください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【社員食堂デジタルサイネージ導入事例】(株)小松製作所小山工場様

【社員食堂デジタルサイネージ導入事例】(株)小松製作所小山工場様
株式会社小松製作所 小山工場 様へ社員食堂向けデジタルサイネージを 導入した事例をご紹介します。 同社では工場内の第一厚生棟を2021年11月に新築し、食堂コーナーも一新。 建物入口と食堂入口に、毎回変わるメニューをデジタルサイネージで表示 しています。 タブレット端末で撮った画像をそのままメニュー登録、簡単にサイネージ用 画面が出来上がります。またIoTボタンを押すだけで、メニュー毎の残食状況を タイムリーに表示できます。 【事例概要】 ■工場内の第一厚生棟を2021年11月新築、食堂コーナーも一新 ■昼食・夜食時間帯に、さまざまなジャンルのお食事を日替わりで提供 ■建物入口と食堂入口に、毎回変わるメニューをデジタルサイネージで表示 ■テンプレートを活用しメニュー表示までの作業を簡素化、残食状況をリアル表示 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ドライブインレストラン・観光施設向け予約管理システム『行楽日和』

ドライブインレストラン・観光施設向け予約管理システム『行楽日和』
『行楽日和』は、手書きノートの手間を解消できるドライブインレストラン・ 観光施設向けの予約管理システムです。 入力した予約データがそのまま各種集計データとなり、同じ内容の重複記入 による負荷とミスがなくなります。 また、各種実績表や管理資料が自動作成されますので、リアルタイムに 経営判断することが可能になります。 【特長】 ■情報共有 ■業務の標準化 ■作業時間の短縮 ■経営支援 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

油の中に入れるだけ「油本舗」

油の中に入れるだけ「油本舗」
油本舗は、調理時に油の中に入れるだけで早く、おいしく・ヘルシーに揚がる、揚げ物調理グッズです。 日研が誇る、独自の熱伝導率特殊加工により開発されました。 大手ハンバーガーチェーン、大手とんかつチェーンなど、日本国内で多数の採用実績があります。 <使用方法> 1 揚げ物をするときに、本製品を一緒に油の中に入れるだけでご使用いただけます。 2 揚げた後の油を保存する保存容器に一緒に入れることで、油の酸化を抑制できます。 3 使わないときは使用後によく洗い乾かした後、有効期間であれば何度でもご使用いただけます。
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