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残留農薬の低減とは?課題と対策・製品を解説

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農業(収穫・出荷)における残留農薬の低減とは?
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【農業向け】液体製品充填生産工場
【農業向け】パッキンずれ防止で農薬漏洩リスクを低減
【農業向け】液体製品充填アウトソーシング
【農業資材向け】マグネットバーで異物混入対策
玄米クリーナー『PC-10』
凍結粉砕機『フレステント FST-4000』
小型色彩選別機『KG-A071』
異物選別機『フリクションセパレーター TR12-20T.SR』
選果機『比重型全自動選果機』
吸引型粗選機『RSP-600』
【オハラOEM事例】農 水産物一次加工
多機能ウォッシャー
残留農薬・殺虫剤検出キット『アグリスクリーンチケットシリーズ』
【Non-GMO確認】遺伝子組換えダイズ一斉検査
異物選別機『フリクションセパレーター TRシリーズ』
ポテトカッティングプランター用消毒装置

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農業(収穫・出荷)における残留農薬の低減
農業(収穫・出荷)における残留農薬の低減とは?
農業生産物に含まれる農薬の残 留量を、安全基準値以下に抑え、消費者の健康と環境保護に配慮すること。これは、持続可能な農業の実現と、安全・安心な農産物の供給に不可欠な取り組みです。
課題
農薬使用量の最適化の難しさ
病害虫の発生状況や気候変動に応じた適切な農薬散布時期・量の判断が難しく、過剰または不足になりがちである。
代替技術の導入コストと知識不足
生物農薬やIPM(総合的病害虫管理)などの代替技術は効果的だが、導入コストが高く、農家への普及や技術指導が十分でない場合がある。
収穫・出荷前管理の複雑さ
収穫直前の農薬散布や、農薬の種類ごとの使用制限期間(残留期間)の管理が複雑で、人的ミスが発生しやすい。
トレーサビリティと情報共有の課題
農薬使用履歴の正確な記録・管理と、それを出荷先と共有する仕組みが確立されていない場合、問題発生時の原因究明や対策が遅れる。
対策
精密農業技術の活用
センサーやドローンを活用し、圃場の状態を詳細に把握することで、必要な箇所に必要な量の農薬を散布する。これにより、農薬使用量を削減する。
生物農薬・天敵利用の推進
化学農薬に頼らず、生物農薬や天敵を活用した病害虫防除を導入し、残留農薬のリスクを低減する。
栽培管理支援システムの導入
農薬の使用履歴、散布時期、残留期間などを自動で記録・管理し、注意喚起を行うシステムを導入する。収穫・出荷前のリスク管理を強化する。
情報共有プラットフォームの構築
農薬使用情報や圃場データをクラウド上で一元管理し、関係者間でリアルタイムに共有できる仕組みを構築する。トレーサビリティを向上させる。
対策に役立つ製品例
圃場センシングシステム
圃場の土壌水分、栄養状態、病害虫の兆候などをリアルタイムで検知し、データに基づいた最適な農薬散布計画を立案するのに役立つ。
生物的防除資材
特定の病害虫に対して効果を発揮する微生物や天敵を利用した資材。化学農薬の使用を代替し、残留農薬を根本的に低減する。
栽培管理記録アプリ
農薬の種類、量、散布日時、対象作物などを簡単に記録でき、使用制限期間の自動計算やアラート機能により、コンプライアンス遵守を支援する。
トレーサビリティ管理システム
生産から出荷までの全工程における農薬使用履歴をデジタル化し、ブロックチェーン技術などを活用して改ざん不可能な形で記録・共有する。
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