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農業・畜産支援

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輸送時の鮮度保持とは?課題と対策・製品を解説

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農業(収穫・出荷)における輸送時の鮮度保持とは?

農業生産物(野菜、果物、畜産物など)を収穫・生産後、消費者の元へ届けるまでの輸送過程において、品質(鮮度、食感、風味、栄養価など)を最大限に維持すること。これにより、食品ロスの削減、農家・生産者の収益向上、消費者の満足度向上を目指します。

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スマート農業分野では、精密なデータ分析や自動化技術の導入が求められています。これらの技術は、生産性の向上、コスト削減、品質管理の強化に貢献しますが、導入には初期費用がかかる場合があります。補助金を活用することで、これらの課題を解決し、スマート農業へのスムーズな移行を支援します。

【活用シーン】
* スマート農業技術導入を検討している農業法人
* 最新の農業機器やシステムの導入を計画している企業
* 省力化・効率化を目指し、補助金活用に関心のある事業者

【導入の効果】
* 補助金を利用した初期費用負担の軽減
* 最新技術導入による生産性向上
* 競争力の強化と持続可能な農業経営の実現

【スマート農業向け】補助金を営業の武器に

農業分野では、収穫した作物の運搬・保管において、品質保持と効率的な作業が求められます。特に、収穫物の傷つきやすさや、運搬時の衝撃による品質劣化は、大きな課題です。ミナダンケースは、これらの課題に対し、オーダーメイドで最適な形状とサイズを提供し、収穫物の保護と効率的な運搬を両立します。

【活用シーン】
・収穫した野菜や果物の運搬
・農作物の一時保管
・選果場への搬送

【導入の効果】
・収穫物の傷つき防止
・運搬効率の向上
・品質保持による廃棄ロスの削減

【農業向け】ミナダンケース

農業分野におけるスマート化では、作業の効率化と生産性の向上が求められています。特に、人手不足や気候変動の影響を受けやすい農業においては、最新技術の導入が不可欠です。しかし、導入費用が高額になる場合があり、資金調達が課題となることがあります。当資料は、貴社がスマート農業技術を導入する際の補助金申請を支援し、貴社の商材販売につなげることを目的とした提案資料です。

【活用シーン】
* スマート農業技術導入を検討している農業法人
* 省力化・効率化を目指す農業従事者
* 補助金を活用して事業拡大を目指す企業

【導入の効果】
* 補助金を利用した初期費用負担の軽減
* 最新技術導入による生産性向上
* 営業ツールとしての活用による販売促進

【農業向け】補助金を活用したスマート農業導入支援

農業分野では、作物の生育を促進し、収穫量を向上させることが重要です。水質は、作物の生育に大きな影響を与え、水質が悪いと、根腐れや病気の原因となる可能性があります。MAXナノバブルは、超微細な泡で水質を改善し、作物の生育をサポートします。また、農機具の洗浄にも活用できます。

【活用シーン】
・灌水
・農機具の洗浄

【導入の効果】
・水質改善による生育促進
・洗浄コストの削減
・環境への配慮

【農業向け】MAXナノバブル

農業分野では、作物の生育環境を最適化するために、保温・保冷対策が重要です。特に、温度変化の激しい季節や地域においては、適切な保温・保冷対策が収穫量や品質に大きく影響します。不適切な温度管理は、作物の生育不良や病害虫の発生につながる可能性があります。ミナフォームマルマルは、柔軟性と断熱性に優れており、保温・保冷材として活用できます。

【活用シーン】
・ハウス栽培における保温材として
・育苗時の温度管理に
・収穫物の保冷に

【導入の効果】
・作物の生育環境を安定化
・収穫量と品質の向上
・省エネルギー効果

【農業向け】ミナフォームマルマル

農業分野では、製品の品質維持とコスト削減が求められます。特に、湿気による材料劣化は、製品の品質低下や歩留まりの悪化につながる可能性があります。ヴィットマン社 ポリマー用除湿乾燥機 カードシリーズは、材料乾燥コストをメンテナンスまで含めて削減し、安定した乾燥を実現します。

【活用シーン】
・農業用資材の製造
・種子や肥料の保管
・プラスチック成形品の製造

【導入の効果】
・材料の品質向上
・歩留まりの改善
・ランニングコストの削減

【農業向け】ポリマー用除湿乾燥機 カードシリーズ

農業分野、特に野菜保管においては、収穫後の野菜の鮮度維持が重要な課題です。適切な温度管理は、野菜の腐敗や品質劣化を防ぎ、商品価値を保つために不可欠です。ジェットクーラは、電気を使わず、圧縮空気だけで冷風を生成するため、ランニングコストを抑えながら、野菜の保管環境を最適化できます。

【活用シーン】
・野菜の予冷
・保管庫内の温度管理
・収穫物の鮮度保持

【導入の効果】
・野菜の鮮度保持による商品価値の維持
・廃棄ロスの削減
・省エネによるコスト削減

【農業向け】ジェットクーラ

農業の現場では、作物の品質を維持するために、害虫の侵入を防ぐことが重要です。特に、工場や倉庫の出入り口からの害虫侵入は、大きな問題となります。当社の「のれんカーテン」は、出入り口に設置することで、害虫の侵入を抑制し、作物の品質を守ります。

【活用シーン】
・農産物の加工場や倉庫の出入り口
・ビニールハウスや温室の入り口
・資材置き場

【導入の効果】
・害虫の侵入を抑制し、農作物の品質を守る
・室内の温度や湿度を保ち、作業環境を改善する
・台車や人の出入りがスムーズになり、作業効率が向上する

【農業向け】工場出入口のれんカーテン

農業の収穫現場では、収穫物の運搬・保管において、製品の保護と効率的な作業が求められます。特に、収穫物は衝撃や水濡れに弱く、品質を維持するためには適切な保護が必要です。ミナダンケース エコシリーズは、耐水性・耐薬品性に優れ、衝撃から収穫物を守ります。

【活用シーン】
* 果物、野菜などの収穫物の運搬
* 農産物の保管
* 農産物の選別作業

【導入の効果】
* 収穫物の品質保持
* 運搬時の破損リスク軽減
* 繰り返し使用によるコスト削減

【農業向け】ミナダンケース エコシリーズ

農業、特に穀物処理の現場では、粉塵が作業環境や設備の効率に大きな影響を与えることがあります。穀物の選別、乾燥、保管といった工程で発生する粉塵は、作業員の健康を害するだけでなく、設備の目詰まりや故障の原因にもなり得ます。これらの問題を解決するためには、高性能な集塵システムが不可欠です。ドナルドソンの集塵機用フィルター&部品は、穀物処理における粉塵問題を効果的に解決し、作業環境の改善と設備の安定稼働に貢献します。

【活用シーン】
・穀物乾燥施設
・選別工程
・保管施設
・サイロ

【導入の効果】
・作業環境の改善
・設備の長寿命化
・メンテナンスコストの削減

【特長】
・多種多様な集塵機に対応
・高性能フィルター濾材技術
・幅広い互換性
・カートリッジフィルターとバグフィルターを提供
・帯電防止、難燃性などの機能

【農業向け】集塵機用フィルター&部品

農業分野における輸入では、鮮度保持と迅速な輸送が重要です。中国からの農産物輸入においては、品質を保ちながら、消費者の手に届けるまでのリードタイムを短縮することが求められます。当社サービスは、中国国内のネットワークを活かし、集荷から輸送、通関、配送まで一貫して対応することで、お客様の輸入業務をサポートします。

【活用シーン】
・中国産農産物の輸入
・温度管理が必要な商品の輸送
・通関手続きの代行

【導入の効果】
・鮮度を保ったままの輸送
・輸入にかかる時間とコストの削減
・煩雑な手続きからの解放

【農業向け】中国発着の国際貿易・輸送サービス

農業機械業界では、過酷な環境下での稼働に耐えうる、高い耐久性と気密性を備えたシールが求められます。土埃や水、油などから機械内部を保護し、性能を維持することが重要です。金型製作にはコストと時間がかかりますが、当社のゴム切削加工なら、初期費用を抑えつつ、必要な形状のシールを短納期で提供できます。

【活用シーン】
* トラクター、コンバイン、田植え機などの農業機械
* エンジン、油圧シリンダー、各種ベアリングなどのシール
* 試作、少量生産

【導入の効果】
* 金型費用削減
* 短納期対応
* 多様な材質・形状に対応
* メンテナンスコスト削減

【農業機械向け】ゴム切削加工によるシール

農業においては、燃料費の高騰が経営を圧迫する大きな課題となっています。特に、ハウス栽培や暖房設備を使用する農業経営では、燃料費がコストの大半を占めることも少なくありません。電気代だけでなく、燃料費の削減は、持続可能な農業経営を実現するために不可欠です。本サービスは、産業用太陽光発電と蓄電池を組み合わせることで、電気代を削減し、燃料費削減にも貢献します。

【活用シーン】
・ハウス栽培における暖房設備の電力供給
・灌漑ポンプやその他の農業用設備の電力供給
・農産物の冷蔵・冷凍保管

【導入の効果】
・電気代削減による燃料費の相対的な負担軽減
・余剰電力の売電による収益向上
・停電時の電力供給による事業継続性の確保

※詳しくはPDF資料をダウンロード、またはお気軽にお問合せ下さい。

【農業施設向け】札幌市の自家消費型太陽光発電による燃料費削減

農業分野では、農作物の追跡可能性(トレーサビリティ)の確保が重要です。生産から消費までの各段階を追跡することで、品質管理、安全性向上、問題発生時の迅速な対応が可能になります。特に、食品の安全性に対する消費者の関心が高まる中、正確な情報管理が求められています。当社のプリント基板両面印字 CO2レーザマーカーは、農作物や関連資材に印字することで、トレーサビリティを向上させます。

【活用シーン】
・農作物へのロット番号、生産者情報、日付などの印字
・種子や苗への識別情報の印字
・農薬や肥料の容器への情報印字

【導入の効果】
・トレーサビリティの向上による品質管理の強化
・食品安全性の向上
・消費者からの信頼獲得
・問題発生時の迅速な原因究明と対応

【農業向け】プリント基板両面印字 CO2レーザマーカー

農業の自動化において、安定した品質とコストパフォーマンスは重要な課題です。特に、収穫ロボットや選別機などの精密機器に使用されるフィルターは、異物の混入を防ぎ、機器の性能を維持するために不可欠です。不良品の発生は、作業効率の低下や、最悪の場合、機器の故障につながる可能性があります。当社の自動加工機による金属フィルターは、高品質な製品を安定供給することで、農業の自動化を支えます。

【活用シーン】
・収穫ロボット
・選別機
・自動灌水システム

【導入の効果】
・不良率の低減
・機器の長寿命化
・コスト削減

【農業向け】コストダウンと短納期対応

農業分野では、収穫した農産物の鮮度保持が重要です。特に、湿気による品質劣化を防ぎ、長期保存を可能にすることが求められます。不適切な包装は、カビの発生や腐敗を招き、商品価値を損なう可能性があります。ロータリー式自動トップシール機『TR-80』は、多様な容器に対応し、農産物の防湿包装を容易にします。

【活用シーン】
・野菜、果物、穀物などの包装
・種子、苗の包装
・加工食品の包装

【導入の効果】
・鮮度保持による廃棄ロスの削減
・商品の長期保存による販売機会の拡大
・消費者の満足度向上

【農業向け】ロータリー式自動トップシール機『TR-80』

「多機能ウォッシャー」は、青果物の表面に付着した土粒子やゴミを除去
するように設計された、果物や野菜の柔軟性の高い洗浄ソリューションです。

洗浄タンク、フライト付き搬送コンベア、オーバーヘッドスプレーノズル、
フィルター付きポンプタンク、コントロールパネルで構成。

ポンプ停止時に自動電動バルブが水流を止め、節水を実現します。

【メリット】
■水中に乱流を作るための空気注入
■空気圧コンベアリフトシステム
■水利用を改善する回転フィルター
■水温を±4℃に保つ冷却コイル
■自動充填バルブが洗濯機を素早く自動的に充填

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

多機能ウォッシャー

当社では、生鮮カット青果物から表面水分を穏やかかつ安定的に除去し、
品質を向上させるように設計された「遠心分離機」を取り扱っています。

大容量の柔軟性により、バッチ処理または連続フローモードで使用可能。
独立したソリッドパフォーマーとして、またはラインの中心的なポイント
として青果物を処理することができます。

目的は、農産物を最小限のダメージで効果的に乾燥させることです。

【メリット】
■省スペースで大容量
■非常に衛生的で洗浄が容易
■メンテナンスが非常に簡単
■製品ダメージの低減
■操作が簡単
■農産物の自動センタリング

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

遠心分離機

『フォークリフト荷重計』の活用事例をご紹介します。

今まで重量を計量する為に「台秤」を使用していたのですが、小型のため
ウッドバッグや丸太のままの薪の原木は乗らないので計量する為には、
ウッドバッグの場合は小分けして乗せたり原木だったら玉切りして1個ずつ
秤に乗せる必要がありました。

この要件を満たしたのが『フォークリフト荷重計』でした。

当製品は、薪や原木をすくい上げるだけで重量が量れるため、とても便利で
計量に掛る手間暇がかなり削減できます。

【事例】
■課題:小型の台秤のため、大きな物が乗らなかった
■導入製品:フォークリフト荷重計

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【事例】フォークリフト荷重計の活用方法

『mq-one』は、様々な種子やナッツ類の油分と水分を正確かつ同時に
測定するための方法を提供するシードアナライザーです。

オールインワン設計のため、長期および短期安定性を向上させることが可能。
ブルカーの経験により、ヒマワリの種子のような大型で不均一な種子の場合は、
高感度で多検体向けのmq7.5 Large Seed Analyzerを推奨しています。

また、ブルカーの「minispec mq40システム」では、種子育種プログラムを
サポートしています。

【特長】
■最高レベルの信頼性を備えた容易な校正と測定を提供
■オールインワン設計
■長期および短期安定性を向上
■校正は測定と同様に容易で、非常に少ないサンプル数(3-5)で数秒で完了
■認証されたナタネ標準品を代用できる

※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

シードアナライザー『mq-one』

『比重型全自動選果機』は、比重選果でブドウを3ランクに同時選果する
選果機です。

本製品は、振動選果台で乾燥果や未熟果、異物を除去、腐敗果や潰れた
ブドウをランクCに仕分けすることが可能です。

さらに、比重を利用し、ブドウ熟度をランクAおよびランクBに仕分ける
ことも可能。

ブドウ表面洗浄、殺菌作用を有しているので、ブレタノミセスなどの汚染
を防止します。

その他にも、粒径自動選果機をはじめ、振動選果台や、選果台、
温度コントロールシステムの掲載もございます。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。

【特長】
■汚染防止
■農薬洗脱75%
■乾燥果や未熟果、異物を除去
■比重選果でブドウを3ランクに同時選果
■腐敗果や潰れたブドウをランクCに仕分け

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

選果機『比重型全自動選果機』

『fresco』は、低温度域での湿度の任意設定が可能な低温調湿庫です。

庫内環境を高い精度(庫内温度±0.5℃、庫内湿度±1.0%)で保つことに成功し、
鮮度保持貯蔵に好適な庫内環境の安定維持を実現しました。

ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【特長】
■難しかった温湿度の安定維持が可能
■青果物の理想的な保存環境を実現
■水分付着(結露)による劣化なし

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

低温調湿庫『fresco』

除菌・鮮度維持・衛生管理として極めて安全な微弱酸性の電解水を生成する装置です。本装置で生成される次亜塩素酸水は2014年03月28日付で国から特定農薬(特定防除資材)に指定されました。無農薬で安全な電解水農法に使用される装置として今後ますます注目されるでしょう。

微酸性電解水生成装置 CLEANPURE

株式会社シンフォニージャパンの『野菜・果物用 脱水処理機』は、野菜や果物から有効成分と残渣を大量に抽出できる脱水機です。

破砕&プレスで、野菜や果物を繊維と汁に分離させます。
特許取得済のプレス法で、汁を大量に低コストで抽出します。
熱を使わないので、成分が変質しません。

当社では、有償で汁の抽出並びに装置の販売を承っております。

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『野菜・果物用 脱水処理機』※成分抽出に最適!

当社では、他の成分と結合しやすいケイ素及びカルシウムを特許技術の
マイクロカプセル化によって保護し、圧倒的な吸収率で効果的な施用を実現する
化学肥料『Redox CaSi』を取り扱っております。

ケイ素とカルシウムが細胞壁を強化し、外からの病害ストレスを軽減。
作物の日持ちを向上させます。

【期待できる効果】
■細胞壁の強化
■収量アップ
■病害ストレスの軽減

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

高効率カルシウム・ケイ素資材『Redox CaSi』

『フレッシュ・エバー』は、果実内の水分蒸発を防ぎ、
新鮮でみずみずしい味と外観を保つ、果実用の鮮度保持剤です。

腐敗果が混入した場合に、他の果実への腐敗の拡がりを抑制します。

ワックスと比べて、水洗いしても白くならず、皮むき時に手に付くことは
ありません。

当製品の成分はすべて、食品衛生法に基づき、厚生労働大臣が安全性を確認し、
食品添加物として、食品への使用を許可したものです。

【特長】
■果実内の水分蒸発を防ぐ
■他の果実への腐敗の拡がりを抑制する
■水洗いしても白くならない
■皮むき時に手に付かない
■食添GMPの認証取得工場にて製造

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せください。

果実用鮮度保持剤『フレッシュ・エバー』について

『フレッシュ・エバー』は、従来のフルーツワックスに比べガス浸透性が
優れており、果実内部に炭酸ガスがたまりにくくアルコール臭の発生を
抑制することができる果実用鮮度保持剤です。

優れた水分蒸散抑制効果があり、果実のみずみずしさを長く保持します。
また、カビや腐敗菌へのバリア効果も高いので腐敗の広がりを抑制可能です。

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

果実用鮮度保持剤『フレッシュ・エバー』

高品質なバニラ加工を実現する最新技術

従来の手作業によるキュアリングは時間と労力がかかるため、効率化が求められてきました。そこで登場したのが、バニラキュアリング専用機です。

1. 温度の精密管理
内部の温度を精密に管理することが可能です。バニラビーンズの発酵、キュアリングなどを最適な条件で進行させることができます。

2. 効率的な加工プロセス管理
従来の手作業で半年以上もかかるキュアリングプロセスを大幅に短縮できます。機械さえあれば、季節を問わず、冷凍バニラ鞘をいつでも加工可能です!

3. 高品質なバニラビーンズの生産
均一で高品質なバニラビーンズを安定して生産することができます。

ホームページ:https://www.kson-jp.jp/
加工イメージビデオ:https://drive.google.com/file/d/1QNC6dbM0vpXZTH4-nwhCWsuNVGT-Vkah/view?usp=drive_link

バニラキュアリング専用機

島根県出雲市にあるファミリーマート湖陵店様へ
『ダイポール』を導入しました。

店舗の玄関にマイナスイオン水のポップを貼ってお客様にPRしております。

ファミリーマートでは地元の農産物を店頭で販売する方針で、ピーマン・ぶどう・
アスパラガスなどを販売しており、これらの農産物に関してダイポール水に
浸けるか霧吹きするなど、鮮度や美味しさを増す提供方法を検討していこうと
考えているそうです。

【事例】
■使用機種:DIPOLE 20A
■導入目的
 ・地元の農産物を店頭で販売
 ・ピーマン、ぶどう、アスパラガスなどの農産物の
  鮮度や美味しさを増す提供方法を検討

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【ダイポール導入事例】ファミリーマート湖陵店

『おいし果』は、糖度と硬度の両方の測定が可能な果実非破壊測定測定
です。

切らずに糖度と今まで難しいと言われていた硬度(熟度)の測定も
可能にとなり、ウォームアップが不要なので、0.5秒で瞬間測定が
可能です。

また近赤外フィルター分光方式により低価格を実現し、既存の市販
製品よりも非常に廉価となっており、個人農家、個人商店でも購入
可能な価格帯です。

【特長】
■切らなくても測定可能
■0.5秒の瞬間測定
■ウォームアップ不要
■お求めやすい価格
■小型で軽量

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

果実非破壊測定器『おいし果』

SUMIXは職人技で進化した高品質炭です。農業現場で大活躍で、品質向上に抜群の効果があります。従来の炭化炉による炭や“くん炭”などと比較して、炭の品質差は歴然です。違いの秘密は素材の構造を保ったまま高純度な炭にできることにあります。SUMIX高品質炭は、いろいろなシーンで農家さんを応援します。炭化温度調整により発ガン性物質の生成がないため、炭入り飼料としてお使いいただけます。また、糞尿に混ぜたり、養鶏場の敷き材にしたり脱臭剤として利用できます。
詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

高品質炭 SUMIX

『S-52型』は、小型で軽量の為、高齢者や女性の方でも操作、分解、補修
が簡単にできます。

コンパクト設計で設置場所を選びません。また、消耗部品が低コストで、
耐久性もバツグンです。

少量の搾油や試験用、各農家の賃加工のご要望にも最適です。

【特長】
■小型・軽量
■コンパクト
■低コスト
■高い耐久性
■操作・分解・補修が簡単

※詳しくは公式HP(www.hander.jp)をご覧ください。

搾油機『S-52型』

◆全国の作付け面積の「99%以上」をカバー
各都道府県の特産・推奨品種、もち米や酒米、多収米(飼料用米)にも対応しています。
詳細は「鑑定可能品種リスト」をご覧ください。

◆加工品も検査可能
玄米や精米はもちろん、葉や種籾、炊飯米や餅などにも対応しています。
≪加工品のご依頼例≫
おにぎり、お弁当、レトルト米飯、冷凍ピラフ、餅、米粉、ライスミルク

◆全673品種のデータベースによる高精度検査
品種判別では、1)対象品種の原種DNAデータと同一かどうか(同一性)、2)対象品種以外の品種DNAデータと一致しないかどうか(排他性)を同時に証明する必要があります。つまり、DNAデータベースの大きさが検査精度を決定づける重要なポイントです。
673品種のデータベースをもとにした当社の米品種判別検査は、国内の検査機関の中でも高い相互識別力を実現しています。

◆新品種の解析やデータベース作成にも対応
新品種や企業独自で開発した品種などについてのデータ解析やデータベース構築等のご相談も承っております。
検査による確認体制を整えることで、品質管理やブランド保護にお役立ていただけます。

米品種判別検査 ~DNA検査で安心の強化、ブランド保護~

当社が取り扱う「HiPLE-ACE」を使用して、農産物用コンテナーを
開発した事例をご紹介します。

従来容器だと、規格サイズから選ぶしかありませんでしたが、商品サイズに
合わせたオーダーメイドで、隙間なく美粧性に優れた容器を実現。

「HiPLE-ACE」を採用することで、通い箱でありながら十分な耐水性・
耐久性を兼ね備えています。また、閑散期はケースをたたみ、1/7の
省スペースで保管が可能です。

【改善による効果】
■作業性の向上
■保管スペースの削減
■段ボールの緩衝性により、商品保護を可能にした
■側面に空気孔を取り入れ、鮮度保持ができた

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

強化段ボール『『耐水性』を生かした農産物用コンテナー』

野菜包装機「PAW-6000B」は最新横ピロー野菜包装機です。
野菜には、水気や土が付いてきます。
フイルムで水気や土ごと野菜を包装できる逆ピロー包装機が好適です。

【特徴】
○自動測長:PAMS機能(オプション)
自動的に長さや形にばらつきのある野菜の長さを測長し、それぞれに合った袋長さで包装します。
○製品供給コンベア部分には、野菜を傷つけないサイドベルトを使用。

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

野菜包装機『PAW-6000B』

当社が取り扱う「HiPLE-ACE」を使用して、種芋用保存箱を開発した
事例をご紹介します。

蓋と底が樹脂製のため、複数回の使用も可能。底面のくぼみに水を
入れて、湿度90%以上の環境作りができるようになり、腐敗率が
大幅に改善されました。

種芋の保管に使用しない時期は、ネスティングをすることで自宅倉庫に
コンパクトに収納できます。

【改善による効果】
■運搬にかかる時間を削減
■作業負担軽減
■腐敗率を大幅削減

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

強化段ボール『ハイプルエース』種芋用保存箱 ※包装事例進呈

当社では、迅速・低コストで米品種判別検査を行っております。

「表示どおりの品種かどうかを確認したい」「表示されていない品種が
検出されたためその混入率を知りたい」「信頼性を担保しつつも、
より低コストでの検査を探している」などといった用途・目的に
適しています。

ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【特長】
■国内主要136品種に対応
■迅速・低コストでのスクリーニング
■便利でリーズナブルなスモールビジネス向けプランも提供

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

米品種判別検査サービス

『N-1α』は、果物に一切の傷をつけず、わずか1~2秒で糖度を測定することが
できる非破壊糖度計です。

また、糖度を測定する光源にはLEDを用いているので、単三アルカリ電池
2本で約5,000回もの連続測定が可能。

作業着の胸ポケットにも入る大きさで、いつでもお役に立ちます。

【特長】
■1~2秒で糖度を測定できる
■低ランニングコスト
■小さくて軽いので持ち歩き自由自在
■2台目を買う必要がない
■安心の国内生産、いつでも修理可能

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

非破壊糖度計『N-1α』

『PAW-4000R』は、手間のかかる長物野菜の袋詰めが素早く包装できる機械です。

包装するために必要な情報を100種類保存して呼び出すことができ、
カラータッチパネルで簡単に商品切替ができます。

製品検知Startを標準装備しているので、空袋を少なくし、
製品位置がずれるとセンサーが感知してカットスルーします。

【特長】
■長物野菜専用
■コンプレッサー不要
■調整作業後にベルトの上に置くだけでOK
■包装するために必要な情報を100種類保存
■カラータッチパネルで簡単に商品切替ができる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

野菜専用包装機『PAW-4000R』

『NY-2012』は、独自設計のノズル機構とブロワーで抜群の洗浄・そぐりを
実現する水圧式ニラ洗浄そぐり機です。

荒そぐりなら150kg~200kg/時間と、エアー及び手作業の10~15培(1人~2人で)、
完全そぐりなら80kg~120kg/時間(2人~3人で)と手作業の5~6倍の処理が可能。

また、本製品は、そぐり位置を4つの位置から選べる設計のため、
様々なタイプのニラに対応いたします。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【導入メリット】
■効率良く省力化
■即戦力
■衛生的
■増収入
■高耐久性

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

水圧式ニラ洗浄そぐり機『NY-2012』

葉物・長物野菜をすばやく包装する野菜包装機、PAW-60は葉物・長物野菜をすばやく包装する包装機です。
センターシール部の高さを調整すれば、かさばる葉物野菜もきれいに包装します。
葉の巻き込みを防ぐ専用ガイド板を標準装備しています。

野菜包装機『PAW-60』

『DFシリーズ』は、自然のままの素朴で美味しいドライフルーツをつくる
ドライフルーツ専用の農産物低温除湿乾燥システムです。

研究開発及び小容量のサンプルづくりに適した「小型乾燥試験機(完成ユニット
タイプ)」と、標準入庫量が54(45)~320(270)Kg収容できる実用タイプの
「大型乾燥機(現地組立タイプ)」をご用意しております。

【特長】
■素材の特性に合わせて3段階の温度、タイマー制御が可能
■1日程度で乾燥可能(糖度の高いものを除く)
■自動運転
■素材の旨みを保持
■栄養・機能を成分保持

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

農産物低温除湿乾燥システム『DFシリーズ』

寺田製作所の『ネット乾燥機』は、水平移動するネットコンベヤ上の原料に
熱風を強制通風させることで対象物を乾燥する連続対流伝熱式乾燥機です。

原料と熱風との接触面積が大きい為、乾燥効率に優れています。

また、原料の含水率に応じてネットの通過ブロックごとに熱風温度・風量を
設定できるため、ムラのない高品質な乾燥が得られます。

【特長】
■乾燥効率に優れた連続式通風乾燥機
■伝熱面積が大きく、乾燥効率に優れる
■複数の熱交換器を用い、ムラのない乾燥を実現
■攪拌装置で原料を攪拌・反転し、乾燥を均一に
■大麦若葉、桑葉などの葉物野菜の乾燥に最適

★無料でサンプルテストを受け付けております。お気軽にお問い合わせください!
※製品詳細はPDFをダウンロードしてご覧ください。

ネット乾燥機 ※無料サンプルテスト可能!

『コロンビア産オーガニックバナナ』は、農薬・化学薬品不使用のバナナです。
当製品が生産されているサンタマルタ地域では、昼夜の温度差が15度にも
及ぶため、バナナが緩やかに成長し、独特の甘さと食感が育ちます。

当社では現在、所有する農園を区分してロット管理しており、堆肥酒配布量・
病原菌・降雨量等全ての果樹栽培情報をコンピューターで管理しています。
栽培・パッキング期間中、毎週、ロット毎に番号を振り、
各箱にスタンプ付けしているため、1箱々についての情報を即座に提供できます。

【特長】
■農薬・化学薬品不使用
■カラーチャートに沿って希望のカラーで提供可能
■JAS認証取得

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『コロンビア産オーガニックバナナ』

採れたての状態を冷蔵庫などで長く保存するためには、栽培した時と同じ環境を作ることが必要です。

今までのように、冷風を当てる冷却方法だと被冷却物は冷えると同時に乾燥して、劣化を速め、廃棄せざるを得なくなります。

そこで、「恒温恒湿コンテナ」は角パイプをコンテナ内部の壁に接触させた状態で這わせ、その管内にチラーユニットで冷却された液(ブライン)を循環させ、壁面全体を冷やします。
これにより、コンテナ内部の貯蔵品を無風の状態で冷却できるようになり、野菜、果実、花卉など被冷却物を覆っている水蒸気バリアーを壊さずに冷却し、乾燥を防ぎます。また、壁面全体が冷却体なので、庫内温度のバラツキを最小に抑えます。

また、特殊なマイクロミストによる加湿装置で98%以上の湿度を維持します。

しかし、高湿度にありがちな、野菜・果実表面への水滴の付着や、段ボールの湿気は皆無です。
このように、採れたての鮮度・品質を長期間保ち、劣化にともなう廃棄ロスを減らすことにより、SDGsに大きく貢献します。
(実用新案第3236249号)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

野菜・果実・花卉の採れたて鮮度を長期間維持する恒温恒湿コンテナ

柿専用の『オーラパック』は、貯蔵や出荷調整など、柿の長期保存用にご使用いただける鮮度保持袋です。

水分子活性機能による蒸散抑制に加え、柿の軟化などの鮮度劣化を抑制します。
柿は旬の時期は市場に多く出回るので、販売価格も落ちやすいですが、鮮度保持袋で一定期間保存し、貯蔵・出荷調整をすることで価格の安定にもつながります。

【特長】
■水分子活性機能
■高い防曇機能

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

柿用の高鮮度保持フィルム『オーラパック』

『グリーンデジタルII TD-G』は、新しいマイコン技術を駆使して、
高精度と同時に優れた操作性をも追求した、新しい時代の水分測定器です。

長年にわたって培われたデータをもとに一台一台、綿密に調整されており、
出荷に際しても万全で安心。

水分過多や過度乾燥を未然に防ぐため、当製品をぜひ一台常備されますよう
お勧めいたします。

【特長】
■見やすさ:大きな液晶パネルでくっきり見やすい
■簡単操作:ボタンの数をできるだけ少なくし、ボタンの押し間違いをなくす
■平均:2〜9回までの平均値が、ボタンを押すだけで簡単に読みとれる
■選択:ワンタッチで、玄米・もみ・小麦・大麦が選択、直接表示される

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

デジタル米麦水分測定器『グリーンデジタルII TD-G』

株式会社久保鐵工では、ステンレス製品を手がけて60余年、
「久保の牛乳缶」として先進の設備と豊富な経験による独自の技術を
持って優秀なる製品を安くそして迅速に自信を持ってお届けいたします。

また、各種類の缶には、完全密閉を誇るパッキン装置もあります。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【製品】
■牛乳輸送缶
■牛乳輸送缶 パッキン装置付き
■ストレートバケツ
■テーパーバケツ
■攪拌棒 など

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ステンレス製品『牛乳缶』

当社では、水素の持つ素晴らしい特長、抗酸化作用と抗炎症作用を
利用して還元させる新農法『水素農業』をご提案しております。

水素は「既存食品添加物」なので、農薬の様な散布の規制がなく大量に
使用したとしても拡散性が高いため残留しません。

また、『水素農業』は無農薬や減農薬栽培にも好適です。
差別化による「地元ブランド化」の実現で、生産者の収益が向上、
そして、消費者にもうれしい「食の安心・安全」が提供できます。

【特長】
■拡散性が高いため残留しない
■無農薬や減農薬栽培にも好適
■「地元ブランド化」の実現
■生産者の収益が向上
■「食の安心・安全」が提供できる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『水素農業』

『Idea FOG(イデアフォグ)』は、オゾンガスとオゾン水の
ハイブリッド除菌消臭機です。

拡散せず、ピンポイントにオゾンの効果を発揮することができ、
霧状水のため濡らすことなく浸透させ乾燥やふき取りが不要。

また、新開発した特殊ノズルによりフォグ化したオゾンは濃度を
減退させることなく高い効果を保持することができます。

【特長】
■オゾンフォグを噴霧
■水タンク容量は325mlでAUTOモードで約400回使用可能
■専用液ではなく水道水で使用可能
■距離センサーを搭載し噴霧距離の適正化制御
■バッテリー駆動で満充電でAUTOモード約70回使用可能
■重量735gの軽量設計

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

ハイブリッド除菌消臭機『Idea FOG(イデアフォグ)』

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農業(収穫・出荷)における輸送時の鮮度保持

農業(収穫・出荷)における輸送時の鮮度保持とは?

農業生産物(野菜、果物、畜産物など)を収穫・生産後、消費者の元へ届けるまでの輸送過程において、品質(鮮度、食感、風味、栄養価など)を最大限に維持すること。これにより、食品ロスの削減、農家・生産者の収益向上、消費者の満足度向上を目指します。

課題

温度変化による品質劣化

輸送中の外気温や積み下ろし時の温度上昇により、農産物の呼吸が活発になり、鮮度や食感が急速に失われる。

物理的ダメージによる傷み

振動や衝撃により、農産物に傷や打撲が生じ、そこから腐敗が進みやすくなる。

湿度管理の難しさ

過度な乾燥は農産物のしおれを招き、過度な湿度はカビの発生や腐敗を促進する。

輸送時間の長期化による鮮度低下

遠距離輸送や物流の遅延により、収穫・生産からの時間が長くなり、自然と鮮度が低下する。

​対策

温度管理システムの導入

輸送車両や倉庫での温度を一定に保つための冷却・加温装置や、温度記録・監視システムの活用。

緩衝材・固定具の使用

振動や衝撃を吸収する緩衝材や、荷崩れを防ぐための固定具を用いて、物理的なダメージを最小限に抑える。

湿度調整機能付き包装

農産物の種類に合わせて、適切な湿度を保つことができる特殊な包装材やフィルムを使用する。

コールドチェーンの構築

収穫・生産から消費者に届くまで、一貫して低温を維持する物流システムを構築・運用する。

​対策に役立つ製品例

温度管理機能付き輸送コンテナ

設定温度を維持し、リアルタイムで温度データを記録・送信することで、輸送中の温度変化による品質劣化を防ぐ。

高機能緩衝材

優れた衝撃吸収性と通気性を持ち合わせ、農産物を物理的ダメージから守りつつ、適切な環境を維持する。

調湿機能付き包装フィルム

農産物から発生する水蒸気を吸収・放出することで、過度な乾燥や結露を防ぎ、鮮度を長く保つ。

鮮度保持剤(エチレン吸着剤など)

農産物の呼吸を抑制するガス(エチレンなど)を吸収・分解し、成熟や老化のスピードを遅らせることで鮮度を維持する。

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