新規食品添加物の開発支援とは？課題と対策・製品を解説

サプリメント製造では、製品の品質を一定に保つために、成分の正確な配合が求められます。特に、微量成分の配合においては、吐出量のわずかな誤差が製品の品質に大きく影響する可能性があります。当社の高精度プランジャーポンプ（フード&コスメ仕様シリーズ）は、洗浄作業をサポートし、高い吐出精度±0.5%以下（公称値）を実現。サプリメントの配合における品質管理をサポートします。

【活用シーン】
・サプリメントの製造工程における成分添加
・液体サプリメントの充填
・研究開発における試薬の調合

【導入の効果】
・配合精度の向上による製品品質の安定化
・無駄な材料の削減
・製造プロセスの効率化

農薬開発の分野では、新しい化合物の迅速な合成と評価が求められます。特に、多様な反応条件に対応し、安全かつ効率的に実験を進めることが重要です。EasyMax 102 Basicは、0.5～100mLの反応容量に対応し、-40℃～180℃の広い温度範囲で反応を制御できます。タッチスクリーン操作で、安全性を確保しながら、迅速な合成実験を可能にします。

【活用シーン】
・新しい農薬候補化合物の合成
・合成条件の最適化
・少量多品種の合成実験

【導入の効果】
・迅速な合成実験による開発期間の短縮
・多様な反応条件への対応
・安全な実験環境の実現

サプリメント業界では、製品の品質と効率的な製造が求められます。特に、ホエイプロテインなどの粉末原料を高濃度で溶解させる場合、ダマの発生や溶解時間の長さが課題となります。これらの課題は、製品の品質低下や生産効率の悪化につながる可能性があります。CMX2000は、高せん断ミキシングにより、短時間で均一な溶解を実現し、高品質なサプリメント製造をサポートします。

【活用シーン】
・ホエイプロテイン、ソイプロテインなどの高濃度溶解
・フレコンバックからの原料供給
・高粘度原料の処理

【導入の効果】
・短時間での溶解による生産性向上
・ダマの無い均一なスラリー製造
・高品質な製品の安定供給

胃酸から保護し、機能成分が胃酸から内容物を保護し、劣化を防ぎ
遅延放出が可能な耐酸性食品カプセル『DRカプセル』。

ローコストで商品のブランド力、他製品との差別化の強化が実現できます。

【特長】
■耐酸性
■植物由来の成分
■安定性の向上
■味や臭いをマスキング

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、全国的に珍しいリン製品を中心に、各種材料を取り扱っております。

お客様やその業界について理解を深め、価値ある商品をご提供いたします。
金属から医薬品分野まで、幅広くカバーしております。

ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【主要取扱分野】
■食品素材・食品添加物
■電子材料鍍金剤
■金属表面処理剤
■水質・衛生管理剤
■難燃剤　他

※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

当社のバイオ事業部（大韓民国群山市）は機能性素材原料の製造・供給だけではなく、
原料の受託製造・共同開発により、日本企業の海外進出を支援いたします。

長年の発酵技術を活かし、多くの熟練した研究員が先進の設備で発酵菌株の
計量からパイロットテスト・生産安定化まで一貫体制の管理を行っています。

ご要望の際は、お気軽にご相談ください。

【生産ライン（結晶化：アミノ酸など）】
1.発酵：発酵槽
2.細胞分離：膜分離
3.結晶：脱色、濃縮結晶化、PI結晶
4.乾燥：脱水、流動式乾燥機、貯蔵タンク
5.包装：バルク包装、カートン包装、紙体包装

※詳細につきましてはお気軽にお問合せください。

日生バイオ株式会社は、健康食品・化粧品・育毛剤等の原料および
素材の製造、販売、OEM受託を行っております。

当社で研究・開発を行った原料を提供する「原料提供」や、研究・開発
を行った原料を用いた商品の提案する「OEM受託」といった事業展開を
しております。

ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【事業内容】
■健康食品・化粧品・育毛剤等の原料および素材の製造、販売
■OEM受託
■健康食品および化粧品の卸売販売

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

当社では、「粉末粒子のコートマイクロカプセル化処理(表面被膜処理)」を
行なっております。

常温で固形の被覆材を加熱溶融させて原料粒子全体にコー ティング後、
冷却により被膜材を固定化する乾式コート処理と、固形の被覆材を
水・アルコール等の溶剤で溶かして原料粒子全体にコーティング後、
乾燥により被膜材を固定化する湿式コート処理の2方式があります。

その他にも、攪拌造粒機を用いて、原料粉末を攪拌・転動させながら、
バインダー(液状又は糊状のもの)を加えて、原料粒子をくっつけながら、
流動性の良い粒にする「攪拌造粒」なども手掛けております。

【サービス(一部)】
■粒子コートカプセル
■攪拌造粒
■エキス・オイルの高濃度吸着粉末化

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

当社では、「植物性ハードカプセル」の製造を行っております。

割れる可能性が高い処方に適している「HPMC(ヒドロキシプロピルメチル
セルロース)カプセル」や、酸素透過性において、HPMCやゼラチンよりも低く、
酸化しやすい原材料に適している「プルランカプセル」をご用意して
おりますので、ご要望の際はお気軽にお問い合わせ下さい。

【特長】
■1号～3号をご用意可能
■用途に合わせてラインアップをご用意

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

エステック株式会社では『ヒアルロン酸』を取り扱っております。

全25項目の日本薬局方をベースに設計。
保証項目は全ロットを省略せず検査しております。

また当製品は、機能性表示食品の前例がございます。
その他の製品に関する詳細は、当社までお問い合わせください。

【特長】
■高純度≧99.0％
■培地成分未検出保証
■保証項目は全ロットを省略せず検査
■機能性表示食品の前例あり

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

　数mlと少量のサンプルで単分散且つ粒子調整可能な、ディスポーザブルタイプのSPGデバイスです。
　SPG乳化は、単分散エマルションの粒子径調整ができるのが特徴ですが、もう一つ、他の高速攪拌式や高圧式乳化と比べ非常にスタティック(静的)な乳化で、衝撃に弱い高分子材料や医薬品などの乳化にも適しています。また、ごく少量で乳化できるので、高価な薬剤や試薬を用いた乳化にご使用ください。
　SPG透過乳化法を用い、手動で短時間で乳化できる「ポンピングコネクター」。
　精度良い単分散エマルションを調製できるSPG直接乳化法を用いた「ダイレクトコネクター」や「フィルターキット」をラインナップしております。

「InkjetLabo」は、シンプル＆多機能な装置です。自動ステージを標準装備することで、試薬を使ったバンクへの狙い撃ち、ライン描画、ドット配置、またBMP画像を使用した複雑な描画に対応します。
微量な試薬でも液導入ができ、デッドボリュームの少ない実験／評価が可能です。
医療分野におきましては、微量な薬液の２液混合や細胞・タンパク質など生体材料の精密配置、バイオチップへの試料導入など、再生医療やPOCTの研究にご利用頂けます。
食品関連では、可食インクの開発や香料の調合などにご利用いただけます。

【特徴】
◆手間や時間のかかる液滴評価を、誰でも簡単にはじめられるオールインワンセット
◆実験用に特化した液体導入法により、微量な試料で研究を開始
◆液滴観察用カメラを標準装備することで、液体の飛翔状態と着滴の状態がリアルタイムに観察可能

※詳細はカタログをダウンロードもしくは、お気軽にお問いあわせください。

当社では、バイオテクノロジーを駆使した食品素材開発における
技術課題の明確化を支援いたします。

常にお客様と近い視点で新規素材の探索から改良、さらにより良い
製造プロセスの開発まで、技術課題の明確化をご提案いたします。

【特長】
■食品素材の製造技術開発
　食品素材に科学的・工学的なものの見方と考え方でアプローチします
■保健機能食品の開発
　機能性・安全性のエビデンス（科学的根拠）の検証を支援します

※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

微粉末原料をそのままの状態に近い形でマイクロカプセル化

【特長】
○各種コート剤をブレンド、
　 マトリックス化したものをコーティング
○粉末/類粒のマスキング
○味・フレーバーの添加
○原料の溶液化が不要
○原料の高含有化（〜98％）

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

微粉末原料をそのままの状態に近い形でマイクロカプセル化

【特長】
○各種コート膜を多層形成
○粉末/類粒のマスキング
○味・フレーバーの添加
○原料の溶液化が不要
○原料の高含有化（〜98％）

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

薬機法や毒物劇物取締法など、複雑な薬事法令への対応を、
薬学出身・創薬経験者の行政書士が一貫してサポートします。

技術と制度、両面を理解した「実務で使える支援」で、
安心して本業に専念できる環境づくりをお手伝いします。

以下のような業務に対応しています：
• 医薬品・医薬部外品・化粧品の製造販売許可・届出支援
• 健康食品（いわゆるサプリメント等）に関する制度対応支援
• 毒劇物取扱者に関する申請や手続き
• 薬機法・毒劇法・食品表示法など関連法規のコンサルティング

対象分野は、医薬品・化粧品・医薬部外品・健康食品など。
社内に薬事の専任担当者がいない企業様や、
制度に不安を感じておられるスタートアップ企業様などから、
多くのご相談をいただいています。

株式会社E.N.P.製薬では、健康食品（サプリメント）の受託製造（OEM）を
承っております。

『粉末』は、主にスムージーなどドリンク系の健康食品への使用に適した
製造方法で、試飲サンプルをお出しすることにより美味しい味の商品を
製造しています。

また、『顆粒』は造粒によって粒子サイズを大きくしたもので粉末のままでは
飲みにくいものを飲みやすいように加工した形状です。

まずはお気軽にご相談ください。

【特長】
■（粉末）スムージーなどドリンク系の健康食品に最適
■試飲サンプルで美味しい味の商品を製造
■（顆粒）粉末を更に飲みやすい形状に加工

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

微粉末原料をそのままの状態に近い形でマイクロカプセル化

【特長】
○味覚の制御（酸味・苦味・刺激味）
○匂いの制御
○大気中での不活性化
○反応性物質等の忌混合物を混合化
○服用しやすくなる
○混合禁忌の解消

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

森下仁丹のシームレスカプセル技術は、
粉末、液体、微生物など様々なものを包むことができ、
文字通り継ぎ目がなく、真球に近い球形をしています。

そのままでは使用しにくい液体や粉末をカプセル化することで
外見上固体に変えることができ、計量性や携帯性を向上することができます。

空気中に放置すると酸化したり、光や水分により変質する物質も
カプセル化することににより保管安定性を向上させることが可能となります。
カプセル皮膜およびカプセル多層構造に内容成分の放出機能を持たせることも可能です。

当カタログは、長良サイエンス株式会社が販売している試薬の一覧を
掲載しております。

大豆イソフラボン類をはじめ、茶カテキン類、ストリクチニンや、
茶メチル化カテキンなどの「食品・健康食品関連試薬」、ウコン・
クルクミンやウコン・ビサクロンなどの「和漢薬関連試薬」、その他にも
「セラミド関連試薬」や「シアル酸 糖鎖合成試薬」の試薬を多彩に
取り扱っております。

【試薬製品】
■食品・健康食品関連試薬
■和漢薬関連試薬
■セラミド関連試薬
■シアル酸 糖鎖合成試薬

※当カタログは英語・日本語表記になっております。
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『BRC製法』はタマネギに含まれる健康成分DPTSを「切ること」と「加熱すること」だけで、通常の約15倍に高める画期的な特許製法のことです。

【特長】
■特許で認められた健康成分DTPSを無添加で多量に生成

※詳しくはPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

弊社は、酵素関連製品の開発・製造・販売を行っております。

液体をベースに、粉末・カプセル・ペースト・ゼリーなど様々な形状でのOEM・PB製品の受託製造を承っております。

【製品化までの流れ】
■1.ご依頼・打ち合わせ
■2.仕様のご提案
■3.お見積り
■4.ご発注
■5.製造
■6.納品

※詳細については、お気軽にお問い合わせください。

『α-Capsule』は、植物原料のみを使用したソフトカプセルです。

「ソフトカプセルを植物性原料でできないものか」というお客様の声に
お応えするため、研究・改良を続けた結果、ついに完成いたしました。

カプセルは無色透明で、ゼラチン特有の臭いが無く、ほとんど無臭など
本製品にはさまざまな特長があります。

【特長】
■皮膜が植物性由来の原料のみで構成
■カプセルの安定性が高い
■無色透明
■ほとんど無臭

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社は、健康機能食品（健康食品、栄養機能食品、特定保健用食品等）の
受託製造及研究開発を行い事業を展開している会社です。

一貫製造を採用して、厳しい品質管理を行っており、全工場はGMPを
認証取得しております。

1,000種類以上の品目を超える実績を持ち、お客様をしっかりと
サポート致します。
ご要望の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。

【事業内容】
■健康機能食品（健康食品、栄養機能食品、特定保健用食品等）の
　受託製造及研究開発

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

高純度で不純物含有量の少ない酸化カルシウム（生石灰）、水酸化カルシウム（消石灰）を取り揃えております。医薬・医療用途や、高純度が要求される工業原料用途、食品添加物において、カルシウム製品をご検討の際には是非当社へお問い合わせください。

【特徴】
〇 高純度で高品質
〇 不純物が少ない
〇 微粒子粉末
○水への分散性が良い
○重金属含有量が少ない