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厨房設備の油汚れ対策とは？課題と対策・製品を解説

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機能・設備における厨房設備の油汚れ対策とは？

厨房設備における油汚れは、衛生面、美観、さらには火災リスクにも繋がる深刻な問題です。本項では、これらの課題に対する効果的な対策と、それを支援する製品・サービスについて解説します。

各社の製品

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排水用フレキシブルジョイント『SF-JOINT』

富士ゴム化成株式会社

『SF-JOINT』は内面フラット構造のため、流れがスムーズで、堆積物の発生を防ぎます。また、本体ボディー部の材料である熱可塑性エラストマーの柔軟性が発揮され、優れた可とう性を有します。補強リング(ガラス繊維入PPプラスチック)をボディーに装着しているため、製品を曲げた際に中折れや扁平することなく、常に円形を保持します。【特長】 ■内面フラット構造 ■可とう性(柔軟性)を確保 ■円形(真円度)を保持 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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快適トイレ『TMシリーズ』

株式会社ケーシーエル

『TMシリーズ』は、耐久性に優れ、長期的に使用可能なステンレス便槽は、床も水を流しやすい排水満付でサッと流せてお掃除カンタン。より快適に、清潔な空問を保つことができる快適トイレです。トイレ空間を清潔に、快適に保つウインドエアコン（冷房・暖房タイプ）等、快適トイレがより快適になるオプションもあります。他にも、より快適にカスタマイズできるオプション多数。詳しくはお問い合わせください。【特長】 ■耐久性に優れ、長期的に使用可能なステンレス便槽 ■床も水を流しやすい排水満付でサッと流せてお掃除カンタン ■快適トイレがより快適になるオプションも多数　・快適に保つウインドエアコン（冷房・暖房タイプ）　・太陽光発電パネルセット　・入口目隠しパーテーションなど ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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メカニカル管継手『ストラブ・グリップ　GVPタイプ』

ショーボンドマテリアル株式会社

『ストラブ・グリップ　GVPタイプ』は、塩ビ管小口径専用のカップリング継手です。接着剤を使わないので、湿潤環境でも施工が可能。締め付けは専用スペーサーで管理するため、トルクレンチ不要です。【特長】 ■塩ビ管小口径専用 ■接着剤不要 ■湿潤環境でも施工が可能 ■トルクレンチ不要 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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抗菌製品『抗菌プレート』

株式会社高秋化学

当製品は、株式会社神戸製鋼所の登録商標である抗菌メッキ「KENIFINE」を使用して製造された抗菌プレートです。お風呂場やゴミポケット、三角コーナーといった様々な場面で活躍し、カビやぬめりの発生を抑え、清潔を維持します。【特長】 ■清潔を維持 ■カビやぬめりの発生を抑制 ■お風呂場やゴミポケット・三角コーナーに最適 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ＣＫプレシールコア継手

シーケー金属株式会社

水密性、気密性が求められる配管の施工において、ねじにシール材を塗布する作業は、配管の品質を長期にわたって保つための重要かつ面倒な作業でした。「ＣＫプレシールコア継手」は、フッ素系のシール材を水道用管端防食継手全品種に塗布済みで、面倒な作業は一切不要です。これまで作業者の経験に依存していた面倒な塗布作業をすべて省き、スピーディかつ確実な接続をもたらします。

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可とう管ガス栓（片側オスオねじタイプ）

高橋産業株式会社

当社では『可とう管ガス栓（片側オスオねじタイプ）』を取り扱っています。ビルトインコンロ対応機器接続ガス栓、オスねじ仕様L型の「UTIC-303GR-50」をはじめ、オスねじ仕様I型の「UTIC-301GR-50」「UTIC-301GR-80」などをラインアップ。この他に、「六角ロングニップル接続継手」や「検査孔付ボールガス栓」「リターン式ヒューズガス栓」「ガス栓カバー」なども取り扱っています。【ラインアップ（抜粋）】＜オスねじ仕様L型＞ ■UTIC-303GR-50 ■UTIC-303GR-80 ■UTIC-303GR-100 ■UTIC-303GR-150 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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キッチンパネル加工用　瞬間接着機＆ダブルエンドテノーナライン

株式会社ヤスダコーポレーション

キッチンパネルの生産現場では、ユニット流しをするところも多く、小ロット多品種をいかに早く生産するかが課題になります。弊社では、コラム開閉（幅決め）、上押え（厚み）、各主軸、その他（定規・横押し装置）を自動制御し段取替え時間の短縮とチャンネル設定やQRコード、バーコード化を取り入れてヒューマンエラーを減らす提案もいたします。また、シーケンサーで制御を組んでいくので操作タッチパネルの表示や操作方法などもお客様に合わせた内容で作ることも可能です。大手キッチンメーカからそれらの協力工場での実績を基に様々な提案をさせていただきます。木材加工機のことなら、ヤスダコーポレーションにご相談ください！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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コルゲート菅付架橋ポリエチレン管『コルゲートイージーカポリ』

株式会社オンダ製作所

『コルゲートイージーカポリ』は、低巻きぐせタイプのコルゲート菅付架橋ポリエチレン管です。コルゲート菅は柔らかく、簡単に伸縮可能。保護管のように切除しなくてもコルゲート菅を縮めれば、樹脂管を継手に接続できます。キズに強いため、スリーブへの通管でも破れにくく、安心してご使用いただけます。巻きぐせが少ないので、1人でも楽に作業が可能です。【特長】 ■伸縮が簡単できれいな仕上がり ■点検が容易 ■キズに強く、破れにくいから安心 ■取回しが楽々で作業がスムーズ ■1人でも楽々 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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乾電池式男性トイレ自動洗浄システム『フラッシュオート　FA-7』

株式会社安桜

『フラッシュオート　FA-7』は、不衛生と思われがちなボタンに触らずに自動で洗浄するため非常に衛生的な男性トイレ自動洗浄システムです。押ボタン式の小便器を簡単に自動洗浄式の小便器へリニューアルできます。使用後確実に洗浄する事で、尿石の付着防止に貢献するので、排水管のツマリ防止と悪臭の発生を抑えるので、快適なトイレ空間を保ちます。【特長】 ■節水効果があり経済的 ■自動洗浄で衛生的 ■取付け簡単 ■コンパクト・軽量化詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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水垢除去研磨ネット『セラファイン』

ユタコロジー株式会社

『セラファイン』トイレ・洗面台などの衛生陶器に付着した頑固な水垢汚れを簡単に除去できる衛生陶器用の水垢除去研磨ネットです。危険な薬品を一切使用することなく、研磨成分に衛生陶器の釉薬材質と同じ「ガラス」を微粒子したものを採用。極めて傷の心配が少ない組成となっており、今までとは比較にならない安心感で、トイレの水垢落としができます。【特長】 ■両面ご使用出来て、経済的 ■製品自体にコシがあり、パット台が不要 ■日常・定期管理用として携帯しやすい大きさに自由にカット ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

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株式会社ウォーターハウス　お勧め製品のご紹介

株式会社ウォーターハウス

株式会社ウォーターハウスでは、浄水器や電解水素水など、「ウォーター＝水」を取り扱う会社として創業し、いつでも安全でおいしい水をお使い頂くための提案を行っております。天然水レベルの水をたっぷり使える「マルチピュア浄水器」をはじめとし、キッチンワークが快適な「ECOタッチ水栓」など、様々な製品を取り扱っております。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。【お勧め製品】 ■マルチピュア浄水器 ■ECOタッチ水栓 ■洗えるクロス ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。

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厨房排気用断熱材+スパイラルダクト『エスエスプレミア』

株式会社エスコ

『エスエスプレミア』は、90mmの空間を活かせる厨房排気用断熱材+ スパイラルダクトです。高い耐火性とロックウール50mm相当の断熱材をわずか5mmの薄さで実現した厨房排気ダクト。スパイラルダクトとセットにし、プレカットして現場納品することで、ロスもなく保温工事も不要になるので工期短縮にも大きな効果を発揮します。【特長】 ■不燃認定：NM-4636 ■消防安全C評定品 ■F☆☆☆☆等級品 ■断熱材付きで保温 ■たったの5mm厚で薄い ■プレカットで施工が簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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表面タモツ君＜塗るタイプ＞

株式会社NMC

当社で取り扱っている「表面タモツ君(塗るタイプ)」をご紹介いたします。防汚に効果が高いガラスコートで、塗布方法は均一に塗り広げるだけで簡単で、少量で広い面に塗布することが可能。また、1液で、ガラスコート膜と撥水膜の2層構造となり、撥水膜は使用状況により剥離し、ガラスコート膜は長期的に継続します。【特長】 ■防汚に効果が高いガラスコート ■塗布方法は簡単 ■少量で広い面に塗布できる ■1液で、ガラスコート膜と撥水膜の2層構造となる ■撥水膜は使用状況により剥離する ■ガラスコート膜は長期的に継続します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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エコビームSOLO（一般家庭の赤水でお困りの方）

興研株式会社

配管腐食による赤水解消、スケールの除去をお手軽に！エコビームSOLOは強力な磁力の応用で道配管腐食による赤水を防止します。ご家庭でも簡単に設置可能です。（対象配管：外径12.7ｍｍ〜34ｍｍ）大手企業の専門家にその性能を認められた『エコビームXL』の姉妹品です。 ■特長・工事不要、ドライバーで固定するだけの簡単設置・メンテナンス・消耗品・電源も不要でランニングコストはゼロ ■効果・水道の赤水をストップ・赤サビを黒サビ化し水道配管を延命・給湯器、電気温水器の長寿命化

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ガラス・ステンレスの掃除の手間をなくしませんか？【サンプル進呈】

株式会社中部

中部が取り扱う『フロロサーフ』は、誰でも施工が簡単に施工が可能なフッ素コーティング剤で、ガラスや鏡、ステンレスなどの指紋付着防止や汚れ防止、掃除時間の短縮に効果がある撥水・撥油のフッ素コーティング剤で非常にサラサラしたのが特徴です。施工方法がとても簡単で、コーティングに関する専門知識がなくても誰でも布やティッシュでの塗布やハケ、スプレーなどで簡単に機能性を持ったコーティングをすることが出来ます。従来品だと、専門業者に施工を依頼しないといけなかったり、塗布した意匠面が変わったり再加工するのが大変だったりしますが、『フロロサーフ』はステンレスのヘアライン仕上げ、鏡面仕上げなどの意匠面にも使用可能で、再施工も剥がす作業はいらずに、そのまま上から再塗布が出来ます。【選ばれるポイント！】 ■意匠面への影響がない！ ■専門業者じゃなくても自社で施工ができる！ ■指紋や油汚れなどの掃除がしやすくなる！ ■再塗布も重ね塗りするだけ！塗布したい物に合った「フッ素コーティング剤」をご提案できます。評価の高い商材ばかりを幅広いラインナップで取り扱っている中部に一度ご相談ください！

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手洗い用センサー式自動水栓『デルオート　DEL-10A』

株式会社安桜

『デルオート　DEL-10A』は、ハンドルに触れることなく使用できる手洗い用センサー式自動水洗です。台座部分と本体部が分離可能な為、故障時のお取替えの場合でもドライバー1本で交換が可能です。また、手動の水栓に比べ約70%の節水効果が期待できます。学校・病院・オフィス・老人ホーム・食品関係等、あらゆるユーザー様にご満足頂ける商品です。【特長】 ■抜群の節水効果 ■自動洗浄で衛生的 ■取り付け簡単 ■施工性とメンテナンス性を両立詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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日新興産株式会社　会社案内

日新興産株式会社

日新興産株式会社は、メーカーとして先進的な技術力と他に類を見ない独自性、併せて商社としての豊富な知識と経験に基づく幅広い情報網と思考の柔軟性、この二つの側面を持ったエンジニアリング会社として、時代の最先端を見つめる技術集団企業です。ニーズを基本に設計・製作する特殊専用機械・設備から、個々のユーザーに即応した汎用機械の選定・販売、付帯設備として機械の性能に適した搬送設備、集中エアー供給装置、集塵・焼却装置まで一貫したプラントエンジニアリングの力量を発揮します。【営業品目】 ■ツーバイフォー用部材機械設備 ■ツーバイフォー用木拾いソフト＆コンピュータ ■在来住宅パネル加工機械　 ■金具工法加工機械 ■搬送装置、集塵・焼却装置 ■合成樹脂加工機械 ■特殊自動機械設計・製作 ■炭化装置、環境関連製品 ■各種プラントレイアウト設計・製作・販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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規格パイプニップル（VA）　水道用硬質塩化ビニールライニング鋼管

株式会社尾川パイプ

配管用炭素鋼管(SGP)の外面に一次防錆塗装を施した、硬質塩化ビニールライニング鋼管仕様のパイプニップルです。

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ゴミ箱くんシリーズ　ワンタッチで軽々オープン　BHタイプ

株式会社花谷工業

「ゴミ箱くん　BHタイプ」は、指一本ワンタッチで簡単に上扉がオープンでき、ゆっくり開くので安心です。ゴミ箱くんシリーズは、標準カラー仕様で美しい街の美観を守ります。自動ロックでカラスや動物などによってゴミを散らかされたりする心配がありません。誰でも安心してお使いいただける油圧ダンパーで、女性・高齢者でもほんの少しの力で上扉を開けられます。部品はステンレス製で錆に強く、フレームは軽くて丈夫なアルミ製です。組立ては溶接で耐久性に優れています。現場での組立ては一切不要です。実用新案登録済みで、充実サポートの「1年間保証つき」です。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

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手あか防止高機能コート『purefuerte（ピュアフェルテ）』

株式会社新光ステンレス研磨

『purefuerte（ピュアフェルテ）』は、当社独自の新鋭技術を結集した無機有機のハイブリッドコートです。コーティングするだけで、指紋などの汚れが目立ちにくくなり、メンテナンス性が向上します。表面硬度が6〜8Hの強固な薄膜コートのため優れた耐摩耗性を示し、デザイン性や質感も損ないません。【特長】 ■指紋などが目立ちにくく、美しさが持続 ■金属の表面デザイン性や質感を損なわない ■表面硬度6〜8Hのため耐摩耗性に大変優れる ■内装用に色付けも可能 ■デザイン研磨建材の活躍の場が広がる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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磁気水処理装置”無雑”　導入事例（マンション水道管）

東光株式会社

磁気水処理装置”無雑”は電磁誘導現象による起電エネルギーを利用して、水の3S問題と呼ばれる「スケール」・「錆」・「スライム（藻）」による閉塞、腐蝕、エネルギーロス、薬品ロスを防止します。本導入事例では、”無雑”が解決した事例を写真とわかりやすい説明つきでご紹介しております。超強力な磁界と一定以上の流速で直接水が接する設計が明確な効果を生み出し、マンション水道管でのお悩みも解決しております。当社が自信を持ってお勧めする”無雑”を、是非ご試用ください。詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

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超磁場活水器「コスモス」

株式会社ヤングトラスト

「コスモス」を通過した水は、蘇生力のあるマイナスの電荷を大量に取り込んだコスモスウォーターになります。その働きで給排水管など見えない部分を浄化し、建物全体をグレードアップ。既存配管では、錆や汚れを取り除き、新設配管では汚れの付着を防ぎます。水の乳化の力が増すので、洗浄効果がアップし、食器やグラスはピカピカ。水垢も付きにくくなるので、面倒なシンクのお掃除もラクラクです。【特徴】 ○配管の元につなぐだけ ○給排水管の錆・汚れ防止 ○メンテナンス費も大幅軽減 ○キッチンも汚れ知らず ○排水も臭わない詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

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架橋アクリルコーティング　吊バンド

太平興業株式会社

従来、一般的に仕様されている軟質塩ビコーティング（ＰＶＣ）吊バンドの耐熱温度は６０℃までです。これは軟質塩ビ自体の耐熱温度が約６０℃とされている為です。しかし、昨今の給湯システムの変化（エコキュート、コージェネレーションシステムの普及）とともに流体温度が高温化しています。それに加え、配管にはステンレス薄肉管（モルコ管、SU管）が使用されるため、支持金具は電蝕防止のため絶縁コーティングした製品を使用しなくてはなりません。そこで、当社は高温に耐える架橋ＡＣコーティング吊バンドを開発しました。当製品の耐熱温度は常温９０℃、瞬間９５℃であり、高温水の配管にもご使用頂けます。

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中央式給湯用銅管防食システム『開放式脱気装置DS-84L』

株式会社清水工業所

銅管は耐食性、施工性に優れ、かつ長年にわたる使用実績を有することから給湯用配管に広く使用されています。しかし、使用される環境、特に水質によってはまれではありますが、管内面に孔食や潰食を生じ漏水事故に至る場合があります。開放式脱気装置では、これらトラブルを低減し、改善を図ります。【特長】 ■給湯水中の溶存空気、残留塩素、遊離炭酸による潰食や孔食を低減 ■給湯管から直接脱気 ■広範囲な給湯圧力(0.1～0.5MPa)や給湯使用量の変動にも対応 ■一体型であるため設置が容易で、かつコンパクト ■日常的なメンテナンス不要 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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多極磁場式遠赤外線水処理装置『サンダーシステム』

株式会社富士計器

『サンダーシステム』は、給水管や給湯器を長持ちさせ、赤水の発生を抑制する多極磁場式遠赤外線水処理装置です。給水管保護延命やメンテナンス不要など、さまざまな効果を発揮。給水元設置タイプや受水槽・高架水槽設置タイプの製品をご用意しております。【特長】 ■給水管や給湯器がきれいに長持ち ■冷温水機のスケール抑制 ■尿石除去効果 ■グリーストラップの汚れ抑制 ■油汚れが落ちやすい ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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配管調査のご提案

株式会社TSエンジニアリング

建物内を巡り、給水や排水が流れる建物配管は人で例えると“血管”と言えるでしょう。人間の血管も建物の配管も老化(経年劣化)によって、様々なトラブルに発展します。建物の血管でもある“配管”を継続的に使用していくためにも定期的に健康診断を行い、トラブルを未然に防ぐ事が重要。また、外溝の保守・点検も重要です。当社では高圧洗浄で排水桝や管内の土砂等の詰り解消・割れの修繕工事までご提案します。【調査方法と調査箇所選定のポイント】 ■超音波肉厚測定：残存余命を算出 ■内視鏡検査：管内状況の確認 ■X線調査：管内状況の確認 ■抜管検査：残存余命を算出 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【環境改善支援システムドールマンショック事例】マンション編

株式会社マキシム

マンションの水廻りには、多くの障害が発生しています。これらの障害をそのままにしていると、経年劣化が進み、トラブルが増え、入居者からのクレーム・退去へと発展。手間がかからなく、継続的な対応が可能で、経済性の高い問題解決が求められます。そこで、「ドールマン・ショックシステム」が問題を解決します。【課題】 ■トイレ汚れ障害 ■給水管障害 ■排水管障害 ■キッチン障害 ■給湯管障害 ■バスルーム障害 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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硬質エポキシ・ウレタンウレア樹脂塗り床材ECクリート抗菌・防かび

富士丸化学工業株式会社

高性能・短い施工期間で病院や食品工場に最適なECクリート抗菌は、特殊なエポキシウレタンウレア樹脂と、セメント系骨材を使用することによって、強靭で、耐久性、耐熱性に優れた、環境対応型塗り床材です。また、抗菌・防かび両対応は、大腸菌・黄色ブドウ球菌・黒かびに優れた効果を発揮します。詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

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『浴場用精密ろ過機』

株式会社三進ろ過工業

当社の『浴場用精密ろ過機』は、旅館・ホテル・温泉・クワハウス・寮・厚生施設の浴槽など、現場の要求に合わせて選べる、丈夫で経済性の高い浴場専用ろ過機です。 FRP製の「三進SA型ろ過機」は、耐食性や耐圧性に優れ、頑丈ですので、水泳プールから浴場、温泉、養魚場まで幅広い用途に使用できます。そのほか、鋼板製の「三進SRB型ろ過機」や、全自動横型「珪藻土式横型」などをラインアップしています。【特長】 ■手動型・全自動型が揃っている ■選べる方式：砂式、珪藻土式、カートリッジ式 ■選べる材質：ステンレス製、F.R.P.製、鋼板製 ■関連機器の組み合わせが出来る構造 ■大量のろ過能力を持ちながら、据付面積が小さい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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防汚コーティング剤『UTシリーズ』

ユニケム株式会社

『UT-001』は、様々な汚れやシミに対する防汚機能を有する塗料材料です。基材への汚れ付着を低減させます。油汚れに強いことから厨房周りへの適用や耐候性にも優れているため外装用途でも使用可能です。【特長】 ■基材への汚れ付着を低減する ■付着した汚れも容易に除去できる ■耐薬品性・溶剤性・耐候性に優れる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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機能・設備における厨房設備の油汚れ対策

機能・設備における厨房設備の油汚れ対策とは？

課題

清掃負荷の増大

油汚れは蓄積しやすく、日常的な清掃だけでは落としきれない場合が多く、専門的な清掃や頻繁なメンテナンスが必要となり、人的・時間的コストが増大します。

衛生環境の悪化

油汚れは雑菌の温床となりやすく、食中毒のリスクを高めます。また、不衛生な環境は従業員のモチベーション低下にも繋がります。

設備寿命の短縮

油汚れが蓄積すると、設備の性能低下や故障の原因となり、機器の寿命を縮める可能性があります。これにより、予期せぬ修繕費や買い替え費用が発生します。

火災リスクの増加

換気扇やダクトに蓄積した油は、高温に触れると発火しやすく、重大な火災事故に繋がる危険性があります。これは、厨房設備における最も深刻なリスクの一つです。

対策

高性能フィルターの導入

油煙を効率的に捕集する高性能フィルターを換気扇やレンジフードに設置することで、油汚れの拡散を大幅に抑制し、清掃頻度を減らします。

防汚コーティングの施工

厨房設備の内面や排気経路に、油汚れが付着しにくい特殊なコーティングを施すことで、汚れの定着を防ぎ、清掃を容易にします。

定期的な専門清掃の実施

専門業者による定期的なダクト清掃や設備内部のクリーニングは、蓄積した油汚れを効果的に除去し、衛生環境の維持と火災リスクの低減に繋がります。

換気システムの最適化

厨房全体の換気能力を見直し、油煙を効率的に排気できるシステムを構築することで、油汚れの発生源での拡散を防ぎ、室内環境を改善します。

対策に役立つ製品例

高捕集率換気フィルター

微細な油粒子まで高確率で捕集する特殊構造のフィルターで、排気される油煙量を大幅に削減し、ダクトやファンへの付着を抑制します。

撥油性・防汚性コーティング剤

厨房設備の内面や排気経路に塗布することで、油汚れが表面に付着しにくくなり、拭き取りや洗浄が容易になる特殊なコーティング剤です。

業務用厨房清掃サービス

専門的な知識と機材を持つ清掃業者が、厨房設備全体の徹底的なクリーニングを行い、油汚れによるリスクを低減するサービスです。

高性能換気ユニット

強力な吸引力と効率的な排気能力を持つ換気ユニットで、油煙を迅速に排出し、厨房内の油汚れの蓄積を防ぎます。

⭐今週のピックアップ

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厨房設備の油汚れ対策とは？課題と対策・製品を解説

外装・屋根

機能・設備

構造・躯体

内装・インテリア

機能・設備における厨房設備の油汚れ対策とは？

各社の製品

機能・設備における厨房設備の油汚れ対策

機能・設備における厨房設備の油汚れ対策とは？

課題

清掃負荷の増大

衛生環境の悪化

設備寿命の短縮

火災リスクの増加

対策

高性能フィルターの導入

防汚コーティングの施工

定期的な専門清掃の実施

換気システムの最適化

対策に役立つ製品例

高捕集率換気フィルター

撥油性・防汚性コーティング剤

業務用厨房清掃サービス

高性能換気ユニット

厨房設備の油汚れ対策とは？課題と対策・製品を解説

外装・屋根

機能・設備

構造・躯体

内装・インテリア

機能・設備における厨房設備の油汚れ対策とは？

各社の製品

機能・設備における厨房設備の油汚れ対策

機能・設備における厨房設備の油汚れ対策とは？

​課題

清掃負荷の増大

衛生環境の悪化

設備寿命の短縮

火災リスクの増加

​対策

高性能フィルターの導入

防汚コーティングの施工

定期的な専門清掃の実施

換気システムの最適化

​対策に役立つ製品例

高捕集率換気フィルター

撥油性・防汚性コーティング剤

業務用厨房清掃サービス

高性能換気ユニット

課題

対策

対策に役立つ製品例