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異物混入防止管理とは？課題と対策・製品を解説
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流通加工における異物混入防止管理とは？
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『粉体付着防止のための鋼板表面処理(F研磨)』は、
異物除去装置の製作、販売を行っているダイカ株式会社の技術資料です。
「F研磨」の効果によって、鋼板表面における粉体の剥離性や
滑落性能が向上し、ホッパー・シュートなど詰まりやブリッジの防止、
付着防止に飛躍的に寄与します。
いまなら「F研磨」の特長をはじめ、原理や用途などを解説した技術資料を
無料進呈中です。
【特長】
◎鋼板表面直接の加工のため、コーティングや塗布などの剥がれによる異物混入はありません
◎理論的には、研磨鋼材の材質を限定しません。
※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
粉体付着防止のための鋼板表面処理『F研磨』
「ダイフォースA」は、環境負荷物質である鉛を全く使用しない環境に
配慮した鉛フリー材料で、特殊添加剤入り4フッ化エチレン樹脂(PTFE)の
ソリッド軸受材料です。
特殊添加剤の効果により、比較的軽荷重での優れた低摩擦係数と耐摩耗特性を
持ちます。
また、耐薬品性や耐食性にも優れ、腐食性液体中や海水中でも使用できます。
【特長】
■無潤滑下で低摩擦係数と耐摩耗特性を持つ
■低摩擦係数でスティック・スリップが起きない
■耐薬品性や耐食性に優れている
■ミス・アライメントの許容能力に優れている
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【ドライベアリング】ダイフォースA ※食品製造機械向け
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流通加工における異物混入防止管理
流通加工における異物混入防止管理とは？
流通加工における異物混入防止管理とは、商品の検品、値札付け、梱包、セット組みなどの流通加工プロセスにおいて、異物（ゴミ、虫、毛髪、金属片など）が商品に混入することを未然に防ぎ、品質を維持するための管理体制や活動全般を指します。消費者の安全と信頼を守り、ブランドイメージを維持するために不可欠な取り組みです。
課題
作業環境の衛生管理不足
清掃が行き届いていない、換気が不十分な作業場では、ホコリや虫などの異物が混入しやすくなります。
作業者の衛生意識のばらつき
個人差による衛生管理の意識の違いが、手洗いや身だしなみ、作業手順の遵守に影響し、異物混入のリスクを高めます。
資材・備品の管理不備
梱包材や道具などに付着した汚れや、破損した備品が異物として混入する可能性があります。
トレーサビリティの欠如
万が一異物混入が発生した場合、原因究明や対策の特定が困難になり、再発防止に繋がりにくくなります。
対策
定期的な清掃と環境整備
作業エリアの清掃頻度を高め、定期的な点検を実施することで、衛生的な作業環境を維持します。
衛生教育と標準作業手順の徹底
全作業員に対し、定期的な衛生教育を実施し、標準作業手順（SOP）を遵守させることで、人的要因による混入を防ぎます。
資材・備品の管理と点検
使用する資材や備品は清潔に保ち、定期的な点検で破損や汚れがないか確認し、管理台帳で履歴を管理します。
記録と監視システムの導入
作業記録や環境モニタリングデータを記録・分析し、異常を早期に検知できるシステムを導入します。
対策に役立つ製品例
衛生管理用清掃キット
特殊な洗剤や清掃用具が含まれており、作業環境の徹底的な清掃を可能にし、異物の発生源を削減します。
作業員向け衛生管理マニュアルと研修プログラム
視覚的で分かりやすいマニュアルと実践的な研修により、作業員の衛生意識を高め、標準作業手順の遵守を徹底します。
異物混入防止用資材（防虫シート、粘着マットなど）
作業エリアへの異物の侵入を防ぎ、付着した異物を除去する機能により、直接的な混入リスクを低減します。
作業記録・環境モニタリングシステム
作業内容や環境データをデジタルで記録・管理し、分析することで、問題の早期発見と原因究明、対策立案を支援します。
