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BBQ後片付けの簡易化施策とは?課題と対策・製品を解説

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キャンプ・グランピングにおけるBBQ後片付けの簡易化施策とは?

キャンプやグランピングにおけるBBQは、楽しい思い出作りの一方で、後片付けの負担が少なくありません。この施策は、参加者の手間を減らし、より快適なアウトドア体験を提供することを目的としています。

​各社の製品

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大阪・摂津の“ものづくり職人”から生まれた、ありそうでなかったバーベキューコンロ『スライドグリルスター☆丸焼きくん』。
牛肉の丸焼き・鶏肉の丸焼きをはじめ、使う方のアイデアで今までにないダイナミックなバーベキューを楽しめます!

【特徴】
○10kgの肉魂にも負けない、BBQコンロ
○直火から遠火まで自由自在、4段階の高さ調節機能付
○スライド式焼き網で炭の補充がとっても簡単
○串の回転and固定が思いのまま、夢の星型ストッパー
○お手入れ簡単!丈夫で長持ち!高級感あふれるステンレス製

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

バーベキューコンロ スライドグリルスター 「丸焼きくん」

『ウェーバー』BBQグリルの特徴は、フタ付きであることで食材の風味やうまみを凝縮でき、火おこし・温度調節・後片付けが簡単で、誰もがBBQを楽しめるグリルです。

フタをすることでグリル内で熱が均等に回り、効果的な温度調節によって
食材を焦がしたり生焼けの心配なし。
短い時間で加熱ができ、しっかり蒸し焼きにすることで味と香りが凝縮されます。
厚切り肉は外がカリッと、中は肉汁たっぷりに仕上げ、野菜は主役級のおいしさになります。

【特長】
■5kgの鋳鉄製焼き網で本格的な仕上がり
■ボタンを押すだけで点火、火おこしの手間なし
■フタについた温度計で、中の温度が一目瞭然
■温度調節機能付きで火力調節ができる
■コンパクトで持ち運び簡単
■フタつきだから煙が出にくい
■炭と違い後片付けが簡単

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

フタ付きガスBBQグリル『ウェーバー』

『Weber』(ウェーバー)BBQガスグリルの特徴は、フタ付きであることで食材の風味やうまみを凝縮でき、火おこし・温度調節・後片付けが簡単、どなたでもBBQを楽しめます。

【Q2200の特長】
■5kgの鋳鉄製焼き網で本格的な仕上がり
・表面全体に均等に熱を拡散し、保温性も優れています。
■コンパクトで持ち運び簡単
・コンパクトですが、調理スペースは十分確保されています。
■電気式点火装置
・点火ボタンを長押しするだけなので火おこしの手間なしです。
■温度調節機能付きで火力調節ができる
・組み込蓋用温度計付きでグリル内の温度を簡単に監視できます。
■折りたたみ式サイドテーブル
・取り皿・調味料など手元に置けます。
■フタつき
・煙が出にくく、食材もうまみが凝縮されワンランクアップ。
■後片付けが簡単
・炭と違い火消・片付けが容易です。

フタ付きガスBBQグリルウェーバーの『Q2200ガスグリル』

◎水冷式パイプ網で温度の上がり過ぎを抑制
 両側のタンクからパイプへ水が自然対流することで、網の温度を150℃以下に保ちます。

◎煙が出ないので、においがつかない
 パイプ網は弓なり形状になっており、油は真ん中の水槽に落ちる構造になっているので、直接熱源に触れない
 ため、煙が出ません。においの元となる油煙の発生を抑えにおい移りを軽減できます。

◎焦げないので美味しく焼ける
 焼き網が高温にならず、遠赤外線で焼き上げるので、焦げつかず、肉がくっつきません。 

◎炭火焼きの遠赤外線効果
 遠赤外線効果の高い炭火で、ムラなく均一に焼き上げます。
 どんな食材でもふっくらジューシーに仕上がります。

◎余分な脂が落ちヘルシーに
 お肉を焼いた時の余分な油脂はすべて中央の油受けに落ちるため、体内への脂の吸収を大幅カット

水冷式無煙BBQコンロ

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キャンプ・グランピングにおけるBBQ後片付けの簡易化施策

キャンプ・グランピングにおけるBBQ後片付けの簡易化施策とは?

キャンプやグランピングにおけるBBQは、楽しい思い出作りの一方で、後片付けの負担が少なくありません。この施策は、参加者の手間を減らし、より快適なアウトドア体験を提供することを目的としています。

課題

油汚れと焦げ付きの除去困難

BBQコンロや網に付着した油汚れや焦げ付きは、固くこびりつき、落とすのに時間と労力がかかる。

ゴミの分別と持ち帰り負担

使用済みの炭、アルミホイル、食材の残りカスなどのゴミを適切に分別し、指定の場所へ持ち帰る手間が発生する。

食器や調理器具の洗浄

使用した食器や調理器具を、水場が限られた環境で洗浄する必要があり、衛生面や手間が課題となる。

後片付けの知識・準備不足

参加者が後片付けに必要な道具や方法を知らず、現場で戸惑ったり、不十分な片付けになったりするケースがある。

​対策

使い捨て・分解可能な調理器具の活用

BBQ後にそのまま捨てられる、または分解してゴミを減らせる素材の調理器具や食器を推奨・提供する。

簡易ゴミ処理キットの提供

ゴミ袋、消臭剤、分別ガイドなどをセットにしたキットを提供し、参加者のゴミ処理をサポートする。

油汚れ・焦げ付き防止シートの導入

BBQコンロや網に敷くことで、汚れの付着を軽減し、後片付けを格段に楽にするシートを提供する。

後片付けマニュアルの事前配布

BBQ後の片付け手順、ゴミの分別方法、使用した道具の処理方法などをまとめた分かりやすいマニュアルを事前に配布する。

​対策に役立つ製品例

生分解性食器セット

植物由来の素材で作られており、使用後に土に還るため、ゴミの削減と洗浄の手間を同時に解消できる。

使い捨てBBQシート

コンロや網に敷くだけで油や焦げ付きを防ぎ、使用後は丸めて捨てるだけで清掃が完了する。

圧縮ゴミ袋

かさばるゴミを圧縮してコンパクトにできるため、持ち帰りの負担を軽減し、ゴミの量を減らせる。

携帯用洗浄スプレー

油汚れに特化したスプレーで、少量の水で効率的に汚れを落とすことができ、水場の少ない場所でも便利。

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