BBQ後片付けの簡易化施策とは？課題と対策・製品を解説

『Weber』（ウェーバー）BBQガスグリルの特徴は、フタ付きであることで食材の風味やうまみを凝縮でき、火おこし・温度調節・後片付けが簡単、どなたでもBBQを楽しめます。 【Q2200の特長】 ■5kgの鋳鉄製焼き網で本格的な仕上がり ・表面全体に均等に熱を拡散し、保温性も優れています。 ■コンパクトで持ち運び簡単 ・コンパクトですが、調理スペースは十分確保されています。 ■電気式点火装置 ・点火ボタンを長押しするだけなので火おこしの手間なしです。 ■温度調節機能付きで火力調節ができる ・組み込蓋用温度計付きでグリル内の温度を簡単に監視できます。 ■折りたたみ式サイドテーブル ・取り皿・調味料など手元に置けます。 ■フタつき ・煙が出にくく、食材もうまみが凝縮されワンランクアップ。 ■後片付けが簡単 ・炭と違い火消・片付けが容易です。

大阪・摂津の“ものづくり職人”から生まれた、ありそうでなかったバーベキューコンロ『スライドグリルスター☆丸焼きくん』。 牛肉の丸焼き・鶏肉の丸焼きをはじめ、使う方のアイデアで今までにないダイナミックなバーベキューを楽しめます！ 【特徴】 ○10kgの肉魂にも負けない、BBQコンロ ○直火から遠火まで自由自在、4段階の高さ調節機能付 ○スライド式焼き網で炭の補充がとっても簡単 ○串の回転and固定が思いのまま、夢の星型ストッパー ○お手入れ簡単！丈夫で長持ち！高級感あふれるステンレス製 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

『ウェーバー』BBQグリルの特徴は、フタ付きであることで食材の風味やうまみを凝縮でき、火おこし・温度調節・後片付けが簡単で、誰もがBBQを楽しめるグリルです。 フタをすることでグリル内で熱が均等に回り、効果的な温度調節によって 食材を焦がしたり生焼けの心配なし。 短い時間で加熱ができ、しっかり蒸し焼きにすることで味と香りが凝縮されます。 厚切り肉は外がカリッと、中は肉汁たっぷりに仕上げ、野菜は主役級のおいしさになります。 【特長】 ■5kgの鋳鉄製焼き網で本格的な仕上がり ■ボタンを押すだけで点火、火おこしの手間なし ■フタについた温度計で、中の温度が一目瞭然 ■温度調節機能付きで火力調節ができる ■コンパクトで持ち運び簡単 ■フタつきだから煙が出にくい ■炭と違い後片付けが簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

◎水冷式パイプ網で温度の上がり過ぎを抑制 　両側のタンクからパイプへ水が自然対流することで、網の温度を150℃以下に保ちます。 ◎煙が出ないので、においがつかない 　パイプ網は弓なり形状になっており、油は真ん中の水槽に落ちる構造になっているので、直接熱源に触れない 　ため、煙が出ません。においの元となる油煙の発生を抑えにおい移りを軽減できます。 ◎焦げないので美味しく焼ける 　焼き網が高温にならず、遠赤外線で焼き上げるので、焦げつかず、肉がくっつきません。　 ◎炭火焼きの遠赤外線効果 　遠赤外線効果の高い炭火で、ムラなく均一に焼き上げます。 　どんな食材でもふっくらジューシーに仕上がります。 ◎余分な脂が落ちヘルシーに 　お肉を焼いた時の余分な油脂はすべて中央の油受けに落ちるため、体内への脂の吸収を大幅カット