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食品ロスの削減とは?課題と対策・製品を解説

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環境・社会貢献(CSR/ESG)における食品ロスの削減とは?

リテールテクノロジー業界におけるCSR/ESGの食品ロス削減とは、企業が環境保護や社会貢献を目的として、食品の廃棄を最小限に抑えるための取り組みを指します。これは、持続可能な社会の実現に向けた重要な活動であり、企業の社会的責任(CSR)や環境・社会・ガバナンス(ESG)投資の観点からも注目されています。

​各社の製品

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株式会社リサイクルコーポレーションは、東京都葛飾区にある、
鋼材、鉄鋼、非鉄金属、スクラップ等の売買業務などを行っている会社です。

熱延、冷延、表面処理鋼板、カラー鋼板等のオーバーロールコイルから
トップエンド、フープ材に至るまでの鉄鋼輸出を手掛ける鋼鉄事業。

非鉄金属スクラップ、雑品、ケーブルその他あらゆる金属スクラップを
韓国、台湾より始まり現在は中国を中心として
アラブ、パキスタン、ベトナム等に月間約2,000トン輸出を行っている
スクラップ事業などを手がけております。

私たちリサイクルグループは、地球規模での3Rを念頭に、
鉄鋼製品、すべてのスクラップ、廃プラスチック類、
そして建材等をアジア全域に供給し、環境保全に貢献するとともに
資源循環型社会の構築に取り組んでまいります。

【事業内容】
■鋼材、鉄鋼、非鉄金属、スクラップ等の売買業務
■土木建設用鋼材の売買業務
■建設機械、工作機械。及びその他付属品の売買業務
■自動車及びその他付属品の売買業務
■建材全般の売買業務  など

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

株式会社リサイクルコーポレーション 会社案内

『トレピー君』は、水と塩から生まれた除菌・消臭ウォーターです。

食中毒の原因となる細菌や色々な菌類、また各種ウイルスなども
数十秒から数分で検出不能という効果が確認されており、
とても強力。さらに、お部屋にもすぐれた消臭力を発揮します。

また、用途に合わせて水で薄めて使えるのでとっても経済的なほか、
手肌にやさしい微酸性も特長です。

【特長】
■アルコールが効かないウィルス等にも効果的
■驚きの効果と安全性を両立
■手肌にやさしい微酸性
■即効除菌&消臭
■経済的

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

電解次亜塩素酸水(HCLO)『トレピー君』

オルディ株式会社では、ごみ袋やポリ袋・テープをはじめ、
産業用資材・包装資材などの業務用資材まで幅広く取り扱っております。

多種多様なサイズ、厚み、枚数のごみ袋をシリーズごとにラインアップ。

平袋だけでなくロール式のものや、環境対応製品もご用意しております。
ご使用用途によってお選びください。

【ラインアップ(抜粋)】
■ドローテープ結びひも付
■プラスプラスペール用
■プラスプラスとって付
■ポリバッグスーパーエコ
■クリンパック

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

業務用『ごみ袋』

インパクト クリーナー PROUP株式会社
プロが認めた! 超強力 油分洗浄液
新発想 超強力 油汚れ洗剤 脱脂処理 マルチクリーナー

強アルカリ性なのに素手OK! 油汚れ・タール・グリース・重油も洗浄液
業界では酸より怖いと言われるアルカリ性。
その中でも、圧倒的なアルカリ性でありながら素手で長時間触ってもほとんど手があれない強力油汚れ洗剤です。

一部の自衛隊・消防署でもメンテナンス、エンジン洗浄で使用されています。整備会社、清掃会社、印刷会社で絶賛

環境負荷は石鹸の1/2000

●他社製品で落ちない、ひどい油汚れでお困りの飲食店様
●塗装やワックス処理をする前に完璧な脱脂処理をしたい車塗装会社様
●塗装やメッキ前に完璧な脱脂処理をしたい工場様!
●工場の金型や機械部品のひどい頑固なグリースやタール汚れでお困りの方!
●インク汚れでお困りの印刷会社様!!​
●ご家庭の頑固な換気扇・レンジまわりの油をみるみる分解!!
●車のエンジンやホイールなどの頑固な油汚れにも威力を発揮します。

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

インパクトクリーナー | 新発想 超強力 油汚れ洗剤 脱脂処理

『ガイアウォーター』は、界面活性剤や薬品、化学合成物質を不使用な
“水”の洗剤です。

2度拭きや水洗いが不要なので掃除工程が大幅短縮。
人件費の削減につながります。

取り扱いがとても簡単なため作業する人を選びません。
また、既存使用の洗浄剤を当製品に一本化して頂くことでコスト削減になります。

【特長】
■掃除工程の大幅短縮
■安心・安全・簡単な清掃作業
■誰でも使える
■清掃用品・器具の削減
■界面活性剤・化学合成物質不使用

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

pH13.2強アルカリ洗浄水『ガイアウォーター』

『SLP721RT』は、弱粘ライナーレスラベル対応のラベルプリンタです。

上余白の節約(最小4mm)と行間隔の縮小機能搭載。

また、複数枚印刷の際、印刷された用紙がとられるまで次の印刷を
待機する機能も搭載しております。

ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。

【特長】
■廃棄ごみ削減で環境にやさしい
■弱粘ラベルなので糊残しなく貼り直し可能
■ソフトウェアが豊富

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

弱粘ライナーレス対応スマートラベルプリンタ『SLP721RT』

■ヒーター機能付

■天然(パルプ)植物繊維使用

■布と同等質感

■簡単スピード供給

■6段階の長さ調節(18・24・30・36・42・48cm)

■連続ペーパーロール製造(1~最大50本)

●詳しくはカタログをダウンロードもしくはお問い合わせください。

ハンドタオルディスペンサー SD-1002

当資料は、アスカテック株式会社の取り扱う『抗菌/防カビ/消臭/洗浄製品』を
一覧でご紹介しています。

車内のスミズミまで消臭・抗菌処理できる光ギンテックエアゾールスプレー
「さわやか変身(車内向け)」をはじめ、簡単なスプレー処理でプロ並みの
防カビ効果を発揮可能な「防カビくん420ml」や「業務用マルチ洗剤」など
多数の製品を掲載。

製品の選定にご活用ください。

【掲載製品(一部)】
■さわやか変身(車内向け)
■さわやか変身エアコン用(エバポレータ向け)
■さわやか変身エアダクト用(送風口向け)
■電車向け空調消臭スプレー
■明日香 など

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

【資料】アスカテックの抗菌/防カビ/消臭/洗浄製品一覧

オルディ株式会社では、ごみ袋やポリ袋・テープをはじめ、
産業用資材・包装資材などの業務用資材まで幅広く取り扱っております。

大量使いに便利な、大増量のBOX入りのごみ袋。
ツルツルタイプの低密度ポリエチレン(LDPE) 製の業務用ポリ袋
「POLY BAGS」や、シャカシャカタイプの高密度ポリエチレン(HDPE)製のポリ袋
「レインボーバッグ」などをラインアップ。

多種多様なサイズ、厚み、枚数のごみ袋をご用意しておりますので、
ご使用用途によってお選びください。

【ラインアップ(抜粋)】
■ポリバッグビジネスBOX
■ポリバッグエコノミーBOX
■ポリバッグシュレッダー用BOX
■レインボーバッグBOX

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

BOX入りごみ袋

【プロが認める5つのポイント】
▶油汚れに威力を発揮!手荒れも少ない。
▶仕上がりが違う!
▶素材、ひとに対してとても優しい!
▶水洗い不要!(食品関係は除く)
▶使い方が簡単!

【プロ用洗浄剤】ENERGY ES-270

製販一体となったオートリグループはオフィスをはじめ、
多彩なロケーションにふさわしい給茶機を提案します。

群馬を拠点にした工場でお客様の声を大切に品質重視で製造を行っています。

その他にもご要望に応じたOEM機の生産を行っております。
製品設計から製造まで一貫して対応させていただき、顧客導入後も
お客様と一緒に改良に取り組んでいます。

【事業案内】
■給茶機事業
・業務効率化と経費削減をご提案
■消耗品事業
・給茶機メーカーだからできる専用飲料の開発
・衛生法に基づいた国産のコップを企画・販売

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

凰商事株式会社 事業紹介

ePosterは、従来のディスプレイとは異なり、画像表示を保持するための電力を必要としない革新的な電子ペーパーディスプレイです。電源オフ時も情報表示が可能で、ランニングコストを大幅に削減できます。さらに、外光反射で視認性抜群なので、明るい場所でも鮮明な情報発信を実現します。

特長:
・薄型軽量かつ電源不要
 →施工場を選ばず設置可能な為、楽々施工!
・表示するコ所ンテンツはスマホアプリやBluetoothで変更可能
 →人による掲示物の張替え作業不要な為、楽々運用!
 →専用ソフトによる遠隔でのコンテンツ変更・管理も可能

※詳しくはカタログをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
お問い合わせ窓口
電話:06-6342-7821
Mail:accordworks_sales@accordworks.co.jp

電子ペーパーディスプレイePosterのご紹介

◇原材料は食塩と水だけの安心安全な商品!
(純度99.5%以上の食塩を水に溶かし、電気分解により次亜塩素酸ナトリウムを生成したものです。)

◇製品の品質は、衛化31号に基づいて生成した食品添加物グレード
冷暗所保管で1ヶ月以上初期濃度の95%以上を保持する高品質!

◇高濃度ですので希釈してご使用ください。

【除菌・消臭剤】電解次亜水 ジョキンマスター(R)

リスロン商品ラインナップでは、中性床用樹脂コート剤 安心ワックスやアルカリイオン電解水洗浄剤 エコストロングなどの「エコ製品」や、強力洗浄剤 ベルードやノンフォーム強力洗浄剤 テックメイトなどの「床用製品」、車両専用洗浄剤 車両用ストロングなどの「車両・機械用関連製品」、杉材専用強力復元剤 紅や木材のカビ取り剤 カビクリーンなどの「木材用関連製品」等、多数掲載しています。

【掲載製品】
○エコ製品
○床用製品
○車両・機械用関連製品
○木材用関連製品
○洗浄製品 他

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

ワックス・クリーナーの総合メーカー リスロン商品ラインナップ

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環境・社会貢献(CSR/ESG)における食品ロスの削減

環境・社会貢献(CSR/ESG)における食品ロスの削減とは?

リテールテクノロジー業界におけるCSR/ESGの食品ロス削減とは、企業が環境保護や社会貢献を目的として、食品の廃棄を最小限に抑えるための取り組みを指します。これは、持続可能な社会の実現に向けた重要な活動であり、企業の社会的責任(CSR)や環境・社会・ガバナンス(ESG)投資の観点からも注目されています。

課題

需要予測の不確実性

消費者の購買行動や季節変動による需要の変動を正確に予測することが難しく、過剰な仕入れや在庫が発生しやすい。

賞味期限・消費期限管理の煩雑さ

多数の商品に対して、個々の賞味期限・消費期限を正確に把握し、適切な販売・廃棄管理を行うことが人的リソースを圧迫する。

サプライチェーン全体での連携不足

生産者、卸売業者、小売業者間での情報共有が不十分で、各段階での食品ロス発生原因の特定や対策が遅れがちになる。

消費者への意識啓発の難しさ

食品ロス削減の重要性や具体的な行動について、消費者の理解と協力を得るための効果的なコミュニケーション手段が限られている。

​対策

AIによる需要予測精緻化

過去の販売データ、天候、イベント情報などをAIが分析し、高精度な需要予測を行うことで、過剰仕入れを抑制する。

IoTを活用した在庫・期限管理

センサーやRFIDタグを活用し、リアルタイムで在庫状況や賞味期限・消費期限を把握・管理し、期限切れ間近の商品を自動で通知する。

ブロックチェーンによるトレーサビリティ強化

サプライチェーン全体で食品の生産から販売までの情報を記録・共有し、透明性を高めることで、ロス発生箇所の特定と改善を促進する。

データ駆動型プロモーション

購買データに基づき、期限が近い商品を割引販売するなどのパーソナライズされたプロモーションを実施し、消費者の購入を促進する。

​対策に役立つ製品例

需要予測最適化システム

AIが過去のデータと外部要因を分析し、高精度な需要予測を生成することで、過剰在庫と欠品リスクを低減する。

スマート在庫管理システム

IoTデバイスと連携し、リアルタイムで在庫数、位置、賞味期限を可視化し、期限切れリスクを自動で警告する。

サプライチェーン可視化ツール

ブロックチェーン技術などを活用し、生産から消費までの食品の流れを追跡可能にし、ロス発生原因の特定と改善策の立案を支援する。

パーソナライズド・プロモーションエンジン

顧客の購買履歴や嗜好に基づき、期限が近い商品の購入を促すクーポンやレコメンデーションを自動生成する。

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